第四章細(xì)菌和真菌復(fù)習(xí)課件20154

1、各種形態(tài)的真菌各種形態(tài)的真菌邀你共賞邀你共賞341說(shuō)出細(xì)菌和真菌的分布特點(diǎn)；說(shuō)出細(xì)菌和真菌的分布特點(diǎn)；2掌握細(xì)菌和真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、掌握細(xì)菌和真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)、生殖方式等主要特征；營(yíng)養(yǎng)、生殖方式等主要特征；了解細(xì)菌和真菌在自然界中的作用；了解細(xì)菌和真菌在自然界中的作用；關(guān)注人類(lèi)對(duì)細(xì)菌和真菌的利用。關(guān)注人類(lèi)對(duì)細(xì)菌和真菌的利用。提綱挈領(lǐng)，按圖索驥提綱挈領(lǐng)，按圖索驥 全面梳理，重點(diǎn)突出全面梳理，重點(diǎn)突出典例精析，探究方法典例精析，探究方法學(xué)以致用，提高技能學(xué)以致用，提高技能人類(lèi)對(duì)細(xì)菌和真菌的利用人類(lèi)對(duì)細(xì)菌和真菌的利用細(xì)菌細(xì)菌真菌真菌提綱挈領(lǐng)，按圖索驥提綱挈領(lǐng)，按圖索驥形態(tài)結(jié)構(gòu)形態(tài)結(jié)構(gòu)主要特征主要特

2、征分布特點(diǎn)分布特點(diǎn)生存條件生存條件自然界中自然界中三大作用三大作用營(yíng)養(yǎng)方式營(yíng)養(yǎng)方式生殖方式生殖方式 全面梳理，重點(diǎn)突出全面梳理，重點(diǎn)突出摘要式摘要式提綱式提綱式圖解式圖解式表解式表解式典例精析，探究方法典例精析，探究方法細(xì)菌和真菌分布在（細(xì)菌和真菌分布在（ ） 土壤中土壤中 水里水里 空氣中空氣中 生物體上生物體上 A. A. B.B. C. C. D. D. D D2. “落紅不是無(wú)情物，化作春泥更護(hù)花。落紅不是無(wú)情物，化作春泥更護(hù)花。”落紅化落紅化作春泥的過(guò)程中起主要作用的是（）作春泥的過(guò)程中起主要作用的是（） A.植物植物 B.動(dòng)物動(dòng)物 C.病毒病毒 D.腐生細(xì)菌和真菌腐生細(xì)菌和真菌3.

3、 下列關(guān)于芽孢的敘述，錯(cuò)誤的是（下列關(guān)于芽孢的敘述，錯(cuò)誤的是（ ） A.芽孢可以度過(guò)不良環(huán)境芽孢可以度過(guò)不良環(huán)境 B.芽孢是細(xì)菌的休眠體芽孢是細(xì)菌的休眠體 C.芽孢可以萌發(fā)出一個(gè)細(xì)菌芽孢可以萌發(fā)出一個(gè)細(xì)菌 D.芽孢是細(xì)菌用來(lái)繁殖的結(jié)構(gòu)芽孢是細(xì)菌用來(lái)繁殖的結(jié)構(gòu)D DD D4. 在悶熱的夏季，洗凈涼干的衣服不會(huì)長(zhǎng)霉在悶熱的夏季，洗凈涼干的衣服不會(huì)長(zhǎng)霉菌，而臟衣臟鞋容易發(fā)霉，下列分析菌，而臟衣臟鞋容易發(fā)霉，下列分析錯(cuò)誤錯(cuò)誤的是（的是（ ） A.悶熱的夏季濕度大，為霉菌的生長(zhǎng)、悶熱的夏季濕度大，為霉菌的生長(zhǎng)、 繁殖提供了必要的水分繁殖提供了必要的水分 B.悶熱的夏季溫度高，為霉菌的生長(zhǎng)、悶熱的夏季溫度

4、高，為霉菌的生長(zhǎng)、 繁殖提供了適宜的溫度繁殖提供了適宜的溫度 C.與洗凈的衣服相比，臟衣服上的霉菌與洗凈的衣服相比，臟衣服上的霉菌 數(shù)量多數(shù)量多 D.衣服上有機(jī)物多少與是否容易發(fā)霉無(wú)關(guān)衣服上有機(jī)物多少與是否容易發(fā)霉無(wú)關(guān)D DABCDEF細(xì)菌細(xì)菌酵母菌酵母菌5 5、請(qǐng)你填圖：、請(qǐng)你填圖：青霉青霉蘑菇蘑菇 種類(lèi)種類(lèi)項(xiàng)目項(xiàng)目細(xì)菌細(xì)菌真菌真菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)細(xì)胞結(jié)構(gòu)個(gè)體大小個(gè)體大小生殖方式生殖方式營(yíng)養(yǎng)方式營(yíng)養(yǎng)方式 單單細(xì)胞，細(xì)胞，沒(méi)有沒(méi)有成形的細(xì)胞核成形的細(xì)胞核 單單細(xì)胞或細(xì)胞或多多細(xì)胞，細(xì)胞，有有成形的細(xì)胞核成形的細(xì)胞核個(gè)體個(gè)體微小微小有個(gè)體有個(gè)體微小微小的，的，也有也有較大較大的的分裂分裂生殖生殖孢子孢子

5、生殖生殖大多數(shù)大多數(shù)異養(yǎng)異養(yǎng)異養(yǎng)異養(yǎng)面包、葡萄酒、饅頭面包、葡萄酒、饅頭醋醋醬油、豆腐乳、醬醬油、豆腐乳、醬酸奶、泡菜酸奶、泡菜乳酸菌乳酸菌霉菌霉菌醋酸菌醋酸菌酵母菌酵母菌食品食品利用的微生物利用的微生物12.12.袋裝牛奶和盒裝牛奶的保鮮方法是（袋裝牛奶和盒裝牛奶的保鮮方法是（ ） A.A.巴氏消毒法巴氏消毒法 B.B.真空法真空法 C. C.脫水法脫水法 D.D.滲透法滲透法28.28.細(xì)菌與真菌的主要區(qū)別是（細(xì)菌與真菌的主要區(qū)別是（ ） A. A.細(xì)胞壁細(xì)胞壁 B.B.沒(méi)有成形的細(xì)胞核沒(méi)有成形的細(xì)胞核 C. C.細(xì)胞膜細(xì)胞膜 D.D.細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)34.34.酸奶不僅口感好，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高

6、。這是因?yàn)樗崮滩粌H口感好，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。這是因?yàn)榕Ｄ讨屑尤肓耍ㄅＤ讨屑尤肓耍?） A.A.酵母菌酵母菌 B.B.乳酸菌乳酸菌 C. C.醋酸菌醋酸菌 D.D.黃曲霉黃曲霉11年齊市中考題：年齊市中考題：A AB BB B12年齊市中考題：年齊市中考題：4141請(qǐng)將下列食品與保存的方法用線連接起來(lái)。請(qǐng)將下列食品與保存的方法用線連接起來(lái)。 A A袋裝牛奶袋裝牛奶 a a脫水法脫水法 B B干蘑菇干蘑菇 b b巴氏消毒法巴氏消毒法 C C凍肉凍肉 c c冷凍法冷凍法 D D咸魚(yú)咸魚(yú) d d滲透保存法滲透保存法 E E果脯果脯 e e腌制法腌制法56.56.水綿水綿能夠制造有機(jī)物，能夠制造有機(jī)物，草

7、履蟲(chóng)草履蟲(chóng)能夠凈化水能夠凈化水體，體，枯草桿菌枯草桿菌能使梨和香蕉腐爛，這三種生能使梨和香蕉腐爛，這三種生物中，物中， 可以作為分解者參與生可以作為分解者參與生物圈的物質(zhì)循環(huán)。物圈的物質(zhì)循環(huán)?；貞浕貞泬μ\墻蘚、滿(mǎn)江紅滿(mǎn)江紅、海帶海帶、大腸桿菌大腸桿菌和和青霉青霉菌菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，其中的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，其中 的結(jié)構(gòu)與右圖的結(jié)構(gòu)與右圖 最相似。最相似。釀酒、做面包和蒸饅頭的時(shí)候，我們常釀酒、做面包和蒸饅頭的時(shí)候，我們常 使用一種單細(xì)胞的真菌使用一種單細(xì)胞的真菌, ,它的名稱(chēng)叫它的名稱(chēng)叫 ?？莶輻U菌枯草桿菌大腸桿菌大腸桿菌酵母菌酵母菌13年齊市中考題：年齊市中考題：54.54.為了驗(yàn)證酵母菌的發(fā)酵作用，小明

8、做了如下實(shí)驗(yàn)：為了驗(yàn)證酵母菌的發(fā)酵作用，小明做了如下實(shí)驗(yàn)： 將一定量的干將一定量的干酵母和葡萄糖放入瓶?jī)?nèi)，并加入酵母和葡萄糖放入瓶?jī)?nèi)，并加入 一些溫開(kāi)水，搖勻。一些溫開(kāi)水，搖勻。 將一只未充氣的小氣球套在瓶口上。將一只未充氣的小氣球套在瓶口上。 將瓶子放在室內(nèi)溫暖的地方，每天觀察瓶?jī)?nèi)的情將瓶子放在室內(nèi)溫暖的地方，每天觀察瓶?jī)?nèi)的情 況。況。 分析現(xiàn)象回答問(wèn)題：分析現(xiàn)象回答問(wèn)題：瓶?jī)?nèi)的液體會(huì)有氣泡產(chǎn)生，套在瓶口的小氣球瓶?jī)?nèi)的液體會(huì)有氣泡產(chǎn)生，套在瓶口的小氣球 會(huì)會(huì) 。瓶中產(chǎn)生的氣體是瓶中產(chǎn)生的氣體是 。生活中利用酵母菌可以制作哪種食品？生活中利用酵母菌可以制作哪種食品？ 脹大脹大二氧化碳二氧化碳饅

9、頭、面包等饅頭、面包等14年齊市中考題：年齊市中考題：5555閱讀資料，分析回答問(wèn)題：閱讀資料，分析回答問(wèn)題： 材料：北京時(shí)間材料：北京時(shí)間20132013年年4 4月月2020日，四川省日，四川省 雅安市發(fā)生的雅安市發(fā)生的7.07.0級(jí)地震，級(jí)地震， 。（4 4）地震后，災(zāi)區(qū)嚴(yán)重缺乏清潔飲用水，一般情況地震后，災(zāi)區(qū)嚴(yán)重缺乏清潔飲用水，一般情況 下，水源污染大多是因?yàn)槟承┘?xì)菌所導(dǎo)致的。細(xì)下，水源污染大多是因?yàn)槟承┘?xì)菌所導(dǎo)致的。細(xì) 菌與動(dòng)植物細(xì)胞的主要區(qū)別是：細(xì)菌雖有菌與動(dòng)植物細(xì)胞的主要區(qū)別是：細(xì)菌雖有DNADNA 集中的區(qū)域，但沒(méi)有成形的集中的區(qū)域，但沒(méi)有成形的 ，細(xì)菌，細(xì)菌 是靠是靠 進(jìn)行生

10、殖的。進(jìn)行生殖的。 細(xì)胞核細(xì)胞核分裂分裂學(xué)以致用，提高技能學(xué)以致用，提高技能1.下列屬于枯草桿菌、酵母菌、下列屬于枯草桿菌、酵母菌、 青霉的共同特點(diǎn)的是（青霉的共同特點(diǎn)的是（ ） A A都能夠形成芽孢都能夠形成芽孢 B B都具有細(xì)胞核都具有細(xì)胞核 C C都靠分解現(xiàn)成有機(jī)物生存都靠分解現(xiàn)成有機(jī)物生存 D D都進(jìn)行孢子生殖都進(jìn)行孢子生殖C2饅頭松軟多孔的原因是饅頭松軟多孔的原因是( ( ) ) A A酵母菌分解葡萄糖產(chǎn)生二氧化碳酵母菌分解葡萄糖產(chǎn)生二氧化碳 B. B. 酵母菌分解淀粉產(chǎn)生了二氧化碳酵母菌分解淀粉產(chǎn)生了二氧化碳C. C. 細(xì)菌分解淀粉產(chǎn)生了二氧化碳細(xì)菌分解淀粉產(chǎn)生了二氧化碳 D. D

11、. 曲霉分解葡萄糖產(chǎn)生了二曲霉分解葡萄糖產(chǎn)生了二 氧化碳氧化碳 A3.3.下列四種生物，在細(xì)胞結(jié)構(gòu)組成上下列四種生物，在細(xì)胞結(jié)構(gòu)組成上 不同于其他幾種的是（不同于其他幾種的是（ ） A4.真菌與綠色植物的根本區(qū)別是真菌與綠色植物的根本區(qū)別是 （ ） A A、呼吸方式不同、呼吸方式不同 B B、營(yíng)養(yǎng)方式不同、營(yíng)養(yǎng)方式不同 C C、有無(wú)成形的細(xì)胞核、有無(wú)成形的細(xì)胞核 D D、細(xì)胞壁的有無(wú)、細(xì)胞壁的有無(wú)B5.5. 請(qǐng)你幫助小明判斷哪個(gè)是細(xì)請(qǐng)你幫助小明判斷哪個(gè)是細(xì)菌菌落（菌菌落（ ） A A 菌落大，呈青綠色菌落大，呈青綠色 B B 菌落小，呈蜘蛛網(wǎng)狀菌落小，呈蜘蛛網(wǎng)狀 C C 菌落小，表面光滑黏稠菌

12、落小，表面光滑黏稠 D D 菌落大，呈絨毛狀菌落大，呈絨毛狀C6.蘑菇和霉菌的共同特征不包括蘑菇和霉菌的共同特征不包括（ ） A.A.菌體是由菌絲構(gòu)成的菌體是由菌絲構(gòu)成的 B.B.體內(nèi)不含有葉綠素，體內(nèi)不含有葉綠素， 營(yíng)養(yǎng)方式為異養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)方式為異養(yǎng) C.C.無(wú)成形細(xì)胞核無(wú)成形細(xì)胞核 D.D.是多細(xì)胞個(gè)體是多細(xì)胞個(gè)體C7.7.外科手術(shù)器械和罐頭食品的外科手術(shù)器械和罐頭食品的消毒，都要以能夠殺死消毒，都要以能夠殺死( )( )為為標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)。 A. A.球菌球菌 B.B.桿菌桿菌 C.C.螺旋菌螺旋菌 D.D.芽孢芽孢D8.8.白蟻腸道中生活著一種鞭毛蟲(chóng)，白蟻腸道中生活著一種鞭毛蟲(chóng)，它能夠幫助白蟻消

13、化木材纖維，鞭它能夠幫助白蟻消化木材纖維，鞭毛蟲(chóng)以白蟻腸道中的有機(jī)物為食而毛蟲(chóng)以白蟻腸道中的有機(jī)物為食而獲得營(yíng)養(yǎng)。白蟻和鞭毛蟲(chóng)的這種關(guān)獲得營(yíng)養(yǎng)。白蟻和鞭毛蟲(chóng)的這種關(guān)系構(gòu)成了（）系構(gòu)成了（）A.A.寄生關(guān)系寄生關(guān)系 B.B.捕食關(guān)系捕食關(guān)系 C.C.競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系 D.D.共生關(guān)系共生關(guān)系D9. .下列關(guān)于細(xì)菌的說(shuō)法中，錯(cuò)誤的下列關(guān)于細(xì)菌的說(shuō)法中，錯(cuò)誤的是（是（ ） A.A.細(xì)菌沒(méi)有成形的細(xì)胞核細(xì)菌沒(méi)有成形的細(xì)胞核 B.B.大多數(shù)細(xì)菌只能利用現(xiàn)成的大多數(shù)細(xì)菌只能利用現(xiàn)成的 有機(jī)物生活有機(jī)物生活 C.C.一個(gè)細(xì)菌還不能夠稱(chēng)得上是一個(gè)細(xì)菌還不能夠稱(chēng)得上是 一個(gè)細(xì)胞一個(gè)細(xì)胞 D.D.細(xì)菌是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者細(xì)菌是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者C10.10.醫(yī)藥上常用的一種抗生醫(yī)藥上常用的一種抗生素素青霉素是由哪種菌體提煉青霉素是由哪種菌體提煉的？（的？（ ） A. A.金霉菌金霉菌 B.B.青霉菌青霉菌 C. C.鏈霉菌鏈霉菌 D.D.曲霉菌曲霉菌 B11.11.罐頭食品在很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)不會(huì)腐敗變質(zhì)罐頭食品在很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)不會(huì)腐敗變質(zhì)的原因是的原因是( )( )。 A A 密封很?chē)?yán)，細(xì)菌沒(méi)有機(jī)會(huì)侵入密封很?chē)?yán)，細(xì)菌沒(méi)有機(jī)會(huì)侵入 B B 密封很?chē)?yán)，細(xì)菌無(wú)法呼吸而死亡密封很?chē)?yán)，細(xì)菌無(wú)法呼吸而死亡 C C 封蓋前高