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1、深圳中考說明文閱讀深圳中考說明文閱讀體驗(yàn)與探究體驗(yàn)與探究真題體驗(yàn)真題體驗(yàn)(2011(2011浙江衢州浙江衢州) )閱讀下面的文章,完成題目。閱讀下面的文章,完成題目。(12(12分分) ) 俗話說:俗話說:“民以食為天。民以食為天?!苯陙?,我們的食品安全環(huán)境日趨嚴(yán)峻,近年來,我們的食品安全環(huán)境日趨嚴(yán)峻,隨著毒奶粉、染色饅頭等事件的不斷出現(xiàn),人們不禁要問,食品添加劑安隨著毒奶粉、染色饅頭等事件的不斷出現(xiàn),人們不禁要問,食品添加劑安全嗎?全嗎? 食品添加劑是指經(jīng)國(guó)家批準(zhǔn)的,因防腐保鮮、提高加工工藝等需要食品添加劑是指經(jīng)國(guó)家批準(zhǔn)的,因防腐保鮮、提高加工工藝等需要而加入食品中的化學(xué)合成物或天然物質(zhì)。
2、我國(guó)而加入食品中的化學(xué)合成物或天然物質(zhì)。我國(guó)食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)將其分為防腐劑、凝固劑、品質(zhì)改良劑、增味劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑等將其分為防腐劑、凝固劑、品質(zhì)改良劑、增味劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑等2222類類15001500多種。當(dāng)人類的食品進(jìn)入工業(yè)化生產(chǎn)之后,除了極少數(shù)的天然野生食品外,多種。當(dāng)人類的食品進(jìn)入工業(yè)化生產(chǎn)之后,除了極少數(shù)的天然野生食品外,幾乎沒有什么是不含添加成分的。目前,近幾乎沒有什么是不含添加成分的。目前,近97%97%的食品中使用了各類添加的食品中使用了各類添加劑??梢哉f,食品添加劑已成為現(xiàn)代食品工業(yè)生產(chǎn)中不可缺少的物質(zhì)。劑??梢哉f,食品添加劑已成為現(xiàn)代食品工業(yè)生產(chǎn)中
3、不可缺少的物質(zhì)。 食品添加劑對(duì)食品的防腐保鮮效果十分明顯。根據(jù)食品安全要求,食品添加劑對(duì)食品的防腐保鮮效果十分明顯。根據(jù)食品安全要求,每克食品的細(xì)菌總數(shù)不能超過每克食品的細(xì)菌總數(shù)不能超過8 8萬個(gè)。假如不用防腐劑,即使在萬個(gè)。假如不用防腐劑,即使在0 044的低的低溫環(huán)境中,肉制品保存到第五天,細(xì)菌總數(shù)也將超過每克溫環(huán)境中,肉制品保存到第五天,細(xì)菌總數(shù)也將超過每克1010萬個(gè)。而防腐萬個(gè)。而防腐劑能遏制肉制品中的肉毒梭狀芽孢桿菌的大量繁殖,有效延長(zhǎng)肉制品的保劑能遏制肉制品中的肉毒梭狀芽孢桿菌的大量繁殖,有效延長(zhǎng)肉制品的保鮮期。鮮期。 食品添加劑不但能防腐保鮮,還能改善食品的外觀和口味。食品的酸
4、、食品添加劑不但能防腐保鮮,還能改善食品的外觀和口味。食品的酸、甜、鮮通常不是食品天然擁有的口味,往往是由添加劑甜、鮮通常不是食品天然擁有的口味,往往是由添加劑“調(diào)調(diào)”出來的。食品的誘出來的。食品的誘人口感,如面條有彈性,點(diǎn)心酥脆,大多也是添加劑的功勞。人口感,如面條有彈性,點(diǎn)心酥脆,大多也是添加劑的功勞。 現(xiàn)在,人們又發(fā)現(xiàn)不少食品添加劑還具有防病抗病的功能。如腐乳紅曲現(xiàn)在,人們又發(fā)現(xiàn)不少食品添加劑還具有防病抗病的功能。如腐乳紅曲是由大米發(fā)酵而來的,能夠降低血脂,它既是色素又是功能性添加劑;從甘草是由大米發(fā)酵而來的,能夠降低血脂,它既是色素又是功能性添加劑;從甘草里面提取的甜味劑,能改善肝功能
5、;從玉米芯里面提取的木糖醇具有護(hù)肝、防里面提取的甜味劑,能改善肝功能;從玉米芯里面提取的木糖醇具有護(hù)肝、防齲齒的作用。除此以外,食品添加劑還能夠調(diào)整食物的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu),如在面粉里齲齒的作用。除此以外,食品添加劑還能夠調(diào)整食物的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu),如在面粉里面添加鈣粉、維生素等,能使面粉的營(yíng)養(yǎng)更加全面。面添加鈣粉、維生素等,能使面粉的營(yíng)養(yǎng)更加全面。 現(xiàn)代食品工業(yè)發(fā)展離不開食品添加劑,食品添加劑的使用也直接影響食現(xiàn)代食品工業(yè)發(fā)展離不開食品添加劑,食品添加劑的使用也直接影響食品安全。例如,攝入過多的膨松劑或防腐劑,輕則會(huì)引起流口水、腹瀉、心跳品安全。例如,攝入過多的膨松劑或防腐劑,輕則會(huì)引起流口水、腹瀉、心跳加快
6、等癥狀,重則會(huì)對(duì)胃、肝、腎造成嚴(yán)重危害。為規(guī)范食品添加劑的使用,加快等癥狀,重則會(huì)對(duì)胃、肝、腎造成嚴(yán)重危害。為規(guī)范食品添加劑的使用,各國(guó)都制定了嚴(yán)格的法律法規(guī)。如我國(guó)的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)就明確規(guī)定,山梨酸鉀各國(guó)都制定了嚴(yán)格的法律法規(guī)。如我國(guó)的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)就明確規(guī)定,山梨酸鉀可以作為食品防腐劑,但必須嚴(yán)格控制添加比例,它的許可添加量為可以作為食品防腐劑,但必須嚴(yán)格控制添加比例,它的許可添加量為0.5%0.5%以以內(nèi)。在美國(guó),苯甲酸鈉只允許在化妝品中使用,并且濃度必須在內(nèi)。在美國(guó),苯甲酸鈉只允許在化妝品中使用,并且濃度必須在0.1%0.1%0.2%0.2%范范圍內(nèi)。世界衛(wèi)生組織也規(guī)定了一個(gè)圍內(nèi)。世界衛(wèi)生
7、組織也規(guī)定了一個(gè)“ADIADI”值,即依照人體體重,一種無健康危害值,即依照人體體重,一種無健康危害的食品添加劑的每日允許攝入量的估計(jì)值。例如:糖精鈉的的食品添加劑的每日允許攝入量的估計(jì)值。例如:糖精鈉的ADIADI值為值為5 5毫克毫克/ /公斤,公斤,即糖精鈉每日允許攝入量為每公斤體重即糖精鈉每日允許攝入量為每公斤體重5 5毫克。毫克。 必須指出的是,一直受到人們譴責(zé)的蘇丹紅、三聚氰胺等都不是必須指出的是,一直受到人們譴責(zé)的蘇丹紅、三聚氰胺等都不是食品添加劑,而是非法添加物。這樣的非法添加物常見的還有塊黃、硼食品添加劑,而是非法添加物。這樣的非法添加物常見的還有塊黃、硼酸、硫氰酸鈉、蛋白精
8、、酸性橙等。一般來說,不違規(guī)不超量、不超范酸、硫氰酸鈉、蛋白精、酸性橙等。一般來說,不違規(guī)不超量、不超范圍的使用食品添加劑,食品是安全的。圍的使用食品添加劑,食品是安全的。 ( (選自選自科學(xué)畫報(bào)科學(xué)畫報(bào),有刪改,有刪改) )【鏈接材料鏈接材料】 某食品配料表某食品配料表原料原料比例比例添加劑添加劑比例比例小麥粉小麥粉83%83%山梨酸鉀山梨酸鉀0.7%0.7%雞蛋雞蛋10%10%硫氰酸鈉硫氰酸鈉0.2%0.2%白砂糖白砂糖6%6%腐乳紅曲腐乳紅曲0.1%0.1%1.1.食品添加劑在現(xiàn)代食品工業(yè)中有哪些功能?請(qǐng)簡(jiǎn)要概括。食品添加劑在現(xiàn)代食品工業(yè)中有哪些功能?請(qǐng)簡(jiǎn)要概括。(4(4分分) ) _
9、_ _ _ 答案答案 防腐保鮮功能,改善食品外觀和口味的功能,防病抗病功能,調(diào)整防腐保鮮功能,改善食品外觀和口味的功能,防病抗病功能,調(diào)整 食物營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)的功能。食物營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)的功能。 解析解析 本題考查有效信息的篩選。在文章第段中分別從四個(gè)方面介本題考查有效信息的篩選。在文章第段中分別從四個(gè)方面介 紹了食品添加劑的功能,找出關(guān)鍵語句回答即可。紹了食品添加劑的功能,找出關(guān)鍵語句回答即可。2.2.聯(lián)系上下文,請(qǐng)簡(jiǎn)要說說下面句子中加點(diǎn)詞語的作用。聯(lián)系上下文,請(qǐng)簡(jiǎn)要說說下面句子中加點(diǎn)詞語的作用。(3(3分分) ) 除了極少數(shù)的天然野生食品外,幾乎沒有什么是不含添加成分的。除了極少數(shù)的天然野生食品外,幾乎
10、沒有什么是不含添加成分的。 _ _ _ 答案答案 示例一:示例一:“極少數(shù)極少數(shù)”是說明不含添加劑的食品很少,是說明不含添加劑的食品很少,“幾乎幾乎”說明含說明含添添 加劑的食品很多,它們準(zhǔn)確說明食品添加劑在現(xiàn)代食品工業(yè)中使用廣泛加劑的食品很多,它們準(zhǔn)確說明食品添加劑在現(xiàn)代食品工業(yè)中使用廣泛( (或食或食 品添加劑是現(xiàn)代食品工業(yè)生產(chǎn)中不可缺少的物質(zhì)品添加劑是現(xiàn)代食品工業(yè)生產(chǎn)中不可缺少的物質(zhì)) )。 示例二:示例二:“極少數(shù)極少數(shù)”和和“幾乎幾乎”都起了限定作用,準(zhǔn)確說明食品添加劑是現(xiàn)代都起了限定作用,準(zhǔn)確說明食品添加劑是現(xiàn)代食食 品工業(yè)生產(chǎn)中不可缺少的物質(zhì)。品工業(yè)生產(chǎn)中不可缺少的物質(zhì)。 解析解
11、析 本題考查說明文語言的準(zhǔn)確性,可以說準(zhǔn)確性是說明文的突出特征,本題考查說明文語言的準(zhǔn)確性,可以說準(zhǔn)確性是說明文的突出特征, 為了實(shí)現(xiàn)語言的準(zhǔn)確性,往往使用一些限制性詞語,如:差不多、左右、大為了實(shí)現(xiàn)語言的準(zhǔn)確性,往往使用一些限制性詞語,如:差不多、左右、大 約、幾乎等?;卮饡r(shí)要先分析出詞語在句子中意思,然后分析其作用。約、幾乎等?;卮饡r(shí)要先分析出詞語在句子中意思,然后分析其作用。3 3作者在第段中列舉了一系列數(shù)字,請(qǐng)分析它們的作用。作者在第段中列舉了一系列數(shù)字,請(qǐng)分析它們的作用。(2(2分分) ) _ _ _ _ 答案答案 第段中數(shù)字是為了準(zhǔn)確說明食品添加劑的防腐保鮮效果十分明顯。第段中數(shù)字
12、是為了準(zhǔn)確說明食品添加劑的防腐保鮮效果十分明顯。 解析解析 本題考查說明方法及其作用。做這類題要掌握常見的說明方法,如:本題考查說明方法及其作用。做這類題要掌握常見的說明方法,如:列數(shù)字、舉例子、打比方、作比較等。在第段中有列數(shù)字、舉例子、打比方、作比較等。在第段中有“8 8萬個(gè)、第五天、萬個(gè)、第五天、1010萬萬個(gè)個(gè)”等數(shù)字,因此所用說明方法是等數(shù)字,因此所用說明方法是“列數(shù)字列數(shù)字”,作用是說明,作用是說明“食品添加劑對(duì)食食品添加劑對(duì)食品的防腐保鮮效果十分明顯品的防腐保鮮效果十分明顯”。4 4閱讀鏈接材料,請(qǐng)你根據(jù)本文有關(guān)食品添加劑的知識(shí),判定這一食品能否安全閱讀鏈接材料,請(qǐng)你根據(jù)本文有關(guān)
13、食品添加劑的知識(shí),判定這一食品能否安全食用,說說你的理由食用,說說你的理由(3(3分分) ) _ _ _ _ 答案答案 示例:該食品不能安全食用。理由示例:該食品不能安全食用。理由1 1:該食品添加劑中的硫氰酸鈉是:該食品添加劑中的硫氰酸鈉是非法添加物,超出食品添加劑的使用范圍。理由非法添加物,超出食品添加劑的使用范圍。理由2 2:山梨酸鉀的添加量超出:山梨酸鉀的添加量超出0.5%0.5%的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。 解析解析 本題考查考生對(duì)知識(shí)的運(yùn)用能力。文章最后兩段介紹了食品添加劑對(duì)本題考查考生對(duì)知識(shí)的運(yùn)用能力。文章最后兩段介紹了食品添加劑對(duì)食品安全的影響,由此可以判斷出該食品是否合格。食品安
14、全的影響,由此可以判斷出該食品是否合格。考點(diǎn)涵析考點(diǎn)涵析 近年來對(duì)說明文閱讀的考查與評(píng)價(jià),越來越突出新課程理念。從涉近年來對(duì)說明文閱讀的考查與評(píng)價(jià),越來越突出新課程理念。從涉及內(nèi)容看,多取材科技、環(huán)保,體現(xiàn)當(dāng)今發(fā)展水平和人類認(rèn)識(shí)水平的科及內(nèi)容看,多取材科技、環(huán)保,體現(xiàn)當(dāng)今發(fā)展水平和人類認(rèn)識(shí)水平的科技說明文比重增大;從考查角度看,更注重對(duì)文本材料的整體理解與感技說明文比重增大;從考查角度看,更注重對(duì)文本材料的整體理解與感悟,其中聯(lián)系生活實(shí)際或綜合其他學(xué)科知識(shí),解決實(shí)際問題一類的悟,其中聯(lián)系生活實(shí)際或綜合其他學(xué)科知識(shí),解決實(shí)際問題一類的“開開放性試題放性試題”備受青睞。備受青睞。 深圳中考說明文的
15、考點(diǎn):深圳中考說明文的考點(diǎn): 1 1歸納說明的內(nèi)容,概括說明對(duì)象的相關(guān)特點(diǎn)。歸納說明的內(nèi)容,概括說明對(duì)象的相關(guān)特點(diǎn)。 2 2把握文章主要內(nèi)容,提取文中信息或用自己的話回答對(duì)文意的把握文章主要內(nèi)容,提取文中信息或用自己的話回答對(duì)文意的理解。理解。 3 3整體把握文章,分析篇章結(jié)構(gòu)與內(nèi)容,提取整體把握文章,分析篇章結(jié)構(gòu)與內(nèi)容,提取“具體所指具體所指”信息。信息。 4 4能根據(jù)說明文文體特點(diǎn)理解并運(yùn)用主要說明方法及其作用。能根據(jù)說明文文體特點(diǎn)理解并運(yùn)用主要說明方法及其作用。 5 5通過對(duì)詞語的把握理解說明文語言的特點(diǎn)。通過對(duì)詞語的把握理解說明文語言的特點(diǎn)。 6 6根據(jù)文章內(nèi)容解決實(shí)際問題,闡明自己的
16、看法并嘗試探討。根據(jù)文章內(nèi)容解決實(shí)際問題,闡明自己的看法并嘗試探討。整合與點(diǎn)撥整合與點(diǎn)撥 應(yīng)考鏈接應(yīng)考鏈接 一、說明文的類型一、說明文的類型 1 1從說明對(duì)象的角度:事物性說明文、事理性說明文。從說明對(duì)象的角度:事物性說明文、事理性說明文。 2 2從說明文語言特征:平實(shí)的說明文、生動(dòng)的說明文。從說明文語言特征:平實(shí)的說明文、生動(dòng)的說明文。 二、說明的順序二、說明的順序 說明的順序有時(shí)間順序說明的順序有時(shí)間順序( (程序順序程序順序) )、空間順序、邏輯順序。根據(jù)說、空間順序、邏輯順序。根據(jù)說明的目的和對(duì)象,可以以一種順序?yàn)橹鳎嬗闷渌樞?。明的目的和?duì)象,可以以一種順序?yàn)橹?,兼用其它順序?時(shí)
17、間順序:時(shí)間順序:說明事物發(fā)展、演變,例如介紹工作程序的文章。說明事物發(fā)展、演變,例如介紹工作程序的文章。 空間順序:空間順序:從上到下,從里到外,總到分,外到內(nèi),前到后,左到從上到下,從里到外,總到分,外到內(nèi),前到后,左到右,整體到局部等右,整體到局部等( (都可反之都可反之) ),常用于介紹建筑物或?qū)嶓w。,常用于介紹建筑物或?qū)嶓w。 邏輯順序:邏輯順序:先結(jié)果后原因先結(jié)果后原因( (層層遞進(jìn)層層遞進(jìn)) ),現(xiàn)象到本質(zhì),因到果,果到,現(xiàn)象到本質(zhì),因到果,果到因,主到次,淺入深,個(gè)別到一般等因,主到次,淺入深,個(gè)別到一般等( (常用表因果、表事理順序的詞,常用表因果、表事理順序的詞,如如“因?yàn)椤?/p>
18、所以因?yàn)?、所以”“”“首先、其次首先、其次? )。 三、說明文的幾種說明方法三、說明文的幾種說明方法 1 1舉例子:舉例子:為了說明事物的情況或事理有時(shí)光從道理上講,人們?yōu)榱苏f明事物的情況或事理有時(shí)光從道理上講,人們不太理解,這就需要舉些既通俗易懂又有代表性的例子來加以說明。如不太理解,這就需要舉些既通俗易懂又有代表性的例子來加以說明。如中國(guó)石拱橋中國(guó)石拱橋把古代的趙州橋和盧溝橋作為具有代表性的例子,對(duì)我把古代的趙州橋和盧溝橋作為具有代表性的例子,對(duì)我國(guó)建設(shè)石拱橋歷史的悠久、成就的杰出作了說明。國(guó)建設(shè)石拱橋歷史的悠久、成就的杰出作了說明。 2 2分類別:分類別:要說明事物的特征或事理,從單方
19、面往往不容易說清要說明事物的特征或事理,從單方面往往不容易說清楚,可以根據(jù)形狀、性質(zhì)、成因、功能等方面的異同,把事物或事理按楚,可以根據(jù)形狀、性質(zhì)、成因、功能等方面的異同,把事物或事理按一定的標(biāo)準(zhǔn)分成若干類,然后依照類別,逐一加以說明。如一定的標(biāo)準(zhǔn)分成若干類,然后依照類別,逐一加以說明。如向沙漠進(jìn)向沙漠進(jìn)軍軍一文將沙漠進(jìn)攻的方式分成一文將沙漠進(jìn)攻的方式分成“游擊戰(zhàn)游擊戰(zhàn)”和和“陣地戰(zhàn)陣地戰(zhàn)”兩類。兩類。 3 3列數(shù)據(jù):列數(shù)據(jù):數(shù)字是從數(shù)量上說明事物特征或事理的最精確、最科數(shù)字是從數(shù)量上說明事物特征或事理的最精確、最科學(xué)、最有說服力的依據(jù)。學(xué)、最有說服力的依據(jù)。 4 4作比較:作比較:為了把事物
20、或事理說得通俗易懂,有時(shí)可以從人們已為了把事物或事理說得通俗易懂,有時(shí)可以從人們已有的感性知識(shí)出發(fā),利用人們生活中熟悉的事物或事理作比較,從而喚有的感性知識(shí)出發(fā),利用人們生活中熟悉的事物或事理作比較,從而喚起讀者的想象,獲得一個(gè)深刻的印象。起讀者的想象,獲得一個(gè)深刻的印象。 5 5下定義:下定義:為了突出事物或事理的主要內(nèi)容或主要問題,常常用為了突出事物或事理的主要內(nèi)容或主要問題,常常用簡(jiǎn)明扼要的語言給事物下定義。這是說明事物特征或事理、揭示事物或簡(jiǎn)明扼要的語言給事物下定義。這是說明事物特征或事理、揭示事物或事理的本質(zhì)的一種方法。事理的本質(zhì)的一種方法。 6 6打比方:打比方:打比方就是修辭方法
21、中的比喻。在說明文中運(yùn)用打比方的方打比方就是修辭方法中的比喻。在說明文中運(yùn)用打比方的方法,可以使人們不了解的事物或抽象的事理變得具體、生動(dòng)、形象。如法,可以使人們不了解的事物或抽象的事理變得具體、生動(dòng)、形象。如中國(guó)中國(guó)石拱橋石拱橋中中“石拱橋的橋洞成弧形,就像虹石拱橋的橋洞成弧形,就像虹”,讓讀者更形象、更清晰地了解了,讓讀者更形象、更清晰地了解了石拱橋的特點(diǎn)。石拱橋的特點(diǎn)。 7 7畫圖表:畫圖表:有些事物的關(guān)系抽象而復(fù)雜,僅用文字說明還不能使讀者明有些事物的關(guān)系抽象而復(fù)雜,僅用文字說明還不能使讀者明白,這就需要附上示意圖,或按比例精確繪制圖,如產(chǎn)品設(shè)計(jì)圖、軍事行動(dòng)路白,這就需要附上示意圖,或
22、按比例精確繪制圖,如產(chǎn)品設(shè)計(jì)圖、軍事行動(dòng)路線圖等。有時(shí),被說明的事物項(xiàng)目較多,也可制定統(tǒng)計(jì)表,將有關(guān)數(shù)字分別填線圖等。有時(shí),被說明的事物項(xiàng)目較多,也可制定統(tǒng)計(jì)表,將有關(guān)數(shù)字分別填入表中,使人看了一目了然。入表中,使人看了一目了然。 8 8作詮釋:作詮釋:這是對(duì)事物進(jìn)行解釋的一種說明方法。下定義與作詮釋的區(qū)別這是對(duì)事物進(jìn)行解釋的一種說明方法。下定義與作詮釋的區(qū)別是:定義要求完整,即定義的對(duì)象與所下定義的外延要相等,并且要從一個(gè)方是:定義要求完整,即定義的對(duì)象與所下定義的外延要相等,并且要從一個(gè)方面完整地揭示概念的全部?jī)?nèi)涵;而詮釋并不要求完整,只要揭示概念的一部分面完整地揭示概念的全部?jī)?nèi)涵;而詮釋
23、并不要求完整,只要揭示概念的一部分內(nèi)涵就可以了,并且解釋的對(duì)象與做出的解釋外延也可以不相等。內(nèi)涵就可以了,并且解釋的對(duì)象與做出的解釋外延也可以不相等。“詞是能獨(dú)立詞是能獨(dú)立運(yùn)用的最小語言單位運(yùn)用的最小語言單位”這個(gè)定義,主語與賓語的內(nèi)涵與外延完全一致,可以顛這個(gè)定義,主語與賓語的內(nèi)涵與外延完全一致,可以顛倒。即說倒。即說“能獨(dú)立運(yùn)用的最小的語言單位是詞能獨(dú)立運(yùn)用的最小的語言單位是詞”也行。而也行。而“鈾,是銀白色的金鈾,是銀白色的金屬屬”,則是詮釋,其內(nèi)涵與外延都不相等,則是詮釋,其內(nèi)涵與外延都不相等,“鈾鈾”的外延要小于的外延要小于“銀白色的金屬銀白色的金屬”的的外延,因而主語與賓語不能倒過
24、來說,即不能說外延,因而主語與賓語不能倒過來說,即不能說“銀白色的金屬是鈾銀白色的金屬是鈾”。作詮釋。作詮釋不僅可以用來解釋概念、定理、定律等,也可以用來解釋事物或事理的性質(zhì)、不僅可以用來解釋概念、定理、定律等,也可以用來解釋事物或事理的性質(zhì)、特點(diǎn)、功用和原因等。作詮釋的語言雖不像下定義那樣要求嚴(yán)格,但也須簡(jiǎn)特點(diǎn)、功用和原因等。作詮釋的語言雖不像下定義那樣要求嚴(yán)格,但也須簡(jiǎn)明、準(zhǔn)確、通俗易懂。明、準(zhǔn)確、通俗易懂。 9 9摹狀貌:摹狀貌:就是通過具體的描寫揭示事物的特征,有助于把就是通過具體的描寫揭示事物的特征,有助于把被說明的對(duì)象說得更具體、生動(dòng)。如被說明的對(duì)象說得更具體、生動(dòng)。如中國(guó)石拱橋中
25、國(guó)石拱橋中中“這些石刻這些石刻的獅子,有的母子相抱,有的交頭接耳,有的像傾聽水聲,千態(tài)的獅子,有的母子相抱,有的交頭接耳,有的像傾聽水聲,千態(tài)萬狀,惟妙惟肖萬狀,惟妙惟肖”。這樣的說明顯得十分生動(dòng)、活潑。這樣的說明顯得十分生動(dòng)、活潑。 1010作引用:作引用:即引用說明,有四種形式,即引用說明,有四種形式, A A引用具體的事引用具體的事例,作用同舉例子;例,作用同舉例子;B.B.引用具體的數(shù)據(jù),作用同列數(shù)字;引用具體的數(shù)據(jù),作用同列數(shù)字;C.C.引用引用名言、格言、諺語,作用是使說明更有說服力;名言、格言、諺語,作用是使說明更有說服力;D.D.引用神話傳引用神話傳說、新聞報(bào)道、謎語、軼事趣聞
26、等,作用是增強(qiáng)說明的趣味性。說、新聞報(bào)道、謎語、軼事趣聞等,作用是增強(qiáng)說明的趣味性。另引用說明如果在文章開頭,還起到引出說明對(duì)象的作用。另引用說明如果在文章開頭,還起到引出說明對(duì)象的作用。 四、說明文常見的結(jié)構(gòu)形式四、說明文常見的結(jié)構(gòu)形式 總總( (概說概說) )分分( (具體具體) )式。式。 總總( (概說概說) )分分( (具體具體) )總總( (概說概說) )式。式。 分分( (具體具體) )總總( (概說概說) )式。式。 并列式。并列式。 遞進(jìn)式。遞進(jìn)式。典型例題典型例題【例例1 1】(2010(2010上海上海) )閱讀下文,完成題目。閱讀下文,完成題目。中國(guó)紅為什么這么紅中國(guó)紅
27、為什么這么紅 比較一下常見的顏色,便可知中國(guó)紅是最適合喜慶的顏色。黃色盡管有暖暖比較一下常見的顏色,便可知中國(guó)紅是最適合喜慶的顏色。黃色盡管有暖暖的氛圍,很明亮,但由于涉及皇權(quán),不宜作喜慶的主色;月華般的白色清淡、純的氛圍,很明亮,但由于涉及皇權(quán),不宜作喜慶的主色;月華般的白色清淡、純潔、素雅,猶有百合花般的詩(shī)意和溫厚的純粹,卻也無法做民間喜慶的主色;紫色潔、素雅,猶有百合花般的詩(shī)意和溫厚的純粹,卻也無法做民間喜慶的主色;紫色低調(diào)、冷艷、神秘、優(yōu)雅、浪漫,猶帶紫槿花、勿忘我、紫丁香那般淡淡的自戀,低調(diào)、冷艷、神秘、優(yōu)雅、浪漫,猶帶紫槿花、勿忘我、紫丁香那般淡淡的自戀,與昂揚(yáng)熱烈的喜慶卻風(fēng)馬牛不
28、相及;綠色無疑象征希望和蓬勃的生命,是今天譽(yù)滿與昂揚(yáng)熱烈的喜慶卻風(fēng)馬牛不相及;綠色無疑象征希望和蓬勃的生命,是今天譽(yù)滿全球的環(huán)保色,然而冷靜有余,熱烈不足,與喜慶氛圍又怎能和諧?全球的環(huán)保色,然而冷靜有余,熱烈不足,與喜慶氛圍又怎能和諧? 唯有紅色是對(duì)視覺沖擊最強(qiáng)烈的顏色,是最有生氣的顏色,其釋放的激情與唯有紅色是對(duì)視覺沖擊最強(qiáng)烈的顏色,是最有生氣的顏色,其釋放的激情與能量,猶如生命在燃燒,具有凌駕任何色彩之上的強(qiáng)烈力量。紅色最熱烈、最活能量,猶如生命在燃燒,具有凌駕任何色彩之上的強(qiáng)烈力量。紅色最熱烈、最活潑、最鮮亮、最艷麗、最精神,能教人雙眼一亮,印象深刻,是無可取代的最適合潑、最鮮亮、最艷
29、麗、最精神,能教人雙眼一亮,印象深刻,是無可取代的最適合喜慶的顏色。喜慶的顏色。 考察光波的長(zhǎng)短,也可以明白中國(guó)紅非常適合喜慶??疾旃獠ǖ拈L(zhǎng)短,也可以明白中國(guó)紅非常適合喜慶。 光學(xué)實(shí)驗(yàn)表明:光線的光學(xué)實(shí)驗(yàn)表明:光線的波長(zhǎng)越短,散射作用越強(qiáng);光線的波長(zhǎng)越長(zhǎng),散射作用就越弱。在可見光中,紅光波長(zhǎng)越短,散射作用越強(qiáng);光線的波長(zhǎng)越長(zhǎng),散射作用就越弱。在可見光中,紅光的波長(zhǎng)最長(zhǎng),空氣對(duì)紅光的散射作用最弱。也就是說,紅光的穿透力最強(qiáng),可以傳的波長(zhǎng)最長(zhǎng),空氣對(duì)紅光的散射作用最弱。也就是說,紅光的穿透力最強(qiáng),可以傳得最遠(yuǎn)。在喜慶時(shí)刻,誰不喜歡紅紅火火、光鮮醒目呢?誰不喜歡好事傳千里呢?得最遠(yuǎn)。在喜慶時(shí)刻,誰不
30、喜歡紅紅火火、光鮮醒目呢?誰不喜歡好事傳千里呢? 中國(guó)紅最適宜喜慶,還有生存擇食的因素。人對(duì)色彩的感覺是與中國(guó)紅最適宜喜慶,還有生存擇食的因素。人對(duì)色彩的感覺是與生俱來的。人的眼睛在觀察事物的時(shí)候,依次觀察的是物體的色彩、形生俱來的。人的眼睛在觀察事物的時(shí)候,依次觀察的是物體的色彩、形體、線條和點(diǎn)。由此可知,色彩是人類認(rèn)知外部世界的第一媒介。體、線條和點(diǎn)。由此可知,色彩是人類認(rèn)知外部世界的第一媒介。 香港大學(xué)的研究人員觀察了生活在烏干達(dá)基巴萊國(guó)家公園的靈長(zhǎng)香港大學(xué)的研究人員觀察了生活在烏干達(dá)基巴萊國(guó)家公園的靈長(zhǎng)類動(dòng)物的飲食習(xí)慣,發(fā)現(xiàn)猿類和猴子通常利用藍(lán)色和黃色視覺選擇所吃類動(dòng)物的飲食習(xí)慣,發(fā)現(xiàn)
31、猿類和猴子通常利用藍(lán)色和黃色視覺選擇所吃的水果;的水果;_它們想吃到有營(yíng)養(yǎng)的鮮嫩樹葉,還必須具備分辨紅色它們想吃到有營(yíng)養(yǎng)的鮮嫩樹葉,還必須具備分辨紅色和綠色的視覺,和綠色的視覺,_鮮嫩的樹葉常帶有隱隱的紅色,能較明顯地與鮮嫩的樹葉常帶有隱隱的紅色,能較明顯地與其他顏色的樹葉相區(qū)分。紅色是引起興奮、喜悅的顏色,能明顯引起動(dòng)其他顏色的樹葉相區(qū)分。紅色是引起興奮、喜悅的顏色,能明顯引起動(dòng)物視神經(jīng)細(xì)胞的擴(kuò)展反應(yīng)??梢姡`長(zhǎng)類動(dòng)物對(duì)紅色的感覺能力較其他物視神經(jīng)細(xì)胞的擴(kuò)展反應(yīng)。可見,靈長(zhǎng)類動(dòng)物對(duì)紅色的感覺能力較其他顏色敏感,與長(zhǎng)期以來尋找食物所養(yǎng)成的飲食習(xí)慣有關(guān)。顏色敏感,與長(zhǎng)期以來尋找食物所養(yǎng)成的飲食習(xí)
32、慣有關(guān)。 中國(guó)紅反映了東方式的神秘。其淵源還可追溯到古代華夏民族對(duì)中國(guó)紅反映了東方式的神秘。其淵源還可追溯到古代華夏民族對(duì)日神的虔誠(chéng)膜拜。作為中國(guó)的吉慶顏色,作為中國(guó)人的吉祥文化圖騰和日神的虔誠(chéng)膜拜。作為中國(guó)的吉慶顏色,作為中國(guó)人的吉祥文化圖騰和精神皈依,中國(guó)紅表現(xiàn)了中國(guó)人的文化心理。精神皈依,中國(guó)紅表現(xiàn)了中國(guó)人的文化心理。 中國(guó)紅將華夏民族喜慶的色彩習(xí)俗打造得美輪美奐。我們中國(guó)紅將華夏民族喜慶的色彩習(xí)俗打造得美輪美奐。我們每一個(gè)人都生活在特定的社會(huì)習(xí)俗里。習(xí)俗的形成無疑必須經(jīng)過每一個(gè)人都生活在特定的社會(huì)習(xí)俗里。習(xí)俗的形成無疑必須經(jīng)過選擇,比如中國(guó)紅被確立為喜慶顏色就是經(jīng)由中國(guó)人聰明的選選擇,
33、比如中國(guó)紅被確立為喜慶顏色就是經(jīng)由中國(guó)人聰明的選擇,爾后才傳染開來,潛移默化,耳濡目染,乃至約定俗成,形擇,爾后才傳染開來,潛移默化,耳濡目染,乃至約定俗成,形成集體心理定勢(shì)。如果這種習(xí)俗看得見、摸得著而且符合生理選成集體心理定勢(shì)。如果這種習(xí)俗看得見、摸得著而且符合生理選擇,比如中國(guó)紅,其固定性還會(huì)更強(qiáng)。習(xí)俗帶有的守恒性和排他擇,比如中國(guó)紅,其固定性還會(huì)更強(qiáng)。習(xí)俗帶有的守恒性和排他性,還會(huì)弱化或淹沒異類思想,比如,中國(guó)人春節(jié)皆貼紅春聯(lián),性,還會(huì)弱化或淹沒異類思想,比如,中國(guó)人春節(jié)皆貼紅春聯(lián),如果有的人家貼的是綠春聯(lián),便會(huì)被視作異類。如果有的人家貼的是綠春聯(lián),便會(huì)被視作異類。 中國(guó)紅與青花藍(lán)、琉
34、璃黃、國(guó)槐綠、長(zhǎng)城灰、水墨黑和玉中國(guó)紅與青花藍(lán)、琉璃黃、國(guó)槐綠、長(zhǎng)城灰、水墨黑和玉脂白構(gòu)筑了一道繽紛的中國(guó)傳統(tǒng)色彩風(fēng)景線。脂白構(gòu)筑了一道繽紛的中國(guó)傳統(tǒng)色彩風(fēng)景線。 ( (科學(xué)畫報(bào)科學(xué)畫報(bào)20102010年第年第2 2期,有刪改期,有刪改) )1 1第段運(yùn)用了第段運(yùn)用了_的說明方法,其作用是的說明方法,其作用是_ _ _。(3(3分分) ) 答案答案 作比較鮮明有力地突出了中國(guó)紅是最適合喜慶的顏色作比較鮮明有力地突出了中國(guó)紅是最適合喜慶的顏色 解析解析 與黃色、白色、紫色、綠色相比,唯有紅色是對(duì)視常沖與黃色、白色、紫色、綠色相比,唯有紅色是對(duì)視常沖擊最強(qiáng)烈的顏色,是最有生氣的顏色,紅色最熱烈、最
35、活潑、最擊最強(qiáng)烈的顏色,是最有生氣的顏色,紅色最熱烈、最活潑、最鮮亮、最艷麗、最精神,能教人雙眼一亮,印象深刻。所以鮮亮、最艷麗、最精神,能教人雙眼一亮,印象深刻。所以“比比較一下常見的顏色,便可知中國(guó)紅是最適合喜慶的顏色較一下常見的顏色,便可知中國(guó)紅是最適合喜慶的顏色”。 點(diǎn)評(píng)點(diǎn)評(píng) 本題考查對(duì)作比較這種說明方法的判斷和對(duì)其作用的分本題考查對(duì)作比較這種說明方法的判斷和對(duì)其作用的分析。運(yùn)用作比較的說明方法,一定會(huì)涉及比較的雙方,以突出被析。運(yùn)用作比較的說明方法,一定會(huì)涉及比較的雙方,以突出被說明的主體。對(duì)其作用的分析,一般會(huì)從前面找到相關(guān)的句子,說明的主體。對(duì)其作用的分析,一般會(huì)從前面找到相關(guān)的
36、句子,這個(gè)句子常常是段落的中心句,或能暗示中心的關(guān)鍵句。這個(gè)句子常常是段落的中心句,或能暗示中心的關(guān)鍵句。2 2中國(guó)紅早已成為華夏民族喜慶的色彩習(xí)俗,除春節(jié)貼紅春聯(lián)中國(guó)紅早已成為華夏民族喜慶的色彩習(xí)俗,除春節(jié)貼紅春聯(lián) 外,請(qǐng)?jiān)倥e出生活中的兩個(gè)例子。外,請(qǐng)?jiān)倥e出生活中的兩個(gè)例子。(2(2分分) ) (1)_ (1)_ (2)_ (2)_ 答案答案 (1)(1)結(jié)婚時(shí)貼紅雙結(jié)婚時(shí)貼紅雙“喜喜”字。字。(2)(2)受表彰時(shí)戴大紅花。受表彰時(shí)戴大紅花。 解析解析 緊緊圍繞緊緊圍繞“中國(guó)紅早已成為華夏民族喜慶的色彩習(xí)俗中國(guó)紅早已成為華夏民族喜慶的色彩習(xí)俗” 舉例子,要注意體現(xiàn)喜慶色彩。舉例子,要注意體現(xiàn)
37、喜慶色彩。 點(diǎn)評(píng)點(diǎn)評(píng) 本題屬于延伸題,考查同學(xué)們延伸思維的能力,緊緊本題屬于延伸題,考查同學(xué)們延伸思維的能力,緊緊 圍繞提出的問題,從文章本身延伸到生活實(shí)際。圍繞提出的問題,從文章本身延伸到生活實(shí)際。3 3根據(jù)文意,在下面讀書卡片的編號(hào)處填上恰當(dāng)?shù)膬?nèi)容。根據(jù)文意,在下面讀書卡片的編號(hào)處填上恰當(dāng)?shù)膬?nèi)容。(10(10分分) ) 答案答案 (1)(1)中國(guó)紅為什么這么紅中國(guó)紅為什么這么紅(2)(2)科學(xué)畫報(bào)科學(xué)畫報(bào)(3)(3)(物理學(xué)原物理學(xué)原 理理) )光學(xué)光學(xué)(4)(4)紅色能明顯引起動(dòng)物視神經(jīng)細(xì)胞的擴(kuò)展反應(yīng)紅色能明顯引起動(dòng)物視神經(jīng)細(xì)胞的擴(kuò)展反應(yīng)(5)(5)文化文化 心理心理(6)(6)中國(guó)紅是
38、中國(guó)人聰明的選擇而形成的集體心理定勢(shì)中國(guó)紅是中國(guó)人聰明的選擇而形成的集體心理定勢(shì)篇名:篇名:(1)(1)作者:作者:出處:出處:(2)(2)說明角度說明角度內(nèi)容要點(diǎn)內(nèi)容要點(diǎn)(3)(3)紅光的穿透力最強(qiáng),可以傳得最遠(yuǎn)紅光的穿透力最強(qiáng),可以傳得最遠(yuǎn)生物學(xué)原理生物學(xué)原理(4)(4)(5)(5)反映東方式的神秘及華夏民族對(duì)日反映東方式的神秘及華夏民族對(duì)日神崇拜神崇拜社會(huì)習(xí)俗社會(huì)習(xí)俗(6)(6) 解析解析 第第(1)(1)題,可直接摘錄文章題目。第題,可直接摘錄文章題目。第(2)(2)題,可從文末處摘錄即題,可從文末處摘錄即可。第可。第(3)(3)(5)(5)題,需要提煉第段信息。文章在第段擺出說題,需
39、要提煉第段信息。文章在第段擺出說明對(duì)象之后,分別從不同的角度解釋了明對(duì)象之后,分別從不同的角度解釋了“中國(guó)紅為什么這么紅中國(guó)紅為什么這么紅”的原因。的原因。第段,結(jié)合物理知識(shí),特別是第段,結(jié)合物理知識(shí),特別是“紅光的穿透力最強(qiáng),可以傳得最遠(yuǎn)紅光的穿透力最強(qiáng),可以傳得最遠(yuǎn)”,可判斷是從物理學(xué)可判斷是從物理學(xué)( (光學(xué)光學(xué)) )原因的角度進(jìn)行解釋。原因的角度進(jìn)行解釋。(3)(3)的答案可知。第的答案可知。第段根據(jù)段根據(jù)“生物學(xué)原理生物學(xué)原理”的提示,可找出關(guān)鍵句子紅色的提示,可找出關(guān)鍵句子紅色“能明顯引起動(dòng)物能明顯引起動(dòng)物視神經(jīng)細(xì)胞的擴(kuò)展反應(yīng)視神經(jīng)細(xì)胞的擴(kuò)展反應(yīng)”。(4)(4)的答案可知。的答案可
40、知?!胺从硸|方式的神秘及華夏反映東方式的神秘及華夏民族對(duì)日神的崇拜民族對(duì)日神的崇拜”對(duì)應(yīng)的是第段,說明的角度是對(duì)應(yīng)的是第段,說明的角度是“文化心理文化心理”。(5)(5)的的答案可知。第答案可知。第(6)(6)題,可參看第段。根據(jù)提示,本段從社會(huì)習(xí)俗的角題,可參看第段。根據(jù)提示,本段從社會(huì)習(xí)俗的角度進(jìn)行說明。能體現(xiàn)社會(huì)習(xí)俗的句子是度進(jìn)行說明。能體現(xiàn)社會(huì)習(xí)俗的句子是“中國(guó)紅被確立為喜慶顏色就是中國(guó)紅被確立為喜慶顏色就是經(jīng)由中國(guó)聰明的選擇,爾后才傳染開來,潛移默化,耳濡目染,乃至約經(jīng)由中國(guó)聰明的選擇,爾后才傳染開來,潛移默化,耳濡目染,乃至約定俗成,形成集體心理定勢(shì)定俗成,形成集體心理定勢(shì)”。將這
41、個(gè)句子概括提煉便成第。將這個(gè)句子概括提煉便成第(6)(6)題答案。題答案。 點(diǎn)評(píng)點(diǎn)評(píng) 本題考查對(duì)說明文的整體把握。說明文的整體把握主要是指對(duì)本題考查對(duì)說明文的整體把握。說明文的整體把握主要是指對(duì)說明對(duì)象本質(zhì)特征的把握。一篇說明文,往往從不同的角度說明對(duì)象本質(zhì)特征的把握。一篇說明文,往往從不同的角度( (方面方面) )對(duì)事對(duì)事物進(jìn)行說明。表述事物特征的語言有時(shí)集中在一兩句話物進(jìn)行說明。表述事物特征的語言有時(shí)集中在一兩句話( (“關(guān)鍵句關(guān)鍵句”或或“中中心句心句”) )中。所以分析說明事物的不同方面以及抓住這些方面的關(guān)鍵句中。所以分析說明事物的不同方面以及抓住這些方面的關(guān)鍵句子,會(huì)幫助我們從整體上
42、把握說明文。子,會(huì)幫助我們從整體上把握說明文?!纠? 2】(2009(2009浙江杭州浙江杭州) )閱讀下面文章,完成題目。閱讀下面文章,完成題目。潔身自好的蓮花潔身自好的蓮花 一提到蓮花,人們會(huì)自然地聯(lián)想到蓮葉上滾動(dòng)的露珠,也許還會(huì)想到宋代一提到蓮花,人們會(huì)自然地聯(lián)想到蓮葉上滾動(dòng)的露珠,也許還會(huì)想到宋代文人周敦頤的文人周敦頤的愛蓮說愛蓮說,對(duì),對(duì)“蓮之出淤泥而不染蓮之出淤泥而不染”的高尚品格肅然起敬。的高尚品格肅然起敬。 2020世紀(jì)世紀(jì)7070年代,德國(guó)植物學(xué)家在研究植物葉面時(shí)發(fā)現(xiàn),光滑的葉子表面有年代,德國(guó)植物學(xué)家在研究植物葉面時(shí)發(fā)現(xiàn),光滑的葉子表面有灰塵,要先清洗才能在顯微鏡下觀察,
43、而蓮葉等葉面卻總是干干凈凈。他們利灰塵,要先清洗才能在顯微鏡下觀察,而蓮葉等葉面卻總是干干凈凈。他們利用人造的灰塵粒子污染玉蘭、林山毛櫸、蓮花、芋、甘藍(lán)等植物的葉面,然后用人造的灰塵粒子污染玉蘭、林山毛櫸、蓮花、芋、甘藍(lán)等植物的葉面,然后用人造雨清洗用人造雨清洗2 2分鐘,使雨滴滑落,再觀察葉面灰塵粒子殘留狀況。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),分鐘,使雨滴滑落,再觀察葉面灰塵粒子殘留狀況。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),有些植物葉面殘留的污染物多達(dá)有些植物葉面殘留的污染物多達(dá)40%40%,而蓮花等植物葉面的污染物殘留比例均小,而蓮花等植物葉面的污染物殘留比例均小于于5%5%。這就是所謂的蓮花效應(yīng)。這就是所謂的蓮花效應(yīng)。 那么,是什么原因
44、導(dǎo)致了這種蓮花效應(yīng)呢?那么,是什么原因?qū)е铝诉@種蓮花效應(yīng)呢? 通過電子顯微鏡,我們可以觀察到蓮葉表面存在著非常復(fù)雜的多重微米、通過電子顯微鏡,我們可以觀察到蓮葉表面存在著非常復(fù)雜的多重微米、納米級(jí)的超微結(jié)構(gòu)。蓮葉表面上有一些微小的蠟質(zhì)顆粒,并且覆蓋著無數(shù)個(gè)約納米級(jí)的超微結(jié)構(gòu)。蓮葉表面上有一些微小的蠟質(zhì)顆粒,并且覆蓋著無數(shù)個(gè)約1010微米的突包,每個(gè)突包的表面又布滿了直徑僅為幾百納米的更細(xì)的絨毛。在微米的突包,每個(gè)突包的表面又布滿了直徑僅為幾百納米的更細(xì)的絨毛。在突包間的凹陷部分充滿著空氣,從而使得在尺寸上遠(yuǎn)大于這種結(jié)構(gòu)的灰塵、雨突包間的凹陷部分充滿著空氣,從而使得在尺寸上遠(yuǎn)大于這種結(jié)構(gòu)的灰塵、
45、雨水等落在葉面上,不會(huì)大范圍直接接觸葉面,而是隔著一層極薄的空氣,并且水等落在葉面上,不會(huì)大范圍直接接觸葉面,而是隔著一層極薄的空氣,并且其能接觸的點(diǎn)也只是葉面上若干個(gè)凸起的點(diǎn)。其能接觸的點(diǎn)也只是葉面上若干個(gè)凸起的點(diǎn)。 這是自然界中生物長(zhǎng)期進(jìn)化的結(jié)果。正是這種特殊的超微結(jié)這是自然界中生物長(zhǎng)期進(jìn)化的結(jié)果。正是這種特殊的超微結(jié)構(gòu),使得蓮葉表面不沾水滴,可以保持清潔:當(dāng)蓮葉上有水時(shí),構(gòu),使得蓮葉表面不沾水滴,可以保持清潔:當(dāng)蓮葉上有水時(shí),水會(huì)在自身表面張力的作用下形成球狀,風(fēng)吹動(dòng)水珠在葉面上滾水會(huì)在自身表面張力的作用下形成球狀,風(fēng)吹動(dòng)水珠在葉面上滾動(dòng)時(shí),水珠可以沾起葉面上的灰塵,并從上面高速滑落。這
46、種自動(dòng)時(shí),水珠可以沾起葉面上的灰塵,并從上面高速滑落。這種自潔能力對(duì)于防止病原體的入侵也有著特別的意義。像蓮花這樣的潔能力對(duì)于防止病原體的入侵也有著特別的意義。像蓮花這樣的植物,就是生長(zhǎng)在很植物,就是生長(zhǎng)在很“臟臟”的環(huán)境中也不容易生病。因?yàn)榧词共≡沫h(huán)境中也不容易生病。因?yàn)榧词共≡w到了其葉面上,一經(jīng)下雨就會(huì)隨雨水沖走;如果不下雨,葉面體到了其葉面上,一經(jīng)下雨就會(huì)隨雨水沖走;如果不下雨,葉面很干燥,病原體還是生存不了。很干燥,病原體還是生存不了。 蓮花的這種自潔功能引起了科學(xué)家們的極大興趣。他們努力蓮花的這種自潔功能引起了科學(xué)家們的極大興趣。他們努力模仿這種表面,使應(yīng)用研究迅速發(fā)展。模仿這種
47、表面,使應(yīng)用研究迅速發(fā)展。2020世紀(jì)末,基于世紀(jì)末,基于“蓮花效蓮花效應(yīng)應(yīng)”的涂料陸續(xù)問世,在越來越多的建筑中得到應(yīng)用。不久的將的涂料陸續(xù)問世,在越來越多的建筑中得到應(yīng)用。不久的將來,我們的周圍將會(huì)出現(xiàn)不會(huì)臟的地板、墻壁和沒有灰塵的無線來,我們的周圍將會(huì)出現(xiàn)不會(huì)臟的地板、墻壁和沒有灰塵的無線電用品。電用品。4 4第一自然段中寫到第一自然段中寫到“蓮之出淤泥而不染蓮之出淤泥而不染”的高貴品格,其作用是什么?的高貴品格,其作用是什么?(3(3分分) ) _ _ _ _ 答案答案 形象地點(diǎn)出說明對(duì)象的特征;引發(fā)讀者閱讀的興趣。形象地點(diǎn)出說明對(duì)象的特征;引發(fā)讀者閱讀的興趣。( (第一要點(diǎn)第一要點(diǎn)2
48、2分,分,第二要點(diǎn)第二要點(diǎn)1 1分,意思符合即可分,意思符合即可) ) 解析解析 此題考查此題考查“結(jié)合說明文特點(diǎn),分析不同形式開頭的作用結(jié)合說明文特點(diǎn),分析不同形式開頭的作用”。首先注。首先注意文章要說明的事物是蓮花,意文章要說明的事物是蓮花,“出淤泥而不染出淤泥而不染”是它的特征。其次還要考慮是它的特征。其次還要考慮文體,這是一篇說明文,開頭引用詩(shī)文名句,目的在于增強(qiáng)趣味性,激發(fā)讀文體,這是一篇說明文,開頭引用詩(shī)文名句,目的在于增強(qiáng)趣味性,激發(fā)讀者閱讀的興趣。者閱讀的興趣。5 5請(qǐng)根據(jù)第二自然段文意,簡(jiǎn)要解釋請(qǐng)根據(jù)第二自然段文意,簡(jiǎn)要解釋“蓮花效應(yīng)蓮花效應(yīng)”。(3(3分分) ) _ _ _
49、 _ 答案答案 葉面上的灰塵經(jīng)雨水清洗能變得清潔干凈。葉面上的灰塵經(jīng)雨水清洗能變得清潔干凈。(3(3分。意思基本符合即分。意思基本符合即可,有欠缺酌扣可,有欠缺酌扣) ) 解析解析 此題考查此題考查“把握文章主要內(nèi)容,提取文中信息或用自己的話回答對(duì)把握文章主要內(nèi)容,提取文中信息或用自己的話回答對(duì)文意的理解文意的理解”。要仔細(xì)閱讀第二自然段,在理解的基礎(chǔ)上提煉要點(diǎn)回答。注。要仔細(xì)閱讀第二自然段,在理解的基礎(chǔ)上提煉要點(diǎn)回答。注意這樣的語句:意這樣的語句:“光滑的葉子表面有灰塵,要先清洗才能在顯微鏡下觀察,光滑的葉子表面有灰塵,要先清洗才能在顯微鏡下觀察,而蓮葉等葉面卻總是干干凈凈。而蓮葉等葉面卻總
50、是干干凈凈。”【例例3 3】(2010(2010浙江寧波浙江寧波) )閱讀下面文章,完成題目。閱讀下面文章,完成題目。水井與符號(hào)文化水井與符號(hào)文化(13(13分分) ) 伴隨歲月的積淀,水井的文化意義遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了功能意義,成為一種因情伴隨歲月的積淀,水井的文化意義遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了功能意義,成為一種因情景不同而文化意義不同的符號(hào)。景不同而文化意義不同的符號(hào)。 “井井”最常見的符號(hào)意義即代表了家國(guó)故園,自古就有最常見的符號(hào)意義即代表了家國(guó)故園,自古就有“背井離鄉(xiāng)背井離鄉(xiāng)”、“鄉(xiāng)鄉(xiāng)井井”之說。之說?!熬欧?yàn)榫木疄橐鼐欧驗(yàn)榫?,四井為邑”、“改邑不改井改邑不改井”。中?guó)的傳統(tǒng)觀念視井為命根。中國(guó)的傳統(tǒng)觀念視
51、井為命根子,把子,把“背井離鄉(xiāng)背井離鄉(xiāng)”看成是人生一大苦事,中國(guó)古人安土重遷,具有很強(qiáng)的鄉(xiāng)土看成是人生一大苦事,中國(guó)古人安土重遷,具有很強(qiáng)的鄉(xiāng)土文化情結(jié)。一口水井成了故鄉(xiāng)家園的象征,他鄉(xiāng)的一碗井水常常讓人充滿了離文化情結(jié)。一口水井成了故鄉(xiāng)家園的象征,他鄉(xiāng)的一碗井水常常讓人充滿了離愁別緒,思念之情涌上心頭。同時(shí),水井本身又恰恰位于地上而深入地下,井愁別緒,思念之情涌上心頭。同時(shí),水井本身又恰恰位于地上而深入地下,井口小,如果人在其中,所見井上之天也就小。這種特殊的空間視野便引申出口小,如果人在其中,所見井上之天也就小。這種特殊的空間視野便引申出“井井”的又一重符號(hào)內(nèi)涵,即坐井觀天。這一意思的形成
52、是源于剛剛提到的的又一重符號(hào)內(nèi)涵,即坐井觀天。這一意思的形成是源于剛剛提到的“水井水井作為家國(guó)故園的象征作為家國(guó)故園的象征”的符號(hào)象征,集中體現(xiàn)了固定的生活區(qū)域?qū)θ怂枷氲慕姆?hào)象征,集中體現(xiàn)了固定的生活區(qū)域?qū)θ怂枷氲慕d、束縛,阻礙著人們超越現(xiàn)狀、開創(chuàng)更加美好的未來的腳步。錮、束縛,阻礙著人們超越現(xiàn)狀、開創(chuàng)更加美好的未來的腳步。 佛教作為一件舶來品佛教作為一件舶來品( (指進(jìn)口的貨物指進(jìn)口的貨物) ),已經(jīng)完完全全打上了,已經(jīng)完完全全打上了“中國(guó)制造中國(guó)制造”的標(biāo)簽,它與中國(guó)民間文化相融合,借的標(biāo)簽,它與中國(guó)民間文化相融合,借“井井”喻理,常常體現(xiàn)了佛法無邊的大智喻理,常常體現(xiàn)了佛法無邊的大
53、智慧。水井在佛家教義中被看作是功德的載體,它具備了普渡眾生、解救眾生于慧。水井在佛家教義中被看作是功德的載體,它具備了普渡眾生、解救眾生于水火的拯救功能,成為一種可以依托的身心歸宿的象征。水火的拯救功能,成為一種可以依托的身心歸宿的象征。 北京故宮里有一口水井,名為北京故宮里有一口水井,名為“珍妃井珍妃井”。關(guān)于這口井的傳說是慈禧太后。關(guān)于這口井的傳說是慈禧太后在殺害戊戌維新派志士后,對(duì)支持光緒變法的珍妃百般加害,并將其打入冷在殺害戊戌維新派志士后,對(duì)支持光緒變法的珍妃百般加害,并將其打入冷宮,宮,19001900年八國(guó)聯(lián)軍入侵北京,慈禧攜光緒逃離京城,走前令太監(jiān)把珍妃推入年八國(guó)聯(lián)軍入侵北京,
54、慈禧攜光緒逃離京城,走前令太監(jiān)把珍妃推入井中溺死。歷史上關(guān)于珍妃的死因有不同說法,但這口令珍妃香銷玉殞的井是井中溺死。歷史上關(guān)于珍妃的死因有不同說法,但這口令珍妃香銷玉殞的井是的的確確存在的,這也是的的確確存在的,這也是“水井水井”符號(hào)最為凄慘的一層表達(dá),符號(hào)最為凄慘的一層表達(dá),“井井”常常成為受常常成為受欺欺凌婦女最后的歸宿。凌婦女最后的歸宿。“井井”象征著受侮辱受欺凌的女性彼岸的家園,是她們靈魂象征著受侮辱受欺凌的女性彼岸的家園,是她們靈魂與肉體最后的歸依,同時(shí)也是她們悲慘命運(yùn)的象征。與肉體最后的歸依,同時(shí)也是她們悲慘命運(yùn)的象征。 水井通往地下,而地下世界是無人知曉的、神秘的,因此井也就成
55、為文水井通往地下,而地下世界是無人知曉的、神秘的,因此井也就成為文學(xué)家借以虛構(gòu)和想象的最好工具。特別是在中國(guó)的志怪小說中,井往往成為了學(xué)家借以虛構(gòu)和想象的最好工具。特別是在中國(guó)的志怪小說中,井往往成為了通往另一個(gè)世界的象征,據(jù)此產(chǎn)生了很多關(guān)于神仙、鬼怪、隱士、異人的故通往另一個(gè)世界的象征,據(jù)此產(chǎn)生了很多關(guān)于神仙、鬼怪、隱士、異人的故事,如事,如搜神記搜神記、聊齋志異聊齋志異、西游記西游記等等。在正史當(dāng)中也記錄了不等等。在正史當(dāng)中也記錄了不少關(guān)于井的怪異事情,表達(dá)了人們對(duì)未知世界的想象、對(duì)理想的永恒追求,井少關(guān)于井的怪異事情,表達(dá)了人們對(duì)未知世界的想象、對(duì)理想的永恒追求,井也因此被賦予了神性和魔
56、性。也因此被賦予了神性和魔性。 中國(guó)文化博大精深,水井作為一種文化符號(hào)的意義更是豐富多彩,在歷中國(guó)文化博大精深,水井作為一種文化符號(hào)的意義更是豐富多彩,在歷史、哲學(xué)、文化等各個(gè)領(lǐng)域都有其特定的符號(hào)概念,在這里僅舉幾個(gè)例子以饗史、哲學(xué)、文化等各個(gè)領(lǐng)域都有其特定的符號(hào)概念,在這里僅舉幾個(gè)例子以饗讀者,也許這可以成為你探索的一個(gè)起點(diǎn)。讀者,也許這可以成為你探索的一個(gè)起點(diǎn)。 ( (節(jié)選自節(jié)選自百科知識(shí)百科知識(shí),20102010年第年第8 8期,有刪改期,有刪改) )6 6通讀全文,說說通讀全文,說說“井井”具有哪幾重文化符號(hào)的內(nèi)涵。具有哪幾重文化符號(hào)的內(nèi)涵。(3(3分分) ) _ _ _ _ 答案答案
57、 故鄉(xiāng)家園故鄉(xiāng)家園( (家國(guó)故園家國(guó)故園) )的象征;坐井觀天;身心歸宿的象征;受侮辱的象征;坐井觀天;身心歸宿的象征;受侮辱受欺凌的女性的悲慘命運(yùn)的象征;被賦予了神性和魔性。受欺凌的女性的悲慘命運(yùn)的象征;被賦予了神性和魔性。 解析解析 此題考查篩選文中的信息。緊扣題目要求里面的此題考查篩選文中的信息。緊扣題目要求里面的“哪幾重文化符號(hào)哪幾重文化符號(hào)的內(nèi)涵的內(nèi)涵”,從文中加以提煉。可抓住文段中的關(guān)鍵句或中心句。如第段中,從文中加以提煉??勺プ∥亩沃械年P(guān)鍵句或中心句。如第段中心句是心句是“井井最常見的符號(hào)意義即代表了家國(guó)故園最常見的符號(hào)意義即代表了家國(guó)故園”;第段中心句是;第段中心句是“成為一種
58、身心歸宿的象征成為一種身心歸宿的象征”;第段中心句是;第段中心句是“井井象征著受侮辱受欺象征著受侮辱受欺凌的女性彼岸的家園凌的女性彼岸的家園”等。等。7 7解釋第段中加點(diǎn)詞語解釋第段中加點(diǎn)詞語“中國(guó)制造中國(guó)制造”在文中的特定含義。在文中的特定含義。(2(2分分) ) “中國(guó)制造中國(guó)制造”:_ 答案答案 中國(guó)制造:與中國(guó)民間文化相事融合。中國(guó)制造:與中國(guó)民間文化相事融合。( (意思相符即可意思相符即可) ) 解析解析 此題考查詞語在語境中的含義。理解句中詞語的意思,一定要聯(lián)系此題考查詞語在語境中的含義。理解句中詞語的意思,一定要聯(lián)系具體的語言環(huán)境,考慮清楚這個(gè)詞語一般是什么意思,然后反復(fù)默讀,有
59、意具體的語言環(huán)境,考慮清楚這個(gè)詞語一般是什么意思,然后反復(fù)默讀,有意識(shí)地推測(cè)在具體語句中的含義。識(shí)地推測(cè)在具體語句中的含義?!爸袊?guó)制造中國(guó)制造”本來是中國(guó)制造的產(chǎn)品之意,本來是中國(guó)制造的產(chǎn)品之意,在原文中其實(shí)是指在原文中其實(shí)是指“井井”這個(gè)中國(guó)產(chǎn)品,能體現(xiàn)佛教普渡眾生、可以依托的這個(gè)中國(guó)產(chǎn)品,能體現(xiàn)佛教普渡眾生、可以依托的一種精神文化,所以中國(guó)制造,就是說和中國(guó)民間文化相融合。一種精神文化,所以中國(guó)制造,就是說和中國(guó)民間文化相融合。8 8本文引經(jīng)據(jù)典,表現(xiàn)了作者豐厚的文化底蘊(yùn),請(qǐng)從文中找出一例并說本文引經(jīng)據(jù)典,表現(xiàn)了作者豐厚的文化底蘊(yùn),請(qǐng)從文中找出一例并說明其作用。明其作用。(3(3分分) )
60、 _ _ _ _ 答案答案 如第段中引用如第段中引用“九夫?yàn)榫木疄橐鼐欧驗(yàn)榫?,四井為邑”“”“改邑不改井改邑不改井”等,等,說明中國(guó)古人具有很強(qiáng)的鄉(xiāng)土文化情結(jié)。又如第段中引述珍妃的故說明中國(guó)古人具有很強(qiáng)的鄉(xiāng)土文化情結(jié)。又如第段中引述珍妃的故事說明水井是受欺凌婦女悲慘命運(yùn)的象征。再如第段中引用事說明水井是受欺凌婦女悲慘命運(yùn)的象征。再如第段中引用搜神搜神記記聊齋志異聊齋志異西游記西游記等名著,說明水井被賦予了神性和魔性。等名著,說明水井被賦予了神性和魔性。 解析解析 此題考查舉例的作用。分析句子的作用一定要聯(lián)系具體的語此題考查舉例的作用。分析句子的作用一定要聯(lián)系具體的語言環(huán)境,聯(lián)系本段的中心句
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