DNA一級結(jié)構(gòu)匯總

1、DNA一級結(jié)構(gòu)：是指DNA上的核苷酸排列順序。維生素(vitamin)  人類必需的一類營養(yǎng)素是維持機(jī)體正常生理功能所必需、機(jī)體自身又不能合成或合成量不足，必需靠外界供給的一類微量低分子有機(jī)化合物。活性中心（active center)與酶活力直接相關(guān)的區(qū)域必需基團(tuán)：與酶的催化活性直接相關(guān)的化學(xué)基團(tuán)別構(gòu)調(diào)節(jié)：酶分子的非催化部位與某些化合物可逆地非共價結(jié)合后發(fā)生構(gòu)象的改變，進(jìn)而改變酶活性狀態(tài)。別構(gòu)酶：具有別構(gòu)現(xiàn)象的酶。別構(gòu)劑：能使酶分子發(fā)生別構(gòu)作用的物質(zhì)。酶原的激活：由無活性的酶原轉(zhuǎn)變?yōu)橛谢钚缘拿傅倪^程。同工酶：催化相同的化學(xué)反應(yīng)，但其蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)和免疫性能等方面都存在明顯

2、差異的一組酶。蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)：多肽鏈的氨基酸序列。激活劑：使酶由無活性變?yōu)橛谢钚?或使酶活性增加的物質(zhì)稱為酶的激活劑.酶：由活細(xì)胞產(chǎn)生的、有高度專一性和高效催化作用的生物大分子。酶單位（U）：在一定條件下、一定時間內(nèi)、將一定量的底物轉(zhuǎn)化為產(chǎn)物所需的酶量。比活力：每mg酶蛋白所含的酶活力單位數(shù)。 u/mg酶蛋白核酶：具有催化活性的RNA酶的固定化是把水溶性酶經(jīng)物理（吸附法與包埋法）或化學(xué)方法（共價偶聯(lián)法與交聯(lián)法）處理后，使酶與惰性載體結(jié)合或?qū)⒚赴衿饋沓蔀橐环N不溶于水的狀態(tài)。分子?。河捎诨蛲蛔?，導(dǎo)致蛋白質(zhì)中氨基酸種類發(fā)生變化，并引起功能降低或喪失。多克隆抗體：是識別一個蛋白質(zhì)（抗原）的不同部

3、分（表位）的多種抗體的混合物。單克隆抗體：由同一B細(xì)胞的群體（一個克?。┖铣刹⒎置诘模R別同一表位。蛋白質(zhì)的變性某些理化因素破壞Pr結(jié)構(gòu)狀態(tài)，引起Pr理化性質(zhì)改變、生理活性喪失的現(xiàn)象。蛋白質(zhì)的復(fù)性除去變性因素,變性蛋白重新回復(fù)到天然結(jié)構(gòu)的現(xiàn)象。超二級結(jié)構(gòu)：在蛋白質(zhì)分子中，特別是在球狀蛋白質(zhì)分子中經(jīng)?？梢钥吹接扇舾上噜彽亩壗Y(jié)構(gòu)單元組合在一起，彼此相互作用，形成種類不多的，有規(guī)則的二級結(jié)構(gòu)組合或二級結(jié)構(gòu)串，在多種蛋白質(zhì)中充當(dāng)三級結(jié)構(gòu)的構(gòu)件，稱為超二級結(jié)構(gòu)。結(jié)構(gòu)域(domain) ：二級/超二級結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上形成的特定區(qū)域,是相對獨立的緊密球狀實體,稱為結(jié)構(gòu)域。AA的等電點：當(dāng)溶液為某一pH值時，AA

4、主要以兼性離子的形式存在，分子中所含的正負(fù)電荷數(shù)目相等，凈電荷為0。這一pH值即為AA的等電點（pI）必需脂肪酸：人體不能合成，必需由膳食提供的對人體功能必不可少的多不飽和脂肪酸。 生物化學(xué)測試（揚州大學(xué)上冊期末）一：填空題全酶由_酶蛋白_和_輔助因子_組成，在催化反應(yīng)時，二者所起的作用不同，其中_酶蛋白_決定酶的專一性和高效率，_輔助因子_起傳遞電子、原子或化學(xué)基團(tuán)的作用。蔗糖是由一分子_D-葡萄糖_和一分子_D-果糖_組成,它們之間通過_，-1，2_糖苷鍵相連。肌球蛋白本身具有_ATP_酶的活性，所以當(dāng)ATP釋放能量時，就引起肌肉收縮。乳糖是由一分子_D-葡萄糖_和一分子_ D-

5、半乳糖_組成,它們之間通過_-1，4_ _糖苷鍵相連。.生物素可看成由_尿素_，_噻吩_，_戊酸側(cè)鏈_三部分組成，是_羧化酶_的輔酶，在_CO2_的固定中起重要是作用。當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)的非極性側(cè)鏈避開水相時，疏水作用導(dǎo)致自由能_減少_。雙鏈DNA中若_G-C對_含量多，則Tm值高。Pauling等人提出的蛋白質(zhì)-螺旋模型，每圈螺旋包含_3.6_個氨基酸殘基，高度為_0.54nm_。每個氨基酸殘基沿軸上升_0.15nm _，并沿軸旋轉(zhuǎn)_100_度。測定蛋白質(zhì)濃度的方法主要有_雙縮脲法_、_Folin-酚試劑法_、_紫外吸收法_和_凱氏定氮法_。酶是由_活細(xì)胞_產(chǎn)生的，具有催化能力的_生物催化劑_。硝酸纖

6、維素膜可結(jié)合_單_鏈核酸。將RNA變性后轉(zhuǎn)移到硝酸纖維素膜上再進(jìn)行雜交，稱_Northern_印跡法。影響血紅蛋白與氧結(jié)合的因素有_氧分壓_、_CO2分壓_、_氫離子濃度_和_2,3-二磷酸甘油酸_等。磷脂酰膽堿(卵磷脂)分子中_磷酰膽堿_為親水端，_脂肪酸的碳?xì)滏淿為疏水端。在一些天然肽中含有_-肽鍵_、_-氨基酸_、和_D-型氨基酸_等特殊結(jié)構(gòu)。這些結(jié)構(gòu)在蛋白質(zhì)中是不存在的。很可能這些結(jié)構(gòu)上的變化可使這些肽免受蛋白水解酶的作用。氨基酸的結(jié)構(gòu)通式為_R-CH(NH2)-COO-_。實驗室中常用的測定相對分子質(zhì)量的方法有_SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳_、凝膠過濾_和_超速離心_等。糖肽的主要連接

7、鍵有_O-糖苷鍵_和_N-糖苷鍵_。低密度脂蛋白的主要生理功能是_轉(zhuǎn)運膽固醇及磷脂_。在下列空格中填入合適的氨基酸名稱。_精氨酸_是帶芳香族側(cè)鏈的極性氨基酸。_賴氨酸_和_組氨酸_是帶芳香族側(cè)鏈的非極性氨基酸。_半胱氨酸_是含硫的極性氨基酸。_絲氨酸_或_蘇氨酸_是相對分子質(zhì)量小且不含硫的氨基酸，在一個肽鏈折疊的蛋白質(zhì)中它能形成內(nèi)部氫鍵。在一些酶的活性中心中起作用并含羥基的極性較小的氨基酸是_絲氨酸_。維持蛋白質(zhì)構(gòu)象的化學(xué)鍵有_氫鍵_、_離子鍵_、_疏水鍵_、_范德華力_。.DNA雙螺旋中只存在_2_種不同堿基對。T總是與_A_配對，C總是與_G_配對。利用分配層析的原理進(jìn)行氨基酸分析，常用的

8、方法有_逆流分溶_、_紙層析_、_聚丙烯酰胺薄膜層析_和_薄層層析_等。 二：是非題（×）1. × 自然界的蛋白質(zhì)和多肽類物質(zhì)均由L-型氨基酸組成。（自然界的一些多肽類物質(zhì)，如短桿菌肽S 含有D-氨基酸）2. 多數(shù)寡聚蛋白質(zhì)分子其亞基的排列是對稱的，對稱性是四級結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)分子的最重要的性質(zhì)之一。3. × B族維生素具有相似的結(jié)構(gòu)和生理功能。4. 用化學(xué)修飾法能使一個肽只在精氨酸和半胱氨酸殘基處被胰蛋白酶水解。5. DNA樣品A與B分別與樣品C進(jìn)行雜交實驗，得到的雜交雙鏈結(jié)構(gòu)如下圖：那么說明樣品A與C的同源性比樣品B與C的同源性高。6. 疏水作用是使蛋白質(zhì)

9、空間結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的一種非常重要的次級鍵。7. 脯氨酸不能參與-螺旋，它使-螺旋彎曲(bend)，在肌紅蛋白和血紅蛋白的多肽鏈中，每一個彎曲處并不一定有脯氨酸，但是每個脯氨酸卻產(chǎn)生一個彎曲。13. × 還原型核黃素溶液有黃綠色熒光，氧化后即消失。14. ×酶的最適pH是一個常數(shù)，每一種酶只有一個確定的最適pH。15. × 維生素缺失癥可以通過口服維生素加以治療。16. × 在生理條件下，氧和二氧化碳均與血紅蛋白血紅素中的二價鐵結(jié)合。17. Km是酶的特征常數(shù)，只與酶的性質(zhì)有關(guān)，與酶濃度無關(guān)。18. × 酶反應(yīng)速度一般用單位時間內(nèi)底物的減少量來表示。1

10、9. 磷壁酸是一種細(xì)菌多糖，屬于雜多糖。 三：單選題1. C 膽固醇是A.酸性固醇B.17-酮類固醇C.所有類固醇激素的前體D.17-羥皮質(zhì)類固醇E.苯的衍生物 2. B 下列化合物中哪個不含腺苷酸組分？A.CoAB.FMNC.FAD 3. C 血紅蛋白的氧合曲線向右移動是由于（波爾效應(yīng)）A. 分壓的減少B. 分壓的減少C. 分壓的增加D. 分壓的增加E.pH的增加5. C 若用電泳分離Gly-Lys、Asp-Val和Ala-His三種二肽，在下列哪個pH條件下電泳最為合適？A.pH2以下B.pH24C.pH79D.pH1012E.pH12以上 6. B

11、 一個谷氨酸溶液，用5m1 1mo1/LNa0H來滴定，溶液的pH從1.0上升到7.0，下列數(shù)值中哪一個接近于該溶液中所含谷氨酸的毫摩爾數(shù)?A.1.5B.3.0C.6.0D.12.0E.18.0 7. D 每分子血紅蛋白所含鐵離子數(shù)為A.1B.2C.3D.4E.6 8. D 前胰島素原中信號肽的主要特征是富含哪些氨基酸殘基?A.堿性B.酸性C.羥基D.疏水性E.親水性 9.E  測定酶活性時，通常以底物濃度變化小于多少時測得的速度為反應(yīng)的初速度？A.0.1%B.0.5%C.1%D.2%E.5% 10. C 下列有關(guān)-螺旋的敘述哪個是錯誤的?A.

12、分子內(nèi)的氫鍵使-螺旋穩(wěn)定減弱R基團(tuán)間不利的相互作用使-螺旋穩(wěn)定B.減弱R基團(tuán)間不利的相互作用使-螺旋穩(wěn)定C.疏水作用使-螺旋穩(wěn)定D.在某些蛋白質(zhì)中，-螺旋是二級結(jié)構(gòu)中的一種類型E.脯氨酸和甘氨酸殘基使-螺旋中斷 四：多選題1. A 下列關(guān)于蛋白質(zhì)中L-氨基酸之間形成的肽鍵的敘述，哪些是正確的?(1).具有部分雙鍵的性質(zhì)(2).比通常的C-N單鍵短(3).通常有一個反式構(gòu)型(4).能自由旋轉(zhuǎn)A.1,2,3     B.1,3     C.2,4     D.4

13、0;    E.1,2,3,4 2. C 下列有關(guān)血紅蛋白運輸氧的敘述哪些是正確的？(1).四個血紅素基各自獨立地與氧結(jié)合，彼此之間并無聯(lián)系(2).以血紅蛋白結(jié)合氧的百分?jǐn)?shù)對氧分壓作圖，曲線呈S形(3).氧與血紅蛋白的結(jié)合能力比一氧化碳強(qiáng)(4).氧與血紅蛋白的結(jié)合并不引起血紅素中鐵離子價數(shù)的變化A.1,2,3     B.1,3     C.2,4     D.4     E.1,2,3,4

14、60;3. C 下列有關(guān)相對分子質(zhì)量測定的各項，哪些是正確的？(1).用超離心法測相對分子質(zhì)量過程中，沉降系數(shù)大一倍，相對分子質(zhì)量也大一倍(2).多糖類一般沒有固定的相對分子質(zhì)量(3).從蛋白質(zhì)的氨基酸組成無法推測蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量(4).SDS聚丙烯酰胺凝膠電泳測得的是亞基的相對分子質(zhì)量A.1,2,3     B.1,3     C.2,4     D.4     E.1,2,3,4 4. C 飯后血中哪些物質(zhì)的濃度會明顯

15、升高？(1).游離脂酸(2).中性脂肪(3).膽固醇(4).葡萄糖A.1,2,3     B.1,3     C.2,4     D.4     E.1,2,3,4 5. E 含有卟啉環(huán)的蛋白質(zhì)是(1).血紅蛋白(2).肌紅蛋白(3).細(xì)胞色素(4).過氧化氫酶A.1,2,3     B.1,3     C.2,4   

16、;  D.4     E.1,2,3,4 五：問答題1.根據(jù)以下實驗結(jié)果排出該肽的氨基酸順序。（過難）(1)氨乙基化后用胰蛋白酶水解得以下肽段，其氨基酸組成分別如下：Ala，Arg，Gly，Met，Phe2(AECys)(AE代表氨乙基)A1a， AECys，PheAsp，Lys，Tyr。(2)溴化氰裂解得一肽段，其氨基酸組成如下: ，Asp，Arg， ，G1y，Lys， Met， ，Tyr。(3)胰凝乳蛋白酶水解得三個肽段，其氨基酸組成分別如下：Ala，Gly，Lys，Met，PheAsp，Cys，TyrA1a，Arg，Phe。(4

17、)溴化氰加胰蛋白酶處理后得三個肽段，其氨基酸組成分別如下：Gly，Met  Ala，Asp，Lys，Phe，TyrA1a，Arg，Phe。氨乙基化是化學(xué)修飾，Cys經(jīng)氨乙基化后，胰蛋白酶就能水解它的羧基形成肽鍵。根據(jù)題中所給條件知該肽為環(huán)肽，其序列為：MetAlaPheArgCysCysAlaPheCysAspTyrLysGly2.指出下列各種情況下，應(yīng)補(bǔ)充哪種(些)維生素。(1)多食糖類化合物(2)多食肉類化合物(3)以玉米為主食(4)嗜食生雞蛋清的人(1)多食糖類化合物維生素B1(2)多食肉類化合物維生素B6(3)以玉米為主食維生素B5(4)嗜食生雞蛋清的人維生素B7 

18、3DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)由哪兩個科學(xué)家在哪一年提出的？其結(jié)構(gòu)要點是什么？DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)是由Waston和Crick于1953年提出的。DNA由兩條脫氧多核苷酸鏈構(gòu)成，為右螺旋，兩條鏈互相平行纏繞，因而成雙螺旋。每一條鏈的骨架是脫氧核糖和磷酸，它們處于雙螺旋的外側(cè)。兩條鏈的磷酸二酯鍵的方向相反，即一條為53，另一條為35。每條鏈的疏水堿基處于雙螺旋結(jié)構(gòu)的內(nèi)部，相鄰兩個脫氧核苷酸的堿基平面互相平行，并且都垂直于螺旋軸。兩個堿基在中心軸向的距離為0.34nm，雙螺旋的螺距為3.4nm，含10個堿基對。因此，每個堿基沿軸扭轉(zhuǎn)36°兩條鏈之間通過堿基之間的氫鍵維系其結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性。整個DNA分子各處的

19、直徑相同，為2nm。這是因為一條鏈的嘌呤（含兩個環(huán)）和另一條鏈的嘧啶（一個環(huán)）配對，而且A與T配對，G與C配對，因而兩條鏈?zhǔn)腔パa(bǔ)的。沿螺旋軸方向觀察，配對的堿基并不充滿雙螺旋的全部空間。由于堿基對的方向性使得堿基對占據(jù)的空間不對稱，因而在雙螺旋結(jié)構(gòu)的表面形成兩個凹下去的槽，一個大些稱為大溝；另一個小些稱為小溝。維系DNA二級結(jié)構(gòu)的主要有3種作用力。一是氫鍵，這是維系兩條鏈間的相互作用力。其二是堿基堆積作用，這是由于雜環(huán)堿基的電子之間的相互作用而形成的作用力，它維系了一條鏈內(nèi)堿基間的相互關(guān)系，其本質(zhì)是范德華作用力。堿基堆積作用在維系DNA二級結(jié)構(gòu)上甚至比氫鍵更為重要。此外，由于DNA分子中的磷酸

20、基團(tuán)在生理條件下解離，使DNA為一個多陰離子，可以與金屬離子或組蛋白等帶正電荷蛋白質(zhì)形成鹽鍵，這也是維系DNA分子穩(wěn)定性的一種作用力。4測定酶活力時，為什么要測酶促反應(yīng)的初速度？A  測酶活性的條件是：底物過量，250C，最適pH，測產(chǎn)物的生成速度。大多數(shù)的酶促反應(yīng)都是可逆反應(yīng)，在反應(yīng)剛開始時，由于產(chǎn)物濃度很低，反應(yīng)主要是向正方向進(jìn)行，這時產(chǎn)物的生成速度與酶活性成正相關(guān)。而反應(yīng)進(jìn)行一段時間后，產(chǎn)物濃度增加，逆反應(yīng)開始，生成的產(chǎn)物分解，產(chǎn)物的生成速度不再與酶活性成正比。B  有些酶促反應(yīng)的產(chǎn)物是酶的抑制劑，隨產(chǎn)物增加，酶活性受到抑制。C  有些反應(yīng)的產(chǎn)物為酸，會引起

21、酶的變性。所以，測酶的活性，主要測反應(yīng)初速度。5什么是DNA的熔解溫度？它受哪些因素的影響？熔解溫度指在DNA熱變性時，對260nm處的光吸收值會隨溫度增加而增加。當(dāng)紫外吸光值增加到一半時的溫度稱熔解溫度。它（1）與DNA的純度成正比；（2）與GC的含量成正比；（3）與溶液的離子強(qiáng)度成正比。6什么是調(diào)節(jié)酶？簡述至少兩種調(diào)節(jié)酶的調(diào)節(jié)方式。酶的活性可以受調(diào)節(jié)的酶為調(diào)節(jié)酶。    別（變）構(gòu)酶：當(dāng)酶的構(gòu)象發(fā)生變化時，其酶活性發(fā)生變化。這種酶有兩個結(jié)合部位，一個是與底物的結(jié)合中心，一個是與調(diào)節(jié)物結(jié)合的調(diào)節(jié)中心。當(dāng)調(diào)節(jié)物與調(diào)節(jié)中心結(jié)合后，其構(gòu)象會發(fā)生變化，從而引起結(jié)合中心與底物的結(jié)合能力發(fā)生變化。    共價調(diào)節(jié)酶：酶的活性會因酶通過形成或失去共價鍵而發(fā)生變化。 六計算題1. 測定一種酶的活性得到下列數(shù)據(jù)：底物的初濃度：200nmol/10ml反應(yīng)的時間：0.6分鐘產(chǎn)物生成量：100nmol/10ml酶液的蛋白質(zhì)濃度：5mg/10ml反應(yīng)速度至少在10分鐘內(nèi)與酶活性成正比，試問（1）10ml酶液的國際單位（IU  1 IU= 1 mmol