漢越詞匯——主題：飲食和樹(shù)木花草

1、Chinese Vietnamese Simplified菜市場(chǎng)ch thc phm副食品thc phm ph農(nóng)產(chǎn)品nông sn農(nóng)產(chǎn)品集散市場(chǎng)ch u mi, ch bán buôn nông sn肉類(lèi)tht豬皮bì ln牛排bít tt湯骨xng nu canh豬腳chân giò ln大排ct lt牛肚d dày bò豬肚d dày ln豬肝gan ln蹄筋gân chân火腿gim bông熱狗hot dog臘腸lp xng豬雜碎、豬下水l

2、2;ng ln豬蹄móng giò板油m lá豬油m ln小排sn non牛肉tht bò肉泥tht bm羊肉tht dê凍肉tht ông lnh牛腿肉tht ùi bò豬肉tht ln嫩肉tht mm肉塊tht ming肥肉tht m瘦肉tht nc里脊肉tht sn sn肉丁tht thái ht lu豬頭肉tht th ( ln )鮮肉tht ti肉丸tht viên咸肉tht p mn豬心tim ln火腿腸xúc xích蔬菜rau ti青菜ci xanh菠菜rau

3、 chân vt , ci bó xôi生菜rau xà lách,rau dip芹菜rau cn香菜rau thm香椿lá hng thông non油菜rau ci du水芹rau cn nc莼菜rau rút花菜、西蘭花rau súp l( hoa l),bông ci椰菜、銅鑼包菜cây ci bp毛豆、嫩黃豆u tng non青豆u xanh v豌豆u Hà Lan扁豆、青刀豆u cô ve(u dao)豆角u a蕓豆u la (u tây)蠶豆

4、u tm (u rng nga)黃豆u tng ( u nành)豆莢qu u冬瓜bí ao黃瓜da chut (da leo)南瓜bí ngô (bí )絲瓜mp hng苦瓜mp ng紫茄cà tím (cà dái dê)青椒t xanh辣椒qu t, t土豆khoai tây蓮藕ngó sen蘿卜c ci胡蘿卜cà rt茭白c ning冬筍mng mùa ông竹筍mng tre干筍mng khô蘆筍cây mng t&

5、#226;y蘑菇nm草菇nm rm荸薺mã thy葫蘆bu h lô酸菜、咸菜da mui下酒菜 nhm ru大蒜cây ti蒜頭c ti香蔥cây hành洋蔥hành tây姜gng禽蛋gia cm雞肉tht gà鴨肉tht vt鵝肉tht ngng火雞gà tây山雞gà rng (chim tr)烏雞gà ác雞腿ùi gà雞肫m gà雞脯c gà雞爪chân gà鴨肫m vt鴨脯c vt家禽內(nèi)臟n

6、i tng ca gia cm鵪鶉蛋trng chim cút雞蛋trng gà鴨蛋trng vt鵝蛋trng ngng鴿蛋trng chim b câu咸蛋trng mui水果超市siêu th hoa qu蘋(píng)果táo tây蘋(píng)果核ht táo蘋(píng)果皮v táo蘋(píng)果汁nc táo梨qu lê萊陽(yáng)梨lê Lai Dng碭山梨lê ãng Sn雪梨lê tuyt冬梨lê mùa ông白梨bch lê (lê

7、trng)梨核ht lê橙子cam橘子quýt紅橘quýt 無(wú)籽橘quýt không có ht橙子皮v cam橘子皮v quýt甜橙cam ngt酸橙cam chua香蕉chui tiêu蕉皮v chui剝香蕉bóc qu chui芭蕉chui ta草莓qu dâu tây烏梅mai en菠蘿qu da李果qu mn桃形李mn lai ào鮮荔枝qu vi ti干荔枝qu vi khô荔枝肉cùi vi金橘qut vàng桃子qu à

8、;o桃肉cùi ào水蜜桃ào mt蟠桃cây bàn ào (ào tiên)毛桃ào lông (ào di)桃核ht ào葡萄qu nho無(wú)籽葡萄nho không ht葡萄核ht nho葡萄皮v nho葡萄汁nc nho枇杷果qu tì bà檸檬qu chanh櫻桃qu anh ào (Cherry)心形櫻桃anh ào hình qu tim甜櫻桃anh ào ngt酸櫻桃anh ào

9、chua黑櫻桃anh ào en甘蔗cây mía香瓜da b甜瓜qu da hng西瓜qu da hu無(wú)籽西瓜da hu không ht西瓜皮v da hu西瓜籽ht da hu哈密瓜da M, da vàng白果bch qu (ngân hnh)板栗ht d柚子qu bi (cây bi)檳榔qu cau (cây cau)芒果xoài梅子m (mai)杏子(cây ,qu) hnh杏核ht qu hnh杏肉tht qu hnh山楂sn trà山核桃h ào rng柿子

10、(cây ,qu) hng椰子qu da椰子汁nc da椰肉cm da椰子殼v da棗táo棗核ht táo橄欖qu trám黑橄欖、烏欖qu trám en青梅cây thanh mai (m xanh)海棠果qu hi ng無(wú)花果qu sung石榴cây lu楊梅(cây ,qu) dng mai楊桃kh杏仁hnh nhân龍眼、桂圓long nhãn (qu nhãn)桂圓肉cùi nhãn木瓜u 肉質(zhì)果qu có cùi堅(jiān)硬果殼v ca

11、qu có v cng核桃仁nhân h ào熱帶水果hoa qu vùng nhit i亞熱帶水果hoa qu vùng á nhit i小種類(lèi)的水果loi qu nh屬于水果種類(lèi)thuc v loi hoa qu應(yīng)時(shí)采摘úng thi v應(yīng)時(shí)上市的瓜果da qu úng thi v夏令水果hoa qu mùa hè無(wú)核水果qu không ht容易腐爛的水果hoa qu d thi dp熟透chín未成熟cha chín (còn xanh)早熟的ch

12、ín sm晚熟的chín mun水果罐頭hoa qu óng hp炒飯cm chiên羹、湯canh xúp酸肉粽nem chua包肉團(tuán)、肉糕giò桂香烤肉餅ch qu炸春卷ch nem春卷ch giò冷盤(pán)、涼菜，拼盤(pán) ngui香腸xúc xích蛋trng皮蛋、松花蛋trng bách tho牛扒bít tt橘子汁nc cam啤酒bia魚(yú)露nc mm飯后果點(diǎn)、漱口tráng ming甜點(diǎn)，甜食 ngt咖啡cà phê白切雞gà luc牛百葉s&

13、#225;ch bò酸菜mng chua空心菜rau mung酒ru辣(味)cay薯?xiàng)lkhoai tây lát mng雞腿漢堡hm-b-g ùi gà蘋(píng)果派pa-tê可樂(lè)co-ca可口可樂(lè)co-ca-co-la大白菜ci trng鯉魚(yú)cá chép蒜ti蔥花hành thái, hành hoa紅燒肉tht kho清蒸魚(yú)cá hp炸豆腐u rán糖醋排骨sn xào chua ngt灌裝啤酒bia lon瓶裝啤酒bia chai蒜汁空心菜rau mung

14、 xao ti炸面蘸田雞腿ch tm bt rán瘦肉冬瓜湯canh bí voi tht nc豬肉白菜湯canh tht ln nu rau ci瘦肉團(tuán)giò la肥肉團(tuán)giò m豬皮團(tuán)giò bì石榴肉團(tuán)giò ht lu兩份米飯hai sut cm西面mì si tây phng米bánh mì面粉bt mì粉絲bún tàu烤肉粉bún ch錦絲湯粉bún thang粉條，米粉bún鱔肉粉絲min ln雞肉粉絲min

15、gà通心粉mì ng線面mì si卷（筒）粉bánh cun粉皮bánh a nem粽子bánh chng米粉棕bánh giò饅頭bánh bao奶酪餅bánh sa淀粉tinh bt湯圓bánh trôi煎餅bánh xèo糯米飯xôi,cm np豆綿糯米飯xôi vò碎米飯cm tm白米飯cm t什錦飯cm thp cm稀飯，粥cháo雞粥cháo gà白粥cháo hoa綠豆粥c

16、háo u xanh海魚(yú)cá bin河魚(yú)cá sông田魚(yú)cá ng煎魚(yú)cá rán蒸魚(yú)cá chng,鯧魚(yú)cá chim魷魚(yú)mc ng秋魚(yú)cá thu蝦tôm白蝦tôm càng海蝦tôm b龍蝦tôm hùm烹蝦tôm rim白煮蝦tôm luc對(duì)蝦tôm he蒸蝦tôm hp螃蟹cua黃蟹cua gch海蟹cua b肉蟹cua tht白煮蟹cua luc蟹鉗càng cua田雞g&

17、#224; ng蛙ch甲魚(yú)ba ba蛇rn王蛇trn魚(yú)卵trng cá炒蛋trng p lt荷包蛋trng tráng bao肌肉tht bp五花肉tht ba ch絞肉tht bm烤肉tht quay肉丸子tht bm viên螺螄c海螺c bin田螺c go香螺c hng餡螺c nhi清蒸螺c hp烤鵝vt quay芽菜giá柿子椒t ngt土豆,馬鈴薯khoai tây芋頭khoai môn胡椒tiêu卷心菜bp ci綠豆u xanh花生u phng韭菜h醬油xì du醋dm糖ng鹽mui味精mì

18、chính奶油b芥末mù tt飲料 ung汽酒ru có ga紅糯米酒ru cm葡萄酒ru nho紹興酒ru thiu hng茅臺(tái)酒ru mao ài烈酒ru 白葡萄酒ru chát trng白蘭地ru brandy虎骨酒ru h ct五蛇酒ru ng xà香檳酒sâm banh藥酒ru thu c紅酒ru vang伏特加vt-ca威士忌whisky酸chua甜ngt苦ng辣cay香thm淡lt咸mn冷lnh熱nóng煮nu炒xào煎chiên餓ói飽no什錦果醬mt hoa qu t

19、hp cm橙子醬nc cam c梅子醬nc ép m檸檬醬nc ct chanh草莓醬mt dâu蘋(píng)果醬nc táo c芥醬tng ci番茄醬tng cà chua花生醬tng lc c芝麻醬tng vng豆瓣醬tng u nành大米go珍珠大麥i mch trân châu燕麥片yn mch粗面粉bt mì thô西米c sagu面條mì si通心面mì ng糯米go np豆腐u ph芝麻糊chè vng豆腐皮váng sa u nành綠豆糕b

20、25;nh u xanh豆腐干u ph phi(sy) khô黃豆芽giá tng綠豆芽giá xanh腐竹si u ph khô李子qu mn榴梿qu su riêng雞蛋果、枇杷qu trng gà番石榴qu i紅毛丹qu chôm chôm人心果qu hng xiêm佛頭果、番荔枝、釋迦、梨仔qu na山莓qu dâu羅漢果qu la hán梨子qu lê火龍果qu thanh long百香果qu chanh leo黃皮qu hng bì荔枝qu vi牛油果q

21、u b獼猴桃、奇異果qu kiwi桃qu ào木耳mc nh,nm mèo香菇nm hng金針菇nm kim châm猴頭菇nm u kh銀耳nm tuyt口蘑nm m雞腿菇nm ùi gà平菇nm sò百靈菇nm bch linh竹蓀nm mng羊肚菌nm bng dê鮑魚(yú)菇nm bào ng松茸菌nm tùng nhung雞油菌nm m gà榆黃蘑nm bào ng vàng牛肝菌nm gan bò海鮮菇nm hi sn白玉菇nm bch ngc豬肚菇nm lo

22、a kèn赫尼肯啤酒Bia Heniken青島啤酒Bia Thanh o比美鮮啤酒Bia Beamish紐卡素啤酒Bia Newcastle河內(nèi)啤酒Bia Hà Ni賽龍啤酒Bia Sài gòn合理達(dá)啤酒Bia Halida喜力啤酒Bia Heneken嘉士伯啤酒Bia Carlsberg生力(新力)啤酒Bia San Miguel富仕達(dá)啤酒Bia Foster力加啤酒Bia Anchor百威啤酒Bia Budweiser雞尾酒Ru Cocktail蘇格威士忌Scotch whisky波旁威士忌Bourbon whisky干邑Ru cognac河內(nèi)伏特

23、加Vodka Hà Ni杜林標(biāo)Drambuie曼布羅Manboro Light外國(guó)的555555 ngoi越南煙Vinataba純堿Soda橙汁和奎寧水Cam ép, Tonic礦泉水Nc khoáng Lavie Lavie檸檬的鮮榨果汁Nc chanh西番蓮的鮮榨果汁Nc chanh leo柑子的鮮榨果汁Nc cam ti純的柑子的鮮榨果汁Nc cam nguyên cht西瓜的鮮榨果汁Nc da hu蘋(píng)果的鮮榨果汁Nc táo ép柚子的鮮榨果汁Nc bi ép番石榴的鮮榨果汁Nc i ép胡蘿卜的鮮榨果汁N

24、c ép cà rt柑子和胡蘿卜的鮮榨果汁Nc ép cà rt + cam菠蘿的鮮榨果汁Nc da ép椰子的鮮榨果汁Nc da xiêm燉hmChinese SimplifiedVietnamese黃花梨木G xa, Hoàng Hoa L花梨木G hng格木G lim酸枝木G trc紫檀木G Cm lai烏紋木G mun龍眼木G nhãn栗子木G cay ht d菠蘿蜜木G mit雞柚木P-mu古緬茄樹(shù)G 白鶴樹(shù)G G mt油楠G G lau巴地黃檀G Cm Lai hp大花紫薇G Bng Lng望天樹(shù)G C

25、ho ch tau柏木g bách雞翅木gõ cà chít松cây tùng雪松類(lèi)cây tùng tuyt落葉松cây thông rng lá杜松thuc h nhà cây thông rng lá松果qu thông柏樹(shù)cây bách竹tre黃楊cây hoàng dng白楊cây bch dng三角葉楊cây dng紫皮柳樹(shù)h nhà cây

26、liu垂柳cây liu楓樹(shù)cây phong紅杉cây c tùng冷杉g linh san鐵杉cây c cn云杉cây vân sam紫杉cây thy tùng桉樹(shù)cây bch àn hay cây khuynh dip金合歡樹(shù)cây keo紫檀g hng mc椴木g sn tiêu椴樹(shù)cây oan歐洲山梨cây thanh lng trà柚木樹(shù)g tch橡樹(shù)果qu cây si美國(guó)梧桐cây

27、sung dâu冬青cây nha rui棗椰樹(shù)cây chà là山核桃樹(shù)cây mi châu懸鈴樹(shù)cây tiêu huyn山毛櫸cây si七葉樹(shù)cây d nga黑刾李cây mn gai猴靣包樹(shù)cây bao báp接骨木cây cm cháy油棕櫚樹(shù)cây c du樹(shù)梢ngn cây樹(shù)枝cành cây小樹(shù)枝cành cây nh大樹(shù)枝lá câ

28、;y ln樹(shù)節(jié)khóm cây, cm cây樹(shù)干thân cây樹(shù)葉lá cây新芽mm, chi cây樹(shù)苗cây nh樹(shù)樁gc cây樹(shù)根r cây根毛r chùm主根r cc樹(shù)皮v cây樹(shù)脂nha cây木髓rut cây形成層tng phát sinh g年輪vòng tuoir ca cây花藥bao phn孤挺花hoa loa kèn 銀蓮花c chân ngng蘋(píng)果qu t

29、25;o杏qu m鳳仙花cây bóng nc秋海棠cây thu hi ng巴西木cây vang仙人掌cây xng rng山茶花hoa sn trà美人蕉chui hoa龍舌蘭cây thùa麝香石竹(康乃馨)hoa cm chng杜鵑花科hoa quyên海棠花Hoa hi ng大波斯菊cúc vn th tây番紅花hoa ngh tây仙客來(lái)cây hoa anh tho黃水仙hoa thy tiên vàng大麗花hoa thc d

30、c雛菊cúc mt bò瑞香cây thy hng曼陀羅cây cà c dc山茱萸cây sn thù du曇花hoa qunh小蒼蘭cây diên v ( nam phi)蝴蝶花hoa bm bm倒掛金鐘cây hoa vân anh梔子cây dành dành大竺葵cây phong l劍蘭hoa lay n山楂cây táo gai木槿hoa dâm bt風(fēng)信花hoa lan d hng八仙花câ

31、;y tú cu, cây hoa a茉莉花hoa nhài紫丁香cây t inh hng百合花hoa bách hp, hoa hu tây木蘭花hoa mc lan玉蘭花hoa d hp金盞花cúc vn th牽牛(喇叭花)cây bìm bìm hoa tía水仙花hoa thy tiên蜜腺mt hoa雌蕊nhy hoa花粉phn hoa花瓣cánh hoa子房nhy hoa花柄cung hoa雄蕊nh hoa萼片lá ài夾竹桃c&#

32、226;y trúc ào桔子cây cam蘭花phong lan三色墐cây hoa bm, cây hoa png-xê hoa bm, hoa png-xê梨qu lê牡丹,芍藥hoa mu n蝶蘭hoa ip lan石竹花hoa cm chng洋李qu mn罌粟花hoa anh túc, cây thuc phin柑橘cây mc qua紫荊hoa hng lc杜鵑花hoa quyên玫瑰花hoa hng文竹trúc cnh向日葵hoa hng dng香豌豆

33、花hoa u thm郁金香hoa tuy-líp鳳眼蘭hoa lc bình柴藤cây u tía絲蘭cây ngc giá康乃馨cây cm chng, hoa cm chng菊花hoa cúc紫荊,cây t kinh紫羅蘭hoa violet葵花hoa hng dng荷花hoa sen蒲公英b công anh洋槐cây b kt ba gai樟樹(shù)cây long não檀香木g àn hng榆木樹(shù)cây u橡樹(shù)cây si銀杏樹(shù)

34、cây lá qut, cây bch qu甘蔗cây mía椰樹(shù)cây da猴面包樹(shù)cây bao báp棕櫚樹(shù)cây c月桂樹(shù)cây nguyt qu常春藤cây thng xuân橄欖樹(shù)cây ô liu大王榔cau vua美麗針葵chà là三藥檳榔cau da/cau tam hùng酒瓶椰子cau sâmbanh蒲葵c散尾葵cau vàng/cau 董棕móc n 銀海棗sn tu木棉cây go白玉蘭ngc lan trng刺桐vông高山榕a垂葉榕sanh羊蹄甲hoa ban tím軟枝黃槐mung hoa vàng落羽杉bt mc宮粉紫荊hoa ban hng桃花心木xà