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文檔簡介

1、1 中山南路社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心中山南路社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心張張 文文20152015年年2 2月月1111日日2前言前言 春季從立春開始,歷經(jīng)雨水、驚蟄、春季從立春開始,歷經(jīng)雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨共六個(gè)節(jié)氣,止于立夏春分、清明、谷雨共六個(gè)節(jié)氣,止于立夏前一天。前一天。 春季蒞臨,自然界呈現(xiàn)出一派萬春季蒞臨,自然界呈現(xiàn)出一派萬物復(fù)蘇、生機(jī)盎然的景象物復(fù)蘇、生機(jī)盎然的景象冰雪消融、冰雪消融、百花吐蕊、草長鶯飛、春樹蔥蘢。俗話說:百花吐蕊、草長鶯飛、春樹蔥蘢。俗話說:“一年之計(jì)在于春一年之計(jì)在于春”,在這濃濃春意的感,在這濃濃春意的感召下,人們應(yīng)該為自己的健康做好良性的召下,人們應(yīng)該為自己的健康做好

2、良性的儲(chǔ)備,那就是做好春季的養(yǎng)生保健。儲(chǔ)備,那就是做好春季的養(yǎng)生保健。3春季養(yǎng)生四大方針春季養(yǎng)生四大方針 中醫(yī)養(yǎng)生,講究中醫(yī)養(yǎng)生,講究“天人合一天人合一”,即人體的將養(yǎng)調(diào)息應(yīng)與自然界即人體的將養(yǎng)調(diào)息應(yīng)與自然界的變化規(guī)律相協(xié)調(diào)。的變化規(guī)律相協(xié)調(diào)。 養(yǎng)陽:春季,人體陽氣順應(yīng)自然,向上向外疏發(fā),因此要注意養(yǎng)陽:春季,人體陽氣順應(yīng)自然,向上向外疏發(fā),因此要注意護(hù)衛(wèi)人體的陽氣,故應(yīng)護(hù)衛(wèi)人體的陽氣,故應(yīng)“養(yǎng)陽養(yǎng)陽”。 防風(fēng):春季風(fēng)氣當(dāng)令,氣溫變化大,而人體皮膚腠理松懈,易防風(fēng):春季風(fēng)氣當(dāng)令,氣溫變化大,而人體皮膚腠理松懈,易招風(fēng)邪侵襲,引發(fā)外感、關(guān)節(jié)炎、面癱及過敏癥等,故應(yīng)招風(fēng)邪侵襲,引發(fā)外感、關(guān)節(jié)炎、面

3、癱及過敏癥等,故應(yīng)“防防風(fēng)風(fēng)”。 護(hù)肝:護(hù)肝: 中醫(yī)認(rèn)為,春季與五臟中的肝臟相對(duì)應(yīng),適臨春季,中醫(yī)認(rèn)為,春季與五臟中的肝臟相對(duì)應(yīng),適臨春季,人體肝氣偏旺,易急躁惱怒,變生眩暈、中風(fēng)之疾人體肝氣偏旺,易急躁惱怒,變生眩暈、中風(fēng)之疾,故應(yīng)故應(yīng)“護(hù)護(hù)肝肝”。 健脾:中醫(yī)五行學(xué)說中,木土相克,而肝屬木,脾屬土,春季,健脾:中醫(yī)五行學(xué)說中,木土相克,而肝屬木,脾屬土,春季,肝氣偏旺,肝旺即可傷及脾土,影響脾胃的消化吸收功能,故肝氣偏旺,肝旺即可傷及脾土,影響脾胃的消化吸收功能,故應(yīng)應(yīng)“健脾健脾”。 養(yǎng)陽、防風(fēng)、護(hù)肝、健脾養(yǎng)陽、防風(fēng)、護(hù)肝、健脾為中醫(yī)春季養(yǎng)生四大為中醫(yī)春季養(yǎng)生四大方針方針,貫穿于您,貫穿于

4、您的的衣、食、住、行衣、食、住、行,方能真正達(dá)到養(yǎng)護(hù)生命、延年益壽的目的。,方能真正達(dá)到養(yǎng)護(hù)生命、延年益壽的目的。4說說“衣衣”莫忘莫忘“春捂春捂” 民間有民間有“二月休把棉衣撇,三月還有梨花雪二月休把棉衣撇,三月還有梨花雪”、“吃了端吃了端午粽,再把棉衣送午粽,再把棉衣送”之說,足見了之說,足見了“春捂春捂”的重要性。春的重要性。春季,尤其是早春,一般從陽歷的三月初到四月中旬季,尤其是早春,一般從陽歷的三月初到四月中旬,氣候氣候乍暖還寒,加之經(jīng)歷了嚴(yán)冬的乍暖還寒,加之經(jīng)歷了嚴(yán)冬的“雪藏雪藏”之后,人體抗寒能之后,人體抗寒能力下降,而春季陽氣升發(fā),皮膚腠理疏松,極易招致余寒力下降,而春季陽氣升

5、發(fā),皮膚腠理疏松,極易招致余寒之邪的侵襲,罹患感冒、氣管炎、關(guān)節(jié)炎等疾患,故應(yīng)強(qiáng)之邪的侵襲,罹患感冒、氣管炎、關(guān)節(jié)炎等疾患,故應(yīng)強(qiáng)調(diào)調(diào)“春捂春捂”。 打好打好“24-48“24-48小時(shí)小時(shí)”的提前量的提前量。春季,氣溫變化大,尤其春季,氣溫變化大,尤其是早春,常有寒潮來襲,在冷空氣到來之前的是早春,常有寒潮來襲,在冷空氣到來之前的24-4824-48小時(shí),小時(shí),即要添加衣服,開始即要添加衣服,開始“捂捂”,以防被春寒所傷。,以防被春寒所傷。 晝夜溫差超過晝夜溫差超過88是是“捂捂”的信號(hào),早晚宜注意增加衣被。的信號(hào),早晚宜注意增加衣被。5說說“衣衣”“春捂春捂”有度有度 “春捂春捂”的原則是

6、的原則是“不捂不行,過猶不及不捂不行,過猶不及”,掌握好,掌握好“春春捂捂”的尺度非常重要。的尺度非常重要。 春季穿衣可以采取春季穿衣可以采取“分層策略分層策略”,衣服里面加一件易脫的,衣服里面加一件易脫的夾衣,早晚一定要多穿一些,但中午氣溫比較高時(shí),可以夾衣,早晚一定要多穿一些,但中午氣溫比較高時(shí),可以適當(dāng)減衣。適當(dāng)減衣。 一般來說,一般來說,1515是春捂的臨界溫度。最高氣溫穩(wěn)定在是春捂的臨界溫度。最高氣溫穩(wěn)定在1515、早晚溫差小于早晚溫差小于88達(dá)一周左右時(shí),就要脫掉棉衣,否則會(huì)達(dá)一周左右時(shí),就要脫掉棉衣,否則會(huì)超出身體的耐熱限度,對(duì)健康不利。超出身體的耐熱限度,對(duì)健康不利。 “捂捂”

7、要有要有“度度”,以舒適、溫暖、不出汗為宜。捂得太,以舒適、溫暖、不出汗為宜。捂得太過,會(huì)讓人出現(xiàn)煩躁的情緒,甚而引發(fā)過,會(huì)讓人出現(xiàn)煩躁的情緒,甚而引發(fā)“春火春火”,出現(xiàn)兩,出現(xiàn)兩眼干澀、目赤眼花、頭痛暈眩等癥狀。而且若是捂過了頭,眼干澀、目赤眼花、頭痛暈眩等癥狀。而且若是捂過了頭,汗出過多,反會(huì)耗散陽氣,使毛孔開張失度,更易遭受風(fēng)汗出過多,反會(huì)耗散陽氣,使毛孔開張失度,更易遭受風(fēng)邪的侵襲,得不償失。邪的侵襲,得不償失。6說說“衣衣”宜宜“下厚上薄下厚上薄” ” ,捂,捂好好“五部位五部位”、“四穴位四穴位” 我國古代養(yǎng)生學(xué)家提出了春季著衣宜我國古代養(yǎng)生學(xué)家提出了春季著衣宜“下厚上下厚上薄薄”

8、。因寒多自下而生,且。因寒多自下而生,且“下厚下厚”以利于春陽以利于春陽之氣的升發(fā),之氣的升發(fā),“上薄上薄”則可防陽氣升發(fā)太過。則可防陽氣升發(fā)太過。 隨著天氣的逐漸轉(zhuǎn)暖,在減少衣物的過程中,也隨著天氣的逐漸轉(zhuǎn)暖,在減少衣物的過程中,也應(yīng)先減上面,再減下面,腳和腿部一定要注意保應(yīng)先減上面,再減下面,腳和腿部一定要注意保暖。暖。 捂好捂好“五部位五部位”:即是捂頭、捂腹、捂背、捂膝、:即是捂頭、捂腹、捂背、捂膝、捂足。捂足。 捂好捂好“四穴位四穴位”:即是神門穴、腎腧穴、神闕穴、:即是神門穴、腎腧穴、神闕穴、陽輔穴。陽輔穴。7說說“衣衣”衣著宜寬松衣著宜寬松 春季是一個(gè)舒春季是一個(gè)舒緩緩、開放、宣

9、泄的季節(jié),、開放、宣泄的季節(jié),應(yīng)該讓人無拘無束,著裝亦應(yīng)與之相應(yīng)該讓人無拘無束,著裝亦應(yīng)與之相應(yīng),衣褲不宜過緊,力求穿著輕松、應(yīng),衣褲不宜過緊,力求穿著輕松、舒展,如:舒展,如:“V”“V”字型服裝、夾克衫、字型服裝、夾克衫、運(yùn)動(dòng)裝、獵裝等,衣服的質(zhì)地應(yīng)防風(fēng)運(yùn)動(dòng)裝、獵裝等,衣服的質(zhì)地應(yīng)防風(fēng)保暖又透氣導(dǎo)汗,既有助人體陽氣生保暖又透氣導(dǎo)汗,既有助人體陽氣生發(fā),又可抗御外邪侵襲。發(fā),又可抗御外邪侵襲。8品品“食食”多甘少酸多甘少酸 唐代名醫(yī)孫思邈說:唐代名醫(yī)孫思邈說:“春日宜省酸,增甘,以養(yǎng)脾氣。春日宜省酸,增甘,以養(yǎng)脾氣?!币馑际钦f,當(dāng)春天來臨之時(shí),人們要少吃點(diǎn)酸味的食品,多意思是說,當(dāng)春天來臨之

10、時(shí),人們要少吃點(diǎn)酸味的食品,多吃些甜味的飲食,這樣做的好處是能補(bǔ)益人體的脾胃之氣吃些甜味的飲食,這樣做的好處是能補(bǔ)益人體的脾胃之氣。這是因?yàn)椋阂环矫?,春季為肝氣偏旺之時(shí),肝氣旺會(huì)影響到這是因?yàn)椋阂环矫?,春季為肝氣偏旺之時(shí),肝氣旺會(huì)影響到脾胃的消化功能,而五味之中,酸入肝,甘入脾,多吃酸味脾胃的消化功能,而五味之中,酸入肝,甘入脾,多吃酸味食物,會(huì)使本來就偏亢的肝氣更旺,對(duì)脾胃造成更大傷害食物,會(huì)使本來就偏亢的肝氣更旺,對(duì)脾胃造成更大傷害,而且酸主收斂,多吃不利于春天陽氣的生發(fā)和肝氣的疏泄,而且酸主收斂,多吃不利于春天陽氣的生發(fā)和肝氣的疏泄,另一方面,因甘味氣性柔緩另一方面,因甘味氣性柔緩, ,

11、可使肝氣柔和地生發(fā),同時(shí)可使肝氣柔和地生發(fā),同時(shí), ,甘甘味能補(bǔ)益人體的脾胃之氣。故此,在春季人們要少吃些(不味能補(bǔ)益人體的脾胃之氣。故此,在春季人們要少吃些(不是不吃)酸味的食物,如檸檬、橘子、酸奶、山楂、番茄、是不吃)酸味的食物,如檸檬、橘子、酸奶、山楂、番茄、草莓、葡萄、鳳梨、蘋果等,以防肝氣過于旺盛,而甜味的草莓、葡萄、鳳梨、蘋果等,以防肝氣過于旺盛,而甜味的食物入脾,能補(bǔ)益脾氣,故可適當(dāng)多吃(不是過多),如水食物入脾,能補(bǔ)益脾氣,故可適當(dāng)多吃(不是過多),如水果中的香蕉、荸薺、大棗、白梨、甘蔗,五谷中的糯米、黑果中的香蕉、荸薺、大棗、白梨、甘蔗,五谷中的糯米、黑米、黍米、燕麥米、黍米

12、、燕麥, ,蔬菜中的冬葵、南瓜、胡蘿卜、菜花、萵蔬菜中的冬葵、南瓜、胡蘿卜、菜花、萵筍、白菜等,都是不錯(cuò)的選擇。筍、白菜等,都是不錯(cuò)的選擇。9品品“食食”辛溫養(yǎng)陽辛溫養(yǎng)陽 、升陽、升陽 中醫(yī)認(rèn)為:中醫(yī)認(rèn)為:“春氣溫,春發(fā)散,祛陰寒以助陽。春氣溫,春發(fā)散,祛陰寒以助陽?!?” 春天時(shí),要順應(yīng)春升之氣,尤其在早春,仍有冬日春天時(shí),要順應(yīng)春升之氣,尤其在早春,仍有冬日的余寒,在飲食上宜適當(dāng)多吃些溫補(bǔ)陽氣的食物,的余寒,在飲食上宜適當(dāng)多吃些溫補(bǔ)陽氣的食物,以助長、充實(shí)、升發(fā)人體的陽氣,增強(qiáng)抵抗力,抗以助長、充實(shí)、升發(fā)人體的陽氣,增強(qiáng)抵抗力,抗御外邪的侵襲。李時(shí)珍在本草綱目里即主張御外邪的侵襲。李時(shí)珍在

13、本草綱目里即主張“以蔥、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜,雜和而以蔥、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜,雜和而食食”。因此,大家在春季應(yīng)吃。因此,大家在春季應(yīng)吃些些韭菜、大蒜、洋蔥、韭菜、大蒜、洋蔥、魔芋、大頭菜、芥菜、香菜、生姜、蔥這些性溫味魔芋、大頭菜、芥菜、香菜、生姜、蔥這些性溫味辛且具有發(fā)散作用的食物,以養(yǎng)陽、升陽。但也有辛且具有發(fā)散作用的食物,以養(yǎng)陽、升陽。但也有例外,對(duì)于陰虛或陽盛體質(zhì)、內(nèi)火盛的人來說,此例外,對(duì)于陰虛或陽盛體質(zhì)、內(nèi)火盛的人來說,此舉并不適合。尤其有胃腸疾患的人,更應(yīng)敬而遠(yuǎn)之,舉并不適合。尤其有胃腸疾患的人,更應(yīng)敬而遠(yuǎn)之,因?yàn)榇说仁澄飳?duì)胃腸粘膜有一定的刺激性,會(huì)讓舊因?yàn)榇说?/p>

14、食物對(duì)胃腸粘膜有一定的刺激性,會(huì)讓舊疾復(fù)燃。疾復(fù)燃。10品品“食食”早、仲、晚春有異早、仲、晚春有異 早春:陽光初發(fā),乍暖還寒早春:陽光初發(fā),乍暖還寒 。食宜取溫避涼。多吃春筍、。食宜取溫避涼。多吃春筍、香椿、菠菜、蔥、生姜、蒜、韭菜、芥菜等偏于溫補(bǔ)的食香椿、菠菜、蔥、生姜、蒜、韭菜、芥菜等偏于溫補(bǔ)的食物,少食黃瓜、冬瓜、綠豆等涼性食物。物,少食黃瓜、冬瓜、綠豆等涼性食物。 仲春:肝氣升發(fā),偏于亢盛。食宜辛甘少酸。多吃山藥、仲春:肝氣升發(fā),偏于亢盛。食宜辛甘少酸。多吃山藥、蜂蜜、紅棗、鍋巴、芹菜、油菜蜂蜜、紅棗、鍋巴、芹菜、油菜 、嫩藕等平補(bǔ)脾胃的食、嫩藕等平補(bǔ)脾胃的食物,少食檸檬、橘子、山楂

15、、番茄等酸性食物。物,少食檸檬、橘子、山楂、番茄等酸性食物。 晚春:氣溫漸高晚春:氣溫漸高 ,內(nèi)火易生。食宜清雅素淡。多吃百合、,內(nèi)火易生。食宜清雅素淡。多吃百合、銀耳、苦瓜、綠豆、海帶、紫菜、小白菜、甘蔗等具有清銀耳、苦瓜、綠豆、海帶、紫菜、小白菜、甘蔗等具有清補(bǔ)作用的食物,補(bǔ)作用的食物, 適當(dāng)?shù)睾刃┚G豆湯、赤小豆湯、酸梅湯、適當(dāng)?shù)睾刃┚G豆湯、赤小豆湯、酸梅湯、綠茶,也是不錯(cuò)的選擇。少食辣椒、花椒、胡椒、羊肉、綠茶,也是不錯(cuò)的選擇。少食辣椒、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等辛辣、肥膩食物。狗肉等辛辣、肥膩食物。 11品品“食食”春季防病食療需知春季防病食療需知 春季風(fēng)氣當(dāng)令,風(fēng)盛則干,加之春季陽氣上

16、升春季風(fēng)氣當(dāng)令,風(fēng)盛則干,加之春季陽氣上升, ,很多人會(huì)很多人會(huì)出現(xiàn)一些火熱上擾的征象出現(xiàn)一些火熱上擾的征象, ,表現(xiàn)為口腔炎、口角炎、舌炎、表現(xiàn)為口腔炎、口角炎、舌炎、眼干癥、皮膚瘙癢癥等,此時(shí)應(yīng)多喝水,少食辛辣,多吃眼干癥、皮膚瘙癢癥等,此時(shí)應(yīng)多喝水,少食辛辣,多吃清涼滋潤的青綠色蔬菜、水果。清涼滋潤的青綠色蔬菜、水果。 祖國醫(yī)學(xué)早已指出:祖國醫(yī)學(xué)早已指出:“春氣者諸病在頭。春氣者諸病在頭。”到了春季,肝到了春季,肝陽上亢的人,特別容易出現(xiàn)頭痛、眩暈,可每天予菊花陽上亢的人,特別容易出現(xiàn)頭痛、眩暈,可每天予菊花1010克、鉤藤克、鉤藤6 6克、枸杞子克、枸杞子9 9克,泡茶飲以改善之???,

17、泡茶飲以改善之。 胃及十二指腸潰瘍病,也易在春天發(fā)作,可采用蜂蜜療法,胃及十二指腸潰瘍病,也易在春天發(fā)作,可采用蜂蜜療法,將蜂蜜隔水蒸熟后,每日將蜂蜜隔水蒸熟后,每日100100毫升,分毫升,分3 3次于飯前空腹服用;次于飯前空腹服用;或用牛奶或用牛奶250250毫升,煮開后調(diào)入蜂蜜毫升,煮開后調(diào)入蜂蜜5050克、白芨克、白芨6 6克,調(diào)勻克,調(diào)勻后飲用。后飲用。 春季春花盛開,易患花粉過敏癥,食用蜂蜜、金針蘑、紅春季春花盛開,易患花粉過敏癥,食用蜂蜜、金針蘑、紅棗、胡蘿卜,防敏效果好。棗、胡蘿卜,防敏效果好。12“春季養(yǎng)肝,吃肝補(bǔ)肝春季養(yǎng)肝,吃肝補(bǔ)肝”不科學(xué)不科學(xué) 中醫(yī)講的中醫(yī)講的“春季養(yǎng)肝

18、春季養(yǎng)肝”的的“肝肝”并非現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的并非現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的“肝肝”。 大家通常所說的大家通常所說的“肝肝”,是指現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的,是指現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的“肝臟肝臟”?,F(xiàn)?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,肝臟是人和動(dòng)物體內(nèi)最大的解毒器官。動(dòng)物代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,肝臟是人和動(dòng)物體內(nèi)最大的解毒器官。動(dòng)物體內(nèi)的各種毒素,大多要經(jīng)過肝臟來處理、排泄、轉(zhuǎn)化,體內(nèi)的各種毒素,大多要經(jīng)過肝臟來處理、排泄、轉(zhuǎn)化,因此,從市場買回來的動(dòng)物肝臟常常暗藏著各種毒素。肝因此,從市場買回來的動(dòng)物肝臟常常暗藏著各種毒素。肝病患者由于肝功能受損,食用后難以及時(shí)分解掉這些毒素,病患者由于肝功能受損,食用后難以及時(shí)分解掉這些毒素,這就會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān),非但不會(huì)這就會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)

19、,非但不會(huì)“吃肝補(bǔ)肝吃肝補(bǔ)肝”,反而影響,反而影響肝病的康復(fù),甚至加重病情。肝病的康復(fù),甚至加重病情。 中醫(yī)的中醫(yī)的“春季養(yǎng)肝春季養(yǎng)肝”,包括飲食養(yǎng)肝(多甘少酸)、情志,包括飲食養(yǎng)肝(多甘少酸)、情志養(yǎng)肝(心胸開朗,情緒樂觀)、睡眠養(yǎng)肝(人臥則血?dú)w于養(yǎng)肝(心胸開朗,情緒樂觀)、睡眠養(yǎng)肝(人臥則血?dú)w于肝)、運(yùn)動(dòng)養(yǎng)肝(散步、慢跑、放風(fēng)箏)。肝)、運(yùn)動(dòng)養(yǎng)肝(散步、慢跑、放風(fēng)箏)。13多飲水多飲水 常喝湯常喝湯 時(shí)品茶時(shí)品茶 頻食粥頻食粥 中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,一方面,春季風(fēng)氣當(dāng)令,風(fēng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,一方面,春季風(fēng)氣當(dāng)令,風(fēng)盛則干,另一方面,春季自然界萬物復(fù)蘇,盛則干,另一方面,春季自然界萬物復(fù)蘇,陽氣上升,天人相

20、應(yīng),人體內(nèi)潛藏的陽氣陽氣上升,天人相應(yīng),人體內(nèi)潛藏的陽氣亦呈現(xiàn)一派升發(fā)外達(dá)之勢,內(nèi)外相合,會(huì)亦呈現(xiàn)一派升發(fā)外達(dá)之勢,內(nèi)外相合,會(huì)產(chǎn)生產(chǎn)生“干火癥干火癥”,表現(xiàn)為口、眼、鼻、皮,表現(xiàn)為口、眼、鼻、皮膚干燥不適,而注意膚干燥不適,而注意“水水”的攝入,改善的攝入,改善此等癥狀最為簡潔、經(jīng)濟(jì)、科學(xué)、實(shí)用。此等癥狀最為簡潔、經(jīng)濟(jì)、科學(xué)、實(shí)用。多飲水,常喝湯,時(shí)品茶,頻食粥多飲水,常喝湯,時(shí)品茶,頻食粥 ,不失,不失為為“良策良策”。14巧施妙方巧施妙方湯方:湯方:1 1、銀耳木瓜湯、銀耳木瓜湯 材料:銀耳材料:銀耳3030克、木瓜克、木瓜2020克、紅棗克、紅棗8 8枚(掰開)、枚(掰開)、冰糖適量。

21、冰糖適量。 做法:把泡發(fā)的銀耳下鍋急火煮開,下紅棗慢火做法:把泡發(fā)的銀耳下鍋急火煮開,下紅棗慢火熬半個(gè)小時(shí),再下冰糖和木瓜煮開就可以盛起了。熬半個(gè)小時(shí),再下冰糖和木瓜煮開就可以盛起了。 2 2、蓮藕湯、蓮藕湯 材料:蓮藕、荸薺、百合、紅棗、豬大骨,依個(gè)材料:蓮藕、荸薺、百合、紅棗、豬大骨,依個(gè)人需要適量。人需要適量。 做法:將荸薺、蓮藕去皮,百合、紅棗、豬大骨做法:將荸薺、蓮藕去皮,百合、紅棗、豬大骨洗凈備用。先將豬大骨入鍋內(nèi)熬煮,放入蓮藕,骨頭湯熬洗凈備用。先將豬大骨入鍋內(nèi)熬煮,放入蓮藕,骨頭湯熬煮一小時(shí)后,再放入荸薺煮一小時(shí)后,再放入荸薺( (荸薺放得過早會(huì)被煮至無味荸薺放得過早會(huì)被煮至無

22、味) ),再熬一會(huì)兒,最后放入百合,加少許鹽調(diào)味即可。再熬一會(huì)兒,最后放入百合,加少許鹽調(diào)味即可。15巧施妙方巧施妙方茶飲:茶飲:1 1、菊花麥冬茶、菊花麥冬茶 材料:菊花、麥冬、金銀花適量(材料:菊花、麥冬、金銀花適量(1:1:11:1:1)。)。 泡法:菊花、麥冬、金銀花洗干凈,放入茶泡法:菊花、麥冬、金銀花洗干凈,放入茶杯,以沸水沖泡即可飲用。杯,以沸水沖泡即可飲用。 2 2、茉莉荷葉茶、茉莉荷葉茶 材料:綠茶適量,茉莉花適量,干荷葉一張。材料:綠茶適量,茉莉花適量,干荷葉一張。 泡法:將干荷葉切成細(xì)碎狀,與綠茶、茉莉泡法:將干荷葉切成細(xì)碎狀,與綠茶、茉莉花同放入杯中,沸水沖泡,花同放入

23、杯中,沸水沖泡,5 5分鐘即可飲用??杉捶昼娂纯娠嬘谩?杉礇_即飲,味淡后棄去。沖即飲,味淡后棄去。16巧施妙方巧施妙方粥道:粥道:1 1、杞菊粥、杞菊粥: :粳米粳米250250克,枸杞子克,枸杞子3030克,克,干品杭白菊干品杭白菊1515克,加水適量,共煮成粥???,加水適量,共煮成粥。 2 2、葛根芝麻粥、葛根芝麻粥: :葛根葛根3030克,芝麻克,芝麻3030克,克,粳米粳米5050克。粳米洗凈浸泡一宿,葛根研粉,克。粳米洗凈浸泡一宿,葛根研粉,與芝麻同入砂鍋內(nèi),加水適量,用文火煮與芝麻同入砂鍋內(nèi),加水適量,用文火煮熟即可。熟即可。17春季飲食養(yǎng)生歌訣春季飲食養(yǎng)生歌訣 早春陰寒漸退去,早

24、春陰寒漸退去, 陽氣漸開始生發(fā),陽氣漸開始生發(fā), 適當(dāng)吃些蔥姜蒜,適當(dāng)吃些蔥姜蒜, 韭菜芥末莫離它,韭菜芥末莫離它, 性寒食品少吃些,性寒食品少吃些, 以防阻遏陽氣發(fā)。以防阻遏陽氣發(fā)。 仲春肝旺可傷脾,仲春肝旺可傷脾, 影響脾胃運(yùn)化差,影響脾胃運(yùn)化差, 適當(dāng)進(jìn)食棗和蜜,適當(dāng)進(jìn)食棗和蜜, 滋補(bǔ)脾胃吃鍋巴,滋補(bǔ)脾胃吃鍋巴, 避免過酸和油膩,避免過酸和油膩, 飲食應(yīng)該易消化。飲食應(yīng)該易消化。 晚春吃得要清淡,晚春吃得要清淡, 體內(nèi)積熱要防范,體內(nèi)積熱要防范, 綠豆赤豆酸梅湯,綠豆赤豆酸梅湯, 蔬菜水果加綠茶,蔬菜水果加綠茶, 大辛之品皆應(yīng)避,大辛之品皆應(yīng)避, 化火變瘡危害大?;鹱儻徫:Υ蟆?飲食區(qū)

25、別注意到,飲食區(qū)別注意到, 身心康泰度春夏。身心康泰度春夏。18話話“住住”聊居所聊居所一要開窗通風(fēng),保持室內(nèi)空氣清新:春回大地,萬物滋生,各種致病一要開窗通風(fēng),保持室內(nèi)空氣清新:春回大地,萬物滋生,各種致病的細(xì)菌、病毒也隨之生長繁殖。因此,家居生活中,要注意常開窗通的細(xì)菌、病毒也隨之生長繁殖。因此,家居生活中,要注意常開窗通風(fēng),保持空氣清新,減少室內(nèi)污染物的含量,減少染病機(jī)會(huì)。每天至風(fēng),保持空氣清新,減少室內(nèi)污染物的含量,減少染病機(jī)會(huì)。每天至少開窗通風(fēng)兩次少開窗通風(fēng)兩次, ,每次至少每次至少1010分鐘分鐘, ,最好能形成空氣對(duì)流最好能形成空氣對(duì)流, ,最佳的通風(fēng)最佳的通風(fēng)時(shí)間是在日出后和日

26、落前。時(shí)間是在日出后和日落前。二要注意室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生:應(yīng)該經(jīng)常清掃居室,陰暗死角可以噴曬殺蟲二要注意室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生:應(yīng)該經(jīng)常清掃居室,陰暗死角可以噴曬殺蟲劑、消毒水,保持環(huán)境的清潔。劑、消毒水,保持環(huán)境的清潔。三要重視室內(nèi)綠化:適當(dāng)?shù)酿B(yǎng)植一些花草,可以吸收滯留在空氣中的三要重視室內(nèi)綠化:適當(dāng)?shù)酿B(yǎng)植一些花草,可以吸收滯留在空氣中的大量的塵粒和有害氣體,凈化空氣,還可以消除生活環(huán)境中的噪音,大量的塵粒和有害氣體,凈化空氣,還可以消除生活環(huán)境中的噪音,同時(shí),還能夠使人神清氣爽,心情舒暢,對(duì)健康十分有益。同時(shí),還能夠使人神清氣爽,心情舒暢,對(duì)健康十分有益。四要注意餐具、衣服及被褥之類家用生活用品的衛(wèi)生消毒

27、:餐具應(yīng)當(dāng)四要注意餐具、衣服及被褥之類家用生活用品的衛(wèi)生消毒:餐具應(yīng)當(dāng)用洗潔精和流動(dòng)的水清洗,并放在消毒柜中進(jìn)行消毒。將衣服、被褥用洗潔精和流動(dòng)的水清洗,并放在消毒柜中進(jìn)行消毒。將衣服、被褥在陽光下照射在陽光下照射3636小時(shí),即能達(dá)到消毒殺菌的目的。小時(shí),即能達(dá)到消毒殺菌的目的。19話話“住住”談睡眠談睡眠 按照黃帝內(nèi)經(jīng)的養(yǎng)生理論按照黃帝內(nèi)經(jīng)的養(yǎng)生理論, ,春季應(yīng)春季應(yīng)“夜臥早起夜臥早起”,”,即晚睡早起。過了冬季即晚睡早起。過了冬季, ,白天逐漸延長白天逐漸延長, ,夜晚逐漸縮短夜晚逐漸縮短, ,我們也應(yīng)該順應(yīng)這種自然界晝夜的變化規(guī)律我們也應(yīng)該順應(yīng)這種自然界晝夜的變化規(guī)律, ,適度減少適度

28、減少夜間的睡眠夜間的睡眠, ,增加白天的活動(dòng)時(shí)間。增加白天的活動(dòng)時(shí)間。 中醫(yī)認(rèn)為,人體陽氣的生發(fā)和閉藏中醫(yī)認(rèn)為,人體陽氣的生發(fā)和閉藏, ,是與睡眠密切相是與睡眠密切相關(guān)的。當(dāng)我們清醒時(shí)關(guān)的。當(dāng)我們清醒時(shí), ,陽氣行于表、行于外陽氣行于表、行于外; ;當(dāng)我們?nèi)胨?dāng)我們?nèi)胨瘯r(shí)時(shí), ,陽氣行于內(nèi)、行于臟。因此陽氣行于內(nèi)、行于臟。因此, ,要想使人體的陽氣像自要想使人體的陽氣像自然界的陽氣一樣能夠升發(fā)然界的陽氣一樣能夠升發(fā), ,就要減少夜間的睡眠時(shí)間就要減少夜間的睡眠時(shí)間, ,睡睡眠過多眠過多, ,極易使人體的陽氣郁滯于體內(nèi)極易使人體的陽氣郁滯于體內(nèi), ,不利于不利于“養(yǎng)陽養(yǎng)陽”。需要說明的是,雖然春

29、季要需要說明的是,雖然春季要“晚睡早起晚睡早起”,”,但早起也不但早起也不要早于雞鳴的時(shí)段要早于雞鳴的時(shí)段, ,即不要在即不要在5 5點(diǎn)前起床點(diǎn)前起床; ;晚睡不要晚于晚睡不要晚于半夜子時(shí)半夜子時(shí), ,即不要在晚上即不要在晚上1111點(diǎn)后再睡點(diǎn)后再睡, ,否則否則, ,也會(huì)對(duì)人體也會(huì)對(duì)人體健康不利。健康不利。20話話“住住”防防“春困春困”有好招有好招 經(jīng)過漫漫寒冬,人體的陽氣消耗不少。相對(duì)于春季氣溫的經(jīng)過漫漫寒冬,人體的陽氣消耗不少。相對(duì)于春季氣溫的迅速升高,人體陽氣的升發(fā)卻是一個(gè)漸進(jìn)的過程,顯得相迅速升高,人體陽氣的升發(fā)卻是一個(gè)漸進(jìn)的過程,顯得相對(duì)不足,人們常有對(duì)不足,人們常有“春眠不覺曉

30、春眠不覺曉”之感,這就是我們通常之感,這就是我們通常所說的所說的“春困春困”。 第一招:睡第一招:睡“子午覺子午覺”。即晚上。即晚上1111點(diǎn)(子時(shí))以前入睡,點(diǎn)(子時(shí))以前入睡,早晨早晨5 5點(diǎn)后起床,以適應(yīng)自然界的升發(fā)之氣。午后小憩半點(diǎn)后起床,以適應(yīng)自然界的升發(fā)之氣。午后小憩半小時(shí)。正所謂小時(shí)。正所謂“子時(shí)大睡,午時(shí)小憩子時(shí)大睡,午時(shí)小憩”。 第二招:晨起用冷水洗臉。第二招:晨起用冷水洗臉。 第三招:加強(qiáng)體育鍛煉。如登山、郊游、慢跑、散步等。第三招:加強(qiáng)體育鍛煉。如登山、郊游、慢跑、散步等。 第四招:經(jīng)常按摩太陽穴、曬太陽。第四招:經(jīng)常按摩太陽穴、曬太陽。 第五招:常吃含鉀豐富的水果和果汁

31、,如葡萄干、香蕉、第五招:常吃含鉀豐富的水果和果汁,如葡萄干、香蕉、蘋果等。蘋果等。21談?wù)劇靶行小甭勲u起舞聞雞起舞 到了春天,人們要適當(dāng)晚睡早起,順應(yīng)自到了春天,人們要適當(dāng)晚睡早起,順應(yīng)自然界陽氣升發(fā)的特點(diǎn),進(jìn)行運(yùn)動(dòng)鍛煉,所然界陽氣升發(fā)的特點(diǎn),進(jìn)行運(yùn)動(dòng)鍛煉,所謂謂“動(dòng)則養(yǎng)陽動(dòng)則養(yǎng)陽”。應(yīng)選擇空氣清新的場地,。應(yīng)選擇空氣清新的場地,如樹林、江河、湖邊,跑步、打拳、做操、如樹林、江河、湖邊,跑步、打拳、做操、散步、打球、放風(fēng)箏、登山等,動(dòng)作不宜散步、打球、放風(fēng)箏、登山等,動(dòng)作不宜劇烈,以身體微微汗出為度,從而達(dá)到吸劇烈,以身體微微汗出為度,從而達(dá)到吸納春陽、吐故納新,舒展筋骨、經(jīng)脈,疏納春陽、吐故納新,舒展筋骨、經(jīng)脈,疏發(fā)陽氣的目的。發(fā)陽氣的目的。22談?wù)劇靶行小迸c日同輝與日同輝 春日陽光燦爛,美麗的陽光對(duì)人體好處多多。春日陽光燦爛,美麗的陽光對(duì)人體好處多多。 春光是天然的春光是天然的“營養(yǎng)劑營養(yǎng)劑”:每天接受充足的陽光浴,就可以獲:每天接受充足的陽光浴,就可以獲得人體得人體 90% 90%維生素維生素D D的需求量,從而強(qiáng)健骨骼。的需求量,從

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