表1教學(xué)活動設(shè)計簡案格式

1、環(huán)境教育議題融入七年級自然科教學(xué)活動設(shè)計單元名稱3-4 動物如何獲得養(yǎng)分授課日期民國 105年 10月 27日教材來源康軒版自然與生活科技七上授課教師顧仁傑自編教材教學(xué)班級七年二班教學(xué)時間第二節(jié) (09:00 09:50)教學(xué)對象本班學(xué)生共有 20 位教學(xué)方法分組合作學(xué)習(xí)分析班級採異質(zhì)分組上課教學(xué)目標(biāo)( 一) 認(rèn)知層面1. 學(xué)生能理解不同生物攝食的方式 ( 能力指標(biāo) 2-4-2-1 、2-4-2-2) 。2. 學(xué)生能理解消化系統(tǒng)基本運(yùn)作方式 ( 能力指標(biāo) 2-4-2-1 、2-4-2-2) 。3.學(xué)生能理解消化系統(tǒng)，會分辨消化管和消化腺的相異處( 能力指標(biāo) 2-4-2-1、2-4-2-2)。4

2、.學(xué)生能理解食物變成養(yǎng)分被人體吸收的方式 ( 能力指標(biāo) 2-4-2-1 、2-4-2-2)。( 二) 情意層面1.學(xué)生能進(jìn)行科學(xué)性的討論，以小組合作的方式進(jìn)行學(xué)習(xí)( 能力指標(biāo) 1-4-5-5、1-4-5-3)。2. 培養(yǎng)學(xué)生發(fā)表、傾聽與反思的能力 ( 能力指標(biāo) 1-4-5-5 、1-4-5-3) 。3. 學(xué)生能了解均衡的飲食有助消化吸收，並培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。( 三) 技能層面1. 學(xué)生可以經(jīng)由書籍、網(wǎng)路找尋所需要的生物知識 ( 能力指標(biāo) 1-4-5-1) 。2. 培養(yǎng)學(xué)生有規(guī)則性的觀察與分類的能力 ( 能力指標(biāo) 1-4-1-1) 。對應(yīng)能力指標(biāo)教學(xué)資源先備知識【自然與生活科技】1-4-1-1

3、能由不同的角度或方法做觀察。1-4-5-1能選用適當(dāng)?shù)姆绞降卿浖氨磉_(dá)。1-4-5-3將研究的內(nèi)容作有條理的、科學(xué)性的陳述。1-4-5-5傾聽別人的報告，並能提出意見或建議。2-4-2-1探討植物各部位的生理功能，動物各部位的生理功能，以及各部位如何協(xié)調(diào)成為一個生命有機(jī)體。2-4-2-2由植物生理、動物生理以及生殖、遺傳與基因，了解生命體的共同性及生物的多樣性。【環(huán)境教育】3-3-1瞭解人與環(huán)境互動互依關(guān)係，建立積極的環(huán)境態(tài)度與環(huán)境倫理。3-3-3能養(yǎng)成主動思考國內(nèi)與國際環(huán)保議題並積極參與的態(tài)度。3-3-4能關(guān)懷未來世代的生存與發(fā)展。4-3-1在面對環(huán)境議題時，能傾聽( 或閱讀 ) 別人的報告，

4、並且理性地提出質(zhì)疑。4-3-3能藉各種媒體主動積極蒐集國內(nèi)外環(huán)保議題與策略。4-3-4能運(yùn)用科學(xué)方法研究解決環(huán)境問題的可行策略。學(xué)習(xí)單 ( 每人一份 ) 、草食性動物消化的閱讀文章( 每人一份 ) 。生物攝食影片 ( 一片 ) 、彎曲吸管 ( 一枝 ) 、長形氣球、紙片 ( 兩張 ) 、消化器官圖片 ( 一套 10 片/ 每組一套共計六套 ) 、消化系統(tǒng)海報 ( 一張 ) 、小餅乾。1. 已經(jīng)了解胃和腸在消化系統(tǒng)中扮演的角色。 ( 國小 )2. 已經(jīng)了解人必須經(jīng)由攝食才能從食物中獲得養(yǎng)分，以維持生命機(jī)能。( 國小 )3. 已經(jīng)了解小分子物質(zhì)如何進(jìn)出細(xì)胞。 ( 國中康軒自然與生活科技七上 2-2

5、)教學(xué)活動流程教學(xué)目標(biāo)教學(xué)活動時 間教學(xué)資 教學(xué)源評量【準(zhǔn)備活動】蒐集相關(guān)資料製作成ppt 檔案，並製作相關(guān)學(xué)習(xí)單、測驗單【引起動機(jī)】培養(yǎng)學(xué)生有規(guī)則一、教師在撥放影片前的引言：短片學(xué)生專心性的觀察與分類提醒學(xué)生等下要看的影片是關(guān)於各種生物攝食的畫面，請學(xué)生仔細(xì)觀察生物的形1 分鐘聽講的能力態(tài)與攝食構(gòu)造。二、提供各種生物運(yùn)動與攝食的短片。2 分鐘學(xué)生聽教師介紹影片?！締柎鹨龑?dǎo)】學(xué)生能理解不同三、教師發(fā)問，幫助學(xué)生整理所觀察到的現(xiàn)象你們觀察到什麼？、生物怎麼 發(fā)表 5分 生物圖 學(xué)生舉手生物的攝食方式攝食，並鼓勵學(xué)生發(fā)表。學(xué)生進(jìn)行發(fā)言後，老師統(tǒng)整答案並給予回饋。鐘片回答四、草履蟲部分，教師協(xié)助聚焦

6、至食泡 ，學(xué)生回憶影片內(nèi)容。 草履蟲沒有嘴巴怎麼把食物吃進(jìn)去？草履蟲沒有肛門怎麼把廢物排出？有沒有看到一顆顆泡泡在草履蟲體內(nèi)跑來跑去？【親身體驗、引起動機(jī)】學(xué)生以實際吃東西感受咀嚼與吞嚥，藉以引起動機(jī)。【教師提問、學(xué)生分享】 提問：剛剛吃進(jìn)的蝦味先在你的體內(nèi)怎麼流動？先從口腔接著讓學(xué)生自己接下去。直到學(xué)生停頓，無法接下去，再由教師接下去。學(xué)生試著發(fā)表所了解的消化系統(tǒng)順序【教師聚焦、講解】教師總結(jié)2 分鐘2分鐘餅乾2 分鐘口頭問答學(xué)生可以理解消 1.消化器官就像是果汁機(jī)一樣，可以把大塊的餅乾饅頭打成麵粉，請問在經(jīng)過問答 1分 學(xué)習(xí)單 學(xué)生舉手化系統(tǒng)，會分辨打碎的過程 ，餅乾的組成是否有改變？澱粉

7、是否轉(zhuǎn)變成更小的分子？(在先前 鐘回答消化管和消化腺單元中，學(xué)生已經(jīng)具備判斷大分子與小分子的能力。) 還記得我們之前在 酵的相異處素單元所做的實驗嗎？本來放進(jìn)去的是澱粉，請問澱粉是大分子還小分子？後來，我們有加入什麼東西讓澱粉被轉(zhuǎn)變成小分子糖？學(xué)生舉手2.請問人體可以直接吸收像澱粉這樣的大分子嗎？那小分子是否可以讓人體直問答 1分回答接吸收？人體又是利用什麼方式讓大分子的食物變成小分子？鐘藉由回憶學(xué)生舊經(jīng)驗 (酵素單元 )，讓學(xué)生產(chǎn)生正向的學(xué)習(xí)遷移與學(xué)習(xí)。學(xué)生舉手3.消化器官無法將大分子轉(zhuǎn)變成人體可以吸收的小分子，既然僅光靠磨碎是不講解 5分回答夠的，那你猜想人體在進(jìn)行消化的時候還會有什麼物質(zhì)

8、參與？鐘教師使用消化系統(tǒng)的大海報，配合消化管道的順序講解每個器官的功能與學(xué)生舉手特性，讓學(xué)生了解消化管與消化腺的不同?；卮饘W(xué)生可以理解食物變成養(yǎng)分被人體吸收的方式【教師聚焦、講解】1.先以提問的方式開頭： 那剛剛吃的蝦味先含有什麼成分？，學(xué)生可能會回問答 2分 學(xué)習(xí)單 學(xué)生舉手答糖、蝦子、鹽 。老師再問：那哪一種物質(zhì)會最先被進(jìn)行消化？，學(xué)生 鐘回答若回答糖教師再逼問在哪個位置被消化？因為含有什麼酵素所以被消化。接著再問那第二個被消化的物質(zhì)是什麼持續(xù)讓學(xué)生思考。2.師生問答後，學(xué)生心中充滿好奇與問號，此時教師再進(jìn)行講解講解 5分教師使用消化系統(tǒng)的大海報，說明消化腺的位置、分泌的消化液與功能。鐘學(xué)

9、生專心強(qiáng)調(diào)消化管與消化腺的相異處。(消化管是在磨碎食物，消化腺是將大分子分聽講解成小分子 )。要讓學(xué)生清楚每一種消化液的功能與分泌器官為何，特別需要強(qiáng)調(diào)膽汁的分泌器官是肝臟，且膽汁不是酵素。學(xué)生專心聽講【實物模擬消化系統(tǒng)與絨毛】教師用彎曲吸管製作成消化管，簡化人體的消化管順序，減輕學(xué)生的認(rèn)知實物講解負(fù)荷。1 分鐘實物模用長形氣球，吹出局部氣體，說明腸的蠕動。讓學(xué)生上臺實際捏氣球裡面實物講解 擬的氣團(tuán)，感受食團(tuán)在腸內(nèi)前進(jìn)的現(xiàn)象。1 分鐘用紙片說明腸壁的絨毛。用折成扇形的紙，來說明突起的絨毛目的是增加實物講解吸收的表面積。1 分鐘學(xué)生能進(jìn)行科學(xué)性的討論，以小組合作的方式進(jìn)行學(xué)習(xí)了解溫室效應(yīng)與牛的食物來源與排放氣體有很大關(guān)聯(lián)性學(xué)生可以經(jīng)由書籍、網(wǎng)路找尋所需要的生物知識【形成性評量】拼拼樂一、將消化器官分段列印，一組發(fā)一份。小組討論 消化器 分組競賽二、師生共同檢討後，選出拼的又快又正確的組別給予獎勵。2 分鐘官圖卡1.以小組為單位先進(jìn)行討論。上臺拼圖2.教師隨機(jī)抽出一名組員(一組一個 )上臺進(jìn)行拼圖比賽。1 分鐘了解學(xué)生是否學(xué)到每個消化器官的確切位置。利用組內(nèi)合作學(xué)習(xí)，組間競爭的方檢討 1分式來促進(jìn)有效學(xué)習(xí)。鐘1. 牛排放溫室氣體 ，除了打嗝跟放屁 ，還有在消化過程 ，會產(chǎn)生的 噯氣。短片播放2. 老師提問：牛和其他草食性動物的消化管構(gòu)造和人類一樣嗎？最不一樣2 分鐘的地方是哪裡呢？