藥劑學(xué)-藥用植物化學(xué)習(xí)題和答案

1、藥用植物化學(xué)學(xué)習(xí)指南名詞解釋：1. 有效成分2. 黃酮類化合物的廣義概念3. 揮發(fā)油4. 析腦5. 鞣質(zhì)6. 中草藥制劑7. 香豆素8. 紫外光譜法9. 植物色素10. 單糖11. 酸性皂苷12. 強(qiáng)心苷13. 天然藥物化學(xué)14. 供電子誘導(dǎo)效應(yīng)15. 系統(tǒng)預(yù)試驗(yàn)16. 徑向紙層析17. 液-液萃取分離原理18. 甙類19. 鞣質(zhì)20. 溶血指數(shù)21. 雜化22. 共軛效應(yīng)23. 生物堿沉淀試劑24. 系統(tǒng)預(yù)試驗(yàn)25. 手性碳原子26. 一級(jí)代謝產(chǎn)物27. 海洋天然藥物有幾類28. 中藥標(biāo)準(zhǔn)提取物質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)包括哪些方面填空題1. 天然藥物或中藥可能以 、 、 三種形式入藥。2. 選擇填空備選答案

2、：生物堿、揮發(fā)油、葉綠素、甙、氨基酸、多糖。含氮溶于水的成分 。能隨水蒸汽蒸餾的成分 。非糖和糖結(jié)合的成分 。分子大、難溶于醇的成分 。顯堿性可溶于氯仿的成分 。在植物中與蛋白質(zhì)結(jié)合存在，可被含甲醇的石油醚溶出的成分 。3. 香豆素加堿加熱生成 ，加酸后 。4. 黃酮、花色素均系平面型分子，黃酮 溶于水，花色素因以 形式存在， 溶于水。5. 單萜和倍半萜主要存在于 中，三萜主要存在于 中。6. 五倍子鞣質(zhì)是由 與 所形成的酯類。7. 甾體皂甙元由 個(gè)C原子組成，三萜皂甙元由 個(gè)C原子組成。8. 大多數(shù)生物堿的分子結(jié)構(gòu)中有手 。9. d-偽麻黃堿草酸鹽易溶于 。10. 除去生物堿醇提濃縮物中的

3、尤其是樹脂類，可用酸水稀釋使其沉淀經(jīng)過濾除去。11. 從苦參總堿中分離氧化苦參堿，利用了 在乙醚中不溶解的性質(zhì)。12. 用有機(jī)溶劑從中藥中提取有效成分，為了防止溶劑的揮發(fā)損失，最好采用 、 提取工藝。13. 根據(jù)甙鍵原子不同可將甙分為 、 、 、 甙。14. 欲提取原生甙，必須 酶的活性，若欲提取次生甙，則要 酶的活性。15. 含兩個(gè)糖基的甙稱為 ，含兩個(gè)糖鏈的甙為 甙。16. 皂甙的甙元結(jié)構(gòu)分為 和 兩類。17. 型強(qiáng)心甙酶水解產(chǎn)物為 、 。18. 根據(jù)化學(xué)結(jié)構(gòu)、三萜皂甙元主要包括 和 。19. 生物堿堿性強(qiáng)弱，除與溫度、溶劑等外部因素有關(guān)外，主要與分子中氮原子的 。20. 排除非生物堿類成

4、分對(duì)生物堿類沉淀檢識(shí)反應(yīng)的干擾，一般可利用 與 的特點(diǎn)，進(jìn)行氯仿和堿水溶液兩相間的萃取精制。21. 生物堿的紙層析時(shí)，必須保證樣品全部 以 的形式存在。22. 親水性有機(jī)溶劑是指與水 的有機(jī)溶劑，如 、 、 。23. 黃酮分子中因含有 原子而呈微弱堿性，可與強(qiáng)無機(jī)酸生成 ，但不穩(wěn)定。24. 用酸堿法提取黃酮時(shí)，堿度不宜過大，以免 ，加酸也不宜過強(qiáng)，以免 使沉淀重新溶解，降低收率。25. 黃芩素分子中因具有 結(jié)構(gòu)，故極易被氧化變綠。26. 強(qiáng)心甙的檢識(shí)可以從 、 、 三方面入手。27. 在含強(qiáng)心甙的植物中，只有能水解 糖的酶存在，因此、型強(qiáng)心甙酶解后得 、 。28. 電效應(yīng)主要指 和 。29.

5、苦參堿在氫氧化鉀 ，可被水解生成 鉀鹽。30. 生物堿的薄層層析，除常以氧化鋁為吸附劑外，也可采用 作吸附劑。31. 單萜類是由 個(gè)異戊二烯單位構(gòu)成，含 個(gè)碳原子的化合物類群。判斷改錯(cuò)題（正確打“”，錯(cuò)誤打“”）1. 極性大小順序：乙醇>丙酮>氯仿>乙酸乙酯>石油醚>苯。（ ）2. 在中草藥的水提濃縮液中，加入高濃度乙醇，分子量大的成分析出。（ ）3. 蒽醌甙類多具有升華性。（ ）4. 堿液、醋酸鎂都可用作黃酮和蒽醌的檢出試劑。（ ）5. 揮發(fā)油含氧單萜的沸點(diǎn)比不含氧單萜高。（ ）6. 從三棵針中提取小檗堿，硫酸量宜在0.8%以上才有利小檗堿全部成鹽而增加溶解度,

6、提高提取率。（ ）7. 弱堿性生物堿在藥材中往往以與酸結(jié)合成鹽的狀態(tài)存在。（ ）8. 鉛鹽是中草藥制劑常見的一種特殊雜質(zhì)。（ ）9. 有機(jī)溶劑可用常壓蒸發(fā)濃縮。（ ）10. 甙具左旋光性，但水解后其溶液由左旋變?yōu)橛倚＃?）11. 小分子的香豆素及其甙，多具有香氣，有揮發(fā)性及升華性。（ ）12. Kedde 反應(yīng)不是活性亞甲基反應(yīng)。（ ）13. 用碘化鉍鉀試劑檢查生物堿時(shí)，該沉淀反應(yīng)必須在中性溶液中進(jìn)行。（ ）14. 生物堿紙層析常以兩種形式進(jìn)行。其一是在酸性條件下進(jìn)行層析，使其解離成生物堿的陽離子。（ ）15. 碘化鉍鉀試劑對(duì)香豆素、萜類內(nèi)酯等中性化合物也可產(chǎn)生沉淀。（ ）16. 極性大小順

7、序： (1)> (2)> (3)> (4) ( )17. 升華法是將固體物質(zhì)在高于其熔點(diǎn)溫度下加熱進(jìn)行。（ ）18. 黃酮甙類比其甙元游離酚羥基多， 因而甙與聚酰胺形成氫鍵能力強(qiáng)。（ ）。19. L-B反應(yīng)是強(qiáng)心甙和皂甙的共有反應(yīng)。（ ）20. 甲型強(qiáng)心苷元與乙型強(qiáng)心苷元的內(nèi)酯環(huán)相同。（ ）21. 生物堿薄層層析的展開劑，以苯或氯仿為主組成。（ ）22. 水提取液中的少量樹脂雜質(zhì)可用活性炭吸附法除去。（ ）23. 方法簡(jiǎn)便、靈敏度高、專屬性強(qiáng)為薄層層析定性鑒別的優(yōu)點(diǎn)。（ ）問答題1. 吸附柱層析分離原理？ 2. 比較A、B化合物酸性強(qiáng)弱，并簡(jiǎn)述理由。 A B3. 哪些物理指標(biāo)

8、、化學(xué)指標(biāo)可用來表明揮發(fā)油的質(zhì)量？ 4. 簡(jiǎn)述生物堿溶解度的規(guī)律。5. 用化學(xué)方法識(shí)別A、B成分A B 6. 寫出鉛鹽沉淀的工藝流程。7. 某中藥中含有皂甙類化合物及親脂和親水性雜質(zhì)，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一提取工藝提取總皂甙并除去兩類雜質(zhì)。8. 比較去甲基麻黃堿與麻黃堿的堿性強(qiáng)弱，并簡(jiǎn)述理由。9. 溶劑分幾類？溶劑極性與介電常數(shù)（e值）的關(guān)系是什么？10. 設(shè)計(jì)從三棵針中提取小檗堿的工藝流程。11. 化合物結(jié)構(gòu)測(cè)定中，UV光譜、IR光譜的數(shù)據(jù)提供了何種信息？12. 用化學(xué)方法識(shí)別A、B成分 A B名詞解釋： 1. 有效成分：一般指具有生理活性，能用分子式和結(jié)構(gòu)式表示并具有一定的物理常數(shù)的單體化合物。2. 黃

9、酮類化合物的廣以概念：泛指兩個(gè)苯環(huán)（A與B環(huán)）通過三碳鏈相互聯(lián)結(jié)，具有6C-3C-6C基本骨架的一系列化合物。3. 揮發(fā)油：是植物體內(nèi)的一類具有芳香氣味，在常溫下能揮發(fā)的油狀液體的總稱。4. 析腦：某些揮發(fā)油在低溫時(shí)可有固體物質(zhì)析出，這種結(jié)晶性固體析出物，常稱為“腦”，這個(gè)過程叫析腦。5. 鞣質(zhì)：是存在于植物中的一了類分子較大的復(fù)雜多元酚類化合物。可與蛋白質(zhì)結(jié)合成不溶于水的沉淀，又可與生獸皮中的蛋白結(jié)合形成致密、揉軟、不易腐敗又難透過水的皮革，故稱鞣質(zhì)。6. 中草藥制劑：是由單味或多味中草藥材或其浸出物、提取物，按規(guī)定的處方和方法加工制成一定劑型的單方和復(fù)方制劑。7. 香豆素：是鄰羥基桂皮酸的

10、內(nèi)酯，具有芳香氣味。8. 紫外光譜法：是測(cè)定有機(jī)化合物分子，在吸收紫外光（200-400nm）產(chǎn)生電子躍遷形成的光譜。9. 植物色素：是指分布于植物界的有色物質(zhì)。分為脂溶性色素和水溶性色素兩大類。10. 單糖：多羥基醛或酮類化合物。11. 酸性皂苷：具有羧基的皂苷。12. 強(qiáng)心苷：存在于植物中具有強(qiáng)心作用的甾體苷類化合物。13. 天然藥物化學(xué)：運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)理論與方法研究天然藥物中化學(xué)成分的一門學(xué)科。14. 供電子誘導(dǎo)效應(yīng)：使氮原子的電子云密度增加、堿性增強(qiáng)的誘導(dǎo)效應(yīng)即稱供電子誘導(dǎo)效應(yīng)。15. 系統(tǒng)預(yù)試驗(yàn)：是利用簡(jiǎn)單、靈敏、準(zhǔn)確的定性試驗(yàn)方法，對(duì)藥材中所含的各類化學(xué)成分進(jìn)行全面的檢查。16. 徑

11、向紙層析：用圓形濾紙作層析材料，將供試液點(diǎn)在圓心的周圍，作水平徑向展開分離，經(jīng)顯色后，再確定各種成分存在的一種快速簡(jiǎn)便的方法。17. 液-液萃取分離原理：利用混合物中各成分在兩相互不相溶的溶劑中分配系數(shù)差異而達(dá)到分離的目的。18. 甙類：甙又稱配糖體、生物化學(xué)中稱苷，它是糖或糖衍生物的端基碳原子與非糖類物質(zhì)連接而成的化合物。19. 鞣質(zhì)：是存在于植物中的一了類分子較大的復(fù)雜多元酚類化合物。可與蛋白質(zhì)結(jié)合成不溶于水的沉淀，又可與生獸皮中的蛋白結(jié)合形成致密、揉軟、不易腐敗又難透過水的皮革，故稱鞣質(zhì)。20. 溶血指數(shù)：指在一定條件下能使血液中紅細(xì)胞完全溶解的最低溶血濃度。21. 雜化：由不同類型原子

12、軌道“混合”起來重新組合成新軌道的過程叫做雜化。22. 共軛效應(yīng)：具有共軛雙鍵結(jié)構(gòu)體系叫共軛體系，在共軛體系中，分子內(nèi)原子間的相互影響，引起電子云密度平均化的效應(yīng)叫做共軛效應(yīng)。23. 生物堿沉淀試劑：能與生物堿產(chǎn)生的沉淀的試劑稱為生物堿沉淀試劑，如碘化鉍鉀試劑等。24. 系統(tǒng)預(yù)試驗(yàn)：是利用簡(jiǎn)單、靈敏、準(zhǔn)確的定性試驗(yàn)方法，對(duì)藥材中所含的各類化學(xué)成分進(jìn)行全面的檢查。25. 手性碳原子：不對(duì)稱碳原子。26. 一級(jí)代謝產(chǎn)物：對(duì)植物機(jī)體生命活動(dòng)來說不可缺少的物質(zhì)。27. 二萜類：由4個(gè)異戊二烯單位構(gòu)成，含20個(gè)碳原子的化合物類群。28. 新藥開發(fā)階段：臨床前研究，臨床研究，試生產(chǎn)（III期臨床實(shí)驗(yàn)，主要

13、是考察其安全性）。填空題1. 原生藥、粗提取物或浸膏、有效成分或活性成分的單體。2. 選擇填空氨基酸；揮發(fā)油；甙；多糖；生物堿；葉綠素。3. 順式鄰羥基桂皮酸鹽；反式鄰基桂皮酸鹽，不能環(huán)合成原來的內(nèi)酯。4. 難；離子；易。5. 揮發(fā)油、皂甙。6. 葡萄糖、沒食子酸。7. 21，308. 手性碳原子。9. 水。10. 脂溶性雜質(zhì)。11. 氧化苦參堿。12. 回流提取法、連續(xù)回流提取法。13. O、S、N、C。14. 抑制；利用。15. 雙糖；雙糖鏈。16. 甾體、三萜。17. 甙元、葡萄糖。18. 四環(huán)三萜、五環(huán)三萜。19. 氮原子的雜化方式，電子云密度、空間效應(yīng)。20. 游離生物堿、其鹽類溶解

14、度。21. 離子化、分子。22. 混溶、甲醇、乙醇、丙酮。23. 氧；金羊鹽。24. 破壞黃酮母核；生成金羊鹽。25. 鄰苯三酚。26. 甾體母核、不飽和內(nèi)酯環(huán)、2，6-二去氧糖。27. 葡萄糖、次生甙、葡萄糖。28. 誘導(dǎo)效應(yīng)、共軛效應(yīng)。29. 醇溶液中、苦參堿酸。30. 硅膠。31. 2、10。判斷改錯(cuò)題1. ×2. ×3. ×4. 5. 6. ×7. ×8. ×9. ×10. 11. ×12. ×13. 14. 15. 16. ×17. ×18. ×19. 20. &#

15、215;21. 22. 23. 問答題1. 吸附柱層析分離原理？ 混合物中各成分對(duì)同一固定相移動(dòng)相之間的吸附一解平衡不同，也就是各趁粉在兩相的遷移速度不同而分離。混合物中極性大的化合物被吸附牢，遷移慢，后被洗脫。相反，極性小的化合物被吸附弱，遷移快，先被洗脫。2. 比較A、B化合物酸性強(qiáng)弱，并簡(jiǎn)述理由。酸性：B>A。理由：A結(jié)構(gòu)中兩個(gè)酚OH分別和兩個(gè)羰基形成分子內(nèi)氫鍵，使質(zhì)子不易解離，故酸性弱；而B結(jié)構(gòu)中的酚OH處于位，為羰基的對(duì)位，受羰基吸電子基的影響，使羥基氧原子上的電子云密度降低，質(zhì)子易解離，故酸性強(qiáng)。3. 哪些物理指標(biāo)、化學(xué)指標(biāo)可用來表明揮發(fā)油的質(zhì)量？ 物理指標(biāo)比重、旋光度、折光

16、率、凝固點(diǎn)。化學(xué)指標(biāo)酸值、酯值、皂化值4. 簡(jiǎn)述生物堿溶解度的規(guī)律。親脂性生物堿易溶于極性較低的有機(jī)溶劑，如氯仿、乙醚、苯等。其中在不完全的鹵代烷烴中溶解度大，尤其是氯仿中，可溶于甲醇、乙醇等親水性有機(jī)溶劑，難溶于水；親水性生物堿溶于水，難溶于極性較低的有機(jī)溶劑，可溶于甲醇、乙醇及丁醇、戊醇等極性大的有機(jī)溶劑。5. 用化學(xué)方法識(shí)別A、B成分6. 寫出鉛鹽沉淀的工藝流程。將沉淀（1）、（2）、（分別懸于水和稀醇中）和濾液三部分，分別進(jìn)行脫鉛處理，再進(jìn)一步分離。7. 某中藥中含有皂甙類化合物及親脂和親水性雜質(zhì)，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一提取工藝提取總皂甙并除去兩類雜質(zhì)。8. 比較去甲基麻黃堿與麻黃堿的堿性強(qiáng)弱，并簡(jiǎn)述理由。麻黃堿的堿性強(qiáng)于去甲基麻黃堿。因麻黃堿氮原子上供電子的甲基存在，故堿性大。9. 溶劑分幾類？溶劑極性與介電常數(shù)