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1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上營養(yǎng)指南水果忌多少熱不怕涼 孕婦吃水果有禁忌秋季正是水果豐收時節(jié),多吃水果可以補(bǔ)充水分,而且營養(yǎng)豐富,但是懷孕的準(zhǔn)媽媽們,秋天的水果雖好,可是多吃可不好哦! 人的體質(zhì)有寒熱,水果也有特質(zhì)分溫涼。因此,什么人吃什么水果,都有一定的禁忌。而懷孕的準(zhǔn)媽媽卻常以為多吃水果百利而無一害,卻不知道凡事都要適度,孕期水果吃多了其實也是有害處的。 孕媽媽吃水果有禁忌 根據(jù)產(chǎn)前宜清涼的藥食原則,孕婦應(yīng)避免進(jìn)食熱性食物,因為熱性食物使人體內(nèi)熱加重,有礙機(jī)體聚血養(yǎng)胎,荔枝和桂圓恰恰屬于這類水果。 有的女性懷孕后,會有妊娠反應(yīng),愛吃酸、甜之類的東西,但要注意的是,山楂果及其制品,孕
2、婦不吃為宜。 孕婦吃水果忌多不怕涼 孕婦可吃涼性水果但并不一定能多吃水果。比起考慮水果是否涼性的,值得孕婦和家人注意的是,孕婦夏天吃水果一定要注意量的控制。只要孕婦身體健康,吃水果就不用太講究水果是屬熱性還是屬涼性的。需要注意的是孕婦最好不要立即吃冰箱里拿出來的水果,因為水果在冰箱里放時間長了溫度比較低,孕婦受刺激后可能會不舒服,因此最好放一放再吃。 雖然水果對于孕婦和胎兒來說,是補(bǔ)充營養(yǎng)的好東西,但吃水果不宜太多,因為水果的糖分高,很容易使人發(fā)胖。過多糖分的攝入還增加了生育巨大兒的可能性,會給順產(chǎn)帶來麻煩甚至不得不選擇剖腹產(chǎn)。另外,如果孕婦本來就存在肥胖以及有糖尿病家族史的話,就更容易患上妊
3、娠期糖尿病。在媽媽們注意吃水果的量的同時,也要注意水果的衛(wèi)生情況,最好用清潔劑清洗! 這里特別推薦以下幾種水果: 秋梨 吃秋梨可以清熱降壓。秋梨被譽(yù)為“百果之宗”,是我國最古老的果木之一。它質(zhì)脆多汁,清甜爽口,醇香宜人。其性甘寒微酸,有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮(zhèn)咳怯痰、止渴生津的作用,可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。它還具有鎮(zhèn)靜安神、養(yǎng)心保肝、消炎鎮(zhèn)痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃燉熟的梨,能增加口中津液,防止口干唇燥,不僅可保護(hù)嗓子,也是肺炎、支氣管炎及肝炎的食療品。將生梨去核后塞入冰糖10克、貝母5克、水適量,文火燉
4、熟,服湯吃梨,可防治外感風(fēng)寒、咳嗽多痰等疾患。 柿子 柿子,汁多味甘, 是一種物美價廉的水果。每100克柿子含糖20克、蛋白質(zhì)0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克,還富含多種維生素及鉀、鐵、鈣、鎂、磷等,其礦物質(zhì)的含量超過蘋果、梨、桃等水果。柿子性寒,有清熱、潤肺、生津、止渴、鎮(zhèn)咳、怯痰等功效,適用于治療高血壓、慢性支氣管炎、動脈硬化、痔瘡便血、大便秘結(jié)等癥。其營養(yǎng)及藥用價值均適宜孕婦適量食用。尤其是妊娠高血壓綜合征的孕婦可以“一吃兩得”。柿子的蒂和葉都是中藥。柿蒂可以降逆氣、止惡心,治療呃逆、噯氣等。柿葉有抗菌消炎、止血降壓等作用,是民間常用
5、的草藥。柿子雖然有很好的營養(yǎng)及醫(yī)療作用,它也有不足之處。柿子有澀味,吃多了會感到口澀舌麻,收斂作用很強(qiáng),引起大便干燥。遇酸可以凝集成塊,與蛋白質(zhì)結(jié)合后產(chǎn)生沉淀。因此,吃柿子應(yīng)該點到為止,以一餐一個為宜。 柑橘 柑橘品種繁多,有甜橙、南橘、無核蜜橘、柚子等。它們都具有營養(yǎng)豐富、通身是寶的共同優(yōu)點。其汁富含檸檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多種維生素、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,是孕婦喜歡吃的食品。500克橘子中含有維生素C250毫克,維生素A2.7毫克、維生素B1的含量居水果之冠。柑橘中所含的礦物質(zhì)以 鈣為最高,磷的含量也超過大米。柑橘的皮、核絡(luò)都是有
6、名的中藥。常吃柑橘可以預(yù)防壞血病及夜盲癥。但是,柑橘好吃,不可多食。因為柑橘性溫味甘,補(bǔ)陽益氣,過量反于身體無補(bǔ),容易引起燥熱而使人上火,發(fā)生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。一次或者多次食用大量的柑橘后,身體內(nèi)的胡蘿卜素會明顯增多,肝臟來不及 把胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為維生素A,使皮膚內(nèi)的胡蘿卜素沉積導(dǎo)致皮膚呈黃疸樣改變,尤以手及腳掌最明顯。常伴有惡心、嘔吐癥狀。孕婦每天吃柑橘不應(yīng)該超過3只,總 重量在250克以內(nèi)。 無花果 無花果的果實無論鮮品還是干品均味美可口。它富含多種氨基酸、有機(jī)酸、鎂、錳、銅、鋅、硼及維生素等營養(yǎng)成分。它不僅是營養(yǎng)價值高的水果,而且是一味良藥。它性
7、甘味酸平,有清熱解毒、止瀉通乳之功效,尤其對于痔瘡便血、脾虛腹瀉、咽喉疼痛、乳汁干枯等療效顯著。 孕婦最容易患痔瘡。預(yù)防痔瘡必須保持大便通暢,注意飲水,養(yǎng)成定時排便的習(xí)慣。同時,孕婦宜常吃適量的無花果。因為無花果不僅有豐富的營養(yǎng)成分,還能夠治療痔瘡及通乳。 水果香甜可口,營養(yǎng)豐富,食用方便,適合孕婦日常食用。但是,水果所含的營養(yǎng)成分不能夠代替蔬菜。水果與蔬菜的主要營養(yǎng)成分都是碳水化合物,以及不同質(zhì)和量的維生素、無機(jī)鹽、纖維素、各種酶類和某些特殊的營養(yǎng)物質(zhì)。 水果固然營養(yǎng)豐富,但是,粗纖維素含量及其特殊營養(yǎng)成分不如根莖綠葉類蔬菜。例如,蘋果只含有細(xì)纖維素,而芹菜富含粗纖維素,二者營養(yǎng)及藥用價值各異,不可以相互替代。山楂中含有的特殊成分,具有降血脂、降血壓、擴(kuò)張血管的功效。石榴富
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