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認(rèn)證信息

認(rèn)證類型：個人認(rèn)證

認(rèn)證主體：靳**（實名認(rèn)證）

IP屬地：天津

IP屬地：天津 上傳時間：2022-05-11 格式：DOCX 頁數(shù)：6 大?。?0.22KB 積分：18 舉報 版權(quán)申訴

1、五年級包餛飩?cè)沼浟迥昙壈Q飩?cè)沼浧唤裉?，爸爸帶我去菜市場買了肉，攪成肉餡，然后買了餛飩 皮，準(zhǔn)備回家包餛飩。到家了，爸爸在肉餡里放上姜，小蔥還有油。攪拌好之后我 們就開始包餛飩了。爸爸先拿了一個四四方方的餛飩皮，然后拿 了一根筷子從小碗里沾了一點肉餡把筷子帶肉餡一起卷了進去， 最后留一個小角把筷子抽出來，再把一邊的一個角折過去，再從 這上面粘上一點水，然后再把另一個角折過去粘上，一個漂亮的 混沌就大功告成了。我一看這么簡單，就不顧一切的拿起一個就 包。我先從餛飩皮里放上一點點肉，然后再就放上筷子一點一點卷起來，包好之后，一看，呀！好像一個“小扁皮”，和爸爸媽媽的簡直沒法比。我不服氣，又包

2、了起來，我這一次吸取了上次的 教訓(xùn)肉餡填滿了一半，然后再包，結(jié)果可想而知了。肉餡太多， 都流了出來。我偷偷的又摸了一個皮，可是我又犯了一個天大的 錯誤肉餡還是放得太多，結(jié)果導(dǎo)致第二個皮也被撐破了。我剛想 拿第三個皮卻被爸爸逮了個正著。爸爸把我說了一通?？晌疫€是 不肯罷休。我又包了起來。先拿皮，再放上適量的肉餡再用筷子 把皮卷起來，留下一個小尖角，在折過一個邊去，沾上水，在折 過去粘上，哈，我成功了，我包的和爸爸包的一樣了，像個鼓鼓 鋌鋌的小信封。我看了看媽媽包的餛飩，媽媽包的像一個立體長方形。媽媽 又看了看我包的餛飩笑著說：“你包的真漂亮，比媽媽包的還好” 我想：當(dāng)然了，不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎么見彩虹

3、。然后我們又包了很多 餛飩。開始煮了，餛飩被媽媽一個一個驅(qū)逐下鍋，它們就像一個個 跳水健將一般，撲通撲通跳下了水里。餛飩煮熟了，我迫不及待 的先嘗了 一個，好香??！今天雖然天氣不好，還下著小雨，但我的心情非常好，因為 我成功的學(xué)會了包餛飩。五年級包餛飩?cè)沼浧裉?，我和媽媽去菜場買菜，媽媽說：“上次的餛飩真好吃,今天我們再包吧！我高興地說：“好啊，這回我也要幫忙！ ”媽媽把買來的肉和青菜切碎，放入調(diào)料攪拌均勻就可以開始 包了。只見媽媽把餡料添進皮子里，用筷子一抵、一捏、一拔， 一個漂亮的小餛飩就大功告成了。我也學(xué)著媽媽的樣子包了起來?？墒?，一不小心，筷子就把 皮戳破了，皮可真薄??！我接連浪費了

4、好幾張皮子?？墒俏也粴?餒，又試了幾次，終于成功了！媽媽夸我包的真好看！接下來是 煮餛飩，我們把水煮沸了，把餛飩放進鍋里，等它們漂起來以后， 就表示燒熟了。小餛飩像一條條小金魚，在鍋里游來游去，兩個 大餛飩像兩個金元寶。我說：“誰吃了金元寶，誰就會有好運哦！終于等到出鍋了。我品嘗了一口，真鮮真香真美味！真是越 吃越愛吃！就連幸運的元寶餛飩也吃到了，真開心！今天，我既學(xué)會了包餛飩的技巧，還品嘗了自己的勞動成果，真是非常充實的一天啊!五年級包餛飩?cè)沼浧衲甏汗?jié)的前一天，也就是除夕，我和爸爸媽媽一早就來到 了爺爺奶奶家。一進家門，大家就忙開了。有打掃房間的、有貼 春聯(lián)的、有忙著做飯的，一般濃濃的年

5、味飄然而至。 我和姐姐呢， 或看書聊天、或燃放鞭炮，急切盼望著春節(jié)的到來。下午，我和姐姐從外面回來，看見桌上擺著一盆肉餡、幾疊 面皮。我正納悶：這是干嘛呢？這時，爺爺走來，對我說：“晨辰， 我教你包餛飩吧我這才明白原來是要準(zhǔn)備包餛飩， 做年夜飯呢。 閑著無聊，我便打算學(xué)一學(xué)。拿起面皮，我不知所措：這餛飩怎么包??！看著我焦急的神 情，爺爺仿佛猜到了什么，就坐到我身邊，耐心地指導(dǎo)我： “我來 教你，先用筷子夾一點兒餡放在面皮正中央，再把面皮對折，再 對折，然后把包著肉餡的那一份的兩角疊在一起用力一捏，看， 一個餛飩做好了?！痹跔敔?shù)闹笇?dǎo)下，我費了好大的勁，弄壞了好幾張面皮才做 好了一個?？膳c爺爺做

6、的餛飩相比，我包的餛飩簡直不叫餛飩， 倒有點象煮破皮的餃子。這邊破了個口子，那邊又漏了餡。盡管 不好看，但我依然很開心，因為我也可以包餛飩了。除夕夜，剛煮熟的餛飩擺上了桌子，一家人圍在一起吃起來。 我認(rèn)真地挑選自己包的餛飩，很好找的，因為我包的餛飩和別人 包的不一樣。吃著自己包的餛飩，我顯得格外興奮，不僅嘗出了 肉餡的爽口，面皮的光滑，還嘗出了自己辛勤的汗水。五年級包餛飩?cè)沼浧呐瓮丫玫暮賮砼R了，寒假既便于嬉戲，還便于學(xué)習(xí)，今 天我就學(xué)會了一樣手藝一一包餛飩！早晨，姑姑買了嫩嫩的肉、白而新鮮的餛飩皮。準(zhǔn)備開始包 餛飩?！鞍?！手好癢，真想快點試試、學(xué)學(xué)！ 我在心底急切的說 道，一股“急切”水

7、從心中涌出！，只見姑姑把肉剁得碎碎的盛在 小碗里，又用一個碗舀了些水，在放肉的碗里擺上兩個小勺，另 一個碗中放了兩個叉子，便端上桌子?！昂?，現(xiàn)在我們開始上包餛飩課”她故作幽默地說?！昂煤谩蔽腋吲d地又是拍手，又是跺腳。姑姑首先拿出一疊餛飩皮，從中取出一張拿在手里，并叫我 和她一樣做，我不緊不慢的小心翼翼的按照她的要求做好了，瞧 我那副樣子，姑姑忍不住笑了，但她還表揚了我，說：“好不錯！” 我欣慰地笑了。 “下面開始第二部：放肉餡?！彼闷鹉莻€放肉的 碗，把小勺拿起來，舀了些肉放在皮上，然后用勺子的背面把肉 刮開，我也迫不及待地做了起來， 禁不住贊嘆“好漂亮的餛飩哦?！翱?，仔細(xì)看著姑姑一聲令下“下

8、面是最后一部，最重要的一 部：包。我立刻全神貫注地盯著她的手。姑姑的手不停的翻動， 還不時用叉子去沾點兒水，使它更有粘性，不容易破。我明白怎 么做了，首先把皮一層一層向上翻，到對角線位置就停止，再摸 點兒水上去，然后把兩邊的角折進去，最后再把它捏緊，一個餛 飩就完成了，我癡癡地看著自己人生中的第一個餛飩， 心花怒放。接著，我用同樣的方法做了第二個、第三個、第四個 開飯了，我聞著香氣十足的餛飩，美滋滋地笑了!五年級包餛飩?cè)沼浧逍履晗褚晃簧倥?，珊珊從時光隧道走來。隨之，千家萬戶都 張燈結(jié)彩，家家戶戶也忙碌起來。清晨，明媚的陽光照耀大地。一陣節(jié)奏輕快的剁肉聲，傳入 我的耳畔，將我從睡夢中喚醒。來到

9、樓下，只見媽媽準(zhǔn)備包餛飩。 我連忙梳洗，直奔廚房，幫他抱起餃子來。我現(xiàn)學(xué)現(xiàn)實，將餛飩皮平攤在手掌心內(nèi)，把邊邊角角合攏， 朝盤子里一擺。媽媽用異樣的眼神，看著我，說道： “不愧是一個雙手不沾陽春水的大小姐啊！ 我害羞的低下頭去，面紅耳赤。 我心里暗暗想道：哼！媽媽居然小看我，我一定要學(xué)好，就一定 能讓媽媽改變對我的看法。我坐在媽媽旁邊一聲不吭，準(zhǔn)備偷師學(xué)藝，媽媽看我竟然那么虛心，便收下了我這個一竅不通的“徒弟”o媽媽開始手把手教我，過了一會兒，我學(xué)的差不多了。我重 新“披甲上陣”。我小試牛刀，挽起衣袖。我首先將雪白如玉片的 餛飩皮平攤在手掌心，然后用小勺子盛了一點鮮美的餡兒，放在 皮兒中間。將皮

10、子的對角相折，小心翼翼的捏一下，用模具整了 一下樣子。呵呵！ 一個漂亮完美的餛飩就大功告成了！我把餛飩 放在手心里，炫耀式的在媽媽面前晃了晃。媽媽為我豎起了大拇 指！這大拇指如同我的動力源泉，鼓舞著我，給予著我力量。我 信心慢慢，越包越多，越包越好看，越包越純熟。很快就堆成了“小山丘”。我把勞動成果，一一下鍋，打開煤氣，加入清水。我焦急的 等待著，“咕嘟”我揭開鍋蓋，一股撲鼻的香味，迎面而來。 饞蟲叫喚著要吃，我連忙盛出幾個來，不顧燙，嘗了一口，味道 好極了！別處的餛飩再好吃，也沒有自己包的美味，到底是自己親自 動手的甜??！五年級包餛飩?cè)沼浧裉熘形缥覀円砸活D餛飩大餐，我高興極了，因為我可以 學(xué)習(xí)怎樣包餛飩了。我和外婆首先準(zhǔn)備包餛飩的材料，外婆先拌好餛飩餡，然后 切好餛飩皮，接著就開始教我包餛飩了。外婆先給我示范了一遍， 她先夾了一些餡放在皮正中心，手指輕輕一折，一翻，一轉(zhuǎn)，一 捏，