（參考）《分子和原子》教學設計

1、課題1分子和原子一、教學設計思路：學生對物質(zhì)的認識是從看得見，摸得著的宏觀物質(zhì)開始的。在第一、二單元的學習中，學生對身邊的物質(zhì)及其變化，有了一定的認識。他們會以燃燒、分解、化合、擴散、蒸發(fā)、溶解、熱脹冷縮等化學、物理學概念來對生活中的常見現(xiàn)象加以解釋。但對物質(zhì)的內(nèi)在變化及其原因卻很少接觸。引導學生換一個角度看世界，變一種觀點解讀物質(zhì)，是本節(jié)課教學的關(guān)鍵。水，作為第三章學習內(nèi)容的知識承載物，它是自然界廣泛存在，學生能經(jīng)常感觸的物質(zhì)。與水有關(guān)的自然、實驗現(xiàn)象為學生所熟悉。在進行分子、原子抽象的概念、原理性教學，我試圖以在自然界司空見慣的水變化的現(xiàn)象和簡單、趣味的實驗作為串聯(lián)知識，帶動研究的主要線索

2、，學生在分析熟悉的水蒸發(fā)、天下雨、下冰雹、糖在水中“消失”、水電解等物理和化學變化時，大腦思維直接與客觀存在的事實和現(xiàn)象反復、充分地接觸，積極展開想象的空間，在看得見的宏觀現(xiàn)象獲得啟發(fā)下，通過想象、類比、模型化等方式，理解化學想象的本質(zhì)，宏觀與微觀環(huán)環(huán)相聯(lián)，物質(zhì)的微粒觀被學生“確認”，順理成章地建構(gòu)知識，形成概念。本課學習后，學生能增添一個 “心眼”去看微觀世界，去理解事物的本質(zhì)。給學生在今后理解化學問題帶來無窮的便利。由于這部分內(nèi)容比較抽象，處理不當會削弱學生的學習興趣，我設想：將一個個明確的、具體的知識點、技能點和能力發(fā)展點“溶解”于實際之中，進行情景化處理。將分子、原子、物質(zhì)微粒性、微粒

3、運動性、微?？煞趾筒豢煞中缘嚷懵兜幕瘜W知識包裝在以水的變化為線索的問題情景中，圍繞著“物質(zhì)變了，其內(nèi)部發(fā)生了什么變化？其中微粒怎么變？用微粒的觀點怎么解釋變化？”的化學問題，所設置的有真實背景，縱向獨立，橫向遞進的驅(qū)動性問題：不解之謎水為什么會“跑”，趣味實驗 “清水”映紅桃花，研究性課題汽車加水也奔馳等，來推進學習，讓學生在問題或任務驅(qū)動下展開自主、合作、開放、互動的活動。 設計的另一個特點是：以學生熟悉的素材設計的探究活動，將知識技能、過程方法、STS三條內(nèi)容線索擰成一股，學生解釋著人類生活以及自然界中的各種化學現(xiàn)象，回答著各種現(xiàn)實的化學問題。不斷從生活到化學，從化學到自然界，從現(xiàn)實到實驗

4、室，從實驗室到實際應用。知識、技能、過程與方法從豐富的實際中“結(jié)晶”出來，建構(gòu)著學生科學的知識體系、技能體系和能力體系，體現(xiàn)化學素質(zhì)教學的建構(gòu)觀。 二、教案：課 題分子和原子教學目標知識與技能：1、認識物質(zhì)的微粒性，知道構(gòu)成物質(zhì)的微粒有質(zhì)量和體積小、不斷運動、有間隔基本特征；認識物質(zhì)是由分子、原子等微小粒子構(gòu)成；2、能運用分子、原子的觀點解釋一些簡單的生活和實驗現(xiàn)象。過程與方法：1、學習通過觀察自然、實驗、識圖等方法獲取信息，學習運用想象類比、分析歸納、推理判斷等方法處理信息。2、能在教師的啟發(fā)和指導下通過與他人合作實驗的形式，對有疑惑且有探究價值的問題進行研究，實驗中注意觀察和思考相結(jié)合；對

5、實驗觀察的結(jié)果、分析能用文字、圖表和化學語言進行表述和交流3、認識科學探究的基本程序和一般方法，體驗探究活動的樂趣；逐步形成良好學習習慣和方法。情感與價值觀：1、保持和增強對化學現(xiàn)象的好奇心和探究欲，發(fā)展學習化學的興趣。培養(yǎng)合作意識以及勤于思考、嚴謹求實、勇于實踐和創(chuàng)新的科學精神；2、建立“世界是物質(zhì)的，物質(zhì)是可分的”的辯證唯物主義認識觀。重 點1認識分子、原子是客觀存在的，是構(gòu)成物質(zhì)的兩種微粒。2認識微粒的特征。3培養(yǎng)對自然現(xiàn)象、實驗現(xiàn)象的猜測、觀察，分析、交流、總結(jié)等探究能力。難 點物質(zhì)變了，其中的微粒怎么變？教學方法實驗啟發(fā)式與課內(nèi)外探究性學習相結(jié)合；多媒體輔助教學。教學用品儀器：錐形瓶

6、、燒杯、注射器、集氣瓶、量筒、燒杯、小型噴霧器、膠頭滴管等。藥品：氨水、水、醋酸（酸醋）、酚酞、品紅、方糖、酒精等。其他教學用具：黃豆、芝麻、酚酞染過的小花、多媒體教學課件。課時1課時老師活動學生活動設計說明設疑激思，發(fā)現(xiàn)問題；啟發(fā)誘導，確立主題人類在認識世界，利用物質(zhì)的過程中，常常會遇到不少疑惑，如：牛頓發(fā)現(xiàn)蘋果總是向下墜落，拉瓦錫發(fā)現(xiàn)紅磷燃燒后總有部分氣體剩余.。正是科學家沒有放過這每一個小小的疑惑，不斷地思索和探求，以至于今天我們能更清楚、更透徹地認識世界。麗娜、曉梅和同學們一樣，在生活和學習中常常遇到不解之謎，我們怎么去面對困惑呢？麗娜和曉梅的不解之謎1、“1+1=2”是一個永恒不變的

7、等式？一杯水 + 一塊糖 = ？2、夏日緣何飄“雪”？炎炎夏日，忽然風起云涌，雨點、冰粒從天而降3、水“跑”哪兒去了？水蒸發(fā)、電解水后液態(tài)水無蹤無影地“跑”了。提出探討問題我們用好奇的雙眼去認識世界，卻依然難以看透物質(zhì)內(nèi)部的奧秘，讓我們通過實驗去探求和發(fā)現(xiàn)物質(zhì)內(nèi)部肉眼看不見的秘密吧。相信換一個角度看世界，變一種觀點解讀物質(zhì)，能幫助我們揭開許多不解之謎。進入情景好奇、疑惑，將化學與現(xiàn)實生活了解起來。從真實的情景中發(fā)現(xiàn)值得研究的問題，產(chǎn)生探求欲望發(fā)現(xiàn)問題水會“跑”會“結(jié)”？水有三態(tài)變化的內(nèi)在原因是什么？肉眼看不透的物質(zhì)內(nèi)部隱藏有無窮的奧秘。確立正確的學習導向從與教學內(nèi)容有內(nèi)在關(guān)系，內(nèi)涵明晰，外延寬

8、廣的素材中，抽取有啟發(fā)性的情節(jié)，提出富于思考性、激發(fā)想象力的化學話題，激起學生尋求變化本質(zhì)和內(nèi)在原因的欲望。引領(lǐng)學生從五彩繽紛的宏觀世界步入充滿神奇色彩的微觀世界。布下的懸念為進一步研究物質(zhì)的微粒性，分子的可分性埋下了一條線索。新課教學活動與探究一：物質(zhì)的微粒性讀古詩，品自然，通過趣味實驗切入學習：.去年今日此門中，人面桃花相映紅；人面不知何處去，桃花依舊笑春風。演示實驗：氨水使“樹”上沾有酚酞的棉花變紅。設疑：一汪“清水”，習習“微風”吹開了“桃花”的笑臉？激發(fā)：看來桃花并非只開在春風里。今天是桃花盛開日子，用你們智慧頭腦，靈巧的雙手，映紅課堂這一片“桃花”。提供實驗用品：棉簽、水、氨水、酚

9、酞、品紅等引導實驗驗證假設，做好學生活動可能性預測和應接準備追問：是氨水使酚酞變紅，但氨水并沒有與酚酞接觸呀？問題：氨有“無影腳”，“跑”到棉花上？以上實驗說明什么問題？（播放氨分子從水中向空氣擴散的微觀過程）結(jié)論：物質(zhì)都是由微小的粒子分子、原子構(gòu)成。說明：分子、原子是真實存在的向同學展示各種分子、原子的照片，進一步說明分子、原子的真實存在。邊聽、邊看、邊疑：是“清水”？是“棉花”？各人通過實驗驗證假設?；顒涌赡苄灶A測：棉花沾水棉花沾酚酞沾有酚酞的棉球移近氨水棉花沾品紅驗證氨水使酚酞變紅動手實驗、觀察現(xiàn)象、思考問題、交流討論，尋找 “清水” 映紅桃花答案得出結(jié)論：氨水、酚酞等物質(zhì)中有肉眼看不見

10、的極其微小的粒子，這些粒子能運動。微粒聚集在一起構(gòu)成看得見、摸得著的宏觀物質(zhì)。學生置身于特定文化背景的學習情景中，被新鮮、生動的實驗所吸引，獲得情感的激發(fā)，順利切入主題內(nèi)容的學習。不拘一格，按照一定的思路引導學生自主探究，學生的想法可能是多種多樣的，讓他們充分回味實驗，釋疑解惑。該環(huán)節(jié)通過有趣的開放性實驗和問題思考、討論、爭論達到思想的碰撞，激發(fā)新思維。通過物質(zhì)及其變化的宏觀現(xiàn)象與微觀本質(zhì)的了解，促成形象思維向抽象思維的轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)良好的微觀想象能力和抽象思維能力。開放的問題設計使學生能用多種多樣的方法達到目的，重在培養(yǎng)學生的參與意識和創(chuàng)新精神活動與探究二：微粒的特征問題思考：水也是由分子構(gòu)成的

11、，水分子看不見，為什么水卻能看見？濕衣服上的水“跑”哪兒去了？推論一：分子的特性1、分子等微粒的體積和質(zhì)量都很小。1個水分子的質(zhì)量約是3 10-26 kg一滴水中約有1.67 1021個水分子類比說明：人們常以“撿了芝麻，丟了西瓜”來比喻事物或物質(zhì)的如芝麻之小?？墒窃谖⒂^世界里芝麻的小卻無法與分子比擬的，芝麻由無數(shù)個細胞組成，細胞由無數(shù)個分子組成，分子又由更小的微粒原子構(gòu)成。50萬到100萬分子一個緊挨著一個排成長隊，也只有一根頭發(fā)的直徑長。知識遷移應用問題討論、路過花叢，為什么能聞到花的香味？呼應：解開水為什么會“跑”的疑惑。、衣服曬在太陽下，變干了，為什么？推論二：分子等微?？傇诓粩嗟剡\動

12、著，溫度越高，運動速度越快。提出新問題：沖糖水時，把糖放到開水中，糖不見了，而杯中的水卻變甜了。能用微粒的觀點解釋嗎？投影實驗內(nèi)容：一杯水 + 一塊糖 = ？100 mL水+100 mL酒精=200 mL液體正確嗎？等式“1+1=2”會成立嗎？A組實驗：100 mL水+100 mL酒精50 mL一杯黃豆 + 50 mL一杯芝麻B組實驗：一杯熱水、一杯冷水，同時放入質(zhì)量相當?shù)母咤i酸鉀（或品紅），觀察現(xiàn)象。C組實驗：下面一個裝有紅棕色二氧化氮氣體的集氣瓶，上面一個盛空氣的集氣瓶，抽掉中間的玻璃片，觀察現(xiàn)象。的和50mL的水混合。D組實驗：取一注射器，吸入一定體積的空氣，用手指頂住針筒小孔，將栓塞慢

13、慢推入。引導：通過我們觀察到的實驗現(xiàn)象，大家從中得到什么啟發(fā)，有什么新發(fā)現(xiàn)。建議：各小組以自己的方式向其他同學展示你們的發(fā)現(xiàn)和解釋。推論三：分子等微粒間有間隔，氣體物質(zhì)粒子間隔較大，固態(tài)、液態(tài)物質(zhì)的粒子間隔比較小。知識遷移應用問題思考：水溫升高，液態(tài)水變成蒸氣“跑”走了，溫度下降水蒸氣凝成雪花或冰雹。水的三態(tài)變化可以用關(guān)于分子的哪些知識來解釋？新建馬路時，為什么要分成許多塊？塊與塊之間的間隔冬天和夏天為什么不一樣寬？想象、理解：分子有多小，思考：物質(zhì)為什么會自己移動？運用新知識，解析常見的生活現(xiàn)象。通過實驗與研究，認識了物質(zhì)都是由微小的粒子分子、原子構(gòu)成。分子原子不斷運動，所以水會“跑”走。分

14、組實驗、觀察、交流、解析，探究微粒間有間隔從“50 mL一杯黃豆 + 50 mL一杯芝麻”實驗中，芝麻鉆到黃豆的真實情景里獲得啟發(fā)，理解微粒間也有間隙。物質(zhì)溶解、擴散都與物質(zhì)的這一微粒特征有關(guān)。采用生動的比喻，學生可以通過想象、類比等方式，理解化學本質(zhì)。能信服地承認微粒的客觀存在，深刻地認識微粒的客觀性狀。“逐步引導，抽絲剝蠶”的方法將學習推向深入，使“分子存在，并不斷運動”的抽象、枯燥知識化為生動形象的畫面，使深奧的知識變得淺顯而易于理解。將研究“物質(zhì)是由微粒構(gòu)成的。微粒是運動”方法和程序，貫穿于“物質(zhì)微粒性等”教材知識內(nèi)容學習始終，引導學生自覺地運用這些方法和程序通過實驗與觀察、思考與討論

15、自主學習，在掌握知識的同時，提高自己的思維能力和探究能力。在組織學生開展探究活動時，又適時地進行具體指導，使每個探究活動的教育價值得到充分的發(fā)揮。從自然、生活到學科知識，再將學科知識應用到解析實際問題中，了解研究身邊的物質(zhì)及化學現(xiàn)象對人類生活產(chǎn)生的影響，使學生始終保持對自然界的好奇，領(lǐng)略自然現(xiàn)象中的美妙與和諧，同時加深了對知識的理解，提高解決問題的能力，突破了教學的第一難點?；顒优c探究三：分子可分提出問題：1、液態(tài)水變成蒸氣“跑”走的情形與電解水時水“跑”走的情形是否一樣？為什么？2、一種分子是如何變成新分子的？以水的電解為例，通過多媒體課件演示與講解，引導學生從分子的角度，理解水的蒸發(fā)與分解

16、兩種變化有什么不同。模擬水分解的微觀變化推論四：分子是保持化學物質(zhì)化學性質(zhì)的最小微粒。原子是化學變化中的最小微粒。鞏固與提升氫氣（H2）是一種新型能源，用氫氣（H2）和氧氣（O2）在點燃的條件下反應可以得到水（H2O），試用圖示表述其物質(zhì)變化過程中的微粒變化情況。反復利用幾種物質(zhì)氫氣（H2）、氧氣（O2）、水（H2O）化學變化中分子的各種變化，刺激學生思維，使“化學變化中分子分裂成原子，原子重新組合成分子”的認識得到深化和升華。在教師引導下思考分析。第一種情形：物質(zhì)沒變，分子本身沒變。第二種情形：物質(zhì)變了，分子本身也變了。觀看多媒體課件演示，聽講解，理解和領(lǐng)悟鞏固、深化反復從flash動畫模擬

17、水分解的微觀變化領(lǐng)會分子的“分與合”，做出物質(zhì)變化過程中的微粒變化的圖示，當學生形成分子運動特征的認識后，教學的關(guān)鍵是：使學生的思維從物理變化和化學變化相互對比的角度深入到微觀領(lǐng)域，從分子本身是否變化來認識、區(qū)別物理變化和化學變化。這不僅使學生對這兩種變化的認識有所深化和發(fā)展，而且便于得出定義：分子是保持物質(zhì)的化學性質(zhì)的最小微粒。建立起分子概念。這部分內(nèi)容是學習的難點，學生難以進行自主探究，因此，通過了解新舊知識，提出問題，并借助計算機輔助教學，給予學生直觀的印象。讓學生“看見”分子再分就不是原來物質(zhì)的分子了，物質(zhì)性質(zhì)也就隨之發(fā)生了變化。突破教學的又一個難點。延伸性問題（在課后進行）放飛思維：

18、 “加水也奔馳”思考問題：氫氣燃燒可釋放能量。這樣，汽車加油站能不能變成加水站？談“加水也奔馳”的可行性及意義。延伸學習感受并贊賞化學對改善人類生活和促進社會發(fā)展的積極作用，感受知識的實用性、價值性。體會生活與科研所需的知識博大與精深。讓學生在學到化學的基本概念、原理、實驗技巧的同時，也能涉身自然、社會問題中，養(yǎng)成關(guān)注與化學有關(guān)的社會問題，從而加強科學態(tài)度、方法、價值情感和社會責任感使命感等人文精神的培養(yǎng)。三、教后感：新課程目標是要通過該課題幫助學生用微粒的觀念去學習化學，通過觀察、想象、類比、模型化等方式使學生初步理解化學現(xiàn)象的本質(zhì)，從五彩繽紛的宏觀世界步入充滿神奇色彩的微觀世界，再反過來用微觀世界的知識去解決宏觀世界中的諸多問題，從而激發(fā)學生學習化學的興趣。所以教材對本節(jié)課的設計構(gòu)思巧妙合理、化繁難為簡易，非常有利教師的演繹講解和學生的理解接受。成功之處：1、學生實驗現(xiàn)象明顯，不但能激發(fā)學生的興趣，還能啟發(fā)學生的思考，同時增強了學生的有關(guān)基本操作能力；2、這一課時中由于圖文并茂，形象生動，結(jié)合教師設計的有關(guān)動畫效果，使抽象知識具體化、復雜知識簡明化，此時學生便能體驗到化學變化實際上是分子拆成原子、原子再重新組合成新