第一章倉儲與配送管理概述

1、第一章 倉儲與配送管理概述n本章要點：1.倉儲與配送2.倉庫的類型3.配送中心1.倉儲與配送 倉儲倉儲 保護(hù)、管理、貯藏物品。保護(hù)、管理、貯藏物品。 摘自中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn) 物流術(shù)語 （GB/T 18354-2001）概念涵義：n按照一定原則，將物品存放在適宜的場所和位置。n按照一定要求，對物品進(jìn)行必要的保養(yǎng)和維護(hù)。1.倉儲與配送倉儲的作用：通過商品儲存可以調(diào)節(jié)商品的時間需求，進(jìn)而消除商品的價格波動通過商品儲存，可以降低運(yùn)輸成本，提高運(yùn)輸效率通過商品在消費地的儲存，可以達(dá)到更好的客戶滿意度可以促使生產(chǎn)的持續(xù)、同步進(jìn)行1.倉儲與配送逆作用n庫存會引起相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施建造及管理費用開支的提高n陳舊

2、損失和跌價損失n儲存物資占用資金的利息損失和機(jī)會成本n保險費支出n進(jìn)貨、驗收、保管、發(fā)貨、搬運(yùn)等工作費 1.倉儲與配送零庫存（零庫存（JITJIT）管理）管理 零庫存指的是在生產(chǎn)和流通中不存在庫存。在進(jìn)行生產(chǎn)時，不要成品庫存，不要原料庫存，也不要零件及在制品庫存的生產(chǎn)方式。n“零庫存”可以是一個時間的概念，即時效性問題n“零庫存”可以是一個數(shù)量的概念1.倉儲與配送 配送配送 在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi)，根據(jù)用戶要求，對物品進(jìn)行揀選、加工、包裝、分割、組配揀選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè)，并按時送達(dá)指定地點的物流活動。 是針對局域范圍內(nèi)的客戶進(jìn)行的多客戶、多品種、按時聯(lián)合送貨活動。1.倉儲與配送對配

3、送的理解對配送的理解整個概念描述了接近用戶資源配置的全過程。配送實質(zhì)是計劃性送貨。配送是一種“中轉(zhuǎn)”形式。配送是“配”和“送”有機(jī)結(jié)合的形式。配送以用戶要求為出發(fā)點。1.倉儲與配送配送的意義和作用配送的意義和作用完善了輸送及整個物流系統(tǒng)提高了末端物流的經(jīng)濟(jì)效益集中庫存簡化手續(xù)，方便用戶（中心一處訂購多處貨物）提高供應(yīng)保證程度1.倉儲與配送配送帶來的挑戰(zhàn)配送帶來的挑戰(zhàn)管理的內(nèi)容的增加管理復(fù)雜程度的提高（從系統(tǒng)的流動要素考慮）對技術(shù)要求的提高對人才素質(zhì)要求的提高1.倉儲與配送配送的種類 按配送物品的種類和數(shù)量分類 a.少品種或單品種、大批量配送 b.少批量、多批次配送 c.設(shè)備成套、配套配送 按配

4、送服務(wù)的對象分類 a.企業(yè)對企業(yè)的配送 b.企業(yè)內(nèi)部的配送 c.企業(yè)對消費者的配送1.倉儲與配送按配送的時間和數(shù)量分類 a.定時配送：按規(guī)定的時間間隔進(jìn)行配送 日配：接到訂貨要求之后，在24小時內(nèi)將貨物送達(dá) 準(zhǔn)時配送：按指定的時間將貨送達(dá) 快遞方式 b.定量配送：按規(guī)定的批量在一個指定的時間范圍內(nèi)進(jìn)行配送 c.定時定量配送：按照規(guī)定的配送時間和配送數(shù)量進(jìn)行配送,兼有定時配送和定量配送的特點,要求配送管理水平高 d.定時定路線配送：在規(guī)定的運(yùn)行路線上制定到達(dá)時間表,按運(yùn)行時間表進(jìn)行配送,用戶可按規(guī)定路線站和規(guī)定時間接貨,或提出其他配送要求 e.即時、應(yīng)急配送：完全按用戶提出的配送時間和數(shù)量隨時進(jìn)

5、行配送,它是一種靈活性很高的應(yīng)急配送方式 1.倉儲與配送按配送組織者分類 a.以制造商為主體的配送 b.以批發(fā)商為主體的配送 c.以零售商為主體的配送 d.以物流業(yè)者為主體的配送其他類型的配送 共同配送:為提高物流效率，對許多企業(yè)一起配送 降低配送成本；使車輛滿載、減少上路車輛； a.由一個配送企業(yè)綜合若干家用戶的要求， b.由若干家用戶聯(lián)合組織配送 c.多家配送企業(yè)聯(lián)合 d.綜合各用戶的要求、優(yōu)化線路，集中配送1.倉儲與配送配送的流程配送的流程配送的一般流程配送的一般流程 配送的一般流程基本上是這樣一種運(yùn)動過程：配送的一般流程基本上是這樣一種運(yùn)動過程： 進(jìn)貨進(jìn)貨 儲存儲存 分揀分揀 配貨、配

6、裝配貨、配裝 送貨送貨 配送的特殊流程配送的特殊流程 在實踐中，某些有特殊性質(zhì)、形狀的貨物，其配送活動有許多獨特之處，在實踐中，某些有特殊性質(zhì)、形狀的貨物，其配送活動有許多獨特之處，據(jù)此，在配送的一般流程的基礎(chǔ)上，又產(chǎn)生了配送的特殊流程。據(jù)此，在配送的一般流程的基礎(chǔ)上，又產(chǎn)生了配送的特殊流程。進(jìn)貨進(jìn)貨 儲存儲存 分揀分揀 送貨送貨進(jìn)貨進(jìn)貨 分揀分揀 送貨送貨進(jìn)貨進(jìn)貨 儲存儲存 分揀分揀 補(bǔ)貨補(bǔ)貨 配貨、配裝配貨、配裝 送貨送貨 進(jìn)貨進(jìn)貨 加工加工 儲存儲存 分揀分揀 配貨、配裝配貨、配裝 送貨送貨進(jìn)貨進(jìn)貨 儲存儲存 加工加工 分揀分揀 配貨、配裝配貨、配裝 送貨送貨crossdockingn越

7、庫作業(yè)是指在越庫設(shè)施接收來自各家供給商的整車貨件，立即依顧客需求及交貨點加以拆解、分類、堆放，進(jìn)而裝上預(yù)備好的出貨運(yùn)具上，送往各顧客交貨點。n其中，所有貨件均不進(jìn)入倉庫的儲存空間。 拆解、 分類、 堆放、裝車越庫作業(yè)被廣泛關(guān)注的主要原因n對較大、較穩(wěn)定的需求，并不需要每次都采取訂購模式來運(yùn)作，這將給供給鏈各環(huán)節(jié)（尤其是供貨商或分銷商)帶來不必要的庫存。因此，零售商轉(zhuǎn)而尋求越庫方式來減少庫存。 n對穩(wěn)定而小批量的需求，采用越庫技術(shù)來代替零擔(dān)運(yùn)輸，可大大降低運(yùn)輸成本。 n昂貴的庫存費用。 n商品本身對時間上的要求例如快遞、保鮮食品等。 2.倉庫的類型按照用途分類按照用途分類采購供應(yīng)倉庫批發(fā)倉庫零售

8、倉庫中轉(zhuǎn)倉庫儲備倉庫加工倉庫保稅倉庫按照倉庫建筑物的構(gòu)造分類按照倉庫建筑物的構(gòu)造分類單層倉庫（平房型倉庫）多層倉庫立體倉庫簡倉露天堆場例：儲存裝置例：儲存裝置例：儲存設(shè)施內(nèi)部例：儲存設(shè)施內(nèi)部例：鏈?zhǔn)桨徇\(yùn)裝置例：鏈?zhǔn)桨徇\(yùn)裝置2.倉庫的類型按照經(jīng)營者的性質(zhì)分類按照經(jīng)營者的性質(zhì)分類自營倉庫 私有倉庫通常由同一家企業(yè)擁有和管理，并且它擁有在該倉庫設(shè)施內(nèi)進(jìn)行搬運(yùn)和儲存的商品 公共倉庫 一家獨立經(jīng)營的企業(yè)，根據(jù)固定費用與變動費用來提供一定范圍的服務(wù)，合同倉庫 一種長期互惠的協(xié)議，排他性地向一個客戶提供特別定制的倉儲和物流服務(wù)，供方和客戶分提與經(jīng)營有關(guān)的風(fēng)險。”公共倉庫的特點優(yōu)點：n保存資金n利用空間來滿足

9、高峰時的需求n降低風(fēng)險n規(guī)模經(jīng)濟(jì)n靈活性缺點n通信問題n缺乏專門服務(wù)n缺乏空間 自營倉庫的特點 優(yōu)點n控制n成本更低n更好的利用人力資源n稅收優(yōu)惠n無形收益 缺點n缺乏靈活性n財務(wù)的限制n回報率倉庫戰(zhàn)略n通常說來，倉庫全年都處于滿倉的可能性極小。盡管按照一般的計劃原則，倉庫的設(shè)計旨在滿倉利用，但事實上全年滿倉利用的時間在75%85%之間。因此，在15%20%的時間里，那些旨在滿足高峰時所需的倉庫空間并沒有得到充分利用。在這種情況下，也許可以采取的更有效辦法是建私人倉庫，以滿足75%的需求，而用公共倉庫來應(yīng)付高峰期的需要。 倉庫戰(zhàn)略n綜合考慮的因素3.配送中心配送中心是從供應(yīng)者手中接受多種大量的

10、貨物，進(jìn)行倒裝、分類、保管、流通加工和情報處理等作業(yè)，然后按照眾多需要者的訂貨要求備齊貨物，以令人滿意的服務(wù)水平進(jìn)行配送的設(shè)施。3.配送中心物流中心物流中心物流中心是處于樞紐或重要地位的、具有較完整物流環(huán)節(jié)，并能將物流集散、信息和控制等功能實現(xiàn)一體化的物流據(jù)點。物流基地（物流園區(qū)）物流基地（物流園區(qū)）制造業(yè)園區(qū)的概念來理解物流園區(qū)，變成了物流運(yùn)作企業(yè)的聚集地3.配送中心n傳化物流基地建成后包括信息管理、專業(yè)運(yùn)輸、專業(yè)倉儲、流通配送、轉(zhuǎn)運(yùn)和交易六大中心，還設(shè)有銀行、保險、工商稅務(wù)、餐飲住宿、汽修汽配、人員培訓(xùn)、專案咨詢等完善的商務(wù)和生活服務(wù)系統(tǒng)。 3.配送中心配送中心的特征n追求的是貨物的快速周轉(zhuǎn)，規(guī)模小n輻射范圍比較小n上游是物流中心或工廠，下游是零售商或消費者n多批次、小批量、多品種，強(qiáng)調(diào)的是“配”n主要考慮的是，車輛的配載，配送線路的選擇n信息處理能力強(qiáng)物流中心的特征n貨物的儲存，規(guī)模大n大批量、小批次、少品種，儲存物質(zhì)比較專業(yè)n上游是工廠，下游是配送中心或批發(fā)商n輻射范圍大3.配送中心配送中心的類型：配送中心的類型：按運(yùn)營主體的不同a.以制造商為主體的配送中心 b.以批發(fā)商為主體的配送中心 c.以零售商為主體的配送中心 d.以倉儲運(yùn)輸業(yè)為主體的配送中心服務(wù)對象的不同a.面向