第一章供應(yīng)鏈管理介紹

1、供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)與管理供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)與管理教教 材：材：供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)與管理供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)與管理大衛(wèi)大衛(wèi) 辛奇辛奇- -利維利維 菲利普菲利普 卡卡明斯基明斯基 伊迪絲伊迪絲 辛奇辛奇- -利維利維 著著 季建華季建華 邵曉峰邵曉峰 譯譯 中國財(cái)政經(jīng)中國財(cái)政經(jīng)濟(jì)出版社濟(jì)出版社 20102010年年主講教師：馬中華主講教師：馬中華1 1第一章 供應(yīng)鏈管理介紹什么是供應(yīng)鏈管理什么是供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈管理的難點(diǎn)供應(yīng)鏈管理中的關(guān)鍵問題供應(yīng)鏈小游戲2 2從一條2014年的新聞開始鳳凰科技訊 2014年9月11日消息，據(jù)中國民用航空網(wǎng)報(bào)道，約約9393噸噸iPhoneiPhone 6 6手機(jī)經(jīng)南航承運(yùn)由河南富士康運(yùn)往手機(jī)經(jīng)南

2、航承運(yùn)由河南富士康運(yùn)往美國芝加哥美國芝加哥。有消息稱，此次運(yùn)輸費(fèi)用或突破有消息稱，此次運(yùn)輸費(fèi)用或突破200200萬元。萬元。2014年10月10日蘋果發(fā)布了iPhone 6和iPhone 6Plus手機(jī)，12號預(yù)訂，19號全球發(fā)售，但中國大陸并不在首批發(fā)售范圍內(nèi)。臺媒報(bào)道稱，在6月份第2周，鴻海董事長郭臺銘以及和碩董事長童子賢均已正式接到通知，蘋果iPhone6供應(yīng)鏈名單確定，另據(jù)一家供應(yīng)鏈高層透露，此次iPhone 6的訂單量史無前例，蘋果公司方面7月下單370萬部。組裝訂單將由兩家共同承接，鴻海占七成、和碩占三成。組裝訂單將由兩家共同承接，鴻海占七成、和碩占三成。這意味著蘋果iPhone6

3、的上市腳步近了。3 3IPHONE6供應(yīng)鏈原材料供應(yīng)商iphone6晶片及供應(yīng)商iphone6組裝運(yùn)往中心倉庫運(yùn)往全球各地分銷商零售商店顧客4 4供應(yīng)鏈的概念供應(yīng)鏈：也被稱作物流網(wǎng)絡(luò)，由供應(yīng)商、制造中心、倉庫、配送中心和零售網(wǎng)點(diǎn)組成，由原材料、在制品和成品在這些設(shè)施之間流動。5 5供應(yīng)商制造商倉庫和配送中心顧客原材料成本 運(yùn)輸成本 制造成本 運(yùn)輸成本 庫存成本 運(yùn)輸成本 紙張的供應(yīng)鏈6 6樹種籽苗樹苗植樹成樹原木木漿原紙大卷紙小卷成品紙紙張打包好的紙張批發(fā)商處存儲零售商處存儲最終消費(fèi)者育種在苗圃中照看移栽到樹林切削砍伐林管員照看加工加工精加工切割包裝運(yùn)輸運(yùn)輸采購李斯德林的供應(yīng)鏈7 7澳大利亞的

4、農(nóng)民加工廠桉葉油分銷商沙特阿拉伯油井聯(lián)合碳化公司酒精運(yùn)輸商美國的農(nóng)民加工廠山梨醇運(yùn)輸公司李斯德林制造廠零售藥店批發(fā)商最終消費(fèi)者什么是供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈管理是用于有效集成供應(yīng)商、制造商、倉庫與商店的一系列方法，通過這些方法，使生產(chǎn)出來的商品能以恰當(dāng)?shù)臄?shù)量，在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間，被送往恰當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)，從而實(shí)現(xiàn)在滿足服務(wù)水平要求的同時(shí)使系統(tǒng)成本最小化。8 8上游下游供應(yīng)需求供應(yīng)鏈產(chǎn)生的環(huán)境背景產(chǎn)品生命周期越來越短產(chǎn)品品種數(shù)飛速膨脹消費(fèi)者需求的多樣化越來越突出交貨期越來越短9 9行業(yè)行業(yè)化妝品化妝品玩具玩具機(jī)床機(jī)床食品食品藥品藥品5年年10年年15年年20年年25年年時(shí)間時(shí)間50年前年前現(xiàn)在現(xiàn)在 第一章 供應(yīng)鏈管理

5、介紹什么是供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈管理的難點(diǎn)供應(yīng)鏈管理的難點(diǎn)供應(yīng)鏈管理中的關(guān)鍵問題供應(yīng)鏈小游戲1010供應(yīng)鏈管理的難點(diǎn)全局優(yōu)化尋找系統(tǒng)最優(yōu)策略的過程被稱為全局優(yōu)化。為了最小化系統(tǒng)綜合成本，并維持系統(tǒng)的服務(wù)水平，設(shè)計(jì)與運(yùn)作一條供應(yīng)鏈極具挑戰(zhàn)性。管理不確定性不確定性存在于每一條供應(yīng)鏈中。供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)需要盡可能消除供應(yīng)鏈中的不確定性，同時(shí)能有效應(yīng)對其余的不確定性。111111全局優(yōu)化難以實(shí)現(xiàn)的原因供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)復(fù)雜的網(wǎng)絡(luò)；供應(yīng)鏈的不同環(huán)節(jié)通常是具有不同甚至相互沖突的目標(biāo)；供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)動態(tài)系統(tǒng)，會隨著時(shí)間不斷的發(fā)展；系統(tǒng)隨時(shí)間變化也是一個(gè)重要的因素1212管理不確定性匹配供應(yīng)與需求是主要挑戰(zhàn)。即便顧客對特點(diǎn)產(chǎn)品

6、的需求變化不大，供應(yīng)鏈中庫存和缺貨水平波動也會很大。預(yù)測不解決問題。需求不是影響不確定性的唯一因素。致力于降低成本的一些趨勢，精益生產(chǎn)、外包等都增加了不確定性風(fēng)險(xiǎn)。1313福特小黑豹車的全球生產(chǎn)支持網(wǎng)絡(luò)1414法國：發(fā)動機(jī)、汽法國：發(fā)動機(jī)、汽缸蓋、汽缸主缸等缸蓋、汽缸主缸等德國組裝英國組裝瑞典：軟管夾瑞典：軟管夾鉗、汽缸螺栓鉗、汽缸螺栓英國：化油器、離英國：化油器、離合器、點(diǎn)火裝置等合器、點(diǎn)火裝置等荷蘭：噴漆、荷蘭：噴漆、電子儀器等電子儀器等丹麥：啟動丹麥：啟動器、風(fēng)扇帶器、風(fēng)扇帶瑞士：排氣裝置、法瑞士：排氣裝置、法蘭盤、輪胎、里程計(jì)蘭盤、輪胎、里程計(jì)美國：美國：ERC閥、閥、車輪螺母、液壓氣

7、車輪螺母、液壓氣門挺桿門挺桿比利時(shí)：汽車比利時(shí)：汽車坐墊坐墊奧地利：散熱器、奧地利：散熱器、加熱器軟管加熱器軟管加拿大：車窗加拿大：車窗玻璃、汽車無玻璃、汽車無線電線電西班牙：線束、西班牙：線束、電池電池意大利：汽缸蓋、意大利：汽缸蓋、防結(jié)冰柵網(wǎng)防結(jié)冰柵網(wǎng)第一章 供應(yīng)鏈管理介紹什么是供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈管理的難點(diǎn)供應(yīng)鏈管理中的關(guān)鍵問題供應(yīng)鏈管理中的關(guān)鍵問題供應(yīng)鏈小游戲1515供應(yīng)鏈管理中的關(guān)鍵問題配送網(wǎng)絡(luò)配置庫存控制生產(chǎn)采購供應(yīng)合同配送策略供應(yīng)鏈集成和戰(zhàn)略合作伙伴1616產(chǎn)品設(shè)計(jì)信息技術(shù)和決策支持系統(tǒng)顧客價(jià)值智能定價(jià)第一章 供應(yīng)鏈管理介紹什么是供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈管理的難點(diǎn)供應(yīng)鏈管理中的關(guān)鍵問題供應(yīng)鏈

8、小游戲供應(yīng)鏈小游戲1717供應(yīng)鏈小游戲商品：撲克牌；供應(yīng)商：授課教師；零售商：每組的組長；顧客：每個(gè)零售商的顧客為其組內(nèi)同學(xué)；需求：拋硬幣決定，正面為需求一張；成本與價(jià)格：生產(chǎn)成本：1/張；批發(fā)價(jià)格：4/張；零售價(jià)格：6/張；每一輪都記錄收入情況。賣不掉的撲克牌價(jià)值為零。1818零售商的訂購決策事件發(fā)生的時(shí)間順序：零售商決定訂購數(shù)量；顧客確定需求數(shù)量；計(jì)算零售商收益。零售商需要關(guān)注的要點(diǎn)：訂購一張并且出售掉，收入2；訂購一張沒有出售掉，損失4；顧客需求特點(diǎn)：每個(gè)顧客拋硬幣決定是否購買。1919思考題目每個(gè)顧客只需求某一種特定花色的撲克牌，零售商如何決策？每個(gè)顧客只需求某一張?zhí)囟ǖ膿淇伺?，零售商如何決策？供應(yīng)商的最優(yōu)生產(chǎn)數(shù)量如何決策？如果零售商可以多個(gè)周期訂貨，供應(yīng)鏈可以多個(gè)周期生產(chǎn)，產(chǎn)品保質(zhì)期很長，供應(yīng)商和零售商該如何決策？2020課堂練習(xí)假定某男式襯衣制造商在德克薩斯州的休斯頓設(shè)廠生產(chǎn)襯衣，生產(chǎn)成本為每件8美元（含原材料成本）。芝加哥是其主要市場，年需求為10萬件。從休斯頓到芝加哥的運(yùn)輸、存儲費(fèi)用為5美元/擔(dān)。每件包裝后的襯衣重1磅。（1擔(dān)=110磅）公司還有另一種備選方案，公司可以在臺灣生產(chǎn)襯衣，每件成本4美元（含原材料成本）。每件襯衣的原材