人教版物理熔化和凝固教案、教學(xué)設(shè)計(jì)

1、熔化和凝固教學(xué)設(shè)計(jì)一、教材和學(xué)情分析（一）教材分析1 .教材內(nèi)容：本節(jié)包括四部分內(nèi)容，即物態(tài)變化，晶體熔化（凝固）特點(diǎn)、條件，非晶體熔化（凝周）特點(diǎn)、條件，熔化和凝固應(yīng)用。晶體和非晶體的特點(diǎn)和條件是本節(jié)的重難點(diǎn)，學(xué)生理解起來比較困難，所以要求學(xué)生一邊進(jìn)行實(shí)驗(yàn)一邊思考，通過分析實(shí)驗(yàn)圖像總結(jié)晶體和非晶體的特點(diǎn)和條件，并進(jìn)行區(qū)別。對于晶體和非晶體熔化為基礎(chǔ)，凝固通過導(dǎo)學(xué)案讓學(xué)生自學(xué)。本節(jié)的內(nèi)容主要通過事例和實(shí)驗(yàn)展現(xiàn)給學(xué)生，使學(xué)生能形成熔化和凝固的知識體系，為后面學(xué)習(xí)其他的物態(tài)變化打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。同時(shí)通過邊實(shí)驗(yàn)邊學(xué)習(xí)的方法，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。2 .教材地位：熔化和凝固是學(xué)生學(xué)習(xí)汽化、液化、升華、凝華

2、等物態(tài)變化重要基礎(chǔ)。本節(jié)知識與學(xué)生的生活實(shí)際有著密切的聯(lián)系，學(xué)生容易接受，同時(shí)學(xué)生的一些直接的經(jīng)驗(yàn)會對本節(jié)知識的學(xué)習(xí)產(chǎn)生不利的影響，所以要通過合理的教學(xué)設(shè)計(jì)，為學(xué)生建立正確的晶體和非晶體的概念。通過圖像分析總結(jié)晶體和非晶體熔化（凝固）特點(diǎn)、條件的方法，使學(xué)生學(xué)會一種分析問題的方法。本節(jié)主要是掌握晶體和非晶體熔化和凝固的特點(diǎn)和條件。本節(jié)實(shí)驗(yàn)探究為今后進(jìn)一步學(xué)習(xí)物態(tài)變化的物理知識起著重要作用。（二）學(xué)情分析1 .學(xué)生的特點(diǎn)：初四的學(xué)生，經(jīng)過一年半的物理學(xué)習(xí)，對物理研究方法已經(jīng)比較熟悉，對，探究熱情比較高漲，學(xué)習(xí)態(tài)度端正，有良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，思維已具有一定的邏輯性，對自己好奇的問題，具有進(jìn)行探究的能力

3、，思想較為靈活。所以教師應(yīng)設(shè)計(jì)有利于學(xué)生自主學(xué)習(xí)，創(chuàng)建讓他們主動探索物理規(guī)律的環(huán)境和機(jī)會，以進(jìn)一步培養(yǎng)他們在學(xué)習(xí)上具有自主創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。調(diào)動學(xué)生的積極性和主動性。2 .學(xué)生已具備的知識與技能：對于熔化和凝固學(xué)生們在生活中經(jīng)常接觸，只不過他們認(rèn)為所有物質(zhì)熔化和凝固都是一樣的。所以通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生明白晶體和非晶體熔化（凝固）不同。對于利用酒精燈進(jìn)行加熱學(xué)生在初三的化學(xué)課上已經(jīng)接觸，對于他們來說并不陌生。所以，學(xué)習(xí)起來并不困難。但要通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生更進(jìn)一步的掌握利用酒精燈對物質(zhì)加熱的使用方法和注意事項(xiàng)。以便養(yǎng)成很好的使用儀器的習(xí)慣。二、教學(xué)目標(biāo)1 .知識與技能：了解熔化、凝固的

4、含義，了解晶體和非晶體的區(qū)別。了解熔化曲線和凝固曲線的物理意義。2 .過程與方法： 通過探究固體熔化是溫度變化的規(guī)律，感知發(fā)生狀態(tài)變化的條件。 了解有沒有固定的熔化溫度是區(qū)別晶體和非晶體的一種方法。 通過探究活動，使學(xué)生了解圖象是一種比較直觀的表示物理量變化的方法。3 .情感、態(tài)度和價(jià)值觀通過教學(xué)活動，激發(fā)學(xué)生對自然現(xiàn)象的關(guān)心，產(chǎn)生樂于探索自然現(xiàn)象的情感。三、教學(xué)重、難點(diǎn)1 .晶體和非晶體熔化（凝固）的特點(diǎn)和條件。2 .熔化和凝固應(yīng)用。四、課程資源演示：多媒體課件學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)器材：酒精燈、燒杯、三腳架、石棉網(wǎng)、溫度計(jì)、攪拌棒、蔡、海波、冰、石蠟、巧克力五、評價(jià)設(shè)計(jì)根據(jù)對學(xué)生特點(diǎn)的分析，本節(jié)教學(xué)

5、主要通過“自主學(xué)習(xí)一一小組合作學(xué)習(xí)一一交流反饋”教學(xué)模式，綜合應(yīng)用了游戲法、實(shí)驗(yàn)法、觀察法、分析法、討論法、講述法等多種教學(xué)方法，多種教學(xué)方法和手段的綜合應(yīng)用，有利于調(diào)動學(xué)生主動學(xué)習(xí)的積極性，而在整個教學(xué)過程中，評價(jià)是落實(shí)教學(xué)目標(biāo)的重要途徑，對教師的教和學(xué)生的學(xué)起到良好的監(jiān)督和和診斷作用。本節(jié)課的評價(jià)主體由教師、學(xué)生構(gòu)成，其中，以學(xué)生評價(jià)為主要依據(jù)。一是對學(xué)習(xí)過程的評價(jià)：本節(jié)課的過程性評價(jià)有學(xué)生自己對自己的評價(jià)與學(xué)生之間的評價(jià)，比如實(shí)驗(yàn)過程中對自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果的評價(jià)，以及對本節(jié)核心知識掌握情況的相互評價(jià)；還有教師對學(xué)生的評價(jià)，主要形式是口頭評價(jià)；以上都是質(zhì)性評價(jià)。同時(shí)也有量化評價(jià)，這由小組長和教

6、師在小組評價(jià)表上根據(jù)每個同學(xué)或小組的表現(xiàn)，給出相應(yīng)的分?jǐn)?shù)。通過過程性評價(jià)，教師也可以根據(jù)學(xué)生的表現(xiàn)及時(shí)調(diào)整自己的教學(xué)思路和方法，力爭使學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性達(dá)到最大化。二是對學(xué)習(xí)效果的評價(jià)：主要通過鞏固練習(xí)來診斷學(xué)生對知識的理解和掌握程度以及教師的教學(xué)效果，并分析原因。有利于學(xué)生查漏補(bǔ)缺也有利于教師在以后教學(xué)中揚(yáng)長避短六、教學(xué)流程教學(xué)程序教師活動學(xué)生活動教學(xué)反思創(chuàng)設(shè)情景請同學(xué)們觀看視頻：大屏幕展學(xué)生觀看，并思通過一引入新課示。考。段視頻，激提問：我是誰？學(xué)生回答：水發(fā)學(xué)生的學(xué)通過以上視頻你還獲得哪些信學(xué)生答：水有二習(xí)興趣，同息？種狀態(tài)，氣態(tài)、固態(tài)、時(shí)提出問題我們把物質(zhì)上態(tài)間的轉(zhuǎn)化稱為液態(tài),二種狀態(tài)之

7、引入課題。物態(tài)變化。本節(jié)課我們共同來學(xué)習(xí)其展小中的兩種：熔化和凝固。向口以相互轉(zhuǎn)化。讓學(xué)生帶著學(xué)習(xí)板書：二、熔化和凝固學(xué)習(xí)目標(biāo)走目標(biāo)物質(zhì)由固態(tài)及為液態(tài)稱為熔化，進(jìn)下階段的由液態(tài)及為固態(tài)稱為凝固。一個學(xué)生閱讀其他學(xué)習(xí)，使他板書：周一液一周學(xué)生認(rèn)真觀看。們的學(xué)習(xí)目一下這節(jié)課我們的學(xué)習(xí)目標(biāo)：的明確，提大屏幕展小。高學(xué)習(xí)效率。卜甫我們來體驗(yàn)一種物態(tài)及化，生答：冰化成學(xué)生眼前燒杯中有冰塊，把冰塊放水。通過一體驗(yàn)冰在手中，你看到什么現(xiàn)象？生答：涼。個小的活動熔化并提這屬于熔化。手有什么感覺？生答：從手上激發(fā)學(xué)生的出問題說明了什么？吸收熱量了。激情。調(diào)動學(xué)生好勝的大生答：熔化需性，為卜向通過以上體驗(yàn)，有關(guān)熔

8、化你還要加熱嗎？的教學(xué)弗卜想了解哪些？熔化時(shí)溫度發(fā)基礎(chǔ)。化嗎？體積如何艾化？教師在小組討質(zhì)量如何義化？此處的作用帶著這些問題，我們T探究只是引導(dǎo)，論，設(shè)計(jì)固體熔化時(shí)，溫度及化情況。有到位生答：把巧克實(shí)驗(yàn)小組進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)小組展示交流個課題，我們該如何進(jìn)行實(shí)驗(yàn)？比如我想探究巧克力熔化時(shí)，溫度變化情況，該如何做？提問：你們家炒菜時(shí)，把菜放鍋里，再怎么辦？問：翻炒的目的？此實(shí)驗(yàn)，我們也需要使物質(zhì)受熱均勻，此套器材應(yīng)如何改進(jìn)？總結(jié)出水浴加熱法。卜向我們就可以小組合作共同進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，每組老師準(zhǔn)備的固體不同，在實(shí)驗(yàn)前，請組長帶領(lǐng)組員認(rèn)真閱讀“友情提示”。力放到燒杯中，利用酒精燈給他加熱。溫度計(jì)測量溫度。答：翻

9、炒。答：受熱均勻。學(xué)生小組討論。學(xué)生交流試驗(yàn)力0切成小塊；加攪拌棒；用鐵絲網(wǎng)；用水學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。讓學(xué)生多思考多說。充分發(fā)動學(xué)生，教師在此不要發(fā)表意見，解決不了的問題，教師要想法引導(dǎo)好。從實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)問題哪個小組先來展示你們的實(shí)驗(yàn)學(xué)生交流圖像:激發(fā)學(xué)生的成果？4分鐘之前蔡是周：求知欲。體溫度升高，一直在吸熱，4-7分鐘一能不能標(biāo)注熔化開始點(diǎn)和熔化直在80C,有固體通過展結(jié)束點(diǎn)？也有液體，7分鐘之,示學(xué)生實(shí)驗(yàn)分析圖后余是液體，吸熱讓所有學(xué)生看清，展示大屏幕。圖像，進(jìn)行像，總結(jié)還有哪個小組圖像類似。溫總結(jié)交流，結(jié)論度升高。培養(yǎng)學(xué)生實(shí)學(xué)生標(biāo)注。驗(yàn)分析能力。標(biāo)注熔化開始點(diǎn)和熔化結(jié)束點(diǎn)。3分鐘之前海波B

10、點(diǎn)是熔化開始點(diǎn)，B點(diǎn)之前溫度在開局，一直是什么狀態(tài)？在吸熱，3-5分C點(diǎn)是熔化結(jié)束點(diǎn)，C點(diǎn)之后鐘，一直在48C,是什么狀態(tài)？有固體也有液體，5分鐘之后,度升海波溫BC段，剛才實(shí)驗(yàn)小組交流是什么狀態(tài)？稱為固液混合狀態(tài)。小組展示交流實(shí)驗(yàn)問：哪一段是熔化過程？這些固體熔化具有什么共同特點(diǎn)？在這個過程需不需要吸熱？看來，吸熱，溫度不變是這奧成果物質(zhì)熔化的特點(diǎn)。板書：特點(diǎn)，溫度/我們把吸熱溫廣X熱L度不變的這類物質(zhì)稱為晶體。板書：1.晶體再來看圖像，B點(diǎn)之前一直是固態(tài)，說明晶體熔化是有條件的：它的條件是什么？高，一直在吸熱。答：固態(tài)。答：液態(tài)。答：有固態(tài)也有液態(tài)。答：BC段。答：溫度不變。答：吸熱。達(dá)到

11、f溫度。把所學(xué)知識用于生活，學(xué)以致我們把晶體熔化時(shí)的溫度稱為熔點(diǎn)。板書：有熔點(diǎn)。問：除了需要達(dá)到熔點(diǎn)還需要什么條件呢？達(dá)到熔點(diǎn)板書：條件繼續(xù)吸熱提到熔點(diǎn)，卜間給出幾種物質(zhì)熔點(diǎn)，觀察表格思考兩個問題：1 .為什么用鴇做燈絲？2 .能不能用鋁鍋化鐵？剛才實(shí)驗(yàn)還啟沒有跟以上實(shí)驗(yàn)/、同的實(shí)驗(yàn)圖像？還啟嗎？答：需要加熱。學(xué)生回答。不全其他同學(xué)補(bǔ)充。展示圖像，父流：給石蠟加熱，石蠟由硬義軟，再變稀后變成液體，溫度升高。給巧克力加熱:巧克力溫度升高，在攪拌過程中，巧克力先父軟再變稀，最后變成液體。用。通過學(xué)生自學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力。把所學(xué)知識問：以上兩種物質(zhì)熔化時(shí)后無固定熔化溫度？我們把這類物質(zhì)稱為非晶體。

12、板書：2.非晶體：無熔點(diǎn)條件：吸熱特點(diǎn)：吸熱，溫度升高展示：常見的晶體和非晶體。有了熔化做基礎(chǔ)，請同學(xué)們，自學(xué)課本，完成導(dǎo)學(xué)案中活動二有關(guān)凝固知識?？偨Y(jié)板書。通過以上學(xué)習(xí)，對于同學(xué)們前面提出的問題進(jìn)行解決。前面體驗(yàn)，把冰塊放在手上感覺涼，在我們?nèi)粘Ｉa(chǎn)和生活中，有很多方面利用到熔化吸熱和凝固答：無。學(xué)生分析圖像總結(jié)非晶體熔化特點(diǎn)和條件。學(xué)生自學(xué)，并完成導(dǎo)學(xué)案內(nèi)容。學(xué)生交流導(dǎo)學(xué)案。學(xué)生利用所學(xué)知識解決。學(xué)生交流。用于生活，學(xué)以致用。放熱，你都知道哪些方面利用到了1本節(jié)你都有哪些收獲？小組內(nèi)學(xué)生積極踴躍培養(yǎng)學(xué)梳理交流。的交流探討。生自我反省、反思目標(biāo)達(dá)到后，完成課堂檢測。自我檢查的能1.是下列物質(zhì)

13、中全部屬于晶體的一組()力。A.鐵、食鹽、松香B.鋁、石蠟、玻璃C.冰、瀝青、松香D.蔡、水晶、食鹽學(xué)生做完后交這是一課2.下列現(xiàn)象中，不屬于熔化的是(流，反饋檢測效果。些最基本的堂)問題，通過檢A.-40c的水銀變成0c的水銀這些問題使測B.冰變成水學(xué)生鞏固所C.食鹽放入水中化成鹽水學(xué)知識。D.玻璃在圖溫卜艾成液態(tài)玻璃3.在下圖中，屬于非晶體凝固圖象J1j胸-AQiatBJ0牙畫3副仆C時(shí)后ub»D的是（）4.夏天用0c的冰或0c的水來冷卻物體（設(shè)冰、水質(zhì)量相等），結(jié)果是A.用冰的效果好，因?yàn)楸臏囟鹊虰.用水效果好，因?yàn)樗c冷卻物容易接觸C.用冰的效果好，因?yàn)楸谌刍伤畷r(shí)要吸熱

14、，而且保持0c不變D.兩者效果相同課上河查閱神州一號哪些方面這是一外應(yīng)用了我們本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容道開放性題探培養(yǎng)學(xué)生終究身探究的能力。板二、熔化和凝固書1.晶體:有熔點(diǎn)設(shè)條件：。到熔點(diǎn)/凝固點(diǎn)計(jì)繼續(xù)吸熱/放熱特點(diǎn)：一吸熱/放熱溫度不變2.非晶體：無熔點(diǎn)條件：吸熱/放熱特點(diǎn)：.吸熱/放熱溫度升高/降低第二節(jié)熔化和凝固導(dǎo)學(xué)案學(xué)習(xí)目標(biāo)：1 .通過視頻，知道熔化和凝固。2 .通過實(shí)驗(yàn)探究，了解固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律，能區(qū)分出晶體和非晶體。3 .通過熔化和凝固的應(yīng)用舉例，進(jìn)一步理解熔化和凝固。活動一：探究實(shí)驗(yàn)：固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律友情提示：（不同固體開1 .待測溫度升到某一溫度時(shí)開始計(jì)錄，每隔0.5m

15、in記錄溫度與表格中始記錄的溫度不同，在燒杯底貼著）2 .根據(jù)熔化的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，在坐標(biāo)系中繪出他們的熔化圖像3 .注意安全，使用熱水時(shí)避免燙傷。4 .使用溫度計(jì)的玻璃泡不要碰到容器壁和底部。5 .分工：一人讀溫度計(jì)，一人看狀態(tài)，一人記錄，一人保護(hù)器材，一人攪拌，一人描點(diǎn)畫圖像。（物質(zhì)狀態(tài)填寫“固態(tài)”“液態(tài)”“固液其存”）驗(yàn)現(xiàn)象：從第一分鐘開始熔化，到第一分鐘熔化結(jié)束時(shí)間/min溫度/C八上/c物質(zhì)狀態(tài)t目111卜1川1111活動二：自學(xué)：（課本58頁）物質(zhì)凝固時(shí)溫度與時(shí)間的圖像分析歸納：物質(zhì)凝固時(shí)的特點(diǎn)1.海波和蠟?zāi)虝r(shí)都需要熱量。(“吸收”“放出”)2.海波凝固時(shí)：放熱，溫度；蠟?zāi)虝r(shí)：放熱，溫度。(填“升高"、"不變'''降1.在海波凝固的實(shí)驗(yàn)中，EF、FG、GH分別表示溫度怎樣變化？物質(zhì)處于什么狀態(tài)?(1)EF段溫度,物質(zhì)處于;(2) FG段溫度，物質(zhì)處于(3) GH段溫度,物質(zhì)處于3.觀察圖像：號O小結(jié)：同一晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)(“相同”“隨堂練習(xí)：1 .下列物質(zhì)中全部屬于晶體的一組是()A.鐵、食鹽、松香B.鋁、石蠟、玻璃C.冰、瀝青、下列現(xiàn)象中，不屬于熔化的是()A.-40c的水銀變成0c的水銀B.冰變成水0十時(shí)間