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1、(對應(yīng)學(xué)生用書P225)、選擇題1用斐林試劑鑒別健康人的下列四種液體,明顯出現(xiàn)磚紅色沉淀的是()A. 血清B.唾液C.胃液D.尿液解析:斐林試劑常用于還原性糖的鑒定,其原理是Cu(0H)2與還原糖上的醛基或羰基反應(yīng)生成磚紅色的C-O沉淀。上述液體中只有血清中含有的葡萄糖可以提供醛基。答案:A2.(經(jīng)典易錯題)科學(xué)家在利用無土栽培法培養(yǎng)一些名貴花卉時,培養(yǎng)液中添加了多種必需化學(xué)元素。其配方如下:離子培養(yǎng)液濃度/molL1K十1Na+1Mg+0.25Ca2+1NO2HPQ1sO0.25Zn2+1其中花卉根細胞吸收最少的離子是()A. CaTB.sO2+C.ZnD.H2PQ答案:C3 .下列有關(guān)檢測
2、生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)三個實驗的敘述中,不正確的是()A. 只有脂肪的檢測需要使用顯微鏡B. 只有還原糖的檢測需要水浴加熱到5065CC. 檢測還原糖、蛋白質(zhì)所用試劑相同D. 三個實驗的顯色反應(yīng)均不相同解析:三種物質(zhì)的鑒定中,只有脂肪的鑒定需要使用顯微鏡。還原糖的鑒定需要加熱。鑒定還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)分別呈現(xiàn)磚紅色、橘黃色(或紅色)和紫色。鑒定還原糖用的斐林試劑的甲液(0.1g/mL的NaOH)和乙液(0.05g/mL的CuSO)是等量混合均勻后再加入樣液中,現(xiàn)配現(xiàn)用。而鑒定蛋白質(zhì)用的雙縮脲試劑則是先加A液1mL(0.1g/mL的NaOH),再加B液(0.01g/mL的CuS(4)4滴
3、。兩種試劑的使用的方法也不相同。答案:C4 .下列有關(guān)P的說法不.正確的是()A. 人體血漿中含有的HPO與pH穩(wěn)定有關(guān)B. P參與構(gòu)成生物體內(nèi)的各種化合物,如磷脂、核酸、脂肪等C. 細胞內(nèi)線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、液泡、高爾基體等細胞器都含有PD. P在維持葉綠體膜的結(jié)構(gòu)與功能上有重要作用解析:人體血漿屮督有的是血液屮繞沖物族的組咸咸分之一*宵pH粹定有關(guān)弗舫由G代0三種無素組咸,不含P.細胞中的線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、液泡、高爾基體、葉隸體等細胞弱都含有生物膜結(jié)構(gòu),生物膜是由旌履恐分子層構(gòu)曲其基本骨架+F在維持備種生牧輕的箱柚與廿花上有重丐乍用答奏:B5.種植物和一種哺乳動物體內(nèi)細胞的某些化學(xué)元素含量(占細
4、胞干重的質(zhì)量分數(shù))如下表所示,下列有關(guān)敘述正確的是()丿元素CHONPCaS植物(%)43.576.2444.431.460.200.230.17動物(%)55.997.4614.629.333.114.670.78A. 碳元素的含量說明有機物是干物質(zhì)的主要成分B. 這兩種生物體內(nèi)所含的化學(xué)元素的種類差異很大C. NS含量說明動物組織含蛋白質(zhì)較多,若該動物血鈣高則會發(fā)生肌肉抽搐D. 經(jīng)測定該植物某有機物含CH、ONS,此化合物可能攜帶氨基酸進入核糖體解析:比軼表中埶鋸可知.£的舍蚤很離,U是組咸扁機物的必需元氣碳篷是構(gòu)咸大分子有機救的基本骨架,說明肴機物畏千物質(zhì)簡主賽成分;B桔謀,過
5、兩種生物休肉所含的化學(xué)無爲(wèi)旳種案基本相同侶含量相差很丈;C轄溟答刻A6.人體紅細胞呈圓餅狀,具有運輸氧氣的功能。下面是將人體紅細胞分別放在三種不同的液態(tài)環(huán)境中,如圖為一段時間內(nèi)的變化示意圖,請分析該圖說明的問題是()削陽正常工9%4科盤術(shù)MW4<液fit末A. 水分容易進出細胞B. 無機鹽離子容易進出細胞C. 紅細胞有運輸氧氣的功能D. 水分和無機鹽對于維持細胞的形態(tài)和功能有重要作用率呼;據(jù)囪,鹽羅度的丸小能夠改變虹軸胞的形悉和功能口因此水分和乳機鹽對于如持細胞的知態(tài)和功場有堇要作用菩奏;D7.在下列生理狀態(tài)下,細胞內(nèi)自由水與結(jié)合水比值增加的是()A. 細胞衰老B.作物越冬C.種子萌發(fā)D
6、.細胞質(zhì)壁分離解析:自由水與結(jié)合水比值增加時,細胞的代謝將加強(如處于萌發(fā)狀態(tài)的種子)。而A、B兩種狀態(tài)的代謝水平都將降低,D失去的主要是自由水。答案:C&法國科學(xué)家發(fā)現(xiàn),玉米、煙草等植物含有類似人體血紅蛋白的基因,加入鐵原子,就可以制造出人的血紅蛋白,從而可由植物提供醫(yī)療上所需要的人體血液。下列有關(guān)說法正確的是()A. 血紅蛋白屬于人體內(nèi)環(huán)境成分B. Fe2+是構(gòu)成血紅蛋白的必需元素C. Fe2+能調(diào)節(jié)紅細胞內(nèi)的滲透壓D. Fe2+是細胞外液的主要陽離子解析:血紅蛋白存在于紅細胞內(nèi),不屬于內(nèi)環(huán)境成分;Fe2+是血紅蛋白的組成成分,不能調(diào)節(jié)細胞內(nèi)的滲透壓;細胞外液的主要陽離子是NaJ答
7、案:B9.植物在冬季來臨過程中,隨著氣溫的逐漸降低,體內(nèi)發(fā)生了一系列適應(yīng)低溫的生理生化變化,抗寒力逐漸增強。如圖為冬小麥在不同時期含水量和呼吸速率變化關(guān)系圖。請根據(jù)圖推斷以下有關(guān)說法錯誤的是(),i.tjLIjilJi|«jjmHitJiI;JJA. 冬季來臨過程中,自由水明顯減少是呼吸速率下降的主要原因B. 結(jié)合水與自由水含量的比值,與植物的抗寒性呈現(xiàn)明顯的正相關(guān)C. 隨著氣溫和土壤溫度的下降,根系的吸水量減少,組織的含水量下降D. 隨溫度的緩慢降低,植物的呼吸作用逐漸減弱,有利于減少有機物的消耗解析:從橫坐標(biāo)分析,912月溫度降低,而細胞中含水量曲線呈逐漸下降趨勢。植物吸水的主要
8、動力是蒸騰作用,隨著溫度降低,植物的蒸騰作用減弱,使植物體的水分減少,加上溫度降低,使新陳代謝減弱,自由水與結(jié)合水的比例減小,植物的抗逆性增強。但呼吸速率下降的主要原因是由于溫度過低導(dǎo)致酶活性降低。答案:A10.小麥種子萌發(fā)時產(chǎn)生淀粉酶,將淀粉水解為麥芽糖、葡萄糖等。小麥種子萌發(fā)的最適溫度為30C左右。取適量小麥種子在20C和30C培養(yǎng)箱中培養(yǎng)4天后,做如下處理:720TI一】甲eta水lJm陥在3支試管中加入等量斐林試劑并加熱至50C左右,搖勻后觀察試管中的顏色。結(jié)果是()A. 甲呈藍色,乙呈磚紅色,丙呈無色B. 甲呈無色,乙呈磚紅色,丙呈藍色C.甲、乙皆呈藍色,丙呈磚紅色D.甲呈淺磚紅色,
9、乙呈磚紅色,丙呈藍色解析:丙試管中淀粉是非還原糖,試管中的顏色為斐林試劑的顏色;提取液中含有酶和麥芽糖及葡萄糖,30C時的酶的活性較20C時的高,故甲試管內(nèi)生成的還原性糖較乙試管少,所以甲試管呈淺磚紅色,乙呈磚紅色。答案:D11.如圖表示細胞中各種化合物或主要元素占細胞鮮重的含量。次為()A. 水、蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì);N、H、OCB. 蛋白質(zhì)、水、脂質(zhì)、糖類;OC、NHC. 水、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類;H、OCND. 蛋白質(zhì)、水、脂質(zhì)、糖類;C、OHN1|!n|rn(D®確勢依解析:細胞鮮重含量最多的化合物是水,占85%-90%其次為蛋白質(zhì),占7%-10%脂質(zhì)占1%-2%糖類和核酸占1%
10、-1.5%;細胞中的主要元素有C、H、ON、P、S等,其中占細胞鮮重含量最多的元素是0,其余依次是CHNP、S等。圖中顯示最多,其次,較少,最少,故為水或0,為蛋白質(zhì)或Co答案:D12.從一動物細胞中得到兩類大分子有機物x、y,已知細胞中x的含量大于y,用胃液處理,x被分解而y不變。x含有化學(xué)元素N,有的還含有S,y含有化學(xué)元素N和P,它們與蘇丹川染液都沒有顏色反應(yīng),細胞膜上有x沒有y。下列有關(guān)x、y的敘述,錯誤的是()A.x可能是蛋白質(zhì)B. y的基本組成單位可能是核苷酸C. 細胞膜上的x可能是載體D.y可能在核糖體上合成解析r是蛋自質(zhì),丫是孩皺比細胞核土或粒俸出工成.答案;D13.2011年
11、初,我國山東、河南等省發(fā)生60年一遇的特大干旱和極寒天氣。此時冬小麥細胞的分裂活動減慢呼吸作用減弱,但細胞內(nèi)可溶性糖的含量明顯提高。下列推測不合理的是A. 溫度低,導(dǎo)致呼吸氧化酶的活性減弱,呼吸作用減弱B. 可溶性糖的含量提高,說明細胞內(nèi)自由水的含量增高,結(jié)合水的含量下降C. 可溶性糖多,導(dǎo)致細胞液濃度增加,降低了冰點,以適應(yīng)寒冷的環(huán)境D. 由于細胞分裂速度減慢,植物體的生長速度也大大減緩解析:溫度通過影響呼吸酶的活性來影響呼吸作用,冬天溫度過低使酶活性降低從而抑制了呼吸作用??扇苄蕴窃龆嗪罂梢栽黾蛹毎簼舛?,使細胞內(nèi)溶液冰點降低,能更好適應(yīng)寒冷環(huán)境。植物體的生長主要依靠細胞增殖以增加細胞數(shù)量
12、,寒冷環(huán)境中細胞增殖速度減慢,導(dǎo)致植株生長速度也減慢,細胞內(nèi)可溶性糖含量提高,使自由水含量降低,結(jié)合水含量提高,因為可溶性糖也可以與自由水結(jié)合,使自由水變成結(jié)合水。答案:B二、簡答題14. 互花米草是一種灘涂草本鹽沼植物,對水淹的生態(tài)環(huán)境有很強適應(yīng)能力,曾被稱為“保灘護堤、促淤造陸的最佳植物”。某科研小組以“探究互花米草體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值和潮汐水淹時間的關(guān)系”為課題,設(shè)計了如下實驗: 選取同一海灘的互花米草幼苗分別栽種于多個沙盆中。 將長勢相同生長良好的互花米草幼苗平均分成5組,分別每天以0h、3h、6h、12h和24h進行水淹處理。 在處理50d后,采集整株植株并測定自由水與結(jié)合水含量
13、,計算自由水與結(jié)合水的比值,如曲線甲所示。3.Q自曲點/輔含水的出仿|152.Q1,5一叩1.00.50.0Q3E12對水瘠時聞h/tl分析實驗過程及實驗結(jié)果,回答以下問題:(1) 在該實驗中,是自變量,自由水與結(jié)合水的含量是因變量。(2) 為了能最大程度地模擬互花米草水淹的生態(tài)環(huán)境,在進行水淹處理時,實驗用水應(yīng)為水,來源于。(3) 自由水與結(jié)合水的比值和植物的代謝能力及抗逆性有著密切的關(guān)系。根據(jù)實驗結(jié)果可知,互花米草在水淹時間為h/d的環(huán)境下,抗逆性最強;在水淹時間為h/d的環(huán)境下,代謝活動最旺盛。(4) 在實驗結(jié)束時水淹時間為24h/d的實驗組互花米草長勢最差,甚至死亡,導(dǎo)致該現(xiàn)象發(fā)生的主
14、要原因是。(5) 該實驗小組同時測定“吸收速率與水淹時間的關(guān)系,如曲線乙所示。由圖可知,互花米草吸收K+的方式是。解析:(1)由實驗?zāi)康目纱_定該實驗的自變量是水淹時間,因變量是自由水與結(jié)合水的含量。(2) 為確保實驗結(jié)果的可靠性,該實驗應(yīng)選用取自互花米草采樣地點的海水。(3) 由甲曲線可知,水淹3天,自由水/結(jié)合水的比值最低,互花米草的抗逆性最強。而在沒有水淹時,自由水/結(jié)合水比值最高,代謝最旺盛。(4) 在水淹時間為24h/d時,植物因缺氧而長時間進行無氧呼吸,導(dǎo)致供能不足和酒精毒害。(5) 由曲線乙可知,隨水淹時間延長,Q吸收速率逐漸下降,結(jié)合(4)的分析,可知吸收K*的方式為主動運輸。答
15、案:(1)水淹時間(2)?;セ撞莶蓸拥攸c(3)30(4)長期水淹導(dǎo)致互花米草進行無氧呼吸造成供能不足、酒精中毒(5)主動運輸15. 根據(jù)“生物組織中可溶性還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)的鑒定”實驗,回答下列問題:(1) 鑒定成熟蘋果果肉中存在還原糖所用的試劑是,該試劑與細胞內(nèi)還原糖發(fā)生作用,形成沉淀。(2) 在鑒定花生子葉中的脂肪的實驗中,能將脂肪染成橘黃色的染液是,用其染色時,沖洗浮色要用酒精,這是因為酒精。(3) 鑒定黃豆組織中存在蛋白質(zhì)時,向組織液中加入雙縮脲試劑A搖勻,再向樣液中加入雙縮脲試劑B搖勻。其中雙縮脲試劑B的量只有34滴,而不能過量,為什么?本實驗注意事項:斐林試劑極不穩(wěn)定,其甲液和乙液需,使用時再臨時混合均勻用于實驗。 雙縮脲試劑的使用,應(yīng)先加試劑,造成堿性環(huán)境,再加試劑。 在可溶性還原糖的鑒定中,對試管中溶液加熱時,試管底部不要觸及;試管口不要朝向,以免溶液沸騰時沖出試管造成燙傷。解桁:本鏈墻查"生物凱奴屮可潘性還原糖、躺肪和蚤白辰的塞定理實益片懇作和序仆弼識'逐原糖具有還原怪,能將吏林試劑中的還原咸GT,生咸00禱虹色沆淀,所切可用
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