握手禮儀教案內(nèi)容

1、有禮走遍天下握 手 禮 儀教學(xué)設(shè)計(jì)授課教師肖艷敏授課科目禮儀課程性質(zhì)專(zhuān)業(yè)課授課班級(jí)服務(wù)1601學(xué)生人數(shù)25授課時(shí)間2017年5月16日計(jì)劃課時(shí)1課時(shí)實(shí)用課時(shí)1課時(shí)所用教材版本高等教育出版社服務(wù)禮儀課題握手禮儀教學(xué)內(nèi)容分析本課內(nèi)容節(jié)選自高等教育出版社服務(wù)禮儀項(xiàng)目三里的任務(wù)二,在此之前，學(xué)生們已經(jīng)學(xué)習(xí)了介紹禮儀,為本堂課的學(xué)習(xí)起到了很好的鋪墊作用,同時(shí)本課知識(shí)又是下節(jié)課學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，所以本堂課教學(xué)內(nèi)容起著承上啟下的作用.教學(xué)目的知識(shí)目標(biāo)通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生掌握在與人交往中的基本禮節(jié)握手能力目標(biāo)通過(guò)觀察動(dòng)作及參加練習(xí)，能夠在具體場(chǎng)合正確地使用握手這一禮節(jié).德育目標(biāo)在學(xué)習(xí)中陶冶學(xué)生情操，美化學(xué)生心靈，

2、養(yǎng)成良好、健康、和諧的人際關(guān)系.教學(xué)重點(diǎn)運(yùn)用所學(xué)知識(shí)熟練運(yùn)用于各種場(chǎng)合的握手（突出重點(diǎn):情境教學(xué)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、示范與練習(xí)、成果展示）學(xué)情分析本班學(xué)生為 酒店服務(wù)一年級(jí)的學(xué)生，禮儀課對(duì)他們來(lái)說(shuō)屬于專(zhuān)業(yè)課也是一門(mén)新課，學(xué)生的禮儀意識(shí)比較薄弱,有很強(qiáng)的個(gè)性特點(diǎn),好表現(xiàn)自己，厭煩太多的理論學(xué)習(xí)，對(duì)今后職場(chǎng)將用到的知識(shí)和技能抱有一定的求職欲望。教學(xué)難點(diǎn)能根據(jù)不同的交往對(duì)象和場(chǎng)景,準(zhǔn)確地把握握手的順序。（突破難點(diǎn)的技法：小組討論、做練習(xí)、師生互動(dòng)）關(guān)鍵點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生掌握正確的握手禮儀規(guī)范教學(xué)方法情景教學(xué)法 動(dòng)作演示法 分組討論法 等教學(xué)手段運(yùn)用多媒體,展示背景及所需要的圖片,以引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣課前準(zhǔn)備1、一年

3、級(jí)學(xué)生,具備一定的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)，以任務(wù)驅(qū)動(dòng)法為主線展開(kāi)教學(xué)，更便于學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí).2、在設(shè)置的學(xué)習(xí)情景中，通過(guò)模擬練習(xí)和角色體驗(yàn)等，完成對(duì)教材新知的講授與拓展,學(xué)生將更樂(lè)于學(xué)習(xí).3、利用網(wǎng)絡(luò)資源查找相關(guān)內(nèi)容。4、補(bǔ)充相關(guān)的禮儀知識(shí)。教學(xué)過(guò)程教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)教師活動(dòng)組織教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的禮儀意識(shí)（2分鐘）引出新授內(nèi)容,激發(fā)學(xué)生對(duì)新教學(xué)內(nèi)容的興趣.（2分鐘)學(xué)生展示網(wǎng)絡(luò)查找握手禮的由來(lái)，總結(jié)握手禮的作用.學(xué)生自主學(xué)習(xí),激發(fā)學(xué)生興趣在具體場(chǎng)合正確地使用握手禮節(jié)激發(fā)了學(xué)生的模仿熱情和參與的積極性.學(xué)生練習(xí)展示成果并互評(píng)為后面的學(xué)習(xí)做好鋪墊突破難點(diǎn)抓住學(xué)生的注意力興趣。通過(guò)模擬練習(xí)，讓學(xué)生掌握握手的順

4、序,同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的角色意識(shí)及服務(wù)素養(yǎng)。(25分鐘)學(xué)生有點(diǎn)疲倦,調(diào)動(dòng)學(xué)生興趣。在幼兒游戲中練習(xí)掌握握手的使用規(guī)范。很好的與專(zhuān)業(yè)課整合。（12分鐘)鍛煉學(xué)生的語(yǔ)言組織能力和表演能力，知識(shí)在生活工作中的應(yīng)用。激發(fā)學(xué)生對(duì)理性與科學(xué)的認(rèn)識(shí)。塑造正確的人生觀、價(jià)值觀.（2分鐘）將課堂所學(xué)的知識(shí)延伸應(yīng)用到生活中體現(xiàn)了開(kāi)放性和實(shí)踐性.激勵(lì)與共享（通過(guò)名句欣賞,進(jìn)行心理暗示及專(zhuān)業(yè)激勵(lì)。)（2分鐘)師生問(wèn)好，檢查出勤，師生做整裝禮儀操導(dǎo)入通過(guò)一首歌曲(找朋友），引出這節(jié)課的主題.師：教師演唱問(wèn):誰(shuí)能從這首歌曲中猜出這節(jié)課我們要學(xué)習(xí)的禮節(jié)?引出“握手"的主題.握手禮儀1、握手禮的起源:起源1、起源22、

5、握手禮的作用（1）能體現(xiàn)交往雙方對(duì)對(duì)方的態(tài)度；（2）能體現(xiàn)人們的禮儀修養(yǎng)；（3）能促進(jìn)人們的交往。3、握手禮使用規(guī)范(1）握手時(shí)機(jī)：?jiǎn)柡驎r(shí)感謝時(shí)道歉時(shí)祝賀時(shí)慰問(wèn)時(shí)重逢時(shí)慶祝時(shí)安慰時(shí)歡迎時(shí)（2）握手的姿勢(shì)（圖片）校長(zhǎng)長(zhǎng)與教師男教師與新女教師主人與客人A 講解前先請(qǐng)兩組同學(xué)(兩男生一組，兩女生一組）上臺(tái)演示情景。要求其他同學(xué)認(rèn)真觀察。B問(wèn)：他（她)們的握手是否規(guī)范呢?請(qǐng)學(xué)生帶著這個(gè)問(wèn)題學(xué)習(xí)正確的握手姿勢(shì)。C 教師邊講解、邊示范標(biāo)準(zhǔn)的握手姿勢(shì)，重點(diǎn)從以下幾方面說(shuō)明：身體以標(biāo)準(zhǔn)站姿站立,上體略前傾，右手手臂前伸,肘關(guān)節(jié)屈，拇指張開(kāi)，四指并攏.（3）握手的接觸位置(圖片）男士與男士:整個(gè)手掌女士與女士：

6、食指位男士與女士：男士應(yīng)握女士的手指部位（或手掌三分之一處），或輕輕貼一下（4)握手的力度和時(shí)間稍緊表示熱情，但是不可太用力也不可太輕.正確的做法是不輕不重地用手掌和手指全部握住對(duì)方的手，然后微微向下晃動(dòng)。握手的時(shí)間通常是3-5秒鐘。匆匆握一下就松手,是在敷衍；長(zhǎng)久地握著不放,又未免讓人尷尬.（5)握手時(shí)的目光和表情目光注視對(duì)方的雙眼,面帶微笑請(qǐng)一位同學(xué)上臺(tái)與教師配合，再次完整地演示動(dòng)作，對(duì)重點(diǎn)如相握時(shí)的動(dòng)作。學(xué)生分組練習(xí)展示教師提問(wèn)：你們?cè)诰毩?xí)時(shí),誰(shuí)先伸的手?(4）握手的順序A、主人與客人:客人抵達(dá)時(shí)主人應(yīng)先伸手，客人告辭時(shí)由客人先伸手。B、身份和地位不同者:應(yīng)由身份和地位高者先伸手(尊者先

7、）。C、女士和男士：應(yīng)由女士先伸手（女士先）判斷對(duì)錯(cuò),學(xué)生演示正確的握手順序快速搶答：場(chǎng)景一:李強(qiáng)（男）與王艷(女）畢業(yè)兩年后路遇，誰(shuí)先伸手？場(chǎng)景二:你受到校長(zhǎng)的接見(jiàn)，誰(shuí)先伸手?場(chǎng)景三：你帶同學(xué)去表姐家做客，表姐與你同學(xué)見(jiàn)面后，誰(shuí)先伸手？告辭時(shí)，誰(shuí)先伸手？場(chǎng)景四:你路遇同學(xué)的母親，誰(shuí)先伸手？創(chuàng)設(shè)情境，學(xué)生分組討論并演示。出示漫畫(huà)，針對(duì)漫畫(huà)上反映的問(wèn)題,問(wèn)：這幅漫畫(huà)說(shuō)明了什么？握手的禁忌(1）忌用左手握手（2）忌坐著握手（3）忌戴手套（4）忌手臟、手濕(5）忌交叉握手(6)忌與異性握手用雙手(7)忌神情不專(zhuān)注、左顧 右盼課堂練習(xí):1、全體學(xué)生起立.（提示:起立時(shí)應(yīng)注意什么動(dòng)作要輕)2、學(xué)生兩人一

8、組，練習(xí)標(biāo)準(zhǔn)握姿與輕握。教師帶領(lǐng)統(tǒng)一練習(xí):學(xué)生圍成一個(gè)圓。“找呀找呀找朋友”學(xué)生面對(duì)面跑跳步,同時(shí)拍手。“找到一個(gè)好朋友"兩個(gè)人站好，注意距離，面帶微笑“敬個(gè)禮,握握手，你是我的好朋友”進(jìn)行握手練習(xí)。(2）情景練習(xí):A。學(xué)校的表彰大會(huì)，校長(zhǎng)為優(yōu)秀教師頒獎(jiǎng)，怎么握手？B。小麗去明明家做客,明明怎么作介紹,小麗與明明媽怎樣握手?C。在同學(xué)的Party上,李小姐認(rèn)識(shí)王先生怎么握手？3、總結(jié)學(xué)生練習(xí)情況,指出存在問(wèn)題。(說(shuō)明：本堂課重在學(xué)生了解握手相關(guān)知識(shí)，明確正確握手姿勢(shì)及禮規(guī).下一節(jié)專(zhuān)門(mén)安排一次練習(xí)課，使學(xué)生熟練掌握握手的姿勢(shì)及禮規(guī)。）課堂拓展握手的勇氣與膽識(shí)神十一上天與科技握手，一帶一

9、路與國(guó)際握手，競(jìng)爭(zhēng)合作與對(duì)手握手.四、教師對(duì)總節(jié)課進(jìn)行回顧式總結(jié)學(xué)生總結(jié)握手禮儀的規(guī)范，禁忌五、課后作業(yè)你負(fù)責(zé)陪同某賓館的懂事長(zhǎng)去迎接來(lái)賓館考察與觀光的職教中心校長(zhǎng)及夫人，經(jīng)介紹后，張董事長(zhǎng)與校長(zhǎng)及夫人熱情的握手問(wèn)好.問(wèn)：本案例中用到哪些禮儀知識(shí)？根據(jù)學(xué)過(guò)的知識(shí)學(xué)生討論并進(jìn)行情景演示播下行為的種子，你會(huì)收獲習(xí)慣;播下習(xí)慣的種子,你會(huì)收獲性格;播下性格的種子，你會(huì)收獲一生的命運(yùn)課代表檢查、記錄學(xué)生根據(jù)歌曲說(shuō)出本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容學(xué)生展示學(xué)生自由發(fā)揮演示握手禮學(xué)生根據(jù)所學(xué)內(nèi)容，演示情景學(xué)生練習(xí)學(xué)生自己感受什么樣的力度合適根據(jù)學(xué)習(xí)資料，進(jìn)行小組共同的分析、討論學(xué)生把錯(cuò)誤的地方記下來(lái).學(xué)生分組搶答學(xué)生討論回答學(xué)生感受練習(xí)互評(píng)學(xué)生根據(jù)圖片總結(jié)出禁忌學(xué)生在音樂(lè)游戲中練習(xí)學(xué)生構(gòu)思情景并進(jìn)行表演?？偨Y(jié)升華全班大聲朗讀，共勉教師強(qiáng)調(diào)儀容儀表的重要性引導(dǎo)學(xué)生思考教師歸納總結(jié)設(shè)置情境教師講解并進(jìn)行正確示范.圖片展示教師和學(xué)生配合演示教師分組自然過(guò)渡到難點(diǎn)內(nèi)容。教師有感情的朗讀題目教師鼓勵(lì)展示圖片教師和學(xué)生唱音樂(lè)輔助練習(xí)教師巡回檢查。強(qiáng)調(diào)知識(shí)點(diǎn)。教師給與指導(dǎo)教師進(jìn)行課堂拓展教學(xué)評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)一張?jiān)u價(jià)表,教師評(píng)價(jià)和小組互評(píng)板書(shū)設(shè)計(jì)握手禮儀一、握手的作用二、握手的起源三、握手的使用規(guī)范時(shí)機(jī) 姿勢(shì) 接觸位置 順序力度