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文檔簡介

1、會議效勞倒水禮儀主講人:*目 錄contents開會前的準(zhǔn)備續(xù)水須知0102倒水須知0304倒水的順序05答疑時(shí)間第一局部開會前的準(zhǔn)備Preparation before meeting開會前應(yīng)及時(shí)準(zhǔn)備好充分的開水并放好茶葉,如果能掌握準(zhǔn)確的開會的時(shí)候可以提前幾分鐘倒好茶水,如果開會時(shí)間無法確定,那么要等與會人員到場再倒水并雙手端上,同時(shí)禮貌的小聲說:請喝水,一是提醒他人防止沒注意碰到杯子,造成燙傷,二是表示禮貌。杯子的把手組要朝向客人,放在容易且方便拿的地方開會前的準(zhǔn)備Preparation before meeting第二局部續(xù)水須知Water continuation notice續(xù)水,

2、一般在活動(dòng)進(jìn)展15-20分鐘后進(jìn)展,要隨時(shí)觀察會場用水情況,遇到天熱時(shí)就要隨時(shí)加倒,續(xù)水時(shí)瓶口要對準(zhǔn)杯口,不要把瓶口提得過高,以免濺出杯外;如不小心把水灑在桌上或茶幾上,要及時(shí)擦去。不端茶杯,而直接在桌上或茶幾上往杯中倒水、續(xù)水,是不符合操作標(biāo)準(zhǔn)的。在往高杯倒水、續(xù)水時(shí),如果不便或沒有把握一并將杯子和杯蓋拿在左手上,可把杯蓋翻放在桌上或茶幾上,只是端起高杯來倒水。續(xù)完水后要把杯蓋蓋上。切不可把杯蓋扣放在桌面或茶幾上,這樣既不衛(wèi)生,也不禮貌;端放茶杯動(dòng)作不要過高,更不要從他人肩部和頭上越過。續(xù)水時(shí)不要把壺提得過高,以免開水濺出。注意不要把手指搭在茶杯邊上,不要不端茶杯直接倒水或把杯蓋扣放桌上。續(xù)

3、 水 須 知Water continuation notice第三局部倒水須知Water pouring instructions會議準(zhǔn)備時(shí),在倒過水后,要逐杯加以檢查。檢查時(shí),可用于觸摸一下杯子的外壁,如果是熱的,說明已倒過水;如果是涼的,說明漏倒水了,要及時(shí)補(bǔ)倒。 會議途中倒水時(shí)要注意:首先是進(jìn)會議室的時(shí)候一定要輕,防止發(fā)生大的聲音;在倒水的時(shí)候要稍微提醒一下在座的人,因?yàn)橛锌赡軇e人沒看見你在倒水,身體動(dòng)一下,或者突然站起來的時(shí)候會把水灑到別人身上,這是很忌諱的!然后你要看開會的人座位的方向,比方說是一個(gè)圓形的會議桌,大家都在聽領(lǐng)導(dǎo)在講話,那么不要擋住別人的視線,從另一個(gè)方向把水倒上!另外

4、水不要加的太滿以杯的七八分滿為宜。倒 水 須 知Water pouring instructions第四局部倒水的順序The order of pouring water開會倒水,從右邊開場領(lǐng)導(dǎo)先,順時(shí)針順序進(jìn)展倒水時(shí),壺嘴不要對客人,要從客人右邊倒。主席臺倒水,一定要從客人背后加水。倒水的時(shí)候要多注意觀察,茶杯被污染要及時(shí)更換;喝水快的話就要加快倒水的頻率,喝水慢的話可以減少倒水的頻率,隨機(jī)應(yīng)變,靈活運(yùn)用。切忌心急,一定要輕、穩(wěn)。這樣才能做好會務(wù)的效勞工作,保證會議的圓滿召開。倒 水 的 順 序The order of pouring water第五局部答疑時(shí)間O f f i c e H o

5、 u r s1.倒水禮儀應(yīng)該給客人倒多少水?以紙杯為例答:關(guān)于倒水,要考慮很多因素,如果是遞到客人手里的,7分比較適合。如是夏天,最好倒8分;秋冬的熱水要少倒,一般為6-7分,讓人拿起來不灑為佳。2.給客人倒水姿勢是什么?答:為賓客倒水、續(xù)水時(shí),須先敲門,經(jīng)同意后才能進(jìn)入VIP室。右手拿暖瓶,暖瓶提手歸向把手一邊,往杯中倒水、續(xù)水,應(yīng)用左手的小指和無名指夾住杯蓋上的小圓球,用大拇指、食指和中指握住杯把,從桌上端下茶杯,腿一前一后,側(cè)身把水倒入杯中。答 疑 時(shí) 間O f f i c e H o u r s5.遞茶杯、續(xù)水時(shí)需要特別注意的地方呢?答:端放茶杯動(dòng)作不要過高,更不要從客人肩部和頭上越過。續(xù)水時(shí)不要把壺提得過高,以免開水濺出。不要不端茶杯直接倒水或把杯蓋扣放桌上。6.會議開場前如何選擇加水時(shí)間?答:會議加水時(shí)

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