人教版七年級(jí)下冊(cè)人體的營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)題含答案

1、學(xué)習(xí)好資料歡迎下載初中詢受分箴不正率三幣幣而題一、選擇題：1 .食物中所含的下列營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，不能為人提供能量的一組是A.糖類B.脂肪C.蛋白質(zhì)D.維生素2 .人的身體受傷后需要的蛋白質(zhì)要比平常多一些，這是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)A.是人體直接的能量來(lái)源B.能修復(fù)受損的細(xì)胞C.是人體的備用能源D.是最容易得到的食物3 .長(zhǎng)期不吃新鮮蔬菜、水果的人易患A.夜盲癥B.腳氣病C.骨質(zhì)疏松癥D.壞血病4 .某人一到夜晚就看不清東西，是因?yàn)槠潴w內(nèi)可能缺乏下列哪種維生素A.維生素AB.維生素BiC.維生素CD.維生素D5 .某地患“大脖子病”的人特別多，說(shuō)明該地方的人飲食中可能缺少哪種無(wú)機(jī)鹽A.鈣B.磷C.碘D.鐵6 .

2、“學(xué)生飲用奶”富含維生素D,這有助于人體吸收A.鐵B.鈣C.碘D.鋅7 .吃飯時(shí)細(xì)嚼慢咽的好處主要是A.可品味食物B.使唾液與食物充分混合C.可將淀粉徹底分解D.減輕胃腸的負(fù)擔(dān)8 .消化道中消化淀粉的消化液是由哪些腺體分泌的？唾液腺胃腺肝臟腸腺胰腺A.B.C.D.9 .下列各組器官中，能夠消化蛋白質(zhì)的是A.口腔和小腸B.胃和小腸C.小腸和大腸D.口腔和胃10 .食物在消化道內(nèi)經(jīng)過(guò)消化，最終分解成A.二氧化碳和水B.無(wú)機(jī)鹽和水C.二氧化碳、水和無(wú)機(jī)鹽D.葡萄糖、氨基酸等11 .以下成分不能被直接吸收進(jìn)血液的是A.氨基酸B.水C.麥芽糖D.維生素12 .有些藥物常被封裝在用淀粉制成的膠囊中服用，以

3、避免藥物對(duì)胃產(chǎn)生刺激。從淀粉在消化道內(nèi)的消化特點(diǎn)來(lái)看，其原因是A.胃能消化淀粉，使藥物慢慢滲出B.胃不能消化淀粉，膠囊可經(jīng)胃進(jìn)入小腸C.膽汁不能消化淀粉D.淀粉在口腔內(nèi)初步消化，便于吞咽13 .肝炎患者厭食油膩的食物，這是因?yàn)楦窝子绊懥薃.肝臟分泌消化脂肪的酶B.小腸絨毛對(duì)脂肪的吸收C.肝臟分泌膽汁對(duì)脂肪的消化D.體內(nèi)代謝廢物不能排出14 .下列消化液中，含有多種消化酶的是A.唾液和腸液B.胃液和腸液C.膽汁和胃液D.胰液和腸液15 .在消化道中，既有消化功能又有吸收功能的是A.口腔和胃B.小腸和大腸C.口腔和大腸D.胃和小腸16 .小腸是人體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化和吸收的主要場(chǎng)所。在小腸的下列結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

4、中，與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收功能無(wú)直接關(guān)系的是A.小腸很長(zhǎng)，有56米B.小腸內(nèi)表面有許多皺裳C.小腸內(nèi)表面有許多小腸絨毛D.小腸壁上有許多能夠分泌消化液的腸腺17 .在探究“饅頭在口腔中的變化”的實(shí)驗(yàn)中，唾液淀粉酶的作用是A.與碘反應(yīng)B.將饅頭中的淀粉分解成葡萄糖C.將饅頭塊分解成饅頭碎屑D.將淀粉分解成麥芽糖18 .下列有關(guān)人體消化系統(tǒng)的敘述，不正確的是歡迎下載學(xué)習(xí)好資料A.所有的消化液都含有消化酶B.所有的消化腺都能分泌消化液C.消化系統(tǒng)由消化道和消化腺兩部分組成D.小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所19 .下列關(guān)于人體合理營(yíng)養(yǎng)的說(shuō)法，錯(cuò)誤的是A.合理膳食，按時(shí)用餐C.少吃肥肉和葷油B.不挑食，食物要多樣

5、化D.兒童飲食應(yīng)以蔬菜、水果和薯類為主20 .下列做法中未注意食品安全的是A.用清水浸泡，沖洗水果、蔬菜B.關(guān)注包裝食品袋上的文字C.發(fā)芽的馬鈴薯也可以吃D.買肉時(shí)看肉是否檢疫合格二、非選擇題：21 .右圖為人體消化系統(tǒng)示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：寫出下列字母所示結(jié)構(gòu)的名稱：A.L.K.G.不含消化酶的消化液是,它由圖中分泌。消化道的起始部分是N組成，小腸的起始部分是。消化和吸收的主要場(chǎng)所是I,這與該結(jié)構(gòu)內(nèi)表面有許多和,可以大大增加內(nèi)表面積有關(guān)。(5)圖中A、C、K所示器官屬于消化系統(tǒng)的(填序號(hào))所示器官的消化負(fù)(6)人在吃飯時(shí)要細(xì)嚼慢咽，若狼吞虎咽、暴飲暴食會(huì)增加擔(dān)，容易使人患胃腸炎。(7)淀粉、脂

6、肪和蛋白質(zhì)的消化產(chǎn)物都是在【】?jī)?nèi)被吸收到血液中去。該結(jié)構(gòu)的內(nèi)表面具有和,同時(shí)分布著豐富的,有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。22.一合作學(xué)習(xí)小組做“饅頭在口腔中的變化”實(shí)驗(yàn)時(shí)，設(shè)計(jì)的部分實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)分析回答:試管食物加入物質(zhì)溫度(C)恒溫時(shí)間(分鐘)加碘液后現(xiàn)象1號(hào)饅頭碎屑2毫升清水3710A2號(hào)饅頭碎屑2毫升唾液3710B3號(hào)饅頭碎屑2毫升唾液1010C4號(hào)饅頭碎屑2毫升唾液9010D14號(hào)試管中分別加入實(shí)驗(yàn)材料后，為使實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象更加明顯，應(yīng)采取的操作方法是：0該對(duì)照實(shí)驗(yàn)的對(duì)照組是。(填編號(hào))表中B:,原因是。表中C和D都可能：,原因分別是若要進(jìn)一步探究“舌的作用”，可設(shè)計(jì)5號(hào)試管，請(qǐng)簡(jiǎn)要寫出實(shí)驗(yàn)方法。卜表將

7、寶塔中各級(jí)23 .我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物按照每日攝取量，形象地設(shè)計(jì)成五級(jí)“平衡膳食寶塔”在寶塔中位置食物分類每日攝取量V級(jí)油脂類小于25gIV級(jí)豆類和奶類100150g田級(jí)魚、禽、肉、蛋類125200gII級(jí)果蔬類400750gI級(jí)谷類450500g學(xué)習(xí)好資料歡迎下載食物具體分類并提供了較為科學(xué)的參考數(shù)據(jù)。分析下表，回答問(wèn)題：我們每天都要吃較大比例的谷類食品，因?yàn)楣阮愂称分械氖侨梭w的主要供能物質(zhì)。小明每天刷牙時(shí)，牙齦容易出血，到醫(yī)院看醫(yī)生，醫(yī)生并未為他開藥，而是建議他多攝取表中的類食物。V級(jí)食物的消化主要在消化道的中進(jìn)行，參與消化該類食物的消化液有0處在生長(zhǎng)發(fā)育期的青少年應(yīng)該多吃一些含蛋白質(zhì)、鈣、

8、磷和維生素豐富的食物，請(qǐng)你從圖中選出合適的食物（填標(biāo)號(hào)）。24 .探究某種食物中含有能量的多少，可以用食物燃燒放出的熱能使水溫升高的方法來(lái)測(cè)定。已知1毫升水每升高1C需要吸收4.2焦（能量單位）的熱能。某興趣小組對(duì)不同食物中的能量進(jìn)行測(cè)定，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下。食物名稱花生仁黃豆核桃仁14質(zhì)量（克）202020水（毫升）50505050溫度上升（C）2.21.431.3（1）從該小組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以看出，花生仁、黃豆、核桃仁3種食物中，含能量最多的（2）食物中能夠燃燒的物質(zhì)是,燃燒后留下的灰燼是（3）實(shí)驗(yàn)中，應(yīng)該為克，因?yàn)閛（4）實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)誤差的原因可能有哪些？七年級(jí)生物（下）單元檢測(cè)題（二）一、選擇題：學(xué)習(xí)好資料歡迎下載題號(hào)12345678910111213141516答案DBDACCDBDCBCDDDD二、非選擇題：17 .唾液腺；胃；胰腺；闌尾膽汁；C肝臟口腔；十二指腸I小腸；皺裳；小腸絨毛18 .進(jìn)行攪拌2號(hào)不變藍(lán)；淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解變藍(lán)