第二章原核微生物(一)6學時

1、林雁冰林雁冰Coccoid-shaped Bacterium(causes respiratory infections), Streptococcus pneumoniae (SEM x35,200) 鏈球菌鏈球菌Streptococcus - facultatively anaerobic or microaerophilic, catalase negative, gram-positive, Cell arranges in pairs or chains, usually nonmotile, A few species are anaerobic rather than facul

2、tative. 細菌的細胞結構分為細菌的細胞結構分為基本結構基本結構和和特殊結構。特殊結構。 基本結構指一般細菌都有的結構，例如細基本結構指一般細菌都有的結構，例如細胞壁、細胞膜、細胞質、核質體和內含物等。胞壁、細胞膜、細胞質、核質體和內含物等。 特殊結構指某些細菌在生長的特定階段所特殊結構指某些細菌在生長的特定階段所形成的結構，例如，芽孢、糖被、鞭毛、菌毛、形成的結構，例如，芽孢、糖被、鞭毛、菌毛、性菌毛等。性菌毛等。細菌染色法細菌染色法死菌死菌活菌：用美藍或活菌：用美藍或TTC（氯化三苯基四氮唑）（氯化三苯基四氮唑） 等染色等染色簡單染色法簡單染色法正染色正染色負染色：莢膜染色等負染色：莢

3、膜染色等鑒別染色法鑒別染色法革蘭氏染色法革蘭氏染色法抗酸性染色法抗酸性染色法芽孢染色法芽孢染色法姬姆薩染色法姬姆薩染色法C.GramC.Gram（革蘭）于（革蘭）于18841884年年發(fā)明的一種鑒別不同類型發(fā)明的一種鑒別不同類型細菌的染色方法。細菌的染色方法。革蘭氏染色：革蘭氏染色： 各種細菌經過革蘭氏各種細菌經過革蘭氏染色后，能區(qū)分成兩染色后，能區(qū)分成兩大類：一類最終染成大類：一類最終染成紫色，稱為革蘭氏陽紫色，稱為革蘭氏陽性細菌（性細菌（G G+ +）, ,另一類另一類被染成紅色，稱革蘭被染成紅色，稱革蘭氏陰性細菌（氏陰性細菌（ G G- -）。）。磷壁酸的生理功能：磷壁酸的生理功能：賦予

4、革蘭氏陽性細菌以特異的表面抗原賦予革蘭氏陽性細菌以特異的表面抗原能調節(jié)細胞內自溶素能調節(jié)細胞內自溶素(autolysin)(autolysin)的活力，借以防止細胞的活力，借以防止細胞因自溶而死亡。因自溶而死亡。細菌分類細菌分類鑒定依據(jù)鑒定依據(jù)肽橋肽橋甲菌甲菌甲菌甲菌甲菌甲菌甲菌甲菌甲菌紫色甲菌紫色G乙菌乙菌乙菌乙菌乙菌乙菌乙菌乙菌乙菌紅色乙菌紅色G初染、結晶紫初染、結晶紫媒染、碘液媒染、碘液脫色、脫色、95乙醇乙醇復染、番紅復染、番紅革蘭氏染色步驟示意圖革蘭氏染色步驟示意圖如：葡萄球菌、如：葡萄球菌、 鏈球菌等鏈球菌等 如：大腸桿菌、如：大腸桿菌、 痢疾桿菌等痢疾桿菌等1.1.細胞壁細胞壁1

5、.41.4革蘭氏革蘭氏染色染色大腸桿菌大腸桿菌革蘭氏染色陰性菌革蘭氏染色陰性菌革蘭氏染色與細胞壁：革蘭氏染色與細胞壁： 革蘭氏染色革蘭氏染色2.2.細胞膜與間體細胞膜與間體2.22.2間體（中間體）間體（中間體）可能的生理功能：可能的生理功能：相當于高等生物的相當于高等生物的線粒體；線粒體；可能具有細胞壁可能具有細胞壁合成所需要的酶；合成所需要的酶；可能與核分裂有關?？赡芘c核分裂有關。 在革蘭氏陽性細菌如枯草桿菌（在革蘭氏陽性細菌如枯草桿菌（Bacillus subtilisBacillus subtilis）、地衣芽孢桿菌）、地衣芽孢桿菌（B.licheniformisB.lichenifo

6、rmis）及糞鏈球菌）及糞鏈球菌(Streptococcus faecalis)(Streptococcus faecalis)中，間體較為明顯。中，間體較為明顯。 3.2 3.2核糖體核糖體(ribosome)(ribosome)：是蛋白質生物合成的：是蛋白質生物合成的場所場所 由由RNARNA和蛋白質構成，呈顆粒狀亞顯微結構。和蛋白質構成，呈顆粒狀亞顯微結構。常以游離態(tài)分散于細菌細胞中，數(shù)量可達上萬個。常以游離態(tài)分散于細菌細胞中，數(shù)量可達上萬個。核糖體中的核糖體中的RNARNA一般占一般占6565，其余是蛋白質。，其余是蛋白質。 原核生物核糖體的沉降系數(shù)為原核生物核糖體的沉降系數(shù)為70S7

7、0S。 3.43.4多聚多聚羥基丁酸（羥基丁酸（hydroxybutyric acid, PHB)hydroxybutyric acid, PHB) 是細菌特有的一種與類脂相似的碳源和能源貯存物質。是細菌特有的一種與類脂相似的碳源和能源貯存物質。 PHBPHB易被脂溶性染料（如蘇丹黑）著色而不易被普通堿性染易被脂溶性染料（如蘇丹黑）著色而不易被普通堿性染料染色。料染色。 根瘤菌屬（根瘤菌屬（RhizobiumRhizobium）、固氮菌屬）、固氮菌屬(Azotobacter)(Azotobacter)、紅螺、紅螺菌屬菌屬(Rhodospirillum)(Rhodospirillum)和假單胞菌

8、屬和假單胞菌屬(Pseudomonas)(Pseudomonas)的細菌常的細菌常積累積累PHBPHB。 原核生物所特有的無核膜結構、無固定形態(tài)的原始細胞核原核生物所特有的無核膜結構、無固定形態(tài)的原始細胞核細菌染色體細菌染色體DNADNA和細菌和細菌質粒質粒DNADNA模模式圖式圖（二）細菌細胞的特殊結構（二）細菌細胞的特殊結構1.11.1莢膜（莢膜（capsulecapsule） 有的細菌在一定的條件下，在細胞壁表面分泌出粘液狀的有的細菌在一定的條件下，在細胞壁表面分泌出粘液狀的物質，形成較厚的膜，這種膜稱為莢膜。物質，形成較厚的膜，這種膜稱為莢膜。 用碳素墨水進行負染色或用莢膜染色法染色用碳素墨水進行負染色或用莢膜染色法染色, ,可在光學顯微可在光學顯微鏡下清楚地觀察到細菌的莢膜。鏡下清楚地觀察到細菌的莢膜。1.31.3菌