家政服務(wù)員培訓教材(共41頁).ppt

1、520家政服務(wù)類培訓家政服務(wù)類培訓Page 2家政服務(wù)是將部分家庭事務(wù)社會化，由社會專業(yè)機構(gòu)、社會機構(gòu)、非盈利組織和家政服務(wù)公司來承擔.職業(yè)保姆有初、中、高級之分、高級管家、育嬰早教育嬰早教服務(wù)師、鐘點工服務(wù)、月子護理等.第一章第一章 家政服務(wù)概述家政服務(wù)概述 Page 3第二章 家政服務(wù)員職業(yè)操守1 一、家政服務(wù)員道德修養(yǎng) 1.遵紀守法，講文明，講禮貌，維護社會公德； 家政服務(wù)員的工作是同人打交道的工作，給人一種靠得住，信得過的感覺，雇主也就愿意把需要辦的事委托信心交給她，成為家庭中可靠，可信的人。2.自尊、自愛、自信、自立、自強；3.守時守信，尊老愛幼，勤奮好學，精益求精；4.尊重雇主，熱

2、情和藹，忠誠本分；家政服務(wù)員的關(guān)系是“你有所需，我有所助”的工作關(guān)系，是平等互助的關(guān)系，所以家政服務(wù)員服務(wù)時并不需要低志下氣，惟命是從，而必須尊重雇主，熱情和藹，忠誠本分，這種品質(zhì)應(yīng)成為家政服務(wù)員的行為規(guī)范。Page 4第二章 家政服務(wù)員職業(yè)操守2 二、家政服務(wù)員行為準則 1.不亂翻雇主的東西； 多一份了解，就多一份理解；有禮貌，留下好印象；2.為雇主的家庭財產(chǎn)安全負責；3.正確理解是否與雇主同桌、同時就餐問題 一般情況下，家政服務(wù)員和雇主同桌就餐，但照看小孩的服務(wù)員就一定能做到這一點。當雇主家中來了客人時應(yīng)有意識地回避為好。4.工作期間不能與雇主發(fā)生矛盾；5.誤解的解決-及時解釋，說清事實，

3、分清責任，消除誤會是很必要的。Page 5第二章 家政服務(wù)員職業(yè)操守3三、家政服務(wù)員的職業(yè)心態(tài) 家政服務(wù)員進入一個陌生的家庭工作，要在最短的時間內(nèi)適應(yīng)陌生的環(huán)境，進入工作狀態(tài)，要熟悉雇主家庭成員的生活、衛(wèi)生習慣，要了解、適應(yīng)雇主的性格、脾氣，盡快和雇主家庭成員建立良好的關(guān)系之前，可能會遭受誤會、委屈，家政人員要能正確看待這些問題，懂得及時調(diào)整自己的情緒和心態(tài)，這一切都要求家政服務(wù)員有良好的心態(tài)。四、家庭人際關(guān)系基本知識 1.要想建立良好的人際關(guān)系，應(yīng)認真掌握下述與人相處的基本原則：積極主動，講究信明 尊重他人，注意禮貌 熱情待人，坦誠相見 嚴于律已，寬以待人 Page 6第三章 安全與衛(wèi)生知識

4、1一、安全知識 公共場所幼兒的安全護理進入公共場所后要隨時跟在孩子身邊，過馬路一定要牽住孩子的手。推孩子過馬路時，遵守交通規(guī)則。嚴禁將孩子獨自留在公共場所中游戲，更不能把孩子托付給陌生人看管，以免發(fā)生危險。室內(nèi)地面要防滑，不要把玻璃制品或裝飾品放于低處，以免損壞或傷著孩子。家中的細小或貴重物品，如金項鏈，指環(huán)，等要存放于嬰幼兒觸摸不到的地方，以免損壞，或被嬰幼兒放入嘴里。絕對禁止讓嬰幼兒獨自一人進食花生、瓜子及各種豆類制品等，以免孩子吞咽時誤入氣管，或把這類食品塞入鼻內(nèi)，耳道內(nèi)引起事故。防止孩子攀爬陽臺欄桿或從欄桿縫隙中掉下。在給孩子洗澡時，要先放涼水，再放熱水。以免引起燙傷火柴、打火機、香煙

5、、煙頭、煙灰缸、花生米、爆米花、硬糖果等“危險”物品要存放在孩子觸摸不到的地方消除對嬰幼兒可能產(chǎn)生危害的家居安全隱患。Page 7第三章 安全與衛(wèi)生知識2二、安全用電用氣用水知識 燃氣安全要經(jīng)常檢查灶具、氣罐、管道、管路連接處有無漏氣現(xiàn)象要遵守安全操作規(guī)程。要將氣罐直立放在易于搬動的地方；氣罐應(yīng)放在遠離火種和有暖氣片的地方，不能暴曬和火烤要注意室內(nèi)通風，在做飯或燒水時最好打開門窗使用燃氣灶時，注意人不要長時間離開，以免風吹滅火苗或湯汁溢出澆滅火苗而發(fā)生事故。有漏氣時切忌點火。應(yīng)先關(guān)閉總閥門，打開門窗徹底通風，經(jīng)修理好后再行使用，以免發(fā)生爆炸事故。使用燃氣后應(yīng)關(guān)閉總閥門，以防止氣體泄漏。緊急呼救

6、常識當有火情發(fā)生時應(yīng)立即撥打電話：“119”當有違法事件發(fā)生時應(yīng)立即撥打電話：“110”當有交通事故發(fā)生時應(yīng)立即撥打電話：“122”當有危重病人時應(yīng)立即撥打電話：“120”第三章 安全與衛(wèi)生知識3（三）防盜防盜 主要是看護好新生兒以免被盜。如有陌生人來訪，應(yīng)首先問清楚主要是看護好新生兒以免被盜。如有陌生人來訪，應(yīng)首先問清楚來訪人身份，不要讓陌生人抱走新生兒，尤其在母嬰住院期間，即使來訪人身份，不要讓陌生人抱走新生兒，尤其在母嬰住院期間，即使穿著工作服的醫(yī)護工作人員，只要不認識也不要讓其抱走，以免發(fā)生穿著工作服的醫(yī)護工作人員，只要不認識也不要讓其抱走，以免發(fā)生意外。不要把新生兒托付給不熟悉的人代

7、為照看。意外。不要把新生兒托付給不熟悉的人代為照看。 財務(wù)安全同樣要注意，出入家門帶好鑰匙，關(guān)好門窗。財務(wù)安全同樣要注意，出入家門帶好鑰匙，關(guān)好門窗。（四）意外事故的處理意外事故的處理 牢記雇主家中電話、地址，如遇到問題，自己不能處理時應(yīng)及時牢記雇主家中電話、地址，如遇到問題，自己不能處理時應(yīng)及時報告雇主進行處理；報告雇主進行處理； 必須牢記所在公司的電話、地址，遇到難題及時與公司溝通；必須牢記所在公司的電話、地址，遇到難題及時與公司溝通； 如果安全受到威脅時，應(yīng)立即向雇主或打如果安全受到威脅時，應(yīng)立即向雇主或打110報警；報警； 不得以任何理由帶陌生人到雇主家；不得以任何理由帶陌生人到雇主家

8、； 如果有人敲門問清楚情況，認為安全時才開門；如果有人敲門問清楚情況，認為安全時才開門； 有事出門時一定要把門關(guān)好，并向雇主交待清楚。有事出門時一定要把門關(guān)好，并向雇主交待清楚。Page 9第三章 安全與衛(wèi)生知識4三、飲食衛(wèi)生常識 2.炊具、飲食器具應(yīng)洗凈且要常消毒3.注意消滅“四害”蚊子，蒼蠅，老鼠，蟑螂5.不食病死，毒死或者死因不明的禽，畜，獸，水產(chǎn)動物等及其制品7.不食來源不清楚的食物或飲料。Page 10第四章 禮儀習俗1一、家政服務(wù)員儀表儀容 家政服務(wù)員的服飾和容貌要求：著裝整潔每日內(nèi)衣、外衣要穿戴整齊，不要衣不系扣或服裝皺折過多。服裝鞋襪要經(jīng)常更換、清洗，做到著裝衛(wèi)生清潔。由于家政

9、服務(wù)員的工作內(nèi)容較雜，有時可以根據(jù)具體任務(wù)準備些輔助衣物或勞動用品，如防塵罩衫、圍裙、套袖，護理病人、嬰兒時的專用服裝。二、家政服務(wù)員言談舉止 1接待來客布置接待環(huán)境：營造良好的待客環(huán)境（清潔、明亮、整齊、美觀、保持空氣清新，溫度適宜）準備接待物品：(外衣放置地方，茶壺、茶杯、茶葉、煙灰缸或是根據(jù)實際情況準備好水果、小吃等)做好心理準備：（從心理上尊重賓客，善待賓客，待人接物熱情開朗、溫存有禮、和藹可親，不可留下“拒客”的不良印象）Page 11第四章 禮儀習俗2注意事項：1、改正生活中“站姿、坐姿、行姿”中的不良姿態(tài)。2、做到修飾避人；不在他人面前整理衣物； 不在他人面前化妝打扮； 不在他人

10、面前“拾掇”自己，不做不雅動作。禮貌地處理生理行為：如若打噴嚏、咳嗽、擤鼻涕、打哈欠時應(yīng)用手帕、紙巾捂住口鼻面向旁邊，而且要立即向旁邊的人說聲“對不起”，表示歉意。3、注意在公共場所的行為。（要用自己的行為舉止維護公共道德，共創(chuàng)良好的社會風氣。三、日常生活習俗 尊重雇主的生活習俗了解雇主：包括與你服務(wù)相關(guān)的雇主的基本情況，家庭成員的關(guān)系，每個人的脾氣、愛好以及生活習俗。（舉例）讓自己取得主動。努力適應(yīng)雇主生活習俗（生活習慣是自然養(yǎng)成的，可以改變，做好“入鄉(xiāng)隨俗”的準備，把工作做好（舉例）雙方相處，了解和融合，雇主會見到你的誠心和努力，才會體諒和尊重你的習俗，共創(chuàng)雙贏。Page 12三、日常消毒

11、一、家居常規(guī)保潔二、專項保潔第五章 家庭清潔衛(wèi)生1Page 13第五章 家庭清潔衛(wèi)生2一、家居常規(guī)保潔 每個家政服務(wù)員都應(yīng)該明白家居保潔的目的：即通過對居室的清掃、擦拭、整理三個環(huán)節(jié)，使居室環(huán)境變得更加干凈、整齊、美觀、舒適；家居保潔的流程 清掃地面 * 正確的清掃擦拭方法注意事項：拖布擦地時，應(yīng)保持拖布清潔，剛擦完地時最好不要進入屋內(nèi)，以免影響擦拭效果。擦拭家具時，特別是搬動高檔家具時應(yīng)特別小心，防止碰撞，以免損傷漆皮或邊角。家用吸塵器連續(xù)使用時間不能超過1小時，以免電機發(fā)熱而燒壞。吸塵器不能吸液體、黏性物體和金屬粉末。Page 14第五章 家庭清潔衛(wèi)生3二、專項保潔 清潔家具的一般方法：家

12、具的擦拭有干擦和濕擦之分。干擦就是用干的軟布輕輕擦拭家具。濕擦就是用干凈的濕抹布擦拭家具。清潔家具的一般順序：先擦凈處后擦臟處，由高處擦向低處，由上部擦向下部，由里邊擦向外邊，先桌面后桌腿。遇有擺放的飾品飾物時，先擦拭后擺放。注意事項：擦拭家具和用品時，一定要保持抹布的清潔。不同用途的抹布要分開使用。一般的家具都怕潮、怕火、怕磕碰。特別是皮質(zhì)沙發(fā)應(yīng)防止尖銳物品劃碰，以免皮面受損。不能用堿水、開水刷洗家具，以防漆皮損壞。擦高處物品時，一定要將凳子或梯子放穩(wěn)。必要時要有人扶護。整理擦拭玻璃瓷器器皿時一定要輕拿輕放，避免損壞。Page 15第五章 家庭清潔衛(wèi)生4餐具的清潔：一般餐具可直接清水沖洗干凈

13、，擦干放好待用。如果沾有油膩，可將餐具浸入堿水、淘米水、剩面湯中，或是將洗滌滴入水中刷洗，然后用清水沖凈。也可采用開水煮的方法。洗滌的順序是：先洗不帶油的餐具后洗帶油的餐具，先洗小件餐具后洗大件餐具，先洗碗筷后洗鍋盆，邊洗邊碼放。小孩及病人用的餐具應(yīng)單獨洗滌碼放。餐具的擺放：按類別分別擺放；按照餐具用途擺放；（尊重用戶家的擺放習慣）衛(wèi)生間中的墻面和地面一般都是瓷磚或地板磚，在擦拭中可用洗滌靈或去污粉兌好水，用一塊海綿墊或是一塊毛巾蘸少量水擦拭。擦拭完后用清水沖凈，再用干布擦凈即可光潔明亮。對衛(wèi)生間中的水池、浴盆可用去污粉進行清潔擦洗，擦洗完后再用消毒液進行消毒。Page 16第七章 衣物洗滌收

14、藏1一、洗滌織物的分類鑒別 天然皮革：表面有花紋，毛孔，且分布不均勻，反面有動物纖維，側(cè)斷面層次明顯，下層有動物纖維，手指刮會出現(xiàn)皮革纖維堅起，合成革反面能能到織物，一般表皮無毛孔。2.手感鑒別法：天然皮革富有彈性，將皮革正面向下彎折90度左右會出現(xiàn)自然皺褶，合成革手感像塑料，回復性較差，彎折下去折紋粗細多少都相似。3.氣味鑒別法：天然皮革具有一股很濃的皮毛味，而人造革產(chǎn)品有塑料的味道。4.燃燒鑒別法：天然皮革燃燒時會發(fā)出一股毛發(fā)燒焦的氣味，燃燒后的灰燼一般易碎成粉狀；人造革燃燒后火焰較旺，收縮迅速，并有很難聞的塑料味道，燒后發(fā)黏，冷卻后會發(fā)硬變成塊狀。Page 17第七章 衣物洗滌收藏2二、

15、洗滌的步驟和質(zhì)量標準 三、洗滌的方法 濕洗：即水洗，顧名思義，就是用水來洗衣服。手工洗衣：先用溫水浸泡臟衣物，讓衣物充分濕透，但不宜浸泡時間過長，尤其是特別臟的衣物，泡的時間越長，越難洗凈。一般浸泡的時間為15分鐘左右，水溫不超過40度為最佳狀態(tài)，另外洗衣物要有重點，衣物的袖口、領(lǐng)口一般較其他部位臟，應(yīng)多加些洗滌劑，重點揉搓，將衣物的水擠去以后再洗下一遍，如此重復清洗幾次，直到干凈為止。機洗：不同質(zhì)地的衣物不要混在一起洗滌。順序：應(yīng)先洗淺色衣的，再洗深色衣物；先洗牢度強的，再洗牢度差的衣物；先洗新衣物，再洗舊衣物。干洗：也叫化學清洗法。就是用化學洗滌劑，經(jīng)過清洗、漂洗、脫液、烘干、脫臭、冷卻等

16、工藝流程，從而去除污垢臟漬的方法。干洗一般為專業(yè)性較強的工作。Page 18第七章 衣物洗滌收藏3四、服裝的熨燙 五、衣物的收藏 衣物擺放：按衣物的剪裁式樣折疊存放。按衣物的質(zhì)地折疊存放。按存放衣物空間的大小折疊存放。按過季與否存放衣物。西裝的存放方法：針織類衣物的存放方法六、高檔衣物、皮草修補問題提問：1.衣物洗滌要注意什么問題？2.衣物的收藏要注意什么問題？【洗衣常識】洗滌標識圖怎么看n在日常生活中，我們常常使用了不正確的洗滌和晾曬等處理方法，導致洗衣服的質(zhì)量會下降，甚至會傷害到我們的衣物，其實在我們購買衣服的時候，廠家已經(jīng)把洗滌方法告訴了我們，那就是印在衣服條縫或吊牌上的洗滌標識圖，不過

17、上面各個符號到底是什么意思呢？很多人都不甚明了！因為不同種類的衣服大致相同，今天我們就按衣服的分類輕松解讀下，讓你告別洗衣煩惱!n類別一：單裙 連衣裙 褲子 外套(一般梭織物) n1.洗滌解讀：常規(guī)程序，最高洗滌溫度40，不可漂白，懸掛晾干，熨斗底板最高溫度110C，可低溫干洗!n類別二： 針織衫 針織裙套 棉襖n2. 洗滌解讀：常規(guī)程序，最高洗滌溫度40，不可漂白，懸掛晾干，熨斗底板最高溫度110C，可低溫干洗n類別三：毛衫n3.洗滌解讀：手洗，最高水溫40，不可漂白，平攤晾干，熨斗底板最高溫度110C，可低溫干洗!【洗衣常識】洗滌標識圖怎么看n類別四：羊毛外套 粗紡n4.洗滌解讀：不可水洗

18、，不可漂白，在陰涼處懸掛晾干，熨斗底板最高溫度110，可低溫干洗! n類別五： 皮衣n5.洗滌解讀：不可水洗，不可漂白，在陰涼處晾干，不可熨燙，可低溫干洗。 專業(yè)維護：請到專業(yè)皮衣護理店護理清潔，注意防酸仿堿，貯藏要防潮防霉防蟲蛀!n類別六：羽絨服(包含免燙物)n6.洗滌解讀：常規(guī)程序，最高洗滌溫度40,不可漂白，懸掛晾干，不可熨燙，不可干洗!防止發(fā)黃的措施n 防止發(fā)黃的措施：n 1、避免在陽光下暴曬。n 2、織物儲藏期間應(yīng)保持干燥，織物在濕態(tài)時的變黃比干態(tài)時要大得多。n 3、貯存衣物前將衣服上的污漬盡可能的完全洗掉。汗液中除了含有水、無機鹽、尿素以外，還含有乳酸、脂肪酸以及多種氨基酸。沒有完

19、全洗凈的有機物殘留在衣物上，經(jīng)過長時間的氧化作用產(chǎn)生顏色變黃。皮脂與蛋白類污漬同理。n 4、貯存衣物之前，洗滌衣物時加多漂洗次數(shù)，避免洗滌用品的殘留。n 5、保藏時，不要與含有酚類防氧化劑之類的皮革和皮帶一類物質(zhì)相接觸；避免使用含苯酚抗氧化劑的棕色紙、棕色卡紙板、塑料薄膜、熱收縮塑料薄膜包裝和收藏衣服。n 6、隨著洗滌次數(shù)的增加，一般的白色衣服中的熒光增白劑會流失，衣服發(fā)黃變舊，建議平時使用亮白增艷洗衣液清洗衣服，獨有的色彩調(diào)理技術(shù)，可使白色衣服更潔白，彩色衣服更鮮艷。關(guān)于已經(jīng)發(fā)黃的衣服處理n對于已經(jīng)發(fā)黃的衣服，可用以下方法清洗：n1、用亮白增艷洗衣液常規(guī)機洗或手洗n如衣物發(fā)黃現(xiàn)象仍無改善n2

20、、浸泡。n（1）純白色的棉、麻、滌綸材質(zhì)的衣物：每半盆水（約2升）加入藍色月光白色衣物色漬凈1瓶蓋（40克），攪勻，放入衣物浸泡30min，漂洗干凈。n需要可適當延長浸泡時間，若2小時后仍色漬未去除，將衣物取出，往盆中添加漂漬液（每半盆水加1瓶蓋），攪勻，放入衣服繼續(xù)浸泡，累計浸泡時長不超過6小時。n（2）其他材質(zhì)的衣物或有色衣物：往盆中倒少量水（約0.5升），用藍色月光彩色衣物色漬凈瓶蓋量取彩色衣物色漬凈、衣領(lǐng)凈各1.5瓶蓋（各60克）加入水中，攪勻。放入衣服浸泡過夜，漂洗干凈。n* 水量宜使衣服剛濕透，彩色衣物色漬凈和衣領(lǐng)凈用量根據(jù)水量相應(yīng)增減。若浸泡過夜后仍有污漬未去除，可繼續(xù)延長浸泡時

21、間。n注意事項：白色衣物色漬凈適用于白色棉、麻、滌綸、滌棉、棉麻面料，請勿用于絲毛氨綸尼龍及其他不可氯漂衣物，勿直接使用原液。彩色衣物色漬凈不適用于易褪色衣物、干洗衣物，使用時避免接觸衣物上的金屬紐扣、拉鏈、金屬飾物等，避免陽光直射。機洗手洗干洗衣物分類n衣服一般有洗滌標簽，如果沒有標簽的例如：羊毛、沙質(zhì)、綢子、有粘貼閃片或水晶圖案、手工珠片的就都不可以；紡織密度比較疏漏的也不適合機洗。n 洗衣機適合洗滌我們穿的普通外套和平時穿的褲子，就是一般場合穿的衣服，比如棉質(zhì)的T恤，夾克衫，女式外套，牛仔褲，純棉褲子，都可以用洗衣機來清洗。洗衣機清洗以后，像是牛仔褲會變得很硬，但是變形不太明顯，只要在通

22、風處晾，然后用掛燙機燙展就可以了，一般干了以后，衣服就變得很柔軟了，疊好放置在衣柜里就可以了。像是內(nèi)衣也不適合同其他外面穿的衣物一起放置在洗衣機中一起清洗，會污染內(nèi)衣。要是像羊毛毛衣和羊毛大衣一類的很貴的衣服，一般是不適合機洗的，而是應(yīng)該送到干洗店進行專業(yè)保養(yǎng)和清洗，而真絲和桑蠶絲質(zhì)量的衣服是不能用洗衣機來清洗的，而應(yīng)該詢問商品導購員，怎樣清洗。如果用洗衣機清洗了真絲和桑蠶絲質(zhì)量的衣服，如果顏色很鮮艷的話，那么顏色就不如原來的新了，會顯得很舊，失掉了原來的顏色光澤。應(yīng)該詳細詢問專業(yè)的導購員，怎樣使用專業(yè)洗滌劑清洗衣服。n化纖的面料做的衣服可以做到，像滌綸的氨綸的面料都可以用洗衣機隨便洗都跟新的

23、一樣n如何防止衣物褪色如何防止衣物褪色n1、反曬法。晾干衣服時，把衣服反過來，衣里朝陽，衣表背陰。 n2、加劑法。人造纖維衣服洗滌時，要在水中加一些食鹽；洗高級的衣料可以在水里加n 少量的明礬，這些都可以避免或減少衣服褪色。 3、酸洗法。洗滌有色布料衣服時，在洗滌劑中加1-2匙食醋，也能防止衣服褪色。不同材質(zhì)衣物洗滌n 純棉純棉n 建議使用專門的洗衣皂和洗滌劑，注意深淺顏色衣服分開洗，不宜暴曬。n 針織衫n 冷水輕柔少搓，為了保持色澤，可在水中加點醋，平攤陰干。n 雪紡雪紡n 洗滌時應(yīng)該將產(chǎn)品裝飾部分分開洗滌，切忌大力揉搓。n 真絲真絲n 水溫：冷水20度以下而且衣服翻過來洗。真絲不穿時應(yīng)及時

24、清洗，不宜放樟腦丸否 則容易脆化。n 聚酯纖維聚酯纖維n 因面料對熱非常敏感，所以建議用溫水進行洗滌。而浸泡時間不宜過長，不宜與深 色衣物混洗。n 皮衣皮衣n 對于一般的污垢，可用濕毛巾擦拭，或用皮革清潔劑或中性洗滌劑洗滌，建議到皮 衣專業(yè)護理機構(gòu)進行保養(yǎng)。 n 毛呢大衣毛呢大衣n 平時噴上清水去味，如不小心蹭上臟東西，一定要立刻情結(jié)，回到家中再用布沾少n 量中性洗滌劑擦拭。n 羽絨服羽絨服n 少污跡可用毛巾蘸汽油輕輕擦拭，手洗時使用中性洗滌劑，切忌擰干。Page 25第八章 家電器使用常識1 使用電器前均應(yīng)仔細閱讀使用說明書，嚴格按照說明書闡述的操作方法進行工作。一、洗衣機的使用與維護 有滾

25、筒式，波輪式，攪拌式，噴流式，噴射式和振動式手動，半自動使用方法：打開洗衣機的蓋子，放進需要洗滌的衣物，然后用軟管接到水龍頭上。按洗衣量注入足夠的水和適量的洗滌劑，撥動定時旋鈕，選定洗衣時間，然后按接通電源，直到定時器自動斷開電源為止。檢查洗衣桶內(nèi)的衣物是否達到洗凈的要求，若達不到要求，可再重復以上工作。洗滌工作完成后，放下排水軟管，讓污水排凈，再放入清水漂洗衣物。注意事項：洗衣時，一定要等到水桶內(nèi)的水達到額定容量后，才能開動電動機。一次投放的衣物不能過多，否則，不但洗不凈衣物，還會損壞電動機。全自動使用方法：Page 26第八章 家電器使用常識2二、電冰箱的使用與維護 冷藏食物不宜過多堆積，

26、且必須按食物所需不同冷藏溫度分別存放，食物之間應(yīng)留有一定空隙，以利冷空氣交換對流。葷腥食物應(yīng)用塑料袋或保鮮紙包裹貯存，以避免有異味相互污染影響，又利保持鮮度。熱的食物應(yīng)冷卻后再放入冰箱。不要經(jīng)常打開箱門，并盡量縮短開門時間以免熱空氣進入，額外增加壓縮機工作量。經(jīng)常進行除霜，但忌用金屬工具刮鏟，以免損壞蒸發(fā)器。定期清洗冰箱，保持箱內(nèi)外整潔；定期用軟毛刷清掃壓縮機和冷凝器外露設(shè)備上和積灰，但忌用水沖洗。遇到停電，盡可能不要打開冰箱，以延長食品保鮮時間。如事先知道停電時間，則應(yīng)將溫控器調(diào)節(jié)至“冷”的位置，使冰箱達到最大冷凍溫度?；蝾A(yù)制大量冰塊，以利冷藏食品的保鮮。冰箱長期不用時，應(yīng)將電源插頭拔下，并

27、將箱內(nèi)食物全部取出，待箱內(nèi)冰箱融化后，對其進行清洗、擦干，并將箱門稍許打開，以利通風，除去異味。Page 27第八章 家電器使用常識3三、電視機的使用與維護 平時使用保養(yǎng)電視機不能忽視防塵和清除積灰的工作（清除機內(nèi)外灰塵時，切忌用濕布擦洗。四、其他家用電器的使用 電風扇清潔：電熨斗：微波爐：吸塵器：問題提問：1.家用電器在使用和維護時應(yīng)注意什么問題？Page 28第九章 家庭寵物植物養(yǎng)護一、家庭寵物飼養(yǎng) 現(xiàn)在的家庭大多只有一個孩子，獨生子女孤獨、沒有玩伴已經(jīng)是公認的社會問題。給獨生子女找個寵物伴侶，既解決孤獨問題又教會獨生子女如何愛護、照顧他人。以上種種原因造成了家庭寵物飼養(yǎng)隊伍在不斷地擴大，

28、寵物飼養(yǎng)的種類和數(shù)量也在日益增加。 飼養(yǎng)寵物有益于人類的健康。日常碰到有狗的雇主進門后, 先問主人狗的名字,然后叫幾下狗狗的名字,單手握拳 慢慢靠近狗的鼻子,讓他們熟悉你的味道。如狗的主人 不在家，實現(xiàn)需問清狗的食量跟用餐時間。二、花卉樹木養(yǎng)護 1.家庭如何 2.小決竅盆花澆水是養(yǎng)好花的一項基本工作。 3.施肥要訣花卉施肥原則適時適量，合理應(yīng)用氮磷鉀。Page 29照料老人嬰幼兒護理孕婦護理病人護理第十章 家庭護理Page 30第十章 家庭護理1一、照料老人 老人起居特點與安全護理營養(yǎng)原則老年人的食物要粗細搭配，易于消化，同時積極參加適度體力活動，保持能量平衡。1、能量 2、蛋白質(zhì) 3、脂肪

29、4、糖類 5、礦物質(zhì) 6、維生素 適宜食物1、主食及豆類的選擇(大米、小米、燕麥、蕎麥、黑米、綠豆、赤小豆、黑豆、黃豆、豆腐及其他豆制品等)。2、肉蛋奶類的選擇(豬瘦肉、雞肉、鴨肉、羊肉、黃魚、鯽魚、草魚、蝦、蝦皮、海參，牛奶及雞蛋等)。3、蔬菜的選擇(冬瓜、藕、胡蘿卜、茄子、芹菜、荸薺、筍、白菜、海帶、黑木耳等)。4、水果的選擇(梨、西瓜、香蕉、草莓、桃子、葡萄、龍眼、大棗等)。5、其他(老年人應(yīng)該多喝蜂蜜、紅茶和綠茶)。Page 31第十章 家庭護理3安全護理注意：老人的消化吸收功能降低，牙齒脫落或裝有假牙，所以，老人的食物要爛、軟、碎，易于消化吸收；同時，由于老人的咽喉部反應(yīng)不靈敏，容易

30、噎食，故應(yīng)提醒老年人緩慢進食，以避免食物進入氣管。老人的衣著應(yīng)寬松柔軟，穿脫應(yīng)方便；隨著天氣的變化應(yīng)及時增減著裝，并應(yīng)協(xié)助老人穿脫衣物。老人衣服要做到勤洗、勤換.老人洗澡應(yīng)注意：忌水溫過高。宜35-40度，水溫過高將導致人體大量出汗，出汗過多易導致虛脫或昏厥。忌空腹洗澡?？崭瓜丛枰滓鸬脱切孕菘?。老年人心理特點要想與老人和睦相處，就應(yīng)了解一些老人的一般心理狀況。老人異常情況的發(fā)現(xiàn)與應(yīng)對1、高燒 2、頭痛 3、急性腹痛的原因很多，病情也較為復雜，看護這類病人主要應(yīng)注意 4、燙傷和燒傷 如何給臥床老人的按摩n 1/4 按摩背部防肺炎n 老人取半臥位，腰部用枕頭靠住，家屬站在老人背后，一手扶住老人

31、的肩膀，另一手的掌根部來回揉按背部脊柱兩旁的肌肉3-5分鐘，然后輕握拳（注意手掌中空），有節(jié)奏地自下而上、由外向內(nèi)輕輕扣打背部，邊扣邊鼓勵老人咳嗽。如果老人無法坐起，也可以側(cè)身用同樣手法拍打按摩。另外，保持房間通風，一般每次通風30分鐘，一日2-3次即可，加強口腔清潔、練習吹氣球等都有助于預(yù)防肺炎。n 2/4 按摩骶骨防褥瘡n 讓老人俯臥或側(cè)臥，露出背部，先將背部用溫水擦凈、擦干，然后用50%酒精或紅花油重點對骶骨、髂骨等處進行按摩，用力應(yīng)輕柔，如果局部已出現(xiàn)紅、腫等癥狀，可用拇指的指腹以環(huán)形動作由內(nèi)向外按摩，每次按摩3-5分鐘，每3-4小時翻身擦洗一次。另外，保持床鋪平整、松軟、清潔，經(jīng)常翻

32、身（2小時一次），使用氣圈、棉圈、水袋等都有助于褥瘡的預(yù)防。如何給臥床老人的按摩n 3/4 按腳底防泌尿感染n 常按摩腳底有助于防治泌尿感染。足底密集分布有泌尿系統(tǒng)的反射區(qū)，比如腎、輸尿管、膀胱、尿道、淋巴腺等，在足底都有相對應(yīng)的反射區(qū)。操作者可以用食指的關(guān)節(jié)，或其他鈍圓的工具（比如筆帽等），以每個腳趾為起始，順序向腳跟處點按，連續(xù)按完5個腳趾為一組，每天按摩3組。另外，老人還應(yīng)盡量多喝水（每天超過1500毫升），然后清洗會陰部，必要時給予針灸、熱敷等也有助于預(yù)防泌尿系感染。n 4/4 按腰下防便秘n 除了改善伙食，經(jīng)常按摩腰帶下的位置（第四腰椎棘突下向外約一拇指寬），有助于預(yù)防便秘的發(fā)生。此

33、處有第三、四、五腰神經(jīng)后支及腰的動、靜脈通過，經(jīng)常按摩能夠促進腸蠕動。老人俯臥或側(cè)臥，用大拇指指面按壓，并稍微用力按揉1-2分鐘（按揉時做圈狀按摩），每天按摩3-5次。Page 34第十章 家庭護理4二、嬰幼兒護理學習目標：1.掌握嬰幼兒喂養(yǎng)方法，掌握嬰幼兒進食、進水的基本方法，掌握常見嬰幼兒餐具的清潔方法。2.能夠為嬰幼兒調(diào)配奶粉，能給嬰幼兒喂水、喂飯及喂奶。3.能夠清潔嬰幼兒餐具。相關(guān)知識：由于新生兒生下來以后常常會吐奶，讓新生兒身體俯臥頭部側(cè)臥(千萬不可使新生兒的臉朝下，會壓住鼻子的)。還有，不能在新生兒睡的床單上鋪上塑料布，因為吐出的奶有時會堵住新生兒的鼻子和嘴而導致窒息。新生兒奶粉喂

34、養(yǎng)量小常識n 嬰兒出生的前幾天，奶量可按嬰兒每公斤體重計算，每日給配方奶100200毫升，每隔33.5小時喂一次，一天要喂78次。 如嬰兒體重為3公斤，則需奶3150毫升=450毫升奶，配出的總量再以頓數(shù)除，可得出每頓用奶量?？偭繛?50480毫升，分成78次服用，每頓為6070毫升。在五、六個月均按此比例增加。 嬰兒15天到滿月，如消化正常，可吃純奶，近每公斤體重100150毫升，每頓約吃60100毫升。 嬰兒滿月后到兩個月，奶量按體重逐漸增加，每日喂67次，每次間隔3.54小時，每頓約吃80120毫升左右。最多可吃到150毫升。 二至三個月，每天喂56次，每隔四小時一次，每次吃奶15020

35、0毫升。 三至六個月，每天喂5次，每隔四小時一次，每頓喂奶量為：三至五個月吃150200毫升，五至六個月吃200250毫升，應(yīng)掌握吃奶總量，每天不超過1000毫升，每頓奶量不超過250毫升。四個月開始在吃奶前喂輔助食物。 六至九個月，每四小時喂一次奶，每次吃200250毫升，每天由四頓奶改為三頓奶，逐漸上輔助食物從代替半頓開始到代替一頓奶。Page 36第十章 家庭護理5三、孕產(chǎn)婦護理 孕育生命，對任何一位女生來說，都是一生中最為重要的經(jīng)歷之一。在這期間，或許有期待興奮，或許有緊張不安，而且這段“歷險”也會給女性的身體和日常生活帶來一系列巨大的影響。相關(guān)知識： 孕婦因為內(nèi)臟位置的改變和子宮的壓

36、迫，很容易出現(xiàn)排便困難或不規(guī)律的情況，而且離預(yù)產(chǎn)期越近越容易出現(xiàn)這方面的問題，建議熬點小米粥，里面加一兩根香蕉一起熬，這個雖然喝起來那什么了點，但很有效，尤其是產(chǎn)后一兩天內(nèi)，大部分順產(chǎn)的產(chǎn)婦會有側(cè)切傷口，這個粥可以有效解決排便困難。像嬰兒一樣，孕婦服用蜂蜜要慎重，如果你有為產(chǎn)保健方面的書籍，上面會有飲食禁忌的詳細解釋。飲食方面注意保持一個原則：不挑食，不過量食，少食多餐，品種多樣（既不造成胎兒過大自己過胖，也保證營養(yǎng)全面口味多樣，為孩子將來不挑食做好基礎(chǔ)）與此同時，要做到：作息規(guī)律讓寶寶在肚子里就習慣你的作息規(guī)律，避免夜哭或晚上不睡；保持好心情這是寶寶可以直接感受到的，是最好的胎教Page 3

37、7第十章 家庭護理6注意事項：1、要做好準備工作。將準備要更換的衣物按穿脫的先后順序一一放好。2、必須保證產(chǎn)婦的安全。要讓產(chǎn)婦坐穩(wěn)、站穩(wěn)、扶穩(wěn)。3、穿脫過程要有效配合。要按照先后順序有條不紊地進行，換下來的臟衣物要與干凈衣物分開放置，避免交叉污染。4、整理好穿脫環(huán)境。給產(chǎn)婦換好衣物后，將該清洗的物件要盡是清洗干凈，弄臟的地方要擦干凈。5、產(chǎn)婦的衣物與其他人的衣物分開洗滌，如果衣物為化纖制品，清洗干凈后用衣物柔順齊浸泡后再晾曬。6、幫助產(chǎn)婦換衣物時，注意室溫不要太低，把門窗關(guān)緊。問題提問：1.試舉幾種補充營養(yǎng)孕婦的食品？2.請問產(chǎn)婦哺乳期膳食要點？懷孕時應(yīng)補充的幾種營養(yǎng)n女性在懷孕的期間需要做好

38、一些營養(yǎng)的補充。那么要補充哪些營養(yǎng)才能有助于產(chǎn)下健康的寶寶呢？下面給大家介紹懷孕時應(yīng)補充的幾種營養(yǎng)，供大家參考。n維生素類n維生素是維持機體正常功能所必需的營養(yǎng)要素，缺乏維生素會引起代謝紊亂。維生素在各種食品中的含量均較豐富，如蛋、肉、黃油、牛奶、豆類及各種蔬菜、水果。只要不偏食、不厭食，一般不會發(fā)生維生素缺乏。n蛋白質(zhì)n蛋白質(zhì)是直接組成肌肉、血液等的基本物質(zhì)。妊娠期每天需要優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)85克左右（非妊娠期為60克），才能滿足孕婦的需要。如果蛋白質(zhì)不足，易使孕婦體力衰弱，生長和智力發(fā)育遲緩，孕婦產(chǎn)后體力恢復遲緩，乳汁稀少，對母嬰身體有不良影響。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)主要來源于動物性蛋白質(zhì)如肉、蛋、魚、奶及植物蛋白質(zhì)如豆類、谷物等，但在人體內(nèi)的吸收利用率動物蛋白質(zhì)比植物蛋白質(zhì)高。n無機鹽（含微量元素）n主要是鈣、鐵、鈉及鋅、碘、銅等。通常，只要正常進食，是不會發(fā)生無機鹽的缺乏的，關(guān)鍵是孕婦不要偏食、挑食。n脂肪n脂肪能供給較多的熱量，是器官組織分化的必需物質(zhì)之一。孕婦每日所需脂肪以60克左右為宜（非妊娠期約