相關輔助技術

1、第章相關輔助技術第1頁，共20頁。16.116.1電子訂貨系統(tǒng)與銷售點管理系統(tǒng)電子訂貨系統(tǒng)與銷售點管理系統(tǒng)16.1.116.1.1電子訂貨系統(tǒng)電子訂貨系統(tǒng)16.1.2 POS16.1.2 POS第2頁，共20頁。（1 1）電子訂貨系統(tǒng)簡述）電子訂貨系統(tǒng)簡述 電子訂貨系統(tǒng)（EOS）是指企業(yè)間利用通訊網(wǎng)絡（VAN或互聯(lián)網(wǎng)）和終端設備以在線聯(lián)結(jié)（ON-LINE）方式進行訂貨作業(yè)和訂貨信息交換的系統(tǒng)。EOS的基本框架如圖161所示。圖161 EOS的基本框架圖16.1.116.1.1電子訂貨系統(tǒng)電子訂貨系統(tǒng)第3頁，共20頁。（2 2）EOSEOS所需配備所需配備附有數(shù)據(jù)機的通訊設備附有數(shù)據(jù)機的通訊設備

2、通訊方式通訊方式電腦設備電腦設備輔助工具輔助工具訂單內(nèi)容格式訂單內(nèi)容格式（3 3）EOSEOS的作業(yè)流程和規(guī)劃的作業(yè)流程和規(guī)劃作業(yè)流程作業(yè)流程盤點作業(yè)流程盤點作業(yè)流程EOSEOS規(guī)劃規(guī)劃導入電子訂貨系統(tǒng)首先要對本企業(yè)的情況以及社會配套條件等方面的問題進行全面的分析，如果決定導入，再考慮以下規(guī)劃內(nèi)容：1）選擇加入的社會配套信息管理系統(tǒng)。2）與交易對象共同建立EOS運作規(guī)范。3）建立標準的商品代號與企業(yè)代號。4）建立商品訂貨簿和貨架卡。5）建立標準的訂貨模式。6）建立商品交易檔案7）貨架卡定位。8）建立統(tǒng)一的傳票。9）作業(yè)人員教育訓練。10）導入測試。 第4頁，共20頁。（4 4）EOSEOS的特

3、點的特點商業(yè)企業(yè)內(nèi)部計算機網(wǎng)絡應用功能完善，能及時產(chǎn)生訂貨信息。銷售點管理系統(tǒng)（POS）與EOS高度結(jié)合，產(chǎn)生高質(zhì)量的信息。滿足零售商和供應商之間的信息傳遞。通過網(wǎng)絡傳輸信息訂貨。信息傳遞及時、準確。EOS是許多零售商和供應商之間的整體運作系統(tǒng)，而不是單個零售店和單個供應商之間的系統(tǒng)。（5 5）EOSEOS的發(fā)展過程的發(fā)展過程基于電話/傳真基于點對點（Point To Point）基于增值網(wǎng)（VAN）增值網(wǎng)有兩類：1）地區(qū)VAN網(wǎng)絡2）專業(yè)VAN網(wǎng)絡基于Internet第5頁，共20頁。（6 6）EOSEOS的作用的作用 EOS系統(tǒng)能及時準確地交換訂貨信息，它在企業(yè)物流管理中的作用如下：對于傳

4、統(tǒng)的訂貨方式，如上門訂貨、郵寄訂貨、電話、傳真訂貨等，EOS系統(tǒng)可以縮短從接到訂單到發(fā)出訂貨的時間，縮短訂貨商品的交貨期，減少商品訂單的出錯率，節(jié)省人工費。有利于減少企業(yè)的庫存水平，提高企業(yè)的庫存管理效率，同時也能防止商品特別是暢銷商品缺貨現(xiàn)象的出現(xiàn)。對于生產(chǎn)廠家和批發(fā)商來說，通過分析零售商的商品訂貨信息，能準確判斷暢銷商品和滯銷商品，有利于企業(yè)調(diào)整商品生產(chǎn)和銷售計劃。有利于提高企業(yè)物流信息系統(tǒng)的效率，使各個業(yè)務信息子系統(tǒng)之間的數(shù)據(jù)交換更加便利和迅速，豐富企業(yè)的經(jīng)營信息。第6頁，共20頁。16.1.2 POS16.1.2 POS（1 1）POSPOS系統(tǒng)簡介系統(tǒng)簡介 目前在便利商店銷售時廣泛使

5、用的銷售點管理系統(tǒng)（Point of sales management-system，POS）是利用每一次結(jié)帳過程所辨識的商品條碼，透過與電腦連線的光學自動讀取式掃描器，讀取消費者所購買的商品條碼，并將所搜集到的信息如商品名稱與數(shù)量、銷售時間等，傳送到主電腦，以整合成有利的銷售情報，供管理者作銷售情報分析。實施實施POSPOS的條件的條件1）市場上商品條碼的全面普及。2）健全的網(wǎng)絡系統(tǒng)。3）專業(yè)化的管理。POSPOS系統(tǒng)基本構(gòu)件介紹系統(tǒng)基本構(gòu)件介紹1）商品條形碼2）POS收銀系統(tǒng)目前較常用的POS收銀系統(tǒng)主要有兩種：（a）電子收銀機+掃描器主檔控制器+電腦。（b）電腦收銀機+掃描器。3）后臺電

6、腦第7頁，共20頁。POSPOS的作業(yè)原理的作業(yè)原理 POS系統(tǒng)基本作業(yè)原理是先將商品資料建立于電腦檔案內(nèi)，透過電腦收銀機連線網(wǎng)絡，商品上之條碼能透過收銀設備上光學讀取設備直接讀入后（或由鍵盤直接輸入代號），馬上可以顯示商品信息（單價，部門，自動促銷折扣），加速收銀速度與正確性。每筆商品銷售明細資料（售價，部門，時段，客戶）自動記錄下來，再由連線網(wǎng)絡傳回電腦。經(jīng)由電腦計算處理即能產(chǎn)生各種銷售統(tǒng)計分析信息作為經(jīng)營管理依據(jù)。（2 2）POSPOS系統(tǒng)的應用系統(tǒng)的應用 POS系統(tǒng)對商品流轉(zhuǎn)業(yè)務的管理主要體現(xiàn)在：通過核算員、收銀員在流轉(zhuǎn)的各種環(huán)節(jié)，將必要的票據(jù)登錄到POS系統(tǒng)中去。 第8頁，共20頁。

7、16.2 MRP/MRP/ERP16.2 MRP/MRP/ERP與分銷資源計劃管理與分銷資源計劃管理系統(tǒng)系統(tǒng)16.2.1 MRP/MRP/ERP16.2.1 MRP/MRP/ERP16.2.216.2.2分銷資源計劃管理系統(tǒng)分銷資源計劃管理系統(tǒng)第9頁，共20頁。16.2.1 MRP/MRP/ERP16.2.1 MRP/MRP/ERP （1 1）發(fā)展歷程）發(fā)展歷程 MRP/ERP技術大致上經(jīng)歷了以下幾個階段：早期的MRP是基于物料庫存計劃管理的生產(chǎn)管理系統(tǒng)。20世紀70年代，MRP經(jīng)過發(fā)展形成了閉環(huán)的MRP生產(chǎn)計劃與控制系統(tǒng)20世紀70年代末和20世紀80年代初，物料需求計劃MRP經(jīng)過發(fā)展和擴充

8、逐步形成了制造資源計劃MRP II的生產(chǎn)管理方式。20世紀90年代以來，MRP II經(jīng)過進一步發(fā)展完善，形成了目前的企業(yè)資源計劃ERP系統(tǒng)。第10頁，共20頁。（2 2）技術特點）技術特點 ERP技術及系統(tǒng)特點包括：ERP更加面向市場，面向經(jīng)營，面向銷售，能夠?qū)κ袌隹焖夙憫凰鼘⒐湽芾砉δ馨诉M來，強調(diào)了供應商、制造商與分銷商間的新的伙伴關系；并且支持企業(yè)后勤管理。ERP更強調(diào)企業(yè)流程與工作流，通過工作流實現(xiàn)企業(yè)的人員、財務、制造與分銷間的集成，支持企業(yè)過程重組。ERP更多地強調(diào)財務，具有較完善的企業(yè)財務管理體系；這使得價值管理概念得以實施，資金流與物流、信息流更加有機地結(jié)合。ERP較多

9、地考慮人的因素作為資源在生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)劃中的作用，也考慮了人的培訓成本等。在生產(chǎn)制造計劃中，ERP支持MRP II 與JIT（Just-In-Time）的混合生產(chǎn)管理模式，也支持多種生產(chǎn)方式（離散制造、連續(xù)流程制造等）的管理模式。ERP采用了最新的計算機技術，如客戶/服務器分布式結(jié)構(gòu)、面向?qū)ο蠹夹g、電子數(shù)據(jù)交換EDI、多數(shù)據(jù)庫集成、圖形用戶界面、第四代語言及輔助工具。 此外，還有的ERP系統(tǒng)包括了金融投資管理、質(zhì)量管理、運輸管理、項目管理、法規(guī)與標準、過程控制等補充功能。第11頁，共20頁。（3 3）應用現(xiàn)狀）應用現(xiàn)狀 在歐美等發(fā)達國家，MRP II/ERP應用已經(jīng)比較普及，多數(shù)大中型企業(yè)已采用M

10、RP II/ERP系統(tǒng)和先進管理方式多年，目前正在推行全球化供應鏈管理技術和敏捷化企業(yè)后勤系統(tǒng)。許多小型企業(yè)也在紛紛應用MRP II/ERP系統(tǒng)。 中國于20世紀80年代初開始應用MRP系統(tǒng)。世紀之交，我國已有上千家企業(yè)應用MRP II管理系統(tǒng)。近年來，隨著先進企業(yè)經(jīng)營方式和管理模式的改革，大多MRP II應用企業(yè)又在進一步使其管理系統(tǒng)升級為ERP系統(tǒng)。 通過調(diào)查分析，總結(jié)出了在中國應用MRP II的主要經(jīng)驗：企業(yè)領導重視和支持結(jié)合廠情，明確目標，正確策略，合理計劃改革舊的企業(yè)組織結(jié)構(gòu)與管理模式組織落實，政策落實，隊伍穩(wěn)定明確各方面人員的職責與考核辦法，各部門的參與和合作數(shù)據(jù)準備與編碼標準化工

11、作加強人員培訓，深入宣傳MRP II管理模式選準軟件和廠商，消化吸收，二次開發(fā)資金落實第12頁，共20頁。（4 4）未來趨勢）未來趨勢未來ERP技術的發(fā)展趨勢是： ERP將更加面向市場，包含基于知識的市場預測、訂單處理與生產(chǎn)調(diào)度、基于約束調(diào)度功能，具有更強的企業(yè)優(yōu)化能力； ERP將與制造執(zhí)行系統(tǒng)MES、車間層操作控制系統(tǒng)SFC更緊密地結(jié)合，形成實時化的ERP/MES/SFC系統(tǒng)； ERP的供應鏈管理功能將更強，并進一步面向全球化市場環(huán)境，強調(diào)供應商、制造商與分銷商間的新的伙伴關系； ERP將更好地支持多種不同的制造方式，包括流程制造方式； ERP的工作流管理功能也將進一步增強，通過工作流實現(xiàn)企

12、業(yè)的人員、財務、制造與分銷間的集成，并能支持企業(yè)經(jīng)營過程的重組； ERP納入了產(chǎn)品數(shù)據(jù)管理PDM功能，增加了對設計數(shù)據(jù)與過程的管理，并進一步加強了生產(chǎn)管理系統(tǒng)與CAD、CAM系統(tǒng)的集成； 在計算機技術方面，ERP將以客戶/服務器分布式結(jié)構(gòu)、多數(shù)據(jù)庫集成與數(shù)據(jù)倉庫、面向?qū)ο蠓椒ê虸nternet/Extranet等為核心技術。 ERP的不斷發(fā)展與完善最終將導致基于Internet/Extranet的支持全球化企業(yè)合作與敏捷虛擬企業(yè)運營的集成化企業(yè)管理系統(tǒng)的產(chǎn)生。第13頁，共20頁。16.2.216.2.2分銷資源計劃管理系統(tǒng)分銷資源計劃管理系統(tǒng)（1 1）市場背景）市場背景 分銷是當前國內(nèi)絕大多數(shù)

13、批發(fā)型商貿(mào)企業(yè)以及產(chǎn)供銷一體化的制造類企業(yè)所采取的銷售管理模式。國內(nèi)市場的迅猛發(fā)展使得傳統(tǒng)的銷售渠道管理模式在新一輪的競爭中風雨飄搖。目前，許多企業(yè)的分銷成本已經(jīng)超過生產(chǎn)成本和產(chǎn)品開發(fā)成本，成為企業(yè)總體運行成本的第一大構(gòu)成要素；解決分銷成本的控制問題，是目前這些企業(yè)的當務之急。（2 2）什么是分銷資源計劃管理系統(tǒng)（）什么是分銷資源計劃管理系統(tǒng)（DRPDRP） 狹義的DRP是對分銷網(wǎng)絡上的庫存進行計劃和管理。DRP的作用在于對企業(yè)分銷渠道的管理，如對總部、銷售分公司、經(jīng)銷商、代理商或連鎖店進行系統(tǒng)管理，管理對象主要是訂單、庫存、財務往來等。 廣義的DRP，在對分銷鏈上的庫存、銷售定單進行管理的基

14、礎上，還加入了財務管理、客戶關系管理、物流管理等方面的擴展功能。對于產(chǎn)銷一體化的企業(yè)、批發(fā)型商貿(mào)企業(yè)，DRP不可或缺。DRP在國內(nèi)外有著廣泛的應用，造就了巨大的市場空間。 第14頁，共20頁。（3 3）分銷資源計劃管理系統(tǒng)的價值體現(xiàn)）分銷資源計劃管理系統(tǒng)的價值體現(xiàn)流程優(yōu)化與管理規(guī)范化流程優(yōu)化與管理規(guī)范化加強了對異地分支機構(gòu)的監(jiān)管力度加強了對異地分支機構(gòu)的監(jiān)管力度 降低經(jīng)營成本降低經(jīng)營成本優(yōu)化資源分配優(yōu)化資源分配及時信息交流及時信息交流銷售網(wǎng)絡的忠誠度銷售網(wǎng)絡的忠誠度高水平客戶服務高水平客戶服務（4 4）實現(xiàn)）實現(xiàn)DRPDRP的關鍵成功因素的關鍵成功因素高層領導的支持高層領導的支持要專注于流程要

15、專注于流程技術的靈活運用技術的靈活運用組織良好的團隊組織良好的團隊極大地重視人的因素極大地重視人的因素分步實現(xiàn)分步實現(xiàn)系統(tǒng)的整合系統(tǒng)的整合第15頁，共20頁。16.316.3高效消費者響應與精益生產(chǎn)方式高效消費者響應與精益生產(chǎn)方式JITJIT16.3.116.3.1高效消費者響應高效消費者響應16.3.216.3.2精益生產(chǎn)方式精益生產(chǎn)方式JITJIT第16頁，共20頁。16.3.116.3.1高效消費者響應高效消費者響應（1 1）高效消費者響應簡述）高效消費者響應簡述 高效消費者響應（ECR，Efficient Consumer Response）起始于食品雜貨業(yè)，是指食品雜貨的分銷商和供應

16、商以滿足顧客要求和最大限度降低物流過程費用為原則，及時做出準確反應而進行密切合作，使物品供應或服務流程最佳化。（2 2）ECRECR的實施原則的實施原則以較少的成本，不斷致力于向食品雜貨供應鏈客戶提供產(chǎn)品性能更優(yōu)、質(zhì)量更好、花色品種更多、現(xiàn)貨服務更好以及更加便利的服務。 ECR必須有相關的商業(yè)巨頭的帶動。必須利用準確、適時的信息以支持有效的市場、生產(chǎn)及物流決策。產(chǎn)品必須以最大的增值過程進行流通，以保證在適當?shù)臅r候可以得到適當?shù)漠a(chǎn)品。 必須采用共同、一致的工作業(yè)績考核和獎勵機制第17頁，共20頁。（3 3）ECRECR的三個重要戰(zhàn)略的三個重要戰(zhàn)略顧客導向的零售模式（消費者價值模型）顧客導向的零售

17、模式（消費者價值模型）品類管理品類管理供應鏈管理供應鏈管理（4 4）ECRECR的四大要素的四大要素快速產(chǎn)品引進快速產(chǎn)品引進快速商店分類快速商店分類快速促銷快速促銷快速補充快速補充（5 5）實施）實施ECRECR的好處的好處 在流通環(huán)節(jié)中縮減了不必要的成本，零售商和批發(fā)商之間的價格差異也隨之降低，這些節(jié)約了的成本最終將使消費者受益。除了這些有形的好處以外，還有一些對消費者、分銷商和供應商重要的無形的利益：對消費者，可以增加選擇和購物的方便，減少缺貨單品，產(chǎn)品更新鮮；對分銷商，可以增加消費者的信任，對顧客更加了解，改善和供應商的關系；對供應商，可以減少缺貨，增加品牌信譽，改善和分銷商的關系第18

18、頁，共20頁。16.3.216.3.2精益生產(chǎn)方式精益生產(chǎn)方式JITJIT （1 1）精益生產(chǎn)方式）精益生產(chǎn)方式JITJIT簡述簡述 精益生產(chǎn)方式JIT既是一種以最大限度減少企業(yè)生產(chǎn)所占用的資源和降低企業(yè)管理和運營成本為主要目標的生產(chǎn)方式，又是一種理念、一種文化。 精益生產(chǎn)方式JIT的主要特征表現(xiàn)為：品質(zhì)：尋找、糾正和解決問題；柔性：小批量、一個流；投放市場時間：把開發(fā)時間減至最??；產(chǎn)品多元化：縮短產(chǎn)品周期、減小規(guī)模效益影響；效率：提高生產(chǎn)率、減少浪費；適應性：標準尺寸總成、協(xié)調(diào)合作；學習：不斷改善。第19頁，共20頁。（2 2）精益生產(chǎn)方式）精益生產(chǎn)方式JITJIT管理方法上的特點管理方法上的特點拉動式（pull）準時化生產(chǎn)（JIT）全面質(zhì)量管理（TQM, Total Q