供應(yīng)鏈管理的QR,ECR方法（課堂PPT）

1、第二章第二章 供應(yīng)鏈管理方法供應(yīng)鏈管理方法第二章第二章 供應(yīng)鏈管理方法供應(yīng)鏈管理方法 第二章第二章 供應(yīng)鏈管理方法供應(yīng)鏈管理方法 QR是美國零售商、服裝制造商以及紡織品供應(yīng)商開是美國零售商、服裝制造商以及紡織品供應(yīng)商開發(fā)的整體業(yè)務(wù)概念，發(fā)的整體業(yè)務(wù)概念， 是指在是指在SC中為了實現(xiàn)共同的目中為了實現(xiàn)共同的目標(biāo)，至少在兩個環(huán)節(jié)之間進(jìn)行的緊密合作，利用標(biāo)，至少在兩個環(huán)節(jié)之間進(jìn)行的緊密合作，利用EDI等信息技術(shù)，進(jìn)行銷售時點的信息交換以及訂貨補(bǔ)充等信息技術(shù)，進(jìn)行銷售時點的信息交換以及訂貨補(bǔ)充等其他經(jīng)營信息的交換，用等其他經(jīng)營信息的交換，用多頻度小數(shù)量多頻度小數(shù)量配送方式連配送方式連續(xù)補(bǔ)充商品，以實現(xiàn)

2、縮短交貨周期，減少庫存，提高續(xù)補(bǔ)充商品，以實現(xiàn)縮短交貨周期，減少庫存，提高客戶服務(wù)水平和企業(yè)競爭力的客戶服務(wù)水平和企業(yè)競爭力的SCM模式。模式。第二章第二章 供應(yīng)鏈管理方法供應(yīng)鏈管理方法第二章第二章 供應(yīng)鏈管理方法供應(yīng)鏈管理方法第二章第二章 供應(yīng)鏈管理方法供應(yīng)鏈管理方法第二章第二章 供應(yīng)鏈管理方法供應(yīng)鏈管理方法第二章第二章 供應(yīng)鏈管理方法供應(yīng)鏈管理方法第二章第二章 供應(yīng)鏈管理方法供應(yīng)鏈管理方法 第二章第二章 供應(yīng)鏈管理方法供應(yīng)鏈管理方法第二章第二章 供應(yīng)鏈管理方法供應(yīng)鏈管理方法第二章第二章 供應(yīng)鏈管理方法供應(yīng)鏈管理方法 第二章第二章 供應(yīng)鏈管理方法供應(yīng)鏈管理方法 第二章第二章 供應(yīng)鏈管理方法供

3、應(yīng)鏈管理方法 第二章第二章 供應(yīng)鏈管理方法供應(yīng)鏈管理方法 第二章第二章 供應(yīng)鏈管理方法供應(yīng)鏈管理方法 第二章第二章 供應(yīng)鏈管理方法供應(yīng)鏈管理方法 第二章第二章 供應(yīng)鏈管理方法供應(yīng)鏈管理方法 第二章第二章 供應(yīng)鏈管理方法供應(yīng)鏈管理方法 第二章第二章 供應(yīng)鏈管理方法供應(yīng)鏈管理方法第二章第二章 供應(yīng)鏈管理方法供應(yīng)鏈管理方法第二章第二章 供應(yīng)鏈管理方法供應(yīng)鏈管理方法第二章第二章 供應(yīng)鏈管理方法供應(yīng)鏈管理方法第二章第二章 供應(yīng)鏈管理方法供應(yīng)鏈管理方法 : ECR的概念最初是以美國食品營銷協(xié)會的概念最初是以美國食品營銷協(xié)會(FMI)為中心提出來的，早在為中心提出來的，早在1992年，作為年，作為ECR實實

4、施的準(zhǔn)備階段，美國加工食品產(chǎn)業(yè)施的準(zhǔn)備階段，美國加工食品產(chǎn)業(yè)15家大型企家大型企業(yè)會同美國著名流通咨詢公司業(yè)會同美國著名流通咨詢公司(kurt salmon)結(jié)成了結(jié)成了ECR團(tuán)隊，對加工食品產(chǎn)業(yè)的供應(yīng)鏈進(jìn)團(tuán)隊，對加工食品產(chǎn)業(yè)的供應(yīng)鏈進(jìn)行調(diào)查，并且探索通過技術(shù)慣例的改進(jìn)提高經(jīng)行調(diào)查，并且探索通過技術(shù)慣例的改進(jìn)提高經(jīng)營績效。在上述努力下，營績效。在上述努力下，1993年，該項目團(tuán)年，該項目團(tuán)隊正式形成了一份詳細(xì)的咨詢報告，其間正式隊正式形成了一份詳細(xì)的咨詢報告，其間正式提出了提出了ECR的概念。的概念。變輸贏為雙贏變輸贏為雙贏變以各自效益最大化為消變以各自效益最大化為消除各部門、除各部門、 各職

5、能以及各企業(yè)間的隔閡，進(jìn)行各職能以及各企業(yè)間的隔閡，進(jìn)行整體協(xié)調(diào)整體協(xié)調(diào)包括零售業(yè)、批發(fā)業(yè)和制造業(yè)包括零售業(yè)、批發(fā)業(yè)和制造業(yè)等相關(guān)的多個行業(yè)等相關(guān)的多個行業(yè)營銷技術(shù)營銷技術(shù)商品類別管理商品類別管理(gate-gory management)：以商：以商品類別為管理單位，尋求整個商品類別全體收益的品類別為管理單位，尋求整個商品類別全體收益的最大化最大化(吸引顧客商品，收效性商品吸引顧客商品，收效性商品)店鋪貨架空間管理店鋪貨架空間管理(space management)：店鋪：店鋪空間管理是對店鋪的空間安排、各類商品的展示比空間管理是對店鋪的空間安排、各類商品的展示比例、商品在貨架中的布置等進(jìn)行

6、最優(yōu)化管理例、商品在貨架中的布置等進(jìn)行最優(yōu)化管理店鋪空間管理和商品類別管理同時進(jìn)行，相互作店鋪空間管理和商品類別管理同時進(jìn)行，相互作用。以提高單位營業(yè)面積的銷售額和收益率用。以提高單位營業(yè)面積的銷售額和收益率物流技術(shù)物流技術(shù)連續(xù)補(bǔ)充計劃連續(xù)補(bǔ)充計劃(CRP)自動訂貨自動訂貨(CAO)預(yù)先發(fā)貨通知預(yù)先發(fā)貨通知(ASN)廠家管理庫存廠家管理庫存(VMI)交叉配送交叉配送(cross docking)店鋪直送店鋪直送(DSD)信息技術(shù)信息技術(shù)電子數(shù)據(jù)交換電子數(shù)據(jù)交換EDI銷售時點信息銷售時點信息POS顧客卡、點數(shù)卡顧客卡、點數(shù)卡組織革新技術(shù)組織革新技術(shù)企業(yè)內(nèi)部的革新技術(shù)：成立以商品流程為基本的企業(yè)內(nèi)

7、部的革新技術(shù)：成立以商品流程為基本的職能組織形式職能組織形式企業(yè)間的革新技術(shù)：在各自企業(yè)內(nèi)部建立以商品企業(yè)間的革新技術(shù)：在各自企業(yè)內(nèi)部建立以商品類別為管理單位的組織，通過協(xié)調(diào)暢通信息流、物類別為管理單位的組織，通過協(xié)調(diào)暢通信息流、物流，縮短周期，提高效率。流，縮短周期，提高效率。一份調(diào)查報告顯示，實施一份調(diào)查報告顯示，實施ECRECR后，在整個系統(tǒng)的總節(jié)約成本中，廠后，在整個系統(tǒng)的總節(jié)約成本中，廠商節(jié)約的成本占商節(jié)約的成本占54%54%，其中，其中47%47%來自直接成本的節(jié)約，來自直接成本的節(jié)約，7%7%來自間接來自間接成本的降低；分銷商節(jié)約的成本占成本的降低；分銷商節(jié)約的成本占46%46%

8、，其中，其中32%32%來自直接成本的來自直接成本的節(jié)約，節(jié)約，14%14%來自間接成本的節(jié)約。來自間接成本的節(jié)約?？偨Y(jié)：總結(jié)：QRQR與與ECRECR的比較的比較1.1.側(cè)重點側(cè)重點QRQRECRECR縮短交貨提前期，快速響縮短交貨提前期，快速響應(yīng)客戶需求應(yīng)客戶需求減少和消除減少和消除SCSC浪費，提高浪費，提高SCSC運行的有效性運行的有效性2.2.管理方法管理方法主要借助主要借助ITIT實現(xiàn)快速補(bǔ)貨，實現(xiàn)快速補(bǔ)貨，通過聯(lián)合產(chǎn)品開發(fā)縮短產(chǎn)通過聯(lián)合產(chǎn)品開發(fā)縮短產(chǎn)品上市時間品上市時間除有效商品導(dǎo)入外，還實除有效商品導(dǎo)入外，還實行有效商品管理、有效促行有效商品管理、有效促銷、有效連續(xù)補(bǔ)貨銷、有效連續(xù)補(bǔ)貨3.3.適用行業(yè)適用行業(yè)單位價值高、季節(jié)性強(qiáng)、單位價值高、季節(jié)性強(qiáng)、可替代性差、購買頻率低可替代性差、購買頻率低的行業(yè)的行業(yè) 單位價值低、庫存周轉(zhuǎn)率單位價值低、庫存周轉(zhuǎn)率高、毛利少、可替代性強(qiáng)、高、毛利少、可替代性強(qiáng)、購買頻率高的行業(yè)購買頻率高的行業(yè)4.4.改革重點改革重點補(bǔ)貨和訂貨速度，以便最補(bǔ)貨和訂貨速度，以便最大程度地消除缺貨，