說課汽化和液化課件

1、蘇科版八年級上冊 第二章 第二節(jié) 汽化和液化汽化和液化 一.教材分析教材分析：教材的地位和作用教材的地位和作用 ： 本節(jié)所介紹的汽化和液化兩種物態(tài)變化， 在初中物理的專題科學探究實驗中是最重要的，而“水的沸騰”是物態(tài)變化中最基本探究 之一。它與生活和自然界中的一些物理現(xiàn)象聯(lián)系起來，讓學生感受到學物理的樂趣。以學生親身經(jīng)歷探究過程，發(fā)現(xiàn)水的沸騰是劇烈的汽化現(xiàn)象，培養(yǎng)學生合作、交流的能力。在學生探究發(fā)現(xiàn)的基礎上，引出沸點知識，給出幾種液體的沸點表。一是使學生了解部分液體的沸點；二是使學生能用沸點知識解釋生活和自然界中的一些現(xiàn)象 。 二二. .學情分析：學情分析： 初二學生多在1314歲，他們具 有

2、強烈的好奇心和求知欲，好動、喜歡動手實驗，鑒于這一點，在教學中通過設計簡單易行的小實驗，可以很好的調動他們的學習積極性；另外，他們的抽象思維能力較差，因此將知識點以實驗或創(chuàng)設情境的方法直觀的呈現(xiàn)出來，對他們理解知識幫助很大。三三. .教學目標：教學目標：1.知識與技能知識與技能：知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆過程。了解沸騰現(xiàn)象，知道什么是沸點。2.過程與方法過程與方法 ：觀察沸騰是液體表面和內部同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。通過探究活動了解液體沸騰時的溫度特點。3.情感、態(tài)度與價直觀情感、態(tài)度與價直觀：通過教學活動，激發(fā)學生的學習興趣和對科學的求知欲望，使學生樂于探究自然現(xiàn)象，樂于了解日

3、?；顒又械奈锢淼览怼?教學重難點教學重難點：重點重點: 沸騰及蒸發(fā)的特征；沸點；液化及沸騰及蒸發(fā)的特征；沸點；液化及 液化的方法。液化的方法。 探究水的沸騰及蒸發(fā)快慢的影響因探究水的沸騰及蒸發(fā)快慢的影響因 素。素。難點難點: 嘗試用沸點知識解釋、說明生活和自嘗試用沸點知識解釋、說明生活和自 然界中的一些現(xiàn)象然界中的一些現(xiàn)象。四四. .教法學法教法學法教法（教師）：演示法 講授法 實驗法 創(chuàng)設情境法 學法（學生）：觀察法 實驗法 探究法 分析法 討論法五五. .教學程序：教學程序： 新課引入新課引入在黑板上用酒精寫上在黑板上用酒精寫上“液體液體”兩個兩個字字,一會兒酒精不見了一會兒酒精不見了 黑

4、板上的黑板上的“液體”跑到哪跑到哪 里去了里去了？ 從而導出蒸發(fā)蒸發(fā)和汽化汽化的概念想一想：新課展開新課展開 提問學生生活中還有哪些類似現(xiàn)象，通過討論，讓學生總結什么樣的現(xiàn)象叫蒸發(fā)，以及蒸發(fā)發(fā)生的條件。哪些因素能夠影響蒸發(fā)的快慢哪些因素能夠影響蒸發(fā)的快慢? ?實驗探究：（通過改變條件看桌上水滴蒸發(fā)的快慢） 與液體的溫度有沒有關系？ 與液體的表面積有沒有關系？ 與液體表面上的空氣流動有沒有關系？提提問：問：水燒開后會變成水蒸汽，同樣是汽化現(xiàn)象，與蒸發(fā)有何不同？導出沸騰的概念導出沸騰的概念活動：觀察水的沸騰活動：觀察水的沸騰1、觀察水沸騰時的現(xiàn)象、觀察水沸騰時的現(xiàn)象 2、沸騰時的溫度，沸騰時的、沸

5、騰時的溫度，沸騰時的溫度是否發(fā)生變化溫度是否發(fā)生變化 3、記錄數(shù)據(jù)，并將所得數(shù)據(jù)、記錄數(shù)據(jù)，并將所得數(shù)據(jù)依照晶體熔化曲線描出水沸騰依照晶體熔化曲線描出水沸騰時溫度和時間關系的曲線。時溫度和時間關系的曲線。時間時間/min12345678910溫度溫度/ 90強調觀察的內容：水的溫度、水發(fā)出的聲音、水中強調觀察的內容：水的溫度、水發(fā)出的聲音、水中的氣泡等的氣泡等 .匯報實驗數(shù)據(jù)和描述實驗中水在沸騰前和沸騰匯報實驗數(shù)據(jù)和描述實驗中水在沸騰前和沸騰時的情景時的情景水中的氣泡在沸騰前水中的氣泡在沸騰前 ，沸騰時，沸騰時 .水的聲音在沸騰前水的聲音在沸騰前 ，沸騰時，沸騰時 .繪制繪制水的水的沸騰沸騰圖

6、像圖像t/mint/oC分析沸騰圖像：分析沸騰圖像： 由圖像可以看出：沸騰前，對水加熱，由圖像可以看出：沸騰前，對水加熱，水的溫度水的溫度升高升高；沸騰時，繼續(xù)對水加熱，；沸騰時，繼續(xù)對水加熱，水的溫度水的溫度不變不變，實驗中，水沸騰的溫度是實驗中，水沸騰的溫度是 100 停止停止對水加熱，水對水加熱，水停止停止沸騰可見，沸騰沸騰可見，沸騰需需要要吸熱吸熱蒸蒸 發(fā)發(fā)沸沸 騰騰共共同同點點汽化現(xiàn)象汽化現(xiàn)象需要吸收熱量需要吸收熱量汽化現(xiàn)象汽化現(xiàn)象需要吸收熱量需要吸收熱量區(qū)區(qū)別別液體表面發(fā)生汽化液體表面發(fā)生汽化在任何溫度下都可發(fā)生在任何溫度下都可發(fā)生緩慢的汽化緩慢的汽化影響蒸發(fā)快慢的因素影響蒸發(fā)快慢

7、的因素:液體的溫度、液體表面液體的溫度、液體表面積的大小、液體表面氣積的大小、液體表面氣流大小流大小表面和內部同時發(fā)生表面和內部同時發(fā)生汽化汽化在一定的溫度下發(fā)生在一定的溫度下發(fā)生劇烈的汽化劇烈的汽化影響沸點高低的因素：影響沸點高低的因素：液面上氣壓的大小液面上氣壓的大小總結蒸發(fā)與沸騰的異同點總結蒸發(fā)與沸騰的異同點介紹液化為汽化的逆過程，介紹液化為汽化的逆過程，讓學生來定義讓學生來定義液化液化的概念。的概念。模擬大自然中模擬大自然中“雨雨”形成形成 用酒精燈不斷加熱燒瓶中的水使用酒精燈不斷加熱燒瓶中的水使之沸騰產生大量的水蒸氣，通過之沸騰產生大量的水蒸氣，通過導管將水蒸氣噴到盛有冷水的金導管將

8、水蒸氣噴到盛有冷水的金屬容器底先觀察導管口的情況屬容器底先觀察導管口的情況（說明水蒸氣氣是無色透明的氣（說明水蒸氣氣是無色透明的氣體）再觀察從金屬容器底部有體）再觀察從金屬容器底部有什么現(xiàn)象發(fā)生？并解釋什么現(xiàn)象發(fā)生？并解釋.課堂小結：課堂小結：汽化汽化方式方式蒸發(fā)蒸發(fā) 沸騰（沸點）沸騰（沸點）溫度溫度表面積表面積空氣流動空氣流動影響因素影響因素蒸發(fā)吸熱（制冷）蒸發(fā)吸熱（制冷）氣氣態(tài)態(tài) 汽化汽化液液態(tài)態(tài)液化液化課堂練習課堂練習1、物質由 變 的現(xiàn)象叫汽化。汽化的方式有兩種，即 和 。2、水在一個標準大氣壓下的沸點是100，當水的溫度為100時，水（ ） A、一定沸騰B、一定不沸騰C、可能沸騰3、

9、影響液體蒸發(fā)快慢的因素有 _ 。4、小明在游泳時發(fā)現(xiàn)，從水中出來時感到冷，風一吹更冷，這是因為從水中出來后，身體表面的水份在蒸發(fā)時要從身體上 ，因此比較冷。有風時，使水的蒸發(fā) ，更快地從身體 ，因此感到更冷。5、煮雞蛋時，小明和小華分別把水加熱沸騰后，小明繼續(xù)用大火加熱，小華改用小火加熱并保持水的沸騰狀態(tài)，請問誰先把雞蛋煮熟？誰的做法較好些？6、通常情況下，液態(tài)氧的沸點是183，液態(tài)氮的沸點是196，液態(tài)氦的沸點是268。使液態(tài)空氣吸熱分離出來的各種氣體的先后順序是（ ） A、氧、氮、氦 B、氮、氧、氦 C、氦、氧、氮 D、氦、氮、氧7、請你列舉出兩個有實用價值的液體蒸發(fā)吸熱的應用實例。拓展探究（課外完成）8、某同學利用如圖所示的裝置對水加熱。當水沸騰時，用打氣筒向燒瓶中打氣，水還會沸騰嗎？若水沸騰后，撤去酒精燈，略等一會，再用抽氣筒向外抽氣，又會出現(xiàn)什么情況？課后做一下，你能得出什么結論？同學們可以先進行猜想再用實驗來驗證你的猜想是否正確，實驗時要注意安全。補充資料1.汽化和液化汽化物質從液態(tài)變成氣態(tài)叫做汽化液化物質從氣態(tài)變成液態(tài)叫做液化2.沸騰沸騰在一定溫度下，在液體內部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象.沸點液體沸騰時的溫度叫沸點.液體在沸騰過程要吸熱.3.蒸發(fā)蒸發(fā)在任