滬科版九年級(jí)物理全冊(cè)《12.2熔化與凝固》PPT課件-(共44頁)

1、第二節(jié) 熔化和凝固格桑2018年9月日設(shè)計(jì)火山噴發(fā)冰山冰與水熔化熔化：物質(zhì)從物質(zhì)從固態(tài)固態(tài)變成變成液態(tài)液態(tài)的過程叫做熔化。的過程叫做熔化。 凝固凝固：物質(zhì)從物質(zhì)從液態(tài)液態(tài)變成變成 固態(tài)固態(tài)的過程叫做凝固的過程叫做凝固.固態(tài)固態(tài)液態(tài)液態(tài)熔熔 化化凝凝 固固物態(tài)變化物態(tài)變化：物質(zhì)從：物質(zhì)從一種一種狀態(tài)變?yōu)闋顟B(tài)變?yōu)榱硪环N另一種狀態(tài)的過程。狀態(tài)的過程。一、熔化和凝固概念：一、熔化和凝固概念：固態(tài)巖石在高溫下化成液態(tài)巖漿從火山口噴出剛從火山口噴出的液態(tài)巖漿冷卻之后則成固態(tài)熔化凝固什么現(xiàn)象？什么現(xiàn)象？不同物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律一樣嗎？不同物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律一樣嗎？1提出問題：不同物質(zhì)的熔化與凝固的規(guī)律一樣

2、嗎？主要是探究熔化與凝固時(shí)的溫度變化、狀態(tài)變化規(guī)律2 假設(shè)和猜想：不同物質(zhì)的熔化規(guī)律相同不同物質(zhì)的熔化規(guī)律不相同實(shí)驗(yàn)所需器材思考1、酒精燈2、三腳架3、石棉網(wǎng)4、燒 杯 7、試 管5、溫度計(jì)6、攪拌器8、火 柴 實(shí)驗(yàn)器材 不能用一只酒精燈去點(diǎn)燃另一只酒精燈用完酒精燈必須用燈蓋蓋滅(不能用嘴吹)用外焰加熱提示：播放酒精燈使用方法動(dòng)畫海波圖片實(shí)驗(yàn)探究：海波熔化(flash)數(shù)據(jù)記錄二、熔化時(shí)間時(shí)間(m)0.511.522.533.544.555.566.5溫度溫度()414344454647474747.54851.553.555.5狀態(tài)狀態(tài)固態(tài)固液共存液態(tài)溫度()時(shí)間(m)45505512345

3、67思考： 1、對(duì)海波的加熱方式是水浴加熱，實(shí)驗(yàn)中為什么要水浴加熱(水浴法)？使海波受熱均勻注意事項(xiàng)： 1 、注意溫度計(jì)和酒精燈的正確使用。 2、熔化過程中攪拌器要不斷輕輕攪拌實(shí)驗(yàn)探究：松香的熔化時(shí)間時(shí)間(m)789101112131415161718溫度溫度()5255586162636566.569727483狀態(tài)狀態(tài)固態(tài)粘稠狀態(tài)液態(tài)數(shù)據(jù)記錄溫度溫度( () )時(shí)間時(shí)間( (m) )607080101520海波的熔化圖像海波的熔化圖像4601 2 35溫度溫度/時(shí)間時(shí)間/min4050604555601 2 35溫度溫度/時(shí)間時(shí)間/min40506045554固固 態(tài)態(tài)固夜共存固夜共存液液

4、 態(tài)態(tài)固固 態(tài)態(tài)液液 態(tài)態(tài)松香松香的熔化圖像的熔化圖像ABCD分析：分析：AB， BC ，CD段物質(zhì)各處于什么狀態(tài)？段物質(zhì)各處于什么狀態(tài)？BC段物質(zhì)是否吸熱，物質(zhì)溫度如何變化？段物質(zhì)是否吸熱，物質(zhì)溫度如何變化？B點(diǎn)、點(diǎn)、C點(diǎn)及點(diǎn)及BC之間各處于什么狀態(tài)之間各處于什么狀態(tài)？（相同點(diǎn)、不同點(diǎn)）（相同點(diǎn)、不同點(diǎn)）軟稀軟稀 相同點(diǎn)：相同點(diǎn)：1、從固態(tài)變成了液態(tài)、從固態(tài)變成了液態(tài) 2、在熔化過程中都需要吸熱、在熔化過程中都需要吸熱不同點(diǎn)：不同點(diǎn)：1、海波海波（硫代硫酸鈉）熔化時(shí)溫度保持不變。（硫代硫酸鈉）熔化時(shí)溫度保持不變。 處于固夜共存狀態(tài)（有固定的熔化溫度處于固夜共存狀態(tài)（有固定的熔化溫度-熔點(diǎn)熔點(diǎn)

5、） 2、松香松香熔化時(shí)，溫度不斷上升。沒有固夜共熔化時(shí)，溫度不斷上升。沒有固夜共 存狀態(tài)（沒有固定的熔化溫度存狀態(tài)（沒有固定的熔化溫度-沒有沒有熔點(diǎn)熔點(diǎn)） 像像海波海波（硫代硫酸鈉）那樣，熔化時(shí)具有一定硫代硫酸鈉）那樣，熔化時(shí)具有一定的熔化溫度的這類固體叫做晶體的熔化溫度的這類固體叫做晶體 像像松香松香那樣，熔化時(shí)沒有一定的熔化溫度的這那樣，熔化時(shí)沒有一定的熔化溫度的這類固體叫非晶體類固體叫非晶體相同點(diǎn)： 1、從固態(tài)變成了液態(tài) 2、在熔化過程中都需要吸熱不同點(diǎn)：1、海波（硫代硫酸鈉）熔化時(shí)溫度保持不變。 處于固液共存狀態(tài)（有固定的熔化溫度-熔點(diǎn)） 2、松香熔化時(shí)，溫度不斷上升。沒有固液共存狀態(tài)

6、（沒有固定的熔化溫度-沒有熔點(diǎn)）固體的分類固體晶 體:非晶體:實(shí)例：海波、冰、石英、水晶、食鹽、萘、 明礬、各種金屬等。實(shí)例：松香、玻璃、蜂蠟、瀝青、橡膠等。有一定的熔化溫度。沒有一定的熔化溫度。相同點(diǎn) 晶體和非晶體熔化時(shí)都要從外界吸熱。晶體和非晶體的熔化特點(diǎn)比較和條件晶體熔化的條件：1.溫度達(dá)到熔點(diǎn) 2.能繼續(xù)吸熱不同點(diǎn)晶體是在一定溫度下熔化的，即晶體熔化時(shí)有熔點(diǎn)。 非晶體沒有一定的熔化溫度，即非晶體沒有熔點(diǎn)。 晶體從開始熔化到完全熔化處于固液共存的狀態(tài)，非晶體熔化時(shí)不存在固液共存的狀態(tài)。晶體和非晶體的熔化特點(diǎn)比較和條件明礬炸油條（餅）或膨化食品時(shí)，若在面粉里加入小蘇打后，再加入明礬，則會(huì)使

7、等量的小蘇打釋放出比單放小蘇打多一倍的二氧化碳，這樣就可以使油條（餅）在熱油鍋中一下子就鼓起來，得到香脆可口的油條（餅）了。明礬溶于水后電離產(chǎn)生了Al3+，Al3+與水電離產(chǎn)生的OH結(jié)合生成了氫氧化鋁，氫氧化鋁膠體粒子帶有正電荷，與帶負(fù)電的泥沙膠粒相遇，彼此電荷被中和。失去了電荷的膠粒，很快就會(huì)聚結(jié)在一起，粒子越結(jié)越大，終于沉入水底。這樣，水就變得清澈干凈了。食鹽石膏水晶所有金屬晶體玻璃玻璃橡膠橡膠蜂蠟蜂蠟塑料塑料非晶體非晶體幾種晶體的熔點(diǎn)（ ）物質(zhì)物質(zhì)熔點(diǎn)熔點(diǎn)物質(zhì)物質(zhì)熔點(diǎn)熔點(diǎn)物質(zhì)物質(zhì)熔點(diǎn)熔點(diǎn)金剛石金剛石3350金金1064冰冰0鎢鎢3410銀銀962固態(tài)水銀固態(tài)水銀39純鐵純鐵1535鋁鋁6

8、60固態(tài)酒精固態(tài)酒精117各種各種鋼鋼13001400鉛鉛327固體氮固體氮210各種各種鑄鐵鑄鐵1200左右左右錫錫232固體氫固體氫259銅銅1083海波海波48固體氦固體氦272從表格中你可以獲得哪些知識(shí)？不同的晶體熔點(diǎn)不同，熔點(diǎn)是晶體的一種特性（非晶體沒有熔點(diǎn)）。1晶體：海波凝固三、凝固時(shí)間時(shí)間(m)6.577.588.599.51010.51111.51212.5溫度溫度()55.553.551.54847.54747474645444341狀態(tài)狀態(tài)數(shù)據(jù)記錄固態(tài)固液共存液態(tài)溫度溫度( () )時(shí)間時(shí)間( (m) )4550557101298112 2非晶體：松香凝固非晶體：松香凝固時(shí)

9、間時(shí)間(m)181920212223242526272829溫度溫度()8374726966.565636261585552狀態(tài)狀態(tài)數(shù)據(jù)記錄固態(tài)固態(tài)液態(tài)液態(tài)粘稠狀態(tài)粘稠狀態(tài)溫度溫度( () )時(shí)間時(shí)間( (m) )607080202530 凝固是熔化的逆過程。 物質(zhì)凝固時(shí)都要放熱。 晶體凝固過程中溫度保持不變，這個(gè)溫度叫做晶體的凝固點(diǎn)。同一晶體的凝固點(diǎn)與熔點(diǎn)相同，非晶體沒有凝固點(diǎn)。晶體和非晶體的凝固特點(diǎn)比較和條件晶體凝固的條件：1.溫度達(dá)到凝固點(diǎn) 2.能繼續(xù)放熱同種晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同甲乙溫度（）時(shí)間（min） 根據(jù)圖像判斷甲乙固體那個(gè)是晶體？哪個(gè)是非晶體？是熔化過程，還是凝固過程小試牛刀1

10、、如圖兩種物質(zhì)在固態(tài)時(shí)溫度隨時(shí)間的變化曲線。請(qǐng)根據(jù)圖象回答下列問題。（2）晶體溫度升高的是 段，溫度不變的是 段， AB段處于 狀態(tài)，BC段處于 狀態(tài)， CD段處于 狀態(tài)，吸熱的是 段，（1）由圖判斷出 圖線是晶體，該晶體的熔點(diǎn)是 ，熔化時(shí)間是 分鐘，另一圖線的物質(zhì)是 。乙210非晶體AB、CDBC固體固液共存液體ABCD甲乙時(shí)間/分180200220240溫度12345673AB、BC、CD固態(tài)液態(tài)1、熔化凝固2、固體晶體晶體熔化時(shí)溫度不變（有熔點(diǎn)）同種晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同非晶體：熔化過程和凝固過程都是固液共存狀態(tài)沒有熔點(diǎn)熔化和凝固都沒有固液共存狀態(tài)3、晶體熔化條件：（1）溫度要達(dá)到熔點(diǎn)。

11、（2）能繼續(xù)吸熱。同時(shí)具備晶體凝固條件:（1）溫度要達(dá)到凝固點(diǎn)。（2）能繼續(xù)放熱。同時(shí)具備（吸熱）（放熱）（熔化和凝固是互逆過程）2 2、冰的熔點(diǎn)是、冰的熔點(diǎn)是 ，在炎熱的夏天，放在外面的冰會(huì)，在炎熱的夏天，放在外面的冰會(huì)熔化，那么在熔化過程中，冰的溫度（熔化，那么在熔化過程中，冰的溫度（ ）A A 降低降低 B B 不變不變 C C 升高升高 D D 先降低后升高先降低后升高3 3、關(guān)于物質(zhì)的熔化和凝固，下面說法錯(cuò)誤的是（、關(guān)于物質(zhì)的熔化和凝固，下面說法錯(cuò)誤的是（ ）A A、物質(zhì)熔化時(shí)吸熱，凝固時(shí)放熱、物質(zhì)熔化時(shí)吸熱，凝固時(shí)放熱B B、同種晶體熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同、同種晶體熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同C C

12、、物質(zhì)在熔化過程中溫度保持不變、物質(zhì)在熔化過程中溫度保持不變D D、晶體在熔化過程中溫度保持不變、晶體在熔化過程中溫度保持不變4 4、已知環(huán)境溫度是、已知環(huán)境溫度是00，水能否結(jié)成冰？，水能否結(jié)成冰？冰能否化成水？冰能否化成水？A B C D1、ABCD四幅圖像中，哪幅是晶體凝固圖像？四幅圖像中，哪幅是晶體凝固圖像？那幅是非晶體熔化圖像？那幅是非晶體熔化圖像？2、如果圖、如果圖A是海波熔化圖像，那么：是海波熔化圖像，那么：在在AB段海波處于什么狀態(tài)？溫度如何變化？段海波處于什么狀態(tài)？溫度如何變化？在在BC段海波處于什么狀態(tài)？溫度如何變化？段海波處于什么狀態(tài)？溫度如何變化？在在CD段海波處于什么

13、狀態(tài)？溫度如何變化？段海波處于什么狀態(tài)？溫度如何變化？3、當(dāng)溫度處于晶體的熔點(diǎn)時(shí)，晶體是否一定處于、當(dāng)溫度處于晶體的熔點(diǎn)時(shí)，晶體是否一定處于固液混合狀態(tài)？固液混合狀態(tài)？閱讀P84幾種常見物質(zhì)的熔點(diǎn)，回答問題：（1）表中熔點(diǎn)最高的物質(zhì)是 ，它熔化時(shí)溫度 ，它的凝固點(diǎn)是 。（2）溫度是70的萘是 態(tài)。（3）鐵、銅、鋁在常溫下是 態(tài)，水銀在-30時(shí)是 態(tài)。（4）酒精在100時(shí)是 態(tài)，氫在 -260時(shí)是 態(tài)。鎢鎢不變不變34103410固固固固液液液液固固1下列現(xiàn)象屬于什么物態(tài)變化？（1）春天，冰雪消融，是（2）鐵水澆入模子鑄成鐵件，是2小明在做某種物質(zhì)熔化的實(shí)驗(yàn)，當(dāng)這種物質(zhì)的溫度達(dá)到36時(shí)，每隔1m

14、in記錄一次溫度，得到下面一組記錄數(shù)據(jù)：36、39、42、45、48、48、48、51、54、57。這種物質(zhì)是 體，它的凝固點(diǎn)是 。熔化凝固晶48練習(xí)回答問題：回答問題：1.1.各種金屬都是晶體嗎？各種金屬都是晶體嗎？2.2.為什么用鎢做白熾燈的燈絲？為什么用鎢做白熾燈的燈絲？3.3.能用水銀溫度計(jì)測(cè)量北極冬天的氣溫嗎？為什么？能用水銀溫度計(jì)測(cè)量北極冬天的氣溫嗎？為什么？是是因?yàn)殒u的熔點(diǎn)高因?yàn)殒u的熔點(diǎn)高不能不能.因?yàn)樗y的凝固點(diǎn)太高因?yàn)樗y的凝固點(diǎn)太高閱讀幾種常見物質(zhì)的熔點(diǎn)閱讀幾種常見物質(zhì)的熔點(diǎn)4.4.水的凝固點(diǎn)是多大？水的凝固點(diǎn)是多大？5.5.不同晶體的熔點(diǎn)不同說明什么？不同晶體的熔點(diǎn)不同說

15、明什么？6 6. .為什么冬天汽車司機(jī)在冷卻水中加一些酒精？為什么冬天汽車司機(jī)在冷卻水中加一些酒精？7.7.水在鹽水中可以凝固，水和鹽水的凝固點(diǎn)，哪一個(gè)更水在鹽水中可以凝固，水和鹽水的凝固點(diǎn)，哪一個(gè)更低？低？00熔點(diǎn)是物質(zhì)的特性之一熔點(diǎn)是物質(zhì)的特性之一為了降低冷卻液的凝固點(diǎn)為了降低冷卻液的凝固點(diǎn)鹽水鹽水熔化吸熱熔化吸熱 凝固放熱凝固放熱 解釋現(xiàn)象解釋現(xiàn)象人中暑時(shí)用冰袋降溫人中暑時(shí)用冰袋降溫下雪不冷化雪冷下雪不冷化雪冷1 1下列現(xiàn)象屬于什么物態(tài)變化？下列現(xiàn)象屬于什么物態(tài)變化？（1 1）春天，冰雪消融，是）春天，冰雪消融，是_（2 2）鐵水澆入模子鑄成鐵件，是）鐵水澆入模子鑄成鐵件，是_2 2小明

16、在做某種物質(zhì)熔化的實(shí)驗(yàn)，當(dāng)這種物質(zhì)的溫小明在做某種物質(zhì)熔化的實(shí)驗(yàn)，當(dāng)這種物質(zhì)的溫度達(dá)到度達(dá)到3636時(shí)，每隔時(shí)，每隔1min1min記錄一次溫度，得到下面記錄一次溫度，得到下面一組記錄數(shù)據(jù)：一組記錄數(shù)據(jù)：3636、3939、4242、4545、4848、4848、4848、5151、5454、5757。這種物質(zhì)是。這種物質(zhì)是_體，體，它的凝固點(diǎn)是它的凝固點(diǎn)是_熔化熔化凝固凝固晶晶48483.3.下列說法正確的是（下列說法正確的是（ ）A.A.各種固體都有一定的熔點(diǎn)各種固體都有一定的熔點(diǎn) B.B.各種固體都有一定的凝固點(diǎn)各種固體都有一定的凝固點(diǎn) C.C.各種晶體都有相同的熔點(diǎn)各種晶體都有相同的熔點(diǎn)D.D.同一晶體熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同同一晶體熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同4.4.鐵在熔化過程中，一定（鐵在熔化過程中，一定（ ）A. A. 吸收熱量，同時(shí)溫度升高吸收熱量，同時(shí)溫度升高 B. B. 吸收熱量，同時(shí)溫度不變吸收熱量，同時(shí)溫度不變C. C. 放出熱量，同時(shí)溫度降低放出熱量，同時(shí)溫度降低D. D. 放出熱量，同時(shí)溫度不變放出熱量，同時(shí)溫度不變D DB B思考思考1有人說融雪的天氣有時(shí)比下雪還冷，