家鄉(xiāng)物產(chǎn)知多少

1、義務教育課程標準實驗教科書品德與社會四年級（下冊）家鄉(xiāng)物產(chǎn)知多少執(zhí)教者：米娟麗西港花園小學 西岳華山西岳華山 環(huán)境不一樣，環(huán)境不一樣，物產(chǎn)也不一樣。物產(chǎn)也不一樣。一方水土養(yǎng)一方人一方水土養(yǎng)一方人我的家鄉(xiāng)產(chǎn)什么？我的家鄉(xiāng)產(chǎn)什么？ 核桃核桃 板栗板栗 石石榴榴 紅棗紅棗 羊肉泡饃 肉夾饃 搟面皮 把課前查找、搜集的有關家鄉(xiāng)的物產(chǎn)方面的資料在小組內(nèi)交流上。唐三彩器物形體圓潤、飽滿，與唐代藝術的豐滿、健美、闊碩的特征是一致的。唐三彩 的造型豐富多彩，一般可以分為動物、 生活用具和人物三大類，而其中尤以動物居多。關中鍋盔：陜西八大怪之一，人稱鍋盔象鍋蓋，即象頭盔狀，因此得名鍋盔。關中鍋盔制作工藝精細，素

2、以干、酥、白、香著稱，干硬耐嚼，內(nèi)酥外脆，白而泛光，香醇味美岐山臊子面面具有薄筋光，煎稀汪，酸辣香，不喝湯，回味長的15字特色。 鳳翔泥塑汲取了古代石刻、年畫、剪紙和刺繡中的紋飾，造型夸張，色彩鮮艷，深受人們喜愛。紫陽毛尖系歷史名茶。特征條索圓緊，肥 壯勻整，色澤翠綠，白毫顯露，茶香嫩香持久，湯色嫩綠清亮，滋味鮮醇回甘，葉底肥嫩完整，嫩綠明亮 關中十大怪面條像腰帶（因其長而寬），鍋盔像鍋蓋（因其大而厚），辣子是道菜（因把油潑辣子當菜吃），泡饃大碗賣（因其盛饃是大海碗），碗盆難分開（因碗奇大似盆），手帕頭上戴（關中農(nóng)村婦女特別是老年婦女常年手帕頂在頭上），房子半邊蓋（因房子為一邊淌水的廈房），姑

3、娘不對外（因關中地理位置和生活方面的條件較為優(yōu)越，農(nóng)村姑娘不嫁外地），有凳不坐蹲起來（因習慣成自然），唱戲吼起來（因秦腔音調高昂、豪放這種生活方式與習俗，表現(xiàn)出西安關中人的質樸、粗獷和豪爽。 秦川牛 秦川牛的主要產(chǎn)地是陜西關中八百里秦川。兩千多年前養(yǎng)牛業(yè)就相當發(fā)達。遠在周代，就有擇良牛獻主的記錄。牛肉細嫩、具紋、烙餅牛羹，膏脂潤香，為上品佳肴。西鳳酒 西鳳酒的生產(chǎn)興盛于唐宋。唐貞觀年間，就享有開壇香十里，隔壁醉三家的美譽。到明清時盛名益彰，馳名中外。西鳳酒是用傳統(tǒng)工藝精釀而成，具有芳香醇厚、甘潤清爽、諸味諧調、尾勁幽長的獨特風格。其香型獨特，被專家稱之為鳳香型。鳳縣大紅袍花椒鳳縣大紅袍花椒被譽為鳳椒，粒大、味濃、肉厚外鮮紅，肉深黃有雙耳。 陜北紅棗陜北地區(qū)土質獨特，光照、氣溫、降雨量等自然條件適宜，所產(chǎn)紅棗果大、肉厚、味甜、營養(yǎng)豐富，富含維生素和礦物質，亦可入藥。商洛的山貨、土特產(chǎn)品、中草藥材、野生支植物資源非常豐富。洛南的核桃、鎮(zhèn)安柞水的大板栗遠銷日本。丹鳳的干紅、干白葡萄酒，商南、鎮(zhèn)安的茶葉、生漆、商州的柿餅已聞名國內(nèi)外。各縣市的木耳、香菇也銷往全國各地。 秦巴中草藥安康以其特有的北地南水地理氣候和盛產(chǎn)中草藥的優(yōu)勢，