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1、第十一章第十一章 生產(chǎn)與運(yùn)作管理生產(chǎn)與運(yùn)作管理 v企業(yè)管理工作可分為經(jīng)營(yíng)管理和生產(chǎn)運(yùn)作管企業(yè)管理工作可分為經(jīng)營(yíng)管理和生產(chǎn)運(yùn)作管理兩大部分。經(jīng)營(yíng)管理是對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的理兩大部分。經(jīng)營(yíng)管理是對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的管理,主要解決企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)問(wèn)管理,主要解決企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)問(wèn)題,使企業(yè)同外部環(huán)境取得動(dòng)態(tài)平衡;而生題,使企業(yè)同外部環(huán)境取得動(dòng)態(tài)平衡;而生產(chǎn)管理是對(duì)企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的管理,主要解決產(chǎn)管理是對(duì)企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的管理,主要解決企業(yè)內(nèi)部人、財(cái)、物等各種資源的最優(yōu)組合企業(yè)內(nèi)部人、財(cái)、物等各種資源的最優(yōu)組合問(wèn)題。經(jīng)營(yíng)管理是生產(chǎn)管理的先導(dǎo),生產(chǎn)管問(wèn)題。經(jīng)營(yíng)管理是生產(chǎn)管理的先導(dǎo),生產(chǎn)管理是經(jīng)營(yíng)管理的基礎(chǔ)

2、。理是經(jīng)營(yíng)管理的基礎(chǔ)。11.1 11.1 生產(chǎn)與運(yùn)作管理概述生產(chǎn)與運(yùn)作管理概述1111.1.1 .1.1 生產(chǎn)與運(yùn)作管理的概念及發(fā)展生產(chǎn)與運(yùn)作管理的概念及發(fā)展生產(chǎn)與運(yùn)作管理(生產(chǎn)與運(yùn)作管理(production and operation production and operation managementmanagement)是指對(duì)生產(chǎn)與運(yùn)作活動(dòng)的計(jì)劃、組織和控制)是指對(duì)生產(chǎn)與運(yùn)作活動(dòng)的計(jì)劃、組織和控制。企業(yè)的生產(chǎn)與運(yùn)作活動(dòng)就是一個(gè)企業(yè)的生產(chǎn)與運(yùn)作活動(dòng)就是一個(gè)“投入投入變換變換產(chǎn)出產(chǎn)出”的過(guò)程,即投入一定的資源,經(jīng)過(guò)一系列多種形式的變換的過(guò)程,即投入一定的資源,經(jīng)過(guò)一系列多種形式的變換,使

3、其價(jià)值增值,最后以某種形式產(chǎn)出供給滿足社會(huì)需要,使其價(jià)值增值,最后以某種形式產(chǎn)出供給滿足社會(huì)需要的過(guò)程。也可以說(shuō),是一個(gè)社會(huì)組織通過(guò)獲取和利用各種的過(guò)程。也可以說(shuō),是一個(gè)社會(huì)組織通過(guò)獲取和利用各種資源向社會(huì)提供有用產(chǎn)品的過(guò)程。如圖資源向社會(huì)提供有用產(chǎn)品的過(guò)程。如圖11-111-1所示。所示。生產(chǎn)要素產(chǎn)品/服務(wù)生產(chǎn)過(guò)程輸入輸出反饋圖11-1 生產(chǎn)系功能示意圖其中投入包括:人力、設(shè)備、物料、信息、技術(shù)、能源、其中投入包括:人力、設(shè)備、物料、信息、技術(shù)、能源、土地等勞動(dòng)資源要素。土地等勞動(dòng)資源要素。產(chǎn)出包括兩大類:有形產(chǎn)品和無(wú)形產(chǎn)品。產(chǎn)出包括兩大類:有形產(chǎn)品和無(wú)形產(chǎn)品。中間的變換過(guò)程,也就是勞動(dòng)過(guò)程

4、、價(jià)值增值過(guò)程,即中間的變換過(guò)程,也就是勞動(dòng)過(guò)程、價(jià)值增值過(guò)程,即運(yùn)作過(guò)程。運(yùn)作過(guò)程。人們最初對(duì)上述變換過(guò)過(guò)程的研究主要限于有形產(chǎn)品變?nèi)藗冏畛鯇?duì)上述變換過(guò)過(guò)程的研究主要限于有形產(chǎn)品變換過(guò)程的研究,即對(duì)生產(chǎn)制造過(guò)程的研究。從研究方法上換過(guò)程的研究,即對(duì)生產(chǎn)制造過(guò)程的研究。從研究方法上來(lái)說(shuō),也沒(méi)有把來(lái)說(shuō),也沒(méi)有把“投入投入變換變換產(chǎn)出產(chǎn)出”看作一個(gè)完整看作一個(gè)完整的過(guò)程,而主要是研究有形產(chǎn)品生產(chǎn)制造過(guò)程的組織、計(jì)的過(guò)程,而主要是研究有形產(chǎn)品生產(chǎn)制造過(guò)程的組織、計(jì)劃與控制。所以當(dāng)時(shí)該學(xué)科被稱為劃與控制。所以當(dāng)時(shí)該學(xué)科被稱為“生產(chǎn)管理學(xué)(生產(chǎn)管理學(xué)(Production ManagementProdu

5、ction Management)”。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展、技術(shù)進(jìn)步以及社會(huì)工業(yè)化、信息化的發(fā)展,隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展、技術(shù)進(jìn)步以及社會(huì)工業(yè)化、信息化的發(fā)展,人們除了對(duì)各種有形產(chǎn)品的需求之外,對(duì)有形產(chǎn)品之后的人們除了對(duì)各種有形產(chǎn)品的需求之外,對(duì)有形產(chǎn)品之后的相關(guān)服務(wù)的需求也逐漸提高。同時(shí),原來(lái)附屬于生產(chǎn)過(guò)程相關(guān)服務(wù)的需求也逐漸提高。同時(shí),原來(lái)附屬于生產(chǎn)過(guò)程的一些業(yè)務(wù)、服務(wù)過(guò)程相繼分離并獨(dú)立出來(lái),形成后來(lái)的的一些業(yè)務(wù)、服務(wù)過(guò)程相繼分離并獨(dú)立出來(lái),形成后來(lái)的流通、零售、金融、房地產(chǎn)等服務(wù)行業(yè),流通、零售、金融、房地產(chǎn)等服務(wù)行業(yè),對(duì)提供無(wú)形產(chǎn)品對(duì)提供無(wú)形產(chǎn)品的運(yùn)作過(guò)程進(jìn)行管理和研究的必要性應(yīng)運(yùn)而生。人們開(kāi)始的運(yùn)作過(guò)

6、程進(jìn)行管理和研究的必要性應(yīng)運(yùn)而生。人們開(kāi)始把有形產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程和無(wú)形產(chǎn)品即服務(wù)的提供過(guò)程都看把有形產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程和無(wú)形產(chǎn)品即服務(wù)的提供過(guò)程都看作一種作一種“投入投入變換變換產(chǎn)出產(chǎn)出”的過(guò)程,把對(duì)無(wú)形產(chǎn)品的過(guò)程,把對(duì)無(wú)形產(chǎn)品產(chǎn)出過(guò)程的管理研究也納入生產(chǎn)管理的范疇中去?;蛘哒f(shuō),產(chǎn)出過(guò)程的管理研究也納入生產(chǎn)管理的范疇中去?;蛘哒f(shuō),生產(chǎn)管理的研究范圍從制造業(yè)擴(kuò)大到了非制造業(yè)。這樣就生產(chǎn)管理的研究范圍從制造業(yè)擴(kuò)大到了非制造業(yè)。這樣就擴(kuò)大了生產(chǎn)管理的概念,即擴(kuò)大了生產(chǎn)管理的概念,即“投入投入產(chǎn)出產(chǎn)出”的概念,在的概念,在西方管理學(xué)界被稱為西方管理學(xué)界被稱為“operations”operations”,即

7、運(yùn)作。無(wú)論是有,即運(yùn)作。無(wú)論是有形產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程,還是無(wú)形產(chǎn)品的提供過(guò)程,被統(tǒng)稱為形產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程,還是無(wú)形產(chǎn)品的提供過(guò)程,被統(tǒng)稱為運(yùn)作過(guò)程。運(yùn)作過(guò)程。11.1.2 11.1.2 生產(chǎn)運(yùn)作管理系統(tǒng)的組成生產(chǎn)運(yùn)作管理系統(tǒng)的組成1.1.產(chǎn)品與服務(wù)產(chǎn)品與服務(wù)產(chǎn)品是具有一定使用價(jià)值的成品或半成品。服務(wù)主要指產(chǎn)品是具有一定使用價(jià)值的成品或半成品。服務(wù)主要指無(wú)形產(chǎn)品。產(chǎn)品和服務(wù)應(yīng)滿足用戶和市場(chǎng)的需要,即品種無(wú)形產(chǎn)品。產(chǎn)品和服務(wù)應(yīng)滿足用戶和市場(chǎng)的需要,即品種對(duì)路、質(zhì)量?jī)?yōu)良、價(jià)格便宜、交貨及時(shí)。對(duì)路、質(zhì)量?jī)?yōu)良、價(jià)格便宜、交貨及時(shí)。2.2.生產(chǎn)要素生產(chǎn)要素生產(chǎn)要素包括人(勞動(dòng)力)、財(cái)(資金)、物(土地、生產(chǎn)要素

8、包括人(勞動(dòng)力)、財(cái)(資金)、物(土地、建筑物、機(jī)器設(shè)備、工藝設(shè)備、建筑物、機(jī)器設(shè)備、工藝設(shè)備、原材料、零部件、能源)原材料、零部件、能源)以及以及信息(計(jì)劃、工藝圖紙、情報(bào)等)。信息(計(jì)劃、工藝圖紙、情報(bào)等)。生產(chǎn)要素是從事生產(chǎn)活動(dòng)的前提條件,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)管理目生產(chǎn)要素是從事生產(chǎn)活動(dòng)的前提條件,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)管理目標(biāo)的保證。企業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)中,生產(chǎn)要素在質(zhì)量、數(shù)量、時(shí)標(biāo)的保證。企業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)中,生產(chǎn)要素在質(zhì)量、數(shù)量、時(shí)間上必須符合生產(chǎn)過(guò)程的要求;同時(shí)在生產(chǎn)過(guò)程中有效的間上必須符合生產(chǎn)過(guò)程的要求;同時(shí)在生產(chǎn)過(guò)程中有效的結(jié)合起來(lái),形成一個(gè)有機(jī)的整體。結(jié)合起來(lái),形成一個(gè)有機(jī)的整體。3.3.生產(chǎn)過(guò)程生產(chǎn)過(guò)程生產(chǎn)過(guò)程

9、即產(chǎn)品的形成過(guò)程,也是人力、物力、財(cái)力的生產(chǎn)過(guò)程即產(chǎn)品的形成過(guò)程,也是人力、物力、財(cái)力的消耗過(guò)程。企業(yè)通過(guò)生產(chǎn)過(guò)程實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)管理目標(biāo),以最經(jīng)消耗過(guò)程。企業(yè)通過(guò)生產(chǎn)過(guò)程實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)管理目標(biāo),以最經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)方式濟(jì)的生產(chǎn)方式,對(duì)產(chǎn)品的品種、數(shù)量、質(zhì)量、成本、交貨,對(duì)產(chǎn)品的品種、數(shù)量、質(zhì)量、成本、交貨期、進(jìn)行具體的計(jì)劃、并確保實(shí)施。期、進(jìn)行具體的計(jì)劃、并確保實(shí)施。4.4.反饋反饋反饋是把生產(chǎn)過(guò)程輸出的信息返回到輸入的一端,以便反饋是把生產(chǎn)過(guò)程輸出的信息返回到輸入的一端,以便對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的控制及時(shí)提供依據(jù),保證生產(chǎn)過(guò)程的正常進(jìn)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的控制及時(shí)提供依據(jù),保證生產(chǎn)過(guò)程的正常進(jìn)行和生產(chǎn)計(jì)劃任務(wù)的完成。行和生產(chǎn)計(jì)劃

10、任務(wù)的完成。11.1.3 11.1.3 生產(chǎn)運(yùn)作管理的地位和作用生產(chǎn)運(yùn)作管理的地位和作用企業(yè)是一個(gè)有機(jī)的整體,企業(yè)管理是一個(gè)完整的系統(tǒng),由企業(yè)是一個(gè)有機(jī)的整體,企業(yè)管理是一個(gè)完整的系統(tǒng),由許多子系統(tǒng)組成。如圖許多子系統(tǒng)組成。如圖11-2所示。從生產(chǎn)運(yùn)作管理和其它所示。從生產(chǎn)運(yùn)作管理和其它子系統(tǒng)之間的關(guān)系上來(lái)看,生產(chǎn)運(yùn)作管理在企業(yè)管理中有子系統(tǒng)之間的關(guān)系上來(lái)看,生產(chǎn)運(yùn)作管理在企業(yè)管理中有著重要地位。著重要地位。 企業(yè)目標(biāo)經(jīng)營(yíng)決策生產(chǎn)運(yùn)作管理銷售管理研究與開(kāi)發(fā)圖11-2 企業(yè)管理系統(tǒng)關(guān)系簡(jiǎn)圖保證保證反饋反饋1.1.生產(chǎn)運(yùn)作管理是其他系統(tǒng)運(yùn)行的基礎(chǔ)生產(chǎn)運(yùn)作管理是其他系統(tǒng)運(yùn)行的基礎(chǔ)(1)(1)與經(jīng)營(yíng)決

11、策的關(guān)系與經(jīng)營(yíng)決策的關(guān)系在生產(chǎn)運(yùn)作管理與經(jīng)營(yíng)決策的關(guān)系中,經(jīng)營(yíng)決策處于企在生產(chǎn)運(yùn)作管理與經(jīng)營(yíng)決策的關(guān)系中,經(jīng)營(yíng)決策處于企業(yè)上層的決策性地位業(yè)上層的決策性地位, ,確定了企業(yè)的目標(biāo)、方針、戰(zhàn)略、確定了企業(yè)的目標(biāo)、方針、戰(zhàn)略、計(jì)劃。而生產(chǎn)運(yùn)作管理則位于企業(yè)的中層,處于執(zhí)行性地計(jì)劃。而生產(chǎn)運(yùn)作管理則位于企業(yè)的中層,處于執(zhí)行性地位位, ,根據(jù)經(jīng)營(yíng)決策下達(dá)的具體任務(wù)根據(jù)經(jīng)營(yíng)決策下達(dá)的具體任務(wù), ,組織生產(chǎn)活動(dòng)并保證實(shí)組織生產(chǎn)活動(dòng)并保證實(shí)現(xiàn)。它們之間是決策和執(zhí)行的關(guān)系現(xiàn)。它們之間是決策和執(zhí)行的關(guān)系(2)(2)與技術(shù)開(kāi)發(fā)管理的關(guān)系與技術(shù)開(kāi)發(fā)管理的關(guān)系技術(shù)開(kāi)發(fā)為生產(chǎn)運(yùn)作管理提供設(shè)計(jì)圖紙、先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)技術(shù)開(kāi)發(fā)為

12、生產(chǎn)運(yùn)作管理提供設(shè)計(jì)圖紙、先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)、先進(jìn)制造材料等,是生產(chǎn)運(yùn)作管理的技術(shù)保證和后盾;、先進(jìn)制造材料等,是生產(chǎn)運(yùn)作管理的技術(shù)保證和后盾;生產(chǎn)運(yùn)作管理則為技術(shù)開(kāi)發(fā)管理進(jìn)行的科學(xué)實(shí)驗(yàn)提供信息生產(chǎn)運(yùn)作管理則為技術(shù)開(kāi)發(fā)管理進(jìn)行的科學(xué)實(shí)驗(yàn)提供信息和設(shè)備。和設(shè)備。 它們?cè)谄髽I(yè)管理系統(tǒng)中同處于執(zhí)行性地位,保它們?cè)谄髽I(yè)管理系統(tǒng)中同處于執(zhí)行性地位,保持著密切的協(xié)作關(guān)系。持著密切的協(xié)作關(guān)系。 (3)(3)與銷售管理的關(guān)系與銷售管理的關(guān)系生產(chǎn)運(yùn)作管理為銷售部門提供適銷對(duì)路的產(chǎn)品和零部件生產(chǎn)運(yùn)作管理為銷售部門提供適銷對(duì)路的產(chǎn)品和零部件,對(duì)銷售管理起保障作用。同時(shí)銷售管理為生產(chǎn)提供市場(chǎng),對(duì)銷售管理起保障作用。同時(shí)銷售

13、管理為生產(chǎn)提供市場(chǎng)信息,是生產(chǎn)管理的產(chǎn)品的價(jià)值實(shí)現(xiàn)的保證。二者同處于信息,是生產(chǎn)管理的產(chǎn)品的價(jià)值實(shí)現(xiàn)的保證。二者同處于生產(chǎn)性的地位,有著十分緊密的協(xié)作關(guān)系。生產(chǎn)性的地位,有著十分緊密的協(xié)作關(guān)系。2.2.生產(chǎn)運(yùn)作管理決定了企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)運(yùn)作管理決定了企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的實(shí)現(xiàn)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、成本、質(zhì)量、交貨期四大競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)都與生新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、成本、質(zhì)量、交貨期四大競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)都與生產(chǎn)管理狀況密切相關(guān)。這四個(gè)基本要素?zé)o不取決于生產(chǎn)管產(chǎn)管理狀況密切相關(guān)。這四個(gè)基本要素?zé)o不取決于生產(chǎn)管理的方式和效率。理的方式和效率。11.1.4 11.1.4 生產(chǎn)運(yùn)作管理的任務(wù)和內(nèi)容生產(chǎn)運(yùn)作管理的任務(wù)和內(nèi)容生產(chǎn)與運(yùn)作管理作為企業(yè)

14、管理的一個(gè)子系統(tǒng),有它本身生產(chǎn)與運(yùn)作管理作為企業(yè)管理的一個(gè)子系統(tǒng),有它本身的運(yùn)動(dòng)規(guī)律:輸入生產(chǎn)要素,經(jīng)過(guò)生產(chǎn)過(guò)程,輸出產(chǎn)品和的運(yùn)動(dòng)規(guī)律:輸入生產(chǎn)要素,經(jīng)過(guò)生產(chǎn)過(guò)程,輸出產(chǎn)品和服務(wù),并且在生產(chǎn)過(guò)程的進(jìn)行中不停地進(jìn)行信息反饋。服務(wù),并且在生產(chǎn)過(guò)程的進(jìn)行中不停地進(jìn)行信息反饋。生產(chǎn)與運(yùn)作管理的任務(wù)就在于運(yùn)用組織、計(jì)劃、控制等生產(chǎn)與運(yùn)作管理的任務(wù)就在于運(yùn)用組織、計(jì)劃、控制等職能,把投入生產(chǎn)過(guò)程的各種生產(chǎn)要素有效的結(jié)合起來(lái),職能,把投入生產(chǎn)過(guò)程的各種生產(chǎn)要素有效的結(jié)合起來(lái),形成有機(jī)的體系,按照最經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)方式生產(chǎn)出滿足社會(huì)形成有機(jī)的體系,按照最經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)方式生產(chǎn)出滿足社會(huì)需要的產(chǎn)品。需要的產(chǎn)品。生產(chǎn)與運(yùn)作

15、管理作為企業(yè)管理的組成部分,包含著很多生產(chǎn)與運(yùn)作管理作為企業(yè)管理的組成部分,包含著很多具體的管理工作,其內(nèi)容主要包括以下幾部分:具體的管理工作,其內(nèi)容主要包括以下幾部分:1.1.生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略是企業(yè)總體戰(zhàn)略下的職能戰(zhàn)略。根據(jù)企生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略是企業(yè)總體戰(zhàn)略下的職能戰(zhàn)略。根據(jù)企業(yè)的目標(biāo)和總體戰(zhàn)略,對(duì)生產(chǎn)與運(yùn)作管理系統(tǒng)進(jìn)行全局性業(yè)的目標(biāo)和總體戰(zhàn)略,對(duì)生產(chǎn)與運(yùn)作管理系統(tǒng)進(jìn)行全局性和長(zhǎng)遠(yuǎn)性的規(guī)劃,確定生產(chǎn)和運(yùn)作管理所應(yīng)遵循的計(jì)劃、和長(zhǎng)遠(yuǎn)性的規(guī)劃,確定生產(chǎn)和運(yùn)作管理所應(yīng)遵循的計(jì)劃、內(nèi)容和程序,形成企業(yè)的生產(chǎn)與運(yùn)作管理模式。內(nèi)容和程序,形成企業(yè)的生產(chǎn)與運(yùn)作管理模式。2.2.生產(chǎn)準(zhǔn)

16、備與生產(chǎn)組織生產(chǎn)準(zhǔn)備與生產(chǎn)組織生產(chǎn)準(zhǔn)備與生產(chǎn)組織是指生產(chǎn)的物質(zhì)準(zhǔn)備工作、技術(shù)準(zhǔn)生產(chǎn)準(zhǔn)備與生產(chǎn)組織是指生產(chǎn)的物質(zhì)準(zhǔn)備工作、技術(shù)準(zhǔn)備工作和組織工作,包括工廠與車間的平面布置、產(chǎn)品的備工作和組織工作,包括工廠與車間的平面布置、產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)、工作研究、生產(chǎn)過(guò)程的組織、物資管理、設(shè)開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)、工作研究、生產(chǎn)過(guò)程的組織、物資管理、設(shè)備管理等。備管理等。3.3.生產(chǎn)與運(yùn)作計(jì)劃生產(chǎn)與運(yùn)作計(jì)劃生產(chǎn)與運(yùn)作計(jì)劃是生產(chǎn)運(yùn)作管理的精華。指與產(chǎn)品有關(guān)生產(chǎn)與運(yùn)作計(jì)劃是生產(chǎn)運(yùn)作管理的精華。指與產(chǎn)品有關(guān)的生產(chǎn)計(jì)劃工作和負(fù)荷分配工作。包括生產(chǎn)計(jì)劃、過(guò)程計(jì)的生產(chǎn)計(jì)劃工作和負(fù)荷分配工作。包括生產(chǎn)計(jì)劃、過(guò)程計(jì)劃、生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃、材料

17、計(jì)劃、人力資源計(jì)劃和負(fù)荷分配劃、生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃、材料計(jì)劃、人力資源計(jì)劃和負(fù)荷分配計(jì)劃等。計(jì)劃等。4.4.生產(chǎn)與運(yùn)作控制生產(chǎn)與運(yùn)作控制生產(chǎn)與運(yùn)作控制指圍繞著完成計(jì)劃任務(wù)所進(jìn)行的檢查,生產(chǎn)與運(yùn)作控制指圍繞著完成計(jì)劃任務(wù)所進(jìn)行的檢查,調(diào)整管理工作。包括進(jìn)度控制、庫(kù)存控制、質(zhì)量控制、成調(diào)整管理工作。包括進(jìn)度控制、庫(kù)存控制、質(zhì)量控制、成本控制及企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化工作。本控制及企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化工作。5.5.先進(jìn)生產(chǎn)與運(yùn)作模式先進(jìn)生產(chǎn)與運(yùn)作模式采用先進(jìn)的信息技術(shù)手段,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的集成,增強(qiáng)采用先進(jìn)的信息技術(shù)手段,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的集成,增強(qiáng)企業(yè)的應(yīng)變能力和服務(wù)水平,是現(xiàn)代生產(chǎn)與運(yùn)作管理的熱企業(yè)的應(yīng)變能力和服務(wù)水平,是現(xiàn)代

18、生產(chǎn)與運(yùn)作管理的熱點(diǎn)。如計(jì)算機(jī)集成制造(點(diǎn)。如計(jì)算機(jī)集成制造(Computer Integrated Computer Integrated ManufacturingManufacturing)、準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)()、準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)(Just In TimeJust In Time)精益生產(chǎn))精益生產(chǎn)(Lean ProductionLean Production)、敏捷制造()、敏捷制造(Agile Agile ManufacturingManufacturing)等都是先進(jìn)的生產(chǎn)與運(yùn)作模式。)等都是先進(jìn)的生產(chǎn)與運(yùn)作模式。11.2 11.2 生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略決策與技術(shù)選擇生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略決策與技術(shù)選擇v11.

19、2.111.2.1生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略決策生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略決策v1 1生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略的概念生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略的概念v生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略是指在企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的總體框生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略是指在企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的總體框架內(nèi),決定如何通過(guò)生產(chǎn)運(yùn)作活動(dòng)來(lái)達(dá)到企業(yè)架內(nèi),決定如何通過(guò)生產(chǎn)運(yùn)作活動(dòng)來(lái)達(dá)到企業(yè)的總體目標(biāo)。具體的說(shuō),就是通過(guò)對(duì)企業(yè)各種的總體目標(biāo)。具體的說(shuō),就是通過(guò)對(duì)企業(yè)各種資源、要素和內(nèi)外部環(huán)境的分析,確定生產(chǎn)與資源、要素和內(nèi)外部環(huán)境的分析,確定生產(chǎn)與運(yùn)作管理的一些基本問(wèn)題的指導(dǎo)思想和決策原運(yùn)作管理的一些基本問(wèn)題的指導(dǎo)思想和決策原則,以及在這種指導(dǎo)思想下的一系列決策計(jì)劃、則,以及在這種指導(dǎo)思想下的一系列決策計(jì)劃、內(nèi)容和程序,

20、是企業(yè)戰(zhàn)略的重要組成部分。內(nèi)容和程序,是企業(yè)戰(zhàn)略的重要組成部分。根據(jù)決策內(nèi)容的特點(diǎn),一般企業(yè)的戰(zhàn)略都可以分為三個(gè)根據(jù)決策內(nèi)容的特點(diǎn),一般企業(yè)的戰(zhàn)略都可以分為三個(gè)層次:企業(yè)級(jí)戰(zhàn)略、部門級(jí)戰(zhàn)略和職能級(jí)戰(zhàn)略。生產(chǎn)運(yùn)作層次:企業(yè)級(jí)戰(zhàn)略、部門級(jí)戰(zhàn)略和職能級(jí)戰(zhàn)略。生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略屬于職能級(jí)戰(zhàn)略,擔(dān)負(fù)著支持部門(或產(chǎn)品)戰(zhàn)略的戰(zhàn)略屬于職能級(jí)戰(zhàn)略,擔(dān)負(fù)著支持部門(或產(chǎn)品)戰(zhàn)略的任務(wù)。任務(wù)。生產(chǎn)與運(yùn)作管理的目的在于合理安排和使用企業(yè)擁有的生產(chǎn)與運(yùn)作管理的目的在于合理安排和使用企業(yè)擁有的資源要素,是企業(yè)生產(chǎn)能力達(dá)到最大化,在合適的時(shí)間,資源要素,是企業(yè)生產(chǎn)能力達(dá)到最大化,在合適的時(shí)間,以合適的價(jià)格向顧客提供符合滿足顧

21、客要求的數(shù)量和質(zhì)量以合適的價(jià)格向顧客提供符合滿足顧客要求的數(shù)量和質(zhì)量的產(chǎn)品。為此,必須確定生產(chǎn)什么產(chǎn)品,為生產(chǎn)這些產(chǎn)品的產(chǎn)品。為此,必須確定生產(chǎn)什么產(chǎn)品,為生產(chǎn)這些產(chǎn)品應(yīng)如何組織企業(yè)資源、競(jìng)爭(zhēng)的方式等。不同的企業(yè)在確定應(yīng)如何組織企業(yè)資源、競(jìng)爭(zhēng)的方式等。不同的企業(yè)在確定這些問(wèn)題時(shí),會(huì)有不同的指導(dǎo)思想或原則。這些問(wèn)題時(shí),會(huì)有不同的指導(dǎo)思想或原則。例如,如果企業(yè)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略以提高收益為重點(diǎn),在生產(chǎn)運(yùn)例如,如果企業(yè)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略以提高收益為重點(diǎn),在生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略上也應(yīng)首先考慮選擇高附加值的產(chǎn)品。如果企業(yè)的作戰(zhàn)略上也應(yīng)首先考慮選擇高附加值的產(chǎn)品。如果企業(yè)的經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)在于提高市場(chǎng)占有率,生產(chǎn)與運(yùn)作管理的重點(diǎn)就經(jīng)營(yíng)重

22、點(diǎn)在于提高市場(chǎng)占有率,生產(chǎn)與運(yùn)作管理的重點(diǎn)就應(yīng)該是保持生產(chǎn)系統(tǒng)的高效靈活,最大限度的滿足市場(chǎng)需應(yīng)該是保持生產(chǎn)系統(tǒng)的高效靈活,最大限度的滿足市場(chǎng)需求。不同的決策原則和指導(dǎo)思想就構(gòu)成了不同的生產(chǎn)與運(yùn)求。不同的決策原則和指導(dǎo)思想就構(gòu)成了不同的生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略。由此也可以看出,生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略的作用就是使作戰(zhàn)略。由此也可以看出,生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略的作用就是使企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程符合企業(yè)總體目標(biāo)。企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程符合企業(yè)總體目標(biāo)。2 2生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略的影響因素生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略的影響因素企業(yè)通過(guò)合理利用資源,提供適銷對(duì)路的產(chǎn)品和服務(wù)滿企業(yè)通過(guò)合理利用資源,提供適銷對(duì)路的產(chǎn)品和服務(wù)滿足社會(huì)需求,從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)。因此

23、,生產(chǎn)和運(yùn)作戰(zhàn)略足社會(huì)需求,從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)。因此,生產(chǎn)和運(yùn)作戰(zhàn)略的制定也需要考慮內(nèi)外部諸多影響因素,發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)的制定也需要考慮內(nèi)外部諸多影響因素,發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)。這些因素包括:。這些因素包括:(1 1)外部因素)外部因素外部因素有政治和政策因素、經(jīng)濟(jì)因素、社會(huì)因素、市外部因素有政治和政策因素、經(jīng)濟(jì)因素、社會(huì)因素、市場(chǎng)因素、技術(shù)條件等。政治因素包括國(guó)際政治和一個(gè)國(guó)家場(chǎng)因素、技術(shù)條件等。政治因素包括國(guó)際政治和一個(gè)國(guó)家的政治穩(wěn)定性,國(guó)家的法令、稅收、預(yù)算、經(jīng)濟(jì)政策等;的政治穩(wěn)定性,國(guó)家的法令、稅收、預(yù)算、經(jīng)濟(jì)政策等;經(jīng)濟(jì)因素包括國(guó)家整體的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行態(tài)勢(shì),如國(guó)民生產(chǎn)總值經(jīng)濟(jì)因素包括國(guó)家整體的經(jīng)濟(jì)運(yùn)

24、行態(tài)勢(shì),如國(guó)民生產(chǎn)總值、收入分配制度、消費(fèi)水平、利率等;社會(huì)因素包括人的、收入分配制度、消費(fèi)水平、利率等;社會(huì)因素包括人的生活方式和生活習(xí)慣等;市場(chǎng)因素指顧客的需求和愿望、生活方式和生活習(xí)慣等;市場(chǎng)因素指顧客的需求和愿望、原材料供應(yīng)、銷售渠道、物流水平、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況等;原材料供應(yīng)、銷售渠道、物流水平、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況等;技術(shù)條件則直接決定了企業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)以及生產(chǎn)運(yùn)作方式技術(shù)條件則直接決定了企業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)以及生產(chǎn)運(yùn)作方式。外部因素是促使企業(yè)制定相應(yīng)的生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略的原因,。外部因素是促使企業(yè)制定相應(yīng)的生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略的原因,也是生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略決策的依據(jù)。也是生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略決策的依據(jù)。(2 2)內(nèi)部因素

25、)內(nèi)部因素分析了外部環(huán)境的影響之后,企業(yè)還必須對(duì)自身的條件分析了外部環(huán)境的影響之后,企業(yè)還必須對(duì)自身的條件做出評(píng)估,以便根據(jù)環(huán)境的要求揚(yáng)長(zhǎng)避短、未雨綢繆。內(nèi)做出評(píng)估,以便根據(jù)環(huán)境的要求揚(yáng)長(zhǎng)避短、未雨綢繆。內(nèi)部因素主要包括現(xiàn)有產(chǎn)品和服務(wù)及開(kāi)發(fā)能力、客戶關(guān)系現(xiàn)部因素主要包括現(xiàn)有產(chǎn)品和服務(wù)及開(kāi)發(fā)能力、客戶關(guān)系現(xiàn)狀、物流能力、分銷體系、人力資源、設(shè)備狀況、財(cái)務(wù)狀狀、物流能力、分銷體系、人力資源、設(shè)備狀況、財(cái)務(wù)狀況、融資能力、專有技術(shù)和產(chǎn)品及工藝的專利保護(hù)等。通況、融資能力、專有技術(shù)和產(chǎn)品及工藝的專利保護(hù)等。通過(guò)對(duì)內(nèi)部條件的評(píng)估,企業(yè)可以認(rèn)識(shí)自己的優(yōu)勢(shì)和不足,過(guò)對(duì)內(nèi)部條件的評(píng)估,企業(yè)可以認(rèn)識(shí)自己的優(yōu)勢(shì)和

26、不足,從而積極創(chuàng)造條件,從容應(yīng)對(duì)。從而積極創(chuàng)造條件,從容應(yīng)對(duì)??傊绊懮a(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略決策的因素很復(fù)雜,要考慮總之,影響生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略決策的因素很復(fù)雜,要考慮整體的政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、市場(chǎng)和技術(shù)等多種因素,還要整體的政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、市場(chǎng)和技術(shù)等多種因素,還要考慮企業(yè)內(nèi)部的條件約束。由于環(huán)境和條件總是隨時(shí)間而考慮企業(yè)內(nèi)部的條件約束。由于環(huán)境和條件總是隨時(shí)間而變化的,生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略決策也是一個(gè)不斷修正的過(guò)程,變化的,生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略決策也是一個(gè)不斷修正的過(guò)程,企業(yè)生產(chǎn)與運(yùn)作管理部門要不斷研究新情況,改進(jìn)內(nèi)部條企業(yè)生產(chǎn)與運(yùn)作管理部門要不斷研究新情況,改進(jìn)內(nèi)部條件,修正戰(zhàn)略。件,修正戰(zhàn)略。3 3生產(chǎn)與運(yùn)

27、作的競(jìng)爭(zhēng)策略生產(chǎn)與運(yùn)作的競(jìng)爭(zhēng)策略競(jìng)爭(zhēng)策略可分為進(jìn)攻型策略和防守型策略。對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)策略可分為進(jìn)攻型策略和防守型策略。對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手已經(jīng)確立的市場(chǎng),需要用進(jìn)攻型策略進(jìn)入競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的領(lǐng)手已經(jīng)確立的市場(chǎng),需要用進(jìn)攻型策略進(jìn)入競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的領(lǐng)域。對(duì)于企業(yè)自身已有的市場(chǎng),則適合采用防守型策略,域。對(duì)于企業(yè)自身已有的市場(chǎng),則適合采用防守型策略,防止競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的進(jìn)入。防止競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的進(jìn)入。常用的進(jìn)攻型策略有正面攻擊和側(cè)翼攻擊。正面攻擊是常用的進(jìn)攻型策略有正面攻擊和側(cè)翼攻擊。正面攻擊是指與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在產(chǎn)品、價(jià)格、促銷以及分銷渠道的全方位指與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在產(chǎn)品、價(jià)格、促銷以及分銷渠道的全方位競(jìng)爭(zhēng)。這要求進(jìn)攻者不僅有豐富的資源,

28、還要有堅(jiān)強(qiáng)的意競(jìng)爭(zhēng)。這要求進(jìn)攻者不僅有豐富的資源,還要有堅(jiān)強(qiáng)的意志,是一種需要很高投入的策略,代價(jià)可能相當(dāng)昂貴。側(cè)志,是一種需要很高投入的策略,代價(jià)可能相當(dāng)昂貴。側(cè)翼攻擊則是選擇競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手薄弱的環(huán)節(jié)作為進(jìn)攻的突破口。翼攻擊則是選擇競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手薄弱的環(huán)節(jié)作為進(jìn)攻的突破口。這時(shí),需要進(jìn)攻者耐心開(kāi)發(fā)相對(duì)未設(shè)防的細(xì)分市場(chǎng),避開(kāi)這時(shí),需要進(jìn)攻者耐心開(kāi)發(fā)相對(duì)未設(shè)防的細(xì)分市場(chǎng),避開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的反擊。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的反擊。防守型競(jìng)爭(zhēng)策略則用來(lái)降低對(duì)手攻擊的成功率,通過(guò)使防守型競(jìng)爭(zhēng)策略則用來(lái)降低對(duì)手攻擊的成功率,通過(guò)使競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手覺(jué)得進(jìn)攻沒(méi)有吸引力,從而使競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)得已延續(xù)。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手覺(jué)得進(jìn)攻沒(méi)有吸引力,從而使競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)得已延續(xù)。例如

29、,為了保證長(zhǎng)期利潤(rùn),可以通過(guò)短期降低利潤(rùn),從而例如,為了保證長(zhǎng)期利潤(rùn),可以通過(guò)短期降低利潤(rùn),從而阻止競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的進(jìn)入。阻止競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的進(jìn)入。常用的防守型策略有提高結(jié)構(gòu)壁壘和和降低進(jìn)攻動(dòng)機(jī)兩常用的防守型策略有提高結(jié)構(gòu)壁壘和和降低進(jìn)攻動(dòng)機(jī)兩類。結(jié)構(gòu)壁壘是指在同類產(chǎn)品的任何有利潤(rùn)的細(xì)分市場(chǎng)上類。結(jié)構(gòu)壁壘是指在同類產(chǎn)品的任何有利潤(rùn)的細(xì)分市場(chǎng)上都提供相應(yīng)的產(chǎn)品和服務(wù),堵塞對(duì)手進(jìn)入的可能性。降低都提供相應(yīng)的產(chǎn)品和服務(wù),堵塞對(duì)手進(jìn)入的可能性。降低進(jìn)攻動(dòng)機(jī)是指降低競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手對(duì)未來(lái)利潤(rùn)的預(yù)期,從而使對(duì)進(jìn)攻動(dòng)機(jī)是指降低競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手對(duì)未來(lái)利潤(rùn)的預(yù)期,從而使對(duì)手沒(méi)有興趣進(jìn)入相應(yīng)領(lǐng)域。手沒(méi)有興趣進(jìn)入相應(yīng)領(lǐng)域。這些競(jìng)爭(zhēng)策略最終都是

30、要通過(guò)產(chǎn)品和服務(wù)體現(xiàn)出來(lái)。不這些競(jìng)爭(zhēng)策略最終都是要通過(guò)產(chǎn)品和服務(wù)體現(xiàn)出來(lái)。不同的競(jìng)爭(zhēng)策略對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)有不同的要求,在產(chǎn)品的品種同的競(jìng)爭(zhēng)策略對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)有不同的要求,在產(chǎn)品的品種、質(zhì)量、價(jià)格、可獲得性、服務(wù)等方面有不同的特點(diǎn)。根、質(zhì)量、價(jià)格、可獲得性、服務(wù)等方面有不同的特點(diǎn)。根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)策略的特點(diǎn),從消費(fèi)者需求出發(fā),制定相應(yīng)的產(chǎn)品據(jù)競(jìng)爭(zhēng)策略的特點(diǎn),從消費(fèi)者需求出發(fā),制定相應(yīng)的產(chǎn)品戰(zhàn)略對(duì)贏得競(jìng)爭(zhēng)非常重要。戰(zhàn)略對(duì)贏得競(jìng)爭(zhēng)非常重要。 產(chǎn)品和服務(wù)都是由生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)提供的。產(chǎn)品策略確產(chǎn)品和服務(wù)都是由生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)提供的。產(chǎn)品策略確定以后,就要求與之相適應(yīng)的生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)。生產(chǎn)運(yùn)作系定以后,就要求與之相適應(yīng)的生

31、產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)。生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)可以用成本效率、質(zhì)量、可靠性、柔性等指標(biāo)來(lái)衡量。統(tǒng)可以用成本效率、質(zhì)量、可靠性、柔性等指標(biāo)來(lái)衡量。工業(yè)化大生產(chǎn)以來(lái),降低成本一直是企業(yè)生產(chǎn)的重要利工業(yè)化大生產(chǎn)以來(lái),降低成本一直是企業(yè)生產(chǎn)的重要利潤(rùn)來(lái)源,也是企業(yè)戰(zhàn)略的首要考慮因素。后來(lái)隨著生產(chǎn)率潤(rùn)來(lái)源,也是企業(yè)戰(zhàn)略的首要考慮因素。后來(lái)隨著生產(chǎn)率的提高,質(zhì)量問(wèn)題成為競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵??煽啃詣t是生產(chǎn)穩(wěn)定的提高,質(zhì)量問(wèn)題成為競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵??煽啃詣t是生產(chǎn)穩(wěn)定性的要求,隨著市場(chǎng)細(xì)分和個(gè)性化發(fā)展,靈活應(yīng)變能力成性的要求,隨著市場(chǎng)細(xì)分和個(gè)性化發(fā)展,靈活應(yīng)變能力成為競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵也轉(zhuǎn)移到生產(chǎn)的柔性上來(lái)為競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵也轉(zhuǎn)

32、移到生產(chǎn)的柔性上來(lái)。當(dāng)前,從設(shè)備到組織到管理的整體敏捷性正代替著生產(chǎn)。當(dāng)前,從設(shè)備到組織到管理的整體敏捷性正代替著生產(chǎn)系統(tǒng)的柔性,成為現(xiàn)代市場(chǎng)對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的更高要求。系統(tǒng)的柔性,成為現(xiàn)代市場(chǎng)對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的更高要求。11.2.2 11.2.2 生產(chǎn)與運(yùn)作技術(shù)的選擇生產(chǎn)與運(yùn)作技術(shù)的選擇生產(chǎn)運(yùn)作技術(shù)是用于產(chǎn)品制造和服務(wù)提供的新工藝、新生產(chǎn)運(yùn)作技術(shù)是用于產(chǎn)品制造和服務(wù)提供的新工藝、新流程和測(cè)試手段、加工設(shè)備等。在現(xiàn)代化生產(chǎn)條件下,生流程和測(cè)試手段、加工設(shè)備等。在現(xiàn)代化生產(chǎn)條件下,生產(chǎn)運(yùn)作技術(shù)是生產(chǎn)能力的決定性因素,也是提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)運(yùn)作技術(shù)是生產(chǎn)能力的決定性因素,也是提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的主要手段。技術(shù)

33、選擇構(gòu)成企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略的重要內(nèi)力的主要手段。技術(shù)選擇構(gòu)成企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略的重要內(nèi)容。容。1 1生產(chǎn)與運(yùn)作技術(shù)選擇的原則生產(chǎn)與運(yùn)作技術(shù)選擇的原則 (1 1)技術(shù)地位的選擇)技術(shù)地位的選擇 技術(shù)地位即企業(yè)在設(shè)計(jì)產(chǎn)品和服務(wù)時(shí)是要處于領(lǐng)先地技術(shù)地位即企業(yè)在設(shè)計(jì)產(chǎn)品和服務(wù)時(shí)是要處于領(lǐng)先地位還是跟隨地位。做技術(shù)的領(lǐng)導(dǎo)者就需要加大研發(fā)投入,位還是跟隨地位。做技術(shù)的領(lǐng)導(dǎo)者就需要加大研發(fā)投入,冒較大風(fēng)險(xiǎn),但處于領(lǐng)導(dǎo)地位的企業(yè)擁有領(lǐng)先技術(shù),在競(jìng)冒較大風(fēng)險(xiǎn),但處于領(lǐng)導(dǎo)地位的企業(yè)擁有領(lǐng)先技術(shù),在競(jìng)爭(zhēng)上會(huì)處于優(yōu)勢(shì)地位。而跟隨地位的企業(yè)則只需要花費(fèi)較爭(zhēng)上會(huì)處于優(yōu)勢(shì)地位。而跟隨地位的企業(yè)則只需要花費(fèi)較小的代價(jià)模仿別人的技

34、術(shù),風(fēng)險(xiǎn)較小,但得到的不一定是小的代價(jià)模仿別人的技術(shù),風(fēng)險(xiǎn)較小,但得到的不一定是最先進(jìn)的技術(shù)。企業(yè)在技術(shù)地位的選擇中,要根據(jù)企業(yè)的最先進(jìn)的技術(shù)。企業(yè)在技術(shù)地位的選擇中,要根據(jù)企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力、技術(shù)優(yōu)勢(shì)、和持久創(chuàng)新能力,決定采用最新核心競(jìng)爭(zhēng)力、技術(shù)優(yōu)勢(shì)、和持久創(chuàng)新能力,決定采用最新技術(shù)還是適用技術(shù),從而做好技術(shù)地位的選擇。技術(shù)還是適用技術(shù),從而做好技術(shù)地位的選擇。(2 2)技術(shù)開(kāi)發(fā))技術(shù)開(kāi)發(fā)技術(shù)開(kāi)發(fā)的指導(dǎo)思想要與企業(yè)整體戰(zhàn)略相一致,首先應(yīng)技術(shù)開(kāi)發(fā)的指導(dǎo)思想要與企業(yè)整體戰(zhàn)略相一致,首先應(yīng)選擇符合企業(yè)總體戰(zhàn)略并且開(kāi)發(fā)成功率較高的技術(shù)進(jìn)行開(kāi)選擇符合企業(yè)總體戰(zhàn)略并且開(kāi)發(fā)成功率較高的技術(shù)進(jìn)行開(kāi)發(fā)。一般涉及

35、到獨(dú)到的生產(chǎn)運(yùn)作技術(shù)時(shí),必須自己開(kāi)發(fā)。發(fā)。一般涉及到獨(dú)到的生產(chǎn)運(yùn)作技術(shù)時(shí),必須自己開(kāi)發(fā)。(3 3)技術(shù)引進(jìn))技術(shù)引進(jìn)實(shí)踐表明,技術(shù)引進(jìn)是改變落后技術(shù)面貌的捷徑。處于實(shí)踐表明,技術(shù)引進(jìn)是改變落后技術(shù)面貌的捷徑。處于技術(shù)跟隨地位的企業(yè)通過(guò)技術(shù)引進(jìn)可以節(jié)約成本,縮短時(shí)技術(shù)跟隨地位的企業(yè)通過(guò)技術(shù)引進(jìn)可以節(jié)約成本,縮短時(shí)間、減少風(fēng)險(xiǎn)。但一般通過(guò)技術(shù)引進(jìn)不能得到專有技術(shù),間、減少風(fēng)險(xiǎn)。但一般通過(guò)技術(shù)引進(jìn)不能得到專有技術(shù),而且還需要在引進(jìn)的基礎(chǔ)上消化吸收,形成自己的生產(chǎn)能而且還需要在引進(jìn)的基礎(chǔ)上消化吸收,形成自己的生產(chǎn)能力。力。2 2新技術(shù)的選擇和運(yùn)用新技術(shù)的選擇和運(yùn)用在生產(chǎn)與運(yùn)作的技術(shù)選擇中,應(yīng)根據(jù)企業(yè)經(jīng)

36、營(yíng)戰(zhàn)略,有在生產(chǎn)與運(yùn)作的技術(shù)選擇中,應(yīng)根據(jù)企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,有選擇的使用新技術(shù)。選擇的使用新技術(shù)。(1 1)先進(jìn)制造技術(shù))先進(jìn)制造技術(shù)先進(jìn)制造技術(shù)是指用計(jì)算機(jī)信息技術(shù)、自動(dòng)化技術(shù)和微先進(jìn)制造技術(shù)是指用計(jì)算機(jī)信息技術(shù)、自動(dòng)化技術(shù)和微電子技術(shù)改造傳統(tǒng)制造業(yè),實(shí)現(xiàn)制造業(yè)的信息化、自動(dòng)化電子技術(shù)改造傳統(tǒng)制造業(yè),實(shí)現(xiàn)制造業(yè)的信息化、自動(dòng)化和智能化?,F(xiàn)在,先進(jìn)制造技術(shù)已經(jīng)發(fā)展成為包含了和智能化?,F(xiàn)在,先進(jìn)制造技術(shù)已經(jīng)發(fā)展成為包含了CAD/CAPP/CAMCAD/CAPP/CAM、FMSFMS、AS/RSAS/RS等自動(dòng)化系統(tǒng)在內(nèi)的多種制造等自動(dòng)化系統(tǒng)在內(nèi)的多種制造技術(shù),從發(fā)達(dá)國(guó)家制造業(yè)技術(shù)發(fā)展的過(guò)程來(lái)看,這些

37、自動(dòng)技術(shù),從發(fā)達(dá)國(guó)家制造業(yè)技術(shù)發(fā)展的過(guò)程來(lái)看,這些自動(dòng)化技術(shù)的單項(xiàng)應(yīng)用雖然在某些環(huán)節(jié)可以提高生產(chǎn)率,但會(huì)化技術(shù)的單項(xiàng)應(yīng)用雖然在某些環(huán)節(jié)可以提高生產(chǎn)率,但會(huì)造成自動(dòng)化孤島,需要進(jìn)行集成,以發(fā)揮整體效益。以造成自動(dòng)化孤島,需要進(jìn)行集成,以發(fā)揮整體效益。以CIMSCIMS為代表的先進(jìn)制造技術(shù),實(shí)現(xiàn)了單元自動(dòng)化系統(tǒng)的高為代表的先進(jìn)制造技術(shù),實(shí)現(xiàn)了單元自動(dòng)化系統(tǒng)的高度集成和制造的自動(dòng)化、智能化,并向著分布式網(wǎng)絡(luò)制造度集成和制造的自動(dòng)化、智能化,并向著分布式網(wǎng)絡(luò)制造等方向發(fā)展。由于等方向發(fā)展。由于CIMSCIMS的應(yīng)用要求走集成化、系統(tǒng)化發(fā)展的應(yīng)用要求走集成化、系統(tǒng)化發(fā)展的道路,不能一蹴而就,企業(yè)應(yīng)該在總

38、體規(guī)劃的前提下,的道路,不能一蹴而就,企業(yè)應(yīng)該在總體規(guī)劃的前提下,合理安排,分步實(shí)施。合理安排,分步實(shí)施。(2 2)現(xiàn)代管理技術(shù))現(xiàn)代管理技術(shù)先進(jìn)的制造技術(shù)必須與先進(jìn)的管理模式相結(jié)合才能發(fā)揮先進(jìn)的制造技術(shù)必須與先進(jìn)的管理模式相結(jié)合才能發(fā)揮最大效益,而先進(jìn)的管理模式只有在先進(jìn)的技術(shù)和工具的最大效益,而先進(jìn)的管理模式只有在先進(jìn)的技術(shù)和工具的支持下才能充分發(fā)揮作用。因此,企業(yè)生產(chǎn)與運(yùn)作技術(shù)選支持下才能充分發(fā)揮作用。因此,企業(yè)生產(chǎn)與運(yùn)作技術(shù)選擇的過(guò)程同時(shí)也應(yīng)包含現(xiàn)代管理技術(shù)的選擇?,F(xiàn)代管理技擇的過(guò)程同時(shí)也應(yīng)包含現(xiàn)代管理技術(shù)的選擇?,F(xiàn)代管理技術(shù)是現(xiàn)代管理方法的技術(shù)體現(xiàn),如術(shù)是現(xiàn)代管理方法的技術(shù)體現(xiàn),如E

39、RPERP、供應(yīng)鏈管理、客、供應(yīng)鏈管理、客戶關(guān)系管理、電子支付系統(tǒng)、物流管理系統(tǒng)、電子商務(wù)系戶關(guān)系管理、電子支付系統(tǒng)、物流管理系統(tǒng)、電子商務(wù)系統(tǒng)等。企業(yè)應(yīng)該根據(jù)生產(chǎn)與運(yùn)作類型,選擇合適的技術(shù)手統(tǒng)等。企業(yè)應(yīng)該根據(jù)生產(chǎn)與運(yùn)作類型,選擇合適的技術(shù)手段進(jìn)行有效的生產(chǎn)運(yùn)作管理。如生產(chǎn)型企業(yè)主要是要對(duì)生段進(jìn)行有效的生產(chǎn)運(yùn)作管理。如生產(chǎn)型企業(yè)主要是要對(duì)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行有效的計(jì)劃安排,可以選擇產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行有效的計(jì)劃安排,可以選擇ERPERP等管理系統(tǒng)。等管理系統(tǒng)。而對(duì)于服務(wù)業(yè)或零售業(yè),則可以通過(guò)電子商務(wù)手段實(shí)現(xiàn)運(yùn)而對(duì)于服務(wù)業(yè)或零售業(yè),則可以通過(guò)電子商務(wù)手段實(shí)現(xiàn)運(yùn)作過(guò)程。不管哪種生產(chǎn)模式,都可以采用合適的管理技術(shù)作過(guò)

40、程。不管哪種生產(chǎn)模式,都可以采用合適的管理技術(shù)實(shí)現(xiàn)管理的信息化、集成化,實(shí)現(xiàn)更大的經(jīng)濟(jì)效果。實(shí)現(xiàn)管理的信息化、集成化,實(shí)現(xiàn)更大的經(jīng)濟(jì)效果。11.3 11.3 生產(chǎn)運(yùn)作能力及設(shè)施選址與布生產(chǎn)運(yùn)作能力及設(shè)施選址與布置置v生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略決策完成以后,就需要對(duì)企生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略決策完成以后,就需要對(duì)企業(yè)能力做出合理的規(guī)劃。通過(guò)能力的規(guī)劃,業(yè)能力做出合理的規(guī)劃。通過(guò)能力的規(guī)劃,合理安排生產(chǎn)與服務(wù)設(shè)施,從而最經(jīng)濟(jì)最合合理安排生產(chǎn)與服務(wù)設(shè)施,從而最經(jīng)濟(jì)最合理的完成生產(chǎn)運(yùn)作任務(wù)。理的完成生產(chǎn)運(yùn)作任務(wù)。11.3.1 11.3.1 生產(chǎn)運(yùn)作能力生產(chǎn)運(yùn)作能力1 1生產(chǎn)運(yùn)作能力的概念生產(chǎn)運(yùn)作能力的概念生產(chǎn)運(yùn)作能力是一個(gè)

41、設(shè)備、工序或者企業(yè)的最大產(chǎn)出率生產(chǎn)運(yùn)作能力是一個(gè)設(shè)備、工序或者企業(yè)的最大產(chǎn)出率。企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作能力是人員、設(shè)備和管理能力的總和。企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作能力是人員、設(shè)備和管理能力的總和。人員能力是人員的數(shù)量、實(shí)際工作時(shí)間、出勤率與技術(shù)水人員能力是人員的數(shù)量、實(shí)際工作時(shí)間、出勤率與技術(shù)水平等因素的綜合;設(shè)備能力是設(shè)備和生產(chǎn)運(yùn)作面積的數(shù)量平等因素的綜合;設(shè)備能力是設(shè)備和生產(chǎn)運(yùn)作面積的數(shù)量、水平、開(kāi)動(dòng)率、完好率等因素的綜合。人員和設(shè)備能力、水平、開(kāi)動(dòng)率、完好率等因素的綜合。人員和設(shè)備能力需要在一定的管理組織下才能更有效的發(fā)揮作用,因此,需要在一定的管理組織下才能更有效的發(fā)揮作用,因此,管理能力對(duì)企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作能

42、力有重要影響。但由于管理能管理能力對(duì)企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作能力有重要影響。但由于管理能力難以定量衡量,一般生產(chǎn)運(yùn)作能力僅指人員和設(shè)備能力力難以定量衡量,一般生產(chǎn)運(yùn)作能力僅指人員和設(shè)備能力,即在一定的生產(chǎn)組織下,單位時(shí)間內(nèi)企業(yè)各要素綜合發(fā),即在一定的生產(chǎn)組織下,單位時(shí)間內(nèi)企業(yè)各要素綜合發(fā)揮作用所能提供的產(chǎn)片和服務(wù)的最大數(shù)量。揮作用所能提供的產(chǎn)片和服務(wù)的最大數(shù)量。生產(chǎn)運(yùn)作能力可以采用投入或產(chǎn)出來(lái)度量。如某電視機(jī)生產(chǎn)運(yùn)作能力可以采用投入或產(chǎn)出來(lái)度量。如某電視機(jī)生產(chǎn)廠年產(chǎn)產(chǎn)品多少件,屬于產(chǎn)出度量,而某零件制造商生產(chǎn)廠年產(chǎn)產(chǎn)品多少件,屬于產(chǎn)出度量,而某零件制造商由于產(chǎn)品批量多變化大,可以采用投入度量更方便,如可由

43、于產(chǎn)品批量多變化大,可以采用投入度量更方便,如可用的設(shè)備工時(shí)數(shù)。用的設(shè)備工時(shí)數(shù)。設(shè)備在除去正常維修保養(yǎng)時(shí)間以外,連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)的產(chǎn)出設(shè)備在除去正常維修保養(yǎng)時(shí)間以外,連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)的產(chǎn)出能力為技術(shù)上的最大能力,稱為能力為技術(shù)上的最大能力,稱為“最大能力最大能力”。而在企業(yè)。而在企業(yè)合理的安排人員和時(shí)間的條件下,設(shè)備的最大產(chǎn)出能力,合理的安排人員和時(shí)間的條件下,設(shè)備的最大產(chǎn)出能力,即經(jīng)濟(jì)上的最大能力,稱為即經(jīng)濟(jì)上的最大能力,稱為“正常能力正常能力”。2 2生產(chǎn)運(yùn)作能力規(guī)劃生產(chǎn)運(yùn)作能力規(guī)劃能力規(guī)劃是設(shè)施建設(shè)規(guī)劃的依據(jù),是基本建設(shè)投資得到能力規(guī)劃是設(shè)施建設(shè)規(guī)劃的依據(jù),是基本建設(shè)投資得到合理有效使用的重要保證。

44、為了實(shí)現(xiàn)企業(yè)的目標(biāo),必須對(duì)合理有效使用的重要保證。為了實(shí)現(xiàn)企業(yè)的目標(biāo),必須對(duì)企業(yè)現(xiàn)有的能力做出正確的評(píng)估,以便發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)能力中的企業(yè)現(xiàn)有的能力做出正確的評(píng)估,以便發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)能力中的薄弱環(huán)節(jié)和富余環(huán)節(jié),提高生產(chǎn)運(yùn)作的效率。薄弱環(huán)節(jié)和富余環(huán)節(jié),提高生產(chǎn)運(yùn)作的效率。生產(chǎn)能力規(guī)劃的具體內(nèi)容取決于企業(yè)的生產(chǎn)方式以及戰(zhàn)生產(chǎn)能力規(guī)劃的具體內(nèi)容取決于企業(yè)的生產(chǎn)方式以及戰(zhàn)略規(guī)劃,其決策總的來(lái)說(shuō)是通過(guò)以下步驟完成:略規(guī)劃,其決策總的來(lái)說(shuō)是通過(guò)以下步驟完成:(1 1)能力需求估計(jì))能力需求估計(jì)在對(duì)未來(lái)能力需求的估計(jì)中,要綜合考慮市場(chǎng)需求、技在對(duì)未來(lái)能力需求的估計(jì)中,要綜合考慮市場(chǎng)需求、技術(shù)進(jìn)步、競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系以及生產(chǎn)率提高等

45、多種因素,把市場(chǎng)需術(shù)進(jìn)步、競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系以及生產(chǎn)率提高等多種因素,把市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)轉(zhuǎn)換為對(duì)能力的需求預(yù)測(cè)。例如在制造企業(yè)中,生求預(yù)測(cè)轉(zhuǎn)換為對(duì)能力的需求預(yù)測(cè)。例如在制造企業(yè)中,生產(chǎn)能力常用可利用的設(shè)備數(shù)來(lái)衡量,這時(shí),就要把市場(chǎng)需產(chǎn)能力常用可利用的設(shè)備數(shù)來(lái)衡量,這時(shí),就要把市場(chǎng)需求轉(zhuǎn)換為設(shè)備數(shù)量。求轉(zhuǎn)換為設(shè)備數(shù)量。(2 2)能力需求與現(xiàn)有能力的比較)能力需求與現(xiàn)有能力的比較如果能力需求超過(guò)現(xiàn)有能力,就需要擴(kuò)大能力。在擴(kuò)大如果能力需求超過(guò)現(xiàn)有能力,就需要擴(kuò)大能力。在擴(kuò)大能力時(shí),需要考慮各工序能力的平衡,把提高瓶頸環(huán)節(jié)的能力時(shí),需要考慮各工序能力的平衡,把提高瓶頸環(huán)節(jié)的生產(chǎn)能力作為提高整體能力的關(guān)鍵。生產(chǎn)能力

46、作為提高整體能力的關(guān)鍵。(3 3)制定候選方案)制定候選方案根據(jù)不同的生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略,制定出相應(yīng)的能力計(jì)劃方案根據(jù)不同的生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略,制定出相應(yīng)的能力計(jì)劃方案。包括生產(chǎn)能力擴(kuò)大的時(shí)間和規(guī)模、地點(diǎn)的選擇、外包和。包括生產(chǎn)能力擴(kuò)大的時(shí)間和規(guī)模、地點(diǎn)的選擇、外包和加班等臨時(shí)措施、生產(chǎn)能力的緩沖要求等,制定不同的候加班等臨時(shí)措施、生產(chǎn)能力的緩沖要求等,制定不同的候選方案。選方案。(4 4)方案的評(píng)價(jià))方案的評(píng)價(jià)方案的評(píng)價(jià)包括定量評(píng)價(jià)和定性評(píng)價(jià)兩個(gè)方面。定量評(píng)方案的評(píng)價(jià)包括定量評(píng)價(jià)和定性評(píng)價(jià)兩個(gè)方面。定量評(píng)價(jià)是比較各種方案的投資回收情況,從財(cái)務(wù)效果的角度評(píng)價(jià)是比較各種方案的投資回收情況,從財(cái)務(wù)效果的角度評(píng)

47、價(jià)。定性評(píng)價(jià)主要評(píng)價(jià)與競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的關(guān)系、技術(shù)變化因素價(jià)。定性評(píng)價(jià)主要評(píng)價(jià)與競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的關(guān)系、技術(shù)變化因素、人力資源成本等。通過(guò)這些因素的綜合,最終確定一個(gè)、人力資源成本等。通過(guò)這些因素的綜合,最終確定一個(gè)能力規(guī)劃方案。能力規(guī)劃方案。11.3.2 11.3.2 設(shè)施選址設(shè)施選址1.1.選址問(wèn)題及影響因素選址問(wèn)題及影響因素設(shè)施是企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作的物質(zhì)實(shí)體,包括工廠、車間、設(shè)設(shè)施是企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作的物質(zhì)實(shí)體,包括工廠、車間、設(shè)備、倉(cāng)庫(kù)、辦公樓等。生產(chǎn)運(yùn)作能力的變化都伴隨著設(shè)施備、倉(cāng)庫(kù)、辦公樓等。生產(chǎn)運(yùn)作能力的變化都伴隨著設(shè)施的選址問(wèn)題。設(shè)施的選址對(duì)以后設(shè)施的布置以及投產(chǎn)后的的選址問(wèn)題。設(shè)施的選址對(duì)以后設(shè)施的布置

48、以及投產(chǎn)后的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)費(fèi)用、產(chǎn)品成本、質(zhì)量等都有重大而長(zhǎng)遠(yuǎn)的影響生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)費(fèi)用、產(chǎn)品成本、質(zhì)量等都有重大而長(zhǎng)遠(yuǎn)的影響,必須慎重決策。,必須慎重決策。從經(jīng)濟(jì)角度看,影響設(shè)施選址的因素一般有:是否接近目從經(jīng)濟(jì)角度看,影響設(shè)施選址的因素一般有:是否接近目標(biāo)市場(chǎng)和原料市場(chǎng)、人力資源的供給與價(jià)格、能源與交通、標(biāo)市場(chǎng)和原料市場(chǎng)、人力資源的供給與價(jià)格、能源與交通、土地與基礎(chǔ)設(shè)施、氣候與環(huán)境等。此外,還要考慮政治的、土地與基礎(chǔ)設(shè)施、氣候與環(huán)境等。此外,還要考慮政治的、社會(huì)的和地理的等多種因素。社會(huì)的和地理的等多種因素。設(shè)施選址包括幾個(gè)層次:第一,廠址的區(qū)域選擇,從政治設(shè)施選址包括幾個(gè)層次:第一,廠址的區(qū)域選擇,從

49、政治的、經(jīng)濟(jì)的、社會(huì)的、地理的等多種因素考察,來(lái)確定建的、經(jīng)濟(jì)的、社會(huì)的、地理的等多種因素考察,來(lái)確定建廠地區(qū)。第二,地點(diǎn)選擇,要根據(jù)企業(yè)的特點(diǎn),分析產(chǎn)品廠地區(qū)。第二,地點(diǎn)選擇,要根據(jù)企業(yè)的特點(diǎn),分析產(chǎn)品的成本結(jié)構(gòu),結(jié)合社會(huì)和環(huán)境條件進(jìn)行仔細(xì)分析。的成本結(jié)構(gòu),結(jié)合社會(huì)和環(huán)境條件進(jìn)行仔細(xì)分析。 2.2.設(shè)施選址的方法設(shè)施選址的方法由于設(shè)施選址涉及到很多因素,這些因素之間又往往互由于設(shè)施選址涉及到很多因素,這些因素之間又往往互相矛盾;同時(shí),如果企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品是多樣的,企業(yè)的市相矛盾;同時(shí),如果企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品是多樣的,企業(yè)的市場(chǎng)策略是靈活的,又會(huì)面臨著選址方案隨產(chǎn)品、時(shí)間等因場(chǎng)策略是靈活的,又會(huì)面臨

50、著選址方案隨產(chǎn)品、時(shí)間等因素變化的問(wèn)題,因此,沒(méi)有一個(gè)最優(yōu)的方案,只能在權(quán)衡素變化的問(wèn)題,因此,沒(méi)有一個(gè)最優(yōu)的方案,只能在權(quán)衡各方面利弊的基礎(chǔ)上,尋找較為滿意的方案。下面介紹兩各方面利弊的基礎(chǔ)上,尋找較為滿意的方案。下面介紹兩種常用的地址選擇方法。種常用的地址選擇方法。(1 1)量本利分析法)量本利分析法任何方案都有一定的固定成本和變動(dòng)成本。對(duì)不同方案任何方案都有一定的固定成本和變動(dòng)成本。對(duì)不同方案中成本和收入隨產(chǎn)量變化的情況進(jìn)行綜合分析,可以得到中成本和收入隨產(chǎn)量變化的情況進(jìn)行綜合分析,可以得到不同方案的比較結(jié)果。不同方案的比較結(jié)果。 O V0V1銷售量TC2收入TC1V2FC2FC1P1P

51、2圖11-3 兩種選址方案的比較如圖如圖11-311-3所示,假設(shè)產(chǎn)品價(jià)格不變,其收入曲線相同。銷所示,假設(shè)產(chǎn)品價(jià)格不變,其收入曲線相同。銷量大于量大于V V0 0時(shí),兩個(gè)方案都有贏利,但由于方案時(shí),兩個(gè)方案都有贏利,但由于方案1 1的總成本的總成本較低,在相同銷量下贏利也較多。但在選址方案不同時(shí),較低,在相同銷量下贏利也較多。但在選址方案不同時(shí),銷售量也不會(huì)相同,上述假設(shè)并不成立,因此不能簡(jiǎn)單的銷售量也不會(huì)相同,上述假設(shè)并不成立,因此不能簡(jiǎn)單的認(rèn)為總成本最低的方案贏利一定高,還要在其他條件變化認(rèn)為總成本最低的方案贏利一定高,還要在其他條件變化的基礎(chǔ)上進(jìn)一步分析。的基礎(chǔ)上進(jìn)一步分析。(2 2)

52、負(fù)荷距離法)負(fù)荷距離法負(fù)荷距離法的目標(biāo)是選擇原材料和目標(biāo)市場(chǎng)的運(yùn)輸成本負(fù)荷距離法的目標(biāo)是選擇原材料和目標(biāo)市場(chǎng)的運(yùn)輸成本最小的方案。通過(guò)對(duì)所有備選方案的原材料供應(yīng)和產(chǎn)品及最小的方案。通過(guò)對(duì)所有備選方案的原材料供應(yīng)和產(chǎn)品及服務(wù)的移動(dòng)成本進(jìn)行比較,當(dāng)原材料供應(yīng)和與市場(chǎng)的接近服務(wù)的移動(dòng)成本進(jìn)行比較,當(dāng)原材料供應(yīng)和與市場(chǎng)的接近程度非常重要時(shí),成本最小的方案往往具有較大吸引力。程度非常重要時(shí),成本最小的方案往往具有較大吸引力。在負(fù)荷距離的計(jì)算中,首先把選址與目的地址之間的負(fù)在負(fù)荷距離的計(jì)算中,首先把選址與目的地址之間的負(fù)荷距離進(jìn)行計(jì)算,在根據(jù)不同的運(yùn)輸成本求加權(quán)和。顯然荷距離進(jìn)行計(jì)算,在根據(jù)不同的運(yùn)輸成本

53、求加權(quán)和。顯然,負(fù)荷較低的方案就是較優(yōu)的方案。,負(fù)荷較低的方案就是較優(yōu)的方案。由于選址方案存在很多矛盾的條件,難以求解,該方法由于選址方案存在很多矛盾的條件,難以求解,該方法可以和仿真技術(shù)結(jié)合起來(lái)使用??梢院头抡婕夹g(shù)結(jié)合起來(lái)使用。11.3.3 11.3.3 設(shè)施布置設(shè)施布置 1.1.設(shè)施布置及影響因素設(shè)施布置及影響因素設(shè)施布置就是企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)結(jié)構(gòu)中各生產(chǎn)運(yùn)作單元的位設(shè)施布置就是企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)結(jié)構(gòu)中各生產(chǎn)運(yùn)作單元的位置安排。設(shè)施布置問(wèn)題對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作服務(wù)效果有重要影響,置安排。設(shè)施布置問(wèn)題對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作服務(wù)效果有重要影響,設(shè)施的位置一旦確定,也就確定了企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作的物料流設(shè)施的位置一旦確定,也就確定了企業(yè)

54、生產(chǎn)運(yùn)作的物料流程、運(yùn)輸路線和運(yùn)輸方式。設(shè)施布置問(wèn)題包含以下方面的程、運(yùn)輸路線和運(yùn)輸方式。設(shè)施布置問(wèn)題包含以下方面的內(nèi)容:內(nèi)容:(1 1)生產(chǎn)運(yùn)作單元的設(shè)置)生產(chǎn)運(yùn)作單元的設(shè)置生產(chǎn)運(yùn)作單元的設(shè)置取決于企業(yè)的產(chǎn)品和工藝要求、企生產(chǎn)運(yùn)作單元的設(shè)置取決于企業(yè)的產(chǎn)品和工藝要求、企業(yè)的專業(yè)化和協(xié)作化水平、生產(chǎn)規(guī)模等多種因素。業(yè)的專業(yè)化和協(xié)作化水平、生產(chǎn)規(guī)模等多種因素。(2 2)生產(chǎn)運(yùn)作單元的空間大小和幾何形狀)生產(chǎn)運(yùn)作單元的空間大小和幾何形狀(3 3)每個(gè)單元在設(shè)施內(nèi)的相對(duì)位置)每個(gè)單元在設(shè)施內(nèi)的相對(duì)位置設(shè)施布置一般應(yīng)考慮的影響因素包括:設(shè)施布置一般應(yīng)考慮的影響因素包括:(1 1)設(shè)施的布置符合生產(chǎn)過(guò)程

55、的要求,物件的運(yùn)輸路)設(shè)施的布置符合生產(chǎn)過(guò)程的要求,物件的運(yùn)輸路線合理、聯(lián)絡(luò)方便、節(jié)約時(shí)間和成本。線合理、聯(lián)絡(luò)方便、節(jié)約時(shí)間和成本。(2 2)生產(chǎn)中聯(lián)系密切的單元相互靠近布置。)生產(chǎn)中聯(lián)系密切的單元相互靠近布置。(3 3)可以充分利用現(xiàn)有的運(yùn)輸條件和基礎(chǔ)設(shè)施。)可以充分利用現(xiàn)有的運(yùn)輸條件和基礎(chǔ)設(shè)施。(4 4)按照生產(chǎn)性質(zhì)和環(huán)保要求,合理劃分不同的生產(chǎn))按照生產(chǎn)性質(zhì)和環(huán)保要求,合理劃分不同的生產(chǎn)區(qū)域。區(qū)域。(5 5)盡可能節(jié)約空間和占地面積。)盡可能節(jié)約空間和占地面積。(6 6)保留擴(kuò)充余地。)保留擴(kuò)充余地。2.2.設(shè)施布置的類型設(shè)施布置的類型設(shè)施布置的目的是使內(nèi)部物流成本最小化及工藝流程合設(shè)施

56、布置的目的是使內(nèi)部物流成本最小化及工藝流程合理化。根據(jù)不同的生產(chǎn)運(yùn)作組織方式,設(shè)施布置有以下類理化。根據(jù)不同的生產(chǎn)運(yùn)作組織方式,設(shè)施布置有以下類型:型:(1 1)按工藝過(guò)程布置)按工藝過(guò)程布置按工藝過(guò)程布置也稱為按工藝對(duì)象專業(yè)化布置,就是按按工藝過(guò)程布置也稱為按工藝對(duì)象專業(yè)化布置,就是按照功能把同類設(shè)備布置在一起,相同的工藝過(guò)程的加工任照功能把同類設(shè)備布置在一起,相同的工藝過(guò)程的加工任務(wù)集中完成。這種布置適合多品種小批量的生產(chǎn)方式。務(wù)集中完成。這種布置適合多品種小批量的生產(chǎn)方式。(2 2)按產(chǎn)品布置)按產(chǎn)品布置按產(chǎn)品對(duì)象專業(yè)化生產(chǎn)方式布置設(shè)施時(shí),設(shè)施按照某一按產(chǎn)品對(duì)象專業(yè)化生產(chǎn)方式布置設(shè)施時(shí),

57、設(shè)施按照某一種或幾種產(chǎn)品的加工路線排列,如生產(chǎn)線或裝配線布置。種或幾種產(chǎn)品的加工路線排列,如生產(chǎn)線或裝配線布置。(3 3)混合布置)混合布置在成組生產(chǎn)方式下,系列產(chǎn)品在加工中有相似性,兼有在成組生產(chǎn)方式下,系列產(chǎn)品在加工中有相似性,兼有產(chǎn)品對(duì)象和加工過(guò)程專業(yè)化生產(chǎn)的特點(diǎn),可以采用混合布產(chǎn)品對(duì)象和加工過(guò)程專業(yè)化生產(chǎn)的特點(diǎn),可以采用混合布置。置。(4 4)固定布置)固定布置對(duì)于一些體積和重量非常大,不容易移動(dòng)的產(chǎn)品,如飛對(duì)于一些體積和重量非常大,不容易移動(dòng)的產(chǎn)品,如飛機(jī)、輪船等,可以把加工加工對(duì)象位置固定,而人員設(shè)備機(jī)、輪船等,可以把加工加工對(duì)象位置固定,而人員設(shè)備隨加工位置移動(dòng),稱為固定布置。隨

58、加工位置移動(dòng),稱為固定布置。3.3.設(shè)施布置方法設(shè)施布置方法這里以這里以From-toFrom-to表法,說(shuō)明設(shè)施布置的方法。這種方法表法,說(shuō)明設(shè)施布置的方法。這種方法利用利用From-toFrom-to表列出設(shè)施之間的相對(duì)位置,以對(duì)角線為基表列出設(shè)施之間的相對(duì)位置,以對(duì)角線為基準(zhǔn)計(jì)算工地間的相對(duì)距離,從而找出使物料總運(yùn)量最小的準(zhǔn)計(jì)算工地間的相對(duì)距離,從而找出使物料總運(yùn)量最小的布置方案。這種方法的決策步驟為:布置方案。這種方法的決策步驟為:(1 1)選擇典型零件,制定出典型零件的工藝過(guò)程,確)選擇典型零件,制定出典型零件的工藝過(guò)程,確定需要使用的設(shè)備。定需要使用的設(shè)備。(2 2)制定初始方案,

59、計(jì)算相鄰設(shè)備間物料的移動(dòng)距離)制定初始方案,計(jì)算相鄰設(shè)備間物料的移動(dòng)距離(3 3)確定零件移動(dòng)次數(shù)和單位距離運(yùn)輸成本)確定零件移動(dòng)次數(shù)和單位距離運(yùn)輸成本(4 4)計(jì)算每?jī)膳_(tái)相鄰機(jī)器的每月運(yùn)輸總成本,確定相)計(jì)算每?jī)膳_(tái)相鄰機(jī)器的每月運(yùn)輸總成本,確定相鄰機(jī)器的緊密程度鄰機(jī)器的緊密程度(5 5)確定滿意的布置方案)確定滿意的布置方案在非生產(chǎn)型的設(shè)施布置中,則主要考慮不同位置之間的在非生產(chǎn)型的設(shè)施布置中,則主要考慮不同位置之間的信息傳遞是否方便快捷以及工作效率。隨著信息技術(shù)的發(fā)信息傳遞是否方便快捷以及工作效率。隨著信息技術(shù)的發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)化制造和網(wǎng)上辦公從根本上改變著生產(chǎn)運(yùn)作的方展,網(wǎng)絡(luò)化制造和網(wǎng)上辦公從

60、根本上改變著生產(chǎn)運(yùn)作的方式和設(shè)施布置的傳統(tǒng)理念。式和設(shè)施布置的傳統(tǒng)理念。11.4 11.4 綜合計(jì)劃與主生產(chǎn)計(jì)劃綜合計(jì)劃與主生產(chǎn)計(jì)劃v生產(chǎn)與運(yùn)作計(jì)劃是企業(yè)計(jì)劃工作重要組生產(chǎn)與運(yùn)作計(jì)劃是企業(yè)計(jì)劃工作重要組成部分,是企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)與運(yùn)作管理的成部分,是企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)與運(yùn)作管理的重要依據(jù)。通過(guò)生產(chǎn)計(jì)劃對(duì)企業(yè)計(jì)劃期重要依據(jù)。通過(guò)生產(chǎn)計(jì)劃對(duì)企業(yè)計(jì)劃期內(nèi)的生產(chǎn)任務(wù)做出統(tǒng)籌安排,具體規(guī)定內(nèi)的生產(chǎn)任務(wù)做出統(tǒng)籌安排,具體規(guī)定企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品的品種、數(shù)量、質(zhì)量和進(jìn)企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品的品種、數(shù)量、質(zhì)量和進(jìn)度,可以把企業(yè)生產(chǎn)和市場(chǎng)緊密結(jié)合起度,可以把企業(yè)生產(chǎn)和市場(chǎng)緊密結(jié)合起來(lái),更好的利用企業(yè)資源,充分發(fā)揮企來(lái),更好的利用企業(yè)資源,

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