高等職業(yè)技術教育招生模擬考試高等職業(yè)技術教育招生模擬考試語文試卷

1、浙江省高等職業(yè)技術教育招生模擬考試語 文 試 卷一、基礎知識（本大題共10 小題，每小題 2 分，共 20 分）1、下列句子中加點字的讀音全都相同的一項是（）a、聽著老師的諄諄教誨，如沐春風，猶如與淳樸鄉(xiāng)民一起暢飲醇美甘露，心曠神怡。b、這一群礦工雖面色黝黑，嗓音喑啞，但眼神里充滿了對生的殷切期盼，讓每一個在場的人黯然神傷。c、看到了訃告，才知這位為了人民利益赴湯蹈火的英雄英勇犧牲了，老王拊掌長嘆， 十分悲痛。d、已是戌時，經(jīng)過一天的急行軍，戰(zhàn)士們氣喘吁吁地趕到了這個群山環(huán)抱的小村莊， 但平日里清秀美麗的小山村已被鬼子燒成了一片廢墟。2、下列句子中沒有錯別字的一項是（）a、天很熱，瑞宣一天到晚

2、汗流頰背，忙著選稿，編輯、收發(fā)稿件。他忘了自身身體軟弱，只覺得精力無限，一刻也不肯休息。b、急于求成的人往往不懂得“欲速則不達”的道理，人生只有經(jīng)歷磨煉、挫折和煎熬，才能一步步走向成功。c、倘若一直不加思索地滿足孩子的全部要求，久而久之孩子就會將父母視為有求必應的靠山，并且養(yǎng)成誰也奈何不得的倔脾氣。d、北京時間 2 月 12 日，美國樂壇傳出驚人惡耗，黑人歌唱天后惠特尼? 休斯頓被發(fā)現(xiàn)猝死于洛杉磯比佛利山莊的希爾頓酒店。3、近年來，網(wǎng)絡中出現(xiàn)了許多流行語，究其成因，大致有以下幾點：（1）由于諧音產(chǎn)生的新詞；（ 2）由于其比喻象征意義而產(chǎn)生的新詞。下列選項中的加點詞屬于第（1） 類構詞方式的是（

3、）a、他一天到晚 qq都掛著，但一般情況下在“潛水”，不說話，只圍觀。b、針對“裸官”泛濫， 2009 年 9 月，十七屆中央紀委四次全會公報要求，“加強對配偶子女均已移居國（境）外的公職人員管理”。c、由于在網(wǎng)上披露寧夏吳忠市某官二代考公務員作弊，甘肅省圖書館館員王鵬遭到了吳忠市公安局警員的跨省刑拘。此信息引起網(wǎng)友熱議，本年度又一新語出爐了恨爹不成“剛”。d、要想蓋樓，蓋一個高層的大樓，首先要考慮如何能獲得高訪問量和回復量，所以選擇合適的話題很重要。4、下列句子中加點的虛詞使用正確的一項是（）a、書法不僅能傳達詩文、辭章的意趣，而且通過對書法藝術的鑒賞，人們能體悟出書法家的人格魅力，因而點燃

4、心靈深處愛的火花。b、經(jīng)過他長達三年的苦心研究，終于在新品種的研制開發(fā)方面，取得了突破。c、陶慧敏塑造了數(shù)十個不同類型的女性形象，但小白菜那“清秀柔婉、美麗動人” 的音容笑貌一直固執(zhí)地留在了觀眾的心中，以至小白菜竟成了她的代稱。d、因為作者沒有很好地把握主題，單憑主觀想象加入了許多不必要的情節(jié)和人物， 反而大大削弱了作品的思想性和藝術性。5、下列語段中畫線成語使用不正確的一項是（）全球信用評級“三巨頭”美國惠譽、標普和穆迪，相繼宣布調低某些歐洲國家的主權信用等級，揭開了歐洲債務危機的大幕。希臘首當其沖，深陷危機；西班牙、葡萄牙等國亦如履薄冰，紛紛出臺各種措施以控制財政赤字。此后，“三巨頭”更是

5、在歐洲呼風喚雨，使各國經(jīng)濟摧枯拉朽般地陷入了困境。歐洲部分國家強烈呼吁改革現(xiàn)有信用等級評價體系、建立歐洲自己的評級機構，改弦更張的勢頭不可阻止。a如履薄冰b呼風喚雨c摧枯拉朽d改弦更張6、下列各句中語意明確沒有語病的一項是（）a、一些地方產(chǎn)生“電荒”是有原因的。冰凍三尺非一日之寒，除了冬季取暖用電量上升、江河缺水等原因之外，更與地方煤炭、電力行業(yè)長期存在的體制弊端有直接關系。b、英國雷丁大學一位名叫朱利安? 文森特的生物學家和一位復合材料專家領導的科研小組正在從事這項研究。c、青年作家殘雪認為魯迅的作品實現(xiàn)了一種“突破”，而故事新編中的鑄劍則使這種創(chuàng)造達到了登峰造極。d、濱江市金龍娛樂城火災事

6、故造成的經(jīng)濟損失嚴重，據(jù)有關人士保守估計，直接損失至少在六千萬元以上。7、按順序排列下面幾個句子，組成語意連貫的一段話，排序正確的一項是 上巴伐利亞的精華所在就當屬伊薩爾河谷了。 伊薩爾河發(fā)源于阿爾卑斯山的羅爾地區(qū)，長283 公里，流經(jīng)整個巴伐利亞南部， 最終匯入多瑙河。 如果你問一個外國人對巴伐利亞的印象，他腦海中出現(xiàn)的畫面通常是阿爾卑斯山麓地帶，也就是上巴伐利亞地區(qū)。 伊薩爾河景色秀麗，自然風貌保持得極好，德語中稱為“伊薩爾維克里”，意為“遙遠僻靜的地方”。 巴伐利亞州的各個區(qū)域有著各自鮮明的地域特色，其語言、傳統(tǒng)、風俗、服裝、音樂、舞蹈、菜肴都不盡相同。a、b、c、d、8、下列各項表達中

7、符合語境措辭得體的一項是（）a、某縣教育局丁局長在歡迎著名的語文特級教師×××的大會上致辭說：“×老師是一位語文改革家，是我們崇敬的導師和偶像，我代表全縣人民十分虔誠地歡迎他的到來”b、電影林則徐中寫林則徐召見外商，申明中國政府關于嚴禁販賣鴉片的命令， 其中說到如有違令者，“船貨交公，人即正法”。有外商問：“什么叫正法？”中國官員答：“正法就是殺頭?！眂、一女大學生遞上自薦書，主考官邊看自薦書，邊自言自語地笑說，“啊，身高一米六五？穿上高跟鞋恐怕比我個頭都高啦?！迸φf，“別悲觀，濃縮是精品嘛！”d、在法庭審理過程中，需要傳喚一名證人到庭，法官說：“把

8、門外那個老頭帶到這里來！”9、下列楹聯(lián)內容與括號內標注地不相符的一項是（）a、奇禍陷風波，南宋山河才半壁精忠貫日月，西湖俎豆足千秋（杭州西湖岳墳）b、興廢總關情，看落霞孤鶩，秋水長天，幸此地湖山無恙古今才一瞬，問江上才人，閣中帝子，比當年風景何如（江西南昌滕王閣）c、詩史數(shù)千言，秋天一鵠先生骨草堂三五里，春水群鷗野老心（四川成都武侯祠）d、古剎千年，長留半夜鐘聲，響徹世間驚客夢姑蘇一攬，剩有幾株楓樹，飽經(jīng)霜雪護寒山（江蘇蘇州寒山寺）10、對下面這首詩的賞析不恰當?shù)囊豁検锹犩徏掖刁?郎士元 風吹聲如隔彩霞，不知墻外是誰家。重門深鎖無尋處，疑有碧桃千樹花。a、第一句“隔彩霞”三字，不直接描摹笙聲，

9、而說笙聲來自彩霞之上，通過想象中的奏樂環(huán)境之美，烘托出笙樂的明麗絢爛。b、第二句寫詩人對笙聲實際來源的懸想揣問。這一句不僅點了題，同時也間接地表現(xiàn)了笙樂的吸引力。c、第三句詩情產(chǎn)生了跌宕，一墻之隔，竟無法逾越，咫尺天涯，讓人頓生無限悵惘和憂愁，表達了樂極生悲之感。d、第四句寫詩人尋訪不得之后的想象，以視覺意象寫聽覺感受，通過花的繁盛爛漫， 寫出樂聲的明麗、熱烈、歡快。二、科技文閱讀（本大題共4 小題，每小題 3 分，共 12 分）歐洲核子研究中心 2 月 10 日宣布，參與該中心“重離子”計劃的科學家首次獲得“夸克膠子等離子體”，從而證明在宇宙誕生之后的瞬間確實存在過這種物質形態(tài)?，F(xiàn)有宇宙理論

10、認為，宇宙形成于距今約120 億至 150 億年前的一次“大爆炸”。宇宙“大爆炸”后的極短瞬間會形成超高溫和超高能量密度，這使得一種稱為“夸克膠子等離子體”的物質能夠在約10 微秒（ 1 微秒為百萬分之一秒）的極短時間內充斥宇宙，然后再凝聚結合形成原子核等物質。但迄今科學家們還難以對這一理論假設進行檢驗。歐洲核子 研究中心的最新研究成果使得科學家們能夠驗證“大爆炸”數(shù)微秒后的宇宙景象。現(xiàn)代物理學研究認為，原子的構造單元是質子和中子等亞原子粒子，而亞原子粒子又由夸克等更微觀的基本粒子構成?？淇碎g通過強作用力組合成質子和中子，而這種強作用力主要通過另一種名為膠子的基本粒子來傳遞。通常情況下，夸克由

11、于受到強作用力而被約束于原子核尺度內，自身無法獨立存在。但現(xiàn)在一些理論假設認為，足夠大的能量和溫度應該能拆解質子和中子，并使夸克和膠子重新結合形成所謂“夸克膠子等離子體”。“夸克膠子等離子體”是與質子和中子不同的另一種新型物質形態(tài)。為了拆除束縛夸克的強作用力，參加“重離子”計劃的科學家利用鉛離子互相撞擊產(chǎn)生的超高能量進行實驗。通過對多年實驗的數(shù)據(jù)進行綜合分析，科學家最近終于發(fā)現(xiàn)，在鉛離子的碰撞中有新的物質形態(tài)產(chǎn)生，其特征與理論預測的“夸克膠子等離子體”的很多特征相符。11、本文第一自然段介紹歐洲核子研究中心首次獲得“夸克一膠子等離子體”，對“夸克一膠子等離子體”理解不正確的一項是（）a、“夸克

12、膠子等離子體”由夸克和膠子結合而成，其中傳遞強作用力的是膠子。b、“夸克膠子等離子體”是與質子和中子不同的另一種新型物質形態(tài)。c、“夸克膠子等離子體”是通過超高能高溫拆離緊密結合著的質子和中子而獲得的。d、宇宙“大爆炸”后的極短時間內曾充斥著“夸克膠子等離子體”。12、下面對現(xiàn)代物理學的粒子結構模型理解不正確的一項是（） a、傳遞強作用力的膠子組成夸克。b、夸克通過強力作用組成質子和中子。 c、質子和中子等亞原子粒子組成原子核。d、原子核與核外運動著的電子組成原子。13、對歐洲核子研究中心的最新研究成果的重要意義理解不正確的一項是（）a、有助于對現(xiàn)代物理學的粒子結構模型的驗證。b、把現(xiàn)代物理學

13、對物質起源的考察研究推進了一步。c、把物理學的研究疆域拓展至宇宙誕生初始。d、使科學家們能夠驗證宇宙“大爆炸”理論。14、下列說法不符合原文意思的一項是（）a、宇宙起源和演化的理論認為：宇宙發(fā)端于距今約120-150億年前的一次“爆炸”。展開余下試題b、科學家分析多年實驗數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)鉛離子的新物質形態(tài)的特征與理論預測的“夸克膠子等離子體”很多特征相符。c、“夸克一膠子等離子體”的獲得，證明在宇宙誕生之后瞬間確實存在過這種物質形態(tài)。d、現(xiàn)代物理學對物質結構的探索，已深入到夸克這一層次?？淇耸潜仍?、質子和中子更微觀的基本粒子。三、文言文閱讀（本大題共4 小題，每小題 3 分，共 12 分）鄭人有賣

14、鄭于秦曰：“我主其城門，鄭可襲也?！笨姽珕栧渴?、百里傒，對曰：“徑數(shù)國千里而襲人，希有得利者。且人賣鄭，庸知我國人不有以我情告鄭者乎？不可。”繆公曰：“子不知也，吾已決矣?！彼彀l(fā)兵，使百里傒子孟明視，蹇叔子西乞術及白乙丙將兵。行日，百里傒、蹇叔二人哭之。繆公聞，怒曰：“孤發(fā)兵而子沮哭吾軍，何也？”二老曰：“臣非敢沮君軍。軍行，臣子與往；臣老，遲還恐不相見，故哭耳?！倍贤?，謂其子曰：“汝軍即敗，必于肴阨矣?！比甏海乇鞏|，更晉地，過周北門。周王孫滿曰：“秦師無禮，不敗何待！” 兵至滑，鄭販賣賈人弦高，持十二牛將賣之周，見秦兵，恐死虜，因獻其牛，曰：“聞大 國將誅鄭，鄭君謹修守御備，使臣

15、以牛十二勞軍士。”秦三將軍相謂曰：“將襲鄭，鄭今 已覺之，往無及已?！睖缁?。滑，晉之邊邑也。當是時，晉文公喪尚未葬。太子襄公怒曰：“秦侮我孤，因喪破我滑。”遂墨衰绖， 發(fā)兵遮秦兵于肴，擊之，大破秦軍，無一人得脫者。虜秦三將以歸。文公夫人，秦女也，為秦三囚將請曰：“繆公之怨此三人入于骨髓，愿令此三人歸，令我君得自快烹之?！睍x君許之，歸秦三將。三將至，繆公素服郊迎，向三人哭曰：“孤以不用百里傒、蹇叔言以辱三子，三子何罪乎？子其悉心雪恥，毋怠?！彼鞆腿斯僦热绻剩婧裰?。15、對下列句子中加點詞的解釋，不正確的一項是（）a、我主其城門 （主：守衛(wèi)）b、子不知也，吾已決矣（決：決定） c、臣非敢沮君

16、軍（沮：沮喪）d、秦兵遂東，更晉地（更：穿過） 16、下列各組句子中，加點虛詞意義和用法相同的一組是（）a、（ 1）百里傒、蹇叔二人哭之（ 2）持十二牛將賣之周b、（ 1）使臣以牛十二勞軍士（ 2）孤以不用百里傒、蹇叔言c、（ 1）二老退，謂其子曰（ 2）子其悉心雪恥d、（ 1）滑，晉之邊邑也（ 2）師者，所以傳道受業(yè)解惑也17、下列各組句子中，各表現(xiàn)繆公專斷和自我反省的一項是（）a、（ 1）子不知也，吾已決矣（2）孤以不用百里傒、蹇叔言以辱三子b、（ 1）秦師無禮，不敗何待（2）遂復三人官秩如故，愈益厚之c、（ 1）孤發(fā)兵而子沮哭吾軍，何也（2）鄭今已覺之，往無及已d、（ 1）子不知也，吾已

17、決矣（2）子其悉心雪恥，毋怠18、下列有關敘述和分析，不符合原文意思的一項是（）a、百里傒、蹇叔反對偷襲鄭國，是因為路途遙遠要經(jīng)過好幾個國家，而且可能會有人將秦的舉動告訴鄭國。他們反對是很有道理的。b、秦軍出發(fā)那天，百里傒、蹇叔大哭，是因為繆公未聽從自己的勸告，后斷言秦軍必敗，起到了渙散軍心的作用，所以繆公很生氣。c、鄭國商人弦高在去周朝都城賣牛的過程中，碰見了秦軍，就獻上了自己的牛并說鄭國已認真做了防守和抵御的準備，有效阻止了秦軍的偷襲，表明了他的機智與勇敢。d、秦軍未偷襲鄭而滅掉了滑，從而得罪了晉國。晉太子把喪服染成黑色，發(fā)兵在崤山阻擊并大敗秦軍，俘獲了秦軍三位將軍，也驗證了百里傒和蹇叔當

18、初的判斷非常準確。四、文字表述題（本大題共3 小題，共 13 分）19、將上文中的畫線句子翻譯成現(xiàn)代漢語。（2 分） 徑數(shù)國千里而襲人，希有得利者。20、根據(jù)提供的句子，在橫線上補寫出另一句。（2 分）（1） ）聞道有先后，如是而已。（韓愈師說）（2） ），千金散盡還復來。（李白將進酒）21、語言運用題。（1） ）浙醫(yī)二院去年開始在省內獨家引進健康風險評估體系，目前已有 3021 人做了 “健康風險評估”式體檢。下面是 61 歲的陳先生的一份今后 5 年內患肺癌的風險評估報告。實際風險平均風險人群平均風險1.7055%0.1777%1.2182%風險因素吸煙風險貢獻度73.9%進食新鮮蔬菜水果

19、少11.1%請用簡潔的語言說明報告的主要信息，不要使用具體數(shù)字。（3 分）（2） ）請看下面這幅漫畫，準確概括出這幅漫畫的寓意. （3 分） 這幅漫畫的寓意是：（3） ）閱讀下面文字，在結尾處的橫線上填入適當?shù)恼Z句以表達故事的主題。（3 分） 從前有個國王為求一幅安寧的畫而懸賞重金。最后有兩幅，國王必須做出選擇。第一幅畫的是一個湖。湖面平靜得宛若一面鏡子，四面環(huán)繞著高聳的山巒，湛藍的天空中飄著朵朵白云。所有的大臣都認為這是一幅安寧的畫。第二幅畫上也有山巒，但怪石嶙峋，突兀森郁。天空陰云密布，電閃雷鳴。山巒的一側有一道瀑布正飛流直下，激起層層的浪花。根本不平靜！國王又仔細觀察，發(fā)現(xiàn)瀑布后的巖石裂

20、隙中竟生長著一叢灌木。灌木中，一只鳥媽媽正在精心地筑巢。最終，國王選擇了第二幅。“因為，”國王解釋道，“安寧并不意味著沒有喧囂，沒有劫難，沒有艱辛的付出。安寧意味著。這才是安寧的真諦！”五、社科文閱讀（本大題共5 小題，共 15 分） 藝術是否應該被資本左右郭 麗 君（1） ）近日，天津文化藝術品交易所的兩件藝術品坐了一回“過山車”。黃河咆嘯與燕塞秋這兩只曾創(chuàng)下連續(xù) 29 個交易日瘋漲紀錄的“牛股”，如今已經(jīng)風光不再，一周時間內，原本市值上億的兩幅作品，開始出現(xiàn)大幅下跌，每日徘徊在跌停的邊緣。（2） ）有專家表示，天津文交所炒作的是實際永遠無法兌現(xiàn)的權證，藝術品權屬具有不可分割性，將藝術品份額

21、化之后進行市場交易，實際上就是一場永遠不可能獲得實物的虛擬資金的擊鼓傳花游戲。（3） ）現(xiàn)代藝術成了資本的寵兒，資本竟能瘋狂地切割藝術。金錢似乎成了藝術的唯一標準，市場上賣出高價的作品就是優(yōu)秀作品。（4） ）中國有著最龐大的藝術家后備隊伍，成千上萬的藝術青年在像北京宋莊這樣的城鄉(xiāng)結合部忍受著當下的清苦，憧憬著資本的關注。他們心中不僅裝滿了濃墨重彩的畫卷， 而且還構思著一張張清晰的線路圖，這個線路圖由經(jīng)紀人、策展人、畫廊、拍賣市場等錯 綜復雜地連綴起來。筆者認識的一位宋莊的年輕畫家，他的妻子兼經(jīng)紀人關心的是：“他 的畫行嗎？”（5） ）比如說，像當代畫家葉永青那樣，畫的一只堪稱“簡陋”的鳥竟然拍

22、賣出了25萬元的高價。面對看不懂的千奇百怪的天價藝術作品，人們不禁質疑，這個真值這么多錢嗎？這真不是一件“皇帝的新衣”嗎？（6） ）天津文交所將不可切割零售的畫作創(chuàng)造性地切割零售了，的確是一個天才的創(chuàng)意，不過這依然難掩藝術品收藏市場巨大的資本泡沫。中國現(xiàn)代藝術的天價是眾多西方收藏家助推的，當這些收藏家開始出售手里的中國藝術作品的時候，這種質疑之聲就從竊竊私語變成了眾生喧嘩。（7） ）縱觀全球藝術品市場，明顯的對比就是外冷內熱: 國際上總體偏冷，中國總體偏熱。國際金融危機使得金融創(chuàng)新、金融衍生工具開發(fā)方面受到的質疑越來越多，資本也越來越謹慎。從 2007 年開始 , 不斷有消息稱，外國收藏家將拋

23、出手中的中國當代藝術藏品： 2009 年 10 月, 美國收藏家霍華德 ? 法伯將所藏的 44 幅中國當代繪畫全部送拍； 2010 年 4 月 9 日進行的香港蘇富比拍賣活動中, 全球最大的中國當代藝術收藏機構之一仕丹萊收藏基金將手里的 108 件中國當代藝術品悉數(shù)拋出 展開余下試題（8） ）反觀中國，在短短兩年時間內，中國的傳統(tǒng)書畫就完成了由低迷向復蘇再狂飆突進的過程： 2010 年 5 月 17 日，張大千畫作愛痕湖才剛剛以人民幣1.008 億元價格成交； 6 月 3 日，黃庭堅書法作品砥柱銘以4.368 億元的總成交價刷新了中國藝術品拍賣的世界紀錄，中國藝術品投資躍入億元時代（9） ）中

24、國藝術品市場的熱，應該說，中國經(jīng)濟的持續(xù)增長，國力的日益強盛，使得一些人有能力用手里的閑錢來購買、收藏藝術品。此外，投資資金的轉移，部分原來投資房地產(chǎn)、股票及其他行業(yè)的資金流入到藝術品市場。中國文化的價值正在被發(fā)掘與重新評估，很多手中握有閑散資金的人為了提升文化品位和精神的需求，也將資金投入到書畫的收藏中。（10） ）然而，藝術有藝術的規(guī)律，資本有資本的原則。在資本投影下被無限放大的藝術應回歸其收藏價值的本性，而被通貨膨脹預期逼迫的資本也應回歸理性，慌不擇食不但 會糟蹋了一桌美味，也會被魚刺卡住喉嚨。中國藝術品市場要夯實自身基礎，讓資本真正 發(fā)揮有效的資源整合作用，推動藝術品市場的繁榮發(fā)展，而

25、不是讓資本“玩弄”這個市場， 過度榨取這個市場的價值。22、第（ 1）段中“坐了一回過山車”是比喻的說法，其本義是指什么？（3 分）23、結合原文概括出作者在文中描述的“藝術被資本左右”的現(xiàn)象。（3 分）24、第（ 5）段最后作者說“這真不是一件皇帝的新衣嗎”，作者想表達的真實意思是什么？（ 3 分）25、作者在文中分析了中國藝術品市場熱的原因，請分條概括出來。（3 分）26、文章標題為“藝術是否被資本左右”，綜觀全文，試總結作者的觀點。（3 分） 六、文學作品閱讀（本大題共5 小題，共 18 分）白玉盅林 清 玄（1） ）在所有的蔬菜里，苦瓜是最美的。（2） ）苦瓜外表的美是難以形容的，它晶

26、潤透明，在陽光中，仿佛是白玉一般，連它長卵形的疣狀突起也長得那么細致，觸摸起來清涼滑潤，也是玉的感覺。所以我覺得最能代表苦瓜之美的，是清朝的玉器“白玉苦瓜”。白玉苦瓜是清朝寫實性玉雕的代表之作，歷來只看到它的雕工之細、寫實之美，我覺得最動人的是雕這件作品的無名藝匠，他把“白玉”和“苦瓜”做一結合，確實是一個驚人的靈感。（3） ）比較起來，雖然“翠玉白菜”的聲名遠在“白玉苦瓜”之上，但是我認為苦瓜是比白菜更近于玉的質地，不僅是視覺的、觸覺的，或者感覺的。（4） ）苦瓜俗稱“錦荔枝”“癩葡萄”，白玉苦瓜表現(xiàn)了形象的美，但是我覺得它還不能完全表現(xiàn)苦瓜的內容，以及苦瓜的味覺?？喙锨虚_也是美的，它的內部

27、和種子是鮮紅色，像是有生命流動的鮮血。有一次我把切開的苦瓜擺在白瓷的盤子里，紅白相映，幾乎是畫筆所無法表達。人站在苦瓜面前，尤其是夏天，心中就漫上一股涼意，那也只是一種感覺而已。（5） ）不管苦瓜有多么美麗，它還是用來吃的。我年幼的時候最怕吃苦瓜，因為老使我想起在灶角熬著的中藥，總覺得好好的鮮美蔬菜不吃，為何一定要吃那么苦的瓜。偏偏家里就種著幾株苦瓜，有時抗議無效，常被媽媽通告苦著臉吃苦瓜，說是苦瓜可以退火，其實是因為家中的苦瓜生產(chǎn)過剩。（6） ）嗜吃苦瓜還是這幾年的事，也許是年紀大，經(jīng)歷的苦事一多，苦瓜也不以為苦了；也許是苦瓜的美，讓我在吃的時候忘卻了它的苦；我想最主要的原因，應該是我發(fā)現(xiàn)苦

28、瓜的苦不是澀苦、不是俗苦，而是在苦中自有一種甘味，好像人到中年懷想起少年時代惆悵的往事，苦樂相雜，難以析辨。（7） ）苦瓜有很多種吃法，我最喜歡的一種是江浙館子里的“苦慣生吃”。把苦瓜切成透明的薄片，蘸著醬油、醋和蒜末調成的醬，很奇怪，苦瓜生吃起來是不苦的，而是又 香又脆，在滿桌的油膩中，它獨樹一幟，沒有一道菜比得上。有一回和畫家王藍一起進餐， 他也最嗜苦瓜，一個人可以吃下一大盤，看他吃苦瓜，就像吃糖，一點也不苦。（8） ）有一家江浙館里別出心裁，把這道菜叫做“白玉生吃”，讓人想起白玉含在口中的滋味，吃在口里自然想起故宮的白玉苦瓜，里面充滿了美麗的聯(lián)想。（9） ）畫家席德進生前也愛吃苦瓜，不但懂吃，自己還能下廚；他最拿手的一道菜是苦瓜灌肉，每次請客都親自做這道菜，上市場挑選最好的苦瓜，還有上好的腱子肉，把肉細心的搗碎以后，塞在挖空的苦瓜里，要塞到飽滿結實，或蒸或煮，別有風味。一次， 畫家請客，我看到他在廚房里剁肉，小心翼翼塞到苦瓜中去