部編統(tǒng)編版六年級(jí)語(yǔ)文下冊(cè)第2課《臘八粥》優(yōu)質(zhì)課件

1、2 2 臘八粥臘八粥第第1 1課時(shí)課時(shí)第第2 2課時(shí)課時(shí)聽(tīng)兒歌：聽(tīng)兒歌：臘八臘八第第1 1課時(shí)課時(shí)作者簡(jiǎn)介作者簡(jiǎn)介 沈從文沈從文（1902198819021988），作家、），作家、歷史文物研究者。歷史文物研究者。 主要作品：主要作品：邊城邊城長(zhǎng)河長(zhǎng)河湘行散記湘行散記中國(guó)古代服飾研中國(guó)古代服飾研究究等。等。初讀課文初讀課文 朗讀課文，熟讀生字詞。思考：課文朗讀課文，熟讀生字詞。思考：課文圍繞臘八粥寫(xiě)了哪些事？圍繞臘八粥寫(xiě)了哪些事？臘八粥臘八粥 甜膩甜膩 咽下咽下 大匙大匙攪和攪和 濃稠濃稠 腫脹腫脹 熬粥熬粥深褐深褐 染缸染缸 臟水臟水我會(huì)讀我會(huì)讀臘臘八八粥粥 甜甜膩膩 咽咽下下 大大匙匙攪攪

2、和和 濃濃稠稠 腫腫脹脹 熬熬粥粥深深褐褐 染染缸缸 臟臟水水初讀課文初讀課文llzhuzhunnynynchchjiojiochuchuzhnzhnoohhnnznzn臘臘褐褐粥粥攪攪缸缸膩膩稠稠臟臟咽咽腫腫匙匙熬熬我會(huì)寫(xiě)我會(huì)寫(xiě)初讀課文初讀課文二二衣字旁衣字旁重難點(diǎn)字書(shū)寫(xiě)指導(dǎo)重難點(diǎn)字書(shū)寫(xiě)指導(dǎo)書(shū)寫(xiě)指導(dǎo)：書(shū)寫(xiě)指導(dǎo)：“貝貝”的上方是的上方是“二二”，最右，最右邊的斜鉤不要誤加撇。邊的斜鉤不要誤加撇。膩膩重難點(diǎn)字書(shū)寫(xiě)指導(dǎo)重難點(diǎn)字書(shū)寫(xiě)指導(dǎo)書(shū)寫(xiě)指導(dǎo)：書(shū)寫(xiě)指導(dǎo)：衣字旁，不要寫(xiě)成示字旁。衣字旁，不要寫(xiě)成示字旁。褐褐重難點(diǎn)字書(shū)寫(xiě)指導(dǎo)重難點(diǎn)字書(shū)寫(xiě)指導(dǎo)書(shū)寫(xiě)指導(dǎo)：書(shū)寫(xiě)指導(dǎo)：將兩個(gè)將兩個(gè)“弓弓”和和“米米”寫(xiě)得窄寫(xiě)得

3、窄一些，三個(gè)部件要寫(xiě)均勻。一些，三個(gè)部件要寫(xiě)均勻。粥粥多音字多音字初讀課文初讀課文咽咽ynyn（ ）yy （ ）吞咽吞咽嗚咽嗚咽 弟弟嗚弟弟嗚咽咽（ ）著對(duì)媽媽說(shuō)：）著對(duì)媽媽說(shuō)：“我我的的咽咽（ ）喉腫了，吞）喉腫了，吞咽咽（ ）的時(shí)）的時(shí)候好疼候好疼”。yyynynynyn（ ）咽喉咽喉ynyn多音字多音字初讀課文初讀課文臟臟znzn（ ）znzn（ ）骯臟骯臟五臟六腑五臟六腑 這個(gè)骯這個(gè)骯臟臟（ ）的地方散發(fā)的臭）的地方散發(fā)的臭味直入人的五味直入人的五臟臟（ ）六腑）六腑。znznznzn詞語(yǔ)解釋詞語(yǔ)解釋【沸騰沸騰】液體達(dá)到一定溫度時(shí)急劇轉(zhuǎn)化為氣體，液體達(dá)到一定溫度時(shí)急劇轉(zhuǎn)化為氣體， 產(chǎn)生

4、大量氣泡。產(chǎn)生大量氣泡?！緮嚭蛿嚭汀炕旌希粨诫s?；旌希粨诫s?！距洁爨洁臁窟B續(xù)不斷地自言自語(yǔ)。連續(xù)不斷地自言自語(yǔ)?！鞠€稀爛】狀態(tài)詞。極爛。狀態(tài)詞。極爛。初讀課文初讀課文初讀課文初讀課文u課文圍繞臘八粥寫(xiě)了哪些事？課文圍繞臘八粥寫(xiě)了哪些事？等粥等粥喝粥喝粥初讀課文初讀課文1 12 23 34 45 56 67 78 89 91010111112121313141415151616171718181919 描述臘八粥的描述臘八粥的食材、做法和味道。食材、做法和味道。 主要寫(xiě)主要寫(xiě)“等粥等粥”“喝粥喝粥”這兩件事。這兩件事。u劃分課文層次，梳理脈絡(luò)。劃分課文層次，梳理脈絡(luò)。品讀課文品讀課文u第一部分

5、中，作者是第一部分中，作者是如何寫(xiě)出臘八粥深受如何寫(xiě)出臘八粥深受人們喜愛(ài)的？人們喜愛(ài)的？ 初學(xué)喊爸爸的小孩子，會(huì)出門(mén)叫洋車(chē)了初學(xué)喊爸爸的小孩子，會(huì)出門(mén)叫洋車(chē)了的大孩子，嘴巴上長(zhǎng)了許多白胡子的老孩子，的大孩子，嘴巴上長(zhǎng)了許多白胡子的老孩子，提到臘八粥，誰(shuí)不是嘴里就立時(shí)生出一種甜提到臘八粥，誰(shuí)不是嘴里就立時(shí)生出一種甜甜的膩膩的感覺(jué)呢。甜的膩膩的感覺(jué)呢。排比排比 選取三個(gè)不同年齡段的人對(duì)臘八粥的態(tài)選取三個(gè)不同年齡段的人對(duì)臘八粥的態(tài)度，以點(diǎn)帶面，說(shuō)明臘八粥深受人們喜愛(ài)。度，以點(diǎn)帶面，說(shuō)明臘八粥深受人們喜愛(ài)。品讀課文品讀課文 把小米把小米、飯豆飯豆、棗棗、栗栗、白糖白糖、花生仁花生仁合攏來(lái)合攏來(lái)，糊糊涂

6、涂煮成一鍋，讓它在鍋中嘆糊糊涂涂煮成一鍋，讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著，單看它那嘆氣樣兒，聞聞那氣似的沸騰著，單看它那嘆氣樣兒，聞聞那種香味，就夠咽三口以上的唾沫了，何況是，種香味，就夠咽三口以上的唾沫了，何況是，大碗大碗大碗大碗地地裝著，裝著，大匙大匙大匙大匙朝朝嘴嘴里塞灌呢！里塞灌呢！ 品讀課文品讀課文食材食材做法做法 從食材到做法，字里行間透出了從食材到做法，字里行間透出了“甜甜甜甜的膩膩的的膩膩的”味道，有聲有色有味，熱氣騰騰，味道，有聲有色有味，熱氣騰騰，使人仿佛真切地看到、聞到、品到傳統(tǒng)節(jié)日使人仿佛真切地看到、聞到、品到傳統(tǒng)節(jié)日美食臘八粥。美食臘八粥。第第2 2課時(shí)課時(shí)復(fù)習(xí)導(dǎo)入復(fù)習(xí)導(dǎo)入

7、u課文圍繞臘八粥寫(xiě)了哪些事？哪些寫(xiě)得課文圍繞臘八粥寫(xiě)了哪些事？哪些寫(xiě)得詳細(xì)？哪些寫(xiě)的簡(jiǎn)略？詳細(xì)？哪些寫(xiě)的簡(jiǎn)略？等粥等粥喝粥喝粥詳寫(xiě)詳寫(xiě)略寫(xiě)略寫(xiě)u讀課文第二部分，邊讀邊想象八兒的饞樣讀課文第二部分，邊讀邊想象八兒的饞樣兒，在八兒兒，在八兒“等粥等粥”的過(guò)程中，可以梳理的過(guò)程中，可以梳理出哪幾幅具體的畫(huà)面？出哪幾幅具體的畫(huà)面？品讀課文品讀課文盼粥盼粥分粥分粥猜粥猜粥看粥看粥看粥看粥14171417猜粥猜粥1313分粥分粥912912盼粥盼粥2828品讀課文品讀課文 自由朗讀第自由朗讀第2828自然段，自然段，找出描寫(xiě)八兒語(yǔ)言、動(dòng)找出描寫(xiě)八兒語(yǔ)言、動(dòng)作、神態(tài)的語(yǔ)句，體會(huì)作、神態(tài)的語(yǔ)句，體會(huì)八兒是怎么

8、八兒是怎么“盼粥盼粥”的。的。l 盼粥盼粥品讀課文品讀課文1 12 23 34 45 56 67 78 8 住方家大院的八兒，今天喜得快要發(fā)瘋住方家大院的八兒，今天喜得快要發(fā)瘋了。他一個(gè)人進(jìn)進(jìn)出出灶房，看到一大鍋粥了。他一個(gè)人進(jìn)進(jìn)出出灶房，看到一大鍋粥正在嘆氣，碗盞都已預(yù)備整齊，擺到灶邊好正在嘆氣，碗盞都已預(yù)備整齊，擺到灶邊好久了，但媽媽總是說(shuō)時(shí)候還早。久了，但媽媽總是說(shuō)時(shí)候還早。品讀課文品讀課文心理描寫(xiě)心理描寫(xiě)動(dòng)作描寫(xiě)動(dòng)作描寫(xiě)既既興奮興奮，又，又急切急切，卻又不得不一次次，卻又不得不一次次失落失落。 “ “媽，媽，要到什么時(shí)候才媽，媽，要到什么時(shí)候才” 八兒喊媽媽的時(shí)候是兩聲連叫，八兒喊媽媽

9、的時(shí)候是兩聲連叫，“媽，媽，媽媽”，從中可以體會(huì)到八兒嬌憨的情態(tài)，從中可以體會(huì)到八兒嬌憨的情態(tài)和和急切急切的心情。的心情。品讀課文品讀課文語(yǔ)言描寫(xiě)語(yǔ)言描寫(xiě)但八兒聽(tīng)了這種松勁的話，眼睛可急紅了。但八兒聽(tīng)了這種松勁的話，眼睛可急紅了。表現(xiàn)了八兒表現(xiàn)了八兒迫不及待迫不及待的心情。的心情。品讀課文品讀課文神態(tài)描寫(xiě)神態(tài)描寫(xiě) “ “那我餓了！那我餓了！”八兒要哭的樣子。八兒要哭的樣子。 八兒耍賴說(shuō)自己八兒耍賴說(shuō)自己“餓餓”，并做出，并做出“要哭要哭的樣子的樣子”，表現(xiàn)出八兒發(fā)泄不滿、賭氣撒嬌，表現(xiàn)出八兒發(fā)泄不滿、賭氣撒嬌的意味。的意味。品讀課文品讀課文語(yǔ)言、神態(tài)描寫(xiě)語(yǔ)言、神態(tài)描寫(xiě)品讀課文品讀課文 八兒在八

10、兒在“盼粥盼粥”時(shí)的心理是怎樣的？時(shí)的心理是怎樣的？興奮、好奇、急切興奮、好奇、急切 八兒為什么會(huì)有這樣的心理？找出這部分八兒為什么會(huì)有這樣的心理？找出這部分中細(xì)膩描寫(xiě)臘八粥的語(yǔ)句。中細(xì)膩描寫(xiě)臘八粥的語(yǔ)句。品讀課文品讀課文 他一個(gè)人進(jìn)進(jìn)出出灶房，看到一大鍋粥正在他一個(gè)人進(jìn)進(jìn)出出灶房，看到一大鍋粥正在嘆氣嘆氣，碗盞都已預(yù)備整齊，擺到灶邊好久了，但，碗盞都已預(yù)備整齊，擺到灶邊好久了，但媽媽總是說(shuō)時(shí)候還早。媽媽總是說(shuō)時(shí)候還早。 鍋中的粥，有聲無(wú)力的鍋中的粥，有聲無(wú)力的嘆氣嘆氣還在繼續(xù)。還在繼續(xù)。 并且八兒所說(shuō)的餓，也不可靠，不過(guò)因?yàn)橐徊⑶野藘核f(shuō)的餓，也不可靠，不過(guò)因?yàn)橐贿M(jìn)灶房，就聽(tīng)到那鍋中進(jìn)灶房，

11、就聽(tīng)到那鍋中嘆氣嘆氣又像是正在嘟囔的聲又像是正在嘟囔的聲音，因好奇而急于想嘗嘗這奇怪的東西罷了。音，因好奇而急于想嘗嘗這奇怪的東西罷了。 在等粥的過(guò)程中，多次用到在等粥的過(guò)程中，多次用到“嘆氣嘆氣”這個(gè)詞，表這個(gè)詞，表達(dá)了什么意思呢？達(dá)了什么意思呢？“嘆氣嘆氣”品讀課文品讀課文 作者用兒童的視角，擬人化的語(yǔ)言對(duì)臘八粥作者用兒童的視角，擬人化的語(yǔ)言對(duì)臘八粥進(jìn)行描寫(xiě)，讓粥也具有了靈氣和生命力。進(jìn)行描寫(xiě)，讓粥也具有了靈氣和生命力。寫(xiě)出了臘八粥逐漸黏稠、咕嘟咕嘟寫(xiě)出了臘八粥逐漸黏稠、咕嘟咕嘟冒泡的樣子；冒泡的樣子；寫(xiě)出了八兒的好奇心總得不到滿足寫(xiě)出了八兒的好奇心總得不到滿足的失望。的失望。 八兒苦苦等

12、待臘八粥，開(kāi)始想著一八兒苦苦等待臘八粥，開(kāi)始想著一家人該怎樣吃臘八粥，讀第家人該怎樣吃臘八粥，讀第912912自自然段，體會(huì)八兒此時(shí)的心理活動(dòng)。然段，體會(huì)八兒此時(shí)的心理活動(dòng)。l 分粥分粥品讀課文品讀課文 “ “媽，媽，等一下我要吃三碗！我們只準(zhǔn)大哥媽，媽，等一下我要吃三碗！我們只準(zhǔn)大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的，我們倆光吃甜的吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的，我們倆光吃甜的也行也行媽，媽，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹媽，媽，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只準(zhǔn)各吃一碗，一共八碗，是嗎？只準(zhǔn)各吃一碗，一共八碗，是嗎？” “ “要不然我吃三碗半，你就吃兩碗半要不然我吃三碗半，你就吃兩碗半” 自己想多吃點(diǎn)

13、兒粥自己想多吃點(diǎn)兒粥不忘表示自己的不忘表示自己的“善解人意善解人意”討價(jià)還價(jià)討價(jià)還價(jià)品讀課文品讀課文天真、聰慧、狡黠天真、聰慧、狡黠 “ “噗噗”鍋內(nèi)又嘆了聲氣。八兒回過(guò)鍋內(nèi)又嘆了聲氣。八兒回過(guò)頭來(lái)，也不過(guò)是看到一股淡淡煙氣往上一沖頭來(lái)，也不過(guò)是看到一股淡淡煙氣往上一沖而已！而已！ 仿佛是聽(tīng)到八兒的話后忍俊不禁的笑聲，仿佛是聽(tīng)到八兒的話后忍俊不禁的笑聲，也寫(xiě)出了粥逐漸熟爛的情狀。也寫(xiě)出了粥逐漸熟爛的情狀。品讀課文品讀課文 讀第讀第1313自然段，說(shuō)說(shuō)臘八粥在八兒心中是什自然段，說(shuō)說(shuō)臘八粥在八兒心中是什么樣子的。么樣子的。l 猜粥猜粥品讀課文品讀課文栗子已稀爛到認(rèn)不清楚栗子已稀爛到認(rèn)不清楚飯豆會(huì)

14、煮得渾身腫脹飯豆會(huì)煮得渾身腫脹花生仁吃來(lái)總該是面面的花生仁吃來(lái)總該是面面的棗子必大了三四倍棗子必大了三四倍糖若放多了，它會(huì)起鍋巴糖若放多了，它會(huì)起鍋巴猜想猜想 八兒的一系列猜想，既表現(xiàn)出兒童好奇八兒的一系列猜想，既表現(xiàn)出兒童好奇而急切的心理，又細(xì)膩巧妙地突出了臘八粥而急切的心理，又細(xì)膩巧妙地突出了臘八粥的特點(diǎn)。的特點(diǎn)。 作者為什么要細(xì)致地描寫(xiě)八兒對(duì)粥的猜想？作者為什么要細(xì)致地描寫(xiě)八兒對(duì)粥的猜想？品讀課文品讀課文 讀課文第讀課文第1515自然段，說(shuō)說(shuō)八兒看到的臘自然段，說(shuō)說(shuō)八兒看到的臘八粥是什么樣的，跟他想象中的臘八粥八粥是什么樣的，跟他想象中的臘八粥有什么不一樣。有什么不一樣。l 看粥看粥品讀

15、課文品讀課文品讀課文品讀課文 這不能不說(shuō)是奇怪呀，栗子跌進(jìn)鍋里，不久就得粉這不能不說(shuō)是奇怪呀，栗子跌進(jìn)鍋里，不久就得粉碎，那是他知道的。他曾見(jiàn)過(guò)跌進(jìn)黃燜雞鍋?zhàn)永锏囊蝗核?，那是他知道的。他曾?jiàn)過(guò)跌進(jìn)黃燜雞鍋?zhàn)永锏囊蝗豪踝樱痪镁腿诘袅?。飯豆煮得腫脹，那也是往常熬粥栗子，不久就融掉了。飯豆煮得腫脹，那也是往常熬粥時(shí)常見(jiàn)的事?；ㄉ拭摿怂募t外套，這是不消說(shuō)的事。時(shí)常見(jiàn)的事?；ㄉ拭摿怂募t外套，這是不消說(shuō)的事。鍋巴，正是圍了鍋邊成一圈?？傊?，一切都成了如他所鍋巴，正是圍了鍋邊成一圈?？傊?，一切都成了如他所猜的樣子了，但他卻沒(méi)想到今日粥的顏色是深褐。猜的樣子了，但他卻沒(méi)想到今日粥的顏色是深褐。 這不

16、能不說(shuō)是奇怪呀，栗子這不能不說(shuō)是奇怪呀，栗子跌進(jìn)鍋里跌進(jìn)鍋里，不久就得粉，不久就得粉碎，那是他知道的。他曾見(jiàn)過(guò)跌進(jìn)黃燜雞鍋?zhàn)永锏囊蝗核椋鞘撬赖?。他曾?jiàn)過(guò)跌進(jìn)黃燜雞鍋?zhàn)永锏囊蝗豪踝樱痪镁腿诘袅?。飯豆煮得栗子，不久就融掉了。飯豆煮得腫脹腫脹，那也是往常熬粥，那也是往常熬粥時(shí)常見(jiàn)的事?；ㄉ蕰r(shí)常見(jiàn)的事?；ㄉ拭摿怂募t外套脫了它的紅外套，這是不消說(shuō)的事。，這是不消說(shuō)的事。鍋巴，正是圍了鍋邊成一圈?？傊磺卸汲闪巳缢伆?，正是圍了鍋邊成一圈?？傊?，一切都成了如他所猜的樣子了，但他卻沒(méi)想到今日粥的顏色是深褐。猜的樣子了，但他卻沒(méi)想到今日粥的顏色是深褐。擬人擬人 這段話表現(xiàn)出了八兒看粥時(shí)的仔細(xì)

17、，以及臘八粥逐這段話表現(xiàn)出了八兒看粥時(shí)的仔細(xì)，以及臘八粥逐漸熟爛的狀態(tài)變化。漸熟爛的狀態(tài)變化。符合猜想符合猜想出乎意料出乎意料品讀課文品讀課文 第第1515自然段為什么要細(xì)膩地描寫(xiě)八兒自然段為什么要細(xì)膩地描寫(xiě)八兒“看粥看粥”？ 孩子的眼睛是天真的、純粹的，用兒孩子的眼睛是天真的、純粹的，用兒童的視角和口吻來(lái)寫(xiě)臘八粥，字里行間洋童的視角和口吻來(lái)寫(xiě)臘八粥，字里行間洋溢著童真童趣，新奇自然。此處描寫(xiě)與八溢著童真童趣，新奇自然。此處描寫(xiě)與八兒猜粥時(shí)的描寫(xiě)相呼應(yīng)，細(xì)膩地刻畫(huà)出臘兒猜粥時(shí)的描寫(xiě)相呼應(yīng)，細(xì)膩地刻畫(huà)出臘八粥的變化。八粥的變化。驚訝驚訝 “ “呃呃”他驚異得喊起來(lái)了，鍋中他驚異得喊起來(lái)了，鍋中的

18、一切已進(jìn)了他的眼中。的一切已進(jìn)了他的眼中。 “ “怎么，黑的！怎么，黑的！”八兒同時(shí)想起了染八兒同時(shí)想起了染缸里的臟水。缸里的臟水。有點(diǎn)嫌棄有點(diǎn)嫌棄品讀課文品讀課文 八兒看粥時(shí)的心理是怎樣的？八兒看粥時(shí)的心理是怎樣的？ 文章細(xì)致地刻畫(huà)了八兒文章細(xì)致地刻畫(huà)了八兒“等粥等粥”期間內(nèi)心活期間內(nèi)心活動(dòng)的變化，這在整體構(gòu)思上有什么巧妙之處？動(dòng)的變化，這在整體構(gòu)思上有什么巧妙之處？急迫急迫無(wú)奈無(wú)奈憧憬憧憬驚訝驚訝嫌棄嫌棄品讀課文品讀課文 將臘八粥與喝粥的人自然地聯(lián)系在一將臘八粥與喝粥的人自然地聯(lián)系在一起，描繪出一幅富有生活情趣的民俗圖景；起，描繪出一幅富有生活情趣的民俗圖景；也側(cè)面寫(xiě)出了臘八粥的美味誘人。

19、也側(cè)面寫(xiě)出了臘八粥的美味誘人。滿足滿足 八兒終于如愿吃上了八兒終于如愿吃上了臘八粥，作者是如何臘八粥，作者是如何描寫(xiě)八兒一家吃粥的描寫(xiě)八兒一家吃粥的情景的？情景的？品讀課文品讀課文 晚飯桌邊，靠著媽媽斜立著的八兒，晚飯桌邊，靠著媽媽斜立著的八兒，肚子已成了一面小鼓了。他身邊桌上那兩肚子已成了一面小鼓了。他身邊桌上那兩支筷子，很浪漫地?cái)[成一個(gè)十字。桌上那支筷子，很浪漫地?cái)[成一個(gè)十字。桌上那大青花碗中的半碗陳臘肉，八兒的爹同媽大青花碗中的半碗陳臘肉，八兒的爹同媽也都奈何它不來(lái)了。也都奈何它不來(lái)了。動(dòng)作描寫(xiě)動(dòng)作描寫(xiě)外貌描寫(xiě)外貌描寫(xiě)滿足滿足品讀課文品讀課文品讀課文品讀課文 作者為什么沒(méi)有具體寫(xiě)喝粥的過(guò)

20、程，而是作者為什么沒(méi)有具體寫(xiě)喝粥的過(guò)程，而是側(cè)重描寫(xiě)喝粥的結(jié)果，描繪了喝粥后的家側(cè)重描寫(xiě)喝粥的結(jié)果，描繪了喝粥后的家庭場(chǎng)景？庭場(chǎng)景？ 作者通過(guò)詳細(xì)描寫(xiě)喝粥后的畫(huà)面，讓作者通過(guò)詳細(xì)描寫(xiě)喝粥后的畫(huà)面，讓人仿佛看到了一家人喝粥時(shí)的香甜和滿足，人仿佛看到了一家人喝粥時(shí)的香甜和滿足，這樣的結(jié)果更有余味，顯示出作者的匠心這樣的結(jié)果更有余味，顯示出作者的匠心獨(dú)運(yùn)。獨(dú)運(yùn)。結(jié)構(gòu)梳理結(jié)構(gòu)梳理臘八粥臘八粥愛(ài)粥愛(ài)粥等粥等粥喝粥喝粥盼：迫不及待盼：迫不及待分：分：“貪心不足貪心不足”猜：妙不可言猜：妙不可言看：出乎意料看：出乎意料民俗美民俗美童趣美童趣美親情美親情美課堂小結(jié)課堂小結(jié) 作者用極其細(xì)膩的筆觸，通過(guò)小孩八兒作

21、者用極其細(xì)膩的筆觸，通過(guò)小孩八兒的視角，寫(xiě)他盼粥、分粥、猜粥、看粥、喝的視角，寫(xiě)他盼粥、分粥、猜粥、看粥、喝粥的過(guò)程，將甜蜜溫馨、其樂(lè)融融的家庭生粥的過(guò)程，將甜蜜溫馨、其樂(lè)融融的家庭生活場(chǎng)景和濃郁的生活氣息一并濃縮進(jìn)了臘八活場(chǎng)景和濃郁的生活氣息一并濃縮進(jìn)了臘八節(jié)的風(fēng)俗畫(huà)面中，表達(dá)出作者對(duì)家鄉(xiāng)的懷念，節(jié)的風(fēng)俗畫(huà)面中，表達(dá)出作者對(duì)家鄉(xiāng)的懷念，對(duì)親情的眷戀，留給人無(wú)限的回味。對(duì)親情的眷戀，留給人無(wú)限的回味。 相傳有老兩口平時(shí)吃苦耐勞，持家節(jié)儉，省下了相傳有老兩口平時(shí)吃苦耐勞，持家節(jié)儉，省下了一筆大家業(yè)?？墒菍氊悆鹤訁s不爭(zhēng)氣，娶個(gè)媳婦也不一筆大家業(yè)?？墒菍氊悆鹤訁s不爭(zhēng)氣，娶個(gè)媳婦也不賢惠，很快就敗了家

22、業(yè)，到了臘月初八這一天，小倆賢惠，很快就敗了家業(yè)，到了臘月初八這一天，小倆口凍餓交加，幸好有村人、鄰居接濟(jì)，煮了一鍋大米、口凍餓交加，幸好有村人、鄰居接濟(jì)，煮了一鍋大米、面塊、豆子、蔬菜等混在一起的面塊、豆子、蔬菜等混在一起的“雜合粥雜合粥”。意思是：。意思是：“吃頓雜合粥，教訓(xùn)記心頭。吃頓雜合粥，教訓(xùn)記心頭?！边@頓粥讓小兩口改掉這頓粥讓小兩口改掉了惡習(xí)，走上正道，靠勤懇的勞動(dòng)持家，日子一天天了惡習(xí)，走上正道，靠勤懇的勞動(dòng)持家，日子一天天也好起來(lái)。民間流行臘八吃粥的風(fēng)俗，就是人們?yōu)榱艘埠闷饋?lái)。民間流行臘八吃粥的風(fēng)俗，就是人們?yōu)榱艘源私逃?xùn)警告后人而相沿的。以此教訓(xùn)警告后人而相沿的。臘八吃粥的傳說(shuō)

23、臘八吃粥的傳說(shuō)拓展延伸拓展延伸隨堂練習(xí)隨堂練習(xí)一、下面加點(diǎn)字讀音有誤的一項(xiàng)是（一、下面加點(diǎn)字讀音有誤的一項(xiàng)是（ ）。）。A.A.甜膩甜膩（nn） 腫脹腫脹（zhnzhn） 燜飯燜飯（mnmn）B.B.孥孥孥孥（nn） 濃稠濃稠（chuchu） 嘟囔嘟囔（nnnn）C.C.耽擱耽擱（） 水缸水缸（nn） 唾沫唾沫（tutu）C C二、根據(jù)課文內(nèi)容填空。二、根據(jù)課文內(nèi)容填空。 臘八粥臘八粥是是_先生的作品。本文先生的作品。本文以以_為線索，講述了臘八那天八兒為線索，講述了臘八那天八兒_和和_這兩件事，其中詳寫(xiě)了這兩件事，其中詳寫(xiě)了“_”，略寫(xiě)了略寫(xiě)了“_”。沈從文沈從文臘八粥臘八粥等粥等粥喝粥喝粥

24、隨堂練習(xí)隨堂練習(xí)等粥等粥喝粥喝粥三、課外閱讀。三、課外閱讀。翡翠碧玉臘八蒜翡翠碧玉臘八蒜 泡臘八蒜是北方、尤其是華北地區(qū)的一個(gè)習(xí)俗。顧泡臘八蒜是北方、尤其是華北地區(qū)的一個(gè)習(xí)俗。顧名思義，就是在陰歷臘月初八的這天來(lái)泡制蒜。其實(shí)材名思義，就是在陰歷臘月初八的這天來(lái)泡制蒜。其實(shí)材料非常簡(jiǎn)單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡(jiǎn)單，料非常簡(jiǎn)單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡(jiǎn)單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個(gè)可以密封的罐子、瓶子之類將剝了皮的蒜瓣兒放到一個(gè)可以密封的罐子、瓶子之類的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一個(gè)冷的地方。的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一個(gè)冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就會(huì)變綠，最后會(huì)變

25、得通體碧綠慢慢地，泡在醋中的蒜就會(huì)變綠，最后會(huì)變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉。的，如同翡翠碧玉。隨堂練習(xí)隨堂練習(xí)課后習(xí)題參考答案課后習(xí)題參考答案朗讀課文，一邊讀一邊想象八兒的饞樣兒。朗讀課文，一邊讀一邊想象八兒的饞樣兒。 參考答案：在朗讀描寫(xiě)八兒的語(yǔ)言、動(dòng)作、參考答案：在朗讀描寫(xiě)八兒的語(yǔ)言、動(dòng)作、神態(tài)的語(yǔ)句時(shí)，要邊讀邊想象八兒的幾種饞樣神態(tài)的語(yǔ)句時(shí)，要邊讀邊想象八兒的幾種饞樣兒兒喜得快要發(fā)瘋的樣子，因喝不到粥而急喜得快要發(fā)瘋的樣子，因喝不到粥而急紅眼、要哭的樣子。要抓住文中的對(duì)話，聯(lián)系紅眼、要哭的樣子。要抓住文中的對(duì)話，聯(lián)系生活經(jīng)驗(yàn)，揣摩人物心理。比如，喊媽媽的時(shí)生活經(jīng)驗(yàn)，揣摩人物心理。比如，喊

26、媽媽的時(shí)候，八兒是兩聲連叫，候，八兒是兩聲連叫，“媽，媽媽，媽”，可以，可以推想八兒嬌憨的情態(tài)和急切的心情。推想八兒嬌憨的情態(tài)和急切的心情。又如又如“那我餓了那我餓了!八兒要哭的樣子八兒要哭的樣子”，抓住，抓住八兒語(yǔ)言中的八兒語(yǔ)言中的“那那”字，再聯(lián)系下文字，再聯(lián)系下文“不可靠不可靠”“因好奇而急于想嘗嘗這奇怪的東西罷了因好奇而急于想嘗嘗這奇怪的東西罷了”，體，體會(huì)八兒借會(huì)八兒借“那那”字發(fā)泄不滿、賭氣撒嬌的意味。字發(fā)泄不滿、賭氣撒嬌的意味。還可以分角色朗讀，邊讀邊體會(huì)八兒的心理還可以分角色朗讀，邊讀邊體會(huì)八兒的心理興奮、好奇、急切。興奮、好奇、急切。課后習(xí)題參考答案課后習(xí)題參考答案課文主要寫(xiě)

27、了等粥和喝粥兩部分內(nèi)容，說(shuō)說(shuō)哪部分寫(xiě)課文主要寫(xiě)了等粥和喝粥兩部分內(nèi)容，說(shuō)說(shuō)哪部分寫(xiě)得詳細(xì)，哪部分寫(xiě)得簡(jiǎn)略，想想這樣寫(xiě)有什么好處。得詳細(xì)，哪部分寫(xiě)得簡(jiǎn)略，想想這樣寫(xiě)有什么好處。 參考答案：參考答案：“等粥等粥”部分寫(xiě)得詳細(xì)，部分寫(xiě)得詳細(xì)，“喝粥喝粥”部分部分寫(xiě)得簡(jiǎn)略。這樣寫(xiě)的好處是：寫(xiě)得簡(jiǎn)略。這樣寫(xiě)的好處是：“等粥等粥”部分寫(xiě)出了一個(gè)部分寫(xiě)出了一個(gè)饒有趣味的饒有趣味的“人與粥的故事人與粥的故事”，展現(xiàn)了一幅臘八節(jié)的風(fēng)，展現(xiàn)了一幅臘八節(jié)的風(fēng)俗圖景；至于俗圖景；至于“喝粥喝粥”部分，作者只簡(jiǎn)略特寫(xiě)了喝粥后部分，作者只簡(jiǎn)略特寫(xiě)了喝粥后的畫(huà)面，讓人仿佛看到了一家人喝粥時(shí)的香甜和滿足，的畫(huà)面，讓人仿佛看到

28、了一家人喝粥時(shí)的香甜和滿足，這樣結(jié)尾更有余味，顯示出作者的匠心獨(dú)運(yùn)。這樣結(jié)尾更有余味，顯示出作者的匠心獨(dú)運(yùn)。課后習(xí)題參考答案課后習(xí)題參考答案“花生仁脫了它的紅外套，這是不消說(shuō)花生仁脫了它的紅外套，這是不消說(shuō)的事。鍋巴，正是圍了鍋邊成一圈。的事。鍋巴，正是圍了鍋邊成一圈?！毕襁@樣細(xì)膩描寫(xiě)臘八粥的句子，課文中像這樣細(xì)膩描寫(xiě)臘八粥的句子，課文中還有一些，找出來(lái)讀一讀，和同學(xué)交流還有一些，找出來(lái)讀一讀，和同學(xué)交流自己的感受自己的感受”。課后習(xí)題參考答案課后習(xí)題參考答案 交流示例：文中作者描寫(xiě)的鏡頭經(jīng)常在八兒與粥之間交流示例：文中作者描寫(xiě)的鏡頭經(jīng)常在八兒與粥之間來(lái)回切換，如來(lái)回切換，如“看到一大鍋粥正在

29、嘆氣看到一大鍋粥正在嘆氣”“”“鍋中的粥，有鍋中的粥，有聲無(wú)力的嘆氣還在繼續(xù)聲無(wú)力的嘆氣還在繼續(xù)”“”“就聽(tīng)到那鍋中嘆氣又像是正在就聽(tīng)到那鍋中嘆氣又像是正在嘟囔的聲音嘟囔的聲音”“”“噗噗鍋內(nèi)又嘆了聲氣鍋內(nèi)又嘆了聲氣”等句子，通等句子，通過(guò)寫(xiě)臘八粥不斷地過(guò)寫(xiě)臘八粥不斷地“嘆氣嘆氣”，一方面寫(xiě)出了臘八粥逐漸黏，一方面寫(xiě)出了臘八粥逐漸黏稠、咕嘟咕嘟冒泡的樣子；另一方面寫(xiě)出了八兒的好奇心稠、咕嘟咕嘟冒泡的樣子；另一方面寫(xiě)出了八兒的好奇心總得不到滿足的失望。作者用兒童的視角，擬人化的語(yǔ)言總得不到滿足的失望。作者用兒童的視角，擬人化的語(yǔ)言對(duì)臘八粥進(jìn)行描寫(xiě)，讓粥也具有了靈氣和生命力。對(duì)臘八粥進(jìn)行描寫(xiě)，讓粥

30、也具有了靈氣和生命力。課后習(xí)題參考答案課后習(xí)題參考答案小練筆小練筆 作者筆下的臘八粥讓人垂涎欲滴。作者筆下的臘八粥讓人垂涎欲滴。再讀讀課文第再讀讀課文第1 1自然段，照樣子寫(xiě)一種你自然段，照樣子寫(xiě)一種你喜愛(ài)的食物。喜愛(ài)的食物。課后習(xí)題參考答案課后習(xí)題參考答案 老師指導(dǎo)：課文第老師指導(dǎo)：課文第1 1自然段先描寫(xiě)老老少少自然段先描寫(xiě)老老少少提到臘八粥都會(huì)提到臘八粥都會(huì)“立時(shí)生出一種甜甜的膩膩的感立時(shí)生出一種甜甜的膩膩的感覺(jué)覺(jué)”，接著具體描寫(xiě)臘八粥的熬制過(guò)程，從食材，接著具體描寫(xiě)臘八粥的熬制過(guò)程，從食材到做法，有聲有色有味，熱氣騰騰，使人仿佛真到做法，有聲有色有味，熱氣騰騰，使人仿佛真切地看到、聞到

31、、品到傳統(tǒng)節(jié)日美食臘八粥。我切地看到、聞到、品到傳統(tǒng)節(jié)日美食臘八粥。我們可以模仿這種寫(xiě)作思路，從人們提到這種美食們可以模仿這種寫(xiě)作思路，從人們提到這種美食寫(xiě)起，再寫(xiě)美食的制作，最后寫(xiě)品嘗美食的畫(huà)面。寫(xiě)起，再寫(xiě)美食的制作，最后寫(xiě)品嘗美食的畫(huà)面。課后習(xí)題參考答案課后習(xí)題參考答案 仿寫(xiě)示例：牙齒剛長(zhǎng)齊的小孩子，背著書(shū)包上學(xué)仿寫(xiě)示例：牙齒剛長(zhǎng)齊的小孩子，背著書(shū)包上學(xué)的少年，須發(fā)皆白的老人，提到熱干面，誰(shuí)都覺(jué)得鼻的少年，須發(fā)皆白的老人，提到熱干面，誰(shuí)都覺(jué)得鼻子里涌起一陣芝麻醬的濃郁香氣。把面條燙熟，加一子里涌起一陣芝麻醬的濃郁香氣。把面條燙熟，加一點(diǎn)鹽、醬油、醋、蒜泥、酸蘿卜丁，再澆上一大勺濃點(diǎn)鹽、醬油

32、、醋、蒜泥、酸蘿卜丁，再澆上一大勺濃稠的芝麻醬，撒上少許蔥花，一碗正宗的武漢熱干面稠的芝麻醬，撒上少許蔥花，一碗正宗的武漢熱干面就成了。拿起筷子，一邊攪拌，一邊聞著熱騰騰地往就成了。拿起筷子，一邊攪拌，一邊聞著熱騰騰地往上冒的香氣，面還沒(méi)開(kāi)始吃，口水已經(jīng)流了三尺長(zhǎng)，上冒的香氣，面還沒(méi)開(kāi)始吃，口水已經(jīng)流了三尺長(zhǎng)，何況，這一碗面，夠頂半天餓呢！何況，這一碗面，夠頂半天餓呢！課后習(xí)題參考答案課后習(xí)題參考答案課后作業(yè)課后作業(yè)1.1. 找出文中所有描寫(xiě)人物、環(huán)境的句子找出文中所有描寫(xiě)人物、環(huán)境的句子并摘抄。并摘抄。2.2. 你還知道春節(jié)的哪些習(xí)俗呢？和同學(xué)你還知道春節(jié)的哪些習(xí)俗呢？和同學(xué)分享，并寫(xiě)一篇小

33、短文介紹一下。分享，并寫(xiě)一篇小短文介紹一下。 臘八粥,最早開(kāi)始于宋代，是一種在臘八節(jié)用由多種食材熬制的粥，也叫做七寶五味粥、佛粥，民間傳說(shuō)來(lái)自天竺。中國(guó)南宋文人周密撰武林舊事說(shuō)：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之類作粥，謂之臘八粥。”吃臘八粥，用以慶祝豐收，一直流傳至今。最早的臘八粥是用紅豆來(lái)煮，后經(jīng)演變，加之地方特色，逐漸豐富多彩起來(lái)。臘 八 粥 的 歷 史聽(tīng) 讀 課 文 認(rèn)真聽(tīng)范讀，標(biāo)記出自己讀不準(zhǔn)的生認(rèn)真聽(tīng)范讀，標(biāo)記出自己讀不準(zhǔn)的生字和詞語(yǔ)，借助字典詞典讀正確、流利，字和詞語(yǔ)，借助字典詞典讀正確、流利，再思考：再思考：這篇文章圍繞臘八粥講了一件什這篇文章圍繞臘八粥講了一件什么事么事？臘臘八八

34、粥粥 甜甜膩膩 吞吞咽咽 湯湯匙匙 攪攪拌拌 粘粘稠稠 腫腫脹脹 熬熬制制 褐褐色色 染染缸缸 臟臟水水l zhul zhu n n y y n nchch jiji o ochch u uzhzh ngngoo h h gnggngzngzng 塞塞（si）邊塞（s） 堵塞咽咽（yn） 咽喉（yn） 咽下（y）嗚咽（si）塞子匙匙（ch）湯匙（sh）鑰匙落落（lu） 落實(shí)（l） 丟三落四（lo） 落枕（lu）大大落落課文圍繞臘八粥講了一什么事？課文圍繞臘八粥講了一什么事？ 臘八節(jié)這一天，媽媽在灶臺(tái)熬粥，饞嘴的八兒經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的等待，終于和家人喝到了臘八粥。再讀課文 課文主要寫(xiě)了等粥和喝粥兩部分內(nèi)

35、容，說(shuō)說(shuō)哪部分課文主要寫(xiě)了等粥和喝粥兩部分內(nèi)容，說(shuō)說(shuō)哪部分寫(xiě)得詳細(xì)，哪部分寫(xiě)得簡(jiǎn)略，這樣寫(xiě)有什么好處？寫(xiě)得詳細(xì)，哪部分寫(xiě)得簡(jiǎn)略，這樣寫(xiě)有什么好處？等粥部分寫(xiě)得詳細(xì)，喝粥部分寫(xiě)得簡(jiǎn)略。這樣寫(xiě)詳略得當(dāng)，使課文主要內(nèi)容更加突出。再讀課文文章脈絡(luò)圖一、（一、（1 1）臘八粥的熬制過(guò)程）臘八粥的熬制過(guò)程 二、等粥、喝粥二、等粥、喝粥 盼粥（盼粥（2-82-8） （2-192-19） 分粥（分粥（9-129-12） 猜粥（猜粥（1313） 看粥（看粥（14-1714-17） 喝粥（喝粥（18-1918-19）臘八粥 課文共分兩個(gè)部分，第一部分主要寫(xiě)了臘八粥的熬制過(guò)程，第二部分主要寫(xiě)了等粥和喝粥兩件事，其中

36、等粥部分又分為盼粥、分粥、猜粥、看粥、喝粥四個(gè)生活場(chǎng)景進(jìn)行描寫(xiě)，這樣，等粥部分就寫(xiě)得十分詳細(xì)了，而喝粥部分僅用了兩個(gè)自然段，寫(xiě)得比較簡(jiǎn)略。文章小結(jié)沸 騰沸 騰下面詞語(yǔ)的意思你理解嗎？根據(jù)詞義選擇恰當(dāng)?shù)脑~語(yǔ)填空。下面詞語(yǔ)的意思你理解嗎？根據(jù)詞義選擇恰當(dāng)?shù)脑~語(yǔ)填空。1. 1. 聽(tīng)到我國(guó)運(yùn)動(dòng)健兒奪冠的消息，人們頓時(shí)（聽(tīng)到我國(guó)運(yùn)動(dòng)健兒奪冠的消息，人們頓時(shí)（ ）了。）了。2. 2. 六一兒童節(jié)那天六一兒童節(jié)那天, ,學(xué)校組織游園會(huì)，大家唱啊，跳啊，校學(xué)校組織游園會(huì)，大家唱啊，跳啊，校園里一片（園里一片（ ）。）。歡騰歡騰歡 騰歡 騰沸騰沸騰A A 語(yǔ)言描寫(xiě)語(yǔ)言描寫(xiě) B B 動(dòng)作描寫(xiě)動(dòng)作描寫(xiě) C C 神態(tài)

37、描寫(xiě)神態(tài)描寫(xiě)為下面的句子選擇合適的描寫(xiě)方法為下面的句子選擇合適的描寫(xiě)方法。1. 1. 但八兒聽(tīng)了這種松勁的話，眼睛可急紅了但八兒聽(tīng)了這種松勁的話，眼睛可急紅了。( ( ) )2. “2. “噗噗”鍋內(nèi)又嘆了聲氣。八兒回過(guò)頭來(lái)了鍋內(nèi)又嘆了聲氣。八兒回過(guò)頭來(lái)了。( ( ) )3. “3. “媽，媽，你抱我起來(lái)看看吧媽，媽，你抱我起來(lái)看看吧！”(”( ) )B BC CA A 同學(xué)們，這節(jié)課我們學(xué)習(xí)了課文臘八粥，知道了課文的主要內(nèi)容，還找到了作者詳細(xì)寫(xiě)和簡(jiǎn)略寫(xiě)的部分。下節(jié)課，我們繼續(xù)學(xué)習(xí)這篇課文，去體會(huì)詳略安排的效果。ynynynynshishichch 自由朗讀課文，這篇文章圍繞臘八粥講了一件什么

38、事？自由朗讀課文，這篇文章圍繞臘八粥講了一件什么事？主人公是誰(shuí)？并把文章分段。主人公是誰(shuí)？并把文章分段。第一部分（第第一部分（第1 1自然段）自然段）人人喜愛(ài)臘八粥。人人喜愛(ài)臘八粥。 寫(xiě)人們對(duì)臘八粥的喜愛(ài)程度以及怎樣煮臘八粥。寫(xiě)人們對(duì)臘八粥的喜愛(ài)程度以及怎樣煮臘八粥。第二部分（第第二部分（第2-192-19自然段）自然段）八兒等吃臘八粥。八兒等吃臘八粥。 寫(xiě)住方家大院的八兒等待吃媽媽熬煮的臘八粥。寫(xiě)住方家大院的八兒等待吃媽媽熬煮的臘八粥。 了解八兒性格，體會(huì)等粥之苦。1. 1. 默讀課文第默讀課文第2 2到到1717自然段，勾畫(huà)出描寫(xiě)八兒語(yǔ)言、動(dòng)自然段，勾畫(huà)出描寫(xiě)八兒語(yǔ)言、動(dòng) 作、神態(tài)的語(yǔ)句，想一想當(dāng)時(shí)八兒的心理活動(dòng)，做作、神態(tài)的語(yǔ)句，想一想當(dāng)時(shí)八兒的心理活動(dòng)，做好好 批注。批注。2. 2. 以小組為單位完成表格。以小組為單位完成表格。喜得快要發(fā)瘋了期待心理夸張一個(gè)人進(jìn)進(jìn)出出灶房動(dòng)作“媽，媽。要到什么時(shí)候才”急切語(yǔ)言眼