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1、超市選址()要點(diǎn)2.超市分類 一般來(lái)說(shuō),傳統(tǒng)超市作為傳統(tǒng)小商業(yè)的代表,營(yíng)業(yè)面積只有100一500平方米;而標(biāo)準(zhǔn)超市作為基本生活需求滿足型的主力化業(yè)態(tài),營(yíng)業(yè)面積在500一1500平方米;大型綜合超市營(yíng)業(yè)面積為2500一5000平方米;超大型綜合超市營(yíng)業(yè)面積為6000一10000平方米及以上;倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)作為批發(fā)配售型的主力化業(yè)態(tài),一般使用高層立體貨架,營(yíng)業(yè)面積在10000平方米以上;便利店是便利型購(gòu)物和服務(wù)的主力化業(yè)態(tài),營(yíng)業(yè)面積為60一200平方米。3.超市選址應(yīng)該考慮的因素 3.1 超市選址的當(dāng)?shù)貤l件 3.2 超市選址的原則 3.1 超市選址的當(dāng)?shù)貤l件一、城市商業(yè)條件 選址首先應(yīng)從大處著眼,把握

2、城市商業(yè)條件,包括: (1)城市類型。先看地形、氣候等自然條件,繼而調(diào)查行政、經(jīng)濟(jì)、歷史、文化等社會(huì)條件,從而判斷是工業(yè)城市還是商業(yè)城市?是中心城市還是衛(wèi)星城市?是歷史城市還是新興城市? (2)城市設(shè)施。學(xué)校、圖書館、醫(yī)院、公園、體育館、旅游設(shè)施、政府機(jī)關(guān)等公共設(shè)施能起到吸引消費(fèi)者的作用。因此了解城市設(shè)施的種類、數(shù)目、規(guī)模、分布狀況等,對(duì)選址是很有意義的。 (3)交通條件。在城市條件中,對(duì)店鋪選址影響最直接的因素是交通條件,包括城市區(qū)域間的交通條件、區(qū)域內(nèi)的交通條件等。 (4)城市規(guī)劃。如街道開(kāi)發(fā)計(jì)劃、道路拓寬計(jì)劃、高速公路建設(shè)計(jì)劃、區(qū)域開(kāi)發(fā)規(guī)劃等,都會(huì)對(duì)未來(lái)商業(yè)產(chǎn)生巨大的影響,應(yīng)該及時(shí)捕捉、

3、準(zhǔn)確把握其發(fā)展動(dòng)態(tài)。 (5)消費(fèi)者因素。包括人口、戶數(shù)、收入、消費(fèi)水平及消費(fèi)習(xí)俗等。 (6)城市的商業(yè)屬性。包括商店數(shù)、職工數(shù)、營(yíng)業(yè)面積銷售額等絕對(duì)值,以及由這些絕對(duì)數(shù)值除以人口所獲得的數(shù)值,如人均零售額。3.1 超市選址的當(dāng)?shù)貤l件二、店鋪位置條件包括: (1)商業(yè)性質(zhì)。規(guī)定開(kāi)店的主要區(qū)域以及哪些區(qū)域應(yīng)避免開(kāi)店。 (2)人口數(shù)及住戶數(shù)。了解一定的商圈范圍(例如1000米)內(nèi)現(xiàn)有的住戶人數(shù)。 (3)競(jìng)爭(zhēng)店數(shù)。了解一定的商圈范圍內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)店的數(shù)量。 (4)客流狀況。調(diào)查估計(jì)通過(guò)店前的行人最少流量. (5)道路狀況。包括行人道、街道是否有區(qū)分,過(guò)往車輛的數(shù)量及類型,道路寬窄等。 (6)城市的商業(yè)屬性。包

4、括商店數(shù)、職工數(shù)、營(yíng)業(yè)面積銷售額等絕對(duì)值,以及由這些絕對(duì)數(shù)值除以人口所獲得的數(shù)值,如人均零售額。 (7)場(chǎng)地條件。包括店鋪面積、形狀、地基、傾斜度、高低、方位、日照條件、道路銜接狀況等。 (8)法律條件。在新建分店或改建舊店時(shí)要查明是否符合城市規(guī)劃及建筑方面的法規(guī),特別要了解各種限制性的規(guī)定。 (9)租金。 (10)必要的停車條件、顧客停車場(chǎng)地及廠商用進(jìn)貨空間。 3.2 超市選址的原則6、其經(jīng)營(yíng)內(nèi)容必須視流動(dòng)顧客的不同。 7、特點(diǎn)做出確定。 8、選擇在商業(yè)中心或老城區(qū)開(kāi)設(shè)超市。 9、其經(jīng)營(yíng)內(nèi)容必須同。 10、商業(yè)街上其它業(yè)態(tài)的商店的經(jīng)營(yíng)內(nèi)容 有一個(gè)互補(bǔ)作用。 1、超市的店址以選擇在居民區(qū)為主。

5、 2、超市的目標(biāo)。 3、顧客應(yīng)以穩(wěn)定的居民為主。 4、以店址附近的企事業(yè)單位上下班職工為主。 5、選擇在交通樞紐開(kāi)設(shè)超市。4.超市店址的確定4.1 便利店 4.1.1 選址在居民住宅區(qū)、主干線公路邊以及車站、醫(yī)院、娛樂(lè)場(chǎng)所、機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企事業(yè)所在地 4.1.2 營(yíng)業(yè)面積在1OO平方米左右,營(yíng)業(yè)面積利用率極高。 4.1.3 營(yíng)業(yè)時(shí)間一般在16小時(shí)以上,甚至24小時(shí)。 4.1.4 商品結(jié)構(gòu):以速成食品、小包裝商品、文具雜志為主,有即時(shí)消費(fèi)性、少容量、應(yīng)急性等特點(diǎn)。 4.1.5 目標(biāo)顧客:居民徒步購(gòu)物5分鐘可到達(dá), 8O顧客為有目的的購(gòu)物。 4.超市店址的確定4.2 食品超市 4.2.1 選址在居民

6、住宅區(qū)、交通要道、商業(yè)區(qū)。 4.2.2 營(yíng)業(yè)面積在5OO至1000平方米。 4.2.3 商品結(jié)構(gòu):以購(gòu)買頻率高的商品為主。 4.2.4 營(yíng)業(yè)時(shí)間不低于16小時(shí)。 4.2.5 以居民為消費(fèi)對(duì)象,1O分鐘左右可到達(dá)。4.超市店址的確定4.3 倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng) 4.3.1 選址在城鄉(xiāng)結(jié)合部,但交通便利性強(qiáng),并有大型停車場(chǎng)。 4.3.2 營(yíng)業(yè)面積大,一般為1OOOO平方米以上。 4.3.3 庫(kù)架合一,裝飾簡(jiǎn)單,節(jié)約成本。 4.3.4 商品結(jié)構(gòu):主要以食品(有一部分生鮮食品)、家用品、服裝衣料、文具、家用電器、汽車用品、室內(nèi)用品為主。重點(diǎn)在商品的廣度要寬(指商品的種類要多)。 4.3.5 目標(biāo)顧客:以中小零售

7、商、餐飲業(yè)、集團(tuán)購(gòu)買和有交通工具的消費(fèi)者為主。此種店鋪大都實(shí)行大量銷售和大批訂貨等方式,從而實(shí)現(xiàn)廉價(jià)銷售。4.超市店址的確定4.4 綜合性超市 4.4.1 選址在住宅區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部或商業(yè)密集區(qū)。 4.4.2 營(yíng)業(yè)面積在2500平方米以上。 4.4.3 商品結(jié)構(gòu):生鮮食品、衣食用品齊全。重點(diǎn)在商品的深度(指同一商品的規(guī)格、等級(jí)、品種的多少)。4.4.4 目標(biāo)顧客:滿足消費(fèi)者中比率最大的中等收入階層的消費(fèi)需求。 4.4.5 設(shè)施裝飾較倉(cāng)儲(chǔ)式商店好。 4.超市店址選擇的一般步驟1. 選擇某一個(gè)地區(qū)2. 在同一個(gè)地區(qū)選擇若干個(gè)適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)3. 比較不同的地點(diǎn),作出決定5.案例家潤(rùn)多湖大店5.1 家潤(rùn)多超

8、市是一家營(yíng)業(yè)已久的大型超市,集購(gòu)物、娛樂(lè)、交友以及休閑等多項(xiàng)活動(dòng)為一體的大型超市。在中南讀書近三年,我目前還并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)比它更方便更大規(guī)模的超市。可見(jiàn)在超市的選址方面該超市下了大功夫。 家潤(rùn)多超市周圍地理位置如下圖:5.案例家潤(rùn)多湖大店5.2 家潤(rùn)多湖大店店址周圍商業(yè)環(huán)境和競(jìng)爭(zhēng)店情況一、商業(yè)環(huán)境1. 優(yōu)勢(shì)分析: 家潤(rùn)多湖大店地處麓山南路與阜埠河路交匯處,106、202、905、902、立珊專線、913、905、908區(qū)間線、旅1、305路公交車都由此經(jīng)過(guò),它背依湖南大學(xué)、師范大學(xué),臨近長(zhǎng)沙第十九中學(xué),輻射中南大學(xué)南校區(qū)和老校區(qū)、周邊居民,人流集散比較大,然而,該超市開(kāi)業(yè)之前周邊地區(qū)都沒(méi)有一個(gè)大型

9、超市,這為我們家潤(rùn)多超市提供了一個(gè)巨大的市場(chǎng)空間、為市場(chǎng)前期運(yùn)作提供了一個(gè)很好的切入機(jī)會(huì)。另外,在此地段開(kāi)超市可以避開(kāi)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),如沃爾瑪、洪客隆、百貨大樓等;且此地段地價(jià)沒(méi)有市中心等繁華地區(qū)貴,地處高校聚集區(qū),地價(jià)升值空間很大;距離目標(biāo)顧客近,能夠?yàn)樗麄兲峁┮粋€(gè)便利的購(gòu)物場(chǎng)所。5.案例家潤(rùn)多湖大店2、劣勢(shì)分析: 就目前的消費(fèi)者行為而言,很難經(jīng)營(yíng)高檔商品。因?yàn)槟壳跋M(fèi)者似乎已形成一個(gè)習(xí)慣高檔消費(fèi)品一般都去市中心買。因此在此經(jīng)營(yíng),得必須花一定的時(shí)間來(lái)改變消費(fèi)者的這種行為,培養(yǎng)他們新的購(gòu)物習(xí)慣。另外,學(xué)生是其主要的購(gòu)物群體,在此經(jīng)營(yíng)會(huì)遇到寒暑假,期間,學(xué)生放假所帶來(lái)的人流量急劇減少的銷售淡季。

10、5.案例家潤(rùn)多湖大店二、 競(jìng)爭(zhēng)者分析 1. 近的比較大的商場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng):如湖湘商業(yè)廣場(chǎng)、好潤(rùn)家超市、錦和連鎖超市天馬公寓店、漁灣碼頭休閑購(gòu)物廣場(chǎng)和去年在王家灣建立的步步高生活廣場(chǎng),這些超市就在身邊,競(jìng)爭(zhēng)會(huì)比較強(qiáng)烈,形成一種巨大的威脅,他們是王家灣湖大店最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,因?yàn)楸舜硕紶?zhēng)奪附近的客源。2. 就近的小店的競(jìng)爭(zhēng):小店在家潤(rùn)多湖大店附近大量的存在,他們遍布各個(gè)角落,各條小巷,這些店的面積都非常小,商品以日用小商品為主,且產(chǎn)品單一,品種少,價(jià)格比大超市稍貴,消費(fèi)者一般只是圖個(gè)方便而進(jìn)行購(gòu)買,它除了方便以外基本上也就沒(méi)別的優(yōu)勢(shì)了,因此消費(fèi)者絕對(duì)不會(huì)一次性買好多,它也不能形成固定消費(fèi)群體。當(dāng)然小店的大

11、量存在,它的出貨量也是不容忽視的。當(dāng)然家潤(rùn)多只要以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量、優(yōu)惠的產(chǎn)品價(jià)格和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度,小店就不足為懼。5.案例家潤(rùn)多湖大店5.3 家潤(rùn)多湖大店周圍居民及流動(dòng)人口消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)層次 麓山南路與阜埠河路交匯處是長(zhǎng)沙市高校最為集中的干道,湖南大學(xué)、湖南師范大學(xué)、中南大學(xué)都在麓山南路附近,學(xué)生流量特別大,而且是學(xué)生乘車去市區(qū)的必經(jīng)之路,此外,麓山南路與阜埠河路交匯處兩側(cè)有106、202、905、902、立珊專線、913、905、908區(qū)間線、旅1、305路公交車路過(guò)。這些岳麓區(qū)的“主動(dòng)脈”無(wú)形中構(gòu)架起了這么多所學(xué)校的交通網(wǎng)絡(luò)大樞紐,把各個(gè)大院校的人匯集到這,也能讓這里的人們順利地返回各自的

12、出發(fā)地。這里是交通最便利的地方,也是很多學(xué)生從市區(qū)的一地去向一地的中轉(zhuǎn)站。同時(shí),伴隨商圈內(nèi)各大院校都在擴(kuò)招,以湖南大學(xué)為中心的院校區(qū)的學(xué)生人數(shù)越來(lái)越多,購(gòu)物娛樂(lè)的地點(diǎn)大多首選為辛苦坐車到市區(qū)的各大商場(chǎng),其消費(fèi)的每年花費(fèi)雖本小組尚無(wú)這方面的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),但相信數(shù)目不小,根據(jù)觀察,教育產(chǎn)業(yè)是岳麓區(qū)的重要產(chǎn)業(yè)之一,學(xué)校周邊的商場(chǎng)也是有很大商機(jī)的。5.案例家潤(rùn)多湖大店5.3 家潤(rùn)多湖大店周圍居民及流動(dòng)人口消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)層次 另一特點(diǎn)就是這里離市中心較遠(yuǎn),路程時(shí)間長(zhǎng),來(lái)回花費(fèi)大,購(gòu)物休閑不方便的特點(diǎn),建立在這個(gè)學(xué)生流大的麓山南路與阜埠河路交匯處,提供給學(xué)生及周邊居民以?shī)蕵?lè)、餐飲、休閑、購(gòu)物為一體的綜合性購(gòu)物

13、服務(wù),在以湖南大學(xué)為圓心的學(xué)生市場(chǎng)內(nèi),有著特殊的優(yōu)勢(shì),會(huì)使他逐步占領(lǐng)這一固定的消費(fèi)市場(chǎng)。6.案例岳麓區(qū)王家灣步步高城市生活廣場(chǎng)在這只是一個(gè)開(kāi)始。大河西將迎來(lái)前所未有的發(fā)展機(jī)遇。一旦河西有合適的物業(yè),步步高將開(kāi)出更多的MALL。王填(步步高創(chuàng)始人、董事長(zhǎng))建筑面積10萬(wàn)平方米,包含大型百貨、生活超市、五星級(jí)影城三大主力店,涵蓋購(gòu)物、美食、家居、休閑、文化、商務(wù)等幾大消費(fèi)主題,2011年9月28日開(kāi)業(yè)的步步高廣場(chǎng),是河西目前最大的都市生活體驗(yàn)中心?!斑@只是一個(gè)開(kāi)端。”當(dāng)時(shí)王填在接受媒體采訪時(shí)表示,一旦河西有合適的物業(yè),步步高將開(kāi)出更多的MALL。摘自:瀟湘晨報(bào)6.6.案例案例岳麓區(qū)王家灣步步高城市

14、生活廣場(chǎng)岳麓區(qū)王家灣步步高城市生活廣場(chǎng)2013年03月23日,一個(gè)全新的步步高城市生活廣場(chǎng)將在岳麓區(qū)王家灣落子,“超市+百貨+餐飲+家電”的多元業(yè)態(tài),將為當(dāng)?shù)厥忻窈痛髮W(xué)城學(xué)子帶來(lái)更高的生活品質(zhì)。眾所周知,步步高一直奉行“農(nóng)村包圍城市”的商戰(zhàn)策略,然而2011年卻一反常態(tài),在長(zhǎng)沙河西市府板塊安營(yíng)扎寨。步步高百貨首次進(jìn)城,第一站為什么選址岳麓區(qū)?摘自:瀟湘晨報(bào)6.案例岳麓區(qū)王家灣步步高城市生活廣場(chǎng)王填說(shuō),這是大河西未來(lái)的發(fā)展前景決定的。就在正式選址的前夕,長(zhǎng)沙市公布了長(zhǎng)沙市城市總體規(guī)劃(2003-2020)(2010年修訂),按照這一規(guī)劃,長(zhǎng)沙的城市中心明確提出了多中心的概念,除了河?xùn)|CBD外,還

15、規(guī)劃了河西CBD、星沙副中心、雷鋒湖-梅溪湖副中心。與此同時(shí),未來(lái)長(zhǎng)沙城市空間結(jié)構(gòu)主要包括:一軸兩帶、一主兩次六組團(tuán),其中“兩次”為河西片區(qū)、星馬片區(qū)。其中,河西片區(qū)即湘江以西、谷山以南、岳麓山以北的地區(qū),是長(zhǎng)沙大河西兩型示范區(qū)的核心區(qū);該區(qū)域規(guī)劃建設(shè)用地112平方公里,規(guī)劃居住人口110萬(wàn)。從交通上看,未來(lái)長(zhǎng)沙將建成共計(jì)15條過(guò)江通道,這一系列通道的興建將助推長(zhǎng)沙跨江發(fā)展,人們以前以江為界的生活狀況將得到改善,大河西將迎來(lái)前所未有的發(fā)展機(jī)遇。此外,長(zhǎng)沙至益陽(yáng)、常德、張家界等城市的城際輕軌將和長(zhǎng)沙地鐵在大河西實(shí)現(xiàn)對(duì)接,這也必將縮短城市之間的距離,為大河西送來(lái)龐大的消費(fèi)客流。王填認(rèn)為,“步步高廣

16、場(chǎng)托起的市府商圈,可望成為地鐵時(shí)代的商業(yè)核心,引領(lǐng)長(zhǎng)沙商業(yè)格局之變。”摘自:瀟湘晨報(bào)6.案例岳麓區(qū)王家灣步步高城市生活廣場(chǎng)6.案例岳麓區(qū)王家灣步步高城市生活廣場(chǎng) “這一區(qū)域的消費(fèi)者主要是都市居民和學(xué)生,廣場(chǎng)內(nèi)所有的品類、服務(wù)以及功能設(shè)置、裝修風(fēng)格等,都圍繞著滿足兩大群體需求展開(kāi)。因此規(guī)劃了大量好吃、好看、好玩的消費(fèi)項(xiàng)目,盡管這些消費(fèi)品利潤(rùn)都很低?!辈讲礁叨麻L(zhǎng)王填表示。 “生活廣場(chǎng)”位于河西王家灣站二環(huán)線立交橋旁,處于諸多高校學(xué)府的商圈輻射中心位置,約30萬(wàn)消費(fèi)群體是大學(xué)生。學(xué)生喜歡時(shí)尚、環(huán)境好、一站式、多元化消費(fèi)場(chǎng)所,步步高生活廣場(chǎng)的建立無(wú)疑給大學(xué)城的年輕人們帶來(lái)福音。 從步步高定位的消費(fèi)對(duì)象來(lái)看,

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