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文檔簡(jiǎn)介
1、燈 飾 賣 場(chǎng) 運(yùn) 營(yíng) 調(diào) 研 報(bào) 告-行政管理篇調(diào)研背景: 本人于7-21于郭總達(dá)成口頭協(xié)議,以行政管理者的角度,為金碧輝煌燈飾城作一個(gè)為期二天的運(yùn)營(yíng)調(diào)研報(bào)告.本人通過(guò)與郭總、行政管理人員、賣場(chǎng)運(yùn)營(yíng)人員進(jìn)行進(jìn)行深入的溝通,并在賣場(chǎng)實(shí)際跟蹤了解,最大限度融合金碧輝煌企業(yè)文化的基礎(chǔ)上完成此份報(bào)告。對(duì)外業(yè)務(wù)部部安裝部營(yíng)運(yùn)副總營(yíng)銷副總總 經(jīng) 理公司組織架構(gòu): 營(yíng)銷部倉(cāng) 庫(kù)設(shè)計(jì)部財(cái)務(wù)部行政部公司由于前期的裝修,在人員配置方面,實(shí)行一人多用,一職多能,最大限度的節(jié)約人力資源,控制成本,并取得卓越的成效,公司成員已形成一種主人翁的意識(shí),并沉淀為公司企業(yè)文化最寶貴的底蘊(yùn),但隨著公司的發(fā)展,時(shí)間的推移,這原本
2、是公司優(yōu)勢(shì)的利劍,由于老兵心態(tài)及士氣低沉的影響,已失去原有的靈活與銳利,主要表現(xiàn)在:1、 之前因工作需要將管理人員投入到一線,以致現(xiàn)在的管理全部?jī)A向于一線,無(wú)法最大限度的發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)作用。2、 從公司開(kāi)工運(yùn)營(yíng)到現(xiàn)在,無(wú)考核無(wú)職位升降無(wú)獎(jiǎng)罰,很多員工已在意識(shí)上將自己上升到老兵的層次。3、 員工意識(shí)游離,工作積極性不高。將以上問(wèn)題點(diǎn)分解致部門如下:1、 行政部:11部門成員:行政人員2人,保安2人,清潔工2人,食堂人員2人(暫停工作),共計(jì)8人。12需完善點(diǎn):貴司行政部的工作在整個(gè)公司的管理體系中很實(shí)在的起到了規(guī)劃、調(diào)控作用,但由于時(shí)間有限,還是有需要完善的地方。121欠缺一套較為完善的考核制度,讓每
3、個(gè)崗位的員工清楚的認(rèn)識(shí)自身的責(zé)權(quán)利,并以此作為員工晉升、降職、辭退、加薪的依據(jù)。122需要加強(qiáng)對(duì)固定資產(chǎn)、易耗品的管理,主要表現(xiàn)在申請(qǐng)流程、審批流程、領(lǐng)用流程均不清晰。123培訓(xùn)制度的建立,貴司在培訓(xùn)方面首先要作的是,先制定一套公司管理制度,內(nèi)含請(qǐng)假制度、流程,相關(guān)獎(jiǎng)罰規(guī)定、出勤制度,人事調(diào)度標(biāo)準(zhǔn)等,讓這一整套管理制度能系統(tǒng)全面的規(guī)范員工行為,全面實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理,促進(jìn)公司的良性發(fā)展124士氣提升,行政部直接對(duì)公司企業(yè)文化導(dǎo)向負(fù)責(zé),讓公司所有成員圍繞在公司戰(zhàn)略點(diǎn)周圍,行政部在這一方面首先要做的是根據(jù)各部門的上班時(shí)間組織相關(guān)活動(dòng),調(diào)解這一現(xiàn)象(注:尤其要注意經(jīng)費(fèi)問(wèn)題),必要時(shí)深入到各個(gè)部門,理清各
4、部門的相關(guān)工作流程,切忌因工作流程不清而讓員工茫然,導(dǎo)致士氣低沉。125持續(xù)完善激勵(lì)體系,從根本上解決士氣問(wèn)題。2、財(cái)務(wù)部:21部門成員:會(huì)計(jì)1人,出納1人,共計(jì)2人。22需完善點(diǎn):221其主導(dǎo)的盤點(diǎn)工作需擴(kuò)大到對(duì)公司固定資產(chǎn)的盤點(diǎn)。222建議將公司的相關(guān)費(fèi)用分?jǐn)偟讲块T,實(shí)行預(yù)算控制,各部門負(fù)責(zé)人必須對(duì)本部門費(fèi)用負(fù)責(zé)。3、設(shè)計(jì)部:31部門成員:設(shè)計(jì)1人。4、營(yíng)銷部:41部門成員:銷售6人42需完善點(diǎn):421需要有一套業(yè)績(jī)考核方案,而且要全面量化,直接凸顯銷售人員的業(yè)績(jī)。422需要全面定崗定責(zé),導(dǎo)購(gòu)職能、供貨管理職能、跟單職能、收銀職能,最好能根據(jù)職位不同劃分開(kāi)來(lái)。423以上改善需放到開(kāi)業(yè)前一個(gè)
5、周,忌提前,也諱推后。5、安裝部:51部門成員:安裝師付5人,司機(jī)2人,共計(jì)7人52需完善點(diǎn):521建議司機(jī)的調(diào)度不要?jiǎng)澣氲桨惭b部,不符合公司的整體編制。6、對(duì)外業(yè)務(wù)部:61部門成員:主管1人7、倉(cāng)庫(kù):71部門成員:倉(cāng)管3人72需完善點(diǎn):721需要最大可能的提高其物流職能。尊敬的金碧輝煌燈飾城的領(lǐng)導(dǎo): 提筆寫下這份報(bào)告,我的內(nèi)心真的很忐忑,既顧忌言語(yǔ)冒昧,又擔(dān)心用詞偏頗,只希望公司領(lǐng)導(dǎo)能體諒我所用時(shí)間的短促,對(duì)文中凸顯的淺薄之處海涵。 報(bào)告正文收筆后,我汗顏,誠(chéng)然,稍微資深點(diǎn)的管理人員用同樣的時(shí)間,一樣的可以看到這個(gè)深度,其重點(diǎn)不在于找出問(wèn)題,而在于解決問(wèn)題,并且舉一反三,制定一套適合金碧輝煌
6、的管理體系,宏觀的、細(xì)節(jié)的,滲透到公司的各個(gè)層面,每個(gè)操作流程,導(dǎo)向公司的整體運(yùn)營(yíng)發(fā)展。 這就像醫(yī)生與病人,醫(yī)生靠先進(jìn)的設(shè)備、精湛的理論知識(shí)查出病人病因,那不足為道,能對(duì)癥下藥且藥到病除,那只能算合格,醫(yī)生完成了本職工作,但是醫(yī)生根據(jù)病人的病因、病況及病人本身的體制,能開(kāi)出針對(duì)此病人的處方,甚至是追根塑源,制定一整套適合病人的療法,那才能算優(yōu)秀。 推進(jìn)公司良性發(fā)展的強(qiáng)有力的手臂,必須是雙的,左手是人才,右手是體制,二者相輔相成,是雙駕齊驅(qū),亦是珠連碧合,才能開(kāi)創(chuàng)屬于我們大家的金碧輝煌。此致敬禮陳建鴻2008-7-24 0:15本土零售人應(yīng)有的八大意識(shí)作者:張一騁 2008-1-23 13:48
7、:44 評(píng)0本土零售業(yè)在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代,長(zhǎng)期處于“以產(chǎn)定銷”區(qū)域壟斷經(jīng)營(yíng)狀態(tài),各級(jí)批發(fā)企業(yè),百貨公司,貿(mào)易貨棧,供銷公司,農(nóng)村供銷社構(gòu)成了一張廣泛而牢固的流通渠道大網(wǎng)。改革開(kāi)放以來(lái),特別是近十幾年來(lái),隨著零售業(yè)的對(duì)外開(kāi)放不斷加深,國(guó)外先進(jìn)連鎖零售企業(yè)如美國(guó)沃爾瑪,法國(guó)家樂(lè)福,德國(guó)麥德龍等紛紛搶灘中國(guó),這些國(guó)際級(jí)的零售企業(yè)給傳統(tǒng)零售業(yè)帶來(lái)了經(jīng)驗(yàn)與技術(shù),更重要的是培養(yǎng)了一大批具備現(xiàn)代零售意識(shí)的零售人,這在客觀上促進(jìn)了中國(guó)零售企業(yè)的現(xiàn)代化啟蒙。時(shí)至今日,國(guó)內(nèi)已經(jīng)成長(zhǎng)起來(lái)了一大批現(xiàn)代化的連鎖零售企業(yè),如:國(guó)美電器,蘇寧電器,聯(lián)華,華潤(rùn)萬(wàn)佳,人人樂(lè),新一佳,步步高等;甚至很多縣鄉(xiāng)村都出現(xiàn)了一些
8、“有模有樣”的現(xiàn)代超市,百貨公司;現(xiàn)代連鎖零售業(yè)正以前所未有的速度和方式改變著中國(guó)傳統(tǒng)渠道格局。 然而,中國(guó)的連鎖業(yè)目前的銷售只占全國(guó)零售額的10%左右,而這個(gè)數(shù)字在發(fā)達(dá)國(guó)家應(yīng)是50%-60%。無(wú)可否認(rèn),今天中國(guó)渠道市場(chǎng)的主體還是由各級(jí)批發(fā)企業(yè),百貨公司,供銷社,批發(fā)市場(chǎng),個(gè)體戶來(lái)完成的。這些占主體的流通業(yè)者分散于各地,如散兵游勇一旦遭遇“正規(guī)軍”,一戰(zhàn)則退,甚至不戰(zhàn)則敗,原因在于與用現(xiàn)代連鎖管理意識(shí)武裝起來(lái)的“正規(guī)軍”顯然不是一個(gè)級(jí)別。 我們知道具體的東西容易學(xué)習(xí),方便模仿,比如商場(chǎng)規(guī)劃,設(shè)備等完全可以采取“拿來(lái)主義”;而一些涉及到理念和意識(shí)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,只有“身在其中”并且要能夠突破“不識(shí)
9、廬山真面目”的障礙,才能夠真正領(lǐng)會(huì)和掌握。筆者通過(guò)對(duì)國(guó)內(nèi)多家大小零售企業(yè)的觀察,結(jié)合沃爾瑪,家樂(lè)福,麥德龍等洋巨頭的實(shí)踐,得出八個(gè)意識(shí)對(duì)零售企業(yè)的長(zhǎng)期健康發(fā)展至關(guān)重要。老子說(shuō)“道可道,非常道”,既然是意識(shí),理念的東西是很難用文字說(shuō)清楚的,筆者也只能試圖通過(guò)一些現(xiàn)象的描述以達(dá)到拋磚引玉的目的。 一成本意識(shí) 現(xiàn)象: 1.很多零售商都明白商場(chǎng)選址的關(guān)鍵,“零售就是位置,位置再位置”常掛在嘴邊;但是到了真正簽物業(yè)租賃合同的時(shí)候,往往由于嫌租金太高,轉(zhuǎn)而挑選一些二,三等位置的商場(chǎng);很多好地段好商圈的位置最后都被外資零售商占去。要知道,一個(gè)商場(chǎng)立項(xiàng)后,通常需要簽定15年到20年的合同,需要從裝修,水電改造
10、,電梯等方面投入數(shù)百萬(wàn)到數(shù)千萬(wàn)的資金;正式開(kāi)業(yè)時(shí),一個(gè)店有400至500名員工,幾千萬(wàn)元價(jià)值的商品;可想而知,要是由于位置不好導(dǎo)致生意慘淡,損失該有多大,這種成本能不能??? 2.商場(chǎng)里員工比顧客還多,常??梢钥吹綗o(wú)所事事地在嬉笑玩耍,店長(zhǎng)坐在寬大豪華的辦公室等著員工們來(lái)匯報(bào)工作;甚至連主管都有單獨(dú)的辦公室,沒(méi)事就坐在辦公室查詢“報(bào)表”;在沃爾瑪,除了人事部,電腦部有個(gè)在犄角旮旯的辦公室之外,所有管理人員包括店長(zhǎng)都沒(méi)有辦公室,辦公室就是賣場(chǎng),所有你常??梢钥吹降觊L(zhǎng)滿頭大汗地帶領(lǐng)幾個(gè)員工在推購(gòu)物車。一個(gè)部門比如家庭用品,每班通常只有一至兩個(gè)員工上班,他們要完成補(bǔ)貨,收貨,做計(jì)劃,搞陳列,促銷等等工
11、作內(nèi)容,筆者曾經(jīng)問(wèn)過(guò)一個(gè)員工,這個(gè)員工反映每天他只有卯足了12分的勁才能夠保證按質(zhì)按量地完成工作,因?yàn)橹挥心阋粋€(gè)人,如果你偷懶,缺貨馬上就會(huì)出現(xiàn)在眼前。 3.大大小小的會(huì)議似乎成了必不可少的工作內(nèi)容,而會(huì)議的結(jié)果又往往是議而不決,決而不斷,斷而不行,行而無(wú)果;日本伊藤洋華堂曾經(jīng)有個(gè)傳統(tǒng),每次開(kāi)會(huì)時(shí),都把所有與會(huì)人員的每小時(shí)的收入總數(shù)寫在黑板上,以提示大家浪費(fèi)時(shí)間開(kāi)會(huì)就是在浪費(fèi)金錢。 解讀:成本意識(shí)是零售業(yè)成功的最關(guān)鍵因素之一,在低毛利時(shí)代,只有降低經(jīng)營(yíng)成本,提高工作效率,才能夠在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。然而,低成本有簡(jiǎn)單化低成本和系統(tǒng)化低成本,不仔細(xì)體會(huì)成本意識(shí)的真正含義,只會(huì)造成該花的不花
12、,該省的省不了。 二管理意識(shí) 現(xiàn)象: 1.不知道商品組合,品類管理,價(jià)格帶等管理方法:常常可以看到盡管已經(jīng)是冬季,商場(chǎng)里還有十幾米長(zhǎng)的飲料促銷墻,有時(shí)光1元錢的純凈水就有四,五種不同的品牌,而其他如礦泉水,礦物質(zhì)水,蒸餾水等卻不見(jiàn)蹤影;有些商場(chǎng)整個(gè)貨架都幾乎被寶潔商品占據(jù),而寶潔商品的毛利通常又是最低的;在家樂(lè)福,在“飄柔”旁邊你一定會(huì)發(fā)現(xiàn)“飄影”之類的其他品牌;在沃爾瑪“強(qiáng)生”潤(rùn)膚露旁邊則一定是自有品牌equate;原因不在其他,這些高毛利的二線品牌或者不知名的自有品牌可以借光低毛利的“明星”品牌。 2.不知道商業(yè)組合:有些零售商承租了三層物業(yè),其中兩層經(jīng)營(yíng)超市,一層劃成不同大小轉(zhuǎn)租給其他經(jīng)
13、營(yíng)者,這本是零售業(yè)降低租金壓力,提高單位面積效益的一個(gè)好方法;然而,有些零售商卻對(duì)招租的業(yè)態(tài),檔次等不加限制,出現(xiàn)了超市外賣的商品與超市內(nèi)的互相沖突,自相競(jìng)爭(zhēng);如超市的服裝部門銷售大眾化的服裝,特價(jià)服裝,超市外如果需要引進(jìn)服裝店,應(yīng)該引進(jìn)品牌性的,這樣才能夠互為補(bǔ)充,而不是內(nèi)外搶生意。 3.不知道營(yíng)運(yùn)和采購(gòu)的功能應(yīng)該有所分開(kāi),相互制衡;頭發(fā)胡子一把抓,管理人員既買又賣,難免出現(xiàn)商業(yè)腐敗和專業(yè)度缺失。 解讀:零售業(yè)是向效率要效益的行業(yè)。管理意識(shí)需要借鑒所有成功的零售業(yè)管理概念和方法,并且毫不動(dòng)搖地在日常工作中實(shí)施,需要培養(yǎng)專業(yè)化的零售團(tuán)隊(duì),走專業(yè)化,正規(guī)化的道路。 三競(jìng)爭(zhēng)意識(shí) 現(xiàn)象: 1.造節(jié)運(yùn)
14、動(dòng):除去傳統(tǒng)的春節(jié),中秋,國(guó)慶,五一,端午等這些大節(jié),各種洋節(jié)也日漸受到零售商的歡迎“圣誕節(jié)”“情人節(jié)”“母親節(jié)”等等;在沒(méi)有節(jié)日的時(shí)候就創(chuàng)造一些節(jié)日,如最常使用的“周年慶”,筆者甚至發(fā)現(xiàn)有個(gè)商場(chǎng)一年搞了三次“周年慶”而樂(lè)此不疲。其他各種商品節(jié)更是多不勝數(shù):“豬肉節(jié)”“海鮮節(jié)”“啤酒節(jié)”“家電節(jié)”幾乎天天過(guò)節(jié)。 2.市場(chǎng)調(diào)查:家樂(lè)福的每家門店在選址前都會(huì)對(duì)商場(chǎng)所在區(qū)域方圓5公里內(nèi)的商圈進(jìn)行詳細(xì)的調(diào)查研究,內(nèi)容包括商圈居民戶數(shù),居民構(gòu)成,收入,交通等等各種資料;開(kāi)業(yè)后都會(huì)根據(jù)位置,設(shè)定兩個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,可以是其他超市,也可以是菜市場(chǎng),也可以是國(guó)美家電。每周組織人員到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手處調(diào)查價(jià)格,商品等信息,回
15、來(lái)后及時(shí)進(jìn)行調(diào)價(jià)處理;每年還要組織對(duì)幾百名顧客的顧客調(diào)查,以確定該商場(chǎng)商品結(jié)構(gòu)是否滿足顧客需要,需要引進(jìn)那些新產(chǎn)品等。 3.產(chǎn)品定價(jià)大有玄機(jī):商品促銷是現(xiàn)代商品銷售的一個(gè)重要環(huán)節(jié),創(chuàng)新的促銷模式和科學(xué)的促銷管理系統(tǒng)對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)達(dá)成至關(guān)重要;我們可以在沃爾瑪超市看到很多商品價(jià)格都是以9來(lái)結(jié)尾的,如99元就比100元要更體現(xiàn)價(jià)值;很多商品都精確到分,特別是一些新鮮稱重的商品,這些幾分,幾毛,每年加起來(lái)就超過(guò)幾百萬(wàn)。 解讀:成功的零售商都有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),重視價(jià)格調(diào)查和促銷。據(jù)統(tǒng)計(jì),某商品促銷時(shí)比不促銷時(shí)至少提高30%的銷售;有西方消費(fèi)品專家就指出現(xiàn)在人們買的更多的是折扣本身,而不是商品。 四服
16、務(wù)意識(shí) 現(xiàn)象: 1.商場(chǎng)里燈光灰暗,地面墻面破損,商品陳列混亂,過(guò)期商品還在貨架上銷售,員工穿著臟破的工服,目無(wú)表情地為顧客提供服務(wù);當(dāng)你想要買某種款式的襯衣時(shí),卻發(fā)現(xiàn)所有尺寸都是大碼。 2.服務(wù)意識(shí)沒(méi)有上升到客戶關(guān)系管理的高度;沒(méi)有會(huì)員卡,積分卡,商圈居民調(diào)查等。 3.某一大超市集團(tuán)的老板每次到商場(chǎng)去巡視,考核店長(zhǎng)的指標(biāo)也只有一個(gè),那就是“顧客滿意度”。理由是只要顧客滿意了,這家商場(chǎng)的營(yíng)運(yùn),管理,商品自然也是令人滿意的 解讀:都說(shuō)“顧客是上帝”,正如上帝虛無(wú)飄渺一般,顧客服務(wù)如果是只有其名,不見(jiàn)其實(shí),那就不是真正的服務(wù)意識(shí)。其實(shí)服務(wù)意識(shí)與管理意識(shí)有關(guān),只有對(duì)“內(nèi)部顧客”員工服務(wù)好了,員工才能
17、以同樣的精神面貌去對(duì)待顧客;不重視顧客投訴的處理將導(dǎo)致顧客對(duì)該商場(chǎng)無(wú)忠誠(chéng)度可言,一旦有新的選擇,則馬上“拋棄”該商場(chǎng)。 五品牌意識(shí) 現(xiàn)象: 1.不注意品牌意識(shí),無(wú)現(xiàn)代CIVI(公司視覺(jué)導(dǎo)入和形象導(dǎo)入);有些商店甚至沒(méi)有招牌,從品牌意識(shí)來(lái)說(shuō)再小的店都應(yīng)該要有店招和一系列視覺(jué)識(shí)別標(biāo)識(shí)。對(duì)品牌的維護(hù)性不強(qiáng);筆者曾經(jīng)到位于深圳東門商業(yè)區(qū)的麥當(dāng)勞中國(guó)第一家快餐店,盡管10幾年過(guò)去了,整個(gè)餐廳還是如昨天新開(kāi)張的一樣干凈明亮,你見(jiàn)不到任何墻面污損,甚至所有餐桌椅都沒(méi)有任何油漆剝落現(xiàn)象;與此相反,我們見(jiàn)到很多商店餐廳開(kāi)業(yè)時(shí)候異常光鮮靚麗,沒(méi)過(guò)幾天就到處東倒西歪,破爛不堪;象麥當(dāng)勞,家樂(lè)福等零售商都有專門的預(yù)算
18、和維修人員隨時(shí)對(duì)破損的設(shè)備設(shè)施進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),時(shí)間到了一定年限還要進(jìn)行翻新,這就是為什么他們總能以最好的形象迎接消費(fèi)者。一些商店品牌意識(shí)薄弱,如商店的店鋪招牌旁邊有一些廣告牌或者其他店鋪的招牌,比本店的還大,還明顯;店內(nèi)設(shè)備如冰柜等都由供應(yīng)商來(lái)提供,要求供應(yīng)商提供大量促銷員,看似占了便宜,但對(duì)品牌的維護(hù)和主導(dǎo)都是不利的; 2.自有品牌:沒(méi)有自有品牌,不知道零售商可以通過(guò)終端優(yōu)勢(shì)干預(yù)生產(chǎn)環(huán)節(jié);不知道買斷銷售,特供銷售,沒(méi)有自己的品牌商品;自有品牌商品價(jià)格要比同類商品價(jià)格低10%30%,而利潤(rùn)要高出10%20%。省去了研發(fā),廣告,市場(chǎng)推廣的費(fèi)用,商場(chǎng)只需要根據(jù)銷售數(shù)據(jù),挑選合適的商品,利用有利的陳列
19、位置就可以提高盈利能力;并且這種商品別人無(wú)法模仿,無(wú)法進(jìn)行正面價(jià)格比較;各大零售商都有上千種的自有品牌商品。僅僅沃爾瑪就有12個(gè)自有品牌,覆蓋1800多種商品。當(dāng)你滿大街看見(jiàn)印有 “simplybasic”字樣的T恤衫,你大概不知道這就是沃爾瑪?shù)淖杂衅放啤<覙?lè)福也有大量自有品牌如 “家樂(lè)福品質(zhì)體系”的生鮮產(chǎn)品、家電自有品牌“富斯萊”(Firstline)、服裝紡織品牌“歐蘊(yùn)”和食品雜貨系列品牌“棒”產(chǎn)品。3.核心知識(shí)產(chǎn)權(quán):可口可樂(lè)的老板曾經(jīng)說(shuō)如果某天公司遭遇不測(cè),所有資產(chǎn)瞬間損失,只要可口可樂(lè)的品牌還在,那么他可以在第二天迅速起死回生。支撐零售商品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)能力正是供應(yīng)鏈管理能力,有了它,競(jìng)
20、爭(zhēng)對(duì)手就無(wú)法完整模仿克??; 解讀:品牌是一個(gè)企業(yè)的軟實(shí)力。是企業(yè)綜合實(shí)力的集中體現(xiàn)。一個(gè)具有良好美譽(yù)度的品牌需要企業(yè)長(zhǎng)時(shí)間不間斷地悉心培育。 六數(shù)據(jù)意識(shí) 現(xiàn)象: 1.商場(chǎng)對(duì)數(shù)據(jù)的不重視始于對(duì)預(yù)算的不重視,首先制定預(yù)算的方法不夠科學(xué),沒(méi)有經(jīng)過(guò)分析研究,也沒(méi)有對(duì)照歷史數(shù)據(jù),單憑借想象就決定今年預(yù)算比上年增加50;科學(xué)的預(yù)算編制應(yīng)該自下而上,由各分類商品匯總到部門,再?gòu)牟块T匯總成整個(gè)商場(chǎng),每一分錢的銷售增長(zhǎng)都應(yīng)該找到相應(yīng)的措施依據(jù)。 2.業(yè)績(jī)考核:基于預(yù)算的業(yè)績(jī)考核要求對(duì)銷售,毛利,庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù),促銷銷售等進(jìn)行考核,由于預(yù)算失真太多,以至于無(wú)法對(duì)銷售人員和部門管理人員的業(yè)績(jī)作出客觀的評(píng)價(jià)。 3.銷售
21、分析:每個(gè)主管,店長(zhǎng)應(yīng)該對(duì)每天的預(yù)算了如指掌,有必要細(xì)分到小時(shí),通常一個(gè)合格的店長(zhǎng)根據(jù)上午的銷售就可以推算出全天的銷售。達(dá)成銷售的意識(shí)是實(shí)時(shí)而動(dòng)態(tài)的,如果天突然下雨了,就應(yīng)該想到把雨傘擺放到明顯的位置銷售。 解讀:數(shù)據(jù)意識(shí)是很多零售人的薄弱環(huán)節(jié),只有時(shí)時(shí)刻刻強(qiáng)調(diào)用數(shù)據(jù)說(shuō)話,才能夠真正作到運(yùn)籌帷幄之中,決勝千里之外。 七整體意識(shí) 現(xiàn)象: 1.零售產(chǎn)業(yè)鏈:沃爾瑪不但購(gòu)買了專用的衛(wèi)星用于數(shù)據(jù)通訊,其龐大的計(jì)算機(jī)系統(tǒng)和物流系統(tǒng)號(hào)稱為僅次于美國(guó)五角大樓的民用網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。一個(gè)成功的大型連鎖零售商看起來(lái)既象是一個(gè)貿(mào)易商,進(jìn)出口商,又象是一個(gè)物流服務(wù)商,甚至是地產(chǎn)商,投資機(jī)構(gòu)等。因?yàn)榱闶郛a(chǎn)業(yè)鏈業(yè)務(wù)五花八門,涉及人們生活的方方面面。 2.供應(yīng)鏈:作為供應(yīng)鏈的終端和最強(qiáng)有力的整合者,零售商連接了多重關(guān)系:廠家和商家,產(chǎn)品和顧客等。零售商既是連接廠商商品與終端消費(fèi)者的紐帶,也是
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