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1、1第二節(jié)第二節(jié)細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能2 細(xì)胞膜細(xì)胞膜 真核細(xì)胞真核細(xì)胞 細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì) 細(xì)胞核細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)細(xì) 胞胞 器器 線粒體線粒體 葉綠體葉綠體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 核糖體核糖體 高爾基體高爾基體 溶酶體溶酶體 中心體中心體 液泡液泡 3線粒體線粒體: :細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所,是細(xì)細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所,是細(xì)胞的胞的“動(dòng)力車間動(dòng)力車間”(雙層膜)(雙層膜)生長(zhǎng)旺盛的細(xì)胞或生理功能活躍的細(xì)胞中線粒體居多。生長(zhǎng)旺盛的細(xì)胞或生理功能活躍的細(xì)胞中線粒體居多。鳥翼的肌原纖維、精子的尾部基端線粒體數(shù)目較多。鳥翼的肌原纖維、精子的尾部基端線粒體數(shù)目較多。運(yùn)動(dòng)員肌細(xì)胞線粒體的數(shù)量比缺乏鍛煉的
2、人多。運(yùn)動(dòng)員肌細(xì)胞線粒體的數(shù)量比缺乏鍛煉的人多。在體外培養(yǎng)細(xì)胞時(shí),新生的細(xì)胞比衰老的細(xì)胞或病變的細(xì)胞的在體外培養(yǎng)細(xì)胞時(shí),新生的細(xì)胞比衰老的細(xì)胞或病變的細(xì)胞的線粒體多。線粒體多。4v1.1.德國(guó)科學(xué)家華爾柏在研究線粒體時(shí)德國(guó)科學(xué)家華爾柏在研究線粒體時(shí), ,統(tǒng)計(jì)了某種統(tǒng)計(jì)了某種動(dòng)物部分細(xì)胞中線粒體的數(shù)量動(dòng)物部分細(xì)胞中線粒體的數(shù)量( (見下表見下表).).分析回答分析回答: : (1) (1)心肌細(xì)胞的數(shù)量最多心肌細(xì)胞的數(shù)量最多, ,這是因?yàn)檫@是因?yàn)?(2)(2)動(dòng)物冬眠狀態(tài)下肝細(xì)胞中的線粒體比常態(tài)下多動(dòng)物冬眠狀態(tài)下肝細(xì)胞中的線粒體比常態(tài)下多的原因是的原因是 (3)(3)從表中所示數(shù)據(jù)可以看出線粒體
3、的多少與什么從表中所示數(shù)據(jù)可以看出線粒體的多少與什么有關(guān)有關(guān)?肝細(xì)肝細(xì)胞胞腎皮質(zhì)腎皮質(zhì)細(xì)胞細(xì)胞平滑肌平滑肌細(xì)胞細(xì)胞心肌細(xì)心肌細(xì)胞胞動(dòng)物冬眠狀態(tài)動(dòng)物冬眠狀態(tài)下的肝細(xì)胞下的肝細(xì)胞950個(gè)個(gè)400個(gè)個(gè)260個(gè)個(gè)12500個(gè)個(gè)1350個(gè)個(gè)5答案 心肌細(xì)胞運(yùn)動(dòng)量大,因不停的收縮心肌細(xì)胞運(yùn)動(dòng)量大,因不停的收縮舒張,需能量多。舒張,需能量多。更多資源更多資源 6答案 冬眠時(shí)動(dòng)物維持生命活動(dòng)的能量主要靠冬眠時(shí)動(dòng)物維持生命活動(dòng)的能量主要靠肝臟,肝臟代謝加強(qiáng),需能量多。肝臟,肝臟代謝加強(qiáng),需能量多。7答案細(xì)胞新陳代謝的強(qiáng)弱細(xì)胞新陳代謝的強(qiáng)弱8葉綠體葉綠體:植物細(xì)胞的植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間養(yǎng)料制造車間”和和“能量
4、轉(zhuǎn)換器能量轉(zhuǎn)換器”(雙層膜)(雙層膜)9內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是膜連接成是膜連接成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu), ,是細(xì)胞是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工工, ,以及脂質(zhì)合成的以及脂質(zhì)合成的“車間車間”。核糖體核糖體有的附著在有的附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上, ,有的游離有的游離在細(xì)胞質(zhì)中在細(xì)胞質(zhì)中, ,是是“生生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”。(單層膜)(單層膜)(無(wú)膜結(jié)構(gòu))(無(wú)膜結(jié)構(gòu))10高爾基體:高爾基體:是蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝的是蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝的 “車間車間”及及“發(fā)送站發(fā)送站”,與細(xì)胞壁的合成有,與細(xì)胞壁的合成有關(guān)關(guān)(單層膜)(單層膜)11溶酶體:溶酶體
5、:是是“消化車間消化車間”,內(nèi)含多,內(nèi)含多種水解酶,能分解衰老損傷的細(xì)胞種水解酶,能分解衰老損傷的細(xì)胞器,吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒和器,吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒和病菌。病菌。液泡:液泡:主要存在植物細(xì)胞中內(nèi)有細(xì)主要存在植物細(xì)胞中內(nèi)有細(xì)胞液,糖類、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、色胞液,糖類、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、色素等物質(zhì),調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)環(huán)境,素等物質(zhì),調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)環(huán)境,還可使植物細(xì)胞保持堅(jiān)挺。還可使植物細(xì)胞保持堅(jiān)挺。中心體:中心體:存在于動(dòng)物和低等植物細(xì)存在于動(dòng)物和低等植物細(xì)胞中,與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)。胞中,與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)。1213核糖體核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)細(xì)胞核細(xì)胞核線粒線粒體體高爾基體高爾基體中心體中心
6、體(動(dòng)物動(dòng)物,低等植物低等植物,如藻類如藻類)細(xì)胞膜細(xì)胞膜溶酶體溶酶體細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)核仁核仁內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)14細(xì)胞壁細(xì)胞壁細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞膜細(xì)胞膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體核糖體線粒體線粒體高爾基高爾基體體溶酶體溶酶體液泡液泡 葉綠體葉綠體細(xì)胞核細(xì)胞核內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核核仁仁15細(xì)胞器細(xì)胞器結(jié)構(gòu)特點(diǎn)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)主要功能主要功能完成功能的主要結(jié)構(gòu)完成功能的主要結(jié)構(gòu)或成分或成分分布分布線粒體線粒體雙層膜雙層膜有氧呼吸,產(chǎn)生有氧呼吸,產(chǎn)生ATP的場(chǎng)所的場(chǎng)所內(nèi)膜、基質(zhì)和基內(nèi)膜、基質(zhì)和基粒中粒中 的酶的酶 動(dòng)植物細(xì)胞動(dòng)植物細(xì)胞葉綠體葉綠體雙層膜雙層膜光合作用的場(chǎng)所光合作用的場(chǎng)所基粒(光反應(yīng))基粒(光反應(yīng))基質(zhì)(暗反應(yīng))基質(zhì)
7、(暗反應(yīng))綠色植物綠色植物。核糖體核糖體不具膜結(jié)構(gòu)不具膜結(jié)構(gòu)合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所 蛋白質(zhì)、蛋白質(zhì)、RNA、酶酶 動(dòng)植物細(xì)胞動(dòng)植物細(xì)胞內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)單層膜單層膜支架(粗支架(粗)合成糖類、脂質(zhì)及合成糖類、脂質(zhì)及解毒作用(光解毒作用(光.由膜構(gòu)成的管道由膜構(gòu)成的管道系統(tǒng)系統(tǒng)大多數(shù)動(dòng)植大多數(shù)動(dòng)植物細(xì)胞物細(xì)胞高爾基體高爾基體單層膜單層膜分泌物的形成(動(dòng)物分泌物的形成(動(dòng)物細(xì)胞壁的形成(植物細(xì)胞壁的形成(植物扁平囊和小囊泡扁平囊和小囊泡大多數(shù)動(dòng)植大多數(shù)動(dòng)植物細(xì)胞物細(xì)胞溶酶體溶酶體單層膜單層膜分解衰老的細(xì)胞器分解衰老的細(xì)胞器 水解酶水解酶動(dòng)植物細(xì)胞動(dòng)植物細(xì)胞液泡液泡單層膜單層膜儲(chǔ)存、滲透、維持儲(chǔ)
8、存、滲透、維持細(xì)胞緊張度細(xì)胞緊張度液泡膜及細(xì)胞液液泡膜及細(xì)胞液 植物細(xì)胞植物細(xì)胞中心體中心體不具有膜結(jié)不具有膜結(jié)構(gòu)構(gòu)與細(xì)胞有絲分裂有與細(xì)胞有絲分裂有關(guān)關(guān)中心粒(兩個(gè))中心粒(兩個(gè))動(dòng)物細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞低等植物低等植物與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)16細(xì)胞骨架細(xì)胞骨架蛋白質(zhì)纖維構(gòu)成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)纖維構(gòu)成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu), ,與細(xì)胞運(yùn)動(dòng)、分裂、分與細(xì)胞運(yùn)動(dòng)、分裂、分化以及物質(zhì)運(yùn)輸、能量交換、信息傳遞等生命活動(dòng)密化以及物質(zhì)運(yùn)輸、能量交換、信息傳遞等生命活動(dòng)密切相關(guān)。切相關(guān)。Microtubules are shown in green, actin is in red and mitotic chromosomes are colored blue.17豚鼠胰腺腺泡細(xì)胞分泌物形成過(guò)程圖解豚鼠胰腺腺泡細(xì)胞分泌物形成過(guò)程圖解18合成的分泌蛋白運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞外的過(guò)程示意合
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