企業(yè)管理學后答案

1、企業(yè)管理學第5、6章課后答案第五章：1、為什么說“生產(chǎn)與運作活動是一個投入變換產(chǎn)出的過程”？請通過具體的行業(yè)例子來說明“投入變換產(chǎn)出”這一過程。答：因為生產(chǎn)與運作活動即投入一定的資源，經(jīng)過一系列多種形式的變換，使其價值增值，最后以某種形式產(chǎn)出供給給社會的過程，也可以說，是一個社會組織通過獲取和利用各種資源向社會提供有用產(chǎn)品的過程。所以生產(chǎn)與運作活動是一個投入變換產(chǎn)出的過程。比如汽車廠商進行汽車的生產(chǎn)與運作活動，需要進行原料、人員、資金、工廠等的投入，通過生產(chǎn)線加工，將原材料變換成成型的汽車。2、什么是生產(chǎn)運作管理？答：生產(chǎn)運作管理是對生產(chǎn)運作系統(tǒng)的設(shè)計，運行與維護過程的管理，它包括對生產(chǎn)運作活

2、動進行計劃，組織和控制。 傳統(tǒng)生產(chǎn)管理主要是以工業(yè)企業(yè)，特別是制造業(yè)為研究對象，其注目點主要是一個生產(chǎn)系統(tǒng)內(nèi)部的計劃和控制，一般稱為狹義的生產(chǎn)管理學，其內(nèi)容主要是關(guān)于生產(chǎn)的日程管理和在制品管理。3、什么是制造性生產(chǎn)？舉例說明制造性生產(chǎn)結(jié)構(gòu)類型有哪些？答：制造性生產(chǎn)是通過物理和(或)化學作用將行形輸入轉(zhuǎn)化為有形輸出的過程。例如，通過鋸、切削加工、裝配、焊接、彎曲、裂解、合成等物理或化學過程，將有形原材料轉(zhuǎn)化為有形產(chǎn)品的過程，屬于制造性生產(chǎn)。通過制造性生產(chǎn)能夠產(chǎn)生自然界原來沒有的物品。按工藝過程的特點，可以把制造性生產(chǎn)分成兩種：連續(xù)性生產(chǎn)與離散性生產(chǎn)。按照企業(yè)組織生產(chǎn)的特點，分成備貨型生產(chǎn)(Mak

3、e-to-stock，MTS)與訂貨型生產(chǎn)(Make-to-order，MTO)兩種。4、什么是服務(wù)性運作？舉例說明服務(wù)性運作的特點和類型，并辨析制造性生產(chǎn)與服務(wù)性運作的不同？答：服務(wù)性運作是指對服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)提供系統(tǒng)以及服務(wù)運作過程的設(shè)計、計劃、組織與控制活動。服務(wù)運作過程和制造生產(chǎn)過程都是把各種資源要素變換為有用產(chǎn)出的過程，服務(wù)運作管理與制造生產(chǎn)管理所要控制的對象也都是產(chǎn)出的時間、質(zhì)量、成本等因素，因此，從某種意義上來說，這兩種變換過程有類似之處，可以考慮用相同的管理思路和管理方法。但是，由于服務(wù)運作的產(chǎn)出結(jié)果是一種無形的、不可觸的服務(wù)，服務(wù)產(chǎn)出的這種特點決定了服務(wù)產(chǎn)品本身的設(shè)計、服務(wù)提供

4、系統(tǒng)的設(shè)計、服務(wù)提供過程的控制等，都與有形產(chǎn)品不同。因此，在服務(wù)運作管理中，需要考慮到這種特殊性，從而針對性地采取特殊的管理方法。5、簡述生產(chǎn)運作管理的主要內(nèi)容。答：生產(chǎn)運作管理是對生產(chǎn)運作系統(tǒng)的設(shè)計，運行與維護過程的管理，它包括對生產(chǎn)運作活動進行計劃，組織和控制。 傳統(tǒng)生產(chǎn)管理主要是以工業(yè)企業(yè)，特別是制造業(yè)為研究對象，其注目點主要是一個生產(chǎn)系統(tǒng)內(nèi)部的計劃和控制，一般稱為狹義的生產(chǎn)管理學，其內(nèi)容主要是關(guān)于生產(chǎn)的日程管理和在制品管理。第六章：1、 企業(yè)生產(chǎn)戰(zhàn)略包含哪些內(nèi)容？簡述企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略與企業(yè)生產(chǎn)戰(zhàn)略的關(guān)系。答：企業(yè)生產(chǎn)戰(zhàn)略是在企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的總體框架下，決定如何通過生產(chǎn)活動來達到企業(yè)的整體經(jīng)營

5、目標。根據(jù)對企業(yè)各種資源和內(nèi)外部環(huán)境的分析，確定生產(chǎn)活動以及生產(chǎn)系統(tǒng)的總的指導思想和決策原則。2、 企業(yè)如何通過生產(chǎn)戰(zhàn)略獲取競爭優(yōu)勢？答：應(yīng)該在以下這幾個方面：生產(chǎn)管理成本、質(zhì)量、柔性、時間、服務(wù)方面進行努力。生產(chǎn)管理成本：企業(yè)能夠在一切的生產(chǎn)管理活動中獲得比同行業(yè)企業(yè)更低的生產(chǎn)管理成本。產(chǎn)品的質(zhì)量包括產(chǎn)品的功能、耐用性、可靠性、外觀造型、產(chǎn)品的合格率等,產(chǎn)品的好壞反應(yīng)了產(chǎn)品滿足顧客需求的程度。柔性是由與企業(yè)運作過程設(shè)計直接相關(guān)的兩個方面構(gòu)成的。一是企業(yè)為了客戶提供多種產(chǎn)品和服務(wù)的能力。二是企業(yè)快速轉(zhuǎn)換工藝生產(chǎn)新產(chǎn)品的能力或者快速轉(zhuǎn)換服務(wù)流程提供服務(wù)能力。時間作為一種競爭要素,具體表現(xiàn)在企業(yè)的

6、快速交貨,交貨的可靠性和新產(chǎn)品的開發(fā)速度。服務(wù)在當今的企業(yè)環(huán)境中,為獲得競爭優(yōu)勢,企業(yè)要為客戶提供額外的“增值”服務(wù),這些“增值”服務(wù)就需要企業(yè)在產(chǎn)品的生產(chǎn)設(shè)計時候更加關(guān)注產(chǎn)品的一些額外的、附加的,能滿足消費者需求的功能,同時也需要對銷售后的產(chǎn)品進行跟蹤服務(wù),以確保消費者能在使用本企業(yè)產(chǎn)品的時候都一直保持滿意狀態(tài),進而培養(yǎng)顧客對本企業(yè)的忠誠度。3、 什么是工作研究？舉例說明工作研究包含的內(nèi)容。答：工作研究是指運用系統(tǒng)分析的方法把工作中不合理、不經(jīng)濟、混亂的因素排除掉，尋求更好、更經(jīng)濟、更容易的工作方法，以提高系統(tǒng)的生產(chǎn)率。其基本目標是避免浪費，包括時間、人力、物料、資金等多種形式的浪費。工作研

7、究的目標在西方企業(yè)中曾經(jīng)用一句非常簡潔的話來描述過：work smart， not hard。工作研究所包括的方法技術(shù)主要有兩大類：方法研究與時間研究。4、企業(yè)如何開展方法研究？答：方法研究是對現(xiàn)有的或擬議的工作（加工、制造、裝配、操作）方法進行系統(tǒng)的記錄和嚴格的考查，作為開發(fā)和應(yīng)用更容易、更有效的工作方法以及降低成本的一種手段。5、 舉例分析某企業(yè)的過程分析方法，并運用程序圖描繪出來。答：比如汽車組裝過程，需要先進行整體框架的組裝，然后進行一些零部件的組裝。6、 辨析工時消耗和勞動定額的主要不同之處，并簡要闡述如何制定勞動定額。答：工時消耗是指員工在一個班內(nèi)全部勞動時間的具體消耗的時間。勞動

8、定額：在一定的生產(chǎn)技術(shù)和組織條件下，為生產(chǎn)一定數(shù)量的產(chǎn)品或完成一定量的工作所規(guī)定的勞動消耗量的標準。要采用科學的方法，及時、準確和全面地制定出有技術(shù)根據(jù)的勞動定額，這是勞動定額工作的前提。在制定勞動定額工作中，要正確規(guī)定勞動定額水平。定額水平是對勞動者的勞動量大小的要求，也是企業(yè)的技術(shù)水平、管理水平等方面的綜合反映，它是定額工作的核心。定額水平過高，職工經(jīng)過努力達不到,便會挫傷積極性,影響定額的貫徹;定額水平過低,職工不經(jīng)過努力就輕而易舉地超額，對生產(chǎn)也沒有促進作用。所以，合理的定額水平,是在正常的生產(chǎn)條件下,多數(shù)職工經(jīng)過努力可以達到或超過的定額。為了制定先進合理的定額，要選擇恰當?shù)闹贫ǘ~的

9、方法。7、 簡述影響廠址選擇的主要因素，并對“不同生產(chǎn)運作系統(tǒng)選址所看重的因素不同”這一理論進行舉例說明。答：影響廠址選擇的主要因素： 1. 勞動力資源的供應(yīng)條件  2. 原材料、燃料、動力的供應(yīng)條件  3. 產(chǎn)品銷售條件  4. 自然資源條件  5. 交通運輸條件  6. 當?shù)厣鐣纳a(chǎn)協(xié)作條件  7. 法律、法規(guī)和政策條件  8. 技術(shù)依托條件 如：市場地區(qū)型工廠     

10、 這種類型的工廠一般生產(chǎn)所屬公司所出產(chǎn)的所有產(chǎn)品，但其產(chǎn)品只供應(yīng)某一特定的地區(qū)市場。它往往是某一大公司下設(shè)的一個分廠，當公司的業(yè)務(wù)規(guī)模較大，且運輸成本所占比重較高時，為了減少運輸成本，總公司往往需要設(shè)立這種分工廠，以適應(yīng)某一地區(qū)市場發(fā)展的需要。它的選址首先考慮的是靠近目標市場及所需服務(wù)的用戶周圍。8、 企業(yè)如何進行廠址選擇？答：在選擇中，必須貫徹國家建設(shè)的各項方針政策，多方案反復比較論證，盡可能選出投資省、運營費低、具有最佳經(jīng)濟效益、環(huán)境效益和社會效益的廠址。本文介紹了廠址選擇的重要性和廠址選擇的基本原則、影響因素，介紹了廠址選擇的步驟和幾種常用的廠址選擇方法，并以四川德陽金八角水泥廠為例，分

11、析了該企業(yè)在廠址選擇中主要考慮的因素及程序。9、 簡述生產(chǎn)設(shè)施布置有哪些類型。答：工藝導向布置(Process layouts)：也稱車間或功能布置，是指一種將相似的設(shè)備或功能放在一起的生產(chǎn)布局方式，例如將所有的車床放在一處，將沖壓機床放在另一處。被加工的零件，根據(jù)預(yù)先設(shè)定好的流程順序從一個地方轉(zhuǎn)移到另一個地方，每項操作都由適宜的機器來完成。醫(yī)院是采用工藝導向布局的典型。產(chǎn)品導向布置(Product layouts)：也稱裝配線布局，是指一種根據(jù)產(chǎn)品制造的步驟來安排設(shè)備或工作過程的布局方式。鞋、化工設(shè)備和汽車清洗劑的生產(chǎn)都是按產(chǎn)品導向原則設(shè)計的。混合布置(Hybrid layouts)：混合布

12、置是一種常用的設(shè)施布置方法。指將兩種布局方式結(jié)合起來的布局方式。比如，一些工廠總體上是按產(chǎn)品導向布局（包括加工、部裝和總裝三階段）在加工階段采用工藝導向布局，在部裝和總裝階段采用產(chǎn)品導向布局。這種布置方法的主要目的是：在產(chǎn)品產(chǎn)量不足以大到使用生產(chǎn)線的情況下，也盡量根據(jù)產(chǎn)品的一定批量、工藝相似性來使產(chǎn)品生產(chǎn)有一定順序，物流流向有一定秩序，以達到減少中間在制品庫存、縮短生產(chǎn)周期的目的。混合布置的方法又包括：一人多機、成組技術(shù)等具體應(yīng)用方法。定位布置(Fixed-Position layouts)固定位置布局是指產(chǎn)品由于體積或重量龐大停留在一個地方，從而需要生產(chǎn)設(shè)備移到要加工的產(chǎn)品處，而不是將產(chǎn)品移到設(shè)備處的布局方式。造船廠、建筑工地和電影外景制片場往往都采用這種布局方式。