必修1第2章第4節(jié)《細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)》導(dǎo)學(xué)案

1、必修1第2章第4節(jié)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)導(dǎo)學(xué)案化九中 高中生物導(dǎo)學(xué)案細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)（2課時(shí)）備課組：高一生物 時(shí)間： 編號G0106006【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1. 概述糖類的種類和作用；2. 舉例說出脂質(zhì)的種類和作用；3. 說明生物大分子以碳鏈為骨架【重點(diǎn)難點(diǎn)】重點(diǎn)：糖類的種類和作用；生物大分子以碳鏈為骨架|。難點(diǎn)：多糖的種類；生物大分子以碳鏈為骨架|?！咀灾黝A(yù)習(xí)】一、細(xì)胞中的糖類1、糖類是主要的 |。糖類分子都由_、_、_三種元素組成|，多數(shù)糖類中HO為 |，類似水分子|，因而糖類又稱為“ ”|。大致可分為_、_、_等幾類|。2、不能_的糖類就是單糖|，常見的單糖有_、_、_和_、_等|。3、水解后

2、能夠生成_分子單糖的糖是二糖|。常見的二糖有_、_和_|。4、生物體內(nèi)的糖類絕大多數(shù)以_的形式存在|。_是最常見的多糖|。其他多糖還有 和 |。5、糖類的種類和作用（注：“分布”一欄填植物細(xì)胞或者動物細(xì)胞）類型分布單糖脫氧核糖、核糖葡萄糖二糖蔗糖（葡萄糖+果糖-H2O）麥芽糖（葡萄糖+葡萄糖-H2O）乳糖（葡萄糖+半乳糖-H2O）多糖淀粉（儲能）纖維素細(xì)胞壁的成分糖原（儲能）【互動探討】1、動植物細(xì)胞共有的糖類有哪些動植物特有的二糖、多糖分別是什么動植物細(xì)胞中儲存能量的糖分別是什么2、糖尿病人的飲食受到嚴(yán)格的限制|，受限制的并不僅僅是甜味食品|，米飯和饅頭等主食都需要定量攝取|，為什么？3、人

3、在特別疲勞、饑餓的狀態(tài)下|，要想迅速恢復(fù)體力|，現(xiàn)有米飯|，奶|，蛋|，肉等食物|，你會選擇哪一種為什么【對點(diǎn)突破】1、 生物體內(nèi)主要的能源物質(zhì)及細(xì)胞生命活動所需要的主要能源物質(zhì)是A、脂肪 淀粉 B、糖類 葡萄糖 C、蛋白質(zhì) 葡萄糖 D、核酸 糖類2、下列哪項(xiàng)是植物細(xì)胞特有的糖類（ ） A、葡萄糖和蔗糖 B、乳糖和麥芽糖 C、淀粉和脫氧核糖 D、蔗糖和纖維素3、在動物細(xì)胞和植物細(xì)胞中以儲存能量的形式的糖類分別是（ ） A、葡萄糖、淀粉 B、葡萄糖、糖原 C、纖維素、淀粉 D、糖原、淀粉二、細(xì)胞中的脂質(zhì)1、組成脂質(zhì)的化學(xué)元素主要是 |，有些脂質(zhì)含有 |。脂質(zhì)分子中氧的含量比糖類 |，而氫的含量比

4、糖類多|。常見的脂質(zhì)有 、 、 |，它們的分子結(jié)構(gòu)差異 |，通常都不溶于水|，而溶于 |。 2、脂質(zhì)的種類和功能種類生理功能儲存能量、維持體溫、緩沖減壓磷脂固醇類細(xì)胞膜成分；參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸性激素促進(jìn)Ca、P的吸收【互動探討】現(xiàn)代人因高血脂而造成疾病越來越多|，因此我們的飲食中應(yīng)該減少脂質(zhì)的攝入|，甚至不吃脂質(zhì)|，對嗎為什么【對點(diǎn)突破】1、 下列各項(xiàng)中|，不屬于脂質(zhì)的是（ ）A、維生素 B、膽固醇 C、雄性激素 D、脂肪酶2、在化學(xué)組成上脂質(zhì)和糖類的主要區(qū)別是（ ）A、脂質(zhì)分子中氧原子的比例高 B、脂質(zhì)主要由C、H、O組成C、脂質(zhì)分子中C和H原子所占比例低D、有的脂質(zhì)物質(zhì)中含有N、P三、生

5、物大分子以碳鏈為骨架1、組成生物大分子的基本單位叫 |，每一個(gè)單體都以若干個(gè)相連的碳原子構(gòu)成的 為基本骨架|，由許多單體連接成_|?！净犹接憽?、 什么叫單體|，多糖、蛋白質(zhì)、核酸這些大分子又叫什么？2、 多糖、蛋白質(zhì)、核酸的單體分別是什么？【對點(diǎn)突破】基本單位主要功能有機(jī)大分子元素ABCDEFGH儲能物質(zhì)儲能物質(zhì)結(jié)構(gòu)物質(zhì)遺傳物質(zhì)下圖是細(xì)胞內(nèi)4種重要有機(jī)物的組成成分|，回答下列問題：（1）A一般是指_；E在動物細(xì)胞中是指 |，主要存在于 和 細(xì)胞中|。（2）F是指 ；除此之外|，脂質(zhì)還包 和 |。其中參與血液中脂質(zhì)運(yùn)輸?shù)氖?|。（3）C是指 |，通式是 |。C形成G的過程叫 |。（4）D是指

6、 |，D是形成 的單體|?！菊n后練習(xí)】1. 蘋果細(xì)胞中含量最豐富的多糖是（ ）A. 蔗糖、麥芽糖 B. 淀粉、糖原 C. 淀粉、纖維素 D. 糖原、纖維素2. 細(xì)胞中脂質(zhì)的作用是（ ）A. 激素的主要成分 B. 主要的能源物質(zhì) C. 酶的主要成分 D. 細(xì)胞膜的成分3. 醫(yī)生給低血糖休克病人注射質(zhì)量分?jǐn)?shù)為50%的葡萄糖溶液|，主要目的是（ ）A. 供給全面營養(yǎng) B.補(bǔ)充糖原的原料 C. 供給能量 D. 供給水分4. 植物細(xì)胞壁的主要成份是（ ）A. 脂質(zhì) B. 糖原 C. 淀粉 D.纖維素5. 下列物質(zhì)不屬于脂質(zhì)的是（ ）A. 脂肪酶 B. 雄激素 C. 膽固醇 D. 纖維素D6.動物在饑餓狀態(tài)下|，組織內(nèi)首先可能降低含量的物質(zhì)是（ ）A.糖原 B.氨基酸 C.血糖 D|，脂肪7. 在動物細(xì)胞內(nèi)|，作為儲存能量的糖類是（ ）A. 淀粉 B. 糖原 C. 脂肪 D.纖維素8. 在化學(xué)組成上脂質(zhì)與糖類的主要區(qū)別是（ ）A. 脂質(zhì)分子中氧原子的比例高 B. 脂質(zhì)主要有C、H、O組成C. 脂質(zhì)分子中C和H原子的比例高 D. 有的脂質(zhì)物質(zhì)中含有N、P9. 細(xì)胞中脂質(zhì)的作用不包括（ ）A. 激素的主要成分 B. 儲能的主要成分C. 酶的主要成分 D. 細(xì)胞膜的主要成分10. 人體內(nèi)主要儲能物質(zhì)和主要能源物質(zhì)分別是（ ）A. 糖原和葡萄糖 B. 脂