碳?xì)浠衔锏膶殠?kù)-石油(一)

1、高二化學(xué)11.1 碳?xì)浠衔锏膶殠?kù)石油有機(jī)化合物、石油、石油加工李桂伯教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能知道有機(jī)物的概念，有機(jī)物的性質(zhì)了解石油的形成及組成，石油的分餾和裂化過程與方法在對(duì)石油分餾實(shí)驗(yàn)的觀察分析過程中感受有機(jī)物的分離方法情感態(tài)度與價(jià)值觀在了解石油產(chǎn)品用途的過程中感受石油是大自然對(duì)人類的饋贈(zèng)，形成珍惜自然資源的意識(shí)通過我國(guó)石油及其石油工業(yè)的發(fā)展，進(jìn)行國(guó)情教育，增強(qiáng)愛國(guó)主義精神教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)石油的常壓分餾原理教學(xué)難點(diǎn)有機(jī)化合物的概念教學(xué)方法：講授法從高一到現(xiàn)在，我們已學(xué)習(xí)了十章內(nèi)容的化學(xué)知識(shí)，相對(duì)于今天開始學(xué)習(xí)的內(nèi)容，我們以前學(xué)習(xí)的化學(xué)知識(shí)稱為無(wú)機(jī)化學(xué)。今天我們來(lái)學(xué)習(xí)有關(guān)有機(jī)化學(xué)的知識(shí)。11

2、認(rèn)識(shí)碳?xì)浠衔锏亩鄻有杂袡C(jī)化學(xué)是化學(xué)科學(xué)的一個(gè)重要分支，它對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高起著重要的作用。有機(jī)化學(xué)的研究對(duì)象是有機(jī)化合物。石油、煤、棉花、合成纖維、橡膠、塑料、大多數(shù)藥物、糖、脂肪、蛋白質(zhì)、核酸等都是有機(jī)化合物?？梢娪袡C(jī)化合物對(duì)人類具有不可估量的重要意義。導(dǎo)學(xué)：P2/一頁(yè)思考：什么是有機(jī)化合物？一、有機(jī)化合物：含碳的化合物稱為有機(jī)化合物，簡(jiǎn)稱有機(jī)物。含碳的化合物稱為有機(jī)化合物，簡(jiǎn)稱有機(jī)物。含碳的化合物稱為有機(jī)化合物，簡(jiǎn)稱有機(jī)物。1824年德國(guó)化學(xué)家維勒在實(shí)驗(yàn)室中由無(wú)機(jī)物氰酸銨經(jīng)加熱合成了有機(jī)物尿素，突破了“生命力論”的約束，促進(jìn)了有機(jī)化學(xué)的發(fā)展。但有些物質(zhì)，如CO、CO2、

3、碳酸(H2CO3)、碳酸鹽(Na2CO3、NaHCO3)、碳化物(CaC2)等等，雖然含有碳元素，但是它們的組成和性質(zhì)跟無(wú)機(jī)物相近，所以我們把它們劃歸為無(wú)機(jī)物。除碳的氧化物、金屬碳化物、碳酸鹽之外，含碳元素的化合物稱為有機(jī)（化合）物。有機(jī)化合物是碳?xì)浠衔锛捌溲苌锏目偡Q。有機(jī)物是生命產(chǎn)生的物質(zhì)基礎(chǔ)。42 2()NH CNOCO NH 二、有機(jī)化合物的特點(diǎn)：有機(jī)物種類繁多。據(jù)報(bào)導(dǎo)，每年新合成的化合物有50萬(wàn)種左右，其中90%以上是有機(jī)化合物；而現(xiàn)有的無(wú)機(jī)物總數(shù)僅10萬(wàn)種左右。容易燃燒，容易分解。絕大多數(shù)有機(jī)物是非電解質(zhì)，不易導(dǎo)電，熔點(diǎn)低。酒精、蔗糖等是非電解質(zhì)，但CH3COOH等是弱電解質(zhì)。難

4、溶于水。大多數(shù)有機(jī)物難溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有機(jī)溶劑。有機(jī)反應(yīng)復(fù)雜，速率小。我們過去學(xué)習(xí)的含碳的物質(zhì)大多是無(wú)機(jī)物，屬于有機(jī)物的不多。甲烷(CH4)是最簡(jiǎn)單的有機(jī)物，僅由碳?xì)鋬煞N元素組成。僅由碳和氫兩種元素組成的物質(zhì)僅由碳和氫兩種元素組成的物質(zhì)(有機(jī)物有機(jī)物)，總稱為，總稱為烴烴(tng)，又叫碳?xì)浠衔铩?，又叫碳?xì)浠衔铩Ｌ細(xì)浠衔锏闹饕獊?lái)源之一是石油。新聞?wù)?2007年12月18日， 中國(guó)國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)宣布，中國(guó)國(guó)家石油儲(chǔ)備中心正式成立，旨在加強(qiáng)中國(guó)戰(zhàn)略石油儲(chǔ)備建設(shè)，是應(yīng)對(duì)突發(fā)事件，防范石油供給風(fēng)險(xiǎn)，保障國(guó)家能源安全的重要手段。11.1碳?xì)浠衔锏膶殠?kù)石油思考：從這條新聞可

5、以看出，石油已成為關(guān)系國(guó)家安全、國(guó)計(jì)民生的重大因素。為什么石油如此重要呢？請(qǐng)大家談?wù)?，在你的印象中，哪些物質(zhì)來(lái)源于石油？閱讀：P2P5思考：石油為什么非常重要？石油的加工產(chǎn)品？石油煉制的主要方法？石油是怎樣的一種物質(zhì)呢？你所了解的有關(guān)石油的信息？一、工業(yè)的血液石油：石油的組成：石油是重要的能源和寶貴的資源，被稱為“工業(yè)的血液”。石油是十分重要的化工原料。石油已成為國(guó)家現(xiàn)代化建設(shè)的戰(zhàn)略物資，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展和國(guó)防建設(shè)中占有重要地位。P3/1石油的加工產(chǎn)品：塑料、合成橡膠、合成纖維三大合成材料，絕大部分由石油生產(chǎn)。還有汽油、柴油等燃料來(lái)自石油。石油煉制主要有：分餾、裂化、重整、精制。P4/9元素組成

6、(成分)：主要含有碳、氫兩種元素。少量氮、氧、硫。微量磷、鉀、硅、鎂等元素。P5/5物質(zhì)組成：碳?xì)浠衔?。各種烷烴、環(huán)烷烴、芳香烴組成的混合物。P5/資料庫(kù)石油是黏稠狀液體，呈黑色或深棕色，有特殊氣味，不溶于水，密度比水稍小。P5/1開采出來(lái)的石油叫原油，需先進(jìn)行脫水、脫鹽處理，處理后的石油主要是各種烴的混合物；通過石油的煉制得到各種石油產(chǎn)品。石油的分餾：P5/12二、石油的煉制與加工：原理：依據(jù)混合物中各物質(zhì)沸點(diǎn)不同，用蒸發(fā)和冷凝的方法把石油分成不同沸點(diǎn)范圍的蒸餾產(chǎn)物。產(chǎn)物：主要是輕質(zhì)燃料(如汽油、煤油等)、重油。石油分餾石油氣家用燃料輕質(zhì)油(燃料)：汽油、航空煤油、柴油等重油分餾塔、分餾、

7、餾分P5/-4為了提高通過裂化得到的燃料的質(zhì)量，又誕生了一項(xiàng)新工藝催化重整。經(jīng)過這項(xiàng)工藝，汽油的質(zhì)量得到了很大的提高。熱裂化與催化裂化：由于分餾得到的燃料(特別是汽油)不能滿足人類的需求，所以需對(duì)石油深加工裂化。開始時(shí)僅依靠高溫迫使含碳原子數(shù)多的烴斷裂成含碳原子數(shù)較少的烴(熱裂化)；后通過加入催化劑，降低反應(yīng)溫度(催化裂化)。原理：使分子中碳原子數(shù)較多的烴成為碳原子數(shù)較少的烴。產(chǎn)品：汽油、煤油等燃料。催化重整小結(jié)作業(yè)：教材P15/8、9，P16/10石油是黏稠狀液體，呈黑色或深棕色，有特殊氣味，不溶于水，密度比水稍小。除碳的氧化物、金屬碳化物、碳酸鹽之外，含碳元素的化合物稱為有機(jī)物。有機(jī)物種類

8、繁多；絕大多數(shù)有機(jī)物易燃燒，易分解；不易導(dǎo)電，熔點(diǎn)低；難溶于水；反應(yīng)復(fù)雜，速率小。僅由碳和氫兩種元素組成的有機(jī)物總稱為烴，又叫碳?xì)浠衔铩Ｊ褪歉鞣N烷烴、環(huán)烷烴、芳香烴組成的混合物，是碳?xì)浠衔锏膶殠?kù)。石油的煉制與加工：分餾、裂化、重整、精制。練習(xí)：下列關(guān)于石油的說(shuō)法正確的是（）A. 石油屬于可再生礦物能源B. 石油主要含有碳、氫兩種元素C. 石油分餾得到的汽油是一種純凈物D. 石油分餾的各餾分均是純凈物燃燒等物質(zhì)的量的下列物質(zhì)，消耗氧氣最多的是（）A.C3H4B.C2H6C.C2H4D.CH4燃燒等質(zhì)量的下列物質(zhì)，消耗氧氣最多的是（）A.C3H4B.C2H6C.C2H4D.CH4 222()42yyCxHyxOxCOH O BAD440 /1Agg mol3.530 /1Agg mol328 /1Agg mol216 /1Agg mol小結(jié)某氣態(tài)有機(jī)物在氧氣中燃燒后只生成CO2和H2O，則該有機(jī)物中肯定含有元素，可能含有元素。使1 mol CxHy充分燃燒，所需氧氣mol；點(diǎn)燃上述有機(jī)物時(shí)，必須先。某氣態(tài)烴混入足量的氧