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文檔簡(jiǎn)介
1、Webapp點(diǎn)餐系統(tǒng)需求規(guī)格說(shuō)明書(shū)撰寫(xiě)人:開(kāi)賽爾鈕時(shí)間:2014年5月.1編寫(xiě)目的.2運(yùn)行需求.3系統(tǒng)簡(jiǎn)介.4系統(tǒng)名稱.5使用系統(tǒng)的相關(guān)人員6工程背景.7客戶需求.8功能介紹.9應(yīng)用類型10運(yùn)行環(huán)境12系統(tǒng)流程簡(jiǎn).15系統(tǒng)流程圖.16顧客點(diǎn)餐過(guò)程流程圖17結(jié)算過(guò)程流程圖18查詢過(guò)程流程圖19參考資料20點(diǎn)餐系統(tǒng)總結(jié)21引言:現(xiàn)在隨著社會(huì)的開(kāi)展,人們?cè)陲嬍撤矫婕捌潢P(guān)注,當(dāng)我們一家人或者朋友們聚餐在條件不錯(cuò)的餐廳里吃飯時(shí),當(dāng)我們一進(jìn)餐廳,就會(huì)有餐廳工作人員到們身邊,問(wèn)我們幾個(gè)人要吃什么,這即耽誤了很多時(shí)間,又會(huì)使顧客厭煩,現(xiàn)在的手工點(diǎn)餐方式即不方便,又難以計(jì)算,難查找,難更改,容易出錯(cuò),效率低等一
2、些缺點(diǎn)容易與顧客之間引起一些誤會(huì)。這使餐廳的工作效率逐漸下降。目前,我過(guò)現(xiàn)在的餐廳點(diǎn)餐即浪費(fèi)時(shí)間,效率低的一個(gè)過(guò)程,都采用的是手寫(xiě)式的點(diǎn)餐,這樣既浪費(fèi)時(shí)間,也容易出錯(cuò)。現(xiàn)在為了更好的滿足廣闊消費(fèi)者的多元化消費(fèi)需求和不同層次的消費(fèi)水平,提高餐廳的效勞管理質(zhì)量,提高餐廳工作人員的工作效率,以提高消費(fèi)者的滿足程度及商家的效勞水平為目標(biāo),開(kāi)發(fā)出一套功能全面,操作簡(jiǎn)單的餐廳點(diǎn)餐及管理系統(tǒng)。編寫(xiě)目的:當(dāng)我們走進(jìn)餐廳時(shí),餐廳的工作人員會(huì)問(wèn)我們是幾個(gè)人,按我們的人數(shù)來(lái)帶著我們找到適當(dāng)?shù)奈恢?,?dāng)找到位置后,工作人員會(huì)帶著菜單及紙和筆來(lái)到顧客面前,讓顧客看了菜單后在進(jìn)展點(diǎn)餐,在這過(guò)程中工作人員會(huì)等著顧客看完菜單后
3、在讓顧客進(jìn)展點(diǎn)餐,工作人員就會(huì)用筆記錄顧客所點(diǎn)的食物,當(dāng)點(diǎn)到一半時(shí),顧客就會(huì)說(shuō)把剛點(diǎn)的一個(gè)食物換成這個(gè)食物,這時(shí)工作人員就會(huì)把當(dāng)前寫(xiě)的記錄作廢,乂在新的紙上記錄以更新的菜單,在這個(gè)顧客點(diǎn)餐的過(guò)程中即浪費(fèi)了很多的時(shí)間,這樣降低了餐廳及工作人員的效率。當(dāng)工作人員記錄完顧客店的餐后,工作人員將計(jì)算顧客所點(diǎn)的餐的總費(fèi)用,在計(jì)算過(guò)程中,會(huì)浪費(fèi)一段時(shí)間,也會(huì)在計(jì)算的過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)一些錯(cuò)誤。工作人員將計(jì)算好的的結(jié)果給顧客匯報(bào)后,顧客還會(huì)在驗(yàn)證及重新計(jì)算一次,顧客滿意后,才開(kāi)場(chǎng)結(jié)賬,如果需要給顧客找零錢(qián)時(shí),工作人員將去收費(fèi)處拿上零錢(qián)去給顧客,在這個(gè)過(guò)程中,消耗了很多的時(shí)間及精力,工作人員在拿著點(diǎn)餐的單子去后堂,
4、把單子給做菜的師傅,師傅在按順序來(lái)做菜,當(dāng)菜做完后,師傅會(huì)叫工作人員把做好的菜拿給顧客。這些過(guò)程是很復(fù)雜即浪費(fèi)時(shí)間乂會(huì)降低工作效率的一個(gè)過(guò)程。而現(xiàn)在通過(guò)這些復(fù)雜的點(diǎn)餐過(guò)程,現(xiàn)在可以編寫(xiě)一種點(diǎn)餐的系統(tǒng),這個(gè)點(diǎn)餐系統(tǒng)即方便乂容易操作,使用簡(jiǎn)單的系統(tǒng),從點(diǎn)餐到支付到上菜都可以通過(guò)一個(gè)系統(tǒng)來(lái)完成。運(yùn)行需求:所有電腦及手機(jī)安卓系統(tǒng)系統(tǒng)簡(jiǎn)介:點(diǎn)菜系統(tǒng)是一種全新的、集無(wú)線、網(wǎng)絡(luò)、嵌入式技術(shù)、人工智能等技術(shù)于一體的無(wú)線客戶端。適用于餐飲,酒店、咖啡廳等場(chǎng)所的餐臺(tái)管理、點(diǎn)菜錄單、結(jié)算、信息反應(yīng)與傳遞。結(jié)合傳統(tǒng)的點(diǎn)菜管理系統(tǒng),為餐飲、酒店、咖啡廳等行業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理提供了一整套高效、穩(wěn)定可靠、先進(jìn)的解決方案,改變了餐
5、飲等行業(yè)的手工經(jīng)營(yíng)方式,提高了效勞效率和顧客滿意程度,提升了店面形象,最終提升了企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力與經(jīng)營(yíng)效益。系統(tǒng)名稱:點(diǎn)餐管理系統(tǒng)使用系統(tǒng)的相關(guān)人員:顧客及餐廳有關(guān)工作人員及經(jīng)理工程背景:隨著人民生活水平和生活方式的轉(zhuǎn)變,餐飲業(yè)具有的投資市場(chǎng),餐飲業(yè)不僅面臨著巨大的開(kāi)展機(jī)遇,也面臨著前所未有的挑戰(zhàn)和考驗(yàn)。餐飲業(yè)的不斷開(kāi)展,在經(jīng)營(yíng)管理上賑災(zāi)逐步邁向電子化,通過(guò)電腦信息系統(tǒng)管理餐飲業(yè)的部事務(wù),使得作業(yè)更加簡(jiǎn)單化,高效。以財(cái)務(wù)為中心,減輕操作人員的勞動(dòng)強(qiáng)度,節(jié)省營(yíng)業(yè)人員的攪拌時(shí)間,提供多種點(diǎn)餐,結(jié)算,統(tǒng)計(jì)報(bào)表功能,在餐飲經(jīng)營(yíng)中,傳統(tǒng)的紙質(zhì)作業(yè)流程無(wú)法滿足現(xiàn)代客戶在信息娛樂(lè)及效勞安保等方面的要求,而此系統(tǒng)的
6、使用,使餐廳管理者便捷的警醒經(jīng)營(yíng)娛樂(lè)的管理,可以大大增加餐廳的工作效率及對(duì)顧客對(duì)餐廳的滿意程度??蛻粜枨螅簩?duì)于顧客:當(dāng)顧客在進(jìn)餐廳后,客戶所需要的效勞是全面性的,點(diǎn)餐越簡(jiǎn)單越好,上菜的速度越快越好,現(xiàn)在隨著科技的開(kāi)展,移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的開(kāi)展也越來(lái)越快,當(dāng)顧客在進(jìn)入餐廳后能通過(guò)點(diǎn)餐系統(tǒng)來(lái)選自己所想及需要的飯菜,通過(guò)系統(tǒng)上顯示點(diǎn)餐系統(tǒng)的界面來(lái)選取顧客自己所愛(ài)的飯菜,直接點(diǎn)擊購(gòu)置就可以進(jìn)展下單及支付,通過(guò)支付完成后,顧客就可以完成點(diǎn)餐。這就是顧客所需要最簡(jiǎn)單的點(diǎn)餐系統(tǒng)。對(duì)于后廚工作人員:可以第一時(shí)間直接獲得點(diǎn)餐信息,省去了效勞員負(fù)責(zé)點(diǎn)餐的流程,節(jié)約了時(shí)間,而且菜單呈現(xiàn)在屏幕上而不是紙質(zhì)菜單,清晰明了。對(duì)于
7、效勞員:不再需要等待顧客瀏覽菜單,而是可以將精力放在如何更好的滿足顧客的其他需求上。對(duì)于餐廳:可以減少效勞員的聘用,節(jié)約本錢(qián);減少餐廳的嘈雜聲,提高餐廳的品質(zhì)和顧客的優(yōu)質(zhì)感受。功能介紹:餐廳點(diǎn)餐系統(tǒng)的功能為以下幾點(diǎn):1. 進(jìn)入界面及連接顧客進(jìn)入餐廳后連接無(wú)線網(wǎng)后會(huì)彈出本餐廳的點(diǎn)餐系統(tǒng)界面,在這個(gè)界面中有本餐廳的所有特色菜品,每個(gè)菜品都有圖片,圖片下面還有所點(diǎn)的菜的價(jià)格及菜的簡(jiǎn)介。2. 菜品查看顧客可在列表頁(yè)面瀏覽菜品的縮略圖,點(diǎn)擊縮略圖可彈出查看菜品的實(shí)拍大圖及菜品的更多信息,3. 快速查菜輸入菜品名字或縮略字母、關(guān)鍵字信息,可快速查找相關(guān)菜品4. 點(diǎn)餐功能在彈出的點(diǎn)餐界面后,顧客可以按白己所
8、喜歡的飯菜來(lái)進(jìn)展選擇或撤銷。當(dāng)顧客選擇完白己所要點(diǎn)的飯菜后,在界面的下方會(huì)顯示所點(diǎn)菜的所有價(jià)格的總和,如果顧客承受這個(gè)價(jià)格后,可以點(diǎn)擊界面的支付功能。如果顧客要選擇付現(xiàn)金時(shí),界面下方還有一個(gè)功能就是現(xiàn)金付款,當(dāng)顧客點(diǎn)擊現(xiàn)金付款后,餐廳的工作人員會(huì)在系統(tǒng)的后臺(tái)上收到消息,這樣工作人員會(huì)到顧客面前收取現(xiàn)金。這樣顧客就可以完成所需要的飯菜。5. 查看菜單顧客可點(diǎn)擊“我的菜單隨時(shí)查看已點(diǎn)菜品信息和消費(fèi)情況,并可在此進(jìn)展為菜品增加減少份數(shù)和刪除已點(diǎn)菜品操作。6. 發(fā)送賬單顧客點(diǎn)餐并確認(rèn)完畢后,可交由效勞員輸入發(fā)送密碼后直接發(fā)送菜單至后廚進(jìn)展制作。同時(shí)菜單已發(fā)送至前臺(tái)收銀處,形成了該桌消費(fèi)賬單。7. 支付方式當(dāng)顧客點(diǎn)完白己所需要的飯菜后,點(diǎn)擊我的菜單后查看白己所選的飯菜及總的費(fèi)用,當(dāng)滿足顧客需求后,點(diǎn)擊確認(rèn)點(diǎn)餐,確認(rèn)后的信息會(huì)發(fā)送到后廚的工作人員及收銀臺(tái),以便后廚及效勞員準(zhǔn)備菜品及用餐工具。顧客選擇支付方式,進(jìn)展支付??梢赃x擇在線支付支付寶,信用卡,儲(chǔ)蓄卡等在線支付方式,或者直接在收銀臺(tái)現(xiàn)金支付。這樣就可以完成一個(gè)簡(jiǎn)單又方便的點(diǎn)餐。運(yùn)行環(huán)境支持Android操作系統(tǒng)應(yīng)用類型生活實(shí)用類軟件系統(tǒng)流程簡(jiǎn)介電子點(diǎn)餐系統(tǒng)集無(wú)線軟件系統(tǒng)和觸摸屏碩件系統(tǒng)為一體,是通過(guò)無(wú)線傳輸實(shí)現(xiàn)的一種可視化餐廳點(diǎn)菜工具。系統(tǒng)通過(guò)wifi無(wú)線網(wǎng)絡(luò),集多種功能于一身,借助寬大的觸摸屏.jz.幕體驗(yàn)絕佳的瀏覽暢快感,既可全面
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