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IP屬地：湖北 上傳時間：2022-04-07 格式：PPT 頁數(shù)：32 大?。?.33MB 積分：35 舉報 版權(quán)申訴

1、活細胞中含量最多的化合物是什么？活細胞中含量最多的化合物是什么？水分的跨膜運輸水分的跨膜運輸滲透系統(tǒng)裝置滲透系統(tǒng)裝置半透膜：半透膜：是一類是一類可以讓可以讓小分子小分子物物質(zhì)質(zhì)通過通過（如水分（如水分子），而子），而大分子大分子物質(zhì)物質(zhì)不能通過不能通過的的薄膜。薄膜。滲透現(xiàn)象演示滲透現(xiàn)象演示討論：漏斗管內(nèi)液面為什么會升高？討論：漏斗管內(nèi)液面為什么會升高？1.1.是哪一種分子能透過半透膜運動？是哪一種分子能透過半透膜運動？水分子水分子能透過半透膜運動能透過半透膜運動2.2.半透膜兩側(cè)的水分子數(shù)量如何？半透膜兩側(cè)的水分子數(shù)量如何？蔗糖溶液的水分子數(shù)蔗糖溶液的水分子數(shù)燒杯內(nèi)的水分子數(shù)燒杯內(nèi)的水分子數(shù)

2、3.3.水分子移動的方向如何？水分子移動的方向如何？水分子移動的方向水分子移動的方向雙向雙向的的最終達到動態(tài)平衡最終達到動態(tài)平衡結(jié)果使漏斗內(nèi)液面上升到一定的高度。結(jié)果使漏斗內(nèi)液面上升到一定的高度。原因：水分子可以自由通過玻璃紙，即：可原因：水分子可以自由通過玻璃紙，即：可以由密度高的一側(cè)向密度低的一側(cè)運動，也以由密度高的一側(cè)向密度低的一側(cè)運動，也可以由密度低的一側(cè)向密度高的一側(cè)運動，可以由密度低的一側(cè)向密度高的一側(cè)運動，只不過前者強于后者，總的趨勢則是水分子只不過前者強于后者，總的趨勢則是水分子由密度高的一側(cè)向密度低的一側(cè)擴散。由密度高的一側(cè)向密度低的一側(cè)擴散。滲透現(xiàn)象演示滲透現(xiàn)象演示1 1、

3、漏斗管內(nèi)液面為什么會升高？、漏斗管內(nèi)液面為什么會升高？討論：討論：P60P602 2、如果用一層紗布代替玻璃紙，、如果用一層紗布代替玻璃紙， 漏斗管內(nèi)液面還會升高嗎？漏斗管內(nèi)液面還會升高嗎？ 為什么？為什么？3 3、如果燒杯中的不是清水，而是同樣濃度的蔗糖溶液，、如果燒杯中的不是清水，而是同樣濃度的蔗糖溶液， 結(jié)果會怎樣？為什么？結(jié)果會怎樣？為什么？討論：P60不會不會, , 因為紗布的孔隙很大因為紗布的孔隙很大, , 蔗糖分子也可以自由透過蔗糖分子也可以自由透過. .半透膜兩側(cè)溶液的濃度相等時，單位時間內(nèi)透過玻璃紙的半透膜兩側(cè)溶液的濃度相等時，單位時間內(nèi)透過玻璃紙的水分子數(shù)等于滲出玻璃紙的水

4、分子數(shù)量，液面不會升高。水分子數(shù)等于滲出玻璃紙的水分子數(shù)量，液面不會升高。比較表：比較表：漏斗內(nèi)液面上升漏斗內(nèi)液面上升 漏斗內(nèi)液面下降漏斗內(nèi)液面下降漏斗內(nèi)液面不變漏斗內(nèi)液面不變有有有有無無實驗實驗1 1實驗實驗2 2實驗實驗3 3漏斗中的溶液漏斗中的溶液50%50%蔗糖溶液蔗糖溶液清水清水50%50%蔗糖溶液蔗糖溶液燒杯中的溶液燒杯中的溶液清水清水50%50%蔗糖溶液蔗糖溶液50%50%蔗糖溶液蔗糖溶液現(xiàn)象現(xiàn)象半透膜兩側(cè)是否有濃度差半透膜兩側(cè)是否有濃度差水分子移動的方向決定于什么條件？水分子移動的方向決定于什么條件？半透膜兩側(cè)溶液的濃度差的高低半透膜兩側(cè)溶液的濃度差的高低: : 即從溶液濃度小

5、即從溶液濃度小溶液濃度大溶液濃度大滲透作用：滲透作用：水分子（或其他溶劑分子）水分子（或其他溶劑分子）透過半透膜由低透過半透膜由低濃度溶液一側(cè)向高濃度溶液一側(cè)的擴散，稱濃度溶液一側(cè)向高濃度溶液一側(cè)的擴散，稱為滲透作用為滲透作用. 生物細胞也能發(fā)生滲透作用嗎？生物細胞也能發(fā)生滲透作用嗎？生物細胞結(jié)構(gòu)如果具備以下兩個條件生物細胞結(jié)構(gòu)如果具備以下兩個條件 1、具有半透膜。、具有半透膜。 2、半透膜兩側(cè)具有濃度差。、半透膜兩側(cè)具有濃度差。就能發(fā)生滲透作用就能發(fā)生滲透作用資料資料1 1：在制備細胞膜的實驗中，將血紅細胞放入水：在制備細胞膜的實驗中，將血紅細胞放入水 中，血紅細胞將會出現(xiàn)中，血紅細胞將會出

6、現(xiàn) 現(xiàn)象?，F(xiàn)象。 原因是原因是 。資料資料2 2：你吃比較咸的食物時，例如腌制的咸菜、連：你吃比較咸的食物時，例如腌制的咸菜、連 續(xù)嗑帶鹽的瓜子等，你的口腔和唇的粘膜會續(xù)嗑帶鹽的瓜子等，你的口腔和唇的粘膜會 有什么感覺？為什么？有什么感覺？為什么？吸水漲破吸水漲破細胞不斷吸收水分，直至漲破細胞不斷吸收水分，直至漲破口腔和唇的粘膜會有干燥難受的感覺，因為口口腔和唇的粘膜會有干燥難受的感覺，因為口腔和唇的細胞失去水分。腔和唇的細胞失去水分。二、細胞的吸水和失水二、細胞的吸水和失水1.1.動物細胞的吸水和失水動物細胞的吸水和失水紅細胞置紅細胞置于不同濃于不同濃度溶液中度溶液中紅細胞正常，保持原狀態(tài)紅

7、細胞正常，保持原狀態(tài)紅細胞膨脹，甚至脹破紅細胞膨脹，甚至脹破紅細胞皺縮紅細胞皺縮=紅細胞吸水紅細胞吸水紅細胞失水紅細胞失水細胞通過滲透作用是吸水還是失水，取決于？細胞通過滲透作用是吸水還是失水，取決于？思考：思考：外界溶液濃度外界溶液濃度 細胞質(zhì)的濃度細胞質(zhì)的濃度清水中清水中外界溶液濃度外界溶液濃度 細胞質(zhì)的濃度細胞質(zhì)的濃度0.9%0.9%生理鹽水中生理鹽水中外界溶液濃度外界溶液濃度 細胞質(zhì)的濃度細胞質(zhì)的濃度10%10%的鹽水中的鹽水中細胞質(zhì)與外界溶液細胞質(zhì)與外界溶液濃度差（濃度差（水總是往濃度高的地方跑水總是往濃度高的地方跑）。1、紅細胞內(nèi)的血紅蛋白等有機物紅細胞內(nèi)的血紅蛋白等有機物能透過細

8、胞膜嗎？能透過細胞膜嗎？2、紅細胞的細胞膜是不是相當于、紅細胞的細胞膜是不是相當于“問題探討問題探討”中所說的半透膜？中所說的半透膜？不能不能是是3、當外界溶液的濃度低時，紅細胞、當外界溶液的濃度低時，紅細胞一定會由于吸水而漲破嗎？一定會由于吸水而漲破嗎？不一定，濃度差很大時會漲破不一定，濃度差很大時會漲破 濃度差不是很大時不會漲破濃度差不是很大時不會漲破問題探討P614、紅細胞吸水或失水的多少取決于什么條件？、紅細胞吸水或失水的多少取決于什么條件？細胞內(nèi)外溶液的濃度差細胞內(nèi)外溶液的濃度差濃度差越大細胞吸水或失水越多濃度差越大細胞吸水或失水越多清水中清水中0.9%0.9%生理鹽水中生理鹽水中1

9、0%10%的鹽水中的鹽水中 總結(jié)紅細胞吸水和失水規(guī)律總結(jié)紅細胞吸水和失水規(guī)律 當外界溶液濃度當外界溶液濃度小于小于細胞質(zhì)的濃度時細胞質(zhì)的濃度時紅細胞吸水而膨脹。紅細胞吸水而膨脹。 當外界溶液濃度當外界溶液濃度大于大于細胞質(zhì)的濃度時，細胞質(zhì)的濃度時，紅細胞失水皺縮。紅細胞失水皺縮。 當外界溶液的濃度當外界溶液的濃度等于等于細胞質(zhì)的濃度細胞質(zhì)的濃度時，水分進出紅細胞就處于動態(tài)平衡。時，水分進出紅細胞就處于動態(tài)平衡。其他動物細胞的吸水和失水的原理與紅細胞一樣嗎？其他動物細胞的吸水和失水的原理與紅細胞一樣嗎？1 1、用鹽腌蘿卜時會有水滲出，同時蘿卜的體積、用鹽腌蘿卜時會有水滲出，同時蘿卜的體積 會減少

10、。會減少。2 2、置于空氣中剛剛萎蔫的白菜葉片置于清水中、置于空氣中剛剛萎蔫的白菜葉片置于清水中 又變得硬挺。又變得硬挺。 舉例思考：思考：植物細胞的結(jié)構(gòu)特點是什么？植物細胞的結(jié)構(gòu)特點是什么？二、細胞的吸水和失水二、細胞的吸水和失水2.2.植物細胞的吸水和失水植物細胞的吸水和失水細胞膜細胞膜細胞質(zhì)細胞質(zhì)液泡膜液泡膜原生質(zhì)層原生質(zhì)層細胞液細胞液細胞壁細胞壁:全透性全透性外界溶液外界溶液濃度差濃度差細胞核細胞核半透膜半透膜相當于相當于什么是原生質(zhì)層？什么是原生質(zhì)層？探究主題：植物細胞吸水和失水探究主題：植物細胞吸水和失水2.2.作出假設(shè)：作出假設(shè)：1.1.提出問題：提出問題：3.3.設(shè)計實驗：設(shè)計

11、實驗：細胞什么條件下吸水和失水？細胞什么條件下吸水和失水？ 細胞在高濃度溶液中會失水，細胞在高濃度溶液中會失水，在低濃度溶液中會吸水。在低濃度溶液中會吸水。（1 1）器材）器材的選擇：的選擇：紫色的洋蔥鱗片葉、質(zhì)量濃度為紫色的洋蔥鱗片葉、質(zhì)量濃度為0.3g/mL0.3g/mL的蔗糖液、清水、顯微鏡、刀片、鑷子、滴的蔗糖液、清水、顯微鏡、刀片、鑷子、滴管、載玻片、蓋玻片、吸水紙管、載玻片、蓋玻片、吸水紙植物細胞吸水和失水與動物一樣嗎？植物細胞吸水和失水與動物一樣嗎？提出問題提出問題作出假設(shè)作出假設(shè)設(shè)計實驗設(shè)計實驗進行實驗進行實驗分析結(jié)果分析結(jié)果表達與交流表達與交流科學(xué)實驗探究的一般程序是怎樣的？

12、科學(xué)實驗探究的一般程序是怎樣的？（2 2）方法步驟：）方法步驟：1 1）滴清水）滴清水2 2）取材）取材3 3）平展）平展4 4）蓋蓋玻片）蓋蓋玻片制片制片5 5）顯微觀察：先）顯微觀察：先低低倍后倍后高高倍倍6 6）滴）滴0.3g/mL0.3g/mL蔗糖溶液觀察現(xiàn)象蔗糖溶液觀察現(xiàn)象7 7）滴清水再觀察現(xiàn)象）滴清水再觀察現(xiàn)象觀察觀察外界溶液濃度外界溶液濃度_細胞液的濃度細胞液的濃度外界溶液濃度外界溶液濃度_細胞液的濃度細胞液的濃度質(zhì)壁分離質(zhì)壁分離植物細胞的液泡吸水吸水而變大植物細胞的液泡吸水吸水而變大植物細胞的液泡失水而縮小植物細胞的液泡失水而縮小植物細胞植物細胞 置于溶液中置于溶液中植物細胞

13、正常，無變化植物細胞正常，無變化外界溶液濃度外界溶液濃度_細胞液的濃度細胞液的濃度=4.4.預(yù)期結(jié)果：預(yù)期結(jié)果：在高濃度溶液中，植物細胞的液泡會失水而縮?。辉诟邼舛热芤褐?，植物細胞的液泡會失水而縮小；在清水中，液泡會吸水而變大。在清水中，液泡會吸水而變大。質(zhì)壁分離復(fù)原質(zhì)壁分離復(fù)原 6. 6.分析結(jié)果，得出結(jié)論：分析結(jié)果，得出結(jié)論：結(jié)果與預(yù)期一致，可得出結(jié)論結(jié)果與預(yù)期一致，可得出結(jié)論7.7.表達和交流：表達和交流：交流、質(zhì)疑、解釋交流、質(zhì)疑、解釋 5.5.進行實驗，觀察記錄：進行實驗，觀察記錄： 中央液泡大小中央液泡大小原生質(zhì)層的位置原生質(zhì)層的位置細胞大小細胞大小蔗糖溶液蔗糖溶液清清 水水變小變

14、小脫離細胞壁脫離細胞壁基本不變基本不變逐漸恢復(fù)原來的大小逐漸恢復(fù)原來的大小 逐漸恢復(fù)原來的位置逐漸恢復(fù)原來的位置基本不變基本不變5.5.進行實驗，觀察記錄：進行實驗，觀察記錄： 中央液泡大小中央液泡大小原生質(zhì)層的位置原生質(zhì)層的位置細胞大小細胞大小蔗糖溶液蔗糖溶液清清 水水變小變小 總結(jié)：總結(jié)： 什么情況下植物細胞會失水？什么情況什么情況下植物細胞會失水？什么情況 下植物細胞會吸水？下植物細胞會吸水？ 外界溶液濃度外界溶液濃度細胞液濃度細胞液濃度失水失水質(zhì)壁分離質(zhì)壁分離 外界溶液濃度外界溶液濃度細胞液濃度細胞液濃度吸水吸水質(zhì)壁分離質(zhì)壁分離復(fù)原復(fù)原三、物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗?、物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑?/p>

15、例（閱讀課本（閱讀課本P63） 1.上圖中，縱坐標是上圖中，縱坐標是 ，橫坐標，橫坐標 是是 ， 指的是指的是 。培養(yǎng)液中的離子濃度培養(yǎng)液中的離子濃度離子離子番茄培養(yǎng)液中番茄培養(yǎng)液中Si 4+的濃度的濃度初始濃度初始濃度 0 Mg2 Ca2+ Si4+ 離子離子培養(yǎng)液中的離子濃度培養(yǎng)液中的離子濃度水稻水稻番茄番茄初始濃度初始濃度 0 Mg2 Ca2+ Si4+ 離子離子培養(yǎng)液中的離子濃度培養(yǎng)液中的離子濃度水稻水稻番茄番茄三、物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗?、物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗ㄩ喿x課本（閱讀課本P63）2.2.番茄根細胞吸收番茄根細胞吸收CaCa2+2+、MgMg2+2+ ；吸收吸收SiSi2 2

16、+ + ； 同一種植物對不同離子的吸收量是同一種植物對不同離子的吸收量是 多多少少不同不同初始濃度初始濃度 0 Mg2 Ca2+ Si4+ 離子離子培養(yǎng)液中的離子濃度培養(yǎng)液中的離子濃度水稻水稻番茄番茄三、物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗?、物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗ㄩ喿x課本（閱讀課本P63）3.3.番茄根細胞吸收番茄根細胞吸收CaCa2+2+、MgMg2+2+多；而水稻根細胞吸收多；而水稻根細胞吸收 Ca2+Ca2+、Mg2+Mg2+少，說明少，說明不同植物對同一離子的吸收不同植物對同一離子的吸收 量是量是 ；不同植物需要的元素也；不同植物需要的元素也 不同不同不同不同物質(zhì)（如碘）的跨膜運輸并不都是和水一

17、樣順相物質(zhì)（如碘）的跨膜運輸并不都是和水一樣順相對含量梯度的運輸?shù)摹刻荻鹊倪\輸?shù)摹?0 25倍倍250mg/L血液中碘的濃度血液中碘的濃度I水分子的運輸是順相對含量梯度的，其他物質(zhì)的跨水分子的運輸是順相對含量梯度的，其他物質(zhì)的跨膜運輸也是這樣的嗎？膜運輸也是這樣的嗎？三、物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗?、物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗ㄩ喿x課本（閱讀課本P64）由此可以得出什么結(jié)論？由此可以得出什么結(jié)論？資料分析：（閱讀課本資料分析：（閱讀課本P64P64）對于磷的吸收，對于磷的吸收， 的需要的需要最多，最多， 的需要最少。的需要最少。對于鉀的吸收，對于鉀的吸收， 的需要的需要最多，最多， 的需要最少。的需要最少。不同生物對無機鹽的吸收是不同生物對無機鹽的吸收是 差差異的。異的。有有酵母菌酵母菌圓褐固氮菌圓褐固氮菌酵母菌酵母菌圓褐固氮菌圓褐固氮菌三、物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗?、物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗偨Y(jié)：細胞對于物質(zhì)的輸出和輸入有總結(jié)：細胞對于物質(zhì)的輸出和輸入有 。選擇性選擇性 2. 2.細胞膜和其他生物膜都是細胞膜和其他生物膜都是 膜，這是膜，這是 細胞的細胞的 一個重要特征。一個重要特征。1.1.除水以外的其他物質(zhì)也可以進行跨膜運輸而且細胞對于除水以外的其他物質(zhì)也可以進行跨膜運輸而且細胞對于物質(zhì)的輸入和輸出有物質(zhì)的輸入和輸出有 。選擇性選擇性選擇透過性選擇透過