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1、第6章溶解現(xiàn)象第3節(jié)物質(zhì)的溶解性第1課時(shí)影響物質(zhì)溶解性的因素問(wèn)題導(dǎo)入 課堂小實(shí)驗(yàn)。根據(jù)實(shí)驗(yàn)“蔗糖和食鹽在水中溶解能力的比較”的現(xiàn)象和結(jié)果,由同學(xué)總結(jié)出影響物質(zhì)溶解性的因素。通過(guò)“在飽和的食鹽溶液中加KMnO4晶體”的實(shí)驗(yàn)理解溶液飽和的概念。視頻1 溶質(zhì)在溶劑中溶解性的比較視頻2 水與乙醇能無(wú)限制的互相混溶視頻3 飽和溶液與不飽和溶液視頻4 濃溶液、稀溶液與飽和溶液、不飽和溶液詳見(jiàn)光盤內(nèi)容。一、影響物質(zhì)溶解性的因素1概念:一種物質(zhì)溶解在另一種物質(zhì)中的能力稱為溶解性2影響溶解性的因素:內(nèi)因(溶質(zhì)、溶劑的性質(zhì))外因(溫度、壓強(qiáng))二、飽和溶液與不飽和溶液1飽和溶液與不飽和溶液的概念在一定溫度下,一定量
2、的溶劑里,不能再溶解某種溶質(zhì)的溶液,叫作這種溶質(zhì)的飽和溶液;還能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液,叫作這種溶質(zhì)的不飽和溶液。2飽和溶液與不飽和溶液的轉(zhuǎn)化飽和溶液不飽和溶液三、飽和、不飽和溶液與溶液濃稀的關(guān)系教材P16活動(dòng)與探究·參考答案1.食鹽、蔗糖完全溶解,消石灰有剩余,試管底部有未溶解物質(zhì)汽油水硝酸鉀未完全溶解;加熱試管,未溶解的硝酸鉀完全溶解2結(jié)論:不同物質(zhì)在同一溶劑中的溶解性不同;同一物質(zhì)在不同溶劑中的溶解性不同;同一物質(zhì)在同一溶劑中的溶解性與溫度有關(guān)。教材P17交流與討論·參考答案1如碘不易溶解在水中而易溶于酒精中,酒精可以溶解在水中,熱水中溶解的糖比冷水中溶解的多。2用石
3、油和四氯乙烯來(lái)干洗的,利用衣物上的油污易溶于相關(guān)溶劑的原理。教材P17活動(dòng)與探究·參考答案1實(shí)驗(yàn)1:不溶解。實(shí)驗(yàn)2:未溶解的硝酸鉀部分溶解。實(shí)驗(yàn)3:未溶解的硝酸鉀繼續(xù)溶解。2水越多,可溶解的硝酸鉀越多;溫度升高,硝酸鉀在水中的溶解度變大。教材P18交流與討論·參考答案一般情況下,飽和溶液不飽和溶液教材P19活動(dòng)與探究·參考答案硝酸鉀的溶解度隨著溫度的升高而增大,50 時(shí)大約88 g;70 時(shí)大約126 g。教材P20觀察與思考·參考答案1大多數(shù)固體物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高而增大,例如硝酸銨、硝酸鉀、硝酸鈉等;少數(shù)受溫度影響不大,例如氯化鈉;極少數(shù)隨溫度的
4、升高而減小,例如氫氧化鈣2硝酸銨食鹽3硝酸鉀<硫酸銅<氯化鉀氯化銨<食鹽<硝酸鈉<硝酸銨450不飽和50.07 教材P21活動(dòng)與探究·參考答案溶液中有固體析出;蒸發(fā)溶劑和降低溫度都可以使晶體析出。教材P23練習(xí)與實(shí)踐·參考答案1(1)×解析 溫度升高,硝酸鉀溶解度增大,溶液變?yōu)椴伙柡腿芤骸?2)×解析 稀溶液不一定是不飽和溶液,如飽和的澄清石灰水就是稀溶液。(3)2(1)溶質(zhì)溶劑溫度(2)如碘在水中溶解較少,在酒精中溶解較多,所以一般可以配成碘酒溶液進(jìn)行使用。(合理均可)3D423.08%26.47%飽和解析 20 g Na
5、Cl放入50 g水中,不能完全溶解,只能溶解18 g。5(1)硝酸銨、硝酸鉀、硝酸鈉降溫結(jié)晶(或冷卻熱飽和溶液)(2)食鹽蒸發(fā)溶劑(3)在交點(diǎn)對(duì)應(yīng)溫度下兩者的溶解度相同6.(1)硝酸鉀水(2)溫度升高,溶解度變大(3)升高溫度或增加溶劑的量(4)78.47用降低溫度或蒸發(fā)溶劑的方法。8先配制成較高溫度下硝酸鉀的飽和溶液,降溫,大量的硝酸鉀晶體析出,而氯化鈉仍保留在溶液中,過(guò)濾獲得硝酸鉀晶體。第3節(jié) 物質(zhì)的溶解性【培優(yōu)訓(xùn)練題】1(2019全國(guó)復(fù)賽)某同學(xué)想要知道10 g食鹽的體積,他應(yīng)該采用的方法是( ) A將食鹽放入空量筒中,觀察表面對(duì)應(yīng)的刻度 B將食鹽放入裝有水的量筒中,觀察液面對(duì)應(yīng)刻度的變
6、化 C將食鹽放入裝有沙子的量筒中,觀察表面對(duì)應(yīng)刻度的變化 D將食鹽放入裝有飽和食鹽水的量筒中,觀察液面對(duì)應(yīng)刻度的變化2(2019黃石預(yù)賽)有3 g白色粉末,完全溶于10 g熱水中,冷卻到室溫時(shí)析出2 g粉末,將這2 g粉末再溶于10 g熱水中,冷卻至室溫又析出1.5 g粉末。據(jù)此可知原粉末是() A混合物 B純凈物 C某種鹽 D不能確定3(2019全國(guó)復(fù)賽)甲、乙兩種固體物質(zhì)的溶解度曲線如圖I所示。常溫下,分別向裝有適量甲、乙物質(zhì)的兩支試管里加入等量的蒸餾水,充分振蕩后,兩支試管底部均有未溶解的固體,再將兩支試管放入盛有冰水混合物的燒杯里,如圖所示。關(guān)于該實(shí)驗(yàn),下列說(shuō)法正確的是( )A乙溶液中
7、溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)增大 B裝有甲物質(zhì)的試管中剩余的固體減少C甲、乙兩物質(zhì)的溶解度都增大 D兩支試管里剩余的固體都增多4(2019中山預(yù)賽)下表是氯化鈉、氯化銨在不同溫度下的溶解度(單位:g)。溫度/020406080物質(zhì)的溶解度NaCl35.736.036.637.338.4NH4Cl29.437.245.855.265.6(1)20 時(shí),氯化銨的溶解度是 g。(2)40 時(shí),向兩只分別盛有42 g NaCl和NH4Cl固體的燒杯中,各加入100 g水,充分溶解后,能形成飽和溶液的物質(zhì)是 (填化學(xué)式)。(3)將上述(2)中的不飽和溶液變成飽和溶液,可采用 方法。(4)將100 g 25%的NaCl
8、溶液稀釋為10%的NaCl溶液,需要加水 g?!厩榫皠?chuàng)新題】52013年1月25日,新西蘭牛奶及奶制品被檢測(cè)出含有毒物質(zhì)雙氰胺,目前新西蘭政府已禁售相關(guān)產(chǎn)品。雙氰胺化學(xué)式為C2H4N4,白色結(jié)晶性粉末。在熱水中溶解度較大,而在13 時(shí)其飽和溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)僅為2.26%。雙氰胺在80 的水溶液中會(huì)逐漸分解,產(chǎn)生氨氣。干燥時(shí)性質(zhì)穩(wěn)定,不燃燒,受熱易分解,產(chǎn)生氰化物和氮的化合物等劇毒煙氣。(1)雙氰胺的儲(chǔ)存方法: 。(2)雙氰胺中氫元素和氮元素的質(zhì)量比為 。(3)從雙氰胺的水溶液得到雙氰胺固體宜采用 法。(4)列式計(jì)算13 時(shí)雙氰胺的溶解度。參考答案1D 【解析】固體間有間隙,無(wú)法直接測(cè)量,應(yīng)放
9、在飽和食鹽水中測(cè)量。2A 【解析】因?yàn)槊看谓禍睾螅攘康臒崴腥芙獾墓腆w質(zhì)量不等,說(shuō)明溶解度不等,即不可能是只有一種溶質(zhì)。3A 【解析】因?yàn)榧纂S溫度升高溶解度變大,所以降溫后,有晶體析出,溶解度減小,溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)減??;乙隨溫度升高溶解度減小,所以降溫后,固體繼續(xù)溶解,固體減少,溶解度增大,溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)增大。4(1)37.2 (2)NaCl (3)降溫結(jié)晶(或蒸發(fā)溶劑)(4)150 【解析】40 時(shí),NaCl和NH4Cl固體的溶解度分別為36.6 g和45.8 g,很顯然NH4Cl溶液為不飽和溶液,要將它為成飽和溶液可降溫、加溶質(zhì)等多種方法。第4小題溶液稀釋時(shí)要根據(jù)稀釋前后溶質(zhì)質(zhì)量不變來(lái)進(jìn)行。5
10、(1)密封、低溫、干燥保存 (2)114 (3)降溫結(jié)晶(或冷卻熱飽和溶液) (4)2.3 g【解析】物質(zhì)的溶解度的計(jì)算可以根據(jù)=或=公式進(jìn)行。因?yàn)槭軣嵋追纸?,產(chǎn)生氰化物和氮的化合物等劇毒煙氣,且在熱水中溶解度較大,宜采用降溫結(jié)晶的方法?!九鄡?yōu)訓(xùn)練題】1. (2019天津預(yù)賽)圖1為甲、乙(均不含結(jié)晶水)兩種固體物質(zhì)的溶解度曲線。(1)溶解度隨溫度升高而增大的物質(zhì)是 (填“甲”或“乙”);t1時(shí),甲的溶解度 (填 “大于”“小于”或“等于”)乙的溶解度。(2)某同學(xué)在t1時(shí)開(kāi)始進(jìn)行如圖2實(shí)驗(yàn),得到相應(yīng)的溶液。在溶液中屬于飽和溶液的是 (填序號(hào)),溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大的是 (填序號(hào))。(3)在溶液中
11、再加入25 g甲后,充分?jǐn)嚢?,恢?fù)到t2時(shí),所得溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 (精確到0.1%)。2.(2019湖南預(yù)賽)KNO3和KCl在不同溫度時(shí)的溶解度如下表所示。溫度/010203040506070溶解度/gKNO313.320.931.645.863.985.5110138KCl 27.631.034.037.040.042.645.548.3 請(qǐng)回答下列問(wèn)題。(1)依據(jù)上表數(shù)據(jù),已繪制出KNO3和KCl的溶解度曲線如圖,圖中能表示KNO3溶解度曲線的是 (填“m”或“n”)。(2)由表中數(shù)據(jù)和上圖分析可知, KNO3和KCl在某一溫度時(shí)具有相同的溶解度S,則S的取值范圍是 。(3)10
12、時(shí),131 g 飽和KCl溶液,蒸發(fā)10 g水后,再降溫到10 ,可析出KCl晶體的質(zhì)量為 ?!厩榫皠?chuàng)新題】3.(改編題)工業(yè)上利用太陽(yáng)能進(jìn)行海水曬鹽。已知海水蒸發(fā)濃縮過(guò)程中析出鹽的種類和質(zhì)量如下表:(表中數(shù)據(jù)為每升海水在濃縮過(guò)程中析出各種鹽的質(zhì)量,單位為g)海水密度/(g·mL-1)CaSO4NaClMgCl2MgSO4NaBr1.130.561.200.911.210.053.260.0040.0081.220.0159.650.010.041.260.012.640.020.020.041.311.400.540.030.06(1)海水從密度為1.21 g·mL-1濃
13、縮到1.22 g·mL-1時(shí)發(fā)生的變化是 。A各種鹽的溶解度增大 B海水中水的質(zhì)量分?jǐn)?shù)不變C析出粗鹽中NaCl的質(zhì)量分?jǐn)?shù)增大 D海水中Br-的質(zhì)量分?jǐn)?shù)不變(2)海水在濃縮過(guò)程中,最先析出的鹽是 。實(shí)際曬鹽生產(chǎn)中,海水的密度一般控制在1.21 g·mL-11.26g·mL-1范圍內(nèi)。由上表可知,所得粗鹽中含有的雜質(zhì)離子有 。參考答案1(1)甲 等于 (2) (3)28.6% 【解析】因?yàn)閠1時(shí)甲的溶解度為20 g,得到的是不飽和溶液,得到的是飽和溶液,升溫到40 形成不飽和溶液,所以溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大。再加入25 g甲后不能完全溶解,得到的是飽和溶液,計(jì)算式為=28.6%。2 (1)m (2)34.0 g < S < 37.0 g (3)3.1 g【解析】KNO3隨溫度變化溶解度變化較大,故m曲線為KNO3,兩種物質(zhì)交點(diǎn)應(yīng)為兩物質(zhì)的溶解度相同,從表格可知,
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