小學(xué)六年級綜合實踐活動水果大觀園

1、制作人員 *：PPT，采訪，調(diào)查。，采訪，調(diào)查。 *：PPT,采訪，調(diào)查。采訪，調(diào)查。 *：網(wǎng)上查資料，采訪，調(diào)查。：網(wǎng)上查資料，采訪，調(diào)查。 *：網(wǎng)上查資料，采訪，調(diào)查。：網(wǎng)上查資料，采訪，調(diào)查。 *：網(wǎng)上查資料，采訪，調(diào)查。：網(wǎng)上查資料，采訪，調(diào)查。目錄 一、常見的水果。一、常見的水果。 二、難見的水果。二、難見的水果。 三、水果的名稱。三、水果的名稱。 四、水果的營養(yǎng)價值。四、水果的營養(yǎng)價值。 五、怎樣科學(xué)食用水果。五、怎樣科學(xué)食用水果。 六、水果的美譽。六、水果的美譽。 七、課堂檢測。七、課堂檢測。 八、猜謎語。八、猜謎語。調(diào)查問卷 尊敬的女士尊敬的女士/先生：先生： 您好！感謝您在百

2、忙之中填寫問卷，請您根據(jù)自己的實際感受和看法如有實填寫。 1、您的性別 A：女 B：男 2、您的年齡 A：18-25 B：26-30 C：31-40 D：40以上 3、您有每天吃水果的習(xí)慣嗎？ A：有 B：沒有 C：偶爾 D：一般不吃 4、您最近一次購買水果的主要目的是什么？【多選題】 A：自己吃 B：老人吃 C：孩子吃 5、您購買水果時會優(yōu)先考慮什么因素？【多選題】 A：價格 B：是否新鮮 C：味道好壞 D：水果店離家遠(yuǎn)近 E：其他 6、您對水果安全的關(guān)注度如何？ A：農(nóng)藥殘留 B：病蟲害 C：是否轉(zhuǎn)基因 D：是否使用過激素 E：是否碰傷或腐爛 F：其他 謝謝您的合作！ 填表人簽名： 統(tǒng)計圖

3、問題ABCDE116人8人28人4人3人6人2人317人1人5人424人8人9人54人16人14人1人614人2人8人5人4人716人8人9人12人11人常見的水果 蘋果、蘋果、 香蕉、葡萄、西瓜香蕉、葡萄、西瓜 、荔枝、荔枝 、菠蘿、橘子、龍眼、草莓、木瓜、菠蘿、橘子、龍眼、草莓、木瓜、枇杷、櫻桃、椰子、山楂枇杷、櫻桃、椰子、山楂、 柚子柚子、 桃子桃子、 橄欖橄欖、 楊梅楊梅、 石榴石榴。 蘋果葡萄楊梅西瓜難見的水果 菠蘿莓、紅肉蘋果、刺角瓜、菠蘿莓、紅肉蘋果、刺角瓜、樹番茄、牛油果、嘉寶果、樹番茄、牛油果、嘉寶果、 泰國檸檬、面包果、黑柿、泰國檸檬、面包果、黑柿、哪里能吃到：英國、德國哪

4、里能吃到：英國、德國“菠蘿莓菠蘿莓”原產(chǎn)于南美洲，原產(chǎn)于南美洲，是一種野生莓果。是一種野生莓果。7年前，一年前，一名荷蘭農(nóng)民將其帶到英國進名荷蘭農(nóng)民將其帶到英國進行種植、改良販賣。當(dāng)果實行種植、改良販賣。當(dāng)果實由綠變白，表面的小粒子呈由綠變白，表面的小粒子呈現(xiàn)深紅色時，就意味著已經(jīng)現(xiàn)深紅色時，就意味著已經(jīng)成熟，可以食用。在英國多成熟，可以食用。在英國多家超市都可以買到，一盒售家超市都可以買到，一盒售價價2.99英鎊。英鎊。菠蘿莓菠蘿莓紅肉蘋果紅肉蘋果 哪里能吃到：日本青哪里能吃到：日本青森縣森縣紅皮蘋果你一定吃過，紅皮蘋果你一定吃過，但紅肉蘋果你可能連看都但紅肉蘋果你可能連看都沒看過！蘋果之鄉(xiāng)

5、日本青沒看過！蘋果之鄉(xiāng)日本青森縣的五所川原市，栽植森縣的五所川原市，栽植出一種紅肉蘋果，不但皮出一種紅肉蘋果，不但皮是紅的，肉也是紅的。因是紅的，肉也是紅的。因為果肉酸度高，所以不賣為果肉酸度高，所以不賣整個的蘋果，而是做成果整個的蘋果，而是做成果汁、果醬等加工食品。汁、果醬等加工食品。 刺角瓜刺角瓜哪里能吃到：新西蘭、哪里能吃到：新西蘭、加利福尼亞原產(chǎn)于非洲加利福尼亞原產(chǎn)于非洲喀拉哈里沙漠，表皮堅硬、喀拉哈里沙漠，表皮堅硬、凹凸不平、看上去有些讓凹凸不平、看上去有些讓人惡心的非洲角瓜是許多人惡心的非洲角瓜是許多人摯愛的水果，肉質(zhì)細(xì)膩人摯愛的水果，肉質(zhì)細(xì)膩多籽，像黃瓜一樣呈凝膠多籽，像黃瓜一樣

6、呈凝膠狀，口味清甜，吃過后，狀，口味清甜，吃過后，嘴里會有輕微的余香嘴里會有輕微的余香。樹番茄樹番茄 哪里能吃到：南美洲、哪里能吃到：南美洲、云南、臺灣、西藏云南、臺灣、西藏 原產(chǎn)南美洲，我國云原產(chǎn)南美洲，我國云南南部及西藏南部有栽培，南南部及西藏南部有栽培，更是臺灣嘉義瑞里山區(qū)常更是臺灣嘉義瑞里山區(qū)常見的水果。一年四季皆可見的水果。一年四季皆可食，吃起來味道有點像百食，吃起來味道有點像百香果和西紅柿的綜合，香香果和西紅柿的綜合，香味淡雅，果肉比起一般西味淡雅，果肉比起一般西紅柿艷紅，肉質(zhì)結(jié)實有味，紅柿艷紅，肉質(zhì)結(jié)實有味，種子顆粒香甜，當(dāng)成熟時種子顆粒香甜，當(dāng)成熟時外皮光滑紅潤，很吸引人。外皮

7、光滑紅潤，很吸引人。 水果的名稱水果的名稱 1蘋果蘋果 2杏子杏子 3檳榔子檳榔子4香蕉香蕉 5山毛櫸山毛櫸6堅果堅果 7海棠海棠果果8 酸橙酸橙 9黑莓黑莓 10楊桃楊桃11 櫻桃櫻桃 12栗子、栗子、13板栗板栗 14獼猴桃獼猴桃 15山核桃山核桃16椰子椰子17金桔金桔18 西洋李子西洋李子19 碭山梨碭山梨 20毛桃毛桃21 干果干果 22公爵櫻桃公爵櫻桃23 無花果無花果 榛子榛子 24鮮荔鮮荔枝枝25 白果銀杏白果銀杏 26葡萄葡萄 27青梅青梅28 哈密瓜哈密瓜29山楂山楂果果30 山楂山楂 31榛子榛子 32水蜜桃水蜜桃33 檸檬荔枝檸檬荔枝 34桂圓，桂圓，35龍眼龍眼 36

8、枇杷、枇杷、37柑桔柑桔 38芒果芒果39 黑櫻桃黑櫻桃40 香瓜，香瓜，41甜瓜甜瓜 42臍橙臍橙43 堅堅果沙棗果沙棗 44桃子桃子45 梨梨 46菠蘿菠蘿 47李子李子48 李杏李杏 49石石榴榴 50柚子，文旦柚子，文旦 51楊梅楊梅 52草莓草莓53 無核小葡萄無核小葡萄 54柑桔柑桔55 胡桃，胡桃，核桃核桃 56荸薺荸薺 57西瓜西瓜水果的營養(yǎng)價值水果的營養(yǎng)價值 水果的營養(yǎng)與保健水果的營養(yǎng)與保?。核泻腥梭w需：水果中含有人體需要的多種維生素，特別是含有豐富的維生素要的多種維生素，特別是含有豐富的維生素C，可增強人體抵抗力，防止感冒、壞血病等，促進可增強人體抵抗力，防止感冒、壞

9、血病等，促進外傷愈合，維持骨骼、肌肉和血管的正常功能，外傷愈合，維持骨骼、肌肉和血管的正常功能，增加血管壁的彈性和抵抗力。水果中含有豐富的增加血管壁的彈性和抵抗力。水果中含有豐富的葡萄糖、葡萄糖、果糖果糖、蔗糖，能直接被人體吸收，產(chǎn)生、蔗糖，能直接被人體吸收，產(chǎn)生熱能。豐富的有機酸能刺激消化液分泌，有助于熱能。豐富的有機酸能刺激消化液分泌，有助于消化。水果中礦物質(zhì)的含量和種類也十分豐富，消化。水果中礦物質(zhì)的含量和種類也十分豐富，常吃水果可以維持體內(nèi)的常吃水果可以維持體內(nèi)的酸堿平衡酸堿平衡，有利于高血，有利于高血壓和腎炎等疾病的緩解和康復(fù)。水果和蔬菜一樣壓和腎炎等疾病的緩解和康復(fù)。水果和蔬菜一樣

10、含有很多膳食纖維，能起到促進腸蠕動的作用，含有很多膳食纖維，能起到促進腸蠕動的作用，能防止便秘，有利于體內(nèi)廢物及毒素的排泄。能防止便秘，有利于體內(nèi)廢物及毒素的排泄。 怎樣科學(xué)食用水果怎樣科學(xué)食用水果 吃水果并非越多越好，因為不同水果吃水果并非越多越好，因為不同水果的營養(yǎng)成分以及成熟程度的差異，對身體的營養(yǎng)成分以及成熟程度的差異，對身體的作用也不同。不同的身體狀態(tài)對水果的的作用也不同。不同的身體狀態(tài)對水果的選擇也是有差別的。應(yīng)根據(jù)具體情況，選選擇也是有差別的。應(yīng)根據(jù)具體情況，選擇性地食用水果。經(jīng)常大便干燥的人可選擇性地食用水果。經(jīng)常大便干燥的人可選擇桃子、香蕉、橘子等，少吃柿子；肝病擇桃子、香蕉

11、、橘子等，少吃柿子；肝病患者可選擇香蕉、蘋果、西瓜、梨、大棗，患者可選擇香蕉、蘋果、西瓜、梨、大棗，少吃酸性及較硬的水果；胃潰瘍患者可選少吃酸性及較硬的水果；胃潰瘍患者可選擇香蕉，擇香蕉， 能促使胃潰瘍愈合。能促使胃潰瘍愈合。 體質(zhì)偏寒的人，自然要擇食溫?zé)嵝缘?，如荔枝、龍眼、番石榴、櫻桃、椰汁、榴蓮等。相反實熱體質(zhì)的人代謝旺盛，產(chǎn)熱多，易口渴舌燥，常便秘。這樣的人群要 多吃寒涼性的食物，如香瓜、西瓜、水梨、香蕉、奇異果、芒果、柿子、荸薺、 水果的美譽 百果之宗梨梨又被稱作快果、玉乳，因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”。具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。對肺、支氣管及上呼吸道有相當(dāng)好的滋潤功效

12、，還可幫助消化、促進食欲，并有良好的解熱利尿作用。每天吃上一到兩個梨可有效緩解秋燥。 大夫第一藥蘋果 蘋果又被稱為萍婆，其性味甘涼，具有補脾氣、養(yǎng)胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效，被稱為心血管的健康保護神。多食用可以改善呼吸系統(tǒng)及肺的功能。工作緊張之余聞聞蘋果的清香，還能提神醒腦、緩解緊張的情緒！ 甜膩美味柿子柿子味甘澀，性寒。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍?？梢责B(yǎng)肺護胃，清除燥火，經(jīng)常食用能夠補虛、止咳、利腸、除熱。空腹食柿子易患胃柿石癥，所以最好飯后食用，盡量少食柿皮。 西域佳果石榴石榴本是西域特產(chǎn)，自漢代時傳入中原。石榴味甘酸、澀溫，能夠有效的抗氧化，減少體內(nèi)沉積的氧化膽固醇，

13、延緩衰老，而且對于初秋的咽喉燥渴很有療效。 干果之王板栗板栗，性味甘溫，入脾、胃、腎三經(jīng)，可以養(yǎng)胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血、止血、消腫等。栗子中還含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素及礦物質(zhì)，可抵御骨質(zhì)疏松，高血壓等疾病。清爽秋季多食些板栗可是不錯的選擇！ 維c之王獼猴桃獼猴桃得名于獼猴對它的喜愛，其維生素c的含量極高。另外此果還含有血清促進素，可以幫助我們穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情；豐富的膳食纖維能夠促進心臟健康、幫助消化。獼猴桃性酸，味甘寒，還具有生津潤燥，解熱除煩的功效，也是秋季水果的及佳之選！天堂之果橄欖這是土耳其人對橄欖的贊譽。橄欖的果肉富含鈣質(zhì)，新鮮食用對人體頗為有益。橄欖味甘酸、性平，可

14、以清熱解毒、消積化痰，滋潤肺喉，尤為適合秋冬食用。 甜適中柚子柚子是一種典型的南方水果，酸甜中帶有略微的苦澀，汁水豐富，含有大量的維生素c。其所含的天然果膠能降低膽固醇的含量，并有助鈣、鐵的吸收，而且能夠和胃化滯，生津解渴。 長壽食品山楂山楂也就是我們經(jīng)常說的山里紅。山楂中豐富的黃酮類及大量的維生素，能夠有效的阻止自由基的生成，增強身體免疫力。山楂甘酸微溫，是開胃消食，增強消化功能的良藥。 維生素丸大棗新鮮的大棗中含有豐富的維生素，尤其是大量的維生素c，能夠促進體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼帷４送?，大棗味甘性溫，還是補中益氣，養(yǎng)血安神的佳品哦！不過棗皮不易消化，最好不要食用課堂檢測 1.菠蘿莓在（菠蘿莓在（ ）里可以吃到。）里可以吃到。 2.紅肉蘋果（紅肉蘋果（ ）里可以吃到。 3.刺角瓜（ ） 里可以吃到。 4.PPT中出示的水果名稱有（ ）種以上。 5.百