202X_202X學(xué)年高中歷史課時(shí)02古代手工業(yè)的進(jìn)步課件新人教版必修2

1、課時(shí)02 古代手工業(yè)的進(jìn)步（ 高中歷史 ） 據(jù)史書(shū)記載，據(jù)史書(shū)記載，古羅馬人古羅馬人十分喜愛(ài)中國(guó)的十分喜愛(ài)中國(guó)的絲織品，公元前絲織品，公元前1世紀(jì)羅馬共和國(guó)執(zhí)政官世紀(jì)羅馬共和國(guó)執(zhí)政官愷愷撒撒，身穿絲袍出現(xiàn)在劇場(chǎng)曾轟動(dòng)一時(shí)。那時(shí)，身穿絲袍出現(xiàn)在劇場(chǎng)曾轟動(dòng)一時(shí)。那時(shí)期，身穿中國(guó)絲織品衣服，成為羅馬社會(huì)上期，身穿中國(guó)絲織品衣服，成為羅馬社會(huì)上層的風(fēng)尚。西方稱中國(guó)層的風(fēng)尚。西方稱中國(guó)“賽里絲賽里絲”（絲國(guó)）（絲國(guó)），長(zhǎng)期以來(lái)絲綢之路綿綿不絕。，長(zhǎng)期以來(lái)絲綢之路綿綿不絕。絲綢之路絲綢之路第第2 2課課 古代手工業(yè)的進(jìn)步古代手工業(yè)的進(jìn)步養(yǎng)蠶繅絲養(yǎng)蠶繅絲商代青銅鼎商代青銅鼎 明宣德青花瓷明宣德青花瓷什么是手

2、工業(yè)？什么是手工業(yè)？ 是指依靠手工勞動(dòng)，使用簡(jiǎn)單工具的是指依靠手工勞動(dòng)，使用簡(jiǎn)單工具的小規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)。開(kāi)始從屬于農(nóng)業(yè)，主要小規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)。開(kāi)始從屬于農(nóng)業(yè)，主要表現(xiàn)為表現(xiàn)為家庭手工業(yè)家庭手工業(yè)。原始社會(huì)晚期，隨著。原始社會(huì)晚期，隨著第二次社會(huì)大分工，手工業(yè)脫離了農(nóng)業(yè)，第二次社會(huì)大分工，手工業(yè)脫離了農(nóng)業(yè)，形成獨(dú)立的生產(chǎn)部門。形成獨(dú)立的生產(chǎn)部門。江南一些手工業(yè)部門出現(xiàn)了資本江南一些手工業(yè)部門出現(xiàn)了資本主義萌芽，發(fā)展為資本主義簡(jiǎn)單主義萌芽，發(fā)展為資本主義簡(jiǎn)單協(xié)作的工場(chǎng)手工業(yè)。協(xié)作的工場(chǎng)手工業(yè)。形成官營(yíng)手工業(yè)，私營(yíng)手工業(yè)、形成官營(yíng)手工業(yè)，私營(yíng)手工業(yè)、家庭手工業(yè)三種經(jīng)營(yíng)形態(tài)家庭手工業(yè)三種經(jīng)營(yíng)形態(tài)較大發(fā)展，

3、主要生產(chǎn)青銅器，由較大發(fā)展，主要生產(chǎn)青銅器，由官府壟斷官府壟斷 手工業(yè)形成獨(dú)立的生產(chǎn)部門手工業(yè)形成獨(dú)立的生產(chǎn)部門 原始社會(huì)晚期原始社會(huì)晚期 夏商周時(shí)期夏商周時(shí)期春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期明代中后期明代中后期問(wèn)題一：中國(guó)古代手工業(yè)的產(chǎn)生和發(fā)展內(nèi)容內(nèi)容時(shí)代時(shí)代冶金技術(shù)冶金技術(shù)制瓷業(yè)制瓷業(yè)絲織業(yè)絲織業(yè)棉紡織棉紡織冶銅技術(shù)冶銅技術(shù)冶鐵技術(shù)冶鐵技術(shù)煉鋼技術(shù)煉鋼技術(shù)原始社會(huì)原始社會(huì)已經(jīng)掌握已經(jīng)掌握冶銅技術(shù)冶銅技術(shù)陶器陶器養(yǎng)蠶繅絲養(yǎng)蠶繅絲夏商時(shí)期夏商時(shí)期青銅時(shí)代青銅時(shí)代原始瓷器原始瓷器織機(jī)織機(jī)西周西周晚期出現(xiàn)晚期出現(xiàn)鐵器鐵器斜紋提花織斜紋提花織物物春秋戰(zhàn)國(guó)春秋戰(zhàn)國(guó)過(guò)渡到鐵過(guò)渡到鐵器時(shí)代器時(shí)代廣泛使用廣泛使用晚

4、期出現(xiàn)晚期出現(xiàn)鋼劍鋼劍兩漢兩漢高爐技術(shù)高爐技術(shù)水利鼓風(fēng)水利鼓風(fēng)炒鋼技術(shù)炒鋼技術(shù)青瓷青瓷東西織室東西織室魏晉南北朝魏晉南北朝灌鋼法灌鋼法白瓷白瓷隋唐隋唐南青北白南青北白唐三彩唐三彩波斯織法和波斯織法和圖案風(fēng)格圖案風(fēng)格宋元宋元五大名窯五大名窯青花瓷青花瓷織錦花鳥(niǎo)畫(huà)織錦花鳥(niǎo)畫(huà)中的寫實(shí)風(fēng)中的寫實(shí)風(fēng)格格棉紡織業(yè)棉紡織業(yè)開(kāi)始發(fā)展開(kāi)始發(fā)展黃道婆黃道婆明清明清青花瓷，彩青花瓷，彩瓷、琺瑯彩，瓷、琺瑯彩，景德鎮(zhèn)景德鎮(zhèn)蘇杭織造局蘇杭織造局明花樓機(jī)明花樓機(jī)清朝的鍛清朝的鍛棉紡織業(yè)棉紡織業(yè)普及普及經(jīng)營(yíng)形態(tài)經(jīng)營(yíng)形態(tài)經(jīng)營(yíng)方式經(jīng)營(yíng)方式 產(chǎn)品分配產(chǎn)品分配勞動(dòng)力勞動(dòng)力發(fā)展概況發(fā)展概況影響評(píng)價(jià)影響評(píng)價(jià)政 府 直 接政 府 直 接

5、經(jīng) 營(yíng) ， 大經(jīng) 營(yíng) ， 大作坊作坊產(chǎn)品由政府產(chǎn)品由政府制定、調(diào)撥，制定、調(diào)撥，不入市場(chǎng)不入市場(chǎng)無(wú) 償 調(diào)無(wú) 償 調(diào)用 各 類用 各 類匠戶匠戶 至 明 代至 明 代前期，前期， 一一直 居 主 導(dǎo)直 居 主 導(dǎo)地位地位產(chǎn)品精良，生產(chǎn)品精良，生產(chǎn)不計(jì)成本，產(chǎn)不計(jì)成本，工匠積極性低工匠積極性低私營(yíng)私營(yíng)唐 以 前 家唐 以 前 家庭小作坊，庭小作坊，明 中 后 期明 中 后 期出 現(xiàn) 手 工出 現(xiàn) 手 工工場(chǎng)工場(chǎng) 從事商品從事商品生產(chǎn)、生產(chǎn)生產(chǎn)、生產(chǎn)范圍日益擴(kuò)范圍日益擴(kuò)大大私 營(yíng) 主私 營(yíng) 主雇工雇工春 秋 戰(zhàn) 國(guó)春 秋 戰(zhàn) 國(guó)出 現(xiàn) ， 明出 現(xiàn) ， 明代 中 葉 以代 中 葉 以后 占 據(jù) 主

6、后 占 據(jù) 主導(dǎo)地位導(dǎo)地位促進(jìn)了商品經(jīng)促進(jìn)了商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，出濟(jì)的發(fā)展，出現(xiàn)了資本主義現(xiàn)了資本主義萌芽萌芽家庭家庭個(gè) 體 農(nóng) 戶個(gè) 體 農(nóng) 戶的 副 業(yè) 勞的 副 業(yè) 勞動(dòng)動(dòng) 產(chǎn)品供自產(chǎn)品供自己消費(fèi)和繳己消費(fèi)和繳納賦稅，少納賦稅，少量進(jìn)入市場(chǎng)量進(jìn)入市場(chǎng)農(nóng) 民 自農(nóng) 民 自身身一 直 存 在一 直 存 在于 社 會(huì) 經(jīng)于 社 會(huì) 經(jīng)濟(jì)生活中濟(jì)生活中對(duì)于穩(wěn)定小農(nóng)對(duì)于穩(wěn)定小農(nóng)經(jīng)濟(jì)有一定作經(jīng)濟(jì)有一定作用，但技術(shù)落用，但技術(shù)落后、生產(chǎn)分散、后、生產(chǎn)分散、妨礙市場(chǎng)發(fā)展妨礙市場(chǎng)發(fā)展問(wèn)題二、古代手工業(yè)的形態(tài)及其特點(diǎn)材料材料1 1 國(guó)語(yǔ)國(guó)語(yǔ)晉語(yǔ)晉語(yǔ)“庶人（農(nóng)夫）食力庶人（農(nóng)夫）食力, ,工商工商（百工）食官（百

7、工）食官”。材料材料2 2 周禮周禮考工記載：考工記載：“攻木之工七，攻金之攻木之工七，攻金之工六，攻皮之工五，設(shè)色之工五，刮摩之工五，摶埴工六，攻皮之工五，設(shè)色之工五，刮摩之工五，摶埴（tun zhtun zh，以黏土捏制陶器的坯），以黏土捏制陶器的坯）之工二。之工二?！辈牧喜牧? 3 漢書(shū)漢書(shū)貢禹傳貢禹傳“方今齊三服官（漢官名，方今齊三服官（漢官名，主作皇帝冠服）作工各數(shù)千人，一歲費(fèi)數(shù)鉅萬(wàn)。主作皇帝冠服）作工各數(shù)千人，一歲費(fèi)數(shù)鉅萬(wàn)。三工官官費(fèi)五千萬(wàn)，東西織室亦然。三工官官費(fèi)五千萬(wàn)，東西織室亦然?！?官營(yíng)手工業(yè)的特點(diǎn)：官營(yíng)手工業(yè)的特點(diǎn)： 秋陽(yáng)收盡枝頭露，秋陽(yáng)收盡枝頭露， 烘綻青囊翻白絮，烘綻

8、青囊翻白絮， 田婦攜筐采得歸田婦攜筐采得歸, , 渾家指作機(jī)中布。渾家指作機(jī)中布。 大兒來(lái)覓?cǎi)啻髢簛?lái)覓?cǎi)? ,小兒來(lái)覓褲。小兒來(lái)覓褲。 半擬償私債，半擬輸官賦。半擬償私債，半擬輸官賦。 木棉歌木棉歌家庭手工業(yè)的特點(diǎn)：家庭手工業(yè)的特點(diǎn)：一日，魯智深來(lái)到五臺(tái)山福地牌樓前的小市鎮(zhèn)買些酒吃，聽(tīng)到叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)娜ヌ?，卻是三個(gè)人在那里打鐵，他進(jìn)去說(shuō)打禪杖和戒刀”。有好銅鐵嗎？俺要打條禪杖和一把好戒刀。小人這里正有好鐵，不小人這里正有好鐵，不知師傅要打多重的禪杖知師傅要打多重的禪杖和戒刀？但憑吩咐。和戒刀？但憑吩咐。民營(yíng)手工業(yè)的特點(diǎn)：民營(yíng)手工業(yè)的特點(diǎn)：材料二材料二 明初，瓷都景德鎮(zhèn)有官窯明初，瓷都景德鎮(zhèn)有官窯5

9、858座，資金充足，座，資金充足，設(shè)備先進(jìn)，民窯不過(guò)設(shè)備先進(jìn)，民窯不過(guò)2020座。但官窯管理腐敗，成本高座。但官窯管理腐敗，成本高昂，很快衰弱下去。昂，很快衰弱下去。問(wèn)：明朝中葉開(kāi)始民營(yíng)手工業(yè)為問(wèn)：明朝中葉開(kāi)始民營(yíng)手工業(yè)為什么會(huì)超越官營(yíng)手工業(yè)什么會(huì)超越官營(yíng)手工業(yè)? ?材料一材料一 明清時(shí)期明清時(shí)期棉花茶葉甘蔗染料等農(nóng)副產(chǎn)品棉花茶葉甘蔗染料等農(nóng)副產(chǎn)品大量進(jìn)入市場(chǎng)成為商品，區(qū)域間長(zhǎng)途販運(yùn)貿(mào)易發(fā)展較大量進(jìn)入市場(chǎng)成為商品，區(qū)域間長(zhǎng)途販運(yùn)貿(mào)易發(fā)展較快，貨幣的作用越來(lái)越大，一些地方還出現(xiàn)了地域性快，貨幣的作用越來(lái)越大，一些地方還出現(xiàn)了地域性的商人群體叫做商幫。的商人群體叫做商幫。材料三材料三 萬(wàn)歷年間萬(wàn)歷

10、年間, “, “鎮(zhèn)上傭工鎮(zhèn)上傭工, ,皆聚四方無(wú)籍游徒皆聚四方無(wú)籍游徒, ,每日不下數(shù)萬(wàn)人每日不下數(shù)萬(wàn)人”。 群神宴群神宴中的中國(guó)青花瓷中的中國(guó)青花瓷 “china china 瓷器瓷器” 與與 “ China China 中國(guó)中國(guó)”，洋人巧弄譯筆，瓷器洋人巧弄譯筆，瓷器代稱中國(guó)。代稱中國(guó)。 魏明倫魏明倫遂寧賦遂寧賦問(wèn)：?jiǎn)枺喝荷裱缛荷裱缰兄袊?guó)青花瓷說(shuō)明了什么問(wèn)題？中中國(guó)青花瓷說(shuō)明了什么問(wèn)題？問(wèn)題三、享譽(yù)世界的古代中國(guó)手工業(yè)問(wèn)題三、享譽(yù)世界的古代中國(guó)手工業(yè)唐邢窯白瓷執(zhí)壺唐邢窯白瓷執(zhí)壺 唐越窯秘色瓷碗唐越窯秘色瓷碗明五彩瓷明五彩瓷清琺瑯瓷清琺瑯瓷商代原始瓷器印商代原始瓷器印紋陶罌紋陶罌宋景德鎮(zhèn)瓷宋

11、景德鎮(zhèn)瓷南北朝白瓷南北朝白瓷東東漢漢青青瓷瓷雙雙系系壺壺元青花瓷罐元青花瓷罐鬼谷下山圖鬼谷下山圖約在四五千年以前黃河流域約在四五千年以前黃河流域和長(zhǎng)江流域已出現(xiàn)了絲綢的和長(zhǎng)江流域已出現(xiàn)了絲綢的生產(chǎn)。相傳黃帝的妻子嫘祖生產(chǎn)。相傳黃帝的妻子嫘祖發(fā)明了養(yǎng)蠶絲織。發(fā)明了養(yǎng)蠶絲織。中國(guó)是世界上中國(guó)是世界上最早最早養(yǎng)蠶繅絲織綢的國(guó)家養(yǎng)蠶繅絲織綢的國(guó)家涼州詞（其一）張籍邊城暮雨雁飛低，蘆筍初生漸欲齊。無(wú)數(shù)鈴聲遙過(guò)磧，應(yīng)馱白練到安西。 注：磧（qi）：沙漠。 練：白絹，絲織品的一種。安西，唐西北重鎮(zhèn)，此時(shí)已被吐蕃占據(jù)。漢漢 帛畫(huà)帛畫(huà)唐唐 仕女圖仕女圖( (綾羅錦綾羅錦) )西漢西漢“素紗襌素紗襌(d(d n)

12、n)衣衣”緙絲緙絲 南宋蛺蝶山茶花南宋蛺蝶山茶花明明代代潞潞綢綢妝花緞清代雙獅雙球妝花緞清代雙獅雙球元代腳踏三錠棉紡車元代腳踏三錠棉紡車 黃黃道道婆婆棉紡織業(yè)：棉紡織業(yè)：是元朝經(jīng)濟(jì)最突出的成就，松江是當(dāng)時(shí)的棉是元朝經(jīng)濟(jì)最突出的成就，松江是當(dāng)時(shí)的棉紡織業(yè)中心。黃道婆推廣了黎族人民的先進(jìn)的棉紡織紡織業(yè)中心。黃道婆推廣了黎族人民的先進(jìn)的棉紡織技術(shù)，棉紡織品產(chǎn)量增多，改變了絲、麻、棉的紡織技術(shù)，棉紡織品產(chǎn)量增多，改變了絲、麻、棉的紡織品比例，棉布成為江南人們的主要衣料。品比例，棉布成為江南人們的主要衣料。明代是中國(guó)明代是中國(guó)手工棉紡織業(yè)最興盛的時(shí)期。當(dāng)時(shí)棉布已十分普及。手工棉紡織業(yè)最興盛的時(shí)期。當(dāng)時(shí)棉布已十分普及。 但是中國(guó)依然未能成為世界制造但是中國(guó)依然未能成為世界制造業(yè)強(qiáng)國(guó)。我國(guó)企業(yè)賣一臺(tái)業(yè)強(qiáng)國(guó)。我國(guó)企業(yè)賣一臺(tái)DVDDVD機(jī)，只機(jī)，只賺賺1 1美元，卻支付給國(guó)外企業(yè)專利費(fèi)美元，卻支付給國(guó)外企業(yè)專利費(fèi)2