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1、2019浙江省嘉興市中考生物真題及答案一、選擇題(本題有3小題,每小題3分,共9分。請(qǐng)選出一個(gè)符合題意的正確選項(xiàng),不選、多選、錯(cuò)選,均不給分)1(3分)我們身上的肚臍是媽媽分娩后臍帶斷離留下的疤痕。下列動(dòng)物身上也有肚臍的是()A蛙B雞C魚D狗2(3分)目前,我國(guó)的計(jì)劃生育政策由“有條件生育二孩”調(diào)整為“全面二孩”,這一調(diào)整主要是因?yàn)槲覈?guó)的人口()A數(shù)量太少B性別比例失調(diào)C死亡率太高D年齡結(jié)構(gòu)不合理3(3分)小明在“觀察小魚尾鰭內(nèi)的血液流動(dòng)”實(shí)驗(yàn)中,觀察到如圖所示的血液流動(dòng)情況。對(duì)于該實(shí)驗(yàn),下列有關(guān)敘述正確的是()A最好選擇顏色深的部位觀察B必須在高倍鏡下才能看到血液流動(dòng)情況C可根據(jù)血液顏色的深
2、淺分辨動(dòng)、靜脈D圖中的三種血管中,為靜脈二、填空題(本題有2小題4空格,每空格2分,共8分)4(4分)有一火山島,分布著數(shù)目相近、毛色不同的同種鼠,后來(lái)由于火山爆發(fā),火山灰覆蓋整個(gè)小島。某生態(tài)學(xué)家自2000年起每隔兩年對(duì)鼠的數(shù)量進(jìn)行調(diào)查,結(jié)果如表。年份200020022004200620082010灰鼠數(shù)(只)198202199357382392紅鼠數(shù)(只)20219820143188(1)該島火山爆發(fā)發(fā)生在表中哪兩個(gè)年份之間? 。(2)島上紅鼠和灰鼠數(shù)目變化的原因是 。5(4分)2018年11月26日,某科學(xué)家宣布,人類首次對(duì)生殖細(xì)胞進(jìn)行基因編輯的雙胞胎嬰兒誕生,這對(duì)嬰兒的CCR5基因經(jīng)過(guò)修
3、改而失效,使她們出生后即能天然抵抗艾滋病。消息傳出,國(guó)內(nèi)外科學(xué)界一片嘩然,并紛紛提出質(zhì)疑。(1)艾滋病是由人類免疫缺陷病毒引起的傳染病,該病毒主要破壞免疫系統(tǒng)中的T淋巴細(xì)胞,從而破壞人體第 道防線,使人體易患各種傳染病和惡性腫瘤。(2)下列各項(xiàng)中,支持“應(yīng)嚴(yán)禁人類生殖細(xì)胞基因編輯”這一主張的有 。A由于存在錯(cuò)誤編輯等技術(shù)問(wèn)題,被編輯嬰兒存在健康風(fēng)險(xiǎn)B北歐人群中約10%的個(gè)體天然存在CCR5基因缺失C被編輯者的基因會(huì)通過(guò)生殖擴(kuò)散到后代個(gè)體D該技術(shù)的運(yùn)用,可能出現(xiàn)大規(guī)模的人類基因改造三、實(shí)驗(yàn)探究題(本題有1小題,每空2分,共8分)6(8分)甲狀腺激素是一種重要的動(dòng)物激素,對(duì)動(dòng)物的生長(zhǎng)、發(fā)育具有重要
4、意義?,F(xiàn)以某品種小鼠為實(shí)驗(yàn)對(duì)象研究甲狀腺激素的功能,研究小組設(shè)計(jì)了以下實(shí)驗(yàn):將若干健康同齡成年小鼠隨機(jī)分成數(shù)量相同的甲、乙兩組;待實(shí)驗(yàn)鼠安靜后,測(cè)實(shí)驗(yàn)鼠體長(zhǎng),計(jì)算平均值;實(shí)驗(yàn)處理:甲組每天注射甲狀腺激素制劑,乙組每天注射等量生理鹽水;在相同并適宜的條件下飼養(yǎng)一段時(shí)間后,測(cè)定甲、乙兩組每只實(shí)驗(yàn)鼠的體長(zhǎng),并分別計(jì)算兩組實(shí)驗(yàn)鼠的體長(zhǎng)平均值;分析實(shí)驗(yàn)前后體長(zhǎng)數(shù)據(jù),計(jì)算各組平均體長(zhǎng)的增加量,進(jìn)而得出結(jié)論。請(qǐng)回答下列問(wèn)題:(1)根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),他們研究的問(wèn)題是: 。(2)糾正實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中存在的一個(gè)錯(cuò)誤: 。協(xié)同作用是指多種物質(zhì)同時(shí)作用于生物體所產(chǎn)生的作用超過(guò)各自單獨(dú)作用的總和。若要探究甲狀腺激素與生長(zhǎng)激素
5、對(duì)小鼠生長(zhǎng)是否具有協(xié)同作用,在上述已糾正的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)基礎(chǔ)上,還需要補(bǔ)充兩組實(shí)驗(yàn):丙組每天注射生長(zhǎng)激素,丁組 (注:由于激素作用的特殊性,實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中對(duì)各試劑的量和濃度不作具體要求)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖所示,n1n4為各組小鼠體長(zhǎng)增加量的相對(duì)值。對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析后發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)關(guān)系為 ,說(shuō)明這兩種激素對(duì)小鼠生長(zhǎng)具有協(xié)同作用。四、解答題(本題有3小題,每小題7分,共21分)7(7分)為了使大眾吃得明白、吃得健康,我國(guó)規(guī)定包裝食品必須標(biāo)注營(yíng)養(yǎng)成分表,標(biāo)注的內(nèi)容包括能量以及4種核心營(yíng)養(yǎng)素的含量值(碳水化合物即糖類),及其占營(yíng)養(yǎng)素參考值的百分比(NRV%表示每100克該食品中,所含的營(yíng)養(yǎng)素占人體一天所需該營(yíng)養(yǎng)素的百分比)
6、。如圖是某品牌餅干的營(yíng)養(yǎng)成分表,請(qǐng)回答下列問(wèn)題:(1)每100克該種餅干中具有2369千焦能量,這些能量不可能來(lái)自4種營(yíng)養(yǎng)素中的 。(2)鈉的過(guò)多攝入會(huì)引發(fā)高血壓等慢性心血管疾病,因此國(guó)家衛(wèi)計(jì)委推薦每人每日食鹽攝入量不超過(guò)6克。通過(guò)計(jì)算判斷,按該企業(yè)依據(jù)的鈉營(yíng)養(yǎng)素標(biāo)準(zhǔn),若人體攝入的鈉全部來(lái)自食鹽,則人體攝入的食鹽量是否符合衛(wèi)計(jì)委的要求?(精確到小數(shù)點(diǎn)后一位)(3)每年冬季,心血管疾病的發(fā)病率與死亡率會(huì)大幅度上升,原因之一是寒冷導(dǎo)致血壓升高。冬季血壓升高最直接的原因是 。8(7分)人體腸道內(nèi)寄生著大量的細(xì)菌、真菌、寄生蟲等生物,其種類眾多、數(shù)量龐大。在長(zhǎng)時(shí)間的進(jìn)化過(guò)程中,這些腸道生物彼此依賴、相
7、互制約,構(gòu)成了相對(duì)穩(wěn)定的微生態(tài)系統(tǒng),起到協(xié)助消化吸收、抵抗外來(lái)病原體等作用,與人體健康密切相關(guān)。請(qǐng)回答下列問(wèn)題:(1)在該微生態(tài)系統(tǒng)中,腸道內(nèi)的所有生物構(gòu)成了一個(gè) 。(2)小明因不明原因出現(xiàn)嘔吐腹瀉等癥狀,媽媽立即找出抗生素讓他服用,但小明根據(jù)所學(xué)知識(shí)認(rèn)為抗生素易產(chǎn)生毒副作用、病原體耐藥等危害,提出反對(duì)意見。小明不隨意服用抗生素的理由還有 。(3)小明去醫(yī)院就診,根據(jù)檢查結(jié)果,醫(yī)生給他開了針對(duì)性藥物。為使其盡快恢復(fù)身體機(jī)能,醫(yī)生決定為他靜脈輸液,但所輸液體中不應(yīng)含有的成分是 。A氯化鈉 B維生素 C脂肪 D葡萄糖(4)醫(yī)生叮囑小明要注意個(gè)人衛(wèi)生,特別是飯前便后要洗手、少吃生冷食品。從傳染病的角
8、度分析,這是為了 。9(7分)春天來(lái)了,許多植物會(huì)開出鮮艷的花,花兒凋謝后結(jié)出果實(shí)。如圖所示為某種花的剖面結(jié)構(gòu)圖,請(qǐng)回答下列問(wèn)題:(1)該結(jié)構(gòu)圖能否用來(lái)表示桃花并說(shuō)明理由 。(2)經(jīng)傳粉受精,圖中的 將發(fā)育成果實(shí)(填序號(hào))。該發(fā)育過(guò)程所需的大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)自于植物的 (填一種生理作用)。(3)很多果實(shí)發(fā)育成熟后,果皮的顏色變得鮮艷、果肉變軟,并散發(fā)出香味。試從利于生物繁衍的角度分析,果實(shí)這些變化的意義是 。2019年浙江省嘉興市中考生物試卷答案與解析一、選擇題(本題有3小題,每小題3分,共9分。請(qǐng)選出一個(gè)符合題意的正確選項(xiàng),不選、多選、錯(cuò)選,均不給分)1(3分)我們身上的肚臍是媽媽分娩后臍帶斷離
9、留下的疤痕。下列動(dòng)物身上也有肚臍的是()A蛙B雞C魚D狗【分析】哺乳動(dòng)物的主要特征體表有毛,牙齒分化,體腔內(nèi)有膈,心臟四腔,用肺呼吸,大腦發(fā)達(dá),體溫恒定,胎生,哺乳。【解答】解:哺乳動(dòng)物的生殖方式是胎生,胚胎在母體子宮里發(fā)育成胎兒,胎兒從母體生出來(lái),這種生殖方式為胎生,分娩后臍帶斷離留下的疤痕是肚臍,因此屬于哺乳動(dòng)物的身上也有肚臍。蛙屬于兩棲動(dòng)物、雞屬于鳥、魚屬于魚類,狗屬于哺乳動(dòng)物,因此狗身上也有肚臍。故選:D。【點(diǎn)評(píng)】解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握哺乳動(dòng)物的特征。2(3分)目前,我國(guó)的計(jì)劃生育政策由“有條件生育二孩”調(diào)整為“全面二孩”,這一調(diào)整主要是因?yàn)槲覈?guó)的人口()A數(shù)量太少B性別比例失調(diào)
10、C死亡率太高D年齡結(jié)構(gòu)不合理【分析】中華人民共和國(guó)成立后,由于人民生活水平的提高和醫(yī)療衛(wèi)生條件的改善,人口死亡率大幅度下降,中國(guó)人口快速增長(zhǎng)。根據(jù)2010年全國(guó)第六次人口普查結(jié)果,中國(guó)總?cè)丝跒?3.7億,約占世界人口總數(shù)的1/5,是世界上人口最多的國(guó)家。【解答】解:20世紀(jì)70年代以來(lái),我國(guó)實(shí)行了計(jì)劃生育,在控制人口數(shù)量方面取得巨大成就,但同時(shí)也出現(xiàn)勞動(dòng)力減少、社會(huì)養(yǎng)老負(fù)擔(dān)加重,人口老齡化等問(wèn)題。2015年10月29日黨的十八屆五中全會(huì)決定:堅(jiān)持計(jì)劃生育的基本國(guó)策,完善人口發(fā)展戰(zhàn)略,全面實(shí)施一對(duì)夫婦可生育兩個(gè)孩子政策,其目的就是為應(yīng)對(duì)當(dāng)前出現(xiàn)的人口問(wèn)題,逐步調(diào)整完善現(xiàn)行的生育政策,促進(jìn)人口長(zhǎng)期
11、均衡發(fā)展。故選:D?!军c(diǎn)評(píng)】考查我國(guó)的人口政策,要理解記憶。3(3分)小明在“觀察小魚尾鰭內(nèi)的血液流動(dòng)”實(shí)驗(yàn)中,觀察到如圖所示的血液流動(dòng)情況。對(duì)于該實(shí)驗(yàn),下列有關(guān)敘述正確的是()A最好選擇顏色深的部位觀察B必須在高倍鏡下才能看到血液流動(dòng)情況C可根據(jù)血液顏色的深淺分辨動(dòng)、靜脈D圖中的三種血管中,為靜脈【分析】用顯微鏡觀察小魚尾鰭時(shí),判斷小動(dòng)脈、小靜脈和毛細(xì)血管的依據(jù)是:從主干流向分支的血管是小動(dòng)脈,血液流動(dòng)的速度最快;由分支匯集而成的血管是小靜脈,紅細(xì)胞單行通過(guò)的是毛細(xì)血管,連通與最小的動(dòng)脈和靜脈之間。故是動(dòng)脈血管,是毛細(xì)血管,是靜脈血管,解答即可?!窘獯稹拷猓篈、小魚尾鰭內(nèi)含色素,顏色深,視野
12、較暗,因此觀察小魚尾鰭內(nèi)的血液流動(dòng)應(yīng)該選擇小魚尾鰭含色素少;A錯(cuò)誤B、正常情況下,使用低倍顯微鏡觀察小魚尾鰭內(nèi)血液流動(dòng)情況,低倍鏡比高倍鏡的視野亮;B錯(cuò)誤C、小魚尾鰭內(nèi)的血管為小動(dòng)脈、小靜脈、毛細(xì)血管,不能根據(jù)血液顏色的深淺分辨動(dòng)、靜脈;C錯(cuò)誤D、圖示的血管是毛細(xì)血管,判斷的依據(jù)是紅細(xì)胞單行通過(guò),是從主干流向分支的血管是小動(dòng)脈,是由分支匯集而成的血管是小靜脈;D正確故選:D?!军c(diǎn)評(píng)】回答此題的關(guān)鍵是能夠正確使用顯微鏡觀察到小魚尾鰭內(nèi)血液的流動(dòng)情況,并能識(shí)別各血管的名稱。二、填空題(本題有2小題4空格,每空格2分,共8分)4(4分)有一火山島,分布著數(shù)目相近、毛色不同的同種鼠,后來(lái)由于火山爆發(fā),
13、火山灰覆蓋整個(gè)小島。某生態(tài)學(xué)家自2000年起每隔兩年對(duì)鼠的數(shù)量進(jìn)行調(diào)查,結(jié)果如表。年份200020022004200620082010灰鼠數(shù)(只)198202199357382392紅鼠數(shù)(只)20219820143188(1)該島火山爆發(fā)發(fā)生在表中哪兩個(gè)年份之間?2004年到2006年。(2)島上紅鼠和灰鼠數(shù)目變化的原因是火山灰是灰色的,紅鼠在新環(huán)境中易被敵害發(fā)現(xiàn),所以數(shù)量急劇減少?!痉治觥窟_(dá)爾文的自然選擇學(xué)說(shuō),是生物進(jìn)化論的核心內(nèi)容。自然選擇學(xué)說(shuō)的中心論點(diǎn)是:物種是可變的。而且生物具有多樣性和適應(yīng)性。自然選擇學(xué)說(shuō)的主要內(nèi)容是:過(guò)度繁殖、生存斗爭(zhēng)、遺傳和變異、適者生存?!窘獯稹拷猓海?)據(jù)表
14、中數(shù)據(jù)可見:在20042006年之間,灰鼠明顯增加,紅鼠明顯減少??梢娀鹕奖l(fā)發(fā)生在表中20042006年之間。(2)火山灰是灰色的,灰鼠有保護(hù)色,不易被敵害發(fā)現(xiàn),能生存并大量繁殖,而紅鼠在新環(huán)境中易被敵害發(fā)現(xiàn),所以數(shù)量急劇減少。故答案為:(1)2004年到2006年;(2)火山灰是灰色的,紅鼠在新環(huán)境中易被敵害發(fā)現(xiàn),所以數(shù)量急劇減少?!军c(diǎn)評(píng)】解題的關(guān)鍵是掌握達(dá)爾文的自然選擇學(xué)說(shuō)。5(4分)2018年11月26日,某科學(xué)家宣布,人類首次對(duì)生殖細(xì)胞進(jìn)行基因編輯的雙胞胎嬰兒誕生,這對(duì)嬰兒的CCR5基因經(jīng)過(guò)修改而失效,使她們出生后即能天然抵抗艾滋病。消息傳出,國(guó)內(nèi)外科學(xué)界一片嘩然,并紛紛提出質(zhì)疑。(
15、1)艾滋病是由人類免疫缺陷病毒引起的傳染病,該病毒主要破壞免疫系統(tǒng)中的T淋巴細(xì)胞,從而破壞人體第三道防線,使人體易患各種傳染病和惡性腫瘤。(2)下列各項(xiàng)中,支持“應(yīng)嚴(yán)禁人類生殖細(xì)胞基因編輯”這一主張的有ACD。A由于存在錯(cuò)誤編輯等技術(shù)問(wèn)題,被編輯嬰兒存在健康風(fēng)險(xiǎn)B北歐人群中約10%的個(gè)體天然存在CCR5基因缺失C被編輯者的基因會(huì)通過(guò)生殖擴(kuò)散到后代個(gè)體D該技術(shù)的運(yùn)用,可能出現(xiàn)大規(guī)模的人類基因改造【分析】生物技術(shù)它主要包括發(fā)酵技術(shù)和現(xiàn)代生物技術(shù),現(xiàn)代生物技術(shù)一般包括基因工程、細(xì)胞工程、酶工程、發(fā)酵工程和蛋白質(zhì)工程。20世紀(jì)未,隨著計(jì)算生物學(xué)、化學(xué)生物學(xué)與合成生物學(xué)的興起,發(fā)展了系統(tǒng)生物學(xué)的生物技術(shù)
16、即系統(tǒng)生物技術(shù),包括生物信息技術(shù)、納米生物技術(shù)與合成生物技術(shù)等?!窘獯稹拷猓海?)艾滋病是由人類免疫缺陷病毒引起的傳染病,該病毒主要破壞免疫系統(tǒng)中的T淋巴細(xì)胞,從而破壞人體第三道防線,使人體易患各種傳染病和惡性腫瘤。(2)支持“應(yīng)嚴(yán)禁人類生殖細(xì)胞基因編輯”這一主張的有A由于存在錯(cuò)誤編輯等技術(shù)問(wèn)題,被編輯嬰兒存在健康風(fēng)險(xiǎn),C被編輯者的基因會(huì)通過(guò)生殖擴(kuò)散到后代個(gè)體,D該技術(shù)的運(yùn)用,可能出現(xiàn)大規(guī)模的人類基因改造。故答案為:(1)三(2)ACD【點(diǎn)評(píng)】關(guān)鍵是理解生物技術(shù)的應(yīng)用原理以及對(duì)人類產(chǎn)生的重要影響。熟知生物技術(shù)的應(yīng)用和實(shí)例,靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解釋生活生產(chǎn)中的實(shí)際問(wèn)題,解答時(shí)可以從各種生物技術(shù)特點(diǎn)方
17、面來(lái)切入。三、實(shí)驗(yàn)探究題(本題有1小題,每空2分,共8分)6(8分)甲狀腺激素是一種重要的動(dòng)物激素,對(duì)動(dòng)物的生長(zhǎng)、發(fā)育具有重要意義?,F(xiàn)以某品種小鼠為實(shí)驗(yàn)對(duì)象研究甲狀腺激素的功能,研究小組設(shè)計(jì)了以下實(shí)驗(yàn):將若干健康同齡成年小鼠隨機(jī)分成數(shù)量相同的甲、乙兩組;待實(shí)驗(yàn)鼠安靜后,測(cè)實(shí)驗(yàn)鼠體長(zhǎng),計(jì)算平均值;實(shí)驗(yàn)處理:甲組每天注射甲狀腺激素制劑,乙組每天注射等量生理鹽水;在相同并適宜的條件下飼養(yǎng)一段時(shí)間后,測(cè)定甲、乙兩組每只實(shí)驗(yàn)鼠的體長(zhǎng),并分別計(jì)算兩組實(shí)驗(yàn)鼠的體長(zhǎng)平均值;分析實(shí)驗(yàn)前后體長(zhǎng)數(shù)據(jù),計(jì)算各組平均體長(zhǎng)的增加量,進(jìn)而得出結(jié)論。請(qǐng)回答下列問(wèn)題:(1)根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),他們研究的問(wèn)題是:甲狀腺激素對(duì)小鼠的
18、生長(zhǎng)是否有促進(jìn)作用?。(2)糾正實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中存在的一個(gè)錯(cuò)誤:應(yīng)該用幼年小鼠作為實(shí)驗(yàn)對(duì)象。協(xié)同作用是指多種物質(zhì)同時(shí)作用于生物體所產(chǎn)生的作用超過(guò)各自單獨(dú)作用的總和。若要探究甲狀腺激素與生長(zhǎng)激素對(duì)小鼠生長(zhǎng)是否具有協(xié)同作用,在上述已糾正的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)基礎(chǔ)上,還需要補(bǔ)充兩組實(shí)驗(yàn):丙組每天注射生長(zhǎng)激素,丁組每天注射甲狀腺激素和生長(zhǎng)激素(注:由于激素作用的特殊性,實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中對(duì)各試劑的量和濃度不作具體要求)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖所示,n1n4為各組小鼠體長(zhǎng)增加量的相對(duì)值。對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析后發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)關(guān)系為n4n1+n3n2,說(shuō)明這兩種激素對(duì)小鼠生長(zhǎng)具有協(xié)同作用。【分析】(1)探究實(shí)驗(yàn)的原則:變量的唯一性和設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)。(2)甲
19、狀腺激素是由甲狀腺分泌的,它的主要作用是促進(jìn)新陳代謝、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性。(3)生長(zhǎng)激素是由垂體分泌的,它的主要作用是調(diào)節(jié)生長(zhǎng)發(fā)育?!窘獯稹拷猓海?)甲組每天注射甲狀腺激素制劑,乙組每天注射等量生理鹽水;這樣甲與乙形成以甲狀腺激素為變量的對(duì)照實(shí)驗(yàn),目的是探究甲狀腺激素對(duì)小鼠的生長(zhǎng)是否有促進(jìn)作用?(2)實(shí)驗(yàn)中有明顯的錯(cuò)誤:應(yīng)該用幼年小鼠作為實(shí)驗(yàn)對(duì)象。(3)若要探究甲狀腺激素與生長(zhǎng)激素對(duì)小鼠生長(zhǎng)是否具有協(xié)同作用,實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì):甲組每天注射甲狀腺激素制劑,乙組每天注射等量生理鹽水,丙組每天注射等量生長(zhǎng)激素,丁組每天注射甲狀腺激素和生長(zhǎng)激素。據(jù)柱狀圖可見:n4n1+n3n2,說(shuō)明這兩種激素
20、對(duì)小鼠生長(zhǎng)具有協(xié)同作用。故答案為:(1)甲狀腺激素對(duì)小鼠的生長(zhǎng)是否有促進(jìn)作用?(2)應(yīng)該用幼年小鼠作為實(shí)驗(yàn)對(duì)象;(3)每天注射甲狀腺激素和生長(zhǎng)激素;n4n1+n3n2【點(diǎn)評(píng)】解題的關(guān)鍵是知道甲狀腺激素的作用以及探究實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)。四、解答題(本題有3小題,每小題7分,共21分)7(7分)為了使大眾吃得明白、吃得健康,我國(guó)規(guī)定包裝食品必須標(biāo)注營(yíng)養(yǎng)成分表,標(biāo)注的內(nèi)容包括能量以及4種核心營(yíng)養(yǎng)素的含量值(碳水化合物即糖類),及其占營(yíng)養(yǎng)素參考值的百分比(NRV%表示每100克該食品中,所含的營(yíng)養(yǎng)素占人體一天所需該營(yíng)養(yǎng)素的百分比)。如圖是某品牌餅干的營(yíng)養(yǎng)成分表,請(qǐng)回答下列問(wèn)題:(1)每100克該種餅干中具
21、有2369千焦能量,這些能量不可能來(lái)自4種營(yíng)養(yǎng)素中的鈉。(2)鈉的過(guò)多攝入會(huì)引發(fā)高血壓等慢性心血管疾病,因此國(guó)家衛(wèi)計(jì)委推薦每人每日食鹽攝入量不超過(guò)6克。通過(guò)計(jì)算判斷,按該企業(yè)依據(jù)的鈉營(yíng)養(yǎng)素標(biāo)準(zhǔn),若人體攝入的鈉全部來(lái)自食鹽,則人體攝入的食鹽量是否符合衛(wèi)計(jì)委的要求?(精確到小數(shù)點(diǎn)后一位)(3)每年冬季,心血管疾病的發(fā)病率與死亡率會(huì)大幅度上升,原因之一是寒冷導(dǎo)致血壓升高。冬季血壓升高最直接的原因是冬季氣溫下降,血管收縮。【分析】(1)根據(jù)能提供能量的是糖類(碳水化合物)、脂肪(或油脂)、蛋白質(zhì)進(jìn)行分析;(2)根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行計(jì)算。【解答】解:(1)在人體所需的六大營(yíng)養(yǎng)中,能提供能量的是糖類(碳水化合
22、物)、脂肪(或油脂)、蛋白質(zhì),其中鈉不能提供能量;(2)人體攝入的鈉量為:400mg20%2000mg2g含有2g鈉元素食鹽的質(zhì)量為:2g(23/58.5)5.1g6g人體攝入的食鹽質(zhì)量符合衛(wèi)計(jì)委的要求。(3)每年冬季,心血管疾病的發(fā)病率與死亡率會(huì)大幅度上升,原因之一是寒冷導(dǎo)致血壓升高。冬季血壓升高最直接的原因是冬季氣溫下降,血管收縮。故答案為:(1)鈉;(2)人體攝入的食鹽質(zhì)量符合衛(wèi)計(jì)委的要求。(3)冬季氣溫下降,血管收縮【點(diǎn)評(píng)】關(guān)注生命,呵護(hù)健康,是人類不斷探求的永恒主題,它既是社會(huì)熱點(diǎn),也是重點(diǎn)8(7分)人體腸道內(nèi)寄生著大量的細(xì)菌、真菌、寄生蟲等生物,其種類眾多、數(shù)量龐大。在長(zhǎng)時(shí)間的進(jìn)化
23、過(guò)程中,這些腸道生物彼此依賴、相互制約,構(gòu)成了相對(duì)穩(wěn)定的微生態(tài)系統(tǒng),起到協(xié)助消化吸收、抵抗外來(lái)病原體等作用,與人體健康密切相關(guān)。請(qǐng)回答下列問(wèn)題:(1)在該微生態(tài)系統(tǒng)中,腸道內(nèi)的所有生物構(gòu)成了一個(gè)群落。(2)小明因不明原因出現(xiàn)嘔吐腹瀉等癥狀,媽媽立即找出抗生素讓他服用,但小明根據(jù)所學(xué)知識(shí)認(rèn)為抗生素易產(chǎn)生毒副作用、病原體耐藥等危害,提出反對(duì)意見。小明不隨意服用抗生素的理由還有使用抗生素易破壞體內(nèi)微生態(tài)平衡(菌群失調(diào));使用抗生素不會(huì)對(duì)因病毒、有毒物質(zhì)所引起的嘔吐腹瀉起作用。(3)小明去醫(yī)院就診,根據(jù)檢查結(jié)果,醫(yī)生給他開了針對(duì)性藥物。為使其盡快恢復(fù)身體機(jī)能,醫(yī)生決定為他靜脈輸液,但所輸液體中不應(yīng)含有
24、的成分是C。A氯化鈉 B維生素 C脂肪 D葡萄糖(4)醫(yī)生叮囑小明要注意個(gè)人衛(wèi)生,特別是飯前便后要洗手、少吃生冷食品。從傳染病的角度分析,這是為了切斷傳播途徑?!痉治觥浚?)安全用藥是指根據(jù)病情需要,正確選擇藥物的品種、劑量和服用時(shí)間等,以充分發(fā)最佳效果,盡量避免藥物對(duì)人體產(chǎn)生的不良作用或危害。(2)人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)糖類、脂肪、蛋白質(zhì)不能直接吸收,必須轉(zhuǎn)化為可吸收的小分子物質(zhì)才能被人體吸收。(3)傳染病是由病原體引起的,能夠在生物體之間傳播的一種疾病,具有傳染性和流行性等特點(diǎn)。傳染病能夠在人群中流行,必須具備傳染源、傳播途徑、易感人群這三個(gè)環(huán)節(jié),缺少其中任何一個(gè)環(huán)節(jié),傳染病的預(yù)防措施包括控
25、制傳染源、切斷傳播途徑、保護(hù)易感人群等措施?!窘獯稹拷猓海?)在相同時(shí)間聚集在同一地段上的各種生物的種群集合,稱為群落。在該微生態(tài)系統(tǒng)中,腸道內(nèi)的所有生物構(gòu)成了一個(gè)群落。(2)小明根據(jù)所學(xué)知識(shí)認(rèn)為抗生素易產(chǎn)生毒副作用、病原體耐藥等危害,提出反對(duì)意見,小明不隨意服用抗生素的理由還有使用抗生素易破壞體內(nèi)微生態(tài)平衡(菌群失調(diào));使用抗生素不會(huì)對(duì)因病毒、有毒物質(zhì)所引起的嘔吐腹瀉起作用。(3)小明去醫(yī)院就診,根據(jù)檢查結(jié)果,醫(yī)生給他開了針對(duì)性藥物。為使其盡快恢復(fù)身體機(jī)能,醫(yī)生決定為他靜脈輸液,但所輸液體中不應(yīng)含有的成分是脂肪,因?yàn)槁然c、維生素、葡萄糖均是小分子物質(zhì),可以被人體直接吸收,而脂肪是大分子物質(zhì),不能直接被人體吸收。(4)傳染病流行的三個(gè)基本環(huán)節(jié)是:傳染源、傳播途徑和易感人群。傳染源:能夠散播病原體的人或動(dòng)物。傳播途徑:病原體離開傳染源到達(dá)健康人所經(jīng)過(guò)的途徑叫傳播途徑,
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