小學(xué)科學(xué)五年級(jí)上冊(cè)《蒸發(fā)》教學(xué)實(shí)錄

1、青島版小學(xué)科學(xué)五年級(jí)上冊(cè)蒸發(fā)教學(xué)實(shí)錄師：同學(xué)們先和老師一起欣賞我們家鄉(xiāng)圣源湖的美景：（PPT播放視頻：圣源湖春曉）?？吹搅耸裁?？生：我看到了清澈的圣源湖湖水。生：我看到了壯觀的圣源湖大橋。生：我看到了美麗的燈光。師：圣源湖如此美麗的景色，正是因?yàn)橛辛饲宄旱暮?，才?huì)讓它呈現(xiàn)出生機(jī)勃勃、絢麗多彩。師：你們平時(shí)喜歡不喜歡玩水呢？生：（齊聲）喜歡！師：今天老師就和同學(xué)們一起玩一玩水，探秘水中的科學(xué)。師：我們用手蘸一點(diǎn)水在桌面上寫一個(gè)字，耐心觀察！你會(huì)有什么發(fā)現(xiàn)？生：桌面上的字沒有了。生：桌面上的水變干了。生：桌面上的水慢慢消失了。師：桌面上的水跑哪兒去了？生：跑空氣中去了。生：跑天上去了。師：同學(xué)們

2、看大屏幕。（課件展示春天晾曬衣服、夏天雨后的水珠、秋天樹葉上的露珠、冬天的雪景等。）這些物體上的水過一段時(shí)間后有什么變化？生：水會(huì)慢慢消失。生：水會(huì)越來越少，最后消失了。師：很好！同學(xué)們看到這兩種現(xiàn)象，有什么問題嗎？生：我想知道桌子上的水怎么沒了？生：物體上的水怎么變干了？生：水變成了什么？生：水到底跑哪里去了呢？師：哪位同學(xué)知道水變成了什么，跑哪里去了？生：水可能跑到空氣中了！生：水好像變成了蒸氣，跑天上去了。師：那誰能說說，在我們的日常生活中，還見過哪些水變成水蒸氣跑到空氣中的現(xiàn)象呢？生：燒開水時(shí)，水會(huì)慢慢變成水蒸氣跑到空氣中。生：洗過的衣服，慢慢干了。生：洗過頭后，頭發(fā)也慢慢干了。生：雨

3、過天睛，地上的水就會(huì)變成水蒸氣跑到空氣中。邊交流邊板書：水水蒸氣師：同學(xué)們知道的還真不少！剛才大家做的小實(shí)驗(yàn)以及生活中所觀察到的這些現(xiàn)象，都是水慢慢變成水蒸氣飛散到空氣中，這種現(xiàn)象就是蒸發(fā)。（板書課題：蒸發(fā)）（課件展示雨后的地面）師：一年四季，下完雨雪后，地面上的水能不能蒸發(fā)掉？生：（齊聲）能。師：這說明什么？生：說明水在任何溫度下都可以蒸發(fā)。課件出示一個(gè)男孩剛從游泳池出來，身上發(fā)抖的圖師：請(qǐng)同學(xué)們看屏幕中的這幅圖，你看到了什么呢？生：我看到一個(gè)小男孩從游泳池里出來身體在發(fā)抖。師：同學(xué)們?cè)谙催^澡后有這種感覺嗎？生：（齊聲）有。師：那你們有什么問題嗎？生：他為什么會(huì)冷呢？師：我們可以借助溫度計(jì)、

4、棉紗、水來研究這個(gè)問題。師：（演示）用棉紗將一只溫度計(jì)的液泡包住，蘸上少許與室內(nèi)溫度相同的水，取出來，停留在空中，同學(xué)們猜一猜，溫度計(jì)的讀數(shù)會(huì)怎樣呢？生：下降（29人）。生：我覺著應(yīng)該上升（14人）。生：我認(rèn)為溫度計(jì)的讀數(shù)不變，因?yàn)樗臏囟群褪覂?nèi)溫度是一樣的。（3人）（老師同時(shí)統(tǒng)計(jì)持不同意見的人數(shù)，并記錄在黑板上。）師：看來同學(xué)們各有各的想法，到底哪些同學(xué)的想法正確，我們應(yīng)該怎么辦呢？生：動(dòng)手實(shí)驗(yàn)。師：那現(xiàn)在同學(xué)們就利用這些材料，小組分工去研究研究，并要及時(shí)的做好記錄。（教師發(fā)放記錄表，巡回輔導(dǎo)，學(xué)生實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)完畢）師：同學(xué)們的實(shí)驗(yàn)已經(jīng)做完了，并且認(rèn)真地做好了記錄，哪個(gè)小組來匯報(bào)一下？生（一組

5、投影展示實(shí)驗(yàn)記錄）：我們組的溫度計(jì)剛從水里出來時(shí)是22；1分鐘時(shí)是19；2分鐘時(shí)是17；3分鐘時(shí)是16.5；4分鐘時(shí)是16。（教師同時(shí)在一組坐標(biāo)系中相應(yīng)的位置點(diǎn)上點(diǎn)）師：現(xiàn)在讓我們用線把這些點(diǎn)連接起來，這是溫度隨時(shí)間變化的圖線，通過剛才的實(shí)驗(yàn)以及這條圖線，你們有什么發(fā)現(xiàn)呢？生：溫度是下降的。師：這能不能說明這29位同學(xué)的猜想是正確的呢？生：（齊聲）能！師：還不能！為什么呢？因?yàn)樽鲞@一次實(shí)驗(yàn)是不夠的，科學(xué)不是偶然的結(jié)果。那咱們?cè)賮砜匆幌碌诙〗M的實(shí)驗(yàn)結(jié)果吧。生（二組投影展示實(shí)驗(yàn)記錄）：我們組0分鐘的時(shí)候是22；1分鐘時(shí)是19.5；2分鐘時(shí)是17；3分鐘時(shí)是16.5；4分鐘時(shí)是16。（教師在二組坐

6、標(biāo)系中相應(yīng)的位置點(diǎn)上點(diǎn)）師：我們依然用線把點(diǎn)連接起來。通過觀察，發(fā)現(xiàn)生：溫度也是下降的。師：第二小組的實(shí)驗(yàn)又一次證明了這29位同學(xué)的想法是正確的。三四小組再來匯報(bào)一下你們的實(shí)驗(yàn)，好嗎？（三四小組匯報(bào)完畢）師：現(xiàn)在老師把三、四小組的點(diǎn)都用線連接起來?？磥砣⑺男〗M的結(jié)果和一、二小組的結(jié)果是生：（齊聲）一樣的！師：這四次實(shí)驗(yàn)都說明了同一個(gè)問題，溫度是生：（齊聲）下降的！師：同學(xué)們要知道，在科學(xué)研究中做一次實(shí)驗(yàn)是不夠的，科學(xué)的結(jié)果不是偶然的，科學(xué)的結(jié)論必須經(jīng)得起反復(fù)再反復(fù)的檢驗(yàn)！師：四個(gè)小組的實(shí)驗(yàn)都證明了溫度是下降的，那么，為什么溫度計(jì)的讀數(shù)會(huì)下降呢？也就是說這個(gè)實(shí)驗(yàn)說明了什么呢？生：因?yàn)樗舭l(fā)時(shí)吸

7、收了溫度計(jì)液泡里的熱。師：溫度計(jì)的液泡處在水的周圍，也就是說水在蒸發(fā)時(shí)會(huì)吸收周圍的熱。（板書：水蒸發(fā)時(shí)會(huì)吸收周圍的熱）師：現(xiàn)在哪位同學(xué)能夠告訴大家，剛從游泳池出來身上為什么會(huì)冷了嗎？生：老師，我知道了！從游泳池出來，身上的水蒸發(fā)，會(huì)吸收身體里的熱，所以身上感覺到冷。師：對(duì)！你說的非常好！師：生活中我們會(huì)這樣做：（展示圖片：病人發(fā)高燒時(shí)，用濕毛巾擦拭皮膚或在額頭上敷上濕毛巾）這樣做的科學(xué)道理是什么？生：水蒸發(fā)時(shí)吸收周圍的熱，能使皮膚的溫度降低。師：現(xiàn)在每組桌上都有濕布，（順手拿起一塊濕布）誰能想辦法讓這塊濕布盡快變干呢？生：可以在太陽下曬一曬，在火上烤一烤。生：也可以放在暖氣片上。生：可以用風(fēng)扇

8、吹一吹。生：還可以擰一擰，甩一甩。師：為什么要在太陽下曬一曬，在火上烤一烤呢？生：因?yàn)闇囟雀吡?，干的才比較快。師：那你認(rèn)為蒸發(fā)的快慢與生：（齊聲）溫度高低有關(guān)。師：那為什么又要用風(fēng)吹一吹呢？生：風(fēng)吹可以使空氣流動(dòng)的快，蒸發(fā)快。師：那你的意思是蒸發(fā)的快慢還和生：空氣流動(dòng)快慢有關(guān)系。 (板書：影響蒸發(fā)快慢的因素  ？ ) 溫度高低空氣流動(dòng)快慢師：這也只是同學(xué)們的一種想法，科學(xué)可不能想當(dāng)然！到底水蒸發(fā)的快慢是不是和溫度、空氣流動(dòng)有關(guān)，同學(xué)們想不想親自動(dòng)手研究一下呢？生：（齊聲）想！師：那哪個(gè)小組愿意研究蒸發(fā)的快慢與溫度的關(guān)系呢？（學(xué)生踴躍舉手，教師指定兩個(gè)小組）師：那好

9、，第一、二小組就來研究蒸發(fā)的快慢與溫度的關(guān)系，老師給你們很多的材料。（教師隨時(shí)發(fā)放三角架、酒精燈、石棉網(wǎng)、兩個(gè)同樣大的盤子、火柴、滴管。）師：三、四小組就來研究蒸發(fā)的快慢與空氣流動(dòng)的關(guān)系，好嗎？生：好！師：老師給你們的材料更好玩，看，微型小風(fēng)扇?。S手發(fā)放小風(fēng)扇，學(xué)生感到非常驚喜）師：現(xiàn)在同學(xué)們討論一下怎樣利用手中的材料做實(shí)驗(yàn)?zāi)?？?shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)該注意哪些問題呢？（學(xué)生討論實(shí)驗(yàn)方法，老師參與學(xué)生的討論）師：討論好之后，就開始動(dòng)手研究吧?。▽W(xué)生做對(duì)比實(shí)驗(yàn)，幾分鐘后）師：同學(xué)們！通過做實(shí)驗(yàn)?zāi)銈冇惺裁窗l(fā)現(xiàn)呢？生：（二組）（舉手）我們組發(fā)現(xiàn)了蒸發(fā)的快慢的確和溫度有關(guān)系。師：那你們是怎樣研究的呢？生：我們是在兩

10、個(gè)盤子里分別滴上相同量的水，一個(gè)放在酒精燈上加熱，另一個(gè)放在桌上不動(dòng)，過一會(huì)兒，被加熱的水很快就蒸發(fā)完，變干了，而另一個(gè)盤子里的水蒸發(fā)的就很慢。因此，我們知道溫度高，蒸發(fā)的就快，溫度低，蒸發(fā)的就慢。師：那你們?yōu)槭裁丛趦蓚€(gè)盤子里滴同樣多的水呢？生：這樣才能正確的做對(duì)比實(shí)驗(yàn)呀。師：對(duì)！我們應(yīng)該在同樣大盤子里滴上同樣多的水，只改變溫度這樣才能正確比較蒸發(fā)的快慢是否跟溫度有關(guān)系。師：第一小組你們研究的結(jié)果和他們的一樣嗎？生：（一組）一樣。師：通過實(shí)驗(yàn)，一、二小組的研究都說明了蒸發(fā)的快慢的確和溫度有關(guān)。師：第三小組匯報(bào)一下你們的研究結(jié)果吧！生：（三組）我們發(fā)現(xiàn)蒸發(fā)的快慢和空氣流動(dòng)有關(guān)系。師：怎么研究的？

11、生：把兩塊紗布浸濕，一個(gè)用小風(fēng)扇吹一吹，另一放在一旁晾，用風(fēng)扇吹的紗布干的快。師：做實(shí)驗(yàn)時(shí)注意了哪些問題呢？生：兩塊紗布一樣大，濕度相同。師：非常好！那你們的實(shí)驗(yàn)說明了什么呢？生：說明了加快空氣流動(dòng)可以使水蒸發(fā)的快。師：真不錯(cuò)！四組是怎樣研究的呢？生：（四組）和三組的一樣，并且結(jié)果也一樣！師：看來三、四小組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果都說明了蒸發(fā)的快慢的確和空氣流動(dòng)有關(guān)。（去掉板書中的問號(hào)）師：那同學(xué)們想一想，水蒸發(fā)的快慢除了和溫度、空氣流動(dòng)有關(guān)，還與什么有關(guān)系呢？（學(xué)生沉默）師：（教師隨手拿起桌上的濕紗布）這塊濕布，你是展開干的快呢？還是疊在一起干的快呢？生：當(dāng)然展開嘍！師：為什么呢？生：因?yàn)檎归_面積大，這樣

12、蒸發(fā)的就快。師：這說明蒸發(fā)的快慢還和生（齊聲）：表面積大小有關(guān)系。師：在生活當(dāng)中，你還見到過哪些增大面積加快蒸發(fā)的現(xiàn)象呢？生：農(nóng)民伯伯曬糧食時(shí)，都要攤開曬。生：還有曬衣服曬被子時(shí)，也要展開曬。（學(xué)生邊回答，教師邊PPT展示相關(guān)圖片。）師：對(duì)！其實(shí)生活中還有很多類似的現(xiàn)象，希望同們們?cè)谡n下注意留心觀察！師：短短的40分鐘就要結(jié)束了，那這節(jié)課你們有哪些收獲呢？生：我知道了什么是蒸發(fā)。生：我知道了在蒸發(fā)時(shí)會(huì)吸收周圍的熱。生：我還知道了怎樣加快蒸發(fā)。師：你們喜歡科學(xué)課嗎？生：（齊聲）喜歡！生：我覺得很有意思！生：我很高興能夠在科學(xué)課上做實(shí)驗(yàn)。生：我還愿意再上這樣的科學(xué)課。師：同學(xué)們喜歡科學(xué)課，老師非常高興。師：好了！這節(jié)課我們了解了什么是蒸發(fā)，蒸發(fā)時(shí)會(huì)吸收周圍的熱，知道了如何加快蒸發(fā)，其實(shí)在