基礎(chǔ)生物化學(xué)期末整理

1、基礎(chǔ)生物化學(xué)整理（ 課后習(xí)題及答案）第一章 蛋白質(zhì)組成成分和氨基酸1.名詞解釋：必需氨基酸：機(jī)體維持正常代謝、生長所必需，而自身不能合成，需從外界獲取的氨基酸。鹽析： 在蛋白質(zhì)溶液中加入一定量的中性鹽（如硫酸銨、硫酸鈉、氯化鈉等）使蛋白質(zhì)溶解度降低并沉淀析出的現(xiàn)象。蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)：指蛋白質(zhì)多肽鏈中氨基酸的排列順序以及二硫鍵的位置。電泳： 帶電質(zhì)點(diǎn)在電場中向相反電荷的電極移動，這種現(xiàn)象稱為電泳。蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu)：指蛋白質(zhì)多肽鏈本身的折疊和盤繞的方式。蛋白質(zhì)的四級結(jié)構(gòu)：具有獨(dú)立三級結(jié)構(gòu)的多肽鏈彼此通過非共價鍵相互連接而形成的聚合體結(jié)構(gòu)。超二級結(jié)構(gòu)：由二級結(jié)構(gòu)間組合的結(jié)構(gòu)層次。氨基酸等電點(diǎn)：當(dāng)溶液

2、為某一pH 值時， 氨基酸分子中所含的-NH3+和-COO-數(shù)目正好相等，凈電荷為0。這一 pH值即為氨基酸的等電點(diǎn)。蛋白質(zhì)的變性：蛋白質(zhì)因受某些物理或化學(xué)因素的影響，分子的空間構(gòu)象被破壞，從而導(dǎo)致其理化性質(zhì)發(fā)生改變并失去原有的生物學(xué)活性的現(xiàn)象。鹽溶： 當(dāng)在蛋白質(zhì)溶液中加入中性鹽的濃度較低時，蛋白質(zhì)溶解度會增加，這種現(xiàn)象稱為鹽溶 蛋白質(zhì)的三級結(jié)構(gòu)：指多肽鏈在二級結(jié)構(gòu)、超二級結(jié)構(gòu)以及結(jié)構(gòu)域 的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步卷曲折疊形成復(fù)雜的球狀分子結(jié)構(gòu)。蛋白質(zhì)的復(fù)性：如果除去變性因素，在適當(dāng)條件下變性蛋白質(zhì)可恢 復(fù)其天然構(gòu)象和生物活性，這種現(xiàn)象稱為蛋白質(zhì)的復(fù)性。蛋白質(zhì)的沉淀作用：指在蛋白質(zhì)溶液中加入適當(dāng)試劑，破

3、壞了蛋白 質(zhì)的水化膜或中和了其分子表面的電荷，從而使蛋白質(zhì)膠體溶液變 得不穩(wěn)定而發(fā)生沉淀的現(xiàn)象。2記，憶20種氨基酸及其分類.根據(jù)氨基酸的側(cè)鏈R基團(tuán)的極性分類：極性氨基酸：極性不帶電荷：甘、絲、蘇、天酰、 谷酰、酪、半胱極性帶負(fù)電荷：天、谷極性帶正電荷：組、賴、精非極性氨基酸：丙、緞、亮、異亮、苯丙、蛋、脯、色3氨基酸的化學(xué)性質(zhì)（兩性解離）.HH+ HT-H 工-HIRCCOOHR個一CO0- 7= RC-C00-*NM3+H+ +NH3+H* nh2陽離子r兼性離子陰離子工4.蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)及其蛋白質(zhì)的高級結(jié)構(gòu)(重點(diǎn)二級結(jié)構(gòu)).二級結(jié)構(gòu)：1. %-螺旋結(jié)構(gòu)生螺旋結(jié)構(gòu)具有以下主要特征：(1)

4、 %-螺旋結(jié)構(gòu)是一個類似棒狀的結(jié)構(gòu)，從外觀看，緊密卷曲的多肽鏈主鏈構(gòu)成了螺旋棒的中心部分，所有氨基酸殘基的R 側(cè)鏈伸向螺旋的外側(cè)，這樣可以減少立體障礙。肽鏈圍繞其長軸盤繞成右手螺旋體。(2) %-螺旋每圈包含3.6個氨基酸殘基，螺距為 0.54n3 即螺旋每上升一圈相當(dāng)于向上平移0.54nm。 相鄰兩個氨基酸殘基之間的軸心距為0.15nm,每個殘基繞軸旋轉(zhuǎn)100°。(3) %-螺旋結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定主要靠鏈內(nèi)的氫鍵維持。螺旋中每個氨基酸 殘基的?；跖c它后面第 4個氨基酸殘基的 -氨基氮上的氫之間形 成氫鍵2.伊折疊結(jié)構(gòu)&折疊結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)如下：(1)在伊折疊結(jié)構(gòu)中，多肽鏈幾乎是完全伸展

5、的。相鄰的兩個氨基酸之間的軸心距為0.35nm。 側(cè)鏈 R 交替地分布在片層的上方和下方，以避免相鄰側(cè)鏈R 之間的空間障礙。(2)在伊折疊結(jié)構(gòu)中，相鄰肽鏈主鏈上的 C=O與N-H之間形成氫 鍵， 氫鍵與肽鏈的長軸近于垂直。所有的肽鍵都參與了鏈間氫鍵的形成，因此維持了 (3 -折疊結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定。編輯版 word平行中氫鍵不平行，3) 相鄰肽鏈的走向可以是平行和反平行兩種。反平行中氫鍵平行更穩(wěn)定。5.蛋白質(zhì)分離純化的方法有哪些.1 .透析2 . 利用分離蛋白質(zhì)的沉淀作用鹽析調(diào) pH 至等電點(diǎn)有機(jī)溶劑重金屬鹽3 .凝膠過濾層析4 .離子交換纖維素層析5 .親和層析第二章 核酸化學(xué)1 .名詞解釋：增色效

6、應(yīng)：DNA 變性后，由于雙螺旋解體，堿基堆積已不存在，藏于螺旋內(nèi)部的堿基暴露出來，這樣就使得變性后的DNA 對 260nm紫外光的吸光率比變性前明顯升高(增加)，這種現(xiàn)象稱為增色效應(yīng)減色效應(yīng)：DNA 復(fù)性后，其溶液的A260 值減小，最多可減小至變性前的A260 值，這現(xiàn)象稱減色效應(yīng)DNA 的熔解溫度：DNA 熱變性時，其紫外吸收值到達(dá)總增加值一半時的溫度。( DNA 的變性溫度亦稱為該DNA 的熔點(diǎn)或熔解溫度）核酸復(fù)性：變性核酸在適當(dāng)條件下，兩條彼此分開的鏈重新締合成為雙螺旋結(jié)構(gòu)的過程稱為復(fù)性DNA 雙螺旋結(jié)構(gòu)：DNA 的二級結(jié)構(gòu)堿基互補(bǔ)規(guī)律：A 只能與 T 相配對，形成兩個氫鍵；G 與 C

7、 相配對，形成三個氫鍵。核酸的變性：核酸雙螺旋區(qū)的氫鍵斷裂，變成單鏈的無規(guī)則線團(tuán)，使核酸的某些光學(xué)性質(zhì)和流體力學(xué)性質(zhì)發(fā)生改變，有時部分或全部生物活性喪失，并不涉及共價鍵的斷裂。分子雜交：根據(jù)變性和復(fù)性的原理，將不同來源的DNA 變性，若這些異源DNA 之間在某些區(qū)域有相同的序列，則退火條件下能形成DNA-DNA 異源雙鏈，或?qū)⒆冃缘膯捂淒NA 與 RNA 經(jīng)復(fù)性處理形成 DNA-RNA 雜合雙鏈，這種過程稱為分子雜交2 .DNA 的二級結(jié)構(gòu).主要是 DNA 雙螺旋結(jié)構(gòu)：具有以下特征：1 兩條反向平行的多核苷酸鏈圍繞同一中心軸相互纏繞。2嘌呤堿基與嘧啶堿基位于雙螺旋的內(nèi)側(cè)，磷酸與核糖在外側(cè)，彼此

8、通過3',5'-磷酸二酯鍵相連接，形成 DNA 分子的骨架。堿基平面與縱軸垂直，糖環(huán)的平面則與縱軸平行。多核苷酸鏈的方向取決于核苷酸間磷酸二酯鍵的走向。習(xí)慣上以 C5'-C3為正向。兩條鏈均為右手螺旋。3 .雙螺旋的平均直徑為 2nm,兩個相鄰的堿基對之間相距的高度，即堿基堆積距離為0.34nm,兩個核甘酸之間的夾角為 36°。因此，沿中心軸每旋轉(zhuǎn)一周有10 個核苷酸。每一圈的高度（即螺距）為3.4nm。4 兩條核苷酸鏈依靠彼此堿基之間形成的氫鍵相連而結(jié)合在一起。A只能與 T 相配對，形成兩個氫鍵；G 與 C 相配對，形成三個氫鍵。3 .tRNA的二級結(jié)構(gòu).t

9、RNA 的二級結(jié)構(gòu)都呈三葉草形. 基本特征是：在3'末端有一段以CCA 為主的單鏈區(qū)，由7 對堿基組成，稱氨基酸莖。由于雙螺旋結(jié)構(gòu)所占比例甚高（大約有 50%的核甘酸配對），分別形成了 4 個雙螺旋區(qū)，稱為莖（或稱為臂）。這 4 個莖是：氨基酸接受莖、二氫尿喀咤莖（簡稱 D莖）、反密碼子莖和T4 莖。大約有50%的核苷酸不配對，分別形成了4 個環(huán)：二氫尿嘧啶環(huán)（簡稱D環(huán)）、反密碼子環(huán)、T4 環(huán)和額外環(huán)（又稱可變環(huán)）。不同的tRNA 分子在長度上的變化主要發(fā)生在三個區(qū)域，即 D 環(huán)、額外環(huán)的核苷酸數(shù)目及D 莖上配對的核苷酸數(shù)目不同。4 .核酸的性質(zhì)（變性與復(fù)性）.1 .變性作用是核酸的重

10、要物化性質(zhì)。核酸的變性指核酸雙螺旋區(qū)的氫鍵斷裂， 變成單鏈的無規(guī)則線團(tuán)，使核酸的某些光學(xué)性質(zhì)和流體力學(xué)性質(zhì)發(fā)生改變，有時部分或全部生物活性喪失，并不涉及共價鍵的斷裂。常用增色效應(yīng)跟蹤DNA 的變性過程，了解DNA 的變性程度。編輯版 word2 .變Ii DNA在適當(dāng)條件下，兩條彼此分開的鏈重新締合成為雙螺旋結(jié)構(gòu)的過程稱為復(fù)性。DNA復(fù)性后，許多物化性質(zhì)又得到恢復(fù)，生 物活性也可以得到部分恢復(fù)。可用減色效應(yīng)的大小來跟蹤DNA的復(fù) 性過程，衡量復(fù)性的程度。第三章酶學(xué)1 .名詞解釋酶：由活細(xì)胞產(chǎn)生，對其作用物（底物）具有高度催化效能和高度專一性，能在細(xì)胞內(nèi)外起同樣催化作用的一類生物催化劑。米氏常數(shù)

11、：酶促反應(yīng)速度和底物濃度之間關(guān)系的數(shù)學(xué)表達(dá)式。激活劑：能夠促使酶促反應(yīng)速度加快的物質(zhì)酶原：體內(nèi)大多數(shù)酶在細(xì)胞內(nèi)合成及初分泌時并無催化活性，這種無活性狀態(tài)的酶的前身稱為酶原。多酶體系：在完整細(xì)胞內(nèi)的某一代謝過程中，由幾種不同的酶聯(lián)合 組成的一個結(jié)構(gòu)和功能的整體，催化一組連續(xù)的密切相關(guān)的反應(yīng)。（網(wǎng) 上查的）同工酶：能催化相同的化學(xué)反應(yīng)，但酶蛋白的分子結(jié)構(gòu)、組成卻有所不同的一組酶單體酶：只有一條肽鏈構(gòu)成的酶稱為單體酶抑制劑：凡是能降低酶促反應(yīng)速度，但不引起酶分子變性失活的物 質(zhì)底物專一性：酶只能催化某一化合物或某一類化合物， 發(fā)生一定的化學(xué)變化，生成一定的產(chǎn)物而只是由于誘導(dǎo)契合：酶表面并沒有一種與底

12、物互補(bǔ)的固定形狀，底物的誘導(dǎo)才形成了互補(bǔ)形狀。酶活力：酶活力也稱酶活性，指酶催化某一化學(xué)反應(yīng)的能力。寡聚酶：由多個相同或不同亞基以非共價鍵連接的酶。反競爭性抑制：抑制劑不能與游離酶結(jié)合，但可與 ES復(fù)合物結(jié)合并阻止產(chǎn)物生成，使酶的催化活性降低酶的競爭性抑制：抑制劑與底物競爭與酶的同一活性中心結(jié)合，從而干擾了酶與底物的結(jié)合，使酶的催化活性降低酶的活性中心：酶分子中必需基團(tuán)相對集中并構(gòu)成一定空間構(gòu)象，直接參與酶促反應(yīng)的區(qū)域。酶的比活力：每mg蛋白質(zhì)中所含的U數(shù)或每kg蛋白質(zhì)中含的kat數(shù)。核酶： 具有催化活性的RNA2 .酶和一般催化劑的異同。相同點(diǎn)：1. 提高反應(yīng)速度，不改變平衡點(diǎn);2. 只起催

13、化作用，本身不消耗；3. 降低反應(yīng)的活化能。不同點(diǎn)：酶能顯著降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。3 .酶的組成。1、單純蛋白酶類：僅由氨基酸殘基構(gòu)成的酶。2、結(jié)合蛋白酶類r金屬離子全酶二酶蛋白+輔乩因子有機(jī)物4 .酶的結(jié)構(gòu)。1.必需基團(tuán)：酶分子中有些基團(tuán)若經(jīng)化學(xué)修飾（氧化、還原、酰化、 烷化）使其改變，則酶的活性喪失，這些基團(tuán)稱為必需基團(tuán)。包括： 活性中心內(nèi)的必需基團(tuán)，活性中心外的必需基團(tuán)（調(diào)控基團(tuán)） 。2、酶的活性部位（中心）：酶分子中必需基團(tuán)相對集中并構(gòu)成一定空 間構(gòu)象，直接參與酶促反應(yīng)的區(qū)域，稱為酶的活性部位（中心） 。包 括兩個功能部位：結(jié)合部位和催化部位。（1）結(jié)合部位：酶分子中與底物結(jié)合的部位或

14、區(qū)域。（2）催化部位：酶分子中促使底物發(fā)生化學(xué)變化的部位結(jié)合部位決定酶的專一性，催化部位決定酶所催化反應(yīng)的性質(zhì)。5 .影響酶促反應(yīng)速度的因素。1底物濃度對反應(yīng)速度的影響酶促反應(yīng)隨底物濃度增大而增大，最終不在增大，達(dá)到飽和現(xiàn)象6 .酶濃度對反應(yīng)速度的影響當(dāng)反應(yīng)系統(tǒng)中底物的濃度足夠大時，酶促反應(yīng)速度與酶濃度成正比，即產(chǎn)kE。7 .溫度對反應(yīng)速度的影響酶促反應(yīng)速度隨溫度的增高而加快。但當(dāng)溫度增加達(dá)到某一點(diǎn)后，由于酶蛋白的熱變性作用，反應(yīng)速度迅速下降，直到完全失活。酶促反應(yīng)速度隨溫度升高而達(dá)到一最大值時的溫度就稱為酶的最適溫度8 .pH 對反應(yīng)速度的影響pH 對酶促反應(yīng)速度的影響，通常為一“鐘形”曲線

15、，即 pH 過高 或過低均可導(dǎo)致酶催化活性的下降。9 .抑制劑對反應(yīng)速度的影響降低酶促反應(yīng)速度10 激活劑對反應(yīng)速度的影響促使酶促反應(yīng)速度加快第四章 生物氧化與氧化磷酸化1 .名詞解釋磷氧比 P/O ： 是指每消耗一摩爾氧所消耗無機(jī)磷酸的摩爾數(shù)。能荷： 是細(xì)胞中高能磷酸狀態(tài)一種數(shù)量上的衡量，也就是指細(xì)胞內(nèi)ATP ADP AMP 系統(tǒng)中充滿高能磷酸基團(tuán)的程度?；瘜W(xué)滲透學(xué)說：電子傳遞釋放出的自由能和ATP 合成是與一種跨線粒體的質(zhì)子梯度相偶聯(lián)的。生物氧化：糖、脂、蛋白質(zhì)等有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)氧化分解，最終生成CO2 和水并釋放能量的過程。編輯版word在生物氧化過程中，代謝物上脫下的氫經(jīng)過一系列的按一定

16、順序排列的氫傳遞體和電子傳遞體的傳遞，最后傳遞給分子氧并生成水，這種氫和電子的傳遞體系稱為電子傳遞鏈。又稱呼吸鏈。氧化磷酸化：伴隨電子從底物到氧的傳遞，ADP 被磷酸化形成ATP的酶促過程底物水平磷酸化：ATP 的形成直接由一個代謝中間產(chǎn)物（如磷酸烯醇式丙酮酸）上的磷酸基團(tuán)轉(zhuǎn)移到ADP 分子上的作用。2 .生物氧化有何特點(diǎn)？1 .酶的催化2 .氧化進(jìn)行過程中，必然伴隨生物還原反應(yīng)的發(fā)生。3 .水是許多生物氧化反應(yīng)的氧供體。通過加水脫氫作用直接參予了氧化反應(yīng)。4 . 氧化過程中脫下來的氫質(zhì)子和電子，通常由各種載體，如 NADH等傳遞到氧并生成水。5 .生物氧化是一個分步進(jìn)行的過程，能量通過逐步氧

17、化釋放，不會引起體溫的突然升高，而且可使放出的能量得到最有效的利用。6 .生物氧化釋放的能量一般都貯存于一些特殊的化合物中，主要是ATP.3.簡述化學(xué)滲透學(xué)說。呼吸鏈存在于線粒體內(nèi)膜之上，當(dāng)氧化進(jìn)行時，呼吸鏈起質(zhì)子泵作用，質(zhì)子被泵出線粒體內(nèi)膜之外側(cè)，造成了膜內(nèi)外兩側(cè)間跨膜的化學(xué)電位差，后者被膜上ATP 合成酶所利用，使ADP 與 Pi 合成ATP。1速H體與遞e體交替排列2 .遞H體有H泵作用，將2H+泵出內(nèi)膜，2e傳給遞電子體，整個過 程共泵出3對H+3 .線粒體膜對H+不通透，造成H+跨膜梯度4 .H+通過ATP酶回流，生成ATP第五章糖代謝1 .名詞解釋：巴斯德效應(yīng)：有氧氧化抑制糖的無氧

18、酵解的作用。TCA循環(huán)：在有氧條件下，糖酵解產(chǎn)物丙酮酸氧化脫竣形成乙酰-CoA,乙酰-CoA通過一個循環(huán)被徹底氧化為 CO2的循環(huán)。（又稱檸 檬酸循環(huán)，也稱三竣酸循環(huán)）EMP途徑：是細(xì)胞將葡萄糖轉(zhuǎn)化為丙酮酸的代謝過程糖異生：是由非糖化合物合成葡萄糖的過程。2糖酵解的定義、部位、關(guān)鍵酶，意義。定義：糖酵解是葡萄糖經(jīng)1,6-二磷酸果糖和3-磷酸甘油酸轉(zhuǎn)變?yōu)楸?，同時產(chǎn)生ATP的一系列反應(yīng)。部位：在細(xì)胞質(zhì)中進(jìn)行關(guān)鍵酶：己糖激酶，磷酸果糖激酶，丙酮酸激酶，意義：1糖酵解在生物體中普遍存在，是葡萄糖進(jìn)行有氧或無氧分解的共同代謝途徑2.糖酵解與蛋白質(zhì)代謝及脂肪代謝途徑聯(lián)系起來，實(shí)現(xiàn)物質(zhì)間的相互轉(zhuǎn)化。3.

19、糖酵解途徑除三步不可逆反應(yīng)外，其余反應(yīng)步驟均可逆轉(zhuǎn)，這就為糖異生作用提供了基本途徑。3.TCA發(fā)生的部位、意義。部位：線粒體基質(zhì)意義：1 三羧酸循環(huán)是機(jī)體將糖或其它物質(zhì)氧化而獲得能量的最有效方式。2三羧酸循環(huán)是糖、脂和蛋白質(zhì)三大類物質(zhì)代謝與轉(zhuǎn)化的樞紐。第六章 脂類代謝1.名詞解釋：脂肪酸的-氧化：脂肪酸在一些酶的催化下，其碳原子發(fā)生氧化，結(jié)果生成1 分子 CO2 和比原來少1 個碳原子的脂肪酸。脂肪酸的B-氧化：指脂肪酸在一系列酶的作用下，在口 ，&碳原子之 間斷裂，（3-碳原子氧化成竣基，生成含2個碳原子的乙酰-CoA和較 原來少 2 個碳原子的脂肪酸。脂肪酸的-氧化：脂肪酸在混合功

20、能氧化酶等酶的催化下，其3碳（末端甲基碳）原子發(fā)生氧化，先生成-羥脂酸，繼而氧化成%，。二 羧酸的反應(yīng)過程。2.&氧化的定義、活化、轉(zhuǎn)運(yùn)以及步驟。定義：指脂肪酸在一系列酶的作用下，在口 ，&碳原子之間斷裂，（3-碳編輯版 word原子氧化成羧基，生成含 2 個碳原子的乙酰-CoA 和較原來少2 個碳 原子的脂肪酸?；罨褐舅嵩谶M(jìn)行B-氧化降解前，在細(xì)胞質(zhì)內(nèi)必須先被激活成脂酰-CoA,該反應(yīng)由脂酰-CoA合成酶催化，需要ATP和CoA參與。轉(zhuǎn)運(yùn)：轉(zhuǎn)運(yùn)脂酰-CoA的載體是肉毒堿，即L-B羥基丫三甲基氨基丁酸, 是一個由賴氨酸衍生而成的兼性化合物。它可將脂肪酸以?；问綇木€粒體膜外

21、轉(zhuǎn)運(yùn)至膜內(nèi)。步驟：（1）脂酰-CoA的、虢氫作用A2-反烯脂酰-CoA的水化（3） L-&羥脂酰-CoA的脫氫作用（4）伊酮脂酰-CoA的硫解3. 飽和脂肪酸的從頭合成途徑過程。1 . 乙酰 -CoA 的轉(zhuǎn)運(yùn)2 .丙二酸單酰-CoA的形成3 . 脂肪酸合成酶系4反應(yīng)歷程：（ 1）轉(zhuǎn)?；磻?yīng)（ 2）轉(zhuǎn)酰基反應(yīng)（ 3）縮合反應(yīng)（ 4）還原反應(yīng)5）脫水反應(yīng)（ 6）再還原反應(yīng)4 .從頭合成途徑與B-氧化的不同點(diǎn)。1 兩個過程反應(yīng)的空間不同，合成代謝在細(xì)胞質(zhì)中，而降解代謝則在線粒體中。2脂肪酸合成過程包括羧化、轉(zhuǎn)?；?、轉(zhuǎn)?；?、縮合、還原、脫水、再還原，脂肪酸的氧化過程包括活化、脫氫、水合、再脫氫

22、、硫解。3 .兩個過程所連接的載體不同，合成代謝的載體是ACP,降解代謝的載體是CoA-SH4 兩個過程在線粒體和細(xì)胞質(zhì)中的轉(zhuǎn)運(yùn)機(jī)制不同，在脂肪酸合成中，是經(jīng)檸檬酸轉(zhuǎn)運(yùn)系統(tǒng)轉(zhuǎn)運(yùn)乙酰-CoA， 在脂肪酸降解中，是經(jīng)肉毒堿載體系統(tǒng)轉(zhuǎn)運(yùn)脂酰-CoA。5兩個過程中，二碳單位的加減方式不同。在脂肪酸合成中，每循環(huán)一次加上一個丙二酸單酰-CoA ,減去一個CO2;在降解代謝中，每循環(huán)一次減去一個乙酰-CoA。6脂肪酸是從甲基到羧基的方向合成的；降解時方向相反。7 .羥脂?；虚g物在脂肪酸合成中是 D-構(gòu)型，但在降解時是L-構(gòu)型;8 .脂肪酸合成是一個需要NADPH的還原途徑，需消耗ATP;脂肪酸降解是一個

23、需要FAD 和 NAD+ 的氧化途徑，可生成ATP。第七章 蛋白質(zhì)降解和氨基酸代謝1 .名詞解釋轉(zhuǎn)氨作用：指在轉(zhuǎn)氨酶催化下將 -氨基酸的氨基轉(zhuǎn)給另一個 -是 編輯版 word酮酸，生成相應(yīng)的酮酸和一種新的 -氨基酸的過程。氮平衡:氮的攝入量等于氮的排出量尿素循環(huán)：鳥氨酸循環(huán)，肝臟中2分子氨(1分子氨是游離的，1 分子氨來自天冬氨酸)和1分子CO2生成1分子尿素的環(huán)式代謝途 徑。生糖氨基酸：若飼某種氨基酸后尿中排出葡萄糖增多，稱此氨基酸為稱生糖氨基酸生酮氨基酸：若飼某種氨基酸后尿中排出酮體含量增多， 稱為生酮 氨基酸。2 .什么是氨基酸的脫氨基作用，有哪幾種方式？脫氨基作用是指氨基酸在酶的催化下

24、脫去氨基生成酮酸的過程。主要有氧化脫氨、轉(zhuǎn)氨、聯(lián)合脫氨和非氧化脫氨等，以聯(lián)合脫氨基最 為重要3什么是轉(zhuǎn)氨基作用，轉(zhuǎn)氨基作用的生理意義是什么？轉(zhuǎn)氨基作用指在轉(zhuǎn)氨酶催化下將 -氨基酸的氨基轉(zhuǎn)給另一個0c -是酮 酸，生成相應(yīng)的酮酸和一種新的-氨基酸的過程。轉(zhuǎn)氨基作用的生理意義：(1)通過轉(zhuǎn)氨作用可以調(diào)節(jié)體內(nèi)非必需氨基酸的種類和數(shù)量，以滿 足體內(nèi)蛋白質(zhì)合成時對非必需氨基酸的需求。(2)轉(zhuǎn)氨基作用還是聯(lián)合脫氨基作用的重要組成部分，從而加速了 體內(nèi)氨的轉(zhuǎn)變和運(yùn)輸，勾通了機(jī)體的糖代謝、脂代謝和氨基酸代謝的 互相聯(lián)系。4.什么是生酮，生糖氨基酸，生酮氨基酸有哪些？生酮兼生糖氨基酸有哪些？生酮氨基酸：亮生酮兼

25、生糖氨基酸：賴，酪，苯丙，色，異亮第九章核酸的生物合成1 .名詞解釋：岡崎片段：DNA復(fù)制中，子鏈合成方向與復(fù)制叉的前進(jìn)方向相反，只能斷續(xù)地合成5' -3'的多個短片段，這些片段故又稱岡崎片段不對稱轉(zhuǎn)錄：DNA雙鏈上，僅一股鏈轉(zhuǎn)錄，另一股不轉(zhuǎn)錄。暗修復(fù)：是指照射過紫外線的細(xì)胞的 DNA ,不需要可見光的反應(yīng)而修復(fù)，使細(xì)胞的增殖能力恢復(fù)的過程復(fù)制叉：開始時，復(fù)制起始點(diǎn)呈現(xiàn)一叉形（或 Y形），稱之為復(fù)制 叉重組修復(fù)：通過分子間重組，從完整的母鏈上將相應(yīng)的堿基順序片 段移至子鏈的缺口處，然后再用合成的多核甘酸來補(bǔ)上母鏈的空缺， 此過程即重復(fù)修復(fù)。半保留復(fù)制：每個子代DNA分子中，有一

26、條鏈?zhǔn)菑挠H代DNA來 的，另一條則是新形成的，這叫做半保留復(fù)制。光復(fù)活：受300 600nm波長的光照射，DNA光解酶被激活，將二 聚體分解為兩個正常的喀咤單體。前導(dǎo)鏈：DNA復(fù)制中，其中一條鏈相對地連續(xù)合成，稱之為領(lǐng)頭隨后鏈：DNA復(fù)制中，其中一條鏈的合成是不連續(xù)的，稱為隨后逆轉(zhuǎn)錄；以RNA為模板，按照RNA中的核甘酸順序合成DNA , 這與通常轉(zhuǎn)錄過程中遺傳信息流從 DNA到RNA的方向相反，故稱 為逆轉(zhuǎn)錄2 .簡述中心法則。H 制逆/錄 轉(zhuǎn)DN A圖10-1中心法則是指遺傳信息從DNA傳遞給RNA,再從RNA傳遞給蛋白質(zhì)，即完成遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯的過程。也可以從DNA傳遞給DNA ,即

27、完成DNA的復(fù)制過程復(fù)制是指以原來DNA分子為模板，合成出相同DNA分子的過程轉(zhuǎn)錄是以DNA分子為模板合成出與其核甘酸順序相對應(yīng)的RNA的過程翻譯是在由rRNA和蛋白質(zhì)組成的核糖核蛋白體（簡稱核糖體）上, 以mRNA為模板，根據(jù)每3個相鄰核甘酸決定一種氨基酸的三聯(lián)體 密碼規(guī)則，由tRNA運(yùn)送活化的氨基酸，GTP提供所需能量，合成 出具有特定氨基酸順序的蛋白質(zhì)肽鏈的過程。編輯版word3 .DNA 復(fù)制的基本規(guī)律？ 半保留復(fù)制遵循堿基配對原則新鏈合成方向?yàn)?' - 3'兩股鏈均復(fù)制DNA 復(fù)制要從DNA 分子的特定部位開始，此特定部位稱為復(fù)制起始點(diǎn)4 .簡述DNA 復(fù)制的過程？1

28、 雙鏈的解開2 RNA 引物的合成3 DNA 鏈的延長4 切除引物，填補(bǔ)缺口，連接修復(fù)5 簡述RNA 轉(zhuǎn)錄的過程？1 .識別轉(zhuǎn)錄是從DNA 分子的特定部位開始的，這個部位也是RNA 聚合酶全酶結(jié)合的部位這就是啟動子。2 .轉(zhuǎn)錄起始和延伸3 .轉(zhuǎn)錄的終止第十章 蛋白質(zhì)的生物合成1 .名詞解釋：氨酰 -tRNA 合成酶： 能催化氨基酸活化的酶多核糖體：多個核糖體同時與同一 mRNA的不同部位相連，構(gòu)成多核糖體信號肽：某種分泌蛋白質(zhì)及細(xì)胞膜蛋白質(zhì)等， 以前體物質(zhì)多肽的形 式合成，其N末端含有作為通過膜時之信號的氨基酸序列，這種氨 基酸序列稱信號肽或信號序列翻譯：以mRNA為模板的蛋白質(zhì)合成過程為翻譯

29、或轉(zhuǎn)譯密碼子：三個相鄰的核甘酸編碼一種氨基酸， 這三個連續(xù)的核甘酸 稱為三聯(lián)體密碼或密碼子SD序列：信使核糖核酸(mRNA)翻譯起點(diǎn)上游與原核16S核糖體 RNA或真核18S rRNA 3'端富含喀咤的7核甘酸序列互補(bǔ)的富含喋 吟的37個核甘酸序列(AGGAGG),是核糖體小亞基與 mRNA結(jié)合 并形成正確的前起始復(fù)合體的一段序列。2什么是三聯(lián)體密碼，遺傳密碼的主要特征有哪些？1三個相鄰的核甘酸編碼一種氨基酸，這三個連續(xù)的核甘酸稱為三聯(lián) 體密碼2 .遺傳密碼的主要特征：(1)密碼的無標(biāo)點(diǎn)性即兩個密碼子之間沒有任何起標(biāo)點(diǎn)符號作用的密碼子加以隔 開。(2) 一般情形下遺傳密碼是不重疊的指每三個堿基編碼一個氨基酸，堿基不重復(fù)使用。(3)密碼的簡并性大多數(shù)氨基酸都可以具有幾組不同的密碼子。3.真核細(xì)胞與原核細(xì)胞的翻譯過程有哪些區(qū)別？1 .原核生物翻譯與轉(zhuǎn)錄是偶聯(lián)的，而真