《運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)》復(fù)習(xí)題

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)復(fù)習(xí)題一、選擇題1. 乳糜微粒由以下哪些物質(zhì)組成。（ABCD）A 三酰甘油。B 磷脂。C 膽固醇。D 蛋白質(zhì)。2. 全力運(yùn)動(dòng)開始后血糖濃度明顯上升？（B）A 1-2分鐘。B 4-10分鐘。C 15-30分鐘。D 1-2小時(shí)。3. 不適于孕婦進(jìn)行的運(yùn)動(dòng)有（D）。A 步行。B 游泳。C 騎自行車。D 跳繩。4. 1分子乙酰CoA經(jīng)檸檬酸循環(huán)徹底氧化共生成（B）個(gè)ATP。A 8。B 10。C 12。D 16。5. 乳酸無氧閾一般是指血乳酸濃度達(dá)（D）mmol/L。A 1。B 2。C 3。D 4。6. 機(jī)能恢復(fù)的主要代謝方式是（B）。A 無氧代謝。B 有氧代謝。C

2、 磷酸原代謝。D 糖酵解代謝。7. 糖酵解過程中唯一脫氫的物質(zhì)是（A）。A 甘油醛-3-磷酸。B 丙酮酸。C 葡萄糖-1-磷酸。D 葡萄糖-6-磷酸。8. 不用于評(píng)定運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度的生化指標(biāo)是（D）。A 血乳酸。B 血清CK。C 尿肌酐。D 血氨。9. 自然界存在的葡萄糖都是（A）葡萄糖。A D型。B L型。C 型。D 型。10. 體育鍛煉抗衰老作用的主要生化表現(xiàn)是（ABCD）。A 增加肌肉蛋白質(zhì)和糖原的貯備量。B 提高細(xì)胞內(nèi)酶的活性。C 延緩內(nèi)分泌功能的減退。D 提高機(jī)體免疫力。11. 耐力訓(xùn)練可以提高脂肪的分解代謝水平，主要是提高了（A）。A HDL。B CM。C VLDL。D LDL。12.

3、小強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)（C），肌糖原才耗盡。A 30分鐘。B 1小時(shí)。C 1-2小時(shí)。D 2-3小時(shí)。13. DNA復(fù)制的一般原則為（A）。A 半保留復(fù)制。B 全保留復(fù)制。C 不保留復(fù)制。D 沒有一般原則。14. 磷酸化酶b的激活因子是（CD）。A ATP。B ADP。C AMP。D Pi。15. 極限強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)到力竭時(shí)，ATP儲(chǔ)量不會(huì)低于安靜值的（C）。A 20%。B 30%。C 40%。D 50%。16. 丙酮酸脫氫酶系催化（B）反應(yīng)。A 丙酮酸生成乳酸。B 丙酮酸生成乙酰輔酶A。C 丙酮酸生成丙氨酸。D 丙酮酸生成葡萄糖。17. 聯(lián)合脫氨基不是（B）的脫氨基模式。A 肝。B 骨骼肌。C 腦。D 腎。1

4、8. 運(yùn)動(dòng)時(shí)出汗的數(shù)量依賴于（ACD）。A 運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度。B 運(yùn)動(dòng)時(shí)間。C 體表面積。D 環(huán)境溫度。19. 運(yùn)動(dòng)時(shí)血漿哪種氨基酸水平顯著提高？（C）A 谷氨酰胺。B 天冬酰胺。C 丙氨酸。D 甘氨酸。20. NAD+與（C）有關(guān)。A 維生素B1。B 維生素B2。C 維生素PP。D 泛酸。21. 糖酵解-有氧氧化型運(yùn)動(dòng)至疲勞時(shí)肌細(xì)胞中主要有（CD）變化。A 離子代謝紊亂。B 乳酸堆積最多。C 肌糖原消耗較多。D pH降至6.6。22. 運(yùn)動(dòng)中人體的應(yīng)激反應(yīng)變化過程包括（ABC）。A 警覺期。B 抵抗期。C 衰竭期。D 恢復(fù)期。23. （）可接受ATP分子中的高能磷酸鍵生成CP。（B）A 磷酸。B 肌

5、酸。C ADP。D 磷酸原。24. 以下哪些因素會(huì)使血清酶活性升高？（ABD）A 運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度大。B 運(yùn)動(dòng)時(shí)間長(zhǎng)。C 訓(xùn)練水平高。D 低氧、寒冷、低壓環(huán)境。25. 體內(nèi)乳酸堆積時(shí)，H+可競(jìng)爭(zhēng)（A）的結(jié)合位點(diǎn)，使ATP水解速率減慢，肌肉收縮力下降。A Ca2+。B Na+。C K+。D Mg2+。26. （A）是免疫細(xì)胞的重要能源。A 谷氨酰胺。B 支鏈氨基酸。C 苯丙氨酸。D 色氨酸。27. 10秒極大強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)，乳酸生成量少，而所做的總功率增加，這是（A）能力提高的表現(xiàn)。A 磷酸原供能系統(tǒng)。B 糖酵解供能系統(tǒng)。C 有氧代謝供能系統(tǒng)。D A和B。28. 安靜時(shí)糖異生占肝輸出葡萄糖的（C）。A 5%-

6、10%。B 15-20%。C 25%-30%。D 35%-40%。29. 膳食影響（B）。A 肌紅蛋白。B 血尿素。C 尿肌酐。D 尿膽原。30. RNA存在于（ABC）。A 細(xì)胞核。B 線粒體。C 細(xì)胞質(zhì)。D 細(xì)胞膜。31. 維系蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵是（A）。A 肽鍵。B 氫鍵。C 鏈內(nèi)非共價(jià)鍵。D 鏈間非共價(jià)鍵。32. 運(yùn)動(dòng)中產(chǎn)生的乳酸經(jīng)“穿梭”可到達(dá)（ABCD）。A 工作肌的型慢纖維。B 工作肌的a型快纖維。C 肝細(xì)胞。D 非工作肌和心肌細(xì)胞。33. 目前推薦的妊娠期運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度閾值是（C）。A 40%-50%VO2max。B 50%-60%VO2max。C 60%-70%VO2max。D

7、 70%-80%VO2max。34. 生命活動(dòng)的直接能源是（A）。A ATP。B 糖。C 脂肪。D 蛋白質(zhì)。35. 長(zhǎng)時(shí)間大強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)后，血尿素增加（B）mmol/L表明運(yùn)動(dòng)負(fù)荷適中。A 。B 2。C 3。D 8。36. 16碳的軟脂酸徹底氧化時(shí)共生成（C）分子ATP。A 38。B 39。C 106。D 110。37. 呼吸鏈中不傳遞質(zhì)子的是復(fù)合體（B）。A 。B 。C 。D 。38. 利用高原環(huán)境進(jìn)行有氧代謝訓(xùn)練時(shí)，應(yīng)注意（ABD）。A 高度要適宜，2000-2500M最佳。B 強(qiáng)度相對(duì)較低。C 量相對(duì)較小。D 從平原到高原訓(xùn)練的時(shí)間最少要3周。39. 以下屬衍生脂的是（D）。A 磷脂。B 糖

8、脂。C 脂蛋白。D膽固醇。40. 以FAD為輔酶的是（AC）。A 琥珀酸脫氫酶。B 磷酸甘油脫氫酶。C 脂酰CoA脫氫酶。D 丙酮酸脫氫酶。41. 長(zhǎng)時(shí)間耐力性運(yùn)動(dòng)時(shí)，（A）成為糖異生的重要底物。A 甘油。B 脂肪酸。C 丙酮酸。D 乳酸。42. 1分子葡萄糖無氧酵解可產(chǎn)生（B）分子ATP。A 1.5。B 2。C 2.5。D 3。43. 輸出功率最小的是（D）供能系統(tǒng)。A 磷酸原。B 糖酵解。C 糖有氧。D 脂有氧。44. 以最大強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)至疲勞，肌肉中的ATP含量最多下降（C）。A 20%。B 30%。C 40%。D 50%。45. 賽前正餐最遲應(yīng)在比賽前（B）完成。A 1小時(shí)。B 1.5小時(shí)

9、。C 2小時(shí)。D 3小時(shí)。46. 尿肌酐是（C）的代謝產(chǎn)物。A 血紅蛋白。B 肌紅蛋白。C 磷酸肌酸。D 脂肪酸。47. 催化2ADP生成ATP和AMP的酶是（B）。A ATP酶。B 肌激酶。C 肌酸激酶。D AMP脫氨酶。48. 三大能源物質(zhì)氧化分解釋放的能量均儲(chǔ)存在（B）的高能磷酸鍵中。A 葡萄糖。B ATP。C 磷酸肌酸。D 脂肪。49. 長(zhǎng)時(shí)間有氧運(yùn)動(dòng)的疲勞特點(diǎn)是（ABCD）。A ATP下降30%。B CP下降50%。C 肌糖原下降75%以上。D 電解質(zhì)濃度紊亂。50. 嘌呤核苷酸循環(huán)是（B）的脫氨基模式。A 肝。B 骨骼肌。C 腦。D 腎。51. 谷氨酸脫氨基后形成（D）。A 丙酮酸

10、。B 谷氨酰胺。C 草酰乙酸。D -酮戊二酸。52. 通過細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)濃度變化進(jìn)行的代謝調(diào)節(jié)是（B）水平的調(diào)節(jié)。A 分子。B 細(xì)胞。C 器官。D 整體。53. DNA的基本結(jié)構(gòu)單位是（A）。A 脫氧核苷酸。B 核苷酸。C 核苷。D 堿基。54. 有氧訓(xùn)練強(qiáng)度最大的是（B）訓(xùn)練。A 有氧代謝間歇。B 乳酸閾。C 持續(xù)性耐力。D 高原55. 正常人血氨不超過（B）mg/L。A 0.1。B 1。C 10。D 100。56. 評(píng)定一次訓(xùn)練課的運(yùn)動(dòng)負(fù)荷常用的主要指標(biāo)是（AD）。A 血乳酸。B 尿膽原。C 血紅蛋白。D 血尿素。57. 正常成人最低尿量為（A）ml。A 500。B 1000。C 1500。D

11、 2000。58. 在長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)動(dòng)后期，（C）是血液葡萄糖的主要來源。A 肝糖原分解。B 肌糖原分解。C 糖異生。D 乳酸。59. 長(zhǎng)時(shí)間中低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí)，肝葡萄糖釋放速度的規(guī)律是（A）。A先快后慢。B 先慢后快。C 逐漸減慢。D 逐漸加快。60. 月經(jīng)過少或閉經(jīng)的女子容易提早發(fā)生（D）。A 肥胖。B 糖尿病。C 代謝綜合征。D 骨質(zhì)疏松癥。二、判斷題1. 耐力項(xiàng)目的運(yùn)動(dòng)員其HDL-C水平顯著高于非運(yùn)動(dòng)員，非運(yùn)動(dòng)員經(jīng)耐力訓(xùn)練之后，HDL-C水平比訓(xùn)練前有顯著升高。（）2. 血乳酸濃度不僅可用于評(píng)定糖酵解能力，還可用于評(píng)定有氧代謝能力。（）3. 工作肌內(nèi)谷氨酰胺持續(xù)上升是過度訓(xùn)練的指標(biāo)之一。（）4.

12、 妊娠晚期，無論安靜和運(yùn)動(dòng)，孕婦血乳酸水平都較非孕婦低。（）5. 骨骼肌既是乳酸生成的主要場(chǎng)所，也是乳酸消除的主要場(chǎng)所。（）6. 運(yùn)動(dòng)員安靜時(shí)血紅蛋白濃度高于普通人。（）7. 運(yùn)動(dòng)時(shí)，乳酸通過單純的擴(kuò)散機(jī)制透過肌細(xì)胞膜進(jìn)入血液。（）8. 肌肉向心收縮比離心收縮更易引起血清酶活性提高。（）9. 脂質(zhì)只含碳、氫、氧三種元素。（）10. 脂肪氧化供能會(huì)抑制糖供能。（）11. 體內(nèi)所有的生化反應(yīng)都需在酶的催化下才能完成。（）12. 超量補(bǔ)充維生素?zé)o助于運(yùn)動(dòng)能力的提高。（）13. 合成代謝消耗能量，分解代謝釋放能量。（）14. 脂肪組織中脂解和酯化過程是同時(shí)發(fā)生的。（）15. 運(yùn)動(dòng)后次日晨值恢復(fù)到運(yùn)動(dòng)前

13、水平，表明身體機(jī)能基本得以恢復(fù)。（）16. 血紅蛋白濃度越高越好。（）17. 只有當(dāng)ATP-CP系統(tǒng)供能將盡時(shí)，糖酵解系統(tǒng)供能才開始提速。（）18. 呼吸鏈中，傳遞質(zhì)子的過程是經(jīng)由遞氫體將質(zhì)子由線粒體基質(zhì)轉(zhuǎn)移至線粒體膜間隙。（）19. 運(yùn)動(dòng)中產(chǎn)生的乳酸經(jīng)“穿梭”后大部分在細(xì)胞高呼吸部位被徹底氧化。（）20. 色氨酸是中樞抑制性遞質(zhì)5-羥色胺的合成原料，少攝入有助于延緩和消除運(yùn)動(dòng)性疲勞。（）21. 在酶促反應(yīng)中，底物常作為酶的激活劑。（）22. 食物糖需在消化酶作用下轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟呛蟛拍鼙蝗梭w吸收利用。（）23. 耐力訓(xùn)練可降低安靜和同強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí)的血氨濃度。（）24. 兒童少年間歇運(yùn)動(dòng)的強(qiáng)度不宜太

14、大，間歇時(shí)間可適當(dāng)延長(zhǎng)。（）25. 鈉、鉀的排泄均由腎調(diào)節(jié)。（）26. 線粒體DNA是閉環(huán)雙鏈結(jié)構(gòu)。（）27. 血乳酸最大值可反映運(yùn)動(dòng)員無氧酵解的極限水平。（）28. 兒童少年的糖貯備量較低，與胰島素分泌水平低有關(guān)。（）29. 耐力型運(yùn)動(dòng)員成績(jī)?cè)胶?，相同亞極量強(qiáng)度下血乳酸濃度越小。（）30. 過度訓(xùn)練時(shí)，T/C比值增大。（）31. 血紅蛋白下降10%可認(rèn)為是負(fù)荷量過大。（）32. 體溫調(diào)節(jié)與運(yùn)動(dòng)性疲勞的發(fā)生關(guān)系不大。（）33. 并非每種酶都有一個(gè)最適pH。（）34. 乳酸脫氫酶是糖有氧氧化代謝過程的限速酶。（）35. 在酵解供能為主的運(yùn)動(dòng)中，肌糖原不會(huì)被耗竭，所以肌糖原儲(chǔ)備與此類運(yùn)動(dòng)能力無關(guān)。

15、（）36. 糖由C、H、O按1:2:1比例構(gòu)成，所以也稱碳水化合物。（）37. 催化丙酮酸生成乳酸的乳酸脫氫酶（LDH）是LDH1。（）38. 在中低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí)，脂肪是能量代謝的主要基質(zhì)。（）39. 單價(jià)堿性鹽類吸收快，多價(jià)堿性鹽類吸收慢。（）40. CP耗盡前，細(xì)胞質(zhì)ADP不會(huì)積累。（）41. 脂肪動(dòng)員=脂肪水解。（）42. 兒童少年單位體表面積排汗量較大，散熱效率較高，不易中暑。（）43. HMG-CoA合成酶是酮體合成的關(guān)鍵酶。（）44. 耐力型運(yùn)動(dòng)員的乳酸閾值要比普通人高得多。（）45. 乳酸閾常被用作評(píng)定運(yùn)動(dòng)員有氧能力的重要指標(biāo)。（）46. NADH2+脫氫酶的輔酶是FMN。（）47

16、. 糖原合成的原料包括單糖和非糖物質(zhì)如乳酸、丙酮酸等合成糖原。（）48. 果糖和半乳糖只有在肝內(nèi)轉(zhuǎn)變成葡萄糖后才能被身體所利用。（）49. 反式作用因子的本質(zhì)是蛋白質(zhì)。（）50. 以DNA為模板合成RNA的過程稱轉(zhuǎn)錄。（）51. 溫度越高，酶促反應(yīng)速度越快。（）52. 運(yùn)動(dòng)后即刻尿蛋白排出量達(dá)高峰。（）53. 極限強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí)，攝氧量達(dá)到最大值。（）54. 苯丙氨酸的分解代謝主要發(fā)生在肝臟中。（）55. 運(yùn)動(dòng)中，皮質(zhì)醇分泌增多，雄激素分泌減少。（）56. 心肌LDH1活性高，LDH5活性低，故不積累乳酸。（）57. 運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)純水易導(dǎo)致低滲性脫水。（）58. 運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度越小，TG供能比例越大。（）5

17、9. 骨骼肌代謝能力增強(qiáng)意味著骨骼肌的能量轉(zhuǎn)換能力的提高。（）60. 運(yùn)動(dòng)性疲勞后期興奮性急劇下降可以避免骨骼肌失能過多而產(chǎn)生災(zāi)難性變化。（）三、填空題1. 脂肪是由甘油的三個(gè)（羥）基和三個(gè)脂肪酸的（羧）基通過（酯）鍵連接生成的化合物。2. 類脂受膳食影響極小，約占體重（5）%，故又稱（基本）脂。3. 肝中每分子甘油氧化生成乳酸時(shí)可生成（4）分子ATP，若完全氧化為H2O和CO2則可生成（19.5）分子ATP。4. 最高乳酸訓(xùn)練法中，肌漿H+的半時(shí)反應(yīng)時(shí)間是（3-4分鐘），血乳酸的半時(shí)反應(yīng)時(shí)間是（15分鐘）。5. 脫氨基作用包括（轉(zhuǎn)氨基）和（脫氨）兩步驟。6. 型糖尿病的病因是（胰島素分泌不足

18、），型糖尿病的病因是（胰島素作用障礙）。7. 肌酸由（精氨酸）、（甘氨酸）和（甲硫氨酸（蛋氨酸）合成。8. 蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)主要有（-螺旋）和（-折疊）兩種。9. 第一信使負(fù)責(zé)（分泌細(xì)胞）與（靶細(xì)胞）間的信息轉(zhuǎn)導(dǎo)。10. 運(yùn)動(dòng)應(yīng)激可分（警覺）、（抵抗）和（衰竭）三階段。11. ATP由（腺嘌呤）、（核糖）和3個(gè)（磷酸基團(tuán)）組成。12. 一個(gè)還原當(dāng)量經(jīng)NADH2+呼吸鏈可跨膜轉(zhuǎn)移（10）個(gè)質(zhì)子，產(chǎn)生（2.5）個(gè)ATP；經(jīng)琥珀酸呼吸鏈可跨膜轉(zhuǎn)移（6）個(gè)質(zhì)子，產(chǎn)生（1.5）個(gè)ATP。13. 正常生理?xiàng)l件下，（肝）是糖異生的主要器官；饑餓和酸中毒時(shí)，（腎）和（肌肉）也能進(jìn)行糖異生作用。14. 脂肪的消化

19、需要（脂肪酶）和（膽汁酸鹽）的參與。15. 糖異生的基質(zhì)：先動(dòng)用（乳酸），再動(dòng)用（生糖氨基酸（或丙氨酸），最后動(dòng)用（甘油糖）。16. 中老年人亞健康表現(xiàn)為“一多三退”，具體是（疲勞）多，（活力）減退，（適應(yīng)能力）減退，（反應(yīng)能力）減退。17. 酶對(duì)運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練的適應(yīng)主要體現(xiàn)為（酶催化能力的提高）和（酶含量的增加。）。18. 正常成人尿蛋白濃度在（2mg%）左右，一般不超過（10mg%）。19. 水在體內(nèi)多數(shù)以（游離水）形式存在，少數(shù)以（結(jié)合水）形式存在。20. 一般人血紅蛋白的正常范圍是：男性（120-160g/L），女性（110-150g/L。）。21. ATP通過（高能磷酸化合物快速合成）、（

20、糖無氧酵解再合成）和（有氧代謝再合成）三途徑合成。22. 運(yùn)動(dòng)時(shí)血乳酸濃度突增點(diǎn)存在個(gè)體差異，范圍在（2.0-7.5），均值是（4）。23. 預(yù)防高血脂癥的主要措施有（適當(dāng)運(yùn)動(dòng)）、（放松精神）、（控制飲食）等。24. 在60%-85%VO2max強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí)，（運(yùn)動(dòng)前肌糖原的儲(chǔ)備量多少）是有氧代謝運(yùn)動(dòng)能力的限制因素。在長(zhǎng)時(shí)間、低強(qiáng)度的耐力運(yùn)動(dòng)中，（脂肪的動(dòng)員、游離脂肪酸的轉(zhuǎn)運(yùn)和利用）是影響有氧代謝能力的因素。25. 糖原合成時(shí)，（糖原合成酶）催化直糖鏈形成，（糖原分支酶）催化形成分支。26. 大多數(shù)酶是具有催化作用的（蛋白質(zhì)），少數(shù)為具有催化作用的（DNA）或（RNA）。27. NADH稱（煙酰

21、胺腺嘌呤二核苷酸），F(xiàn)AD稱（黃素腺嘌呤二核苷酸）。28. 運(yùn)動(dòng)補(bǔ)液應(yīng)堅(jiān)持（少量多次）和（預(yù)防性）原則。29. 在運(yùn)動(dòng)應(yīng)激過程中，內(nèi)分泌的（交感-腎上腺髓質(zhì)）系統(tǒng)和（下丘腦-垂體-腎上腺皮質(zhì)）系統(tǒng)起著關(guān)鍵作用。30. 酶促反應(yīng)的反應(yīng)物稱（底物），生成物稱（產(chǎn)物）。四、名詞解釋1. 半時(shí)反應(yīng)時(shí)間. 指運(yùn)動(dòng)中消耗（或積累）的物質(zhì)，在恢復(fù)期數(shù)量增加（或減少）至運(yùn)動(dòng)前（或后）一半所需要的時(shí)間。2. 脂肪的活化是核酸分子中儲(chǔ)存遺傳信息的遺傳單位，是含有生物信息的DNA片段，是儲(chǔ)存RNA序列信息及表達(dá)這些信息所必需的全部核苷酸序列。3. 基因是核酸分子中儲(chǔ)存遺傳信息的遺傳單位，是含有生物信息的DNA片段，

22、是儲(chǔ)存RNA序列信息及表達(dá)這些信息所必需的全部核苷酸序列4. 人類基因組計(jì)劃由美國 于1985年提出，旨在闡明人類基因組30億個(gè)堿基對(duì)序列，發(fā)現(xiàn)所有人類基因并搞清其在染色體上位置，破譯人類全部遺傳信息5. 酶的活性中心指酶分子中與底物結(jié)合并將底物轉(zhuǎn)化為產(chǎn)物的空間結(jié)構(gòu)。6. 酶絕大多數(shù)酶是具有催化功能的蛋白質(zhì)。但核酶是個(gè)例外，它是RNA，只在RNA剪切時(shí)起作用。7. 生物氧化又稱細(xì)胞呼吸，指能量物質(zhì)在體內(nèi)徹底氧化，生成二氧化碳和水，釋放出能量的過程。8. 乳酸閾指遞增負(fù)荷運(yùn)動(dòng)時(shí)血乳酸濃度急劇上升起點(diǎn)所對(duì)應(yīng)的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度，是人體代謝供能由有氧為主轉(zhuǎn)為無氧為主的臨界點(diǎn)。9. 糖原負(fù)荷法指在賽前一周內(nèi)逐漸

23、減少運(yùn)動(dòng)量，直至賽前一天休息，同時(shí)逐漸增加膳食中糖的含量至總熱量的70%。10. 鳥氨酸循環(huán)指在肝中鳥氨酸可以接受氨基酸脫下的氨，形成瓜氨酸，瓜氨酸經(jīng)過線粒體又可以進(jìn)一步合成精氨酸，精氨酸最后水解發(fā)成尿素和瓜氨酸的過程。11. 限速酶指催化能力較弱，對(duì)整個(gè)代謝過程的反應(yīng)速率起控制作用的酶。12. 肌酸-磷酸肌酸能量穿梭系統(tǒng)（C-CP穿梭）指肌酸在線粒體內(nèi)裝載ATP的高能磷酸鍵，以磷酸肌酸的形式穿出線粒體內(nèi)膜到胞漿，把能量從產(chǎn)能部位快速轉(zhuǎn)移到用能部位，釋放高能磷酸鍵后的肌酸又重新回到線粒體內(nèi)的過程。五、問答題1. 試述胰島素抵抗的生化機(jī)制。（1）受體前水平：胰島素結(jié)構(gòu)異常，活性下降。（2）受體水

24、平：胰島素受體數(shù)量減少或功能異常。（3）受體后水平：葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)體數(shù)量減少或功能異常。2. 血漿FFA需維持在合適水平才有利于運(yùn)動(dòng)與健康，試述其反饋調(diào)節(jié)機(jī)制。 血漿FFA增多，使脂肪細(xì)胞FA和肝細(xì)胞FA增多。前者使脂肪酯化加速，脂解減速。后者使肝FA生酮加速，血酮進(jìn)入脂肪細(xì)胞抑制脂肪酶，使脂解減速。最后使脂肪細(xì)胞FA入血減速，血漿FFA減少。3. 試述運(yùn)動(dòng)緩解型糖尿病癥狀的機(jī)制。（1）運(yùn)動(dòng)可能增加胰島素的分泌量。（2）運(yùn)動(dòng)可以增強(qiáng)胰島素受體及其后轉(zhuǎn)導(dǎo)信息物的基因表達(dá)。（3）運(yùn)動(dòng)可以促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)體向肌細(xì)胞膜聚集。4. 試述運(yùn)動(dòng)減肥的生化機(jī)制。（1）運(yùn)動(dòng)可增加能量消耗。（2）急性運(yùn)動(dòng)可增加腎上腺素分泌，減少胰島素分泌，促進(jìn)脂肪分解。（3）慢性運(yùn)動(dòng)可減少瘦素表達(dá)，增強(qiáng)瘦素受體表達(dá)，減緩瘦素抵抗。5. 試述