廣東臺山水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢及建議

1、院級業(yè)級名號學年專班姓學社會調(diào)查報告廣東臺山水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢及建議經(jīng)濟管理學院2009 屆工商管理二班廣東臺山水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢及建議摘要 ： 2010年，廣東臺山水稻生產(chǎn)總體保持平穩(wěn)向上的趨勢，由于2010年下半年沒有特大臺風的關(guān)系，晚稻總產(chǎn)量有所上升，而且稻米價格保持穩(wěn)中趨升態(tài)勢。產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍存在局部突發(fā)性災害頻發(fā)、糧食保供給壓力大、水稻品種過少、技術(shù)推廣應用不到位等問題，今后需要進一步采取的措施包括加強區(qū)域性的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、大力開展高產(chǎn)創(chuàng)建活動、強化水稻良種及簡便實用栽培技術(shù)推廣。關(guān)鍵詞 ：廣東臺山水稻產(chǎn)業(yè)2010 年正文從 2010年的暑假開始，我跟隨老師參與了與水稻產(chǎn)業(yè)有關(guān)項目的調(diào)研

2、研究，而我的任務主要是回我的家鄉(xiāng)臺山進行調(diào)查。 從而給了我一個機會深入了解我的家鄉(xiāng)，更是給我一個機會了解農(nóng)民的艱辛與可愛。一、存在的問題1 、 臺山是一個靠近海的地方，坐落在祖國的南方，主要的自然災害為臺風，在我調(diào)查中，其中三合鎮(zhèn)受水災的影響最大，由于三合鎮(zhèn)地勢較低，水稻田經(jīng)常被大雨掩蓋，據(jù)農(nóng)民所說，一般情況下畝產(chǎn)量可以達到500斤，但早稻田由于水災的關(guān)系，平均畝產(chǎn)量只有200斤左右，有些稻田甚至是沒有收成。而位于臺山南部的汶村，情況則有所好轉(zhuǎn)，2010年的畝產(chǎn)量平均達到600斤左右，位于臺山的第一位。2 水稻品種過少，主要集中在新華占絲苗黃麻占雙銀占等有限品種里，而且農(nóng)民選擇品種不夠科學，不

3、能夠選擇與當?shù)赝寥老噙m應的品種，導致水稻品質(zhì)越來越差，且使得水稻單產(chǎn)量提高緩慢。3 新型水稻栽培技術(shù)推廣應用不到位，田間管理較粗放。傳統(tǒng)的耕作習慣依然難以改變，一些新型栽培技術(shù)推廣后，農(nóng)戶片面追求省工 省力和節(jié)本，按照既有習慣操作導致技術(shù)實施不到位，未能發(fā)揮新型栽培技術(shù)的增產(chǎn)效果。對水稻秧苗的田間管理也較為粗放，特別是中后期的田間管理，各項技術(shù)措施落實不到位，給高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)帶來較大隱患。4 病蟲害較為嚴重：蟲害主要為卷葉蟲三化螟稻飛虱；病害主要是紋枯病以及稻瘟病。據(jù)農(nóng)科所有關(guān)人員反映：由于農(nóng)民農(nóng)業(yè)知識不過關(guān)，蟲害主要在于殺，不太懂得在于防，所以造成病蟲害一代代地繁衍，導致農(nóng)民都束手無策，從而給高產(chǎn)

4、穩(wěn)產(chǎn)帶來較大隱患。5 農(nóng)藥貴，又是農(nóng)民的一大擔憂，據(jù)調(diào)查研究，一包10克的福戈價格為9元，但一畝田平均得打兩包藥，再加上其他殺菌劑殺草劑等農(nóng)藥，一畝田的打藥費大概為了30元左右。而且農(nóng)藥的品種多而雜亂，農(nóng)民有限的知識不能判斷哪一種藥才有達到殺哪一種蟲的效果，導致農(nóng)藥錯用亂用，不僅不能有效地防治蟲害，對高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)帶來隱患，還會浪費錢財，更會造成環(huán)境的污染。再者，據(jù)農(nóng)民反映，農(nóng)藥中還會存在假藥，此無疑又會給水稻的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)帶來隱患。6 、種水稻利潤不高，無利可圖。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計，農(nóng)民種植水稻田的成本情況是：春種耕田：120元 / 畝；購買谷種所需的費用：3斤 /畝 *11 元 /斤 =33元 /畝；播種的

5、成本為：0.5天 *50元 /天 =25元；插秧的成本：0.75天 /畝 *50元 =37.5元； 農(nóng)民使用化肥的成本：尿素：20斤 /畝 *1.35 元 /斤 =27元 /畝；復合肥：100斤 /畝 *0.80 元 /斤 =80元 /畝；鉀肥：15斤 /畝 *1.6 元 /斤 =24元 /畝；磷肥：20斤 /畝 *0.3元 /斤 =6元 /畝；銨肥：40斤 /畝 *0.4 元 /斤 =16元 /畝；抽水、灌溉成本：直接成本：15元 /畝；間接成本：0.5天 /畝 *50元 /天 =25元 /畝；除雜草成本：直接成本：10元 /畝間接成本：0.5天 /畝 *50元 /天 =25元 /畝；收割水

6、稻的成本：70元/天*1 天 /畝 =70元；總收入：750斤 /畝 *86元/100斤 =645元；760斤/畝*86元 /100斤=653.6元；在水稻種植補貼收入：93元 /畝。根據(jù)以上數(shù)據(jù)進行種糧成本計算，分別直接成本和間接成本進行匯總和分攤得出：合計直接成本331.25 元 間接成本：182.5元?？偝杀竞嫌嫞?13.75元，其中直接成本開支最大一部份是化肥費用開支，約占成本的45%左右。而一畝田平均產(chǎn)量為600斤，而水稻的一般價格為135元 /100 斤，則一畝田的總收入大概為810左右，則農(nóng)民一畝田的純收入大概在300元左右。7 、由于種田利潤低，農(nóng)民種田意愿不強烈。據(jù)本調(diào)查統(tǒng)計

7、，現(xiàn)在留守農(nóng)村種水稻的農(nóng)民的年紀80%以上在45歲以上，而70后的青壯年大多數(shù)都到城市里務工，從而導致種地面積大大降低，水稻供不應求。而且大多數(shù)耕戶為自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟，而100畝以上的大耕戶，全臺山為數(shù)不多，從而使臺山的水稻供給壓力大。8 、臺山水稻種植機械化水平低，現(xiàn)在較為普及的僅是收割機。插秧機等其他高科技機械在臺山還沒得到普及，從而使臺山的水稻產(chǎn)業(yè)得不到進一步擴大發(fā)展，到今，只有“珍香”這一個品牌。二、對策及建議基于我在臺山對水稻產(chǎn)業(yè)進行半年調(diào)研的基礎(chǔ)，針對我觀察到的心上問題，為了促進水稻生產(chǎn)，保障糧食供給，對廣東臺山的水稻產(chǎn)業(yè)作以下對策及建議，主要包括：（ 1） 針對不同區(qū)域的突發(fā)性

8、氣象災害特征，加強區(qū)域性的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提高水稻生產(chǎn)綜合能力和抵御突發(fā)性自然災害能力。特別是三合鎮(zhèn)地勢低凹的問題，應給予高度的關(guān)注，只有水利工程辦好了，農(nóng)民才能種出高產(chǎn)量的水稻，從而才能豐衣足食，安居樂業(yè)，發(fā)展經(jīng)濟。（ 2） 強化水稻良種推廣服務，各地區(qū)要根據(jù)當?shù)氐纳鷳B(tài)氣候條件，優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，引進篩選一批適宜本地推廣的區(qū)域特色水稻新品種。農(nóng)業(yè)部有關(guān)部門應該從實際出發(fā)，為百姓謀實事。（ 3）大力推廣農(nóng)民容易接受、操作簡便的水稻實用栽培技術(shù)，突出技術(shù)服務、創(chuàng)新推廣方式。農(nóng)科所有關(guān)部門應該定時定期組織農(nóng)民學習新的水稻種植技術(shù)，并定時組織工作人員到農(nóng)田視察，幫農(nóng)民進行防病蟲害，從而降低病蟲害發(fā)生的

9、概率，減少農(nóng)藥的使用率。（ 4）農(nóng)藥化肥貴，不僅由于物價的上漲，更在于農(nóng)藥化肥店的管制制度松懈，有關(guān)部門應該制定相關(guān)的法定法規(guī)，規(guī)范農(nóng)藥化肥店的管理，保護農(nóng)民的權(quán)益。面對假藥更是強制收繳，加強管理，加高各種農(nóng)藥進入市場的門檻，對農(nóng)藥化肥的檢驗措施再加強，一切從農(nóng)民的利益出發(fā)。（ 5）提高農(nóng)民種植水稻的意愿。應做到以下幾點：第一，政府應優(yōu)化外部環(huán)境。優(yōu)化外部環(huán)境是促進農(nóng)戶水稻種植的根本舉措。堅持積極且穩(wěn)定的稻谷價格政策，堅決遏制農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價格上漲的勢頭，進一步加強和完善糧食補貼政策，加大對種糧大戶的政策扶持，提高農(nóng)戶水稻種植收入，增強其水稻種植意愿。第二，政府應優(yōu)化家庭環(huán)境。 家庭環(huán)境是促進農(nóng)

10、戶水稻種植的重要條件。深化農(nóng)村土地制度改革， 進一步完善土地流轉(zhuǎn)政策，使得土地實現(xiàn)向大戶轉(zhuǎn)移與規(guī)模經(jīng)營。提高水稻種植專業(yè)化程度，促進集約經(jīng)營，有利于水稻產(chǎn)業(yè)的良性循環(huán)。第三，加強基礎(chǔ)教育，在農(nóng)村力爭普及高中教育，培育人力資本是促進農(nóng)戶水稻種植的核心內(nèi)容（ 尤其是欠發(fā)達地區(qū)） 。 政府應加大農(nóng)民培訓力度，著眼于農(nóng)戶急需的培訓項目，改變目前農(nóng)村人力資源困乏局面；同時，政府應鼓勵農(nóng)村人口城鎮(zhèn)化，降低農(nóng)村人口比例，為規(guī)模經(jīng)營創(chuàng)造條件。（ 6） 推廣集體化經(jīng)營，如采取“公司基地農(nóng)戶”的糧食產(chǎn)業(yè)化模式，著手實施品牌戰(zhàn)略，打造糧食精品名牌。只有大面積種植，才能推廣機械化生產(chǎn)，才更有利于高科技產(chǎn)品，如有機水稻等產(chǎn)品的實施，政府應該加大對大耕戶的鼓勵政策?？偵纤?，發(fā)展廣東臺山的水稻產(chǎn)業(yè)是一條漫長艱辛的道路，任道而重遠