工廠化育苗技術(shù)（PPT51頁(yè))

1、工廠化育苗技術(shù)工廠化育苗技術(shù)內(nèi)容提要內(nèi)容提要n工廠化育苗概述工廠化育苗概述n工廠化育苗的環(huán)境要求工廠化育苗的環(huán)境要求n工廠化育苗工藝流程工廠化育苗工藝流程n工廠化育苗的設(shè)備配套工廠化育苗的設(shè)備配套n工廠化育苗的設(shè)施配套工廠化育苗的設(shè)施配套n植物（苗）生產(chǎn)概述n育苗（苗生產(chǎn)）技術(shù)直接關(guān)系到植物生產(chǎn)的性能；育苗技術(shù)有多種：播種、扦插、組培育苗等。n工廠化育苗的提出n由于植物生產(chǎn)的規(guī)?；?、集約化，對(duì)育苗技術(shù)的工廠化也提出了迫切的要求，尤其是利用設(shè)施進(jìn)行快速育苗，可以降低成本、提高壯苗率等。n蔬菜工廠化育苗技術(shù)是利用現(xiàn)代園藝設(shè)施、生物、信息化管理、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化等技術(shù)，全天候定時(shí)定量低勞動(dòng)強(qiáng)度的培養(yǎng)多種多

2、樣優(yōu)質(zhì)、廉價(jià)園藝種苗的一個(gè)新型技術(shù)領(lǐng)域。蔬菜工廠化育苗技術(shù)包括技術(shù)載體（物化技術(shù)）、工藝流程和技術(shù)訣竅等。物化技術(shù)包括場(chǎng)所和設(shè)備。場(chǎng)所需要：播種車(chē)間、催芽車(chē)間、育苗車(chē)間、附屬用房。密閉式種苗生產(chǎn)工廠密閉式種苗生產(chǎn)工廠（日本千葉大學(xué)）（日本千葉大學(xué)）70m2年產(chǎn)年產(chǎn)300萬(wàn)棵萬(wàn)棵20m2年產(chǎn)年產(chǎn)45萬(wàn)棵萬(wàn)棵10m2年產(chǎn)年產(chǎn)15萬(wàn)棵萬(wàn)棵閉鎖型苗生産（閉鎖型苗生産（( (株株) )） ）太洋興業(yè)（株）製太洋興業(yè)（株）製n光環(huán)境：光環(huán)境：n育苗期光強(qiáng)度對(duì)苗及后期生長(zhǎng)的影響育苗期光強(qiáng)度對(duì)苗及后期生長(zhǎng)的影響n光質(zhì)對(duì)苗生長(zhǎng)的影響光質(zhì)對(duì)苗生長(zhǎng)的影響n空氣環(huán)境：空氣環(huán)境：n空氣溫度的影響空氣溫度的影響n氣體成分

3、的影響氣體成分的影響n水水(肥肥)環(huán)境：環(huán)境：n苗生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)需求苗生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)需求n水質(zhì)及供水方式水質(zhì)及供水方式 空氣濕度的影響空氣濕度的影響 氣流速度的影響氣流速度的影響PPFPPF：生產(chǎn)可能性邊界線：生產(chǎn)可能性邊界線(Production (Production Possibility Frontier)Possibility Frontier)，在給定的，在給定的數(shù)量的資源下，所能夠生產(chǎn)的最大數(shù)數(shù)量的資源下，所能夠生產(chǎn)的最大數(shù)量的產(chǎn)品，在數(shù)學(xué)上表示為一道邊界。量的產(chǎn)品，在數(shù)學(xué)上表示為一道邊界。邊界內(nèi)部是能夠達(dá)到的，但是生產(chǎn)效邊界內(nèi)部是能夠達(dá)到的，但是生產(chǎn)效率不充分，邊界之外則是不能達(dá)到的，

4、率不充分，邊界之外則是不能達(dá)到的，在邊界上是能達(dá)到的產(chǎn)量中最有效率在邊界上是能達(dá)到的產(chǎn)量中最有效率的。的mmmVideo ServerCDMAPICNICHubTimerControllerAntennalPower supplyA/D, I/On種子處理種子處理 秧盤(pán)準(zhǔn)備秧盤(pán)準(zhǔn)備 培養(yǎng)土準(zhǔn)備培養(yǎng)土準(zhǔn)備 消 毒清洗秧盤(pán)田土過(guò)篩浸 種催 芽土、肥、藥混合營(yíng)養(yǎng)土裝盤(pán)澆 透 水播 種覆 土催芽室內(nèi)催芽出苗出苗綠化起苗定植切塊煉苗分苗畦分苗穴盤(pán)育苗工藝流程及相應(yīng)配套設(shè)施播種車(chē)間催芽室育苗溫室包裝車(chē)間裝基質(zhì)播 種覆 土灌 水催 芽育苗管理馴 化包裝、出

5、售穴盤(pán)基質(zhì)種子熱水熱風(fēng)電器換氣裝置自然換氣強(qiáng)制換氣冷水噴霧冷風(fēng)制冷裝置溫度檢測(cè)儀濕度管理除濕機(jī)濕度檢測(cè)儀加濕機(jī)光管理遮光(遮光材料)補(bǔ)光(補(bǔ)光燈)光強(qiáng)度測(cè)定儀水份管理灌水固定式噴霧系統(tǒng)手工灌水自走式灌水機(jī)蓄水裝置基質(zhì)水分測(cè)定儀肥管理施肥施肥裝置育苗設(shè)備播種機(jī)穴盤(pán)育苗設(shè)備半自動(dòng)全自動(dòng)精量播種系統(tǒng) 針式震蕩式(滾筒式)溫度管理加溫裝置n 精量播種機(jī)播種設(shè)備手持式播種器滾動(dòng)式自動(dòng)播種機(jī)針式自動(dòng)播種機(jī)基質(zhì)破碎基質(zhì)破碎傾斜輸送傾斜輸送基質(zhì)混料基質(zhì)混料傾斜輸送傾斜輸送基質(zhì)填料基質(zhì)填料精量播種精量播種覆料淋水覆料淋水平帶輸送平帶輸送n催芽室催芽室n綠化室綠化室n分苗室分苗室n煉苗室煉苗室n特點(diǎn)：可密閉、保溫

6、隔熱性能良好，固定式、可移動(dòng)式n環(huán)境要求： 控制空調(diào)、加濕、新風(fēng)、補(bǔ)光、補(bǔ)充CO2、灌溉、水肥等設(shè)備采集溫度、濕度、光照、CO2濃度、營(yíng)養(yǎng)液溫度、營(yíng)養(yǎng)液酸堿度PH、營(yíng)養(yǎng)液濃度EC自動(dòng)將溫度、濕度、光照、CO2等數(shù)據(jù)推送到工作人員手機(jī)自動(dòng)將高溫報(bào)警、低溫報(bào)警等報(bào)警信息推送到工作人員手機(jī)通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)遠(yuǎn)程查詢環(huán)境數(shù)據(jù)、歷史數(shù)據(jù)報(bào)表、歷史數(shù)據(jù)變化曲線配制培養(yǎng)基配制培養(yǎng)基培養(yǎng)基及植物材料的滅菌培養(yǎng)基及植物材料的滅菌商品苗商品苗商品瓶苗商品瓶苗植物組織片的無(wú)菌植床、植物組織片的無(wú)菌植床、組培苗轉(zhuǎn)接組培苗轉(zhuǎn)接組培苗培養(yǎng)組培苗培養(yǎng)（分生培養(yǎng)、生根培養(yǎng)）（分生培養(yǎng)、生根培養(yǎng)）馴化馴化 移栽移栽培養(yǎng)車(chē)間培養(yǎng)車(chē)間無(wú)菌

7、操作車(chē)間無(wú)菌操作車(chē)間滅菌車(chē)間滅菌車(chē)間培養(yǎng)基制作車(chē)間培養(yǎng)基制作車(chē)間馴化車(chē)間或綠化溫室馴化車(chē)間或綠化溫室GOOD MANUFACTURING PRACTICES 生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范基質(zhì)特點(diǎn)基質(zhì)特點(diǎn)：具備透氣性、保濕型和一定的肥力，容易滅：具備透氣性、保濕型和一定的肥力，容易滅菌處理，并不利于雜菌滋生。菌處理，并不利于雜菌滋生?；|(zhì)種類(lèi)基質(zhì)種類(lèi)：珍珠巖、蛭石、砂子、草炭土、腐殖土等。：珍珠巖、蛭石、砂子、草炭土、腐殖土等。草炭土和腐殖土有一定的粘著力和肥力?；|(zhì)在使用前草炭土和腐殖土有一定的粘著力和肥力?；|(zhì)在使用前應(yīng)滅菌（高壓高溫、烘烤等）。應(yīng)滅菌（高壓高溫、烘烤等）。基質(zhì)配比基質(zhì)配比：珍珠巖：蛭石

8、：草炭土（腐殖土）：珍珠巖：蛭石：草炭土（腐殖土）=1:1:0.5=1:1:0.5砂子：草炭土（腐殖土）砂子：草炭土（腐殖土）=1:1=1:1移栽前可將培養(yǎng)物不開(kāi)口移到自然光照下鍛煉移栽前可將培養(yǎng)物不開(kāi)口移到自然光照下鍛煉2-3d2-3d讓試管苗接受強(qiáng)光的照射，使其長(zhǎng)得壯實(shí)起來(lái)讓試管苗接受強(qiáng)光的照射，使其長(zhǎng)得壯實(shí)起來(lái)然后再開(kāi)口煉苗然后再開(kāi)口煉苗1-2d1-2d，經(jīng)受較低濕度的處理，經(jīng)受較低濕度的處理以適應(yīng)將來(lái)自然濕度的條件以適應(yīng)將來(lái)自然濕度的條件步驟：步驟：從試管中取出發(fā)根小苗，用自來(lái)水洗掉黏著的培養(yǎng)基，從試管中取出發(fā)根小苗，用自來(lái)水洗掉黏著的培養(yǎng)基，以防殘留培養(yǎng)基滋生雜菌。要輕，防傷根。以防

9、殘留培養(yǎng)基滋生雜菌。要輕，防傷根。移栽時(shí)用筷子粗細(xì)竹簽在基質(zhì)中插一小孔，然后將苗移栽時(shí)用筷子粗細(xì)竹簽在基質(zhì)中插一小孔，然后將苗插入，栽后將幼苗周?chē)|(zhì)輕輕壓實(shí)，栽前澆透水，插入，栽后將幼苗周?chē)|(zhì)輕輕壓實(shí)，栽前澆透水，栽后輕澆薄水。栽后輕澆薄水。將苗移入高濕環(huán)境，保證空氣濕度將苗移入高濕環(huán)境，保證空氣濕度90%90%以上。以上。注意事項(xiàng)：注意事項(xiàng)：保持小苗水分供需平衡；前期噴霧、后期少水通風(fēng)保持小苗水分供需平衡；前期噴霧、后期少水通風(fēng)防止菌類(lèi)滋生，提供營(yíng)養(yǎng)條件；多菌靈、托布津，尿素防止菌類(lèi)滋生，提供營(yíng)養(yǎng)條件；多菌靈、托布津，尿素適宜培養(yǎng)條件：生根溫度（適宜培養(yǎng)條件：生根溫度（18-2018-20）、光照、通氣性；）、光照、通氣性； 取用新鮮、