園藝基礎(chǔ)-電大-2

1、園園 藝藝 基基 礎(chǔ)礎(chǔ)袁袁 偉偉主要內(nèi)容主要內(nèi)容第三章第三章 園藝植物的品種選育及良種繁育園藝植物的品種選育及良種繁育第四章第四章 園藝植物的育苗技術(shù)園藝植物的育苗技術(shù)第一節(jié)第一節(jié) 園藝植物品種選育的任務(wù)及主要方法園藝植物品種選育的任務(wù)及主要方法一、園藝植物品種選育的主要任務(wù)一、園藝植物品種選育的主要任務(wù)1 1、品種的概念和良種的重要作用、品種的概念和良種的重要作用（1 1）品種的概念品種的概念 P P8686（2 2）品種特性）品種特性優(yōu)良、穩(wěn)定、整齊、特異、適應(yīng)。優(yōu)良、穩(wěn)定、整齊、特異、適應(yīng)。（3) 3) 優(yōu)良品種的作用（五個(gè)方面）優(yōu)良品種的作用（五個(gè)方面）、園藝植物品種選育的任務(wù)、園藝植

2、物品種選育的任務(wù)二、園藝植物的主要育種目標(biāo)二、園藝植物的主要育種目標(biāo)、提高產(chǎn)量、提高產(chǎn)量、提高品質(zhì)、提高品質(zhì)、培育不同時(shí)期的品種、培育不同時(shí)期的品種、對(duì)環(huán)境脅迫的適應(yīng)性、對(duì)環(huán)境脅迫的適應(yīng)性、對(duì)病蟲(chóng)害的抗耐性、對(duì)病蟲(chóng)害的抗耐性、對(duì)設(shè)施栽培的適應(yīng)性、對(duì)設(shè)施栽培的適應(yīng)性三、制定育種目標(biāo)的基本原則三、制定育種目標(biāo)的基本原則 、主觀條件與客觀需要相結(jié)合、主觀條件與客觀需要相結(jié)合 、經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益相結(jié)合、經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益相結(jié)合 、當(dāng)前利益與長(zhǎng)遠(yuǎn)利益相結(jié)合、當(dāng)前利益與長(zhǎng)遠(yuǎn)利益相結(jié)合 、目標(biāo)形狀要分清主次，明確具體、目標(biāo)形狀要分清主次，明確具體第二節(jié)園藝植物的種質(zhì)資源第二節(jié)園藝植物的種質(zhì)資源一、種質(zhì)資源

3、的概念和類(lèi)別一、種質(zhì)資源的概念和類(lèi)別、種質(zhì)和種質(zhì)資源的概念種質(zhì)和種質(zhì)資源的概念 P90P90 2 2、類(lèi)別、類(lèi)別（1 1）本地種質(zhì)資源（南湖菱）本地種質(zhì)資源（南湖菱）（2 2）外地種質(zhì)資源）外地種質(zhì)資源（3 3）野生植物資源）野生植物資源（4 4）人工創(chuàng)造的植物資源）人工創(chuàng)造的植物資源二、種質(zhì)資源的重要性和保護(hù)種質(zhì)資二、種質(zhì)資源的重要性和保護(hù)種質(zhì)資 源的迫切性源的迫切性 1 1、種質(zhì)資源的重要性、種質(zhì)資源的重要性 2 2、保護(hù)種質(zhì)資源的重要性、保護(hù)種質(zhì)資源的重要性三、種質(zhì)資源工作的內(nèi)容三、種質(zhì)資源工作的內(nèi)容 1 1、種質(zhì)資源的收集：征集、考察、交換轉(zhuǎn)引種質(zhì)資源的收集：征集、考察、交換轉(zhuǎn)引 2

4、2、種質(zhì)資源的保存：種質(zhì)資源的保存： （1 1）種植保存）種植保存 （2 2）儲(chǔ)藏保存）儲(chǔ)藏保存 （3 3）離體試管保存）離體試管保存 3 3、種質(zhì)資源的研究種質(zhì)資源的研究 4 4、種質(zhì)資源的利用種質(zhì)資源的利用第三節(jié)第三節(jié) 引種和選種引種和選種一、引種一、引種 1 1、引種的廣義與狹義概念引種的廣義與狹義概念 P95P95 2 2、引種的意義、引種的意義 3 3、引種的原理：氣候、遺傳特性等、引種的原理：氣候、遺傳特性等 4 4、引種的方法和步驟：、引種的方法和步驟： 目標(biāo)確定，收集材料，材料檢疫，引種試驗(yàn)。目標(biāo)確定，收集材料，材料檢疫，引種試驗(yàn)。 水葫蘆，學(xué)名鳳眼蓮。原產(chǎn)于委內(nèi)瑞拉，后傳播到

5、世水葫蘆，學(xué)名鳳眼蓮。原產(chǎn)于委內(nèi)瑞拉，后傳播到世界上界上6060多個(gè)國(guó)家。我國(guó)曾將水葫蘆當(dāng)作度荒青飼料引入，多個(gè)國(guó)家。我國(guó)曾將水葫蘆當(dāng)作度荒青飼料引入，后泛濫成災(zāi)。后泛濫成災(zāi)。二、選種（選擇育種）二、選種（選擇育種） 1、選擇育種的概念和遺傳學(xué)基礎(chǔ)選擇育種的概念和遺傳學(xué)基礎(chǔ) 選擇育種選擇育種 P97P97、兩種變異。、兩種變異。 2 2、有性繁殖植物的選擇育種、有性繁殖植物的選擇育種 （1 1）混合選擇法混合選擇法 P98P98 （2 2）單株選擇法單株選擇法 P98P98第四節(jié)第四節(jié) 雜交育種和雜種優(yōu)勢(shì)利用雜交育種和雜種優(yōu)勢(shì)利用雜交育種（有性雜交育種雜交育種（有性雜交育種) p104) p1

6、04一、常規(guī)育種一、常規(guī)育種育種程序（六步）：育種程序（六步）：親本選擇和選配；雜交方式確定；雜交；親本選擇和選配；雜交方式確定；雜交；雜交后代選擇；一系列試驗(yàn)；品種選定和推廣。雜交后代選擇；一系列試驗(yàn)；品種選定和推廣。1 1、雜交親本的選擇和選配、雜交親本的選擇和選配選擇目標(biāo)性狀；質(zhì)量性狀互補(bǔ)；數(shù)量性狀優(yōu)良。選擇目標(biāo)性狀；質(zhì)量性狀互補(bǔ)；數(shù)量性狀優(yōu)良。2 2、雜交方式、雜交方式（1 1）兩親雜交）兩親雜交 單交單交： A B F1 回交回交： A B F1 A （2 2）多親雜交）多親雜交 1 1）添加雜交）添加雜交 A B F1 C F1 D F1 2)合成雜交合成雜交 A B C D 單交

7、種單交種 單交種單交種 雙交種雙交種3 3、雜交技術(shù)、雜交技術(shù) 父本花粉采集與貯存、父本花粉采集與貯存、 母本去雄隔離、母本去雄隔離、 授粉、授粉后管理。授粉、授粉后管理。4 4、雜種后代選擇、雜種后代選擇（1 1）系譜法（常用）系譜法（常用）（2 2）混合法（單株混合法）混合法（單株混合法）二、遠(yuǎn)緣雜交育種二、遠(yuǎn)緣雜交育種概念：概念：p107p1071 1、遠(yuǎn)緣雜交的作用和意義、遠(yuǎn)緣雜交的作用和意義2 2、遠(yuǎn)緣雜交的困難和克服、遠(yuǎn)緣雜交的困難和克服三、雜種優(yōu)勢(shì)利用（優(yōu)勢(shì)育種）三、雜種優(yōu)勢(shì)利用（優(yōu)勢(shì)育種）概念：概念：p109p1091 1、雜種優(yōu)勢(shì)的表現(xiàn)和衡量方法、雜種優(yōu)勢(shì)的表現(xiàn)和衡量方法2

8、2、常規(guī)育種與優(yōu)勢(shì)育種的比較、常規(guī)育種與優(yōu)勢(shì)育種的比較遺傳理論、育種程序和種子生產(chǎn)三方面不同。遺傳理論、育種程序和種子生產(chǎn)三方面不同。4、選育雜交種品種的方法程序、選育雜交種品種的方法程序 配合力概念配合力概念 P111親本選配原則（親本選配原則（4 4點(diǎn)）點(diǎn)）第五節(jié)第五節(jié) 其它育種方法其它育種方法一、誘變育種的概念一、誘變育種的概念 p113p113物理誘變：射線等物理誘變：射線等化學(xué)誘變：化學(xué)藥劑化學(xué)誘變：化學(xué)藥劑二、倍性育種二、倍性育種多倍體育種、單倍體育種多倍體育種、單倍體育種三、基因工程育種三、基因工程育種概念概念 P116P116轉(zhuǎn)基因植物：大豆、玉米、番茄轉(zhuǎn)基因植物：大豆、玉米、

9、番茄抗蟲(chóng)棉抗蟲(chóng)棉第六節(jié)第六節(jié) 良種繁育良種繁育良種繁育概念良種繁育概念 p117p117一、品種混雜退化的原因一、品種混雜退化的原因退化表現(xiàn)：產(chǎn)量降低、品質(zhì)變劣等。退化表現(xiàn)：產(chǎn)量降低、品質(zhì)變劣等。退化原因退化原因： 機(jī)械混雜機(jī)械混雜 生物學(xué)混雜生物學(xué)混雜 自然變異自然變異 不正確的選留種方式不正確的選留種方式二、防止品種混雜退化的方法二、防止品種混雜退化的方法 四點(diǎn)四點(diǎn) P118P118三、品種的提純復(fù)壯三、品種的提純復(fù)壯 品種提純、品種復(fù)壯品種提純、品種復(fù)壯第四章第四章 園藝植物的育苗技術(shù)園藝植物的育苗技術(shù)第一節(jié)第一節(jié) 播種育苗播種育苗一、果樹(shù)的實(shí)生育苗一、果樹(shù)的實(shí)生育苗1 1、采種、采種2

10、 2、休眠與后熟、休眠與后熟3 3、層積處理層積處理 P126P1264 4、浸種、浸種無(wú)性繁殖、有性繁殖的概念無(wú)性繁殖、有性繁殖的概念5 5、整地做畦、整地做畦6 6、播種、播種7 7、播種期、播種期8 8、實(shí)生苗管理、實(shí)生苗管理第二節(jié)第二節(jié) 扦插育苗扦插育苗1 1、扦插育苗概念、扦插育苗概念 P130P1302 2、扦插成活的內(nèi)因和外因、扦插成活的內(nèi)因和外因一、扦插的種類(lèi)一、扦插的種類(lèi)1 1、枝（莖）插：硬枝插、嫩枝插、枝（莖）插：硬枝插、嫩枝插用充分成熟的一年生枝條用充分成熟的一年生枝條進(jìn)行扦插，方法簡(jiǎn)單，進(jìn)行扦插，方法簡(jiǎn)單，成本低廉，最好采條時(shí)成本低廉，最好采條時(shí)間是秋末冬初，母株葉間

11、是秋末冬初，母株葉子已全部自然脫落，進(jìn)子已全部自然脫落，進(jìn)入休眠，枝條儲(chǔ)藏養(yǎng)分入休眠，枝條儲(chǔ)藏養(yǎng)分充足。如葡萄充足。如葡萄v硬枝扦插：硬枝扦插：一般是指用半木質(zhì)化的處于生一般是指用半木質(zhì)化的處于生長(zhǎng)期的新梢進(jìn)行扦插。如柑長(zhǎng)期的新梢進(jìn)行扦插。如柑桔類(lèi)等許多果樹(shù)及許多園藝桔類(lèi)等許多果樹(shù)及許多園藝觀賞樹(shù)木花卉。許多試驗(yàn)表觀賞樹(shù)木花卉。許多試驗(yàn)表明，綠枝扦插比硬枝扦插容明，綠枝扦插比硬枝扦插容易生根，但其對(duì)空氣和土壤易生根，但其對(duì)空氣和土壤濕度要求嚴(yán)格。濕度要求嚴(yán)格。v嫩枝扦插：嫩枝扦插：分為全葉插、葉柄分為全葉插、葉柄插和葉塊插，葉插和葉塊插，葉插需要同時(shí)長(zhǎng)芽插需要同時(shí)長(zhǎng)芽和長(zhǎng)根形成完整和長(zhǎng)根形成完

12、整植株。葉片蒸發(fā)植株。葉片蒸發(fā)量大，注意保濕量大，注意保濕和遮蔭。和遮蔭。v葉插：葉插：虎尾蘭片葉插虎尾蘭片葉插 根插植株要成活，既要產(chǎn)生不定枝，又根插植株要成活，既要產(chǎn)生不定枝，又要產(chǎn)生不定根。要產(chǎn)生不定根。 利用根插繁殖的物種有棗利用根插繁殖的物種有棗 、柿、核桃、柿、核桃、李、山楂、杜梨、榅桲、海棠果、芍藥、補(bǔ)李、山楂、杜梨、榅桲、海棠果、芍藥、補(bǔ)血草、荷包牡丹、牛舌草、剪秋蘿、宿根福血草、荷包牡丹、牛舌草、剪秋蘿、宿根福祿考等果樹(shù)和宿根花卉。祿考等果樹(shù)和宿根花卉。 v根插：根插：二、扦插技術(shù)二、扦插技術(shù)1 1、扦插時(shí)間、扦插時(shí)間2 2、插穗的選取、插穗的選取春季、夏季春季、夏季3 3、

13、促進(jìn)生根的方法、促進(jìn)生根的方法生根粉：吲哚丁酸、萘乙酸生根粉：吲哚丁酸、萘乙酸v溶液浸泡溶液浸泡三、扦插方法三、扦插方法1 1、床插、床插噴霧扦插（彌霧扦插）噴霧扦插（彌霧扦插） 提高難于扦插成活樹(shù)木的成活率提高難于扦插成活樹(shù)木的成活率第三節(jié)第三節(jié) 嫁接育苗嫁接育苗1 1、嫁接概念嫁接概念 P134P1342 2、接穗，砧木、接穗，砧木3 3、嫁接親和力的概念嫁接親和力的概念 P134P1344 4、嫁接原理、嫁接原理 砧木和接穗能夠親和，雙方的形成層和薄砧木和接穗能夠親和，雙方的形成層和薄壁細(xì)胞密切結(jié)合，在一定的溫度、濕度下，兩壁細(xì)胞密切結(jié)合，在一定的溫度、濕度下，兩者一起分裂，形成愈傷組織

14、，這時(shí)如接穗砧木者一起分裂，形成愈傷組織，這時(shí)如接穗砧木緊緊綁扎，兩者傷口表面細(xì)胞形成一層薄膜覆緊緊綁扎，兩者傷口表面細(xì)胞形成一層薄膜覆蓋傷口，如果兩者間含有大量疏松愈傷組織，蓋傷口，如果兩者間含有大量疏松愈傷組織，就會(huì)使接合不良，而導(dǎo)致嫁接失敗。愈傷組織就會(huì)使接合不良，而導(dǎo)致嫁接失敗。愈傷組織的不斷增生，將接穗包圍且固定下來(lái)，使兩者的不斷增生，將接穗包圍且固定下來(lái)，使兩者愈傷組織內(nèi)的薄壁細(xì)胞相互連成一體。切斷的愈傷組織內(nèi)的薄壁細(xì)胞相互連成一體。切斷的導(dǎo)管、篩管和管胞連接。導(dǎo)管、篩管和管胞連接。一、一、嫁接的方法嫁接的方法1 1、芽接、芽接2 2、枝接、枝接3 3、平接、平接4 4、根接、根接

15、v 切切 接接v 劈接劈接第四節(jié)第四節(jié) 壓條與分株育苗壓條與分株育苗一、壓條一、壓條1 1、壓條概念壓條概念 P134P1342 2、壓條方法：水平壓條、垂直壓條、空中壓條、壓條方法：水平壓條、垂直壓條、空中壓條二、分株二、分株1 1、分株概念分株概念 P140P1402 2、分株育苗：鱗莖類(lèi)繁殖育苗、分株育苗：鱗莖類(lèi)繁殖育苗 球莖類(lèi)繁殖育苗球莖類(lèi)繁殖育苗 塊莖類(lèi)育苗塊莖類(lèi)育苗 塊根類(lèi)繁殖育苗塊根類(lèi)繁殖育苗 根莖類(lèi)育苗根莖類(lèi)育苗 假鱗莖繁殖假鱗莖繁殖 匍匐莖與走莖的利用匍匐莖與走莖的利用 v鱗莖鱗莖有短縮而扁盤(pán)狀的鱗莖有短縮而扁盤(pán)狀的鱗莖盤(pán)，肥厚多肉的鱗葉著生在鱗盤(pán)，肥厚多肉的鱗葉著生在鱗莖盤(pán)

16、上，鱗葉之間可發(fā)生腋芽莖盤(pán)上，鱗葉之間可發(fā)生腋芽，每年可從腋芽中形成，每年可從腋芽中形成1 1個(gè)至數(shù)個(gè)至數(shù)個(gè)子鱗莖并從老鱗莖旁分離開(kāi)個(gè)子鱗莖并從老鱗莖旁分離開(kāi)。如百合、水仙、風(fēng)信子、郁。如百合、水仙、風(fēng)信子、郁金香、大蒜、韭菜等可用此法金香、大蒜、韭菜等可用此法繁殖。繁殖。v球莖球莖（cormscorms）短縮肥厚近球狀的地下莖，莖上）短縮肥厚近球狀的地下莖，莖上有節(jié)和節(jié)間，節(jié)上有干膜狀的鱗片葉和腋芽供有節(jié)和節(jié)間，節(jié)上有干膜狀的鱗片葉和腋芽供繁殖用時(shí)，可分離新球和子球，或切塊繁殖。繁殖用時(shí)，可分離新球和子球，或切塊繁殖。如唐菖蒲、荸薺、慈菇可用此法。如唐菖蒲、荸薺、慈菇可用此法。v塊莖塊莖（t

17、ubertuber）形狀不一，多近）形狀不一，多近于塊狀，肉質(zhì)，頂端有芽眼，根于塊狀，肉質(zhì)，頂端有芽眼，根系自塊莖底部發(fā)生。繁殖方法有系自塊莖底部發(fā)生。繁殖方法有整個(gè)塊莖繁殖如山藥、秋海棠的整個(gè)塊莖繁殖如山藥、秋海棠的小塊莖，可于秋季采下，貯藏到小塊莖，可于秋季采下，貯藏到每每2 2年春季種植。亦可將塊莖分年春季種植。亦可將塊莖分割繁殖，如馬鈴薯、菊芋等，切割繁殖，如馬鈴薯、菊芋等，切成成25-50g25-50g的種塊，每塊帶一個(gè)或的種塊，每塊帶一個(gè)或幾個(gè)芽或芽眼。種塊不宜過(guò)小，幾個(gè)芽或芽眼。種塊不宜過(guò)小，否則會(huì)因營(yíng)養(yǎng)不足影響新植株的否則會(huì)因營(yíng)養(yǎng)不足影響新植株的扎根和生長(zhǎng)。扎根和生長(zhǎng)。v塊根塊

18、根（tuberous rootstuberous roots）由不定根（營(yíng)養(yǎng)繁）由不定根（營(yíng)養(yǎng)繁殖的植株）或側(cè)根（實(shí)生繁殖植株）經(jīng)過(guò)增殖的植株）或側(cè)根（實(shí)生繁殖植株）經(jīng)過(guò)增粗生長(zhǎng)而形成的肉質(zhì)貯藏根。在塊根上易發(fā)粗生長(zhǎng)而形成的肉質(zhì)貯藏根。在塊根上易發(fā)生不定芽，可以用于繁殖。既可用整個(gè)塊根生不定芽，可以用于繁殖。既可用整個(gè)塊根如大麗花的繁殖；也可將塊根切塊繁殖。如大麗花的繁殖；也可將塊根切塊繁殖。v根莖根莖（rhizomerhizome）在地下水平生長(zhǎng)的圓柱）在地下水平生長(zhǎng)的圓柱形的莖，有節(jié)和節(jié)間，節(jié)上有小而退化的形的莖，有節(jié)和節(jié)間，節(jié)上有小而退化的鱗片葉，葉腋中有腋芽，由此發(fā)育為地上鱗片葉，葉腋中有腋芽，由此發(fā)育為地上枝，并產(chǎn)生不定根。具根莖的植物可將根枝，并產(chǎn)生不定根。具根莖的植物可將根莖切成數(shù)段進(jìn)行莖切成數(shù)段進(jìn)行 繁殖。