高中體育與健康 人教版 3中長距離跑 課件

1、蒙城二中蒙城二中 倪南南倪南南 . .了解合理膳食對身體健康的了解合理膳食對身體健康的重要性及要求重要性及要求 . .了解體育鍛煉時的營養(yǎng)需求了解體育鍛煉時的營養(yǎng)需求學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo)：）我吃各種食品）我吃各種食品從不從不幾乎不幾乎不偶爾偶爾有時有時 經(jīng)常經(jīng)常幾乎總是幾乎總是 總是總是飲食營養(yǎng)與飲食習(xí)慣自我評價飲食營養(yǎng)與飲食習(xí)慣自我評價從不從不幾乎不幾乎不偶爾偶爾有時有時 經(jīng)常經(jīng)常幾乎總是幾乎總是 總是總是）我很在意我吃的東西）我很在意我吃的東西）維生素很重要）維生素很重要完全完全不同不同意意不同不同意意有點(diǎn)有點(diǎn)不同不同意意無所謂無所謂同不同同不同意意有點(diǎn)有點(diǎn)同意同意同意同意 完全完全同意同意從

2、不從不幾乎不幾乎不偶爾偶爾有時有時 經(jīng)常經(jīng)常幾乎總是幾乎總是 總是總是）我定時進(jìn)食）我定時進(jìn)食）我很注意熱量的攝取）我很注意熱量的攝取從不從不幾乎不幾乎不偶爾偶爾有時有時 經(jīng)常經(jīng)常幾乎總是幾乎總是 總是總是你的營養(yǎng)習(xí)慣健康嗎？9-10分6-8分3-5分0-2分9 9分分或分或分 太棒了！你的回答表明太棒了！你的回答表明你在這個方面決不會出現(xiàn)健你在這個方面決不會出現(xiàn)健康問題繼續(xù)做下去，你可康問題繼續(xù)做下去，你可能為你的家人和朋友樹立了能為你的家人和朋友樹立了榜樣你在這些方面的檢測榜樣你在這些方面的檢測已獲得了高分，你可以把注已獲得了高分，你可以把注意力放在其他有待提高的方意力放在其他有待提高的方

3、面面 到分到分 你的分?jǐn)?shù)表明你在這方面的你的分?jǐn)?shù)表明你在這方面的健康實(shí)踐不錯，但你顯然還可以健康實(shí)踐不錯，但你顯然還可以做的更好些再檢查一次那些你做的更好些再檢查一次那些你回答了回答了“偶偶爾爾”“”“很少很少”“”“從從來來不不”“”“不滿意不滿意”或或“很不滿意很不滿意”的題目吧，你該怎樣做才能使分的題目吧，你該怎樣做才能使分?jǐn)?shù)提高呢，即使是一點(diǎn)點(diǎn)的改變數(shù)提高呢，即使是一點(diǎn)點(diǎn)的改變也能幫助你獲得更大的健康也能幫助你獲得更大的健康。到分到分 你你的健康可能要出現(xiàn)問題，的健康可能要出現(xiàn)問題，你是想對所面臨的健康問題的你是想對所面臨的健康問題的重要性了解得更多呢，還是想重要性了解得更多呢，還是想

4、別人助你一臂之力，使想做的別人助你一臂之力，使想做的改變達(dá)到預(yù)期效果呢？不管是改變達(dá)到預(yù)期效果呢？不管是那種想法，都需要你按照承諾那種想法，都需要你按照承諾的去做，去努力！的去做，去努力！到分到分 進(jìn)行了這個測試顯示你還是進(jìn)行了這個測試顯示你還是很關(guān)心你的健康的但是你的分很關(guān)心你的健康的但是你的分?jǐn)?shù)很低，表明你的健康正面臨嚴(yán)數(shù)很低，表明你的健康正面臨嚴(yán)峻的考驗(yàn)峻的考驗(yàn)紅牌警告了！紅牌警告了！但你但你可能還沒有意識到危險，也不知可能還沒有意識到危險，也不知道該怎么去做，你該行動起來改道該怎么去做，你該行動起來改善你的健康狀況，現(xiàn)在還不算善你的健康狀況，現(xiàn)在還不算晚晚營養(yǎng)素營養(yǎng)素三大營養(yǎng)素三大營養(yǎng)

5、素微量營養(yǎng)素微量營養(yǎng)素糖糖脂肪脂肪水水蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)維生素維生素?zé)o機(jī)鹽無機(jī)鹽一營養(yǎng)與健康一營養(yǎng)與健康什么是營養(yǎng)素？什么是營養(yǎng)素？各種營養(yǎng)素的來源各種營養(yǎng)素的來源構(gòu)構(gòu)成成機(jī)機(jī)體體組組織織各種營養(yǎng)素主要功能各種營養(yǎng)素主要功能供給熱量供給熱量調(diào)節(jié)生理功能調(diào)節(jié)生理功能糖糖：來源谷物：來源谷物、水果水果、蔬菜蔬菜、面包等面包等蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)：來源肉類：來源肉類、蛋類，蛋類，魚類魚類、奶類奶類脂肪脂肪：來源奶酪：來源奶酪、油油、人造奶油人造奶油水水礦物質(zhì)礦物質(zhì)維生素維生素（微量）（微量）(一一) 營養(yǎng)不良與過剩營養(yǎng)不良與過剩 營養(yǎng)不良：營養(yǎng)不良：影響正常的生長發(fā)育影響正常的生長發(fā)育 營養(yǎng)過剩：營養(yǎng)過剩：會導(dǎo)致

6、肥胖，損害身體健會導(dǎo)致肥胖，損害身體健康。并且肥胖與多種慢性非傳染性疾康。并且肥胖與多種慢性非傳染性疾病的發(fā)病有關(guān)，導(dǎo)致一系列的社會問病的發(fā)病有關(guān)，導(dǎo)致一系列的社會問題和心理問題。題和心理問題。(二二) 平衡膳食與高中生營養(yǎng)的需求平衡膳食與高中生營養(yǎng)的需求1) 食物多樣，谷類為主。食物多樣，谷類為主。2) 多吃蔬菜多吃蔬菜、水果水果、薯類。薯類。3) 常吃奶類，豆類或其制品。常吃奶類，豆類或其制品。4)常吃適量的魚，禽常吃適量的魚，禽、蛋蛋、瘦肉瘦肉、少吃肥肉少吃肥肉和葷油。和葷油。5)食量與體力活動要平衡，保持適宜的體重。食量與體力活動要平衡，保持適宜的體重。6) 吃清淡少鹽的膳食。吃清淡少

7、鹽的膳食。7) 飲酒要限量。飲酒要限量。8) 吃清潔衛(wèi)生，不變質(zhì)的食物。吃清潔衛(wèi)生，不變質(zhì)的食物。(一一) 運(yùn)動中所應(yīng)遵循的飲食原則運(yùn)動中所應(yīng)遵循的飲食原則: 二二 體育鍛煉的營養(yǎng)需求體育鍛煉的營養(yǎng)需求1）選取高纖維食物原則：）選取高纖維食物原則：有助于消化系統(tǒng)正常工作，降低血液中的膽固醇，預(yù)有助于消化系統(tǒng)正常工作，降低血液中的膽固醇，預(yù)防癌癥防癌癥2）遵照）遵照1/3，2/3的低脂原則：的低脂原則：飲食比例：飲食比例：65%淀粉，淀粉，25%蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)，10%脂肪脂肪3）堅(jiān)持少食多餐和營養(yǎng)套餐原則：）堅(jiān)持少食多餐和營養(yǎng)套餐原則：早餐應(yīng)該最豐富，晚餐可適量早餐應(yīng)該最豐富，晚餐可適量(二二)

8、 運(yùn)動過程中如何飲水運(yùn)動過程中如何飲水1 水的營養(yǎng)功用水的營養(yǎng)功用1) 是機(jī)體的重要組成部分，占人體是機(jī)體的重要組成部分，占人體的的50%70%，2) 參與物質(zhì)代謝過程參與物質(zhì)代謝過程3) 調(diào)節(jié)體溫調(diào)節(jié)體溫4) 體內(nèi)物質(zhì)的運(yùn)輸體內(nèi)物質(zhì)的運(yùn)輸2 如何飲用水？如何飲用水？1) 運(yùn)動前運(yùn)動前10-15分鐘飲水分鐘飲水400600毫升毫升2)運(yùn)動中應(yīng)少量多次運(yùn)動中應(yīng)少量多次間隔間隔2030分鐘，分鐘，100200毫升毫升3) 運(yùn)動后也不應(yīng)該一次大量運(yùn)動后也不應(yīng)該一次大量特別是進(jìn)餐前不要飲水過多，影響消化特別是進(jìn)餐前不要飲水過多，影響消化4) 天氣炎熱時，可以適當(dāng)?shù)奶砑欲}和維天氣炎熱時，可以適當(dāng)?shù)奶砑欲}和維生素生素二體育鍛煉的二體育鍛煉的營養(yǎng)需求營養(yǎng)需求小結(jié)：小結(jié)：營養(yǎng)不良與過剩營養(yǎng)不良與過剩平衡膳食與高中生平衡膳食與高中生營養(yǎng)的需求營養(yǎng)的需求能量供給與營養(yǎng)能量供給與營養(yǎng)運(yùn)動過程中如何飲水運(yùn)動過程中如何飲水一營養(yǎng)與健康一營養(yǎng)與健康分析判斷：分析判斷：.高中生處在生長發(fā)育階段，仍需要更多的高中生處在生長發(fā)育階段，仍需要更多的營養(yǎng)素以滿足身體生長發(fā)育的需求營養(yǎng)素以滿足身體生長發(fā)育的需求.高中生的活動量大，能量消耗多高中生的活動量大，能量消耗多.高中生新陳代謝旺盛，各項(xiàng)生命活動需要高中生新陳代謝