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文檔簡介

1、.基于校企合作“四化”模式下高職導游專業(yè)教育的開展-旅游管理基于校企合作“四化”模式下高職導游專業(yè)教育的開展 徐曉進我國高職教育的職責就是為社會培養(yǎng)出更多優(yōu)秀的專業(yè)性人才。而在傳統的高職教育中,通常都會將理論知識作為學習的重點,這顯然是不正確的,尤其是像導游專業(yè)此類實踐性較強的專業(yè)更加需要展開更多的實踐教學。所以,校企合作是未來職業(yè)發(fā)展的必然趨勢,這樣不僅解決了學生的實踐問題,還讓企業(yè)有了更多的選擇。因此,文章就校企合作“四化”模式下高職導游專業(yè)的教育開展加以研究和探討。在我國經濟飛速發(fā)展的大環(huán)境下,各行各業(yè)都出現了更加繁榮的景象。特別是旅游行業(yè),專業(yè)性的導游人才非常緊缺,可傳統高職教育中枯燥

2、呆板的理論知識學習也已經不再被社會所適用。利用校企合作不乏是一種好的教學方法,讓學生們能夠在實踐中學到對日后工作更有利的知識。高職院校如果想真正的達到優(yōu)質、快速、規(guī)?;呐囵B(yǎng)更多專業(yè)性人才,就必須要在校企合作中完成導游專業(yè)教育“四化”。一、高職教育融入校企合作的重要性(一)更加高質量的完成對人才的培養(yǎng)高職院校教學的主旨就是將人力資源高質量的轉換成社會生產力。其中包含四大特征即:職業(yè)崗位的基層性、知識和能力的應用性、人才類型的技術性以及人才層次的高級性。以此為目標,高職院校就要在教學中融入社會的實際需要來進行人才的培養(yǎng)。推動社會發(fā)展的就是各個企業(yè),滿足企業(yè)的需求就是高職教育的培養(yǎng)目標。(二)對社

3、會的發(fā)展起到了一定的促進作用我國現代的經濟發(fā)展離不開技術和人才,而我國技術型人才十分有限,這與學校的不實用教育有很大的關系。這也會成為我國未來發(fā)展的阻礙。高職院校作為培養(yǎng)技術性人才的重要基地,必須改變教育模式,來滿足社會對技術性人才的需要,校企間的合作就是一條捷徑。二、高職教育與企業(yè)合作時出現的問題(一)層次定位的不準確在高職院校與企業(yè)進行合作時,可以分為三個程度:首先是淺層的合作,這樣學校會依照企業(yè)的需要來設置相應的課程,企業(yè)也會設置學生的實習基地;然后就是中層次合作,學校會給企業(yè)提供一些培訓或者咨詢服務,然后根據企業(yè)的需要來進行人才的培養(yǎng);最后就是深層次的合作,學校按照企業(yè)要求進行一個深入

4、的研討,最終將研究成果轉換成企業(yè)的資源,企業(yè)也會給學校一定的投資,做到資源共享。而目前的校企合作卻對二者的平衡性加以很大程度的忽略。(二)在地域發(fā)展上不夠平衡近幾年,高職學校與企業(yè)合作的地域發(fā)展相當不平衡,校企間的合作在很大程度上體現了當地經濟的發(fā)展,如果經濟發(fā)展情況較好,那校企合作的幾率就會增大,反之就會很少。(三)穩(wěn)定性較差,目標性不夠強與當地經濟發(fā)展相適合的應用型人才是高職院校的教學目標??墒俏覈F階段的高職院校有很大一部分辦學條件相對較差,相關管理人員對于高職院校的培養(yǎng)目標不清楚,這樣“廣撒網”的盲目和企業(yè)進行合作并不有利于對學生的培養(yǎng)。在此基礎上,高職院校和企業(yè)的合作應該是一個互惠互

5、利的合作,如果學校只是一味的向企業(yè)索取而企業(yè)得不到任何利益,那這種合作關系自然而然的就會破裂。所以,學校與企業(yè)的關系也是需要進行維護的。三、基于校企合作“四化”模式中對高職導游專業(yè)的教育開展(一)關于人才培養(yǎng)基地化高校與企業(yè)的合作其根本目的就是共同培養(yǎng)人才。企業(yè)想讓今天優(yōu)秀的學生變成企業(yè)日后的工作人員,就需要將本企業(yè)的崗位要求以及企業(yè)文化等技能在對學生進行教育時無形的滲透給學生,讓學生能快速的找準定位。在這一過程中,學校和企業(yè)就可以從以下幾方面進行準備:首先,企業(yè)可以安排專業(yè)的人員進到學校為學生們介紹本企業(yè)的文化以及旅游業(yè)的整體態(tài)勢,學生們只有對企業(yè)有了一定的了解,才會認同企業(yè),不僅如此學生也

6、會加深對導游專業(yè)的學習興趣;其次,可以在大三導游專業(yè)中設置一個冠名班,學生可進行自愿報名,學校和企業(yè)共同挑選;再次,就是依據企業(yè)的需要,進行定向培養(yǎng),企業(yè)需要哪方面的人才,學校就重點教授什么,要將企業(yè)的需求進行最大程度的滿足。最后,學生就可以到指定的企業(yè)進行定向實習。這樣一來,學生不僅能在企業(yè)得到學校學不來的實踐經歷,也能為高職導游專業(yè)學生解決一些實習難的問題。這與德國的雙元制職業(yè)教育有一定相似之處。(二)關于課程設置企業(yè)化在我國職業(yè)教育的現代理念中始終將服務作為辦學的宗旨。在這其中,學校要服務的有兩個部分:企業(yè)與學生。對于企業(yè)的服務也就是給其提供高素質的專業(yè)性人才,而對學生的服務就是盡可能為

7、學生提供合適的課程,讓學生能夠變得更優(yōu)秀。如果某一高職院校的學生在企業(yè)不是很受歡迎,究其原因就是學校的培養(yǎng)出現了問題,對職業(yè)技能培養(yǎng)過于不重視,這和專業(yè)的課程設置有很大的關系。就目前的情況來看,大部分高職院校的課程體系還是以教師和知識為主體,而沒把能力的培養(yǎng)和學生放在教育的主體。學生在學習了大量的理論知識后,發(fā)現崗位中這些知識一般都用不到,且旅行社中真正需要的溝通等技能學生又沒有學過。比如,在一些旅行社的反饋中,有些經理反映說學生都不會使用傳真機。這樣畢業(yè)生就需要一定時間的學習才能進行工作,企業(yè)得不到滿意只能辭退學生,這不禁打擊了學生們的信心,也會造成學校與企業(yè)的合作失敗。企業(yè)和學校想要做到真

8、正的無縫對接,第一步要做的就是在課程的設置上要和企業(yè)工作現場對接成功;對高職導游專業(yè)來說,學校以及學生要對旅行社對此崗位有什么要求,需要什么技能,這些都是要進行一定調研的。除此之外,有一部分旅行社是有專門商務平臺系統的,對于財務的結算與單據報表制作也可以當成校本的教材,尤其是在冠名班,可以重點開設此課程。高職院校也應該對課程的體系進行大刀闊斧的改革,這樣問題才能被真正的解決。校企合作想要做到良好的對接就必須將課程設置的企業(yè)化、人性化。(三)關于師資隊伍的專家化俗話說:“隔行如隔山”,教師與企業(yè)員工在行業(yè)的本質上就是存在一定差別的,可是學生都是在學校接受教育后直接進入到各自崗位,一旦教師沒有相關

9、的行業(yè)經驗,再加上學校沒有及時的讓企業(yè)介入教學,那高職教育中對導游專業(yè)的教育也就不能落實到實處,如同隔靴搔癢。其實這種現象并不少見,有很大一部分高職教師有很多年的教學經驗并持有導游證以及教師證,可這些雙師型的教師并沒有到旅行社做過計調工作,更沒有在景區(qū)帶過團或者負責地陪。教師缺少相關的行業(yè)經驗,這會造成教師在進行案例的講解時,只能照搬書本,不能給學生一些實際的建議和提醒,更不能將自己融入到案例到中。課程的講解一旦落入紙上談兵的階段,那學生不僅沒有學習的興趣,即使當時記住了也不會對他們的工作帶來什么有利的影響。在實際的教學中學生不能和導游這個職業(yè)有近距離的接觸,他們自然而然的在走入崗位時就不能立

10、刻進入工作狀態(tài)。學生實習時旅行社反饋學生經常不知所措,不知道該干什么,無法進入角色的情況中,這是其中主要的原因。所以,在高職教育的導游專業(yè)教育中,學校必須將教師團隊的專業(yè)化水平提高,最好達到行業(yè)化的程度。首先,學校要根據企業(yè)的具體需要聘請一些兼職教師,這些兼職教師一定要是行業(yè)的資深經理或者員工,兼職教師主要職責就是將旅游行業(yè)最新的信息、操作實務以及自己的工作經驗教授給學生。也可以采用帶徒弟的形式;除此之外,對于一些本校無工作經驗的專業(yè)教師可以進行定期的定崗工作,利用這種方法將自身經驗不足的缺點加以彌補。學校還要考慮的是,旅游業(yè)的飛速發(fā)展讓這方面的市場競爭更為激烈,對于別人身上的絕招和特長不是輕

11、易的可以交給學生們的。有些公司的管理人怕自己將經營的理念和實操教授給學生之后,學生走入別的企業(yè)就是為自己帶來的麻煩,這種思想非常正常。所以學校可以安排學生與企業(yè)的協議簽訂,有意愿的學生畢業(yè)后會進入該企業(yè)。給企業(yè)管理人一種給自己員工上課的感覺,這樣他們因為就不會有所保留。所以,學校只有和企業(yè)進行一個長久且深入的合作,企業(yè)和學校可以獲得的利益就越大。(四)關于教學實訓的實體化在高職教育中實訓是非常重要的一個環(huán)節(jié)。在實訓方面的手段也要與培養(yǎng)目標所一致,不然就達不到實訓的最終目的。就比如在機電專業(yè)的學生實訓中會在車間學習加工切削工藝,實訓的現場與工作場地基本相同,這樣學生就很容易進入工作狀態(tài)。這與高職

12、導游專業(yè)又有所不同,因為在導游的工作中要面對的是游客,游客就存在很大的不確定性。高職教師就是意識到了這一點,所以經常通過模擬課堂來培養(yǎng)學生們這方面的應變能力,讓學生真正的成為課堂的主角,學生會在活動中提高對學習的積極性和主動性,教師也給了學生更多自由發(fā)揮的空間。可是,這種教學模式也存在一定的弊端,學生在交流的過程中沒有陌生感,很缺少實地氣氛,在練習的過程中學生們就相當是在背導游詞,和實地帶團的效果差很多。所以,高職院校在進行導游專業(yè)的實訓時,最好是真實現場,給學生們一個面對游客的機會。只有全真的環(huán)境才能將學生的綜合應變能力以及實際操作能力逐漸提高。有很多高職院校也進行過反饋,學生會主動參與學校與優(yōu)秀旅行社的合作,在真實的旅行社活動中提升學生的溝通以及應變能力是十分行之有效的方法。經常參加此類的實訓活動,學生就能將課堂中所學的地理知識完美的整合到實際的工作當中,尤其是學生們的心理障礙和帶團技巧不熟練等問題都是很好的解決。學生們要按照旅行社業(yè)務流程們進行路線的設計、組團、營銷、帶團等一系列的經營服務,學生會在這些活動中提高自身的應變能力以及帶團能力,讓學生完成學生到企業(yè)人的初步過渡。學生綜合素質的不斷增強,學校也能完成與企業(yè)的無縫對接,學生在畢業(yè)后就可直接上崗或者考慮自主創(chuàng)

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