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1、 能量之源能量之源-光與光合作用光與光合作用 綠葉中色素的提取和分離綠葉中色素的提取和分離實驗原理:實驗原理: 提?。禾崛。壕G葉中的色素都能溶解在無水綠葉中的色素都能溶解在無水 乙醇中,因此可以用無水乙醇來提取綠葉中的乙醇中,因此可以用無水乙醇來提取綠葉中的色素。色素。 分離:分離:綠葉中的色素在層析液中的溶解綠葉中的色素在層析液中的溶解度不同,溶解度高的隨層析液在濾紙上擴散得度不同,溶解度高的隨層析液在濾紙上擴散得快,溶解度低的在濾紙上擴散的慢??欤芙舛鹊偷脑跒V紙上擴散的慢。方法與步驟方法與步驟稱取5g左右的鮮葉,剪碎,放入研缽中。加少許的石英砂(充分研磨)和碳酸鈣 (中和細胞中的酸,防止
2、鎂從葉綠素分子中移出)與10ml無水乙醇。在研缽中快速研磨。將研磨液進行過濾。色素分離實驗及作用色素種類色素種類色素顏色色素顏色色素含量色素含量溶解度溶解度擴散速度擴散速度胡蘿卜素胡蘿卜素橙黃色橙黃色最少最少最高最高最快最快葉黃素葉黃素黃色黃色較少較少較高較高較快較快葉綠素葉綠素a藍綠色藍綠色最多最多較低較低 較慢較慢葉綠素葉綠素b黃綠色黃綠色較多較多最低最低最慢最慢實驗中要注意的問題實驗中要注意的問題1、取葉要新鮮、取葉要新鮮 , 濾液中含有較多的色素;濾液中含有較多的色素;2、研磨要迅速充分,防止乙醇揮發(fā),同時可以得到色素濃度較、研磨要迅速充分,防止乙醇揮發(fā),同時可以得到色素濃度較 大的濾
3、液大的濾液;3、畫濾液細線要重復(fù)次,以便色素帶清晰;、畫濾液細線要重復(fù)次,以便色素帶清晰;4、濾液細線勿浸入層析液,防止色素溶解在層析液中;濾液細線勿浸入層析液,防止色素溶解在層析液中;5、層析時,燒杯要加蓋,避免苯等有毒物質(zhì)揮發(fā)出來污染空氣;、層析時,燒杯要加蓋,避免苯等有毒物質(zhì)揮發(fā)出來污染空氣;6、濾紙條要避光保存,防止褪色、濾紙條要避光保存,防止褪色類胡蘿卜素類胡蘿卜素主要吸收主要吸收藍紫光藍紫光葉綠素葉綠素主要吸收主要吸收紅光紅光和和藍紫光藍紫光 3/4 1/4(藍綠色)(黃綠色)(黃色)(橙黃色)葉綠體葉綠體中的色中的色素素基?;M饽ね饽?nèi)膜內(nèi)膜基質(zhì)基質(zhì)類囊體類囊體葉綠體的結(jié)構(gòu)葉綠
4、體的結(jié)構(gòu)葉綠體的作用僅僅是吸收光能嗎?葉綠體的作用僅僅是吸收光能嗎?恩格爾曼第一個實驗恩格爾曼第一個實驗恩格爾曼實驗在設(shè)計上有什么巧妙之處恩格爾曼實驗在設(shè)計上有什么巧妙之處? ? (1)(1)選材方面,選用水綿為實驗材料。水綿選材方面,選用水綿為實驗材料。水綿不僅具有細長的帶狀葉綠體,而且葉綠體不僅具有細長的帶狀葉綠體,而且葉綠體螺旋狀地分布在細胞中,便于觀察、分析螺旋狀地分布在細胞中,便于觀察、分析研究。研究。 1、在葉綠體色素提取和分離實驗中,收集到的濾液綠色過淺,、在葉綠體色素提取和分離實驗中,收集到的濾液綠色過淺, 其原因可能是(其原因可能是( )未加石英砂,研磨不充分未加石英砂,研磨不充分 一次加入大量的無水乙醇提取一次加入大量的無水乙醇提取分次加入少量無水乙醇提取使用放置數(shù)天的菠菜葉分次加入少量無水乙醇提取使用放置數(shù)天的菠菜葉A B C D 2、提取光合色素,進行紙層析分析,對該實驗中各種現(xiàn)象的、提取光合色素,進行紙層析分析,對該實驗中各種現(xiàn)象的解釋,正確的是(解釋,正確的是( )A 未見色素帶,說明材料可能是黃花葉片未見色素帶,說明材料可能是黃花葉片B 色素始終在濾紙上,是因為色素不溶于層析液色素始終在濾紙上,是因為色素不溶于層析液C 提取液呈綠色是由于含有葉綠素提取
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