關(guān)于食品、添加劑等規(guī)格的部分修改意見(jiàn)

1、.關(guān)于食品、添加劑等規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)的部分修改意見(jiàn)稿1、 修改的意向關(guān)于食品、添加物等規(guī)格基準(zhǔn)（昭和年厚生省告示第號(hào)，以下稱“規(guī)格基準(zhǔn)告示”），制定規(guī)格或基準(zhǔn)的食品或添加物，必須符合其基準(zhǔn)或規(guī)格。本次，在食品衛(wèi)生審議會(huì)食品衛(wèi)生分科會(huì)，農(nóng)藥、動(dòng)物用醫(yī)藥品會(huì)議意見(jiàn)的基礎(chǔ)上，規(guī)格基準(zhǔn)的告示關(guān)于食品中殘留農(nóng)藥等成分物質(zhì)的量的限度進(jìn)行修改。2、 修改的內(nèi)容食品中農(nóng)藥三唑磷（TRIAZOPHOS）的殘留基準(zhǔn)設(shè)定的同時(shí)，同農(nóng)藥的試驗(yàn)法消除。3、 依據(jù)法令食品衛(wèi)生法（昭和22年法律第233號(hào)）第11條第1項(xiàng)4、 公布日期公布日：2012年施行日：公布的日期（未定）規(guī)定的強(qiáng)化部分在公布日起算6個(gè)月后實(shí)施。三唑磷（TRI

2、AZOPHOS）食 品 名殘留標(biāo)準(zhǔn)值（草案）ppm殘留標(biāo)準(zhǔn)值（現(xiàn)行）ppm米（糙米）不檢出小麥0.05不檢出大麥0.05不檢出黑麥0.05不檢出玉米0.05不檢出蕎麥0.05不檢出其他谷類10.05不檢出大豆不檢出小豆類20.2豌豆0.02蠶豆不檢出花生0.02其他豆類30.02馬鈴薯不檢出芋頭類（含八頭芋）0.02甘薯0.02山芋（長(zhǎng)芋）0.02魔芋0.02其他芋頭類40.02甜菜不檢出甘蔗不檢出蘿卜類（包括蘿卜）的根0.02蘿卜類（包括蘿卜）的葉0.02蕪菁根0.02蕪菁葉0.02山葵0.02豆瓣菜0.02白菜0.02卷心菜0.1球芽甘藍(lán)0.1羽衣甘藍(lán)0.02小松菜0.02京菜0.02青梗

3、菜0.02花椰菜0.1綠花菜0.02其他十字花科蔬菜50.02牛蒡0.02婆羅門參0.02洋薊0.02菊苣0.02苦苣0.02萵苣（包括直立萵苣和散葉萵苣）0.02其他菊科蔬菜60.02洋蔥不檢出蔥（包括韭蔥）0.02大蒜0.02韭菜0.02綠蘆筍0.02其他百合科蔬菜70.02胡蘿卜0.5歐洲防風(fēng)1歐芹0.02芹菜0.02鴨兒芹0.02其他傘形花科蔬菜80.02西紅柿0.02青椒0.02茄子0.02其他茄科蔬菜0.02黃瓜（含做泡菜的小黃瓜）0.02南瓜（含西葫蘆）0.02越瓜0.02西瓜0.02甜瓜類果實(shí)0.02香瓜0.02其他瓜科蔬菜100.02菠菜0.02竹筍0.02黃秋葵0.02大姜

4、0.02未成熟豌豆0.1未成熟青刀豆0.1毛豆0.02蘑菇0.02香菇0.02其他蘑菇類110.02其他蔬菜120.1溫州橘0.02夏橙果實(shí)0.02檸檬0.02橙（含臍橙）0.02葡萄柚0.02酸橙0.02其它柑橘類水果130.02蘋果0.2日本梨0.2梨0.2榅桲0.2枇杷0.2桃0.02油桃0.02杏0.02日本李（含李脯）0.02梅子0.02櫻桃0.02草莓不檢出懸鉤子0.02黑莓0.02藍(lán)莓0.02蔓越橘0.02越橘0.02其他漿果類果實(shí)140.02葡萄0.02柿子50.02香蕉0.02獼猴桃0.02番木瓜不檢出鱷梨0.02菠蘿0.02番石榴0.02芒果0.02西番蓮果0.02椰棗0.

5、02其他果實(shí)150.02葵花籽0.02芝麻0.02紅花籽0.02棉籽0.20.1油菜籽0.02其他油科種子160.02銀杏0.02栗子0.02美洲山核桃0.02杏仁0.02核桃0.02其他堅(jiān)果類170.1茶0.05咖啡豆不檢出可可豆不檢出啤酒花0.05其他香料180.1其他香草190.1牛肉0.01豬肉0.02其他陸生哺乳類動(dòng)物肉200.02牛脂肪0.01豬脂肪0.02其他陸生哺乳類動(dòng)物脂肪0.02牛肝臟0.02豬肝臟0.02其他陸生哺乳類動(dòng)物肝臟0.02牛腎臟0.02豬腎臟0.02其他陸生哺乳類動(dòng)物腎臟0.02牛的食用部分210.02豬的食用部分0.02其他陸生哺乳類動(dòng)物食用部分0.02乳類

6、0.01雞肉0.02其他家禽肉220.02雞脂肪0.02其他家禽脂肪0.02雞肝臟0.02其他家禽肝臟0.02雞腎臟0.02其他家禽腎臟0.02雞食用部分0.02其他家禽食用部分0.02雞蛋0.02其他家禽蛋0.02棉籽油（食用植物油脂的日本農(nóng)林規(guī)格規(guī)定的精制棉籽油、棉籽色拉油及同等以上的規(guī)格的食用油除外）1 *基準(zhǔn)值修改草案空欄的食品及表中沒(méi)有的食品適用一律基準(zhǔn)（0.01ppm）1 其他谷類指米、小麥、大麥、黑麥、玉米及蕎麥以外的谷類。2小豆類含豌豆、豇豆、胡豆、乳類油豆、柴豆、白豆、白色扁豆及扁豆。3 其他豆類指除大豆、小豆類、豌豆、蠶豆、落花生及香料之外的豆類。4 其它薯類指除馬鈴薯、芋

7、頭、甘薯、山藥、魔芋之外的薯類。5 其它十字花科蔬菜指除日本蘿卜根、日本蘿卜葉、蕪菁根、蕪菁葉、山葵、豆瓣菜、大白菜、卷心菜、球芽甘藍(lán)、羽衣甘藍(lán)、小松菜、京菜、青梗菜、花椰菜、綠花菜及香草之外的十字花科蔬菜。6 其它菊科蔬菜指除牛蒡、婆羅門參、洋薊、菊苣、苦苣、筒蒿、生菜及香草之外的菊科蔬菜7 其它百合科蔬菜指除洋蔥、蔥、蒜、韭菜、蘆筍、繁殖洋蔥及香草之外的百合科蔬菜。8 其它傘形花科蔬菜指除胡蘿卜、歐洲防風(fēng)草、歐芹、芹菜、鴨兒芹、香料及香草之外的傘形花科蔬菜。9 其他茄科蔬菜指除西紅柿、青椒、茄子之外的茄科蔬菜。10 其它葫蘆科蔬菜指除黃瓜、南瓜、越瓜、西瓜、香瓜、甜瓜之外的葫蘆科蔬菜。11

8、 其他食用菌類是指蘑菇類中蘑菇及香菇以外的菌類。12 其它蔬菜指除芋頭類、甜菜、甘蔗、十字花科蔬菜、菊科蔬菜、百合科蔬菜、傘形花科蔬菜、茄科蔬菜、葫蘆科蔬菜、菠菜、竹筍、黃秋葵、姜、豌豆（未成熟，帶豆莢）、青刀豆（未成熟，帶豆莢）、毛豆、蘑菇類、香料及香草之外的其他蔬菜。13 其它柑桔類水果指除溫州橘、夏橙、夏橙果皮、夏橙全果實(shí)、檸檬、橙、葡萄柚、酸橙及香料之外的柑桔類水果。14 其它漿果指除草莓、懸鉤子、黑莓、藍(lán)莓、蔓越桔、越桔之外的漿果。15 其它水果指除柑桔類果實(shí)、蘋果、日本梨、西洋梨、榅桲、枇杷、桃、油桃、杏、日本李、梅子、櫻桃、漿果類果實(shí)、葡萄、柿子、香蕉、獼猴桃、番木瓜、鱷梨、菠蘿、番石榴、芒果、西番蓮果、椰棗及香料之外的水果。16 其它油料種籽指除葵花籽、芝麻、紅花籽、棉籽、油菜籽及香料之外的油料種籽。17 其它堅(jiān)果指除銀杏果、栗子、美洲山核桃、杏仁、核桃之外的堅(jiān)果。18 其它香料指除山葵、山葵的根莖、大蒜、辣椒、紅辣