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文檔簡介
1、消防疏散應(yīng)急預(yù)案 消防安全工作酒店廣大員工及顧客的生命、財(cái)產(chǎn)安全,人命關(guān)天,不得有絲毫馬虎。根據(jù)“預(yù)防為主”和“誰主管,誰負(fù)責(zé)”的原則,以預(yù)防杜絕特大火災(zāi),尤其是群死群傷事故為目的。進(jìn)一步改進(jìn)和加強(qiáng)消防安全和滅火救援工作,落實(shí)酒店消防安全責(zé)任制,增強(qiáng)抵制火災(zāi)事故的能力,盡力消除或減輕火災(zāi)事故的損失程度,特制定此消防應(yīng)急疏散預(yù)案。 一、領(lǐng)導(dǎo)組織 在飯店消防領(lǐng)導(dǎo)小組的基礎(chǔ)上,成立消防指揮小組,下設(shè)六個(gè)行動(dòng)小組,分別為滅火行動(dòng)組、疏散引導(dǎo)組、通訊聯(lián)絡(luò)組、保障救護(hù)組、物品管理組、現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)組。各自的組成和任務(wù)如下: (1)滅火行動(dòng)組(保安部,負(fù)責(zé)人:王雷、趙春華
2、) 主要任務(wù)是:發(fā)生火情時(shí)能迅速組織人員趕赴現(xiàn)場(chǎng),指揮滅火行動(dòng)組和廣大員工進(jìn)行救火。要求:務(wù)必做到召之即來,來則能戰(zhàn),沖得上,救得出。力爭把火災(zāi)消滅在初級(jí)階段,盡力減少或避免人員傷亡、財(cái)產(chǎn)損失。 (2)疏散引導(dǎo)組(客房部、餐飲部、桑拿部,負(fù)責(zé)人:王欣、趙永芝、栗成) 主要任務(wù)是:在各樓層服務(wù)人員的配合下,迅速組織樓內(nèi)人員從安全通道有序疏散,撤離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。 (3)通訊聯(lián)絡(luò)組(前廳部、營銷部、保安部,負(fù)責(zé)人:李麗、陳偉英) 主要任務(wù)是:利用電話、對(duì)講機(jī)、手機(jī)等通訊設(shè)備及時(shí)溝通聯(lián)絡(luò),當(dāng)好酒店滅火救急領(lǐng)導(dǎo)小組的“眼睛”、“耳朵”。力爭使其把人力、物力用
3、在最關(guān)鍵的地方,確保滅火指揮機(jī)關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)暢通,指揮正確及時(shí)。同時(shí)為即將前來增援的消防部門人員、車輛清除道路障礙、開辟通道,引導(dǎo)其進(jìn)入有利地形,積極配合消防部門進(jìn)行撲救。 (4)水電保障與人員救護(hù)組(工程部、傳菜部,負(fù)責(zé)人:張宏聲、吳?。?#160;主要任務(wù)是:接敬后立即通知工程部斷電、并增大水源壓力。傳菜部根據(jù)要求,應(yīng)迅速將危重傷員送往附近醫(yī)院進(jìn)行救治。確保救火用水和傷員得到及時(shí)有效的救治。 (5)物品管理組(管事部、廚房,負(fù)責(zé)人:白楊、劉瑞忠) 主要任務(wù)是:對(duì)從現(xiàn)場(chǎng)搶救出的物品進(jìn)行妥善保管,對(duì)貴重和危險(xiǎn)物品要派專人看管并逐件登記造冊(cè),以免重復(fù)損壞、丟失。
4、0;(6)現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)組(總經(jīng)辦、人事部,負(fù)責(zé)人:劉秀杰) 主要任務(wù)是:對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的情況進(jìn)行認(rèn)真、科學(xué)的分析,根據(jù)滅火小組的批示,靈活調(diào)配,正確指揮救火力量和滅火器具的投入和使用。確保滅火工作忙而不亂,高效有序,以免因人為因素造成人員生命、財(cái)產(chǎn)損失。 二、火災(zāi)的預(yù)防 常言說“預(yù)防勝于治療”,全體員工、特別是各部門值班人員要有高度的防火意識(shí),堅(jiān)持經(jīng)常性的檢查,嚴(yán)格按消防程序辦事,就能大大減少火災(zāi)的發(fā)生。保安部加大巡查力度,增加巡查次數(shù),決不漏過任何死角。 酒店員工平時(shí)要注意事項(xiàng): 1、每一位員工必須熟記火警電話(119)、消防控制中心值班電話,外線:23
5、85119、內(nèi)線:5119。熟悉防火通道及出口位置,熟記滅火器材的使用,在滅火過程中絕對(duì)服從消防中心的指揮。 2、要熟悉自己工作場(chǎng)所的電器設(shè)備的開關(guān)、總閘位置,學(xué)會(huì)如何拉下總閘切斷電源。 3、上下班都要檢查各用電設(shè)備的運(yùn)行情況是否正常,如插座、插頭是否松脫,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修。 4、不要將垃圾堆放在裝有總閘開關(guān)位置的地方,防止問題出現(xiàn)時(shí)不能及時(shí)到位拉總閘。 5、下班后(晚上)要將已不營業(yè)的場(chǎng)所總閘拉下,以防深夜出現(xiàn)問題無人發(fā)現(xiàn)。 三、火災(zāi)的處理 不怕一萬,只怕萬一。事先應(yīng)有充分的準(zhǔn)備,預(yù)防萬一。一旦發(fā)生火警,應(yīng)立即采取應(yīng)急措施,正確及時(shí)
6、報(bào)警和撲救,將火災(zāi)撲滅在萌芽狀態(tài)或?qū)⒒馂?zāi)損失減到最低程度。 如發(fā)生火警,無論程序大小,必須遵守有關(guān)安全條例的規(guī)定程序,不可慌亂: 1、保持鎮(zhèn)靜,不可驚慌失措,及時(shí)報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)。 2、呼喚附近的同事援助。 3、通知消防中心(內(nèi)線:5119)或保安部(內(nèi)線:5110),清楚地說出火警地、燃燒物質(zhì)、火熱情況。 4、把火警現(xiàn)場(chǎng)附近門窗全部關(guān)閉,并將電閘拉下,切不可使用電梯,一定要從防火樓梯上、下。 5、正確并熟練使用酒店內(nèi)的滅火器材滅火。 6、要指示出口方向,組織好人員疏散和搶救物資。 7、電器設(shè)備發(fā)生火災(zāi)時(shí),首先要立即切斷電
7、源,采取帶電滅火絕緣保護(hù)措施。 8、液化石油氣著火后,在沒有關(guān)閉所源泉前,或沒有做好制止漏泄氣體準(zhǔn)備之前,或?qū)Ρ换鹧孑椛涞奈矬w進(jìn)行冷卻之前不能滅火,應(yīng)先斷絕氣源,防止二次起火及爆炸。 組織保安部成立義務(wù)消防隊(duì),進(jìn)行搶救滅火工作,因保安部人員集中,可以立即集合。其他部門因班次問題而無法一下子集合。 分工如下: 1、負(fù)責(zé)消防水帶滅火6人(三人一組,一組后備,主要第一沖到現(xiàn)場(chǎng),就近消防栓取水帶沖火場(chǎng)進(jìn)行水槍滅火,根據(jù)實(shí)際情況取第2支水槍參加工作。 2、滅火器手4人,主要提取滅火器到現(xiàn)場(chǎng)在水槍手后撲滅小般火種。 3、通信員2人,主要向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)
8、報(bào)告火災(zāi)情況、向消防中心119報(bào)警。通知有關(guān)人員關(guān)有關(guān)電閘。組織服務(wù)員一起疏散受困客人向安全通道撤離。 四、酒店火災(zāi)時(shí)人員疏散、搶救工作規(guī)程 (一)疏散救人的方法: 1、由指揮部發(fā)出疏散指令,消防中心利用廣播引導(dǎo)人們從消防梯疏散到安全地帶,營業(yè)部門負(fù)責(zé)安排疏散工作。 2、疏散順序:首先為著火層人員,其次是著火層上一層人員,再次為著火層上二層人員,并依次往上。當(dāng)火災(zāi)層以上很可能受火災(zāi)影響的人員全部疏散后,開始依次疏散火災(zāi)層下一層、下二層人員。 3、與此同時(shí),保安部經(jīng)理、保安隊(duì)員還要領(lǐng)導(dǎo)檢查各樓層保證所有人員按要求撤離。在檢查時(shí),要特別注意以下地點(diǎn)
9、:墻角、門旁以及桌子和其他物體的下面,因?yàn)槿梭@慌時(shí),常常躲在這些地方,尤其是兒童。 4、當(dāng)樓層火災(zāi)面積大,受困人員較多時(shí),可先引導(dǎo)、疏散受困人員到安全地帶,然后再設(shè)法轉(zhuǎn)移到地面。 5、如被困人員無法利用消防樓梯疏散時(shí),可利用云梯、曲臂車等高登工具,架設(shè)在樓房安全位置實(shí)施搶救;也可利用室外排水管或安全繩搶救被困人員;也可張開救生網(wǎng)或帆布,把棉被鋪在地面,以供被困人員跳樓逃生。 6、當(dāng)火場(chǎng)被困人員暫時(shí)無法施救時(shí),可利用消防廣播引導(dǎo)火場(chǎng)人員進(jìn)行自救:如用被條連續(xù)成繩吊落下層的方法;或密閉門窗、堵塞孔洞,防止煙氣竄入房間再用水淋濕門窗降溫,清除這些部位的易燃物品,防止火勢(shì)
10、蔓延過來,若房內(nèi)有救生器材,則引導(dǎo)他們使用這些器材,如救生繩、緩降器、救生袋進(jìn)行自救。 (二)疏散救人時(shí)要注意的事項(xiàng) 1、在火災(zāi)情況下,所有的電梯都自動(dòng)鎖在第一層,疏散時(shí)切記不要電梯,要由消防樓梯疏散較為安全。 2、疏散時(shí),要用濕毛巾、衣服等捂住口,避免被煙氣嗆住導(dǎo)致窒息。 3、疏散時(shí),要沿著緊急出口標(biāo)志指示的方向走,并要彎腰或爬行前進(jìn),因煙氣都懸浮在上部。 4、人員緊急疏散時(shí),切記要由首層向大廈以外跑,不要錯(cuò)走到地下室。 5、為搜查未疏散人員而進(jìn)入關(guān)閉的房間之前,要先用手試一試門,看是否很熱,很熱表明里面已有火。如果要開門一定要弊住
11、呼吸,因?yàn)闊熀蜔崂四苤萌擞谒赖?。如果房間內(nèi)火比較大而手邊沒有滅火工具時(shí),應(yīng)立即將門關(guān)上。 6、對(duì)受傷人員,除在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行急救外,重傷者還應(yīng)及時(shí)送往醫(yī)院搶救。 (三)通報(bào) 通報(bào)是指將火災(zāi)情況通知有關(guān)部門和人員,疏散通報(bào)必須根據(jù)救災(zāi)指揮小組的命令,向需要疏散的人員發(fā)出通報(bào)。 (1)疏散通報(bào)應(yīng)根據(jù)火情的發(fā)展向部分區(qū)域還是向全樓通報(bào)。通報(bào)次序:首先是著火層;其次是著火層以上各樓層;再次是有可能蔓延的著火層以下的樓層。(2)通報(bào)的方式有語言通報(bào)(包括消防應(yīng)急廣播、室內(nèi)電話等),警鈴?fù)▓?bào)、逐層敲門通報(bào)等。 (3)用語言通報(bào)時(shí),通報(bào)人的語氣要溫和沉著,以穩(wěn)定客
12、人的情緒,避免產(chǎn)生驚慌。 (四)疏散和救護(hù) (1)疏散就是按事先規(guī)定的路線,將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進(jìn)行,就必須明確分工,把責(zé)任落實(shí)到樓層工作人員和義務(wù)消防隊(duì)員。 (2)樓層間服務(wù)員和義務(wù)消防人員在帶領(lǐng)客人疏散時(shí),必須逐房清理,不讓一人遺漏。 (3)在餐廳等人員較多場(chǎng)所,管理人員應(yīng)分工負(fù)責(zé),按照不同出口,將賓客疏散到安全區(qū)域。 (4)疏散中,前臺(tái)經(jīng)理(或管理人員)應(yīng)攜帶好預(yù)訂部、電腦房提供的當(dāng)天客人情況,認(rèn)真清點(diǎn)客人人數(shù)并看護(hù)好安慰好客人,不讓其走散或返回起火現(xiàn)場(chǎng)。 (5)人事部門應(yīng)攜帶職工考勤卡到集結(jié)點(diǎn)員工人數(shù)和分配
13、任務(wù)。 (6)財(cái)務(wù)部門攜帶現(xiàn)金和貴重物品轉(zhuǎn)移到指定地點(diǎn)。 (7)在疏散的同時(shí),一些與消防有關(guān)的重要部門則必須照常運(yùn)轉(zhuǎn)。如電話總機(jī)、工程部的水、電等在崗人員都必須堅(jiān)守崗位。如這些部門受到威脅,應(yīng)迅速向救災(zāi)指揮部報(bào)告,請(qǐng)求組織力量保護(hù),盡力排除各種險(xiǎn)情。 (8)作為酒店的每一名員工,必須掌握科學(xué)的疏散次序。 A、先疏散著火房間,后疏散著火房間相鄰房間。 B、先疏散著火層以上層面,后疏散著火層以下層面。 C、指導(dǎo)青壯年沖過煙霧沿安全樓梯疏散;護(hù)送行動(dòng)不便人員從消防電梯疏散。 (五)組織滅火 組織滅火是撲滅火災(zāi)的關(guān)鍵,而有
14、效地滅火,就必須有一個(gè)強(qiáng)有力的滅火指揮組,來指揮滅火戰(zhàn)斗。 (1)滅火指揮組應(yīng)設(shè)在著火現(xiàn)場(chǎng)的相對(duì)安全點(diǎn)上。 (2)滅火指揮組成員由酒店值班負(fù)責(zé)人、專職消防人員、工程技術(shù)人員和事發(fā)部門經(jīng)理組成。由值班負(fù)責(zé)人或?qū)B毾廊藛T為滅火組指揮。滅火組的職責(zé)是深入火場(chǎng),有效地控制、撲滅火災(zāi)。 (3)滅火指揮組指揮的職責(zé)如下: A、組織偵察火情,掌握火勢(shì)發(fā)展情況。 B、及時(shí)向救災(zāi)指揮部匯報(bào)火情。 C、根據(jù)火勢(shì)情況指揮切斷電源、可燃?xì)庠础?#160;D、指揮參戰(zhàn)人員實(shí)施滅火、疏散、搶救傷員。 E、派出人員關(guān)閉著火層防火分區(qū)的防火門
15、,阻止火勢(shì)蔓延。 F、檢查參戰(zhàn)人員的滅火戰(zhàn)斗部署是否符合要求。 G、公安消防隊(duì)到場(chǎng)后,協(xié)同組織滅火搶救。 (六)防煙和排煙 防煙和排煙是防止火災(zāi)蔓延和保證人員安全轉(zhuǎn)移的重要手段。 (1)當(dāng)火災(zāi)發(fā)生后,煙霧就會(huì)彌漫,這時(shí)根據(jù)滅火指揮組的報(bào)告,關(guān)閉指定的防火門,還必須把客用電梯降至底層鎖好。 (2)消防中心根據(jù)救災(zāi)指揮部的命令,啟動(dòng)送風(fēng)排煙裝置,使安全樓梯間進(jìn)行正壓送風(fēng)排煙。 (七)安全警戒(1)火災(zāi)應(yīng)急方案中,安全警戒的任務(wù),主要由酒店的保安部來承擔(dān)。 (2)賓館、飯店外圍的警戒任務(wù)是: A、不準(zhǔn)無關(guān)人員進(jìn)
16、入賓館; B、指導(dǎo)疏散人員離開大樓; C、看管好疏散物品; D、保證消防電梯為消防人員使用; E、指引公安消防隊(duì)進(jìn)入著火樓層和消防控制中心。 (3)安全監(jiān)視人員應(yīng)密切監(jiān)視控制區(qū),如有異常情況,即向本部門經(jīng)理可管理人員報(bào)告。 這些工作應(yīng)在起火后5分鐘內(nèi)展開、落實(shí),各部門員工必須注意應(yīng)急方案。一旦遇有火險(xiǎn),各部門必須合力投入、沉著應(yīng)戰(zhàn)、分工協(xié)調(diào),迅速排除險(xiǎn)情,切實(shí)保護(hù)生命財(cái)產(chǎn)安全。只有這樣,才能有備無患,嚴(yán)陣以待地掌握與火災(zāi)斗爭的主動(dòng)權(quán),使之成為在緊急情況下能夠迅速實(shí)施、配合默契的消防程式。 對(duì)于工作失職、臨陣脫逃等有礙或妨礙
17、搶險(xiǎn)救災(zāi)工作的人員,酒店將按照國家消防法及公司有關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅查處。 五、應(yīng)急逃生方式及路線 為了提高酒店員工在緊急情況下能夠按照正確的方式及路線逃生自救特將緊急情況下的應(yīng)急逃生方式及路線作以下詳細(xì)講解: (一)逃生方式: 1、通過消防通道逃生 如起火點(diǎn)在所處位置的上一層或者消防通道未被火勢(shì)覆蓋時(shí)可采用這種逃生方式 2、通過自制工具逃生如消防通道無法使用時(shí)在有條件的情況下可用此種逃生方式,具有操作方法為在酒店高層時(shí)如消防通道無法使用可以就近尋找可以制作緊急逃生用的繩索的材料如衣物床單等把這些材料連接成繩后將一段固定在結(jié)實(shí)且承重的物體上后順
18、繩索逃生。 3、通過減緩火焰和煙霧蔓延的勢(shì)頭等待救援 如以上的兩種逃生方式都不具備時(shí)可找一有水源泉有窗戶的房間將房門關(guān)嚴(yán)后用濕床單等將門縫堵住后向房門和地毯上潑水后用濕毛巾等捂住口鼻后等待救援。 (二)逃生路線: 1、主樓六至十六層?xùn)|西兩側(cè)各有一消防通道可以使用。 2、主樓、附樓五層以下東西北三側(cè)各有消防通道可以使用。他們繼續(xù)往前走。走到了沃野,他們決定停下。被打巴掌的那位差點(diǎn)淹死,幸好被朋友救過來了。被救起后,他拿了一把小劍在石頭上刻了:“今天我的好朋友救了我一命?!币慌院闷娴呐笥褑柕剑骸盀槭裁次掖蛄四阋院竽阋獙懺谏匙由?,而現(xiàn)在要刻在石頭上呢?”另一個(gè)笑笑回答說:“當(dāng)被一個(gè)朋友傷害時(shí),要寫在易忘的地方,風(fēng)會(huì)負(fù)責(zé)抹去它;相反的如果被幫助,我們要把它刻在心靈的深處,任何風(fēng)都抹不去的?!迸笥阎g相處,傷害往往是無心的,幫助卻是真心的。在日常生活中,就算最要好的朋友也會(huì)有摩擦,也會(huì)因?yàn)檫@些摩擦產(chǎn)生誤會(huì),以至于成為陌路。友情的深淺,不僅在于朋友對(duì)你的才能欽佩到什么程度,更在于他對(duì)你的弱點(diǎn)容忍到什么程度。學(xué)會(huì)將傷害丟在風(fēng)里,將感動(dòng)銘記心底,才可以讓我們的友誼歷久彌新!友誼是
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